RCIC-17000 - Tűzhely Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCIC-17000 Royal Catering

Paraméter leírása	Paraméter értéke
Termék megnevezése	INDUKCIÓS FÓZÓLAP
Típus	RCIC-8500	RCIC-17000
Hálózati feszültség [V~] / Frekvencia [Hz]	400V~/ 50Hz
Névleges teljesítmény [W] 5000W + 3500W		(5000W) x2 + (3500W) x2
Üzemi frekvenciatartomány [kHz]	18-34
IP védettségi osztály	IPX4
Méretek (Szélesség / Mélység / Magasság) [mm]	400x900x870 800x9	00x870
Tömeg [kg]	46,5	77,0
Készenléti üzemmód	igen
Túlhevüléssel szembeni védelem	igen

1. Általános leírás

Az utasítás célja, hogy segítse a biztonságos és megbízható használatot. A termék tervezése és kivitelezése szigorúan a műszaki előírások szerint, a legmodernebb technológiák és komponensek használatával, a legmagasabb minőségi normák betartása mellett történt.

A MUNKA MEGKEZDÉSE ELŐTT GONDOSAN OLVASSA ÁT ÉS ÉRTELMEZZE A JELEN UTASÍTÁST!

A berendezés hosszú és megbízható működésének biztosítása céljából ügyelni kell annak megfelelő kezelésére és karbantartására, a jelen utasítás útmutatásainak megfelelően. A jelen kezelési utasításban megadott műszaki adatok és specifikációk naprakészek. A gyártó fenntartja magának a minőség javításával kapcsolatos változtatások jogát. Figyelembe véve a műszaki fejlődést és a zajszint korlátozásának lehetőségét, a készülék tervezése és felépítése a zajkibocsátásból eredő kockázat minimálisra csökkentésével valósult meg.

HU

CE	A termék megfelel a vonatkozó biztonsági szabványoknak.
	Használat előtt olvassa el a használati útmutatót!
	A termék újrahasznosítható.
	A FIGYELEM! a VIGYÁZAT! vagy a NE FELEDJE! az adott helyzetre figyelmeztet (általános figyelmeztető jel).
	FIGYELEM! Áramütés veszélye!
	Figyelem! Forró felület, égési sérülést okozhat!
	Beltéri használatra.
	FIGYELEM! Nem ionizáló elektromágneses sugárzás.

FIGYELEM! A jelen utasítás illusztrációi szemléltető jellegűek, és esetenként eltérhetnek a termék tényleges kinézetétől.

Eredeti utasításnak a német változat tekintendő. A többi nyelvi változat a német eredeti fordítása.

2. Biztonságos használat

FIGYELEM! Olvasson el minden biztonsági figyelmeztetést és útmutatót! A

figyelmeztetések és az útmutató előírásainak megszegése áramütést, tűzesetet és/vagy súlyos testi sérülést vagy halált okozhat.

A figyelmeztetésben és az útmutatóban használt „eszköz” vagy „termék” kifejezés alatt INDUKCIÓS FŐZŐLAP.

2.1. Elektromos biztonság

a) A készülék csatlakozójának illeszkednie kell az aljzatba. A csatlakozón tilos módosítást végezni. Eredeti, az aljzathoz illeszkedő csatlakozóval csökkenthető az áramütés veszélye.

b) Kerülje az érintkezést földelt tárggyal, pl. csővel, fűtőtesttel, sütővel vagy hűtővel! Megnövekszik az áramütés veszélye, ha a test földelve van és olyan tárggyal érintkezik, amely eső, vizes felület vagy nedves környezet közvetlen hatásának van kitéve. Ha víz kerül a készülékbe, az növeli a készülék sérülésének és az áramütésnek a kockázatát.

c) Tilos a készüléket vizes vagy nedves kézzel megérinteni.

d) Tilos a kábel nem rendeltetésszerű használata. Sose használja az eszköz áthelyezéséhez vagy a csatlakozó hálózati dugaljból való kihúzásához! A vezetéket tartsa távol hőforrástól, olajtól, éles peremtől és mozgó alkatrésztől! Sérült vagy összegabalyodott vezeték növeli az áramütés kockázatát.

e) Amennyiben elkerülhetetlen a készülék nedves környezetben való használata, áram-védőkapcsolót (RCD-t) kell alkalmazni. RCD használatával csökkenthető az áramütés kockázata.

f) Tilos az eszköz használata, ha a tápvezeték sérült, vagy elhasználódás nyilvánvaló jeleit mutatja. Sérült tápkábelt megfelelő képesítéssel rendelkező villanyszerelőnek vagy a gyártó szervizének kell cserélnie.

g) Áramütés veszélyének elkerülése érdekében tilos a kábelt, a csatlakozót, a készüléket vízbe vagy más folyadékba meríteni. Tilos a berendezést vizes felületen használni.

h) FIGYELEM! – ÉLETVESZÉLY! Az eszközt tisztítás vagy használat közben sosem szabad vízbe vagy más folyadékba meríteni.

i) A készüléket tilos nagyon magas páratartalmú helyiségekben / víztartályok közvetlen közelében használni!

j) Ne csatlakoztassa a készüléket elosztóhoz, hosszabbítóhoz stb.

k) A készülék elektromos bekötését megfelelő képesítéssel rendelkező villanyszerelőnek kell végeznie.

2.2. Munkahelyi biztonság

a) A munkavégzés helyén tartson rendet és biztosítson megfelelő világítást! A rendetlenség és a rossz megvilágítás balesetveszéllyel jár. Az eszköz használata közben legyen előrelátó és körültekintő, és cselekedjen megfontoltan!

b) Ne használja az eszközt robbanásveszélyes területen, például gyúlékony folyadékok, gázok vagy porok jelenlétében! A készülékben szikra keletkezik, mely lángra lobbanthatja a port vagy gözt.

c) Ha az eszközön sérülést talál vagy hibás működést állapít meg, azonnal kapcsolja ki, és jelentse egy illetékes személynek!
d) Ha kétsége merül fel, hogy a berendezés megfelelően működik-e, lépjen kapcsolatba a gyártó szervizével!
e) Az eszköz javítását kizárólag a gyártó szervize végezheti el. Tilos a javítást saját kezűleg végezni!
f) Ha tűz vagy láng lépne fel, a feszültség alatti berendezés oltására kizárólag poroltót vagy szénsavhóval (CO2) oltót használjon!
g) Az eszközt jól szellőző térben kell használni.
h) Ellenőrizze rendszeresen a biztonsági információkat tartalmazó matricák állapotát! Amennyiben a matricák olvashatatlanok, le kell őket cserélni.
i) A használati útmutatót őrizze meg, hogy később is segítségére legyen! Ha a készüléket harmadik félnek adja át, a készülékkel együtt át kell adnia a használati utasítást is.
j) A csomagolás részei és az apró szerkezeti elemek gyermekek elől elzárva tartandók.
k) Gyermekektől és állatoktól távol tartandó.
I) Ha az eszközt más eszközzel egyidejűleg használja, a többi használati útmutatót is be kell tartania.

Emlékeztető! A gyermekeket és egyéb személyeket védje a berendezés üzemeltetése során!

2.3. Személyes biztonság

a) Önnek tilos az eszközt használnia, ha fáradt, beteg, vagy alkohol, kábítószer, illetve olyan gyógyszer befolyása alatt áll, amely lényegesen korlátozza az ön képességeit az eszköz használatában.
b) Az eszközt úgy tervezték, hogy azt nem használhatja korlátozott mentális, érzékszervi vagy szellemi képességű személy (ideértve a gyerekeket is), sem olyan, aki nem rendelkezik megfelelő tapasztalattal és/vagy ismerettel, kivéve, ha egy a biztonságáért felelős személy felügyelete alatt áll, vagy ha e felelős személytől útmutatást kapott az eszköz kezelésére vonatkozólag.
c) Az eszköz használata közben legyen körültekintő, és döntsön józan megfontolások alapján! A munka közben megengedett pillanatnyi figyelmetlenség komoly testi sérülésekkel járhat.
d) Az eszköz véletlen elindítását elkerülendő, a hálózatba való csatlakozás előtt győződjön meg róla, hogy az eszköz kapcsolója kikapcsolt állásban van!
e) Ne becsülje túl lehetőségeit! Munkavégzés közben mindvégig őrizze meg egyensúlyát! Így jobban tudja irányítani a készüléket váratlan helyzetekben.
f) Az eszköz nem játékszer. Ügyeljen rá, hogy gyermekek ne játsszanak az eszközzel!

2.4. Az eszköz biztonságos használata

a) Ne használja az eszközt, ha az ON/OFF kapcsoló hibásan működik (nem kapcsol be vagy ki)! Ha az eszköz a bekapcsolóval nem vezérelhető, akkor az eszköz veszélyes, nem használható munkára, hanem javítandó.
b) Szabályozás, tisztítás és karbantartás előtt a készüléket le kell csatlakoztatni az áramforrásról. Ezzel az óvintézkedéssel csökkenthető a véletlen működtetés kockázata.
c) Ha az eszköz használaton kívül van, tárolja gyermekek, képzetlen vagy jelen használati útmutatót nem ismerő személyek elől elzárt helyen! Képzetlenek kezében az eszköz veszélyt jelent.
d) Tartsa az eszközt jó műszaki állapotban! Minden munkavégzés előtt ellenőrizze, hogy az eszköz nem sérült-e egészében vagy mozgó alkatrészeiben (repedt alkatrészek vagy elemek), vagy fennállnak-e olyan körülmények, amelyek az eszköz működését veszélyessé tehetik! Sérülés esetén a készüléket használat előtt adja le javításra!
e) Az eszközt óvja gyermekektől!
f) Az eszköz karbantartását csak szakképzett személy végezheti, és kizárólag eredeti pótalkatrészek felhasználásával. Ez garantálja a biztonságos használatot.
g) A készülék tervezett működési integritásának garantálása érdekében a gyári burkolatot tilos leszerelni, a csavarokat tilos lecsavarozni.
h) A készülék raktározási helyről a felhasználási helyre történő szállítása vagy áthelyezése során be kell tartani a készülék felhasználási országában érvényes, kézi szállításra vonatkozó munkavédelmi szabályokat.
i) Tilos a működésben lévő berendezést elmozdítani, áthelyezni, elfordítani.
j) A bekapcsolt eszközt tilos örizetlenül hagyni.
k) Az eszközt rendszeresen tisztítani kell a tartós lerakódások megelőzése érdekében.
I) Az eszköz nem játékszer. Az eszköz tisztítását és karbantartását felnőtt felügyelete nélkül nem végezhetik gyermekek.
m) Tilos az eszköz szerkezetébe bármit beépíteni az eszköz működési paramétereinek javítása érdekében.
n) Az eszközt óvni kell túz- és hőforrástól.
o) Tilos elfedni az eszköz szellőzőnyílásait!
p) Ne tároljon semmit a készüléken, főleg az üvegfelületén!
q) Üres edényt tilos a készüléken hevíteni.
r) A készüléket hőálló felületen használja! Tilos a készüléket szönyegre, abroszra stb., tűzveszélyes, olvadékony anyagokból készült felületre helyezni.
s) Tilos a készüléket fémfelületre helyezni.
t) FIGYELEM! A készülék főzőlapja az áramforrás kikapcsolása után hosszabb ideig forró marad. A forró főzőlap megérintése égési sérülés veszélyével jár.
u) Kizárólag indukciós tűzhelyre szánt edények és serpenyők használata megengedett.

v) Tilos fém konyhai eszközöket, evőeszközt stb. a készülék bekapcsolt főzőlapja területén hagyni, mert jelentős mértékben felhevülhetnek és égési sérülést okozhatnak.
w) FIGYELEM! Gyűrű, karóra, lánc és más fémtárgy felhevülhet a bekapcsolt készülék közelében.
x) Tilos az edény / serpenyő és a főzőlap közé papírlapot tenni. A papír kigyulladhat.
y) Alufóliát, műanyag evőeszközöket és edényeket a készülék főzőlapjától távol kell tartani.
z) Tilos a készüléket elektromágneses sugárzásra érzékeny eszközök, pl. bankkártya, TV-készülék stb. közelében használni.
aa) A készülék szekrényében tilos tűzveszélyes, korrodáló hatású stb. tárgyat tárolni.

FIGYELEM! Bár az eszközt biztonságosra tervezték és ellátták megfelelő biztonsági felszereléssel, valamint a felhasználó biztonságát fokozó további tartozékokkal, az eszközzel végzett munka ennek ellenére sérülés vagy baleset alacsony szintű kockázatával jár. Használata közben fokozott óvatossággal és körültekintéssel kell eljárni.

3. A használat szabályai

A készülék ételek és folyadékok indukciós tűzhelyre szánt edényekben való melegítésére és főzésére szolgál.

A termék kereskedelmi (pl. éttermekben, kórházakban stb. történő) használatra készült.

A nem rendeltetésszerű használatból eredő minden kárért a felhasználó viseli a felelősséget.

3.1. Berendezés leírása

1 - Burkolat
2 – Vezérlőpanel
3 – Főzőlap
4 – Csúszásgátló alap

3.2. Munkára való előkészítés

BERENDEZÉS ELHELYEZÉSE

A berendezést úgy kell elhelyezni, hogy garantált legyen a jó légáramlás. A berendezés minden falától minimum 10 cm távolságot kell hagyni. A berendezést forró felületektől tartsa távol! A berendezést mindig egyenletes, stabil, tiszta, tűzálló és száraz felületen használja, gyermekektől és korlátozott pszichikai, érzékelési és szellemi funkciókkal rendelkező személyektől távol! A berendezést úgy kell elhelyezni, hogy a hálózati csatlakozó bármikor hozzáférhető legyen! Ne feledje, hogy a berendezés energiaellátásának meg kell felelnie az adattáblán szereplő értéknek!

ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELEM! A készülék összeszerelése / használatának a megkezdése előtt ellenőrizze, hogy minden eleme teljes és ép legyen! Eltérések esetén haladéktalanul vegye fel a kapcsolatot a beszállítóval!

A készülék csatlakoztatását szakképesítéssel rendelkező személynek kell elvégeznie! A berendezésnek nincs elektromos csatlakozódugója.

VIGYÁZAT: A jótállás igénybevételéhez vagy a reklamáció benyújtásához szükséges a szakképzett villanyszerelő által végzett beszerelés igazolása, az engedélyszámmal együtt.

A vezetékcsatlakozás leírása - a vezetékeken a megfelelő jelölések: "N", "L1", "L2", "L3" és "⊥" (a földelő vezeték földelésének szimbóluma):

- Az L1, L2, L3 fázisvezetékeket az L1, L2, L3 jelölésű aljzatcsatlakozókhoz kell csatlakoztatni.

• A védőkábelt a PE jelű földelőcsatlakozóhoz kell csatlakoztatni.

- Az N semleges vezetéket az N jelű csatlakozóhoz kell csatlakoztatni.

Kilátás a dugó belsejéből:

L3 L2 N L1 PE

JEGYZET! A tápvezeték használati szabványa: 5G × 4,0 mm2 (magszám × szakasz) 17000 W-hoz és 5Gx2,5 mm2 8500 W-hoz.

VEZÉRLÖPANEL - LEÍRÁS

RCIC-8500

VEZÉRLÓPANEL – LEÍRÁS
Szám	JELÖLÉS	FUNKCIÓ
a		Hátsó főzőfelület (közepes - ∅144 mm; nagy – ∅228 mm)
b		Tápegység LED jelzőfénye;Zöld – a készülék rá van csatlakoztatva az elektromos hálózatra / a készülék üzemkészPiros – a készülék működésben van
c		A főzőfelület hőteljesítményét állító tekerógomb
d		Első főzőfelület (közepes - ∅144 mm; nagy – ∅228 mm)

3.3. Munkavégzés a berendezéssel

FIGYELEM! A készülékkel indukciós tűzhelyre tervezett edényeket kell használni, amelyek 16-30 cm méretű készülékre lettek tervezve. Az edények aljának laposnak kell lennie. Hideg főzőlapra tilos forró edényt helyezni.

A készüléknek 11 hôteljesítmény szintje van, a megfelelő szint tekerőgombbal állítható be:

• „0” szint – a készülék üzemkész. A LED jelzőfény zölden világít
  • 1-11 szintek: a LED jelzőfény pirosan világít
• A készülék 1-es szintje szakaszos hevítést is biztosít.

A HÁTSÓ MUNKAFELÜLET HEVÍTÉSI SZINTJEI
SZINT	0	1	2	3	4	5
TELJESÍTMÉNY [W]	Nincs	950	1000	1350	2100	2500
SZINT	6	7	8	9	10	11
TELJESÍTMÉNY [W]	2600	3500	3700	3900	4500	5000
AZ ELSŐ MUNKAFELÜLET HEVÍTÉSI SZINTJEI
SZINT	0	1	2	3	4	5
TELJESÍTMÉNY [W]	Nincs	950	1000	1350	2100	2500
SZINT	6	7	8	9	10	11.
TELJESÍTMÉNY [W]	2600	2800	2900	3000	3200	3500

KEZELÉS

1. Az edényt a tartalmával helyezze a kiválasztott főzőfelület közepére!
2. Csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz, ezután a tekerógomb megfelelő szintre tekerésével kapcsolja be! A hevítési szintet a MUNKAFELÜLET (∅144/ ∅228) HEVÍTÉSI SZINTJEI táblázatban szereplő értékeknek megfelelően válassza ki!
3. A készülék el van látva túlhevüléssel szembeni védelemmel.
   a) Amennyiben a főzőlapon található edény túl forró vagy az indukciós tekercs túlhevül, a LED jelzőfény pirosan fog villogni.
   b) Ha az edény nem alkalmas indukciós főzőlapra vagy a főzőlap edény ráhelyezése nélkül lett bekapcsolva, a LED jelzőfény 1-szer felvillan, és a készülék 30 másodperc elteltével kikapcsol.
   c) A hőérzékelő sérülése vagy túlhevülése esetén a LED jelzőfény 2-szer felvillan, és a készülék 30 másodperc elteltével kikapcsol.
   d) Túl alacsony vagy túl magas tápfeszültség vagy fázisprobléma esetén a LED jelzőfény 3-szor felvillan, és a készülék 30 másodperc elteltével kikapcsol.
4. A munka befejezése után a tekerőgombot állítsa „0” helyzetbe!
5. Ha a készüléket hálózatra csatlakoztatja, de nem használja 4 órán belül, a rendszer készenléti üzemmódba lép.

3.4. Tisztítás, karbantartás

a) Tisztítás, beállítás, tartozékcsere előtt, illetve ha a berendezést nem használja, mindig húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja, hogy a berendezés teljesen kihüljön!
b) Tisztítás előtt, illetve ha a berendezést nem használja, mindig húzza ki a hálózati csatlakozót!
c) A felületek tisztítására kizárólag maró anyagoktól mentes szereket használjon!
d) Minden tisztítás után szárítson meg jól minden elemet, mielőtt újból használatba venné a berendezést!
e) Az eszközt száraz és hűvös, nedvességtől és közvetlen napsugárzástól védett helyen kell tárolni.
f) Tilos a berendezést vízsugárral permetezni, vagy vízbe meríteni.
g) Ne feledje, hogy a burkolaton található szellőzőnyílásokba nem juthat víz!
h) A szellőzőnyílásokat ecsettel és sűrített levegővel tisztítsa!
i) A berendezést rendszeresen szemlézni kell műszaki állapot és sérülésmentesség szempontjából.
j) Tisztításra puha, nedves törlőruhát használjon!
k) A tisztításhoz ne használjon éles és/vagy fém tárgyakat (pl. drótkefét vagy fémlapátkát), mivel ezek megsérthetik a berendezés anyagának a felületét!
I) Az eszköz tisztításához ne használjon savas hatású anyagot, orvosi célokra szánt szereket, hígítókat, üzemanyagot, olajokat, se más vegyszert, mert a berendezés ezektől megsérülhet!

HASZNÁLT BERENDEZÉSEK ÁRTALMATLANÍTÁSA

Az élettartam lejárta után a terméket tilos a hagyományos háztartási hulladékkal együtt kidobni, ehelyett át kell adni elektromos és elektronikai berendezések újrahasznosítására szakosodott gyűjtőpontra. Erről a terméken, a használati utasításon vagy a csomagoláson látható szimbólum tájékoztat. A berendezésben felhasznált anyagok jelölésük szerint újból felhasználhatók. Újbóli felhasználással, az anyagok újbóli felhasználásával vagy a használt berendezés más formában történő felhasználásával Ön jelentős mértékben hozzájárul környezetünk védelméhez.

Az illetékes használt berendezés ártalmatlanító pontról a helyi önkormányzat nyújt tájékoztatást.

Specifikationer