DM869 - Altri elettrodomestici da cucina BUFFALO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cottura sottovuoto (circolatore a immersione)
Marca	Buffalo
Modello	DM869
Dimensioni (A x L x P)	280 x 415 x 260 mm
Peso	7,5 kg
Alimentazione	230 V, 50 Hz, 620 W, 2,8 A
Display	Schermo LCD (temperatura e durata)
Intervallo di temperatura	Regolabile (visualizzata in °C o °F)
Timer	Sì, regolabile con arresto automatico e segnale acustico
Capacità del bagno	Livello dell'acqua tra i segni MIN e MAX
Funzioni principali	Riscaldamento, circolazione dell'acqua, regolazione temperatura/durata, mantenimento in caldo
Sicurezza	Messa a terra obbligatoria, rilevamento livello basso (errore E01), non immergere oltre la linea max
Utilizzo	Solo per interni, superficie piana e stabile
Pulizia	Decalcificazione regolare con decalcificante alimentare, pulizia esterna dopo raffreddamento
Accessori inclusi	Manuale di istruzioni
Conformità	WEEE, norme internazionali
Riparabilità	Riparazioni da parte di un tecnico qualificato autorizzato Buffalo
Garanzia	Non specificata nel manuale

Domande frequenti - DM869 BUFFALO

Che tipo di apparecchio è il Buffalo DM869?

Il Buffalo DM869 è un cucina sottovuoto (circolatore a immersione) professionale per una cottura precisa a bagnomaria.

Come regolare la temperatura e la durata?

Utilizzare i pulsanti ▲ e ▼ per regolare la temperatura (in °C o °F) e la durata. Confermare premendo ▶ per avviare il riscaldamento.

Cosa fare se viene visualizzato il messaggio di errore E01?

Il livello dell'acqua è troppo basso. Aggiungere acqua tra i segni MIN e MAX.

Posso utilizzare l'apparecchio senza coperchio?

No, l'apparecchio è progettato per mantenere la temperatura con il coperchio. Senza coperchio, la temperatura non sarà stabile.

Che tipo di alimentazione richiede il DM869?

Funziona su una presa 230 V, 50 Hz con una potenza di 620 W e una corrente di 2,8 A. Deve essere messo a terra.

Come manutenere e pulire l'apparecchio?

Scollegarlo e lasciarlo raffreddare. Pulire l'esterno con un panno umido ed eseguire una decalcificazione regolare con un decalcificante alimentare per evitare depositi di calcare.

Cosa fare se l'apparecchio non riscalda?

Verificare che l'apparecchio sia collegato e che l'interruttore sia su ON. Se il problema persiste, potrebbe essere necessaria una decalcificazione.

Quali sono le dimensioni e il peso del Buffalo DM869?

Misura 280 x 415 x 260 mm (A x L x P) e pesa 7,5 kg.

È possibile riparare l'apparecchio da soli?

No, le riparazioni devono essere effettuate da un tecnico qualificato autorizzato Buffalo per evitare qualsiasi rischio.

Cosa fare in caso di interruzione di corrente o emergenza?

Interrompere immediatamente l'alimentazione scollegando l'apparecchio. Assicurarsi che i punti di isolamento elettrico siano accessibili rapidamente.

MANUALE UTENTE DM869 BUFFALO

Suggerimenti per un utilizzo sicuro

• Posizionare su una superficie in piano e stabile.
• L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere alcun componente di questo prodotto.
• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:

o Normativa antinfortunistica sul lavoro
○ Linee guida BS EN
o Precauzioni antincendio
o Normativa IEE sui circuiti elettrici
o Norme di installazione

• NON immergere l'apparecchio in acqua al di sopra del segno di riempimento massimo e non utilizzare sistemi di lavaggio a getto a pressione per lavare l'apparecchio.
• Non immergere l'apparecchio al di sotto del segno di riempimento massimo.
• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli indicati.
• Spegnere e scollegare l'alimentazione quando l'apparecchio non è utilizzato.
  • Non idoneo per l'utilizzo all'aperto.
• Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali.
• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.
• L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive della necessaria esperienza e conoscenza dell'apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all'utilizzo dell'apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza.
• Se danneggiato, NON utilizzare l'apparecchio.

Introduzione

Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l'utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto BUFFALO.

Contenuto della confezione

La confezione contiene:

• Buffalo Sous Vide
• Manuale di istruzioni
• Cremagliera
• Piastra di base

BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.

Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.

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Funzione

Display LCD

Riscaldamento acqua: se visualizzato, l'acqua viene riscaldata.

Circolazione acqua: se visualizzato, l'acqua viene mescolata.

Temperatura: visualizza la temperatura effettiva dell'acqua.

Temperatura impostata: valore prefissato di temperatura.

Tempo impostato: in modalità di impostazione visualizza il valore prefissato di tempo. In modalità operativa, visualizza il tempo rimanente.

Funzionamento

1. Riempire d'acqua la vaschetta.

Nota: il livello dell'acqua (dopo avere inserito gli alimenti) deve essere superiore al livello MIN ma inferiore al livello MAX indicati sull'apparecchio.

1. Accendere premendo il pulsante On / Off sul retro della macchina.

2. Premere il tasti del display temperatura per scegliere la visualizzazione in gradi °C o °F.

Nota: l'impostazione predefinita è gradi °C. Dopo avere scelto gradi °C o °F, l'apparecchio ricorda l'impostazione per l'utilizzo futuro.

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1. Premere (tempo) e (temperatura) per impostare il tempo e la temperatura di cottura.

Nota: unità è stata progettata per contenere la temperatura con coperchio. Unità non terrà temperatura senza coperchio

1. Dopo avere impostato il tempo e la temperatura, premere ▶ per avviare il riscaldamento dell'apparecchio. Per interrompere il riscaldamento dell'apparecchio, premere □
2. Quando l'acqua raggiunge la temperatura desiderata, inserire gli alimenti da cuocere nella vaschetta con l'acqua.

Nota: per procedere alla cottura è innanzitutto necessario sigillare sottovuoto gli alimenti.

1. Quando il tempo impostato è trascorso, il circolatore emette un segnale acustico. Premere

per interrompere il riscaldamento dell'apparecchio.

Nota: Si sente il segnale acustico ogni 20 secondi. Se non vi è alcun intervento dell'operatore, l'acqua è mantenuta alla temperatura preimpostata.

Pulizia e manutenzione

• Disinserire l'alimentazione e togliere la spina e lasciare raffreddare prima di pulire le superfici esterne e rimuovere i detriti.
• Rimuovere periodicamente il calcare dall'apparecchio utilizzando una soluzione anticalcare idoneo all'utilizzo alimentare.

Risoluzione dei problemi

Guasto	Probabile causa	Azione
Nessun riscaldamento.	Mancanza di alimentazione.	Assicurarsi che l'apparecchio sia correttamente collegato.
	Interruttore di alimentazione su OFF.	Spostare l'interruttore su ON.
Il riscaldamento è lento.	È necessario rimuovere il calcare.	Rimuovere il calcare dall'apparecchio.
Viene visualizzato il messaggio di errore E01.	Il livello dell'acqua è troppo basso.	Aggiungere acqua e assicurarsi che il livello dell'acqua sia compreso tra il segno MIN e MAX.
Il display LCD non si accende.	Interruttore di alimentazione su OFF.	Spostare l'interruttore su ON.

Specifiche tecniche

Modello	Tensione	Alimentazione	Corrente	Dimensioni (h x l x p) mm	Peso (kg)
DM869	230v 50hz	620w	2.8A	280 x 415 x 260	7.5kg

Cablaggi elettrici

La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.

L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:

- Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L

- Filo del neutro (colore blu) a terminale N

- Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E

L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.

In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.

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Conformità

Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente.

Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti.

I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, indipendenti e federali.

I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:

Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO.

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