RCTF 13DH - Fritőz Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Szekrényes elektromos fritőz
Modell	RCTF 13DH
Márka	Royal Catering
Tápellátás feszültsége	230 V ~ / 50 Hz
Névleges teljesítmény	2 x 3,2 kW
Összes kapacitás	2 x 13 L
Olajkapacitás	2 x 8 L
Méretek (Sz x Mé x Ma)	59 x 44 x 34 cm
Tömeg	10,5 kg
Tartály típusa	Dupla tartály leeresztő csappal
Időzítő	Igen, állítható automatikus leállításhoz
Termosztát	Állítható, hőmérséklet tartása
Kosarak tartozék	2 kosár eltávolítható fogantyúkkal
Fedél	Igen, védelem és melegen tartás
Biztonsági berendezések	Biztonsági kapcsoló, túlmelegedés érzékelő RESET gombbal
Használat	Csak beltérben, sík és hőálló felületen
Tisztítás	Húzza ki, hagyja kihűlni, ürítse ki az olajat, törölje le nedves ruhával és enyhe tisztítószerrel, ne merítse vízbe az elektromos panelt
Csatlakozó típusa	Szabványos háztartási csatlakozó (230 V)
Minimális távolság a készülék körül	10 cm mindkét oldalon
Anyag	Rozsdamentes acél

Gyakran ismételt kérdések - RCTF 13DH Royal Catering

Mi az RCTF 13DH fritőz olajkapacitása?

Az RCTF 13DH fritőz olajkapacitása 2 x 8 L, azaz összesen 16 L a két tartályban.

Hogyan kell használni az időzítőt az RCTF 13DH modellen?

A készülék bekapcsolása és a hőmérséklet beállítása után fordítsa az időzítő gombot a kívánt időre. A készülék automatikusan kikapcsol, amikor az idő letelt. Az újraindításhoz kapcsolja a kapcsolót Off állásba, majd On állásba, és állítsa be a termosztátot.

Mit kell tenni, ha a fritőz túlmelegszik?

A készülék túlmelegedés érzékelővel van felszerelve. Túlmelegedés esetén automatikusan kikapcsol. Hagyja lehűlni, majd nyomja meg a RESET gombot a védelem visszaállításához, mielőtt újra használná.

Hogyan tisztítsa biztonságosan a fritőzt?

Húzza ki a készüléket és hagyja teljesen kihűlni. Ürítse ki az olajat, vegye ki a fűtőelemet, és törölje le nedves ruhával és enyhe tisztítószerrel. Soha ne merítse az elektromos panelt vízbe.

Milyen tápellátási feszültség szükséges az RCTF 13DH-hoz?

A fritőz 230 V ~ / 50 Hz feszültségen működik, teljesítménye 2 x 3,2 kW. Dugja be egy szabványos háztartási konnektorba.

Használhatok szilárd zsír rudakat a fritőzben?

Nem ajánlott zsír rudakat használni anélkül, hogy először meg ne olvasztaná. Ne töltse meg a fritőzt nem megolvadt rudakkal, hogy elkerülje a termosztát károsodását.

Hogyan ürítse ki a használt olajat?

Hagyja az olajat szobahőmérsékletűre hűlni. Ehhez a modellhez használja a tartály alatt található leeresztő csapot. Ha a modellje lehetővé teszi, eltávolíthatja az olajgyűjtő tálcát is.

Mekkora biztonsági távolságot kell tartani a készülék körül?

Tartson minimum 10 cm távolságot a készülék és minden környező felület vagy tárgy között a megfelelő levegőkeringés biztosítása érdekében.

Mit tegyek, ha a fritőz nem kapcsol be?

Ellenőrizze, hogy a Be/Ki kapcsoló Be állásban van-e, a termosztát nincs 0°-on, és a csatlakozó be van-e dugva. Ha a probléma továbbra is fennáll, ellenőrizze, hogy a túlmelegedés érzékelő nem aktiválódott-e (nyomja meg a RESET-et). Ha semmi sem működik, lépjen kapcsolatba a gyártó szervizével.

Áthelyezhetem a fritőzt forró olajjal?

Nem, tilos a fritőzt forró olajjal mozgatni. Az olaj órákig forró marad, és égési sérülést okozhat. Várja meg, amíg az olaj teljesen lehűl, mielőtt áthelyezi.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCTF 13DH Royal Catering

Parameter leirása	Parameter eriteke
Termék neve	ELEKTROMOS OLAJSÜTÖ		OLAJSÜTÖ -SZEKRENY
Modell	RCEF 10EH	RCEF 13EH	RCKF 16ESH	RCKF 16DSH
Feszütség [V~]/Frekvencia [Hz]	230/50		400/50
Teljesítmény [kW]	3.2	3.2	6	2x6
Úrtartalom [l]	10	13	16	2x16
Olajmennyiség [l]	6.5	8	10	2x10
Meret [cm]	26x46 x32.5	31x48 x35	34x53 x94	69x53 x94
Súly [kg]	7.5	8	19	33.5
Parameter leirása	Parameter eriteke
Termék neve	ELEKTROMOS OLAJSÜTÖ
Modell	RCEF 16DH	RCTF 13EH	RCTF 13DH	RCSF 16ETH
Feszütség [V~]/Frekvencia [Hz]	230/50			400/50
Teljesítmény [kW]	2x3.5	3.2	2x3.2	6
Úrtartalom [l]	2x16	13	2x13	16
Olajmennyiség [l]	2x10	8	2x8	10
Meret [cm]	69x52 x36.5	28.5x44 x34	53x44 x34	34x52 x36.5
Súly [kg]	15	6.5	10.5	9
Parameter leirása	Parameter eriteke
Termék neve	ELEKTROMOS OLAJSÜTÖ
Modell	RCSF 16DTH	RCEF 10EY ECO		RCEF 10DY ECO
Feszütség [V~]/Frekvencia [Hz]	400/50	230/50
Teljesítmény [kW]	2x6	3.2		2x3.2
Úrtartalom [l]	2x16	10		2x10

Olajmennyiség [J]	2x10	5.5	2x5.5
Mérét [cm]	69x52 x36.5	27.5x43.5 x28	56.5x43.5 x28
Súly (kg)	15	4.2	8

VIGYÁZAT! A háromfázisú olajsütőket csak arra jogosult személyek csatlakoztathatják.

1. ÁLTALÁNOS LEÍRÁS

A használati utasítás célja a biztonságos és megbízható használat elősegítése. A termék szigorúan a műszaki előírásoknak megfelelően, a legújabb műszaki megoldások és alkatrészek felhasználásával, a legmagasabb minőségi előírások betartásával lett tervezve és legyártva.

ELINDÍTÁS ELŐTT FIGYELMESEN OLVASSA EL ÉS ÉRTELMEZZE EZEKET AZ UTASÍTÁSOKAT.

A készülék hosszú és megbízható működésének érdekében ügyelni kell a készülék megfelelő használatára és karbantartására az ebben a használati utasításban leírtaknak megfelelően. A használati utasításban szereplő műszaki adatok és specifikációk aktuálisak. A gyártó fenntartja magának a jogot a termék minőségének javítására, módosítására.

Szimbólummagyarázat

CE	A termék mecgfelol a vonatkozó biztonsági szabványok követelményeinek.
	Használat előtt olvassa el a használati utasítást.
	Újrahasznosítható termék.
	VIGYÁZATI vagy FIGYELEMI vagy NE FELEDDÍ az adott helyzetet írja le általános figyelmcztőt jell.
	Vigyázat A forró felület égési sérulést okozhat.
	Csak beltén használatra.

FIGYELEM! A használati utasítás illusztrációi szemléltető jellegűek és bizonyos részletekben eltérhetnek a tényleges terméktől.

A használati utasítás eredeti változata a német verzió. A többi nyelvi verzió a német használati utasítás fordítása.

2. A FELHASZNÁLÓ BIZTONSÁGA Elektromos készülékek:

VIGYÁZAT! Olvassa el az összes biztonsági figyelmeztetést és a teljes használati utasítást. A figyelmeztetések és utasítások figyelmen kívül hagyása áramütést, tüzet, súlyos sérülést vagy halálos balesetet okozhat.

A kézikönyv figyelmeztetéseiben és leírásában szereplő „készülék” vagy „termék” kifejezés az elektromos olajsütőre vonatkozik. Ne használja a készüléket nagyon magas páratartalmú helyiségekben, víztartályok közvetlen közelében. Tilos a készülék eláztatása. Áramütés veszélye áll fenn! Ne tegye a kezét vagy egyéb tárgyakat a működő gép belsejébe.

2.1. ELEKTROMOSSÁGRA VONATKOZÓ BIZTONSÁGI SZABÁLYOK

a) A készülék villásdugójának illenie kell a konnektorba. A villásdugót semmilyen módon sem szabad módosítani. Az eredeti villásdugók és a megfelelő aljzatok csökkentik az áramütés kockázatát.

b) Ne használja a kábelt rendeltetésétől eltérően. Soha ne használja a készülék felemelésére vagy a konnektorból való kihúzásra.

c) Ha elkerülhetetlen a készülék nedves környezetben történő használata, akkor maradékáram kapcsolót (RCD-t) kell használni. Az RCD használata csökkenti az áramütés veszélyét.

2.2. MUNKATERÜLETRE VONATKOZÓ BIZTONSÁGI SZABÁLYOK

a) Ügyeljen a munkaterületen a rendre és a jó megvilágításra. A rendetlenség vagy a rossz megvilágítás balesetekhez vezethet. Legyen előrelátó, ügyeljen a cselekedeteire és használja a józan eszét a berendezés használata során.

b) Ne használja a készüléket robbanásveszélyes környezetben, például gyúlékony folyadékok, gázok vagy por jelenlétében. A készülék szikrázhat, és ezek meggyújthatják a port vagy a gyúlékony gőzöket.

c) Sérülés megállapításakor vagy rendellenesség esetén azonnal ki kell kapcsolni a készüléket, és jelenteni azt egy illetékes személynek.

d) Ha bizonytalan abban, hogy a készülék megfelelően működik-e, lépjen kapcsolatba a gyártó szervizével.

e) A készüléket csak a gyártó szervize javíthatja. Tilos önálló javításokat végezni a terméken!

f) Tűz esetén csak száraz por vagy szén-dioxid (CO2) tűzoltót szabad használni a készülék oltására mindaddig, amíg az feszültség alatt van.

NE FELEDJE! Ügyeljen a gyerekekre és más személyekre a gép üzemeltetése során.

2.3. SZEMÉLYEKRE VONATKOZÓ BIZTONSÁGI SZABÁLYOK

a) Tilos a készüléket fáradtan, betegen vagy alkohol, kábítószer vagy olyan gyógyszer hatása alatt használni, amely jelentősen korlátozza a koncentrációs képességet.

b) A véletlen beindítás elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy a kapcsoló kikapcsolt állásban van, mielőtt áramforráshoz csatlakoztatná.

c) Figyelem: A fedél és a ház fémrészei forróak lehetnek és megégethetik az ember bőrét.

2.4. A KÉSZÜLÉK BIZTONSÁGOS HASZNÁLATA

a) Ne használja a készüléket, ha az ON/OFF kapcsoló nem működik megfelelően (nem kapcsol be és ki). A kapcsolóval nem vezérelhető készülékek veszélyesek, nem alkalmasak a használatra és meg kell őket javíttatni.

b) Az üzemen kívüli készüléket tartsa távol gyermekektől és olyan személyektől, akik nem ismerik a készüléket vagy a használati utasítást. A készülék veszélyes lehet a tapasztalatlan felhasználók kezében.

c) Tartsa a készüléket jó műszaki állapotban. Minden munka előtt ellenőrizze, hogy nincsenek-e sérülések a burkolaton vagy a mozgó alkatrészeken (repedések az alkatrészeken és alkatrészeken, vagy bármilyen más körülmény, amely befolyásolhatja a készülék biztonságos működését). Sérülés esetén a készüléket használat előtt javíttassa meg.

c) Tartsa karban a készüléket megfelelő állapotban. d) A készüléket gyermekektől elzárva kell tartani. g) A készülék javítását és karbantartását csak szakképzett személyek végezhetik, kizárólag eredeti cserealkatrészek használatával. Ez biztosítja a biztonságos használatot. f) A készülék működési integritásának biztosítása érdekében tilos eltávolítani a gyári burkolatot vagy a csavarokat. g) Soha ne szállítsa az olajsütőt, ha forró olaj van benne! Az olaj akár 6-7 órán keresztül is képes fenntartani magas hőmérsékletét. h) Ne fordítsa fejjel lefelé az olajsütőt, mert ez károsíthatja a készüléket.

i) Tilos a készüléket bekapcsolni, ha a tál nincs megtöltve olajjal.

3. HASZNÁLATI SZABÁLYOK

Az olajsütő csak élelmiszerek olajban történő sütésére szolgál. Az elektromos olajsütőt nem szabad a következőkre használni:

- egyéb anyagok melegítése, - cukrot, édesítőszert, savakat, lúgokat vagy alkoholt tartalmazó folyadékok melegítésére.

- gyúlékony, káros, illékony vagy hasonló folyadékok és/vagy anyagok fölmelegítése és felforralása.

A felhasználó felelős a nem rendeltetésszerű használatból eredő bármilyen károkért.

3.1 A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

VIGYÁZAT! A termékrajzok a kézikönyv végén, a 47. oldalon találhatók.

1. Termosztát
2. Áramellátás-jelző
3. Termosztátműködés-jelző
4. Be/ki kapcsoló
5. Csaptelep leeresztő csappal
6. Fogantyú kosárral

B. Fedő

3.2 A MUNKA ELŐKÉSZÍTÉSE.

A készülék elhelyezése A készülék környezetének hőmérséklete nem haladhatja meg a 45°C-ot, és páratartalma nem haladhatja meg a 85%-ot. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a jó légáramlás biztosítva legyen. A készülék mindegyik falától legalább 10 cm távolságot kell tartani. Tartsa távol a készüléket bármilyen hőforrástól. A készüléket mindig egyenes, stabil, tiszta, tűzálló és száraz felületen kell használni, gyermekek és csökkent szellemi funkciókkal rendelkező személyek számára elérhetetlen helyen. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a tápkábel villásdugója bármikor elérhető legyen. Ellenőrizni kell, hogy a készülék tápellátása megfelel-e az adattáblán megadott adatoknak! Az első használat előtt szedje ki az összes elemet, és mossa le őket, valamint mossa le az egész készüléket.

3.3 A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA Használat

Töltse fel a tálat gasztronómiai használatra szánt olajjal, amíg az olajszint a maximum és minimum jelzés közé nem kerül.

1. Állítsa a termosztátot „0” állásba, és dugja be a dugót elektromos aljzatba.
2. Kapcsolja be a készüléket az On/Off kapcsoló „On” állásba állításával, a tápellátás jelzőfénye kigyullad. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a termosztát gomb elforgatásával. Ekkor a termosztát működésjelzője kigyullad. A készülék folyamatosan működik. Az RCTF 13FH és RCTF 13DH modelleknél a fent leírt folyamatos működés mellett lehetőség van az üzemidő időzítővel történő korlátozására. Ehhez a készülék bekapcsolása után a hőmérséklet mellett az időt is állítsa be az időzítő gomb elforgatásával. A készülék a beállított idő letelte után automatikusan kikapcsol (a sütő fűtésének újraindításához állítsa az On/Off kapcsolót Off állásba, majd állítsa vissza a termosztátot 0° állásba, és kapcsolja be a készüléket a kapcsoló On pozícióban való állításával. A lámpa a kívánt hőmérséklet elérésekor kialszik. A termosztát a fűtőelem automatikus be- vagy kikapcsolásával tartja fenn a kívánt hőmérsékletet. Ily módon fenntartja a szükséges hőmérsékletet és energiát takarít meg. Kezdje a sütést.
3. A sütéshez használja a mellékelt burgonyakosarakat, amelyekhez rögzíteni kell a fogantyúkat. Helyezze az előkészített ételt a kosárba. Merítse a kosarat olajba. Az étel megsütése után akassza fel a kosarat a kezelőpanelre erősített kampóra. Így a maradék olaj kifolyik a kosárból.

A FOGANTYÚ FELSZERELÉSE A KOSÁRRA

1. Az olajtál fedele melegen tartásra és szennyeződések elleni védelemre szolgál. A fedél használata előtt győződjön meg arról, hogy nincs rajta víz.
2. A sütés befejezése után a kezelőpanelnél lévő fűtőelemeket tolja kifelé úgy, hogy a panel 90°-kal elmozduljon, és a fűtőelemek függőleges helyzetben legyenek a tál felett a levegőben, így a maradék olaj is befolyik a tálba.

1. Az olajsütők biztonsági kapcsolóval vannak felszerelve. Az áramellátás megszakad, amikor a vezérlőpanelt és a fűtőszálakat felemeli.
2. Miután az olaj szobahőmérsékletre lehűlt, engedje le az olajat a leeresztő csapokkal (az alábbi modellekre vonatkozik: RCEF 10EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH, RCSF 16ETH, RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH), vagy távolítsa el az olajtálat és ürítse ki (az alábbi modellekre vonatkozik: RCTF 13EH, RCTF 13DH, RCEF 100Y ECO, RCEF 100DY ECO).
3. Ne felejtse el a termosztátot mindig "0" állásba állítani a sütés folyamatát követően (az óramutató járásával ellentétes irányba). Állítsa az On/Off kapcsolót Off állásba, és válassza le a készüléket az áramellátásról.
4. A termosztát kapcsolásának elkerülése érdekében csak olajat vagy folyékony zsírt használjon. Nem ajánlott szilárd zsírt helyezni a sütőbe – a zsírt ebben a formában fel kell olvasztani, mielőtt a sütőbe tenné. VIGYÁZAT! A készülék túlmelegedés-érzékelővel rendelkezik. Ha a készülék működés közben túlmelegszik, azonnal kikapcsol. Ezután várja meg, amíg a készülék lehűl, és állítsa vissza a védelmet a „RESET” megnyomásával. A készülék újra használható.
5. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
6. Minden tisztítás előtt, és akkor is, ha a készülék nincs használatban, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja, hogy a készülék teljesen lehűlhessen.
7. Engedje le az olajat, és távolítsa el a fűtőelemet.
8. Használjon nedves törlőkendőt a készülékek tisztításához, vagy használjon természetes ecetet, amely alkalmas vendéglátóipari készülékek tisztítására.
9. Tilos az elektromos vezérlőpanelt vízzel lemosni, mert ez károsíthatja azt és a garancia elvesztését vonja maga után. • A felület tisztítására csak maró anyagoktól mentes tisztítószereket szabad használni.
10. Minden tisztítás után az összes alkatrészt alaposan meg kell szárítani a készülék újbóli használata előtt. • A készüléket hűvös és száraz helyen, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve kell tárolni.

MŰSZAKI ADATOK

Parameterbe-skivelse	Parametervzendi
Produktnavn	ELEKTIRISK FRITUREGRYDE		FRITUREGRYDE - SKAB
Model	RCEF 10EH	RCEF 13EH	RCKF 16ESH	RCKF 16DSH
Feszültség IV-I/Feikvencia [Hz]	230/50		400/50
Effekt (kW)	3.2	3.2	6	2x6
Indnold (l)	10	13	16	2x16
Oliomaende (l)	6.5	8	10	2x10
Stärrelse (cm)	28x46 x32.5	31x48 x35	34x53 x94	69x53 x94
Vægt (kg)	7.5	8	19	33.5

Parameterbe-skrivelse	Parametryvozidi
Produktivn	ELEKTRISK FRITUREGRYDE
Model	RCEF16DH	RCTF13DH	RCTF13DH	RCSF16ETH
Fozültsig[V=1]/Freiencia [Hz]	230/50			400/50
Effekt [kW]	2x3.5	3.2	2x3.2	6
Indhold []	2x16	13	2x13	16
Oliomaende []	2x10	8	2x8	10
Störelse [cm]	69x52x36.5	28.5x4x34	50x44x34	34x52x36.5
Vogt [kg]	15	6.5	10.5	9

Parameterbo- skrivelse	Parametervaerd
Produktnavn	ELEKTRISK FRITUREGRYDE
Model	RCSF 16DTH	RCEF 10EY ECO	RCEF 10DY ECO
Feszütsig [V/-]/Frekencia [Hz]	400/50	230/50
Effekt [kW]	2x6	3.2	2x3.2
Indhold [J]	2x16	10	2x10
Olimvende [J]	2x10	5.5	2x5.5
Starrelse [cm]	69x52 x36.5	27.5x43.5 x28	56.5x43.5 x28
Vaegt [kg]	15	4.2	8

g) Soha ne szállítsa az olajsütőt, ha forró olaj van benne! Az olaj akár 6-7 órán keresztül is képes fenntartani magas hőmérsékletét.

h) Ne fordítsa fejjel lefelé az olajsütőt, mert ez károsíthatja a készüléket.

i) Tilos a készüléket bekapcsolni, ha a tartály nincs megtöltve olajjal.

1. BRUGSREGLER