RCTF 13DH - Rasvakeitin Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCTF 13DH Royal Catering

HUOMIOI Ainoastaan valtuutetut henkilöt saavat kytkeä kolmivaihiset friteerauskeittimet.

1. YLEISKUVALS

Ohje on tarkoitettu turvallisen ja luotettavan käytön avuksi. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tarkasti teknisten ohjeiden mukaan, käyttäen viimeisintä teknikkaa ja komponentteja ja noudattaan kurkeimpia laatustandardeja.

ENNEN KÄYTÖN ALOITTAMISTA TÄMÄ OHJE ON LUETTAVA TARKASTI JA YMMÄRRETTÄVÄ.

Leitteen pitkän ja luotettavan toiminnan varmistamiseksi on välttämätäntä huolehtia sen oikeasta käytöslä ja huolosta tämän käyttöuhjeen sisältämien ohjeiden mukaisesti. Tämän ohjeen sisältämät tekniset tiedot ja spesifikaatiot ovat ajän tasalla. Valmistaja pidattaa oikeuden laadun parantamiseen littyviin muutoksaiin.

Symbolien selitykset

Tuote täyttää sitä koskevien

turvallisuussstandardien vaalimukset.

Lue ohje ennen käyttöä.

Tuote on kierrätettävä.

HUOMIO! tai VAROITUS! tai MUISTA! kuvaa

kyseista tilannetta (yleinen varoitusmerkki)

Huomio! Kuuma pinta voi aiheuttaa

palcyammoja

1. 2017年1月1日

HUOMIOI Tamän käyttöohjoen kuvat ovat vain viitteellisiä ja joissakin yksityiskohdissa ne voivat porketa tuolteen todellisesta ulkonäöstä.

Alkuperainen kayttöohje on kayttöohjeen saksankielinen versio. Muut kieliversiot ovat kaännöksiä saksan kiclestä.

1. KÄYTTÖTURVALLISUUS

Sahkolaitteet

HUOMIO! Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ohjeet. Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa sahköiskuun,

tallpahon jaytai vakavinn vannishinn tai kooteniäist. Varoituksissa ja käyttoohjoen kuvauksessa mainittu termi "laite" tai "tuote" viittaa sähköiscon friteerauskeltimoon. Ala käytä laitetta tiloissa, joissa on erittain korkea kosteus tai vesisailioiden valittomassa laheisyydessa. Äla anna laitteon kastua. Sähköiskun vaara! Äla laita kasiä ja csincita käymnissä olevan laitteen sisään.

2.1. SÄHKÖTURVALLISUUS

a) Laittoen pistokkeen pitäa sopia pistorasiaan. Äla tee mitaan muutoksia pistokkeseen. Alkuperaiset pistokkeet ja yhteensopivat pistorasiat pienentävat sahkoiskun vaaraa.

b) Äla kayta virtajohtoa epaasilisella tavalla. Äla koskaan kayta sitä laitteen kantamiscen tai pistokkeen irrottamiseen pistorasiasta. Pioä virtajohto etäälla lammönlähtocstä, oljysta, terävista reunolsta tai liikkuuvista osista. Vahingoittunoct tai soticeutunect virtajhodt lisäävät sähkölskin vaaraa. c) Jos laitteen käyttöä kostassa ympäristössi ei voida valttaa, on kayettävä vikavirtasuojakytkinta (RCD). RCDzn kaytö vahentaa sähkölskin vaaraa.

2.2. TURVALLISULS TYÖPAIKALLA

a) Picä työpaikalla järjestys ja hyvä valaistus. Epäjärjestys tai huono valaistus volvat johtaa onnettomuuksiin. Toimi ennaknivasti, katso mitä olet tekernässä ja käytä tervettä järkeä laitteen käytön alkana.

b) Ala käytä laitetta rajahdysvaarallisissa tiloissa, joissa on esimerkiksi helposti syttyviä nesteitä, kaasuja tai pölyä. Laite tuoltaa kipinõitä, jotka voivat sytyllää pölyn tai höynyl.

c) Jos laitteen toiminnassa ilmenee vaurioita tai epäsännöllisyyksiä, sammuta se välittömästi ja ilmoita siitä valtuuteluille henkilölle.

d) Jos sinulla on epäilyksiä, toimiko laite cikein, ota yhteys valmistajan hucitoon.

e) Tuotteen saa korjata vain valmistajar Omatoimisia korjauksia ei saa tehdal

f) Tuleen syttymisen tai tulipalon sattuessa käytä vain kuivajauhe- tai hillidicksidisammuttima (CO₂) jännitteellisen laitteen sammuttarniseen.

MUISTA! Lapset ja sivulliset henkilüt on suojattava laitteen käytön aikana.

2.3. HENKILÖKOHTAINEN TURVALLISUUS

a) Laitella ei saa käyttää väsyneeniä, sairaana, alkoholin, huumciden tai lääkkeiden vaikutuksen alaisena, jotka rajoittavat merkittavasti kyka kaytaa tuotetta.

b) Estä tahaton käynnistärminen varmistamalla, että kytkin on pois päältä ascennossa onnen kuin liität laitteen virtalahtecseen.

c) Huomio: Kannen ja kotelen metallicsat voivat olla kuumia ja aiheuttae ihon palovammoja.

2.4. LAITTEEN TURVALLINEN KAYTTÖ

a) Älä käytä laitetta, jos ON/OFF-kytkin ei toimi kunnolla (ci kytkö päälle cikä pois päältä). Laitteita, joita ci voida ohjata kytkimellä, ovat vaarallisia. Niitä ci saa käyttää ja ne pitää korjata.

b) Kun tuotetta ei käytetä, se tulcc säilyttää paikassa, johon lapsilla ja solaisilla henkilöillä ei ole pääsyä, jotka eivät tunne laitetta tai tätä käyttöohjetta. Laite on vaarellinen kokemattomien käyttäjen käsissä.

c) Pidä laite hyvässä teknisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttöä, ettei laitteessa ole yleisiä tai likkuvien osien vaurioita (osien halkeamat tai kaikki muut tekjät, joilla voi olla vaikutus laittoen turvallisoen toimintaan). Jos laite on vaurioitunut, anna laite korjattavaksi ennen käyttöä.

d) Laite on pidettävä poissa lasten ulottuvilta

c) Tuotteen korjauksen ja huollon saa suorittaa vain pätevä henkilö käyttäen ainoastaan alkuperäisvaraosia. Se varmistaa turvallisen käytön.

f) Tchtaalla asennettuja suojia tai ruuveja ei saa irrottaa, jotta laitteen toimivuus suunnitellulla tavalla on varmistettu.

g) Friteerauskeittimen kantaminen kuuman öljyn kanssa on kielletty! Öljy voi säilyttää korkean lämpötilan jopa 6-7 tuntia.

h) Älä käännä friteerauskeitintä "ylösalsisin", se voi aiheuttaa laitteen vahingcittumisen.

i) Laitteen päalle kytkeminen on kielletty, jos kattilaa ei cle täytetty öljyllä.

1. KÄYTTÖSÄÄNNÖT

Rasvakeitin on tarkoitettu vain elintarvikkeiden Iriteerauspaistamiseen. Sähköstä Iriteerauskeitintä ei saa käyttää.

- muiden materialien lämmittämiseen,

- sokeria, makeutusainetta, happaja, emäksiä tai alkoholia sisältävien nesteiden lämmittämseen;

- palavien, terveydelle haitallisten, helposti haihtuvien tai vastaavien nesteiden ja/tai materiaalien kuumentamiseen ja lämmittämiseen.

Käyttäjällä on vastuu kaikista vahingoista, jotka aiheutuvat käyttötarkoituksen vastaisesta käytöstä.

3.1 LAITTEEN KUVAUS

HUOMIO! Tuotteen kuvat ovat kayttöohjeen lopussa sivulla 47.

1. Termostaatti

2. Vitransyötün merkkvalo

3. Termostaatin tominnan merkkivalo

4. On/off-kytkin

5. Agastin

6. Tyhjennyshana

7. Kanvala varustettu kon

3.2 VALMISTELU KÄYTTÖÖN JA LAITTEEN SIJOITTAMINEN

Ympärstön lämpöila ei saa yllitäta 45 °C se uushtellinen kosteus ei saa yllitäta 85 %. Laite on sjüittava sten, että se vermistaa hyvän ilmankierron. Laiteen jokaisesta semiästi pitaa olla vahintaan 10 cm vapeae tile. Laite on pidetavta etallaik kuumista pinnosta. Laitetta pitaa aina käyttaa tasaisella, vekaalla, puhtaalla, tulenkostavalla ja kuivalla pinnalla seka lasten ja hinkisesti sairaiden henikidolen ulotumattomissia. Laite pitaa sjüittaa niin, että virtapistoko on joka heldt käsien ulottuivilla. Pitaa muistaa, että laitoen viransäyttö vastaa laitekivessä annelituja tielojal Ennen käyttoonntoa imota ja puhidsta kaikk osait ja puhidsta myös koko laite.

3.3 LAITTEEN KÄYTTÖ

Käyttö

1. Tayta oljyallas keittiokayttoon tarkoitetulla oljyila, kunnes oljytaso on maksimi- ja minimimerkkien valisse.

2. Aseta termostaatti "0"-asentoon ja kytke pistoke pistorasiaan.

3. Kyte laite paalle asettamalla virtaikytkin „On“ asentoon, viransyförön merkkivalo syttyy Aseta haluttu lämpötilä kliertämällä termostaatin nuppia, termostoatin toimoinan merkkivalo sytty. Laite toimii jatkuvessa tomittatintlassa. Malleissa RCTF 13EH ja RCTF 13DH on yilla kavutun jatkuvan toiminnan lisäksi mahdollisius raajittaa toiminta-ialkaa ajastimella. Voit tehda sen laitteen paalle kytkinnan jalkeen asettamalla lämpotilan lisäksi nyos ajan ajastimen nuppia kliertamalla. Laite kytkeytyu automaattisesti pois paaltä, kun asetttu aika on kulunut umpeen käynnistääksesi friteerauskaitimen lämmityksen uudelleen kaännä On/Off Kyttin „Off“ asentoon ja aseta sen jälkeren termostaatil takaisin „0“ asentoon ja kyte laite päalle asettamalla kytkin „On“ asentoon). Merkkivalo sammuu, kun vaadittu lämpötila on savvutemu Termostaati yiläpitävi vaodittua lämpöllais lyktiemalla lämmityselementi automaattisesti paalle tai pois paaltä. Nain yelläptaa vaadittua lämpöllaa ja saastaa sahkoenergiäa. Voit aloittaa pistaamisen.

4. Käytä paistamiseen toirnitukseen kuuluvia ranskanperunakoreja, joihin on ensin kiinnitettävä kahvet. Aeta paistettava ruoka korin. Upata kori öljyyn. Kun ruoka on paistettu, ripasta kori ohjaspaneelin viereen kiinnitettyyn ripustimeen. Näin jäljellä oleva öjy valuu pois korista.

KAHVAN ASENTAMINEN KORIIN

1. Öljyaltaan kantta käytotaan yllapitamaan lämpoa ja suojaarnaan likaantumiseta. Ennen kuin käytät kantta, varmista, ettei sen päälla ole vetta.

2. Kun paistaminen on paattynyt, työnnä lämmityselementlejä chjauspareelin vierestä ulospäin niin, että paneeli siirtyy 90° ja lämmityselementit ovat pystyasennossa ilmassa oljvalaan ylapuolella. Nain loput oljystä valuu altaascen.

1. Friteerauskeittimet on varustettu turvakytkimella. Virransyöttö katkoaa, kun ohjauspanoclia nostetaan yhdessä lämmityssauvojen kanssa.

2. Tyhjenna oljy huonelämpotilaan jaahtymisen jalkeen tyhjennyshanoista (koskee malleja: RCEF 1EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH, RCSF 16ETH, RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH) tai ota öljyallas pois ja tyhjenna (koskee malleja: RCSF 13EH, RCSF 13DH, RCEF 10EY-ECO, RCEF 10DY, ECO).

3. Musta aina asettaa termostaatti „0“-asentoon (kierto vastapäivään), kun olet lopettanut paistamisen. Aseta On/Off kytkin „Off" asentoon ja irrota laite virtaliähtecsta.

4. Kaytä vain öljyä tai nestemäistä rasvaa termostaatin vaurioftumisen valttamiseksi. Friteerauskeittimeen ei suositella kiintcan rasvan kayttöä. Siinä muodossa oleva rasva tulce sulattaa ennen sen friteerauskeittimeen laittamista.

HUOMIO! Laitteessa on ylikuumenemisanturi. Jos laite ylikuumence käytön aikana, se kytkcytyy pois paaltä välittömästi. Odota silloin, että laite jahtyy ja nollaa suojaus painamalla „RESET“-painiketta. Voit käyttää laitetta uudelicen.

1. PUHDISTAMINEN JA HUOLTO
2. Ennen jokaista puhdistusta ja myöis silloin, kun laitetta ei kayteta, pistoke on imotettava pistorasiasta ja laitteen on annettava iähtvää tvydellisesti.
   • Tyhjennä öljy ja irrota lämmityselementti.
3. Käytä laitteiden puhdistukseen kostea liinaa tai suurkeittiolaitteiden puhdistukseen soveltuvaa luonnonetiklas.
4. Sähköisen ohjauspaneelin peseminen vedellä on kielletty, koska se voi vahingoittaa sita ja mitätoida takuum.
5. Käytä pinnan puhdistamiseen vain puhdistusaineita,
   jotka civat sisalla syövyttavia aincita.
6. Kuivaa kaikki osat jokaisen puhdistuksen jalkeen
7. Laite on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa suojassa kosteudelta ja suoralta auringonsateillylta.

TECHNISCHE GEGEVENS

Beschrijving parameter	Waarde parameter
	Naam product ELEKTRISCHE FRITEUSE		FRITEUSE- ONDERKAST
Model RCEF	10EH	RCEF 13EH	RCKF 16ESH	RCKF 16DSH
Spanning [V-/Frequentie (Hz)]	230/50 400/50
Vermogen [kW]	3.2 3.2 6	2x6
Inhoud [l]	10	13	16	2x16
Hoeveelheid olic [l]	6.5	8	10	2x10
Afmetingen [cm]	26x46 x32.5	31x48 x35	34x53 x94	69x53 x94
Gewicht [kg]	7.5	8	19	33.5
Beschrijving parameter	Waarde parameter
Naam product ELEKTRISCHE FRITEUSE
Model	RCEF 16DH	RCTF 13EH	RCTF 13DH	RCSF 16ETH
Spanning [V-/Frequentie (Hz)]	230/50 400/50
Vermogen [kW]	2x3.5	3.2	2x3.2	6
Inhoud [l]	2x16	13	2x13	16
Hoeveelheid olic [l]	2x10 8	2x8	10
Afmetingen [cm]	69x52 x36.5	28x44 x34	59x44 x34	34x52 x36.5
Gewicht [kg]	15	6.5	10.5	9
Beschrijving parameter	Waarde parameter
Naam product ELEKTRISCHE FRITEUSE
Model	RCEF 16DTH	RCEF 10EY ECO		RCEF 10DY ECO
Spanning [V-/Frequentie (Hz)]	400/50 230/50
Vermogen [kW]	2x6	3.2		2x3.2
Inhoud [l]	2x16	10		2x10
Hoeveelheid olic [l]	2x10	5.5		2x5.5
Afmetingen [cm]	69x52 x36.5	27.5x43.5 x28		56.5x43.5 x28
Gewicht [kg]	15	4.2		8