DM868 - Altri elettrodomestici da cucina BUFFALO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Circolatore sottovuoto portatile
Marca	Buffalo
Modello	DM868
Dimensioni (L x l x H)	320 x 145 x 130 mm
Peso	2,35 kg
Tensione di alimentazione	230 V ~ 50 Hz
Potenza	1500 W
Corrente	6,5 A
Temperatura massima	100 °C
Profondità minima del recipiente	200 mm
Display	Schermo LCD digitale
Funzioni	Riscaldamento e circolazione dell'acqua, regolazione di temperatura e durata, timer con arresto sonoro
Sicurezza	Protezione termica con pulsante di ripristino, arresto automatico in caso di livello d'acqua insufficiente
Impostazioni	Temperatura (°C o °F) e durata (fino a 99h59?)
Fissaggio	Pinza regolabile con rotella per spessore e pulsante di regolazione dell'altezza
Manutenzione	Pulizia con panno umido, decalcificazione regolare con decalcificante alimentare
Accessori forniti	Chiave esagonale per rimuovere la protezione metallica
Segni d'acqua	Limiti MIN e MAX sull'apparecchio
Cablaggio elettrico	Cavo con messa a terra (morsetti L, N, E)
Conformità	Marchio CE, conformità WEEE

Domande frequenti - DM868 BUFFALO

Come utilizzare il circolatore sottovuoto Buffalo DM868?

Installare il circolatore su un recipiente adatto (profondità min. 200 mm) utilizzando la pinza regolabile. Riempire d'acqua tra i segni MIN e MAX. Collegare l'apparecchio, accenderlo, impostare la temperatura e la durata desiderate, quindi premere ▶ per avviare il riscaldamento. Mettere gli alimenti sottovuoto nell'acqua una volta raggiunta la temperatura.

Quale temperatura massima posso raggiungere con il Buffalo DM868?

Il circolatore permette di riscaldare l'acqua fino a 100 °C. Il recipiente utilizzato deve resistere a questa temperatura.

Cosa fare se lo schermo mostra il codice errore E01?

Il codice E01 indica che l'apparecchio non è correttamente immerso o che il livello dell'acqua è troppo basso. Verificare che il circolatore sia ben nell'acqua e che il livello si trovi tra i segni MIN e MAX. Aggiungere acqua se necessario.

Come pulire il circolatore sottovuoto Buffalo DM868?

Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. È possibile rimuovere la protezione metallica utilizzando la chiave esagonale fornita svitando le 8 viti. Pulire l'interno e l'esterno con un panno umido. Rimettere la protezione prima di qualsiasi utilizzo.

Come decalcificare l'apparecchio?

È necessaria una decalcificazione regolare. Utilizzare un decalcificante alimentare seguendo le istruzioni del prodotto. Ciò migliorerà la velocità di riscaldamento ed eviterà guasti.

Cosa fare se il circolatore non riscalda?

Verificare prima che l'apparecchio sia collegato e che l'interruttore sia su ON. Se la protezione termica si è attivata, lasciare raffreddare l'apparecchio quindi premere il pulsante di ripristino situato sotto il coperchio di plastica anteriore.

Posso utilizzare l'apparecchio senza la protezione metallica posteriore?

No, non utilizzare mai il circolatore senza la protezione posteriore. Essa protegge l'elemento riscaldante e il sistema di circolazione. Dopo la pulizia, rimontarla sempre.

Qual è la profondità minima del recipiente per il Buffalo DM868?

Il recipiente deve avere una profondità minima di 200 mm per garantire una corretta immersione del circolatore.

Come regolare la temperatura e la durata sull'apparecchio?

Utilizzare i pulsanti + e - per regolare la temperatura (in °C o °F) e la durata. Premere ▶ per avviare il ciclo. Lo schermo LCD mostra le impostazioni e il tempo rimanente.

Cosa significa il simbolo 'acqua in circolazione'?

Quando questo simbolo appare sullo schermo, indica che l'acqua viene mescolata dal circolatore per garantire una temperatura omogenea nel bagnomaria.

MANUALE UTENTE DM868 BUFFALO

Suggerimenti per un utilizzo sicuro

• Posizionare su una superficie in piano e stabile.
• L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere alcun componente di questo prodotto.
• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:

o Normativa antinfortunistica sul lavoro
○ Linee guida BS EN
o Precauzioni antincendio
o Normativa IEE sui circuiti elettrici
o Norme di installazione

- NON immergere l'apparecchio in acqua al di sopra del segno di riempimento massimo e non utilizzare sistemi di lavaggio a getto a pressione per lavare l'apparecchio.

- Non immergere l'apparecchio al di sotto del segno di riempimento massimo.

• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli indicati.

- Spegnere e scollegare l'alimentazione quando l'apparecchio non è utilizzato.

• Non idoneo per l'utilizzo all'aperto.

- Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali.

- Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.

- L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive della necessaria esperienza e conoscenza dell'apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all'utilizzo dell'apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza.

- Se danneggiato, NON utilizzare l'apparecchio.

Introduzione

Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l'utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto BUFFALO.

Contenuto della confezione

La confezione contiene:

• Circolatore acqua per cottura sottovuoto portatile BUFFALO
• Manuale di istruzioni

BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.

Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.

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Funzione

Display LCD

888.0 °C F Temperatura Riscaldamento acqua → SET 888.0 Tempo impostato → SET TIME 88:80 Circolazione acqua → SET TIME Temperatura impostata

Riscaldamento acqua: se visualizzato, l'acqua viene riscaldata.

Circolazione acqua: se visualizzato, l'acqua viene mescolata.

Temperatura: visualizza la temperatura effettiva dell'acqua.

Temperatura impostata: valore prefissato di temperatura.

Tempo impostato: in modalità di impostazione visualizza il valore prefissato di tempo. In modalità operativa, visualizza il tempo rimanente.

Funzionamento

1. Scegliere una vaschetta per l'acqua adeguata. La vaschetta deve essere adeguata per l'utilizzo alimentare, resistere a temperature di 100°C e avere una profondità di almeno 200 mm.
2. Fissare saldamente il circolatore alla vaschetta dell'acqua utilizzando il morsetto di fissaggio regolabile. Il morsetto è regolabile per vaschette di diverso spessore utilizzando l'apposita manopola. L'altezza del circolatore può essere regolata per vaschette di diversa profondità premendo il tasto di regolazione altezza.

Manopola di regolazione spessore Tasto di regolazione altezza

1. Riempire d'acqua la vaschetta.

Nota: il livello dell'acqua (dopo avere inserito gli alimenti) deve essere superiore al livello MIN ma inferiore al livello MAX indicati sull'apparecchio.

1. Accendere il circolatore premendo il tasto On/Off sulla parte posteriore dell'apparecchio.

1. Premere il tasti del display temperatura per scegliere la visualizzazione in gradi °C o °F.

Nota: l'impostazione predefinita è gradi °C. Dopo avere scelto gradi °C o °F, l'apparecchio ricorda l'impostazione per l'utilizzo futuro.

1. Premere (tempo) e (temperatura) per impostare il tempo e la temperatura di cottura.
2. Dopo avere impostato il tempo e la temperatura, premere ▶ per avviare il riscaldamento dell'apparecchio. Per interrompere il riscaldamento dell'apparecchio, premere □
3. Quando l'acqua raggiunge la temperatura desiderata, inserire gli alimenti da cuocere nella vaschetta con l'acqua.

Nota: per procedere alla cottura è innanzitutto necessario sigillare sottovuoto gli alimenti.

1. Quando il tempo impostato è trascorso, il circolatore emette un segnale acustico. Premere

per interrompere il riscaldamento dell'apparecchio.

Nota: l'apparecchio emette il segnale acustico per 20 secondi. Se non vi è alcun intervento dell'operatore, l'acqua viene mantenuta alla temperatura preimpostata.

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Tasto di reimpostazione della protezione termica

Il cuocitore sottovuoto Buffalo è dotato di un interruttore di protezione termica che protegge l'apparecchio dai danni dovuti a surriscaldamento, livello basso dell'acqua e così via. Il tasto è posizionato sulla parte anteriore dell'apparecchio sotto un coperchio in plastica. Se l'apparecchio si surriscalda, lasciarlo raffreddare, rimuovere il coperchio e premere il tasto per reimpostare.

Coperchio del tasto di reimpostazione Tasto di reimpostazione

Pulizia e manutenzione

• Disinserire l'alimentazione e togliere la spina e lasciare raffreddare prima di pulire le superfici esterne e rimuovere i detriti.
• Rimuovere la protezione in metallo dell'elemento riscaldante e del dispositivo di circolazione dell'acqua utilizzando la chiave esagonale in dotazione. Rimuovere le 4 viti esagonali posizionate sulla parte posteriore dell'apparecchio e le 4 viti esagonali sotto l'apparecchio. Pulire con un panno umido.

- Rimontare il coperchio posteriore dopo la pulizia.

montare il coperchio posteriore dopo la pulizia. Posizione delle viti su retro e fondo dell'apparecchio.

Nota: NON utilizzare il cuocitore sottovuoto se il coperchio posteriore non è montato.

- Rimuovere periodicamente il calcare dall'apparecchio utilizzando una soluzione anticalcare idoneo all'utilizzo alimentare.

Risoluzione dei problemi

Guasto	Probabile causa	Azione
Nessun riscaldamento.	Mancanza di alimentazione.	Assicurarsi che l'apparecchio sia correttamente collegato.
	Interruttore di alimentazione su OFF.	Spostare l'interruttore su ON.
	L'interruttore di protezione termica è attivato.	Reimpostare l'interruttore di protezione termica.
Il riscaldamento è lento.	È necessario rimuovere il calcare.	Rimuovere il calcare dall'apparecchio.
Viene visualizzato il messaggio di errore E01.	L'apparecchio non è inserito nell'acqua.	Assicurarsi che l'apparecchio sia inserito nell'acqua e che il livello dell'acqua sia compreso tre il segno MIN e MAX.
	Il livello dell'acqua è troppo basso.	Aggiungere acqua e assicurarsi che il livello dell'acqua sia compreso tra il segno MIN e MAX.
Il display LCD non si accende.	Interruttore di alimentazione su OFF.	Spostare l'interruttore su ON.
	L'interruttore di protezione termica è attivato.	Reimpostare l'interruttore di protezione termica.

Specifiche tecniche

Modello	Tensione	Alimentazione	Corrente	Dimensioni (h x l x p) mm	Peso (kg)
DM868	230v 50hz	1500w	6,5A	320 x 145 x 130	2,35 kg

Cablaggi elettrici

La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.

L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:

• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
• Filo del neutro (colore blu) a terminale N
• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E

L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.

In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.

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Conformità

Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente.

Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti.

I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, indipendenti e federali.

I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:

Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO.

Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso.

Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.