DIVA Evolution - Macchina da caffè Bugatti - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macchina da caffè
Marca	Bugatti
Modello	DIVA Evolution
Dimensioni (diametro x altezza)	240 mm x 365 mm circa
Peso	6,5 kg circa
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza nominale	1250 W (stima)
Capacità del serbatoio dell'acqua	0,8 litri
Capacità della caldaia	0,25 litri
Pressione della pompa	15 bar
Tempo di riscaldamento	circa 2 minuti
Materiale del telaio	Alluminio massiccio pressofuso e acciaio inossidabile
Funzioni principali	Caffè espresso, caffè leggero, capsule ESE, caffè macinato, vapore per cappuccino, tè, infusi
Tipi di caffè	Capsule ESE, caffè macinato
Erogazione vapore	Manuale con pulsante e lancia vapore
Controllo della temperatura	Termometro meccanico a lettura analogica
Sicurezza	Protezione contro il surriscaldamento, isolamento classe I, spegnimento automatico non specificato
Pulizia e manutenzione	Filtro anticalcare sostituibile (resine a scambio ionico), pulizia dei filtri e del gruppo erogatore, decalcificazione senza prodotti
Accessori inclusi	Filtro per capsule, filtri 1 e 2 tazze, dosatore, pressatore, filtro addolcitore
Lunghezza del cavo di alimentazione	circa 1,2 metri
Classe di protezione	I
Conformità	CE - 89/336 CEE
Garanzia	Sì, vedere certificato di garanzia (parti di consumo escluse)

Domande frequenti - DIVA Evolution Bugatti

Quale tipo di caffè posso usare con la Bugatti DIVA Evolution?

Puoi usare capsule ESE (Easy Serving Espresso) o caffè macinato. La macchina viene fornita con un filtro per capsule e due filtri per caffè macinato (1 tazza e 2 tazze).

Come preparare un caffè con una capsula?

1. Assicurati che la macchina sia calda (termometro sull'icona tazza). 2. Metti una capsula nel portafiltro apposito. 3. Inserisci il portafiltro nel gruppo erogatore e gira la maniglia a destra. 4. Metti una tazza sotto l'ugello. 5. Premi il pulsante di erogazione del caffè. 6. Ferma l'erogazione quando desideri.

Come preparare un caffè con caffè macinato?

1. Usa il filtro adatto (1 o 2 tazze). 2. Versa il caffè macinato con il dosatore (7 g per 1 tazza, 14 g per 2 tazze). 3. Livella e pressa con il pressatore. 4. Inserisci il portafiltro e gira a destra. 5. Avvia l'erogazione con il pulsante. 6. Ferma alla quantità desiderata.

Come montare il latte per un cappuccino?

1. Prepara un espresso. 2. Versa il latte freddo in un bricco (max 1/3 della capacità). 3. Immergi la lancia vapore nel latte (appena sotto la superficie). 4. Premi il pulsante vapore. 5. Monta abbassando il bricco, poi inclina per creare un vortice fino a 65-67°C. 6. Ferma il vapore e versa il latte sul caffè.

Cosa fare se l'acqua non esce o la pompa è rumorosa?

Controlla che il serbatoio dell'acqua sia pieno e correttamente inserito. Assicurati che il tubo di aspirazione sia ben collegato. Se il problema persiste, contatta il servizio di assistenza CASA BUGATTI.

Come pulire la macchina?

Spegni e scollega la macchina, lasciala raffreddare. Pulisci l'esterno con un panno umido e un detergente neutro. Pulisci i filtri e il portafiltro dopo ogni uso. Pulisci la guarnizione del gruppo erogatore con una piccola spazzola. Per la lancia vapore, pulisci i residui di latte e usa uno stuzzicadenti per sbloccare il foro.

Quando e come sostituire il filtro anticalcare?

Sostituisci il filtro (rif. CASA BUGATTI) ogni 80-120 litri d'acqua, a seconda della durezza dell'acqua. Per sostituirlo: rimuovi il serbatoio, scollega il vecchio filtro, collega il nuovo spingendo il tubo di aspirazione sul raccordo, poi rimetti il serbatoio.

Perché il mio caffè ha un sapore di bruciato?

Può essere dovuto al fatto che l'interruttore vapore è rimasto attivato. Reimposta la macchina premendo il pulsante di erogazione del caffè per far scorrere un po' d'acqua, poi attendi che la temperatura scenda (termometro sull'icona tazza).

Cosa fare se l'acqua fuoriesce tra il portafiltro e il gruppo erogatore?

Pulisci la guarnizione del gruppo e il bordo del portafiltro. Controlla che la capsula o il caffè macinato sia posizionato correttamente. Non mettere troppo caffè (max 7 g per 1 tazza, 14 g per 2 tazze). Se la guarnizione è usurata, contatta il servizio post-vendita.

La garanzia copre le parti di consumo?

No, la garanzia non copre filtri, guarnizioni, resistenza, ecc. Copre i difetti di fabbricazione iniziali. Conserva il buono di garanzia debitamente compilato e timbrato dal rivenditore.

MANUALE UTENTE DIVA Evolution Bugatti

Visita il sito Bugatti per

CENTRI ASSISTENZA - MANUALI D'USO - REGISTRARE LA GARANZIA - VIDEO

Diva, la macchina per il caffè, permette di realizzare caffè espresso e caffè lungo utilizzando cialde e caffè in polvere. Come tutti gli elettrodomestici, anche questa macchina da caffè deve essere utilizzata con prudenza e attenzione per evitare lesioni alle persone o danni alla macchina stessa.

PRIMA DI ESSERE MESSA IN FUNZIONE, LEGGERE CON CURA TUTTE LE ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE, L'USO E LA MANUTENZIONE E LE PRESCRIZIONI DI SICUREZZA.

Chi non conosce a fondo le istruzioni d'uso non deve utilizzare la macchina.

ATTENZIONE

Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi previsti
• riparazioni eseguite da personale non autorizzato
• impiego di pezzi di ricambio e accessori non originali

Impiego delle istruzioni per l'uso

Per ulteriori informazioni o in caso di problemi non trattati sufficientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi al servizio cortesia CASA BUGATTI.

CONSERVATE CON CURA LE ISTRUZIONI PER L'USO

e non dimenticate di consegnarle a chi eventualmente si servirà della macchina dopo di voi. Se venissero smarrite prima di utilizzare la macchina richiedere il libretto istruzioni al servizio cortesia CASA BUGATTI oppure invia un e-mail all'indirizzo [e-mail]

Troverete sulla prima pagina della copertina le illustrazioni relative al testo.

Tenerla aperta mentre leggete le istruzioni per l'uso.

di e componenti della macchina

Pag. "

Accessori

Pag. 4/5

e di sicurezza

Pag. 6

azione e messa in funzione

Pag. 7/14

Consigli e raccomandazioni d'uso

Pag. 7

Preparazione della macchina

Pag. "

Caffé con cialda

Pag. 8/9

Caffé con polvere

Pag. 10

Utilizzo del vapore

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Preparare il cappuccino

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Pulizia e manutenzione

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Decalcificazione

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Guasti e rimedi

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imo espresso

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izia

Caratteristiche tecniche

Alimentazione	Vedere targhetta dati posta sotto l’apparecchio
Potenza nominale	Vedere targhetta dati posta sotto l’apparecchio
Dimensioni	Diametro 240 x h. 365 mm circa
Carcassa	Alluminio massiccio pressofuso e acciaio
Peso	6,5 Kg circa
Lunghezza cavo alimentazione	1,2 metri circa
Pompa	Elettro-vibrante a 15 bar
Capacità della caldaia	0,25 litri circa
Controllo temperatura	Termometro meccanico con spirale Bourdon a lettura analogica
Programmazione quantità	Manuale
Erogazione vapore	Manuale
Capacità serbatoio	0,8 litri circa
Tempo riscaldamento	2 minuti circa
Protezione sicurezza surriscaldamento	Incorporata
Isolamento	Classe protezione I
Approvazioni	Vedere targhetta dati posta sotto l’apparecchio
Conformità	CE - 89/336 CEE
Garanzia	Come da certificato di garanzia allegato

Comandi e componenti della macchina

Piano appoggio scalda-tazze ①

Serbatoio acqua ②

Interruttore on-off ③

Interruttore erogazione caffè ④

Interruttore vapore ⑤

Termometro 6

Doccia portafiltro 16

Lancia vapore ⑧

Gruppo erogatore caffè ⑨

Spia acceso-spento 10

Dispositivo estraibile di protezione lancia vapore 11

Griglia copri vaschetta scarico 12

Accessori

Filtro per cialda	15
Doccia per filtri caffè in polvere e cialda	16
Filtro per caffè in polvere 1 tazza	18
Filtro per caffè in polvere 2 tazze	19

Pressino per il caffè in polvere 21

Misurino per caffè 23

18 Filtro addolcitore/anti-calcare acqua (resine a scambio ionico) 24

19 Cavo alimentazione 25

NORME DI SICUREZZA

LEGGERE CON CURA TUTTE LE ISTRUZIONI. L'APPARECCHIO DEVE ESSERE UTILIZZATO SOLO DA ADULTI E COMUNQUE DA PERSONE PREVENTIVAMENTE ISTRUITE AL SUO IMPIEGO.

Conservare con cura queste istruzioni.

1. Per evitare gravi lesioni, scosse elettriche ed incendi alle persone NON IMMERGERE PARZIALMENTE O TOTALMENTE CAVI, PRESE E MACCHINA CAFFE' IN ACQUA O ALTRI LIQUIDI. ATTENZIONE ALLE SUPERFICI CALDE, PERICOLO USTIONI.

Non toccare le superfici calde. Manipolare con maniglie o pomoli o guanti anticalore tutte le superfici calde tra cui il tubo vapore/acqua calda (vedi figura "C"): PERICOLO USTIONI ! Il vapore e l'acqua calda possono provocare ustioni. Non dirigere mai il getto del vapore o dell'acqua calda verso le parti del corpo.

1. Macchina realizzata SOLO PER L'UTILIZZO DOMESTICO. Non usare l'apparecchio per usi diversi dal suo uso specifico. Evitare assolutamente di apportare modifiche tecniche che possono essere causa di rischi.
2. E' necessaria una stretta supervisione quando l'apparecchio è utilizzato vicino a bambini. L'apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o persone diversamente abili dal punto di vista fisico, sensoriale e mentale, o con mancanza di esperienza e conoscenza. L'apparecchio deve essere utilizzato solo da adulti e da persone preventivamente istruite al suo impiego..
3. Non toccare mai le parti sotto tensione elettrica. Possono provocare scosse elettriche e gravi lesioni. Collegare la macchina ad una presa di corrente di tensione adeguata. La tensione deve corrispondere a quella indicata sulla targhetta posta sotto la macchina. Assicurarsi che la vostra presa di corrente di tensione sia provvista di adeguata messa a terra.
4. Figura A: Cavo elettrico con spina. Viene fornito un cavo elettrico corto staccabile, in modo da ridurre i rischi derivanti dal pericolo che si impigli in oggetti, che le persone vi si possano inciampare a causa di cavi più lunghi. Cavi staccabili elettrici lunghi o prolunghe sono disponibili e possono essere utilizzati solo se vengono seguiti severi criteri di sicurezza da parte di ELETTRICISTI AUTORIZZATI nel rispetto delle regolamentazioni riguardanti i cavi elettrici. NON USARE adattatori per le spine elettriche. Nel caso possa essere utilizzato un cavo più lungo:
   a) Le caratteristiche elettriche del cavo staccabile o delle prolunghe devono essere delle stesse caratteristiche indicate nella targhetta posta sotto la base dela macchina. b) L'estensione del cavo deve essere del tipo tre fili/poli e deve essere provvisto di messa a terra. In ogni caso un cavo lungo o prolunga non deve sporgere dai mobili o dal tavolo o da mensole onde evitare che possa essere maneggiato/tirato da bambini.
   c) Non porre la macchina o i cavi su o vicino a fonti di calore, piani cottura a gas o elettrici, dentro o vicino d) Non adatto ad uso esterno. Non lasciare che i cavi pendano dagli angoli del tavolo o del bancone, o tocchino superfici calde. Non maneggiare l'apparecchio con cavi o prese danneggiati o dopo che l'apparecchio abbia avuto malfunzionamenti o sia stato danneggiato in qualsiasi modo. Restituire l'apparecchio al più vicino punto di servizio autorizzato perché sia esaminato, riparato o aggiustato. L'utilizzo di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio possono provocare incendi, shock elettrici o danni a persone.

NORME DI SICUREZZA

e)Se il cavo di alimentazione o prese sono danneggiati,essi devono essere sostituiti dal costruttore o dal suo servizio assistenza o comunque da una persona qualificata, in modo da prevenire ogni rischio.

1. Figura B: Accertarsi che i bambini non abbiano la possibilità di giocare con la macchina. I bambini non si rendono conto del pericolo delle apparecchiature elettriche. La macchina deve essere posizionata in modo che il piano d'appoggio superiore scaldatazze (1) si trovi ad una altezza superiore a 1,20 metri rispetto al pavimento.
2. Posizionare poi la macchina su una superficie piana, verificando che i piedini a ventosa aderiscano bene al piano di appoggio e che quindi la macchina non possa essere rovesciata. Acqua calda o vapore possono fuoriuscire: pericolo di ustioni! Non usare la macchina in ambienti con temperatura ambiente inferiore a 5 °C. Non posizionare la macchina su superfici molto calde o nelle vicinanze di fiamme libere.
3. Figura C: Evitare di dirigere il getto di vapore o di acqua calda verso le parti del corpo. Toccare con precauzione le parti molto calde come il tubo di acqua calda/vapore.
4. Figura D: Per il corretto funzionamento della macchina consigliamo di riporre la macchina su un piano di appoggio ben livellato, un ambiente sufficientemente illuminato ed igienico e con la presa di corrente facilmente accessibile. Mantenere la macchina ad una distanza dalle pareti di almeno 10 cm.
5. Figura E: Togliere la spina dalla presa quando non si utilizza l'apparecchio e prima di pulirlo. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere le parti e prima di pulire l'apparecchio. L'apparecchio dovrà essere pulito con un panno non abrasivo appena inumidito, aggiungendo poche gocce di detergente neutro non aggressivo (non usare mai solventi).
6. In caso di guasti, difetti o sospetto difetto dopo una caduta, staccare subito la spina dalla presa di corrente. Non mettere mai in funzione l'apparecchio difettoso. Le riparazioni possono essere effettuate dal servizio assistenza CASA BUGATTI. Rivolgetevi al vostro rivenditore e/o contattate il servizio cortesia CASA BUGATTI. In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica (CO2). Non utilizzare acqua o estintori a polvere.

Installazione e messa in funzione

L'imballo originale è ideato per la spedizione postale. Conservatelo per rispedire la macchina, in caso di necessità, al fornitore. Prima di installare la macchina, attenersi alle norme di sicurezza indicate alle pagine 4 e 5.

Allacciamento alla rete elettrica: la corrente elettrica può essere mortale. Attenersi scrupolosamente alle norme di sicurezza. La macchina da caffè deve essere collegata, attraverso il cavo di alimentazione (25) originale Casa Bugatti, ad una presa la cui tensione corrisponde a quella indicata sulla targhetta posta sotto la macchina. Collegare sempre prima la presa all'apparecchio e poi la presa alla spina nel muro. Per scollegarlo prima mettere su Off tutti i dispositivi e poi togliere la presa dalla spina nel muro. Assicurarsi che la vostra presa di corrente sia provvista di adeguata messa a terra.

Non utilizzare mai cavi di alimentazione difettosi o danneggiati. Utilizzare una prolunga solo dopo aver accertato che sia in condizioni perfette. I cavi che la compongono devono avere una sezione minima di 1 mm² e le prese devono essere tripolari.

Non mettere mai le parti sotto tensione a contatto con l'acqua: può generarsi un corto circuito!!! Il vapore e l'acqua calda possono provocare ustioni. Non dirigere mai il getto del vapore o dell'acqua calda verso le parti del corpo; manipolare con precauzione il tubo vapore/acqua calda: pericolo ustioni (utilizzare guanti protettivi) !

Non mettere in funzione la macchina senza prima aver riempito il serbatoio con acqua avendo poi cura di inserirlo bene nella sua sede.

1) Mettendo in funzione la macchina premendo il tasto (3), si accenderà la spia (11) sul termometro, la quale indica che la macchina è accesa e la resistenza nella caldaia inizia a riscaldarsi.

2) Premere l'interruttore (4) erogazione caffè per facilitare l'adescamento della pompa.

3) Lasciare premuto l'interruttore della erogazione caffè (4), finché non inizia ad uscire acqua dal gruppo erogazione caffè (9).

4) Spegnere quindi l'interruttore erogazione caffè (4): l'operazione è terminata.

5) Accertarsi sempre che vi sia acqua nel serbatoio (2) e che il tubo di pescaggio sia correttamente inserito. Attenzione: facendo funzionare la macchina senz'acqua, anche per poco tempo, si provocano danni irreparabili alla pompa.

6) Ogni qualvolta si effettua il rabbocco dell'acqua nel serbatoio (2) ricordarsi di svuotare la vasca di scarico posta sotto la griglia (14).

Consigli e raccomandazioni d'uso

Preparazione della macchina.

La prima volta che viene utilizzata diVa o dopo un lungo periodo di inattività:

1) Riempire il serbatoio (2) con acqua fredda.
2) Collegare l'apparecchio ad una presa di corrente seguendo attentamente le norme di sicurezza come specifiche indicate a pagina 4 e 5.
3) Accendere la macchina tramite l'interruttore (3); si accenderà la spia rossa (11) sul termometro (6).
4) Caricare l'impianto idraulico: premere il tasto (4) erogazione caffè. Attendere qualche istante in modo che esca acqua dal gruppo erogatore caffè (9) e quindi arrestare l'uscita dell'acqua spegnendo la pompa con il tasto (4) erogazione caffè.
5) Attendere che la lancetta del termometro (6) arrivi nella posizione grafica tazza caffè.
6) La macchina è pronta per l'uso.

DiVa è fornita di una doccia (16) con filtro per l'utilizzo delle cialde (15), di un filtro per un caffè (18) e un filtro per due caffè (19).

1) Assicurarsi che la lancetta del termometro sia nella posizione della grafica tazza caffè.
2) Inserire nella doccia portafiltro (16) il filtro (15) per erogare una tazza di caffè ed inserire sopra una cialda curandosi di adagiarla perfettamente nel suo alloggiamento.
3) Inserire la doccia porta-filtro (16) nella sede del gruppo erogatore caffè (9) e agganciarla ruotando con il manico verso destra fino a centro macchina circa (si deve ruotare fino a che si raggiunge una corretta pressione per la tenuta durante l'erogazione).
4) Prendere una tazza caffè Bugatti ben asciutte e calde dal piano di appoggio scalda tazze e riporle sotto il beccuccio del porta filtro.

5) Premere il pulsante (4) per iniziare l'erogazione del caffè.
6) Quindi premendo nuovamente il pulsante (4) si arresta l'erogazione del caffè; si potrà quindi decidere a piacimento quale tipo di caffè gustare : ristretto, espresso , lungo o .....
7) Servire subito il caffè per gustarne il miglior contenuto d'aroma.
8) Togliere la doccia porta-filtro (16) dal gruppo erogatore caffè (9) ruotando il manico verso sinistra.
9) Estrarre la cialda è riporla nel contenitore rifiuti.
10) La macchina è pronta per un nuovo caffè.
11) Alla fine di ogni ciclo viene consigliato di lasciare inserita la doccia porta-filtro (16) nella sede del gruppo erogatore caffè (9) in modo che resti sempre caldo e pronto per una nuova erogazione di caffè alla corretta temperatura (vedi fig. 3)
12) ATTENZIONE: controllare frequentemente il livello dell'acqua nel serbatoio (2). Non utilizzare la macchina senza acqua.

Caffè con la polvere.

1) Inserire nella doccia portafiltro caffè in polvere (16) il filtro (18) per erogare una tazza di caffè. Inserire nella doccia portafiltro caffè in polvere (16) il filtro (19) per erogare due tazze di caffè.
2) Assicurarsi che la lancetta del termometro sia nella posizione della grafica tazza caffè.

Consigli e raccomandazioni d'uso

3) Versare il caffè in polvere con l'apposito misurino (23) : un misurino per un caffè o due misurini per due caffè a seconda del filtro scelto.
4) Livellare e pressare la polvere del caffè all' interno del filtro con l' apposito pressino (21).
5) Inserire la doccia porta-filtro (16) nella sede del gruppo erogatore caffè (9) è agganciarla ruotando con il manico verso destra fino a centro macchina circa (si deve ruotare fino a che si raggiunge una corretta pressione per la tenuta durante l'erogazione).
6) Prendere una o due tazze caffè Bugatti ben asciutte e calde dal piano di appoggio scalda tazze e riporle sotto il beccuccio del porta filtro.
7) Premere il pulsante (4) per iniziare l'erogazione del caffè.
8) Quindi premendo nuovamente il pulsante (4) si arresta l'erogazione del caffè; si potrà quindi decidere a piacimento quale tipo di caffè gustare : ristretto, espresso , lungo o .....
9) Servire subito il caffè per gustarne il miglior contenuto d'aroma.
10) Togliere la doccia porta-filtro (16) dal gruppo erogatore caffè (9) ruotando il manico verso sinistra.
11) Estrarre il caffè usato e riporlo nel contenitore rifiuti. (Vedi capitolo: Pulizia e Manutenzione)
12) La macchina è pronta per un nuovo caffè.
13) Alla fine di ogni ciclo viene consigliato di lasciare inserita la doccia porta-filtro (16) nella sede del gruppo erogatore caffè (9) in modo che resti sempre caldo e pronto per una nuova erogazione di caffè alla corretta temperatura (vedi fig. 5)
14) ATTENZIONE: controllare frequentemente il livello dell'acqua nel serbatoio (2). Non utilizzare la macchina senza acqua.

Utilizzo del Vapore per riscaldare acqua per il tè e tisane.

Non toccare le superfici calde. Manipolare con maniglie o pomoli o guanti anti-calore tutte le superfici calde tra cui il tubo vapore/acqua calda (vedi figura "C"): PERICOLO USTIONI ! Il vapore e l'acqua calda possono provocare ustioni. Non dirigere mai il getto del vapore o dell'acqua calda verso le parti del corpo.

1) Mettere in funzione la macchina premendo l'interruttore generale on-off (3).
2) Assicurarsi che la lancetta del termometro sia nella posizione della grafica tazza caffè.
3) Spostare la lancia vapore (8) in una posizione comoda e mettere il bricco sotto la lancia immergendola nell'acqua.
4) Premere l'interruttore vapore (5) e in pochi secondi il vapore stesso uscirà dalla lancia vapore (8).
5) Il vapore uscendo dalla lancia (8) riscalderà l'acqua alla temperatura ideale per il the o tisana.
6) Quindi premere l'interrutore vapore(5) per fermare l'erogazione del vapore. Attenzione, prima di rimuovere il bricco con acqua calda attendere qualche secondo affinchè il vapore smetta di uscire dalla lancia vapore (8).
7) Togliere il bricco dalla lancia vapore
8) Potete usare l'acqua calda per il the/tisana
9) La funzione utilizzo del vapore potrà essere ripetuta seguendo nuovamente tutti i punti di questo paragrafo. In ogni caso la macchina è sempre pronta ad erogare il caffè
10) Ogni qualvolta si effettua il rabbocco dell'acqua nel serbatoio (2) ricordarsi di svuotare la vasca di scarico posta sotto la griglia (14).
11) ATTENZIONE: controllare frequentemente il livello dell'acqua nel serbatoio (2). Non utilizzare la macchina senza acqua

Consigli e raccomandazioni d'uso

Utilizzo del Vapore per la preparazione del latte per il cappuccino

Non toccare le superfici calde. Manipolare con maniglie o pomoli o guanti anti-calore tutte le superfici calde tra cui il tubo vapore/acqua calda (vedi figura "C"); PERICOLO USTIONI ! Il vapore e l'acqua calda possono provocare ustioni. Non dirigere mai il getto del vapore o dell'acqua calda verso le parti del corpo

Per preparare il gustoso cappuccino all'italiana seguire attentamente l'ordine delle seguenti operazioni:
1) Preparare in una o più tazze da cappuccino Bugatti (a seconda di quante bevande volete realizzare) il caffè espresso seguendo le istruzioni nelle pagine precedenti.
2) Versare il latte freddo nel bricco fino a raggiungere1/3(max1/2) del suo volume.E' preferibile utilizzare latte fresco intero. L'alto contenuto di grassi (3.5-4%) del latte intero contribuisce a dare gusto al cappuccino. Per una buona montatura è preferibile impiegare latte ad alto contenuto di proteine (3.2-3.5) in quanto esse contribuiscono alla sua cremosità.
3) Spostare la lancia vapore (8) in una posizione comoda e mettere il bricco sotto la lancia immergendola nel latte(circa mezzo centimetro sotto il livello del latte). Il bricco deve essere in acciaio inox non troppo spesso in modo da poter sentire la temperatura interna;la forma ideale è quella tronco-conica. La dimensione del bricco deve essere proporzionale alla quantità di latte da scaldare.
4) Assicurarsi che la lancetta del termometro sia nella posizione della grafica tazza caffè
5) Premere l'interruttore vapore (5) e in pochi secondi il vapore stesso uscirà dalla lancia vapore (8).
6) Il vapore uscendo dalla lancia soffierà nel latte e pian piano la schiuma che si viene a formare alza il livello del latte nel bricco. Abbassare lentamente il bricco, mantenendo sempre la punta della lancia immersa nel latte. Quando la temperatura raggiunge i 35°C-37°C ossia quando la temperatura del bricco tende a superare quella della mano per cui si avverte un primo tepore si passa alla seconda fase:questa fase è importante per rendere compatta la crema, con una tessitura fine e con una superficie lucida.
Continuando a tenere la lancia immersa nel latte, si inclina leggermente il bricco per creare un vortice che fa girare velocemente il latte. Interrompere l'erogazione quando il latte raggiunge la temperatura di 65-67°C. In assenza di termometro essa corrisponde al momento in cui il bricco diventa troppo caldo per essere tenuto in mano.
7) Quando la schiuma è sufficiente spegnere l'interruttore vapore(5) per fermare l'erogazione del vapore. Attenzione, prima di rimuovere il bricco con il latte caldo attendere qualche secondo affinchè il vapore smetta di uscire dalla lancia vapore (8).
8) Togliere il bricco dalla lancia vapore. Per compattare meglio la schiuma ed eliminare ogni bolla d'aria residua, muovere il bricco in modo da far ruotare velocemente il suo contenuto fino ad ottenere una crema densa e lucida in superficie.
9) Aggiungere poi al'caffè espresso, preparato in precedenza nelle apposite tazze (figura 9), il latte montato. Versare il latte nella tazza modulando sapientemente il flusso(più intenso nelle prime fasi)e muovendo la tazza per ottenere il disegno desiderato. Per chi lo desidera si può spargere sulla schiuma del cacao in polvere e quindi gustare il cappuccio.

10) La funzione utilizzo del vapore potrà essere ripetuta seguendo nuovamente tutti i punti di questo paragrafo. In ogni caso la macchina è sempre pronta ad erogare il caffè.

11) Per pulire la lancia vapore (8) vedere capitolo seguente PULIZIA E MANUTENZIONE.

12) Ogni qualvolta si effettua il rabbocco dell'acqua nel serbatoio (2) ricordarsi di svuotare la vasca di scarico posta sotto la griglia (14).

13)ATTENZIONE: controllare frequentemente il livello dell'acqua nel serbatoio (2).

Pulizia e manutenzione

Non toccare le superfici calde. Manipolare con maniglie o pomoli o guanti anti-calore tutte le superfici calde tra cui il tubo vapore/acqua calda (vedi figura "C"): PERICOLO USTIONI ! Il vapore e l'acqua calda possono provocare ustioni. Non dirigere mai il getto del vapore o dell'acqua calda verso le parti del corpo

Prima di pulire la macchina è indispensabile disinserire l'interruttore generale on-off e staccare la spina dalla presa di corrente. Aspettare che la macchina si raffreddi. L'apparecchio dovrà essere pulito con un panno non abrasivo appena inumidito, aggiungendo poche gocce di detergente neutro non aggressivo (non usare mai solventi). Pulire ogni volta, dopo aver terminato l'utilizzo della macchina filtri e porta filtri e passare una spugna umida sulla superficie inox della doccia e del gruppo erogatore caffè.

H) Pulizia dei filtri per il macinato: verificare che i forellini non si otturino ed eventualmente ripulirli con uno spazzolino.

L) Pulizia del gruppo erogatore (9) e della sua guarnizione.

Pulire costantemente con uno spazzolino bagnato la guarnizione sotto il gruppo erogatore (9) (Figura L) rimuovendo ogni tipo di residuo di caffè. La guarnizione deve essere sempre pulita.

M1/M2/M3) Per pulire la lancia vapore (8) da residui di latte attendere innanzitutto che si sia raffreddata per evitare ustioni. Con una spugna inumidita eliminare i residui di latte dalla lancia vapore (8). Liberare il foro della lancia vapore (8) con uno stuzzicadenti (figura M3).

Mettere in funzione la macchina premendo l'interruttore generale on-off (3). Assicurarsi che la lancetta del termometro sia nella posizione della grafica tazza caffè.

Per pulire la lancia vapore(8) posizionare il bricco vuoto sotto la lancia vapore. Premere 5/6 secondi l'interrutore del vapore(5) per far uscire il vapore. Premere nuovamente il pulsante del vapore (5) per fermare l'erogazione del vapore. Attenzione prima di rimuovere il brico attendere qualche secondo affinchè il vapore smetta di uscire dalla lancia vapore (8).

Un ottimo espresso

Un espresso per essere “ottimo” deve avere delle caratteristiche ben precise:

1) La porzione di caffè macinato deve essere di sette grammi (con uno scarto in più o in meno di mezzo grammo).
2) La temperatura dell'acqua in uscita dalla macchina deve essere di 88 gradi (con una oscillazione in più o in meno di 2 gradi a seconda della miscela di caffè).
3) La temperatura della bevanda deve essere di 67 gradi.
4) La pressione di immissione dell'acqua deve essere di nove atmosfere.
5) Il tempo di percolazione, cioè il tempo per il passaggio dall'ugello nella tazza deve essere compreso in 25 secondi (con uno scarto di due secondi e mezzo in più o in meno).
6) Nella tazzina devono esserci 25 millilitri di caffè (con una tolleranza di 2 millilitri e mezzo).

Inoltre per ottenere un ottimo espresso italiano come al bar, BUGATTI raccomanda l'utilizzo del proprio caffé, sia in polvere che in cialde, perché tostato esclusivamente con forno a legna ed appositamente per la DiVa.

Consigli e raccomandazioni d'uso

Decalcificazione.

La diVa è stata costruita con i migliori materiali oggi disponibili sul mercato. Attente e precise lavorazioni e l'utilizzo del filtro innovativo a resina a scambio di ioni, permettono di eliminare la maggior parte del calcare presente nell'acqua. Si deve avere l'accortezza di sostituire il filtro (24), richiedendolo al vostro punto di vendita di fiducia oppure al servizio cortesia CASA BUGATTI, informatevi sulla durezza dell'acqua presente nei vostri impianti.Il filtro va sostituito indicativamente ogni 3/4 mesi in presenza di acque con durezza attorno ai 20/25 gradi francesi. E' preferibile comunque utilizzare acque oligominerali. Il filtro a resina a scambio di ioni (24) è alloggiato all'interno del serbatoio ed è collegato al tubo di pescaggio della pompa.

Per sostituire questo filtro si devono seguire queste semplici istruzioni:

1) Togliere il serbatoio dell'acqua (2).
2) Prendendo con una mano il filtro, con l'altra mano tirare e ruotare alternativamente in senso orario e antiorario il tubo di pescaggio in prossimità del raccordo fissato al filtro in modo che il tubo stesso si sfili.
3) Prendere il nuovo filtro originale CASA BUGATTI e infilare il tubo di pescaggio sul raccordo del filtro eseguendo una pressione e una rotazione alternativamente in senso orario e antiorario in modo che il tubo stesso si infili su tutta la lunghezza del raccordo.
4) Inserire nuovamente il tubo con il filtro nel serbatoio e rimettere accuratamente in sede macchina il serbatoio stesso riempito con acqua fresca.
5) Si consiglia, ove possibile, per una lunga vita della diVa l'utilizzo di acqua naturale povera di sodio.

Nota: non utilizzare prodotti decalcificanti con la diVa.

In caso di guasti e difetti o se si sospettano inconvenienti alla caffettiera, staccare immediatamente la spina dalla presa di corrente.

Se non riuscite ad eliminare il guasto attenendovi alle indicazioni riportate nel presente libretto d'uso potrete contattare il servizio cortesia CASA BUGATTI. Le riparazioni non effettuate correttamente comportano gravi rischi per l'utente. Si declina ogni responsabilità relativa a danni causati da riparazioni non eseguite correttamente: in questi casi, viene inoltre a mancare la copertura della garanzia.

Guasto Possibili cause Rimedi

Non si illumina spia acceso-spento.	Non arriva corrente alla macchina caffè.	Verificare che il cavo di alimentazione sia ben inserito nella presa di corrente di casa vostra e della macchina. Verificare che ci sia energia elettrica nel vostro impianto.
Non avviene la erogazione del caffè.La pompa è rumorosa.	Mancanza di acqua nel serbatoio (2).Il serbatoio non è in corretta posizione.	Riempire con acqua fresca il serbatoio (2) e posizionarlo in modo corretto. ATTENZIONE: controllare frequentemente il livello dell'acqua nel serbatoio (2).
Gocce d'acqua sulla griglia.		Normale scarico dovuto al fatto che le gocce di caffè devono finire di uscire dalla doccia porta filtro (15)
Durante la fase di montatura del latte non si forma la schiuma tipica del cappuccino	La lancia vapore (8) e il dispositivo di sicurezza (12) sono ostruiti	Pulire la lancia del vapore(8) e liberare il foro laterale del dispositivo di protezione (12) (vedi paragrafo pulizia e manutenzione).
Il caffè non è caldo a. Tazzina porcellana freddab. Doccia per filtro (16) freddac. Resistenza danneggiata		a. Lasciare le tazze sul ripiano scaldatazze (1) oppure sciacquarle con acqua calda prima dell'utilizzo con la macchina del caffèb. Lasciare inserita la doccia porta-filtro (16) nella sede del gruppo erogatore caffè (9) in modo che resti sempre calda e pronta per una nuova erogazione di caffè alla corretta temperaturac. Chiamare ufficio cortesia Bugatti o mandare email a [e-mail] per prenotare l'assistenza. Si ricorda che la resistenza è da considerare come materiale di consumo e quindi fuori dalla protezione della garanzia (La garanzia protegge componenti che risultano difettosi all'origine per vizi di fabbricazione).
Perdita di acqua tra la doccia porta filtro (16) e il gruppo erogatore caffè (9)	a. E' presente residuo di polvere di caffè sulla guarnizione del gruppo erogatore (9) e/o sul bordo della doccia porta-filtro (16)b. Se si sta facendo un caffè con la cialda ESE, la cialda stessa non è posizionata correttamente al centro della doccia per filtro cialda (15)c. Se si sta facendo il caffè con la polvere: troppo caffè macinato presente nel filtro che si sta usando: filtro (18) per 1 tazza o filtro (19) per due tazzed. La guarnizione del gruppo erogatore (9) è consumata	a. Pulire costantemente con uno spazzolino bagnato la guarnizione sotto il gruppo erogatore (9) rimuovendo ogni tipo di residuo di caffè (Vedere paragrafo pulizia e manutenzione). (traduzione uguale alla seconda frase del punto la-lb-lc della pagina 13, vedi sopra)b. Posizionare la cialda al centro nella propria sede nel filtro (15)c. Mettere nel filtro 1 tazza (18) non più di 7 grammi o una tazza rasata del misurino (23) di caffè macinato. Mettere nel filtro 2 tazze (19) non più di 14 grammi o due tazze rasate del misurino (23) di caffè macinato.d. Chiamare ufficio cortesia Bugatti o mandare email a [e-mail] per prenotare l'assistenza. Si ricorda che tutte le guarnizioni sono da considerarsi materiale di consumo e quindi fuori dalla protezione della garanzia (La garanzia protegge componenti che risultano difettosi all'origine per vizi di fabbricazione).

GARANZIA

1) Per garanzia si intende la sostituzione o riparazione gratuita delle parti componenti l'apparecchio, che risultano difettose all'origine per vizi di fabbricazione.
2) In caso di guasto irreparabile o di ripetuto guasto della stessa origine, si provvederà, ad insindacabile giudizio della casa costruttrice, alla sostituzione della macchina.
3) La garanzia non copre i danni derivanti da: -uso improprio o errato - difetti causati da rotture accidentali e incuria - mancata osservanza delle istruzioni ed avvertenze - errata installazione e manutenzione - manutenzioni e/o modifiche operate da personale non autorizzato - Utilizzo di pezzi di ricambio non originali - trasporto - ogni altra circostanza che non possa farsi risalire a difetti di fabbricazione - inoltre esclusa ogni altra rivendicazione sempre che non sia prevista dalla legge.
4) La garanzia non copre danni derivati dall'uso improprio ed in particolare in caso di uso non domestico.
5) La casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possono, direttamente o indirettamente, derivare a persone, cose ed animali domestici in conseguenza della mancata osservanza di tutte le prescrizioni di sicurezza indicate sul libretto istruzioni concernenti specialmente le avvertenze in tema di installazione, uso e manutenzione della macchina.
6) L'eventuale sostituzione o riparazione non interrompe il periodo di garanzia.
Viene escluso il ricambio dei materiali dei materiali di consumo: filtri, guarnizioni, resistenza, ecc.
7) Per esercitare i diritti di cui sopra il cliente dovrà avere spedito la cartolina allegata compilata in tutte le sue parti, in particolare non verranno prese in considerazione Garanzie prive di una sola delle seguenti parti: indirizzo del mittente - timbro del rivenditore - n. del documento fiscale - data del documento fiscale.

SERVIZIO ASSISTENZA

In caso di guasto della macchina rivolgersi ad un distributore autorizzato BUGATTI che la rispedirà in azienda. Per riparazioni al di fuori della garanzia, tutte le spese di trasporto e/o spedizione sono a carico dell'acquirente. Ove possibile conservare con cura l'imballo dell'apparecchio.

AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per rimarcare l'obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del contenitore di spazzatura mobile barrato.

IMPORTANT NOTICES

Dear Customer,

Un excellent espresso