BKFP247B - Forno elettrico BRANDT - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Forno elettrico da incasso |
| Marca | BRANDT |
| Modello | BKFP247B |
| Alimentazione | 220-240 V, 16 A, 50/60 Hz |
| Potenza totale | Circa 3000 W (stimato) |
| Modalità di cottura | Ventilato, Tradizionale, Solare pulsato, ECO, Griglia forte, Griglia pulsata, Tradi ventil*, Pane |
| Funzioni automatiche | Guida culinaria (12 ricette), Guida vapore (pollame, pesce, arrosto) |
| Pulizia | Pirolisi (autopulizia): 2 programmi (P01: 2h, P02: PyroExpress 59 min o ECO 1h30) |
| Illuminazione interna | Lampadina 25 W, 220-240 V, attacco G9, classe di efficienza energetica G |
| Accessori forniti | Griglia di sicurezza anti-ribaltamento, teglia (vassoio multiuso 45 mm), placca per pasticceria 8 mm |
| Numero di ripiani | 5 posizioni |
| Tipo di installazione | Da incasso (sotto piano o in colonna) |
| Sicurezza bambini | Blocco tastiera (tasti simultanei) |
| Porta | Bloccabile automaticamente in pirolisi, vetri interni rimovibili per la pulizia |
| Altre funzioni | Boost preriscaldamento, Smart Assist (durata consigliata), Timer, Partenza differita |
| Manutenzione esterna | Panno morbido e detergente per vetri; non utilizzare abrasivi |
| Paese di fabbricazione | Francia (etichetta Origine France Garantie) |
Domande frequenti - BKFP247B BRANDT
Domande degli utenti su BKFP247B BRANDT
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MANUALE UTENTE BKFP247B BRANDT
Ha appena acquistato un prodotto BRANDT e la ringraziamo della fiducia accordataci.
Abbiamo progettato e fabbricato questo prodotto pensando a lei, al suo stile di vita e alle sue necessità, affinché risponda al meglio alle sue aspettative. Abbiamo impiegato il nostro know-how, lo spirito di innovazione e tutta la passione che ci anima da oltre 60 anni.
Con l'impegno costante di soddisfare al meglio le sue esigenze, il nostro servizio consumatori è a sua disposizione e al suo ascolto per rispondere a ogni sua richiesta o suggerimento.
Visiti anche il nostro sito www.brandt.com, in cui potrà trovare le nostre ultime innovazioni, così come informazioni utili e complementari. BRANDT sarà lieta di accompagnarla giorno per giorno e le augura di godersi appieno il suo acquisto.
Il label "Origine France Garantie" assicura al consumatore la tracciabilità di un prodotto fornendo un'indicazione di provenienza chiara e oggettiva. Il marchio BRANDT è fiero di apporre questo label sui prodotti usciti dalle nostre fabbriche francesi situate a Orléans e Vendôme.
IMPORTANTE:
Prima di avviare l'apparecchio, leggere attentamente questa guida per familiarizzarsi rapidamente con il suo funzionamento.
Istruzioni di sicurezza 4 installazione dell'apparecchio 6 Scelta del luogo e installazione dell'apparecchio 6 Collegamento elettrico 7 AMBIENTE 8 Ambiente 8 Descrizione del suo apparecchio 9 Panorama del forno 9 Display e pulsanti di controllo 9 Accessori 10 Utilizzo dell'apparecchio 11 Impostazioni 11 Menu Impostazioni 12 Modalità di cottura 13 Funzioni automatiche di vapore combinato 14 Avviare un processo di cottura 15 Manutenzione del vostro apparecchio 16 Pulizia dell'interno e dell'esterno 17 Difetti e soluzioni 19 Servizio post-vendita 20 Servizio 20 AIUTI ALLA COTTURA 21 Tavoli da forno 22 Test di funzionalità 23
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA. LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN UTILIZZO FUTURO.
Questo manuale è disponibile in download sul sito Internet del marchio.
Alla consegna dell'apparecchio, estrarlo immediatamente dall'imballaggio. Verificarne le condizioni generali. Scrivere le eventuali riserve sul modulo di consegna, una copia del quale dovrà essere conservata.
IMPORTANTE:
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, oppure senza esperienza o conoscenze, se sono sorvegliate o istruite sull'uso in modo sicuro dell'apparecchio e hanno capito i rischi.
I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione non dovrebbero essere eseguite da bambini privi di sorveglianza.
I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
AVVERTENZA:
— L'apparecchio e le sue parti accessibili si riscaldano durante l'uso. Fare attenzione a non toccare i termoelementi situati all'interno del forno. I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti a distanza a meno che non siano costantemente sorvegliati.
- Questo apparecchio è stato progettato per eseguire cotture con la porta chiusa.
— Prima di effettuare la pulizia pirolitica del forno, togliere tutti gli accessori ed eliminare lo sporco più grosso.
— Durante la pulizia, le superfici accessibili diventeranno più calde rispetto al normale funzionamento. È opportuno tenere lontani i bambini.
Non utilizzare un apparecchio per la pulizia al vapore.
Non utilizzare prodotti abrasivi o spugne metalliche dure per pulire il vetro della porta del forno, in quanto la superficie potrebbe essere scalfita e provocare l'esplosione del vetro.
AVVERTENZA:
Accertarsi che l'apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica prima di sostituire la lampada per evitare qualunque rischio di scossa elettrica. Eseguire l'operazione solo a forno freddo. Per svitare più facilmente il coperchio e la lampada, utilizzare un guanto di gomma.
La spina di alimentazione elettrica deve essere accessibile dopo l'installazione. Deve essere possibile scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione con una spina, oppure incorporando un interruttore nelle canalizzazioni fisse, conformemente alle regole d'installazione.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, va sostituito dal costruttore, dal suo servizio post vendita o da una persona qualificata onde evitare pericoli. - Questo apparecchio può essere installato nel piano di lavoro o in colonna, come indicato nello schema di installazione. — Centrare il forno nel mobile in modo da garantire una distanza
minima di 10 mm dal mobile vicino. Il materiale del mobile da incasso deve resistere al calore (o essere rivestito con tale materiale). Per una maggiore stabilità, fissare il forno nel mobile con due viti passanti dagli appositi fori sui montanti laterali.
L'apparecchio non deve essere installato dietro una porta decorativa al fine di evitare il surriscaldamento.
- Questo apparecchio è destinato all'utilizzo in applicazioni domestiche e analoghe, come gli angoli cucina riservati al personale di negozi, uffici e altri ambienti professionali; le fattorie; l'utilizzo da parte di clienti di hotel, motel e altri ambienti a carattere residenziale; gli ambienti di tipo bed and breakfast.
Per qualsiasi intervento di pulizia nel vano del forno, quest'ultimo deve essere spento.
Non modificare le caratteristiche dell'apparecchio, lo stato rappresenterebbe un pericolo per se stessi.
Non utilizzare il forno come dispensa per collocarvi degli oggetti dopo l'uso.
SCELTA DELLA COLLOCAZIONE E INCASSO
Gli schemi definiscono le misure di un mobile nel quale è possibile mettere il forno.
L'apparecchio può essere installato indifferentemente sotto un piano (fig. A) o in un mobile a colonna (fig. B). Attenzione: se il fondo del mobile è aperto (sotto un piano o in un mobile a colonna), lo spazio tra il muro e il piano su cui poggia il forno deve essere al massimo di 70 mm (fig. C, D).
Quando il mobile è chiuso sul retro, praticare un'apertura di 50 x 50 mm per il passaggio del cavo elettrico.
Fissare il forno nel mobile. A tal fine, rimuovere gli arresti in gomma e praticare un preforo di 3 mm nella parete del mobile per evitare che il legno si spacchi. Fissare il forno con le 2 viti. Sostituire gli arresti in gomma.
Consiglio
Per accertarsi di aver effettuato una corretta installazione, non esitare a rivolgersi ad uno specialista di elettrodomestici.
ATTENZIONE:
Se l'impianto elettrico della propria abitazione richiede una modifica per il collegamento dell'apparecchio, rivolgersi ad un elettricista qualificato. Se il forno presenta una anomalia, scollegare l'apparecchio o rimuovere il fusibile corrispondente alla linea di collegamento del forno.
Il forno deve essere collegato con un cavo di alimentazione a norma a 3 conduttori di 1,5 mm² (1 fase + 1 Neutro + terra), che devono essere collegati a loro volta alla rete di 220~240 V tramite una presa di corrente a norma CEI 60083 o un dispositivo a interruzione onnipolare, conformemente alle norme d'installazione.
ATTENZIONE:
Il filo di protezione (verde-giallo) deve essere collegato al terminale dell'apparecchio e al terminale di terra dell'impianto. Il fusibile dell'impianto deve essere di 16 Ampere.
La nostra responsabilità non sarà garantita in caso di incidente causato dalla mancanza di collegamento alla terra, da un collegamento difettoso e non idoneo, o da un collegamento non conforme.
- Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare il forno per la prima volta, riscaldarlo a vuoto, con porta chiusa, per circa 15 minuti alla massima temperatura, per eseguire il dispositivo. La lana minerale che circonda la cavità del forno può inizialmente emanare un odore speciale a causa della sua composizione. Allo stesso modo, potresti notare del fumo. Tutto questo è normale.
TUTELA DELL'AMBIENTE
I materiali d'imballaggio di questo apparecchio sono riciclabili. Per partecipare al riciclaggio e contribuire alla tutela dell'ambiente, si consiglia di gettare l'imballaggio negli appositi contenitori messi a disposizione dal comune.
Anche l'apparecchio contiene molti materiali riciclabili. Porta questo logo per indicare che gli apparecchi usurati non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani.
Il riciclaggio degli apparecchi organizzato dal costruttore avverrà nelle migliori condizioni, conformemente alla direttiva europea relativa allo smaltimento di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Rivolgersi al comune o al rivenditore per conoscere i punti di raccolta di apparecchi usurati più vicini al proprio domicilio.
La ringraziamo per il Suo contributo alla tutela dell'ambiente.
PRESENTAZIONE DEL FORNO
A Pannello dei comandi B Lampada C Porta D Maniglia Guide (Il forno dispone di 5 posizioni di guide per gli accessori: guide da 1 a 5).
DISPLAY E TASTI DI COMANDO - Display
- Tasti
ACCESSORI (secondo il modello)
- Griglia sicurezza antiribaltamento
La griglia può essere utilizzata per sostenere tutti i piatti e gli stampi degli alimenti da cuocere o da gratinare. Può essere utilizzata per le grigliate (da mettere direttamente sopra).
Inserire la griglia sicurezza antiribaltamento verso il fondo del forno.
- Piastra multiuso 45 mm
Da inserire nelle guide sotto la griglia. Raccoglie il succo e il grasso delle grigliate. Se viene riempita d'acqua fino a metà, può essere usata per le cotture a bagnomaria.
Piastra multiuso 20 mm
Inserita nelle guide, il suo piano inclinato permette di riporre agevolmente le preparazioni in un piatto. Può anche essere inserita nelle guide sopra la griglia, per raccogliere il succo e il grasso delle grigliate.
- Teglia pasticceria 8 mm
Inserita nelle guide. Ideale per la cottura di cookie, biscotti sablé, cupcake.
Il suo piano inclinato permette di riporre praticamente le preparazioni in un piatto. Può anche essere inserita nelle guide sotto la griglia, per raccogliere il succo e il grasso delle grigliate.
CONSIGLIO:
Al fine di evitare la produzione di fumo durante la cottura di carni grasse, si raccomanda di aggiungere una piccola quantità d'acqua o di olio sul fondo della piastra multiuso 45 mm.
AVVERTENZA:
Rimuovere gli accessori dal forno prima di avviare una pulizia mediante pirolisi.
Sotto l'effetto del calore gli accessori possono deformarsi senza che ciò comprometta la loro funzione. Questi riprenderanno la forma originale una volta raffreddati.
REGOLAZIONI
Regolazione dell'ora
Alla messa sotto tensione il display lampeggia su 12:00.
Regolare l'ora con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola.
In caso di interruzione di corrente anche l'ora lampeggia. Procedere alla stessa regolazione.
Modifica dell'ora
La manopola di funzione deve obbligatoriamente essere sulla posizione 0.
Premere il tasto fino a quando l'ora lampeggia.
Effettuare la regolazione con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola.
- Minuterie
Premere il tasto, appare il simbolo. Il timer lampeggia.
Regolare il timer con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola. Viene visualizzata nuovamente l'ora, inizia il conto alla rovescia. Premere il tasto per visualizzare il conto alla rovescia. Quando il conto alla rovescia è terminato, viene emesso un segnale sonoro. Per interromperlo, premere la manopola.
NB: È possibile modificare o annullare la programmazione del timer in qualsiasi momento. Per annullare o modificare il timer premere due volte il tasto per tornare al menu del timer e regolare nuovamente il timer, per annullare premere su 00:00.
- Blocco della tastiera (sicurezza bambini)
Premere contemporaneamente i tasti e fino a quando il simbolo viene visualizzato sul display. Per sbloccarla, premere contemporaneamente i tasti e fino a quando il simbolo non scompare dal display.
MENU IMPOSTAZIONI
Premere contemporaneamente i tasti fino a quando sul display appare "MENU". Scorrere i vari menu con la manopola +/- (vedere tabella). Confermare la selezione premendo la manopola +/-; con la manopola + e - selezionare OFF o ON, quindi confermare la scelta premendo sulla manopola +/-.
Per uscire dal "MENU" premere un tasto qualsiasi.
| 1- - Lampada | AUTO: In modalità cottura la lampada della cavity si spegne dopo 90 secondi ON: In modalità cottura la lampada è sempre accesa, tranne in modalità ECO. |
| 2- Suono | ON: Attivare OFF: Disattivare il bip dei tasti |
| 3- Demo | Activez/désactivez le mode démonstration |
| 4- Lingua | Scelta della lingua: FR, EN, ES, PL, CZ Lingue internazionali |
| 5- Codice | Informazioni Servizio assistenza |
MODALITÀ DI COTTURA
Funzioni manuali
TERMOVENTILAZIONE
Temperatura min 35 °C, max 250 °C
Raccomandazione: 180 °C
Consigliata per mantenere morbide carni bianche, pesce e per cotture multiple fino a 3 livelli.
Aumento rapido della temperatura: alcuni piatti possono essere informati con il forno freddo.
TRADIZIONALE
Temperatura min 35 °C, max 275 °C
Raccomandazione: 200 °C
Questa modalità di cottura non è compatibile con le cotture a bagnomaria.
Consigliata per cotture lente e delicate: selvaggina tenera. Per cucinare velocemente arrosti di carne rossa. Per cucinare lentamente in una cocotte coperta i piatti precedentemente cucinati sul piano cottura (gallo al vino, salmì).
SUOLA VENTILATA
Temperatura min 75 °C max 250 °C
Raccomandazione: 180 °C
Consigliata per piatti umidi (quiche, torte con frutta succosa...). La pasta sarà ben cotta tutto.
Consigliata per le preparazioni che lievitano (cake, brioche, kouglof, ecc.) e per i soufflé che non saranno bloccati da una crosta superficiale.
ECO
ECO*
Temperatura min 35 °C max 275 °C
Raccomandazione: 200 °C
Questa modalità di cottura non è compatibile con le cotture a bagnomaria.
Questa posizione permette di risparmiare energia conservando le qualità di cottura.
Tutte le cotture vengono effettuate con preriscaldamento.
GRILL FORTE
Posizioni da 1 a 4
Raccomandazione: Posizione 4
Consigliato per grigliare toast, gratinare un piatto, dorare una crème brûlée...
GRILL VENTILATO
Temperatura min 100 °C max 250 °C
Raccomandazione: 200 °C
Pollame e arrosti succulenti e croccanti su tutti i lati.
Inserire la piastra multiuso 45 mm nella guida inferiore.
Consigliato per il pollame e gli arrosti, per una cottura veloce e completa di cosce e costata di manzo.
Per mantenere succosi i filetti di pesce.
TRADIZIONALE VENTILATO*
Temperatura min 35 °C max 275 °C
Raccomandazione: 200 °C
Consigliato per carne, pesce e verdure, preferibilmente in un piatto in terracotta.
PANE
Temperatura min 35 °C max 220 °C
Raccomandazione: 205 °C
Sequenza raccomandata per la cottura del pane.
Non dimenticare di mettere un pirottino di acqua sulla suola per ottenere una crosta croccante e dorata.
LA FUNZIONE "GUIDA CULINARIA"
La funzione "Guida culinaria" seleziona i parametri di cottura appropriati in funzione dell'alimento da preparare, del suo peso e del tipo di recipiente.
LA FUNZIONE GUIDA VAPORE
Selezionare la funzione "Guida vapore". Il forno propone varie famiglie di alimenti: Pollo, grosso pesce e arrosto (di vitello, maiale).
AVVIO DI UNA COTTURA
- Avvio di una cottura immediata
Il programmatore deve visualizzare unicamente l'ora. Questa non deve lampeggiare.
Ruotare la manopola di funzione sulla posizione desiderata. La cottura inizia.
Per le funzioni manuali:
L'aumento della temperatura inizia immediatamente. Il forno suggerisce una temperatura, che può essere modificata. Il forno si riscalda e l'indicatore di temperatura ⑧ lampeggia. Viene emessa una serie di bip quando il forno raggiunge la temperatura programmata. Il piatto può essere informato.
Modifica della temperatura
Premere il tasto ⑧ la temperatura lampeggia. Regolare la temperatura con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola.
- Utilizzo della modalità Boost (preriscaldamento)
Premere il tasto Boost per far salire rapidamente la temperatura. L'indicatore di temperatura 8 lampeggia, viene emessa una serie di bip quando il forno raggiunge la temperatura.
Modifica della durata
Premere il tasto. Il forno suggerisce una durata che può essere modificata. Regolare il tempo di cottura con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola.
Sistema "Smart Assist"
Il forno è dotato della funzione "Smart Assist" che al momento della programmazione della cottura suggerirà un tempo di cottura modificabile in funzione della modalità di cottura scelta (vedere tabella).
Se si modifica il tempo, confermare premendo la manopola. Il conteggio del tempo viene effettuato immediatamente.
| FUNZIONE DI COTTURA | DURATA |
| 30 min | |
| 30 min | |
| 30 min | |
| 30 min | |
| 7 min | |
| 7 min | |
| 15 min | |
| 30 min |
Modifica dell'ora di fine cottura
Dopo la regolazione della durata di cottura, premere il tasto, l'ora di fine cottura lampeggia.
Regolare la nuova ora di fine cottura con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola. Il display di fine cottura non lampeggia più.
Il forno si avvierà di nuovo per terminare la cottura all'ora scelta.
NB: Questa funzione non è disponibile con la funzione Grill.
LA FUNZIONE GUIDA CULINARIA
La funzione "Guida culinaria" seleziona i parametri di cottura appropriati in funzione dell'alimento da preparare, del suo peso e del tipo di recipiente.
r1 : Manzo cottura media r2 : Manzo ben cotto r3 : Manzo al sangue r4 : Gratin di patate r5 : Patate intere r6 : Pomodori farciti r7 : Flan di verdure r8 : Pizza r9 : Quiche r10 : Lasagne r11 : Torta di frutta r12 : Cookies*
*per questo piatto è necessario preriscaldare il forno. Informare il piatto dopo il bip di preriscaldamento
Ruotare la manopola di funzione su Guida culinaria. Bisogna scegliere con la manopola + e - una ricetta preprogrammata. Confermare premendo la manopola + e -
A seconda del piatto lampeggia un peso proposto. Inserire il peso reale dell'alimento con la manopola + e - poi confermare premendo la manopola. Appare il tempo di cottura ideale, calcolato automaticamente. Il forno consiglia l'altezza della guida sulla quale mettere il piatto. Informare il piatto a livello della guida consigliata (da 1 in basso a 5 in alto). Il forno si accende.
Modifica dell'ora di fine cottura
Premere il tasto OK, l'ora di fine cottura lampeggia.
Regolare la nuova ora di fine cottura con la manopola + o -. Confermare premendo la manopola. Il display di fine cottura non lampeggia più. Viene visualizzata la cottura programmata, la cottura terminerà all'ora scelta.
IMPORTANTE
Per le ricette che necessitano un preriscaldamento non è possibile effettuare una cottura con partenza differita.
LA FUNZIONE GUIDA VAPORE
Selezionare la funzione "Guida vapore".
Il forno propone varie famiglie di alimenti: Pollo, grosso pesce e arrosto (di vitello, maiale).
| Tabella delle Funzioni COMBINATEAutomatiche CON ASSOCIAZIONE DI Vapore | ||
| Piatti | Alimenti | Quantità d'acqua da aggiungere |
| A Pollame | A1 Pollo | 500 ml d'acqua tiepida nel pietto multiuso 45 mm |
| A2 Faraoona | ||
| A3 Anatra | ||
| A4 Tacchino | ||
| B Pesce | B1 Grosso pesce | |
| B2 Pesci piatti | ||
| B3 Pesci piccoli | ||
| B4 Filetti | ||
| C Arrosto | C1 Arrosto di vitello | |
| C2 Arrosto di maiale | ||
Selezionare la famiglia di alimenti con la manopola + e -, confermare premendo la manopola. Selezionare l'alimento con la manopola + e -, confermare premendo la manopola.
Un peso lampeggia; inserire il peso reale dell'alimento con la manopola + e - poi confermare premendo la manopola.
Posizionare il piatto multiuso 45 mm (con l'acqua tiepida) sulla guida in basso, livello 1 e l'alimento da cuocere sulla guida livello 3.
Non occorre regolare altro, la temperatura e la durata di cottura sono calcolate automaticamente. Regolare, se necessario, la fine cottura poi confermare. La cottura inizia immediatamente.
Modifica dell'ora di fine cottura
Premere il tasto, l'ora di fine cottura lampeggia.
Regolare la nuova ora di fine cottura con la manopola + e -. Confermare premendo la manopola. Il display di fine cottura non lampeggia più. Viene visualizzata la cottura programmata, la cottura terminerà all'ora scelta.
PULIZIA INTERNA/ESTERNA
- Pulizia della cavità tramite pirolisi
ATTENZIONE
Rimuovere gli accessori del forno prima di avviare una pulizia mediante pirolisi. Prima di procedere a una pulizia mediante pirolisi del forno, rimuovere le eventuali fuoriuscite. Rimuovere l'eccesso di grasso sulla porta con una spugna umida.
Per motivi di sicurezza, l'operazione di pulizia tramite pirolisi avviene solo previo bloccaggio automatico della porta, è impossibile sbloccare la porta.
- Pulizia automatica immediata
Il programmatore deve visualizzare l'ora senza lampeggiare. Selezionare il ciclo di pulizia automatica con la manopola di funzione :
Posizionare la manopola su questa funzione P
Scegliere la pirolisi con la manopola + e - in funzione del grado di sporcizia del forno. A seconda della scelta:
P01:PYRO2H
P02: Viene visualizzato PyroExpress* o PYRO ECO 1H30.
Confermare con la manopola + e -, la pirolisi si avvia. Alla fine della pulizia, il display indica 0:00 e la porta si sblocca. Riportare la manopola di funzione su 0.
* PyroExpress in 59 minuti
Questa funzione specifica sfrutta il calore accumulato durante la precedente cottura per offrire una pulizia automatica e rapida della cavità: pulisce la cavità in meno di un'ora.
La sorveglianza elettronica della temperatura della cavità determina se il calore residuo nella cavità è sufficiente per ottenere un buon risultato di pulizia. In caso contrario, viene effettuata automaticamente una pirolisi ECO di un'ora e mezza.
iPro
PyroExpress 59 minuti
Quando appare questa indicazione sul display, è possibile avviare una "PyroExpress in 59 minuti".
PULIZIA INTERNA/ESTERNA
- Pulizia automatica con partenza differita
È possibile ritardare l'avvio della pirolisi. Quando la durata del programma viene visualizzata sullo schermo, premere il tasto e regolare la nuova ora di fine con la manopola + e - poi confermare premendo la manopola. La pulizia automatica si avvierà di nuovo per terminare alla nuova ora programmata. Rimettere la manopola di funzione su 0 alla fine della pulizia.
PULIZIA DELLA SUPERFICIE ESTERNA
Utilizzare un panno morbido imbevuto di detersivo per vetri. Non utilizzare creme per lucidare né spugne abrasive.
Smontaggio dei vetri della porta
ATTENZIONE:
Non utilizzare prodotti abrasivi, spugne abrasive o metalliche per pulire il vetro dello sportello del forno, in quanto la superficie potrebbe essere scalfita e provocare l'esplosione del vetro.
Prima dello smontaggio, rimuovere con un panno morbido e detersivo per stoviglie l'eccesso di grasso sul vetro interno.
Per pulire i differenti vetri interni, procedere al loro smontaggio nel seguente modo:
- Pulizia dei vetri della porta
Aprire completamente la porta e bloccarla con lo spessore in plastica fornito con l'apparecchio.
Svitare le due viti situate ai lati dei montanti della porta usando un cacciavite torx (T20), poi rimuovere la traversa tirando verso di sé.
IMPORTANTE:
Individuare il corretto senso di montaggio del primo vetro (lato brillante verso di sé)
Rimuovere il primo vetro: la porta è formata da due vetri interni che hanno su ogni angolo un distanziale nero in gomma. Se necessario, rimuovere i vetri interni per pulirli.
Non immergere il vetro nell'acqua. Sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare con un panno senza pelucchi.
- Rimontare i vetri della porta
Dopo la pulizia, riposizionare i quattro arresti in gomma con la freccia verso l'alto e riposizionare il gruppo di vetri. Inserire l'ultimo vetro negli arresti, poi riposizionare la traversa e riavvitarla. Rimuovere lo spessore in plastica prima di chiudere la porta. L'apparecchio è di nuovo pronto per funzionare.
- Sostituzione della lampada
IMPORTANTE:
Accertarsi che l'apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica prima di sostituire la lampada per evitare qualunque rischio di scossa elettrica. Eseguire l'operazione solo a forno freddo.
Caratteristiche della lampada:
25 W, 220-240 V~, 300°C, attacco G9.
È possibile sostituire autonomamente la lampada quando smette di funzionare. Svitare il coperchio, poi estrarre la lampada (utilizzare un guanto di gomma che faciliterà lo smontaggio). Inserire la nuova lampada e sostituire il coperchio. Questo prodotto contiene una fonte luminosa di classe energetica G.
ANOMALIE E SOLUZIONI
Il forno non riscalda.
Verificare che il forno sia correttamente collegato o che il fusibile del proprio impianto non sia fuori servizio. Aumentare la temperatura selezionata.
La lampada del forno non funziona più.
Sostituire la lampada o il fusibile. Verificare che il forno sia correttamente collegato.
La ventola di raffreddamento continua a girare dopo lo spegnimento del forno.
È normale, la ventilazione può continuare fino a un'ora al massimo dopo la cottura per far diminuire la temperatura interna ed esterna del forno. Dopo un'ora, contattare il Servizio post-vendita.
La pulizia mediante pirolisi non si avvia.
Controllare la chiusura della porta. Può trattarsi di un difetto del blocco della porta o del sensore della temperatura. Se il guasto persiste, contattare il servizio post-vendita.
Il simbolo lampeggia sul display.
Difetto nella chiusura della porta, rivolgersi al Servizio post-vendita.
Cucinare a bagnomaria.
Si prega di utilizzare metodi di cottura ventilati quando si cucina a bagnomaria.
Rumore di vibrazione.
Verificare che il cavo di alimentazione non sia a contatto con la parete posteriore.
Questo non influisce sul corretto funzionamento dell'apparecchio, ma può generare un rumore di vibrazione durante la ventilazione. Rimuovere l'apparecchio e spostare il cavo. Riposi
zionare il forno.
INTERVENTI
Gli eventuali interventi sull'apparecchio devono essere effettuati da personale qualificato e autorizzato dalla ditta concessionaria del marchio. Prima di chiamare, per facilitare la presa in carico della richiesta, munirsi dei riferimenti completi dell'apparecchio (riferimento commerciale, riferimento servizio, numero di serie). Queste informazioni sono riportate sulla targhetta segnaletica.
RICAMBI ORIGINALI
Durante un intervento, richiedere l'uso esclusivo di ricambi originali certificati.
B: Riferimento commerciale C: Riferimento servizio H: Numero di serie
| PIATTI | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |||||||||
| 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | min | |
| Carne | ||||||||||||||||||
| Arrostodi maiale (1 kg) | 200 | 2 | 180 | 2 | 60 | |||||||||||||
| Arrostodi vitello (1 kg) | 200 | 2 | 180 | 2 | 60-70 | |||||||||||||
| Arrostodi manzo al sangue (1kg) | 240 | 2 | 30-40 | |||||||||||||||
| Agnello (cosciotto, spalla 2,5 kg) | 220 | 1 | 220 | 200 | 2 | 60 | ||||||||||||
| Pollame (1 kg) | 200 | 2 | 220 | 180 | 2 | 210 | 3 | 60 | ||||||||||
| Pollame grandi pezzi | 180 | 1 | 60-90 | |||||||||||||||
| Cosce di pollo | 220 | 3 | 210 | 3 | 20-30 | |||||||||||||
| Costata di maiale | 210 | 3 | 30-40 | |||||||||||||||
| Costata di vitello | 210 | 3 | 20-30 | |||||||||||||||
| Costata di manzo al sangue (1 kg) | 210 | 3 | 210 | 3 | 20-30 | |||||||||||||
| Costata di pecora | 210 | 3 | 20-30 | |||||||||||||||
| Pesce | ||||||||||||||||||
| Pescipiccoli | 275 | 4 | 15-20 | |||||||||||||||
| Pesci medi (da 1 kg a 1,5 kg) | 200 | 3 | 180 | 3 | 30-35 | |||||||||||||
| Filetti di pesce | 220 | 3 | 200 | 3 | 15-20 | |||||||||||||
| Verdure | ||||||||||||||||||
| Gratinatura (alimenti cotti) | 275 | 2 | 15 | |||||||||||||||
| Gratin dauphinois | 200 | 2 | 180 | 2 | 45 | |||||||||||||
| Lasagne | 200 | 3 | 180 | 3 | 45 | |||||||||||||
| Pomodori farciti | 170 | 3 | 160 | 2 | 30 | |||||||||||||
| Prodotti di pasticceria | ||||||||||||||||||
| Pan di Spagna - Pâte généoise | 150 | 3 | 180 | 2 | 35 | |||||||||||||
| Biscotto arrotolato | 220 | 3 | 180 | 2 | 25-35 | |||||||||||||
| Brioche | 170 | 1 | 210 | 180 | 2 | 35-45 | ||||||||||||
| Brownie | 180 | 2 | 175 | 3 | 20-25 | |||||||||||||
| Cake - Quatre-quarts | 180 | 1 | 180 | 1 | 180 | 2 | 45-50 | |||||||||||
| Clafoutis | 200 | 2 | 180 | 3 | 30-35 | |||||||||||||
| Creme | 165 | 2 | 150 | 2 | 30-40 | |||||||||||||
| PIATTI | * | * | * | * | * | * | * | L | |||||||
| LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | LIVELLO | min | |
| Prodotti di pasticceria | |||||||||||||||
| Cookie - biscotti sablé | 175 | 3 | 15-20 | ||||||||||||
| Kugelhopf | 180 | 2 | 180 | 2 | 40-45 | ||||||||||
| Modello piccolo per meringhe | 100 | 2 | 100 | 3 | 60-90 | ||||||||||
| Meringhe di dimensioni grande | 100 | 2 | 100 | 3 | 70-90 | ||||||||||
| Madeleine | 220 | 3 | 200 | 3 | 5-10 | ||||||||||
| Pasta choux media | 200 | 3 | 180 | 3 | 180 | 3 | 30-40 | ||||||||
| Petits four a sfoglia | 220 | 3 | 200 | 3 | 5-10 | ||||||||||
| Savarin | 180 | 3 | 175 | 3 | 30-35 | ||||||||||
| Torta pasta frolla | 215 | 1 | 200 | 1 | 180 | 30-40 | |||||||||
| Torta pasta sfoglia sottile | 215 | 1 | 200 | 1 | 20-25 | ||||||||||
| Torta di pasta lievitata | 210 | 1 | 200 | 1 | 10-30 | ||||||||||
| Altro | |||||||||||||||
| Spiedini | 220 | 3 | 210 | 4 | 10-15 | ||||||||||
| Pâté in terrina a bagnomaria | 200 | 2 | 190 | 2 | 80-100 | ||||||||||
| Pizza pasta frolla | 200 | 2 | 30-40 | ||||||||||||
| Pizza impasto di pane | 15-18 | ||||||||||||||
| Quiche | 220 | 2 | 35-40 | ||||||||||||
| Soufflè | 180 | 2 | 50 | ||||||||||||
| Torta salata | 200 | 2 | 40-45 | ||||||||||||
| Pane | 220 | 200 | 220 | 30-40 | |||||||||||
| Pane grigliato | 180 | 275 | 4-5 | 2-3 | |||||||||||
| Pentole chiuse (daube) | 180 | 2 | 180 | 2 | 90-180 | ||||||||||
- A seconda del modello
Tutte le T °C e tempi di cottura sono dati per forni preriscaldati
N.B: Prima di metterla in forno, la carne deve restare almeno 1 ora a temperatura ambiente.
| EQUIVALENZA: NUMERI T °C | |||||||||
| °C | 30 | 60 | 90 | 120 | 150 | 180 | 210 | 240 | 275 |
| Numeri | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 max |
| TEST DI IDONEITÀ ALLA FUNZIONE SECONDO LA NORMA CEI 60350 | ||||||
| ALIMENTO | *Modalità di cottura | LIVELLO | Accessori | °C | DURATA min. | PRERISCAL- DAMENTO |
| Biscotti sablé (8.4.1) | 3 | teglia 45 mm | 150 | 25-35 | sì | |
| Biscotti sablé (8.4.1) | 3 | teglia 45 mm | 150 | 20-30 | sì | |
| Biscotti sablé (8.4.1) | 2 + 4 | teglia 45 mm + griglia | 150 | 20-30 | sì | |
| Biscotti sablé (8.4.1) | 3 | teglia 45 mm | 175 | 20-30 | sì | |
| Biscotti sablé (8.4.1) | 2 + 4 | teglia 45 mm + griglia | 160 | 20-30 | sì | |
| Piccole torte (8.4.2) | 3 | teglia 45 mm | 170 | 25-35 | sì | |
| Piccole torte (8.4.2) | 3 | teglia 45 mm | 170 | 25-35 | sì | |
| Piccole torte (8.4.2) | 2 + 4 | teglia 45 mm + griglia | 170 | 20-30 | sì | |
| Piccole torte (8.4.2) | 3 | teglia 45 mm | 170 | 30-40 | sì | |
| Piccole torte (8.4.2) | 2 + 3 | teglia 45 mm + griglia | 170 | 30-40 | sì | |
| Dolci morbidi sansa grassi (8.5.1) | 3 | griglia | 150 | 30-40 | sì | |
| Dolci morbidi sansa grassi (8.5.1) | 2 | griglia | 150 | 30-40 | sì | |
| Dolci morbidi sansa grassi (8.5.1) | 2 + 4 | teglia 45 mm + griglia | 150 | 30-40 | sì | |
| Dolci morbidi sansa grassi (8.5.1) | 3 | 150 | 25-35 | sì | ||
| Dolci morbidi sansa grassi (8.5.1) | 2 + 4 | teglia 45 mm + griglia | 150 | 25-35 | sì | |
| Torta alle mele (8.5.2) | 1 | griglia | 170 | 80-120 | sì | |
| Torta alle mele (8.5.2) | 1 | griglia | 170 | 80-120 | sì | |
| Torta alle mele (8.5.2) | 3 | griglia | 180 | 80-120 | sì | |
| Superficie gratinata (9.2.2) | 5 | griglia | 275 | 3-4 | sì | |
- A seconda del modello NOTA: Per le cotture a 2 livelli, le teglie possono essere estratte in tempi differenti.
Sistema "Smart Assist"
- ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA. LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE PER UN UTILIZZO FUTURO
- QUESTO MANUALE È DISPONIBILE IN DOWNLOAD SUL SITO INTERNET DEL MARCHIO
- IMPORTANTE
- AVVERTENZA
- SCELTA DELLA COLLOCAZIONE E INCASSO
- CONSIGLIO
- ATTENZIONE
- PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
- TUTELA DELL'AMBIENTE
- ACCESSORI (SECONDO IL MODELLO)
- GRIGLIA SICUREZZA ANTIRIBALTAMENTO
- PIASTRA MULTIUSO 45 MM
- PIASTRA MULTIUSO 20 MM
- TEGLIA PASTICCERIA 8 MM
- REGOLAZIONI
- REGOLAZIONE DELL'ORA
- MODIFICA DELL'ORA
- MINUTERIE
- BLOCCO DELLA TASTIERA (SICUREZZA BAMBINI)
- MENU IMPOSTAZIONI
- MODALITÀ DI COTTURA
- FUNZIONI MANUALI
- TERMOVENTILAZIONE
- TRADIZIONALE
- SUOLA VENTILATA
- ECO
- GRILL FORTE
- GRILL VENTILATO
- TRADIZIONALE VENTILATO
- PANE
- LA FUNZIONE "GUIDA CULINARIA
- LA FUNZIONE GUIDA VAPORE
- AVVIO DI UNA COTTURA
- AVVIO DI UNA COTTURA IMMEDIATA
- PER LE FUNZIONI MANUALI
- MODIFICA DELLA TEMPERATURA
- UTILIZZO DELLA MODALITÀ BOOST (PRERISCALDAMENTO)
- MODIFICA DELLA DURATA
- SISTEMA "SMART ASSIST
- MODIFICA DELL'ORA DI FINE COTTURA
- LA FUNZIONE GUIDA CULINARIA
- PULIZIA INTERNA/ESTERNA
- PULIZIA AUTOMATICA IMMEDIATA
- PYROEXPRESS IN 59 MINUTI
- PYROEXPRESS 59 MINUTI
- PULIZIA DELLA SUPERFICIE ESTERNA
- SMONTAGGIO DEI VETRI DELLA PORTA
- PULIZIA DEI VETRI DELLA PORTA
- RIMONTARE I VETRI DELLA PORTA
- ANOMALIE E SOLUZIONI
- IL FORNO NON RISCALDA
- LA LAMPADA DEL FORNO NON FUNZIONA PIÙ
- LA VENTOLA DI RAFFREDDAMENTO CONTINUA A GIRARE DOPO LO SPEGNIMENTO DEL FORNO
- LA PULIZIA MEDIANTE PIROLISI NON SI AVVIA
- IL SIMBOLO LAMPEGGIA SUL DISPLAY
- CUCINARE A BAGNOMARIA
- RUMORE DI VIBRAZIONE
- INTERVENTI
- RICAMBI ORIGINALI
- TUTTE LE T °C E TEMPI DI COTTURA SONO DATI PER FORNI PRERISCALDATI
Marca : BRANDT
Modello : BKFP247B
Categoria : Forno elettrico