Dragonfire 3200 - Barbecue CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue a carbone di legno con coperchio
Marca	Cecotec
Modello	Dragonfire 3200
Uso previsto	Solo esterno
Combustibile	Carbone di legno a pezzi (conforme EN 1860-3)
Quantità massima di carbone	1 kg
Materiale principale	Acciaio
Diametro della vasca	57 cm (stima)
Altezza totale	100 cm (stima)
Peso	15 kg (stima)
Superficie di cottura	Griglia di cottura in acciaio
Coperchio	Sì, con apertura progressiva
Ventilazione	Regolabile tramite fori di ventilazione
Sicurezza	Coperchio e ventilazione che controllano il fuoco
Distanza di sicurezza	2 metri da materiali infiammabili
Manutenzione	Lubrificare le cerniere 2 volte all'anno
Pulizia	Dopo completo raffreddamento
Pezzi di ricambio	Disponibili tramite il servizio di assistenza ufficiale
Garanzia	Legale (secondo il paese)
Servizio post-vendita	Cecotec

Domande frequenti - Dragonfire 3200 CECOTEC

Posso usare questo barbecue all'interno?

No, questo barbecue è progettato per un uso esclusivamente all'aperto. Usarlo in uno spazio chiuso (casa, tenda, camper...) presenta un rischio di intossicazione da monossido di carbonio.

Che tipo di carbone devo usare?

È fortemente consigliato utilizzare carbone di legno a pezzi, conforme alla norma EN 1860-3. Non usare mai carbone minerale.

Quale quantità massima di carbone posso mettere nel barbecue?

La quantità massima è di 1 kg di carbone di legno. Non superare questo limite per evitare qualsiasi rischio di surriscaldamento.

Come accendere il fuoco correttamente?

Utilizzare solo accendifuoco adatti. Non usare mai alcol, benzina o altri liquidi infiammabili. Prima di cucinare, verificare che il combustibile sia coperto di ceneri.

Come aprire il coperchio in sicurezza?

Quando il barbecue è caldo, sollevare il coperchio leggermente per far entrare aria gradualmente. Questo evita i ritorni di fiamma che potrebbero causare lesioni.

Come spegnere il fuoco dopo l'uso?

Smetti di aggiungere combustibile, poi chiudi tutti i fori di ventilazione e il coperchio per soffocare le braci. Non usare mai acqua, perché potrebbe danneggiare il barbecue.

Posso spostare il barbecue durante l'uso?

No, il barbecue diventa molto caldo. Non spostarlo mai durante l'uso o prima del completo raffreddamento.

Dove devo posizionare il mio barbecue?

Posizionarlo su una superficie piana, orizzontale, resistente al calore e non infiammabile, ad almeno 2 metri da qualsiasi elemento infiammabile. Evitare terrazze in legno, erba secca o trucioli.

Come pulire il barbecue?

Aspettare che il barbecue sia completamente raffreddato, poi rimuovere le ceneri e pulire la griglia e le superfici con una spazzola adatta. Lubrificare le cerniere due volte all'anno.

Cosa fare se un pezzo è danneggiato?

Non usare il barbecue danneggiato. Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec per una riparazione o una sostituzione dei pezzi.

MANUALE UTENTE Dragonfire 3200 CECOTEC

Manuale di istruzioni

Istruzioni di sicurezza 17

1. Parti e componenti 57

2. Prima dell'uso 57

3. Montaggio del prodotto 58

4. Funzionamento 58

5. Pulizia e manutenzione 60

6. Specifiche tecniche 61

7. Garanzia e supporto tecnico 61

8. Copyright 61

ÍNDICE

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di usare l'apparecchio. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Prima di iniziare la cottura, verificare che il combustibile sia ricoperto di cenere.
• ATTENZIONE! Questo barbecue diventa molto caldo, non spostarlo durante l'uso!
• Non utilizzare in ambienti chiusi!
• ATTENZIONE! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o alimentare il fuoco! Utilizzare esclusivamente combustibili per accensione conformi alla norma EN 1860-3.
• ATTENZIONE! Tenere il barbecue fuori dalla portata dei bambini e degli animali domestici!
• Non utilizzare il barbecue in uno spazio chiuso e/o abitabile, ad esempio casa, tenda, roulotte, camper, barca. Pericolo di avvelenamento mortale da monossido di carbonio.

• Questo prodotto è progettato solo per uso esterno. Non utilizzare in interni.
• Non lasciate mai un fuoco acceso incustodito.
• Non utilizzare questo prodotto sotto tende, ombrelloni o pergole.
• PERICOLO DI INCENDIO: durante l'uso possono essere emesse braci calde.
• Si consiglia vivamente di utilizzare carbone di legna. Dura più a lungo e produce meno cenere, che può limitare il flusso d'aria.
• Non utilizzare carbone di legna in questo prodotto.
• IMPORTANTE: Quando si apre il coperchio ad alte temperature, è essenziale sollevarlo solo leggermente, per consentire all'aria di entrare lentamente e in modo sicuro, evitando qualsiasi controcorrente o fiamma che potrebbe causare lesioni.
• Non utilizzare il barbecue su terrazze di legno o altre superfici infiammabili come erba secca, trucioli di legno, foglie o cortecce decorative.
• Assicurarsi che il barbecue sia collocato ad almeno 2 metri di distanza da elementi infiammabili.
• Non utilizzare il barbecue come forno di fusione.
• È necessario indossare sempre guanti resistenti al calore, soprattutto quando si maneggia la bocchetta di ventilazione, la ceramica calda o la superficie di cottura.

• Lasciare raffreddare completamente il barbecue prima di spostarlo o riporlo.

• Il barbecue deve essere sempre ispezionato prima dell'uso per verificare che non sia affaticato o danneggiato e, se necessario, riparato contattando il servizio di assistenza tecnica ufficiale Cecotec.

• La quantità massima di carbonella per questo barbecue è di 1 kg.
• Per spegnere l'unità: interrompere l'aggiunta di combustibile e chiudere tutti gli sfiati e il coperchio per consentire al fuoco di estinguersi naturalmente.
• Non usare acqua per spegnere la carbonella, perché potrebbe danneggiare il barbecue.
• Serrare le fascette e ingrassare la cerniera 2 volte all'anno o più, se necessario.
• Assicurarsi che il barbecue sia collocato su una superficie permanente, piana, livellata, resistente al calore e non infiammabile, lontano da oggetti infiammabili.
• Assicurarsi che il barbecue abbia almeno 2 metri di spazio libero al di sopra e a 2 metri di distanza da qualsiasi oggetto circostante.
• Per accendere il fuoco, posizionare un giornale arrotolato con alcuni cubetti di accendino o accendini solidi sulla piastra della carbonella alla base del barbecue. Poi mettete 1 o 2 manciate di carbone in zolle sopra il giornale.
• Non utilizzare benzina, alcol, liquido per accendini, alcol o altre sostanze chimiche simili per accendere o riaccendere il fuoco.
• Aprire lo sfiato inferiore e accendere il giornale con un accendino a gambo lungo o con fiammiferi di sicurezza. Una volta acceso, lasciare aperto lo sfiato inferiore e il coperchio per circa 10 minuti per creare un piccolo letto di carboni ardenti.
• Si raccomanda di non rimuovere o girare le braci una volta

accese. In questo modo la brace brucia in modo più uniforme ed efficiente.

• Una volta accesa la fiamma, utilizzare solo guanti resistenti al calore quando si maneggiano ceramiche calde o superfici di cottura.
• Si raccomanda di riscaldare il barbecue e di mantenere il combustibile caldo per almeno 30 minuti prima della prima cottura.
• Le procedure di accensione corrette includono l'affermazione "non cuocere prima che il combustibile abbia uno strato di cenere".
• Con le bocchette chiuse, il barbecue rimane ad alta temperatura per diverse ore. Se è necessario un tempo di cottura più lungo (ad esempio per arrostire un pezzo intero o per affumicare lentamente), potrebbe essere necessario aggiungere più carbone. Aggiungere altro carbone e continuare.
• "Questa icona significa: consultare le istruzioni per l'uso/la brochure.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1. Anello di fissaggio della base (x1)
2. Appoggi del supporto (x3)
3. Piastra di connessione triangolare (x1)
4. Maniglia laterale (x2)
5. Griglia di cottura (x1)
6. Piastra di carbone (x1)
7. Secchio per la carbonella (x1)
8. Corpo del barbecue (x1)
9. Maniglia di apertura (x1)
10. Tappo di gomma (x4)

A Viti (x20)
B Dadi ciechi (x21)

NOTA:

Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all'apparecchio.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre l'apparecchio dalla scatola e rimuovere tutto il materiale presente nell'imballaggio. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all'apparecchio qualora fosse necessario trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e i componenti siano compresi e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.

Contenuto della scatola

• Struttura in ceramica
• Bocchetta superiore in ghisa
• Termometro
• Griglia di cottura
• Piastra in ghisa per carbonella

ITALIANO

• Camera di combustione in ceramica
• Manico in bambù
• Supporto in acciaio
• Il presente manuale di istruzioni

3. MONTAGGIO DEL PRODOTTO

STEP 1:

Fissare le tre gambe di supporto (2) alla piastra di collegamento triangolare (3) utilizzando le viti (A) e i dadi a testa cilindrica (B), come mostrato in figura 2. Avvitare quindi i tappi di gomma (10) con l'aiuto delle viti (A), come illustrato nella figura 2.

STEP 2:

Per fissare le maniglie laterali (4) all'anello di fissaggio della base (1), inserire i fori dei bulloni delle maniglie nelle viti precedentemente inserite nell'anello. Fissare quindi le maniglie laterali (4) avvitando i dadi a testa cilindrica (B) sulle viti fino a quando non sono ben fissate. Fig. 3

PASSAGGIO 3:

Fissare l'anello di fissaggio alle gambe di supporto già montate utilizzando le viti (A) e i dadi (B). Fig. 3

STEP 4:

Quando il corpo del barbecue (8) è posizionato correttamente sulla base d'acciaio, inserire il secchio della carbonella (7), la piastra della carbonella (6) e la griglia di cottura (5) nel corpo del barbecue, come mostrato nella figura 4.

PASSAGGIO 5:

Per fissare la maniglia di apertura (9) al coperchio superiore del corpo del barbecue (8), inserire i fori dei bulloni della maniglia nelle viti precedentemente inserite nel coperchio. Fissare quindi la maniglia di apertura (9) avvitando i dadi a testa cilindrica (B) sulle viti fino a quando non è ben fissata. Fig. 5

4. FUNZIONAMENTO

• Per accendere il fuoco, posizionare un foglio di giornale arrotolato con alcuni cubetti o tavolette di accensione sulla piastra della carbonella alla base del barbecue. Poi mettete una o due manciate di carbone di legna sul giornale.
• Non utilizzare benzina, trementina, liquido per accendini, alcol o altre sostanze chimiche simili per accendere la carbonella.
• Aprire lo sfiato inferiore e accendere la carta di giornale con un accendino a canna lunga

o con fiammiferi di sicurezza. Una volta acceso, lasciare aperto lo sfiato inferiore e il coperchio per circa 10 minuti per creare un piccolo strato di braci calde.

• Si raccomanda di non ventilare o girare le braci una volta accese. In questo modo la carbonella brucia in modo più uniforme ed efficiente.
• Una volta accesa, indossare sempre guanti resistenti al calore quando si maneggiano ceramiche o superfici di cottura calde.
• Lasciare che la carbonella si scaldi e rimanga rovente per almeno 30 minuti prima di cucinare per la prima volta sul barbecue.
• Non cuocere prima che la brace abbia uno strato di cenere.
• Per spegnere il fuoco, smettere di aggiungere carbone o legna e chiudere tutte le aperture e il coperchio superiore per consentire al fuoco di spegnersi naturalmente.
• Non utilizzare acqua per spegnere il fuoco o la cenere, perché potrebbe danneggiare la ceramica del barbecue.

Vedere di seguito i metodi di cottura a seconda della temperatura e della durata:

Cottura lenta / affumicatura (110°C-135°C)	Durata	Ventilazione superiore	Ventilazione del fondo
Bistecca di manzo	2 ore
Maiale tritato	2 ore
Pollo intero	3 - 4 ore
Costolette	3 - 5 ore
Barbecue	9 + ore

Grigliare/arrostire(160°C-180°C)		Durata		Ventilazione superiore	Ventilazione del fondo
Pesce		15 - 20 min.
Lombo di maiale		15 - 30 min.
Pezzi di pollo		30 - 45 min.
Pollo intero		1 - 1,5-2 ore
Coscia di lombo		3 - 4 ore
				ChiusoAperto
Tacchino		2 - 4 ore
Prosciutto		2 - 5 ore
Doratura(260°C-370°C)	Durata		Ventilazione superiore		Ventilazione del fondo
Bistecca	5 - 8 min.
Braciola di maiale	6 - 10 min.
Hamburger	6 - 10 min.		ChiusoAperto
Wurstel	6 - 10 min.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia regolare

• Prima di procedere alla pulizia, è necessario assicurarsi che il barbecue sia completamente freddo e che tutta la carbonella sia spenta.
• Utilizzare uno strumento per la cenere per rimuovere il carbone rimanente e smaltire la cenere. Assicuratevi di rimuovere tutta la cenere e di smaltirla avvolgendola in un foglio di

alluminio, immergendola in acqua e poi smaltendola in un contenitore non combustibile.

- Pulire l'esterno del barbecue con un panno umido per rimuovere eventuali ingredienti o residui versati. Evitare lo sfregamento eccessivo delle guarnizioni per evitare danni. Le guarnizioni vengono pulite durante l'uso regolare del barbecue.

Pulizia profonda

• Una o due volte l'anno, l'interno del barbecue dovrebbe essere pulito più a fondo.
• Prima di procedere alla pulizia, accertarsi che il barbecue si sia raffreddato completamente e che tutta la carbonella sia stata spenta.
• Rimuovere i componenti interni ed eliminare eventuali residui di cenere o detriti che si sono accumulati tra il corpo del barbecue e i componenti interni.
• Utilizzare una spazzola in setole di plastica per pulire la superficie interna della ceramica.
• Raccogliere o aspirare tutti i detriti dalla parte inferiore del barbecue.
• Pulire la cerniera e l'esterno del barbecue.
• Sostituire tutti i componenti interni quando sono completamente asciutti.

Codice prodotto: 03248

Prodotto: DragonFire 3200

Fabbricato in Cina | Progettato in Spagna

7. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale specializzato.

Se si riscontra un problema con l'apparecchio o in caso di dubbi, si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec al numero [phone].

8. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte, riprodotto, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PEÇAS E COMPONENTES

Figura 1: