Origo C100 - Cucina DOMETIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Origo C100 DOMETIC

Fornelli ad alcool e alcool/elettrici

Prima di effettuare l'installazione e la messa in funzione dell'apparec-

chio, leggere attentamente il presente manuale e conservarlo in un luo-

go sicuro. Nel caso in cui l'apparecchio venga consegnato a un'altra

persona, consegnare anche il presente manuale.

6 Descrizione delle caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

1 Indicazioni sull'uso del manuale

Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa indi-

cazione può causare danni a persone e apparecchi.

Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa indi-

cazione può causare danni ai materiali e compromettere il funzio-

namento dell'apparecchio.

Indicazione di sicurezza che indica pericoli riconducibili alla

corrente o alla tensione elettrica: la mancata osservanza di questa

indicazione può causare danni a persone o materiali e compro-

mettere il funzionamento dell'apparecchio.

Informazioni integranti relative all'impiego dell'apparecchio.

➤ Modalità di intervento: questo simbolo indica all'utente che è necessario

un intervento. Le modalità di intervento necessarie saranno descritte pas-

✓ Questo simbolo descrive il risultato di un intervento.

fig. 1 5, pagina 3: questi dati si riferiscono ad un elemento in una figura, in

questo caso alla “posizione 5 nella figura 1 a pagina 3”.

Osservare anche le indicazioni di sicurezza riportate qui di seguito.

2 Istruzioni generali di sicurezza

Il produttore non si assume nessuna responsabilità per danni risultanti dai

z errori di montaggio o di allacciamento

z danni all’apparecchio dovuti ad influenze meccaniche o a sovratensioni,

z modifiche all’apparecchio senza esplicita autorizzazione del produttore,

z impiego per altri fini rispetto a quelli descritti nel manuale di istruzioni.

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 85 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Istruzioni generali di sicurezza Dometic ORIGO

Quando vengono usati apparecchi elettrici, attenersi alle misure di sicurezza

descritte qui di seguito per proteggersi da:

z pericolo di incendio

2.1 Sicurezza generale

z Utilizzare solo alcool denaturato. Non usare altri tipi di combu-

stibile quali benzina, diesel, metanolo, propano o accenditore

z Pericolo di asfissia!

Prima di mettere in funzione l'apparecchio, assicurarsi che

l'area sia sufficientemente ventilata.

z Posizionare un estintore di classe A (per incendi prodotti da al-

cool) a portata di mano.

Assicurarsi che esso venga controllato regolarmente da parte di

personale qualificato.

z Persone che, a causa delle proprie capacità fisiche, sensoriali o

mentali non siano in grado di utilizzare l'apparecchio in modo

sicuro, devono evitare di utilizzarlo se non sotto la supervisione

di una persona adulta per loro responsabile.

z I dispositivi elettrici non sono giocattoli

Tenere gli apparecchi elettrici fuori dalla portata di bambini o di

persone che non sono in grado di utilizzarli. Non lasciare che li

usino se non in presenza di una persona che li sorvegli.

z Usare il fornello unicamente per l'uso conforme alla sua desti-

Fornelli ad alcool/elettrici Dometic ORIGO solo C100 e C200

z Posizionare un estintore di classe B-1 (per incendi elettrici) a

Assicurarsi che esso venga controllato regolarmente da parte di

personale qualificato.

z Quando si utilizza l'apparecchio, scollegare sempre l'alimenta-

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 86 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Dometic ORIGO Istruzioni generali di sicurezza

z I lavori di manutenzione e di riparazione devono essere effet-

tuati unicamente da personale qualificato che sia a conoscenza

dei pericoli connessi e delle relative norme.

z Se il cavo di connessione è danneggiato, deve essere sostituito

da personale qualificato.

Riparazioni inadeguate possono causare gravi rischi.

z Se il fornello non è dotato di una spina accessibile, è necessario

un dispositivo di stacco dei poli integrato nel cavo.

z Informarsi su come spegnere l'interruttore automatico o il fusibi-

le in caso di emergenza.

2.2 Misure di sicurezza nell'uso di alcool denaturato

z Tenere le sostanze infiammabili lontano da dispositivi per il ri-

scaldamento o la cottura e da altre fonti di luce e calore.

z Conservare l'alcool solo in recipienti adatti e a distanza adegua-

z Rimuovere tutte le fonti di scintille o fiamme dal luogo in cui vie-

ne conservato l'alcool o riempito il serbatoio.

z Non riempire mai i serbatoi se sono ancora nel fornello. Non

versare mai il combustibile nelle aperture del bruciatore sulla

parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2).

z In caso di eccessivo riempimento, l'alcool fuoriuscito a contatto

con oggetti caldi può causare gravi ustioni.

z La fiamma dell'alcool denaturato risulta quasi invisibile; per que-

sto motivo può causare gravi danni prima che si noti il pericolo.

z Pulire subito l'alcool fuoriuscito per evitare una combustione in-

z Non fumare quando si maneggia l'alcool o quando il fornello è

z Riempire il serbatoio solo fino al livello di riempimento massimo.

L'alcool si espande nel serbatoio se riscaldato. L'alcool fuoriu-

scito potrebbe causare una combustione incontrollata all'interno

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 87 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Istruzioni generali di sicurezza Dometic ORIGO

2.3 Uso sicuro del dispositivo

z Se la tensione dell'accenditore incorporato da 12 V non è suffi-

ciente, usare fiammiferi o accendini lunghi per accendere il bru-

Togliere rapidamente la mano non appena il bruciatore si ac-

z Indossare abiti adatti quando si mette in funzione il fornello.

Non indossare abiti svolazzanti che possono prendere fuoco.

z Lasciare che il fornello si raffreddi fino a raggiungere la tempe-

ratura ambiente prima di toccarlo a mani nude.

z Mantenere l'area attorno al fornello e le parti interne libere da lu-

brificanti, grasso, sostanze alcoliche, plastica o tessuti infiam-

mabili (ad esempio tende, asciugamani, utensili da cucina).

z Usare esclusivamente pentole e padelle con il fondo piatto e

con un diametro massimo di 23 cm (9"). Pentole e padelle de-

vono essere larghi abbastanza da coprire l'elemento riscaldan-

te. L'uso di utensili troppo piccoli esporrebbe una parte

dell'elemento riscaldante al contatto diretto con tessuti che po-

trebbero incendiarsi.

Utensili delle giuste dimensioni aumentano anche l'efficienza

z Quando si cucina, assicurarsi che pentole e padelle siano posi-

zionate in modo sicuro. Si consiglia l'uso di presine (fig. 2 2,

pagina 2, accessorio).

z I manici delle pentole non devono mai estendersi oltre il bordo

del fornello. Disporre i manici delle pentole verso l'interno, ma

non sopra i bruciatori. In questo modo si ridurrà al minimo la

possibilità di fuoriuscita di liquidi, di combusiotne di materiali in-

fiammabili e/o di ustioni gravi.

z Prestare attenzione quando si riscaldano grassi o olio. I grassi

e l'olio si infiammano se esposti a forti fonti di calore.

z Usare solo presine asciutte per evitare la formazione di vapore.

Non usare asciugamani o oggetti in tessuto perché potrebbero

z Non lasciare i fornelli incustoditi quando si cucina. Le pentole

che bollono sul fuoco possono causare l'emissione di fumo e in-

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 88 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Dometic ORIGO Dotazione

z Portare il regolatore del bruciatore (fig. 2 1, pagina 2) in posi-

zione Off prima di rimuovere la pentola.

z Non usare il fornello per riscaldare l'ambiente.

z Solo Dometic Origo C100 and C200: non usare contempora-

neamente bruciatori ad alcool o elettrici per evitare un surriscal-

damento che potrebbe distruggere +l'elemento riscaldante.

z Solo Dometic Origo C100 and C200: mettere in funzione i bru-

ciatori elettrici impostandoli su un'alta potenza senza che vi sia

posizionata una pentola piena, può danneggiare il fornello.

z Manuale d'istruzioni

5 Uso conforme alla destinazione

I fornelli Dometic ORIGO sono progettati per l'uso all'interno di veicoli o bar-

6 Descrizione delle caratteristiche

Il fornello è in acciaio inox e funziona in base al principio di assorbimento. Il

serbatoio ha una capacità di 1,2 l di alcool denaturato che viene usato come

combustibile. Il bruciatore si accende con un accenditore incorporato da

L'alcool viene assorbito in un materiale non infiammabile nel serbatoio. Non

è dotato di valvola o condotti del combustibile, che potrebbero presentare

perdite, né di altri componenti che potrebbero richiedere una manutenzione

I fornelli ad alcool/elettrici Dometic ORIGO C100 e C200 sono dotati di un

elemento da 1200 W (UE) o 1100 W (USA). Possono essere usati sia con

alcool sia con tensione da 120 V o da 220–240 V.

6.2 Specifiche per le varianti dell'apparecchio

Sono disponibili diversi modelli di fornelli.

z A100 e C100: unità con bruciatore singolo

z A100 e C200: unità con doppio bruciatore

z C100 e C200: ulteriori elementi riscaldanti per un uso alternativo alla rete

di alimentazione da 120 V o da 220–240 V Ciascuna versione è disponibile con o senza copertura in vetro.

Il numero dell'articolo si trova sulla piastra di identificazione sul lato destro

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 90 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Dometic ORIGO Montaggio del fornello

6.3 Elementi di comando

Elementi di comando per l'uso con alcool denaturato (fig. 2,

Elementi di comando per funzionamento con rete di alimentazione

(fig. 3, pagina 3) da 120 V o da 220–240 V (Dometic ORIGO C100 e

7 Montaggio del fornello

È possibile montare il fornello nel piano di lavoro della cucina.

7.1 Come scegliere il luogo per l'installazione

Quando si sceglie il luogo per l'installazione, tenere presenta quanto segue:

z Selezionare un luogo ben ventilato.

z Lasciare una distanza minima (fig. 6, pagina 4) di

– 50 mm (2") tra l'apparecchio e i muri laterali e posteriori

– 750 mm (30") tra la serpentina del fornello e la superficie orizzontale

al di sopra del fornello

z Evitare di installare il dispositivo in un luogo dove sono presenti correnti

Se si monta il fornello in una cabina aperta o in altri luoghi aperti, montare

un'ulteriore protezione contro il vento.

1 Manopola di controllo, regolabile in modo continuo

Ruotare in senso antiorario per alzare la fiamma del bruciatore

2 Presine (accessorio)

Il LED si accende quando l'alimentazione è collegata.

2 Manopola per la regolazione di potenza

Ruotare in senso orario per aumentare la regolazione di potenza

dell'elemento riscaldante

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 91 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Montaggio del fornello Dometic ORIGO

z Evitare di montare credenze sopra il fornello.

Nel tentativo di accedervi si potrebbero infatti provocare ustioni o incendi.

z Non metter in funzione l'apparecchio in luoghi soggetti a pericolo di

7.2 Installazione del fornello

Attenzione: pericolo di danni al dispositivo!

Prima di effettuare fori, assicurarsi che nessun cavo elettrico o altri

componenti del veicolo vengano danneggiati dall'uso di trapani, se-

➤ Eseguire un foro rettangolare nel piano da lavoro (per le dimensioni con-

sultare la seguente tabella):

➤ Aprire la parte superiore e rimuovere i serbatoi.

➤ Aprire la cerniera sulla parte posteriore del fornello.

➤ Posizionare il fornello come in fig. 4, pagina 3.

➤ Contrassegnare i fori.

Utilizzare i fori di bloccaggio nella cerniera come modello.

➤ Preforare i fori contrassegnati nel piano da lavoro.

➤ Fissare il fornello con viti a testa piatta in ogni foro della cerniera

(fig. 5 2, pagina 4).

➤ Montare il blocco magnetico sulla parte anteriore del taglio (fig. 4 1,

➤ Collegare il terminale dell'accenditore incorporato (fig. 5 1, pagina 4)

➤ Posizionare un estintore (classe B-1) a portata di mano.

7.3 Collegamento elettrico del fornello

(Solo Dometic ORIGO C100 e C200)

Avvertenza! Pericolo di lesioni!

Il fornello deve essere collegato solo da specialisti qualificati.

Le seguenti informazioni si rivolgono a tecnici specializzati a

conoscenza delle istruzioni e delle precauzioni di sicurezza da

Osservare le seguenti indicazioni di sicurezza per il collegamento elettrico:

z Avvertenza, pericolo di corto circuito!

Usare sempre prese collegate a massa e protette da disgiuntori

della corrente residua.

z Se si intende far passare i cavi attraverso pareti in lamiera o pa-

reti che hanno spigoli vivi, usare condotti o canaline per evitare

z Non posare cavi in modo malfermo o con forti pieghe in prossi-

mità di materiali conduttori di elettricità (metallo).

z Fissare bene i cavi.

z Non tirare i cavi.

z Posare i cavi in modo che non sia possibile inciamparvi o dan-

➤ Controllare la piastra di identificazione sul lato destro del fornello per as-

sicurarsi che la tensione dell'unità sia la stessa della fonte di alimentazio-

➤ Collegare i tre conduttori del cavo di connessione alla rete di alimentazio-

ne a corrente alternata.

➤ Assicurare il cavo con una fascetta.

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 93 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Uso del fornello Dometic ORIGO

8.1 Riempimento con alcool denaturato

Avvertenza! Pericolo di lesioni!

Non versare mai il combustibile nelle aperture del bruciatore sulla

parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2).

In caso di eccessivo riempimento, l'alcool fuoriuscito a contatto con

oggetti caldi può causare gravi ustioni.

➤ Assicurarsi che tutti i bruciatori siano spenti:

– funzionamento con alcool denaturato: ruotare la manopola di controllo

– funzionamento con rete di alimentazione da 120 V o da 220–240 V

(solo C100 e C200): spegnere gli elementi riscaldanti

➤ Assicurarsi che il fornello si raffreddi a temperatura ambiente.

➤ Aprire la parte superiore del fornello (fig. 7, pagina 5).

➤ Estrarre il serbatoio.

➤ Controllare l'apertura del serbatoio per assicurarsi che non siano presenti

fuoco o incandescenza.

➤ Prima di riempire il serbatoio, assicurarsi che sia freddo abbastanza da

poterlo tenere a mani nude.

➤ Tenere il serbatoio inclinato verso il basso (fig. 8, pagina 5).

➤ Riempire con alcool denaturato attraverso la rete metallica nell'apertura

Non superare la capacità massima del serbatoio (1,2 l).

➤ Controllare il livello del combustibile portando il serbatoio in posizione ver-

ticale (fig. 9, pagina 5).

Tenerlo in questa posizione per 20 sec, per assicurarsi che non sia

troppo pieno. Inoltre, nel caso in cui sia stato riempito troppo, è possibile

togliere il combustibile in eccesso.

✓ Il livello massimo di combustibile è stato raggiunto quando il combustibile

è visibile sulla parte inferiore dell'apertura.

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 94 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Dometic ORIGO Uso del fornello

Il fornello funziona anche se il serbatoio non è stato riempito al

➤ Pulire l'alcool che potrebbe essere fuoriuscito dal sebatoio.

➤ Rimettere in posizione il serbatoio.

Controllare che la parte superiore del fornello sia livellata e che non sia

➤ Chiudere la parte superiore del fornello fino a che il blocco magnetico si

8.2 Accensione del fornello

➤ Ruotare la manopola di controllo in senso antiorario sulla posizione di ac-

✓ L'accenditore integrato da 12 V si attiva e il bruciatore si accende. Il tem-

po di accensione varia a seconda della temperatura e del livello di riem-

pimento del serbatoio.

Se la tensione dell'accenditore incorporato da 12 V non è sufficien-

te, usare fiammiferi o accendini lunghi per accendere il bruciatore

Togliere rapidamente la mano non appena il bruciatore si infiam-

➤ Regolare la fiamma in modo che non si estenda oltre il bordo del fondo

➤ Scegliere l'impostazione desiderata ruotando la manopola di controllo.

Se il fornello non si è ancora raffreddato dall'ultima volta in cui è

stato usato, il bruciatore potrebbe accendersi per poi spegnersi su-

bito. In questo caso, soffiare nell'apertura del bruciatore per disper-

Accendere poi il fornello come descritto sopra.

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 95 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Uso del fornello Dometic ORIGO

8.3 Come spegnere la fiamma

➤ Ruotare la manopola di controllo in posizione Off.

✓ Il bruciatore è spento.

➤ Attendere circa cinque secondi.

➤ Ruotare la manopola di controllo sulla posizione massima per assicurarsi

che la fiamma sia spenta.

✓ Il bruciatore è acceso.

➤ Ruotare la manopola di controllo in posizione Off.

✓ Il bruciatore è spento.

➤ Eventualmente attendere fino a che il fornello si è raffreddato completa-

mente prima di rimettere la copertura in vetro.

8.4 Uso dell'elemento riscaldante

(Solo Dometic ORIGO C100 e C200)

Non usare contemporaneamente bruciatori ad alcool o elettrici per

prevenire il surriscaldamento che può portare alla distruzione

dell'elemento riscaldante.

➤ Se necessario sollevare la copertura in vetro.

➤ Per accendere l'elemento riscaldante premere e ruotare in senso orario

la manopola per la regolazione di potenza.

➤ Scegliere la potenza desiderata.

➤ Per spegnere l'elemento riscaldante ruotare la manopola per la regola-

zione di potenza in posizione Off.

➤ Far raffreddare completamente l'elemento riscaldante prima di chiudere

la copertura in vetro, di toccare la parte superiore del fornello o di far en-

trare in contatto il fornello con materiale infiammabile.

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 96 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Dometic ORIGO Pulizia e manutenzione del fornello

9 Pulizia e manutenzione del fornello

Non usare utensili affilati o duri per pulire il fornello, in quanto po-

trebbero danneggiarlo.

➤ Rimuovere la griglia dalla parte superiore del fornello.

➤ Pulire la parte superiore del fornello. Pulire con cura particolare le mac-

chie di grasso e olio.

➤ Solo C100 e C200: alzare l'elemento riscaldante finché si avverte una re-

sistenza. Pulire il fornello al di sotto dell'elemento riscaldante.

➤ Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il fornello.

Vale il termine di garanzia previsto dalla legge. Qualora il prodotto risultasse

difettoso, La preghiamo di rivolgersi alla filiale del produttore del suo Paese

(l'indirizzo si trova sul retro del manuale di istruzioni), oppure al rivenditore

specializzato di riferimento.

Per la riparazione e per il disbrigo delle condizioni di garanzia è necessario

inviare la seguente documentazione:

z una copia della fattura con la data di acquisto del prodotto,

z un motivo su cui fondare il reclamo, oppure una descrizione del guasto.

➤ Raccogliere il materiale di imballaggio possibilmente negli appositi conte-

nitori di riciclaggio.

M Quando l'apparecchio viene messo fuori servizio definitivamente,

informarsi al centro di riciclaggio più vicino, oppure presso il proprio

rivenditore specializzato, sulle prescrizioni adeguate concernenti lo

_Origo_A100_A200_C100_C200.book Seite 97 Freitag, 13. Februar 2009 7:33 19Specifiche tecniche Dometic ORIGO

12 Specifiche tecniche

Fornello Dometic ORIGO A100 A100 GL A200 A200 GL Art. n.: 958147000 958147001 958147010 958147011

Numero di bruciatori: 1 2

Durata della combustione: circa 4,5 h

Potenza del bruciatore: 2000 W Voltaggio dell'accenditore: 12 Vg

Corrente dell'accenditore: 1 – 2.4 A Tempo di cottura per 1 l

Capacità del serbatoio: 1,2 l

Con riserva di modifiche tecniche, di versione e opzioni fornitura.

Fornello Dometic ORIGO C100 C100 GL C200 C200 GL Art. n.: 958147021 958147030 958147040 958147041

Numero di bruciatori: 1 2

Durata della combustione: circa 4,5 h

Potenza del bruciatore: 2000 W Voltaggio dell'accenditore: 12 Vg

Corrente dell'accenditore: 1 – 2.4 A Tensione d'ingresso: 120 V o 220–240 V Potenza dell'elemento

Tempo di cottura per 1 l

Capacità del serbatoio: 1,2 l

I-40012 Calderara di Reno (BO)