Dragonfire 6000 - Barbecue CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue a carbone con coperchio
Marchio	Cecotec
Modello	Dragonfire 6000
Utilizzo	Solo per esterni
Fonte di energia	Carbone di legna
Capacità massima di carbone	1 kg
Combustibile consigliato	Carbone di legna a pezzi
Combustibile vietato	Carbone minerale
Ruote	2 ruote girevoli con blocco
Ripiano	Sì, con supporto
Griglia di cottura	Griglia in metallo
Sistema di ventilazione	Griglie di regolazione superiore e inferiore
Accensione	Carta di giornale e accendifuoco conformi alla norma EN 1860-3
Accensione vietata	Alcol, benzina, prodotti chimici
Distanza di sicurezza	2 metri da materiali infiammabili
Superficie di appoggio	Piana, orizzontale, resistente al calore e non infiammabile
Pulizia	Attendere il raffreddamento completo, pulire le griglie
Manutenzione delle cerniere	Ingrassare 2 volte all'anno
Pezzi di ricambio	Elementi di fissaggio, ruote, pareti, griglie, ripiano, maniglia
Riparabilità	Contattare il servizio di assistenza tecnica ufficiale di Cecotec

Domande frequenti - Dragonfire 6000 CECOTEC

Come accendere correttamente il barbecue Cecotec Dragonfire 6000?

Per accendere il barbecue, posizionate della carta di giornale arrotolata con cubi accendifuoco o pastiglie di accensione sulla piastra per il carbone. Aggiungete quindi 1 o 2 manciate di carbone di legna a pezzi. Aprite la griglia di ventilazione inferiore e date fuoco al giornale con un accendino a lunga asta o dei fiammiferi. Lasciate la griglia di ventilazione inferiore e il coperchio aperti per circa 10 minuti. Non usate mai benzina, alcol o prodotti chimici.

Si può usare questo barbecue all'interno?

No, questo barbecue è progettato esclusivamente per l'uso all'aperto. Non usatelo mai all'interno o in uno spazio chiuso (casa, tenda, roulotte, barca) a causa del rischio di avvelenamento da monossido di carbonio.

Qual è la quantità massima di carbone di legna consentita?

La quantità massima di carbone di legna per questo barbecue è di 1 kg. Non superate questa quantità per evitare rischi di incendio e surriscaldamento.

Come spegnere il barbecue Dragonfire 6000?

Per spegnere il fuoco, smettete di aggiungere combustibile e chiudete tutte le aperture di ventilazione e il coperchio. Lasciate che il fuoco si spenga naturalmente. Non usate mai acqua per spegnere il carbone, perché potrebbe danneggiare il barbecue.

Si può usare carbone minerale con questo barbecue?

No, è vietato usare carbone minerale. Usate solo carbone di legna a pezzi, che dura più a lungo e produce meno cenere, limitando così i rischi di ostruzione del flusso d'aria.

Come pulire e mantenere il barbecue?

Lasciate raffreddare completamente il barbecue prima di pulirlo. Usate guanti resistenti al calore per maneggiare le parti calde. Stringete gli anelli metallici e ingrassate le cerniere 2 volte all'anno o più se necessario. Assicuratevi che il barbecue sia pulito e asciutto prima di riporlo.

Cosa fare se un pezzo è danneggiato o mancante?

Se un pezzo è mancante o danneggiato, contattate il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec. Non utilizzate il barbecue prima di aver effettuato le riparazioni necessarie.

Si può spostare il barbecue mentre è caldo?

No, è vietato spostare il barbecue durante l'uso perché diventa molto caldo. Attendete che si sia completamente raffreddato prima di spostarlo o riporlo.

Quali precauzioni prendere per evitare il ritorno di fiamma all'apertura del coperchio?

Quando il coperchio è caldo, sollevatelo solo leggermente per permettere all'aria di entrare lentamente. Aprirlo bruscamente può causare un ritorno di fiamma e lesioni. Usate sempre guanti resistenti al calore.

Dove si deve posizionare il barbecue per un uso sicuro?

Posizionate il barbecue su una superficie piana, orizzontale, resistente al calore e non infiammabile. Assicuratevi di uno spazio libero di almeno 2 metri sopra e di 2 metri intorno, lontano da qualsiasi materiale infiammabile come legno, erba secca o foglie.

MANUALE UTENTE Dragonfire 6000 CECOTEC

Istruzioni di sicurezza 17

1. Parti e componenti 62

2. Prima dell'uso 63

3. Montaggio del prodotto 63

4. Funzionamento 64

5. Pulizia e manutenzione 65

6. Specifiche tecniche 66

7. Garanzia e supporto tecnico 66

8. Copyright 66

ÍNDICE

IT • La codifica riportata nel presente manuale è generica e si applica a tutte le varianti di codici dell'apparecchio.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di usare l'apparecchio. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Prima di iniziare la cottura, verificare che il combustibile sia ricoperto di cenere.
• ATTENZIONE! Questo barbecue diventa molto caldo, non spostarlo durante l'uso!
• Non utilizzare in ambienti chiusi!
• ATTENZIONE! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o alimentare il fuoco! Utilizzare esclusivamente combustibili

per accensione conformi alla norma EN 1860-3.

• ATTENZIONE! Tenere il barbecue fuori dalla portata dei bambini e degli animali domestici!
• Non utilizzare il barbecue in uno spazio chiuso e/o abitabile, ad esempio casa, tenda, roulotte, camper, barca. Pericolo di avvelenamento mortale da monossido di carbonio.

• Questo prodotto è progettato solo per uso esterno. Non utilizzare in ambienti chiusi.
• Non lasciate mai un fuoco acceso incustodito.
• Non utilizzare questo prodotto sotto tende, ombrelloni o pergole.
• PERICOLO DI INCENDIO: durante l'uso possono essere emesse braci calde.
• Si consiglia vivamente di utilizzare carbone di legna. Dura più a lungo e produce meno cenere, che può limitare il flusso d'aria.
• Non utilizzare carbone di legna in questo prodotto.
• IMPORTANTE: Quando si apre il coperchio ad alte temperature, è essenziale sollevarlo solo leggermente, consentendo all'aria di entrare lentamente e in modo sicuro, evitando qualsiasi controcorrente o fiamma che potrebbe causare lesioni.
• Non utilizzare il barbecue su terrazze di legno o altre superfici infiammabili come erba secca, trucioli di legno, foglie o cortecce decorative.

• Assicurarsi che il barbecue sia collocato ad almeno 2 metri di distanza da elementi infiammabili.

• Non utilizzare il barbecue come forno di fusione.

• È necessario indossare sempre guanti resistenti al calore, soprattutto quando si maneggiano la bocchetta dell'aria, la ceramica calda o la superficie di cottura.
• Lasciare raffreddare completamente il barbecue prima di spostarlo o riporlo.
• Il barbecue deve essere sempre ispezionato prima dell'uso per verificare che non sia affaticato o danneggiato e, se necessario, riparato contattando il servizio di assistenza tecnica ufficiale Cecotec.
• La quantità massima di carbonella per questo barbecue è di 1 kg.
• Per spegnere l'unità: interrompere l'aggiunta di combustibile e chiudere tutti gli sfiati e il coperchio per consentire al fuoco di estinguersi naturalmente.
• Non usare acqua per spegnere la carbonella, perché potrebbe danneggiare il barbecue.
• Serrare le fascette e ingrassare la cerniera 2 volte all'anno o più, se necessario.
• Assicurarsi che il barbecue sia collocato su una superficie permanente, piana, livellata, resistente al calore e non infiammabile, lontano da oggetti infiammabili.
• Assicurarsi che il barbecue abbia almeno 2 metri di spazio libero al di sopra e a 2 metri di distanza da qualsiasi oggetto circostante.
• Per accendere il fuoco, posizionare un giornale arrotolato con alcuni cubetti di accendino o accendini solidi sulla piastra della carbonella alla base del barbecue. Poi mettete 1 o 2 manciate di carbone in zolle sopra il giornale.

• Non utilizzare benzina, alcol, liquido per accendini, alcol o altre sostanze chimiche simili per accendere o riaccendere il fuoco.

• Aprire lo sfiato inferiore e accendere il giornale con un accendino a gambo lungo o con fiammiferi di sicurezza. Una volta acceso, lasciare aperto lo sfiato inferiore e il coperchio per circa 10 minuti per creare un piccolo letto di carboni ardenti.

• Si raccomanda di non rimuovere o girare le braci una volta accese. In questo modo la brace brucia in modo più uniforme ed efficiente.
• Una volta accesa la fiamma, utilizzare solo guanti resistenti al calore quando si maneggiano ceramiche calde o superfici di cottura.
• Si raccomanda di riscaldare il barbecue e di mantenere il combustibile caldo per almeno 30 minuti prima della prima cottura.
• Le procedure di accensione corrette includono l'affermazione "non cuocere prima che il combustibile abbia uno strato di cenere".
• Con le bocchette chiuse, il barbecue rimane ad alta temperatura per diverse ore. Se è necessario un tempo di cottura più lungo (ad esempio per arrostire un pezzo intero o per affumicare lentamente), potrebbe essere necessario aggiungere più carbone. Aggiungere altro carbone e continuare.
• Questa icona significa: consultare il manuale/foglio di istruzioni.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1. Guida di serraggio
2. Guida di serraggio
3. Guida di serraggio
4. Guida di serraggio
5. Guida di serraggio
6. Guida di serraggio
7. Ruota girevole con bloccaggio
8. Ruota girevole con bloccaggio
9. Pareti del bruciatore
10. Griglia del bruciatore
11. Base del bruciatore
12. Struttura principale
13. Griglia
14. Staffa per maniglia
15. Maniglia
16. Regolatore di ventilazione superiore
17. Teglia
18. Staffa per vassoio
19. Staffa per vassoio

Kit di viti

A Vite a testa svasata 6*20
B Vite a testa svasata 8*20
C Viti esagonali 10*20
D Viti a testa semitonda 5*20
E Viti a testa semitonda 5*40
F Dadi M6
G Dadi M8
H Rondelle M12
I Dadi M12
J Dadi flangiati M5
K Dadi M10
L Dadi M5

NOTA:

Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all'apparecchio.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre l'apparecchio dalla scatola e rimuovere tutto il materiale presente nell'imballaggio. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all'apparecchio qualora fosse necessario trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e i componenti siano compresi e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.
• Non rimuovere il numero di serie del prodotto, al fine di mantenere una corretta tracciabilità dell'apparecchiatura in caso di richiesta di assistenza.

Contenuto della scatola

• Struttura in ceramica
• Bocchetta superiore in ghisa
• Termometro
• Griglia di cottura
• Pietra per la pizza
• Piastra in ghisa per carbonella
• Camera di combustione in ceramica
• Manico e supporti laterali in bambù
• Supporto in ghisa con rotelle
• Manuale di istruzioni.

3. MONTAGGIO DEL PRODOTTO

Per il montaggio sono necessari alcuni strumenti di base: un cacciavite a croce, una chiave regolabile e un paio di guanti protettivi. Questi strumenti vi permetteranno di assemblare il vostro barbecue in modo sicuro ed efficiente.

È importante organizzare tutti i componenti e gli strumenti prima di iniziare. Verificare che tutte le parti siano presenti e in buone condizioni. Si consiglia di seguire bordine dei passaggi indicati nelle figure per garantire un montaggio corretto. Inoltre, è essenziale montare il barbecue su una superficie piana e sicura per evitare incidenti o danni al barbecue.

Le figure da 2 a 9 mostrano le fasi dettagliate del processo di assemblaggio.

4. FUNZIONAMENTO

• Per accendere il fuoco, posizionare un foglio di giornale arrotolato con alcuni cubetti o tavolette di accensione sulla piastra della carbonella alla base del barbecue. Poi mettete una o due manciate di carbone di legna sul giornale.
• Non utilizzare benzina, trementina, liquido per accendini, alcol o altre sostanze chimiche simili per accendere la carbonella.
• Aprire lo sfiato inferiore e accendere la carta di giornale con un accendino a canna lunga o con fiammiferi di sicurezza. Una volta acceso, lasciare aperto lo sfiato inferiore e il coperchio per circa 10 minuti per creare un piccolo strato di braci calde.
• Si raccomanda di non ventilare o girare le braci una volta accese. In questo modo la carbonella brucia in modo più uniforme ed efficiente.
• Una volta accesa, indossare sempre guanti resistenti al calore quando si maneggiano ceramiche o superfici di cottura calde.
• Lasciare che la carbonella si scaldi e rimanga rovente per almeno 30 minuti prima di cucinare per la prima volta sul barbecue.
• Non cuocere prima che la brace abbia uno strato di cenere.
• Per spegnere il fuoco, smettere di aggiungere carbone o legna e chiudere tutte le aperture e il coperchio superiore per consentire al fuoco di spegnersi naturalmente.
• Non utilizzare acqua per spegnere il fuoco o la cenere, perché potrebbe danneggiare la ceramica del barbecue.

Vedere di seguito i metodi di cottura a seconda della temperatura e della durata:

Cottura lenta / affumicatura (110°C-135°C)	Durata	Ventilazione superiore	Ventilazione del fondo
Bistecca di manzo	2 ore
Maiale tritato	2 ore
Pollo intero	3 - 4 ore
Costolette	3 - 5 ore
Barbecue	9 + ore

Grigliare/arrostire (160°C-180°C)	Durata	Ventilazione superiore	Ventilazione del fondo
Pesce	15-20 min.
Lombo di maiale	15 - 30 min.
Pezzi di pollo	30 - 45 min.
Pollo intero	1 - 1,5 ore
Coscia di lombo	3 - 4 ore
Tacchino	2 - 4 ore
Prosciutto	2 - 5 ore

Doratura (260°C-370°C)	Durata	Ventilazione superiore	Ventilazione del fondo
Bistecca	5 - 8 min.
Braciola di maiale	6 - 10 min.
Hamburger	6 - 10 min.
Wurstel	6 - 10 min.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia regolare

• Prima di procedere alla pulizia, è necessario assicurarsi che il barbecue sia completamente freddo e che tutta la carbonella sia spenta.
• Utilizzare uno strumento per la cenere per rimuovere il carbone rimanente e smaltire la cenere. Assicuratevi di rimuovere tutta la cenere e di smaltirla avvolgendola in un foglio di alluminio, immergendola in acqua e poi smaltendola in un contenitore non combustibile.

- Pulire l'esterno del barbecue con un panno umido per rimuovere eventuali ingredienti o residui versati. Evitare lo sfregamento eccessivo delle guarnizioni per evitare danni. Le guarnizioni vengono pulite durante l'uso regolare del barbecue.

Pulizia profonda

• Una o due volte l'anno, l'interno del barbecue dovrebbe essere pulito più a fondo.
• Prima di procedere alla pulizia, accertarsi che il barbecue si sia raffreddato completamente e che tutta la carbonella sia stata spenta.
• Rimuovere i componenti interni ed eliminare eventuali residui di cenere o detriti che si sono accumulati tra il corpo del barbecue e i componenti interni.
• Utilizzare una spazzola in setole di plastica per pulire la superficie interna della ceramica.
• Raccogliere o aspirare tutti i detriti dalla parte inferiore del barbecue.
• Pulire la cerniera e l'esterno del barbecue.
• Sostituire tutti i componenti interni quando sono completamente asciutti.

Codice prodotto: EU01_100036

Prodotto: DragonFire 6000

Fabbricato in Cina | Progettato in Spagna

7. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale specializzato.

Se si riscontra un problema con l'apparecchio o in caso di dubbi, si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec al numero [phone].

8. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte, riprodotto, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PEÇAS E COMPONENTES

Figura 1: