Origo 4300 - Cucina DOMETIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Origo 4300 DOMETIC

Fornelli ad alcool e alcool/elettrici

Prima di effettuare l’installazione e la messa in funzione del dispositivo,

leggere attentamente il presente manuale e conservarlo in un posto

sicuro. Nel caso in cui l’apparecchio venga consegnato a un’altra

persona, consegnare anche il presente manuale.

1 Indicazioni sull’uso del manuale di istruzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

6 Descrizione delle caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

1 Indicazioni sull’uso del manuale di

Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa

indicazione può causare danni a persone e apparecchi.

Indicazione di sicurezza: la mancata osservanza di questa

indicazione può causare danni ai materiali e compromettere il

funzionamento dell'apparecchio.

Indicazione di sicurezza che indica pericoli riconducibili alla

corrente o alla tensione elettrica: la mancata osservanza di questa

indicazione può causare danni a persone o materiali e

compromettere il funzionamento dell'apparecchio.

Informazioni integranti relative all'impiego dell'apparecchio.

➤ Modalità di intervento: questo simbolo indica all'utente che è necessario

un intervento. Le modalità di intervento necessarie saranno descritte

✓ Questo simbolo descrive il risultato di un intervento.

fig. 1 5, pagina 3: questi dati si riferiscono ad un elemento in una figura, in

questo caso alla “posizione 5 nella figura 1 a pagina 3”.

Osservare anche le indicazioni di sicurezza riportate qui di seguito.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 85 Montag, 29. September 2008 5:50 17Indicazioni generali di sicurezza Dometic ORIGO

2 Indicazioni generali di sicurezza

Il produttore non si assume nessuna responsabilità per danni risultanti dai

z errori di montaggio o di allacciamento

z danni all’apparecchio dovuti ad influenze meccaniche o a sovratensioni,

z modifiche all’apparecchio senza esplicita autorizzazione del produttore,

z impiego per altri fini rispetto a quelli descritti nel manuale di istruzioni.

Quando vengono usati apparecchi elettrici, attenersi alle misure di sicurezza

fondamentali descritte qui di seguito per proteggersi da:

z pericolo di incendio

2.1 Sicurezza generale

z Utilizzare solo alcool denaturato. Non usare altri tipi di

combustibile quali benzina, diesel, metanolo, propano o

l’accenditore del carbone di legno.

z Pericolo di asfissia!

Prima di mettere in funzione l’apparecchio, assicurarsi che

l’area sia sufficientemente ventilata.

z Posizionare un estintore di classe A (per incendi causati da

alcool) in modo tale che risulti a portata di mano.

Assicurarsi inoltre che esso venga controllato regolarmente da

parte di personale qualificato.

z Persone che, a causa delle proprie capacità fisiche, sensoriali o

mentali non siano in grado di utilizzare l’apparecchio in modo

sicuro, devono evitare di utilizzarlo se non sotto la supervisione

di una persona adulta per loro responsabile.

z I dispositivi elettrici non sono giocattoli!

Tenere l’apparecchio fuori dalla portata di bambini o persone

che non sono in grado di utilizzarlo. Non lasciare che usino

l’apparecchio se non in presenza di una persona responsabile.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 86 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Indicazioni generali di sicurezza

z Usare il fornello unicamente per l’uso conforme alla sua

Fornelli ad alcool/elettrici Dometic ORIGO solo 2500 e 4300

z Posizionare un estintore di classe B-1 (per incendi elettrici) in

modo tale che risulti a portata di mano.

Assicurarsi inoltre che esso venga controllato regolarmente da

parte di personale qualificato.

z Quando si utilizza il dispositivo, scollegare sempre

l’alimentazione elettrica.

z I lavori di manutenzione e di riparazione devono essere

effettuati unicamente ad opera di personale qualificato

informato sui pericoli connessi e sulle relative prescrizioni.

z Informarsi su come spegnere l’interruttore di circuito o il fusibile

in caso di un’emergenza.

2.2 Misure di sicurezza durante l’uso di alcool

z Mantenere le sostanze infiammabili lontano dai dispositivi di

riscaldamento o di cottura, nochè da fonti di luce e calore.

z Conservare l’alcool in recipienti adatti e a distanza adeguata dal

z Eliminare tutte le fonti di scintille o fiamme dove viene

conservato o riempito d’alcool.

z Non riempire mai i recipienti se sono ancora nel fornello. Non

versare mai il combustibile attraverso le aperture del bruciatore

sulla parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2).

z Nel caso in cui dovesse venir riempito troppo, l’alcool fuoriuscito

a contatto con oggetti caldi può causare gravi ustioni.

z La fiamma dell’alcool denaturato risulta quasi invisibile; per

questo motivo può essere causa di gravi danni, prima che si noti

z Pulire subito l’alcool fuoriuscito per evitare che bruci in modo

z Non fumare quando si lavora con l’alcool o quando il fornello è

z Riempire il sebatoio solo fino al livello di riempimento massimo.

L’alcool si espande nel sebatoio se riscaldato. L’alcool

fuoriuscito potrebbe causare una combustione non controllabile

all’interno del fornello.

2.3 Uso sicuro del dispositivo

z Usare dei lunghi fiammiferi o accenditori dalla forma allungata

per accendere il bruciatore.

Rimuovere velocemente la mano non appena il bruciatore si

z Indossare vestiti adatti quando si usa il fornello.

Non indossare indumenti svolazzanti che possono prendere

z Lasciare che il fornello si raffreddi fino a raggiungere la

temperatura ambiente prima di toccarlo a mani nude.

z Mantenere l’area attorno al fornello e le parti interne libere da

lubrificanti, grasso, sostanze alcoliche, plastica o vestiti

infiammabili (ad esempio tende, asciugamani, utensili da

z Usare solo pentole e padelle con un diametro massimo di

z Quando si cucina, assicurarsi che le pentole e le padelle siano

posizionare in modo sicuro. Si consiglia l’uso di fermapentole

(fig. 2 2, pagina 2, accessorio).

z Prestare attenzione quando si riscalda grassi o olio. I grassi e

l’olio si infiammano se esposti a forti fonti di calore.

z Usare solo presine asciutte per evitare la formazione di vapore.

Non usare asciugamani o oggetti in tessuto in quanto

potrebbero prendere fuoco.

z Non lasciare i fornelli incustoditi quando si cucina. Le pentole

che bollono sul fuoco possono causare l’emissione di fumo e

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 88 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Dotazione

z Portare il regolatore del bruciatore (fig. 2 1, pagina 2) in

posizione di spegnimento prima di rimuovere la padella.

z Non usare il fornello per riscaldare l’ambiente.

z Solo Dometic Origo 2500 e 4300: non usare alcool o bruciatori

elettrici contemporaneamente per prevenire il surriscaldamento

che può portare alla distruzione dell’elemento riscaldante.

z Solo Dometic Origo 2500 e 4300: il funzionamento di

bruciatori elettrici impostati su un’alta potenza senza che vi sia

posizionata una pentola piena, possono danneggiare il fornello.

z Guarnizione per il sebatoio

5 Uso conforme alla destinazione

I fornelli Dometic ORIGO sono progettati per l’uso all’interno di veicoli o

6 Descrizione delle caratteristiche

Il fornello è in acciaio inox ed è stato progettato in base al principio di

assorbimento. Il sebatoio ha una capacità di 1,2 l di alcool denaturato che

viene usato come combustibile.

L’alcool viene assorbito in un materiale non infiammabile nel sebatoio. Non

predispongono di una valvola o condotti del combustibile (essi infatti

potrebberono presentare perdite) oppure altri componenti che potrebbero

richiedere una manutenzione regolare.

I fornelli Dometic ORIGO ad alcool/elettrici 2500 e 4300 sono dotati di un

elemento riscaldante a 230 V. Essi possono essere messi in esercizio con

6.2 Specifiche per le varianti del dispositivo

Sono disponibili diversi modelli di fornelli.

z 2000 e 2500: unità con bruciatore singolo

z 4100 e 4300: unità con doppio bruciatore

z 2500 e 4300: ulteriori elementi riscaldanti per un uso alternativo alla rete

di alimentazione da 230 V Per definire il proprio apparecchio, vedere il numero dell’articolo sulla

targhetta identificatrice.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 90 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Descrizione delle caratteristiche tecniche

6.3 Elementi di comando

Elementi di comando per l’uso con alcool denaturato (fig. 2,

Elementi di comando per l’uso con rete di alimentazione da 230 V

(Dometic ORIGO 2500 e 4300)

1 Regolatore, impostabile in modo continuo

– Regolatore impostato completamente verso destra: bruciatore chiuso

– Regolatore impostato completamente verso sinistra: bruciatore aperto

2 Fermapentole (accessorio)

N. Simbolo Descrizione

1 LED di regolazione della potenza

2 + Aumenta la temperatura dell’elemento riscaldante

In combinazione con il pulsante

7 Montaggio del fornello

È possibile inserire il fornello nel piano da lavoro della cucina.

7.1 Come scegliere il luogo per l’installazione

Quando si sceglie il luogo per l’installazione, tenere presenta quanto segue:

z Selezionare un luogo ben ventilato.

z Evitare di installare il dispositivo in un luogo dove sono presenti correnti

Se si inserisce il fornello in un in abitacolo o altri posti aperti, montare

un’ulteriore protezione dal vento.

z Non mettere in funzione il dispositivo in luoghi soggetti al pericolo di

7.2 Installazione del fornello

Attenzione – Pericolo di danni al dispositivo!

Prima di effettuare perforazioni, assicurarsi che nessun cavo

elettrico o altri componenti del veicolo vengano danneggiati

dall’uso di trapani, seghe e lime.

➤ Eseguire un foro rettangolare nel piano da lavoro (per le dimensioni,

consultare la seguente tabella):

➤ Aprire la parte superiore e rimuovere i recipienti.

➤ Posizionare il fornello all’interno del foro quadrangolare.

➤ Contrassegnare i fori.

Utilizzare i fori sul bordo del fornello come modello.

➤ Pre-perforare i fori contrassegnati nel piano da lavoro.

➤ Fissare il fornello con viti a testa piatta in ogni foro del bordo.

Modello Dimensioni in mm

➤ Posizionare un estintore (classe B-1) a portata di mano.

7.3 Collegare il fornello a una fonte elettrica

(solo Dometic ORIGO 2500 e 4300)

Attenzione! Pericolo di ferite!

Il fornello può venire collegato solo da specialisti qualificati.

Le seguenti informazioni si rivolgono a tecnici specializzati a

conoscenza delle direttive e delle disposizioni sulla sicurezza da

Osservare le seguenti indicazioni di sicurezza per il collegamento elettrico:

z Attenzione, pericolo di cortocircuito!

Usare sempre prese a massa e assicurate da interruttori di

circuito di corrente residua.

z Se si intende far passare i cavi attraverso pareti in lamiera o a

spigoli vivi, usare condotti o canaline per evitare danni.

z Non posare cavi in modo malfermo o con forti pieghe sui

materiali che conducono elettricità (metallo).

z Fissare bene i cavi.

z Non tirare i cavi.

z Posare i cavi in modo che non sussista pericolo di inciampo e

che non vengano danneggiati.

➤ Collegare il fornello alla rete di alimentazione come da etichetta posta sul

dispositivo. L1 nero è un conduttore non a massa.

➤ Assicurare il cavo con un morsetto.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 93 Montag, 29. September 2008 5:50 17Uso del fornello Dometic ORIGO

8.1 Riempimento con alcool denaturato

Attenzione! Pericolo di ferite!

Non versare mai il combustibile attraverso le aperture del

bruciatore sulla parte superiore del fornello (fig. 1, pagina 2).

Nel caso in cui dovesse venir riempito troppo, l’alcool fuoriuscito a

contatto con oggetti caldi può causare gravi ustioni.

➤ Assicurarsi che tutti i bruciatori siano spenti:

– uso con alcool denaturato: far scorrere il regolatore completamente

– funzionamento alla rete di alimentazione da 230 V (solo 2500 e 4300):

spegnere gli elementi riscaldanti

➤ Assicurarsi che il fornelli si raffreddi a temperatura ambiente.

➤ Se possibile, rimuovere il tagliere oppure alzare la copertura in vetro

(entrambi accessori).

➤ Tirare in avanti il gancio di arresto (fig. 4, pagina 3) e sollevare la parte

superiore del fornello.

➤ Controllare l’apertura del sebatoio per assicurarsi che non sia presente

➤ Estrarre il sebatoio.

➤ Tenere il sebatoio inclinato verso il basso (fig. 5, pagina 3).

➤ Riempire con alcool denaturato attraverso la rete metallica nell’apertura

Non superare la capacità massima del sebatoio (1,2 l).

➤ Controllare il livello di combustibile portando il sebatoio in posizione

verticale (fig. 6, pagina 3).

Tenerlo in questa posizione per 20 sec, per assicurarsi che non sia

troppo pieno. Inoltre, nel caso in cui sia stato riempito troppo, è possibile

togliere il combustibile in eccesso.

✓ Si raggiunge il livello massimo di combustibile quando il combustibile è

visibile sulla parte inferiore dell’apertura.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 94 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Uso del fornello

Il fornello funziona anche se il sebatoio non è stato riempito al

➤ Pulire l’alcool che potrebbe essere fuoriuscito dal sebatoio.

➤ Rimettere in posizione il sebatoio.

➤ Chiudere la parte superiore del fornello e assicurarla con il gancio di

8.2 Accensione del fornello

Attenzione! Pericolo di ferite!

Usare dei lunghi fiammiferi o accenditori dalla forma allungata per

accendere il bruciatore.

Togliere rapidamente la mano non appena il bruciatore si

➤ Far scorrere il regolatore completamente verso sinistra.

✓ Il bruciatore è aperto.

➤ Accendere il fornello posizionando un luongo fiammifero o un accenditore

dalla forma allungata all’apertura del bruciatore (fig. 7, pagina 4).

➤ Regolare la fiamma in modo che non si estenda oltre il bordo del fondo

➤ Con il regolatore, scegliere l’impostazione desiderata.

Se il fornello non si è ancora raffreddato dall’uso precedente, il

bruciatore potrebbe accendersi per poi spegnersi subito. In questo

caso, soffiare nell’apertura del bruciatore per disperdere il vapore.

Accendere poi il fornello come descritto sopra.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 95 Montag, 29. September 2008 5:50 17Uso del fornello Dometic ORIGO

8.3 Come spegnere la fiamma

➤ Far scorrere il regolatore completamente verso destra.

✓ Il bruciatore è chiuso.

➤ Attendere circa cinque secondi.

➤ Far scorrere il regolatore completamente verso sinistra per assicurarsi

che la fiamma sia spenta.

✓ Il bruciatore è aperto.

➤ Far scorrere il regolatore completamente verso destra.

✓ Il bruciatore è chiuso.

8.4 Uso dell’elemento riscaldante

Non usare alcool o bruciatori elettrici contemporaneamente per

prevenire il surriscaldamento che può portare alla distruzione

dell’elemento riscaldante.

➤ Se possibile, rimuovere il tagliere oppure alzare la copertura in vetro

(entrambi accessori).

Per la vostra sicurezza, il fornello si scollega dalla rete di

alimentazione quando si posiziona il tagliere o si chiude la

copertura in vetro (entrambi accessori).

➤ Per accendere l’elemento riscaldante, premere il pulsante

10 sec il pulsante “+”.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 96 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Uso del fornello

➤ Selezionare l’impostazione della potenza desiderata con i pulsanti “+” e

La potenza viene regolata in cinque livelli e viene indicata dai LED (vedi

tabella sottostante).

Premendo una volta i pulsanti è possibile modificare l’impostazione della

potenza passando al livello precedente o successivo, tenendo premuti i

pulsanti è possibile modificare l’impostazione per più di un livello.

➤ Per spegnere l’elemento riscaldante, premere il pulsante con il simbolo

➤ Lasciare che il fornello si raffreddi fino a raggiungere la temperatura

ambiente, prima di porvi sopra il tagliere o prima di abbassare la

copertura in vetro (entrambi accessori).

LED (fig. 3 1, pagina 2) Impostazione della potenza

LED spenti l’elemento riscaldante è spento

LED 1 e LED 2 sono accesi 40%

LED 2 e LED 3 sono accesi 80%

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 97 Montag, 29. September 2008 5:50 17Pulizia e manutenzione del fornello Dometic ORIGO

8.5 Chiusura del sebatoio con la guarnizione

Se non si intende utilizzare il fornello per un lungo periodo di tempo, per

evitare che l’alcool denaturato evapori, ricoprire i bruciatori con guarnizioni in

➤ Assicurarsi che il fornelli si raffreddi a temperatura ambiente.

➤ Se possibile, rimuovere il tagliere oppure alzare la copertura in vetro

(entrambi accessori).

➤ Tirare in avanti il gancio di arresto (fig. 4, pagina 3) e sollevare la parte

superiore del fornello.

➤ Posizionare la guarnizione sopra l’apertura del serbatoio.

➤ Chiudere la parte superiore del fornello e assicurarla con il gancio di

Rimuovere le guarnizioni prima di usare il fornello.

9 Pulizia e manutenzione del fornello

Non usare utensili affilati o duri per pulire il fornello, in quanto

potrebbero danneggiarlo.

➤ Rimuovere la griglia dalla parte superiore del fornello. Per fare ciò, far

scorrere il fermo oltre il foro e alzare la griglia (fig. 8, pagina 4).

➤ Pulire la parte superiore del fornello. Pulire con cura particolare macchie

➤ Solo 2500 e 4300: alzare l’elemento riscaldante finché si avverte una

resistenza. Pulire il fornello al di sotto dell’elemento riscaldante.

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 98 Montag, 29. September 2008 5:50 17Dometic ORIGO Garanzia

Vale il termine di garanzia previsto dalla legge. Qualora il prodotto risultasse

difettoso, La preghiamo di rivolgersi alla filiale del produttore del suo Paese

(l'indirizzo si trova sul retro del manuale di istruzioni), oppure al rivenditore

specializzato di riferimento.

Per la riparazione e per il disbrigo delle condizioni di garanzia è necessario

inviare la seguente documentazione:

z una copia della fattura con la data di acquisto del prodotto,

z un motivo su cui fondare il reclamo, oppure una descrizione del guasto.

➤ Raccogliere il materiale di imballaggio possibilmente negli appositi

contenitori di riciclaggio.

M Quando l'apparecchio viene messo fuori servizio definitivamente,

informarsi al centro di riciclaggio più vicino, oppure presso il proprio

rivenditore specializzato, sulle prescrizioni adeguate concernenti lo

_Origo_2000_2500_4100_4300.book Seite 99 Montag, 29. September 2008 5:50 17Specifiche tecniche Dometic ORIGO

12 Specifiche tecniche

Con riserva di modifiche tecniche, di versione e opzioni di fornitura.

Fornello Dometic ORIGO

Art. n.: 958140801 958141711

Numero di bruciatori: 1

Durata di combustione: circa 4,5 h

Potenza del bruciatore: 2.000 W Potenza dell’elemento

– 1.150 W Tempo di cottura per 1 l d’acqua: 10 min

Capacità del serbatoio: 1,2 l

Art. n.: 958141401 958143411

Numero di bruciatori: 2

Durata di combustione: circa 4,5 h

Potenza del bruciatore: 2.000 W Potenza dell’elemento

Capacità del serbatoio: 1,2 l

I-40012 Calderara di Reno (BO)