RCIC-17000 - Sporák Royal Catering - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU RCIC-17000 Royal Catering

Používatel'ská príručka

INDUCTION STOVE

Táto používatel'ská príručka bola preložená pomocou strojového prekladu. Vynaložili sme primeranú snahu o poskytnutie presného prekladu, avšak žiadny automatický preklad nie je dokonalý a nemá nahradiť ľudských prekladatel'ov. Oficiálna používatel'ská príručka je v anglickom jazyku. Akékol'vek nezrovnalosti alebo rozdiely, ku ktorým došlo v procese prekladu, nie sú záväzné a nemajú žiadny právny účinok na účely dodržiavania alebo presadzovania predpisov. Ak máte akékol'vek otázky týkajúce sa presnosti informácií obsiahnutých v používatel'skej príručke, pozrite si jej anglickú verziu, ktorá predstavuje oficiálnu verziu.

Technické údaje

Parameter hodnotu	Parameter hodnotu
Názov produktu	Indukčný varič
Model	RCIC-8500	RCIC-17000
Napájacie napätie [VAC] /Frekvencia [Hz]	400V ~/ 50Hz
Menovitý výkon [W]	5000W + 3500W	(5000W) x2 + (3500W)x2
Rozsah prevádzkovejfrekvencie [kHz]	18–34
Trieda ochrany IP	IPX4
Rozmery (šírka / híbka /výška) [ mm]	400 x 900 x 870 800 x 900 x 870
Hmotnosť [kg]	46,5	77,0
Pohotovostný režim	Áno
Ochrana proti prehriatiu	Áno

Tento návod vám má pomôct pri bezpečnom a spol'ahlivom používaní. Výrobok je navrhnutý a vyrobený striktne podľa technických špecifikácií s použitím najnovších technológií a komponentov a pri zachovaní najvyšších štandardov kvality.

POZORNE SI PREČÍTAJTE NÁVOD A PRED POUŽITÍM TOMU POCHOPTE.

SK

Aby ste zabezpečili dlhú a spol'ahlivú prevádzku produktu, používajte a udržiavajte ho správne a prísne v súlade s týmto návodom. Technické údaje a špecifikácie uvedené v tejto používatel'skej príručke sú aktuálne. Výrobca si vyhradzuje právo na úpravy za účelom zlepšenia kvality. Vzhľadom na technologický pokrok a realizovatel'nosť zníženia hluku je výrobok navrhnutý a vyrobený tak, aby riziká vyplývajúce z emisií hluku boli v maximálnej možnej miere minimalizované.

Legenda

CE	Produkt spíňa požiadavky príslušných bezpečnostných noriem.
	Pred použitím si prečítajte pokyny.
	Výrobok sa musí recyklovať.
	POZOR! alebo UPOZORNENIE! alebo PAMATUJ! označuje konkrétny pokyn(všeobecné výstražné znamenie).
	UPOZORNENIE! Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!
	Pozor! Horúci povrch – nebezpečenstvo popálenia!
	Používajte iba v interiéri.
	UPOZORNENIE! Neionizujúce elektromagnetické žiarenie.

POZNÁMKA! Nákresy v tejto príručke slúžia len na ilustráciu a niektoré detaily sa môžu líšit' od skutočného výrobku.

Pôvodná verzia návodu je v nemeckom jazyku. Ostatné jazykové verzie sú preklady z nemčiny.

2. Prevádzková bezpečnost r

UPOZORNENIE! Prečítajte si všetky bezpečnostné upozornenia a všetky pokyny.

Nedodržanie upozornení a pokynov môže mať za následok úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenie alebo dokonca smrt.

Pojem „zariadenie“ alebo „produkt“ vo varovaniach a pokynoch sa vztahuje na Indukčný varič.

a) Zástrčka napájacieho kábla spotrebiča musí zapadať do elektrickej zásuvky. Zástrčku nijako neupravujte. Originálne zástrčky napájacieho kábla a zodpovedajúce sietové zásuvky znižujú riziko úrazu elektrickým prúdom. b) Nedotýkajte sa uzemnených predmetov, ako sú potrubia, radiátory, ohrievače a chladničky. Ak je vaše telo uzemnené a dotýkate sa spotrebiča vystaveného priamemu dažďu, mokrej podlahe alebo počas prevádzky vo vlhkom prostredí, existuje zvýšené riziko úrazu elektrickým prúdom. Ak do spotrebiča prenikne voda, zvyšuje sa riziko poškodenia spotrebiča a úrazu elektrickým prúdom.
c) Nedotýkajte sa spotrebiča mokrými alebo vlhkými rukami.
d) Nepoužívajte napájací kábel žiadnym neúmyselným spôsobom. Nikdy ho nepoužívajte na prenášanie spotrebiča ani na jeho odpojenie od elektrickej zásuvky. Udržujte napájací kábel mimo zdrojov tepla, oleja, ostrých hrán alebo pohyblivých častí. Poškodené alebo zamotané káble zvyšujú riziko úrazu elektrickým prúdom.
e) Ak sa nemôžete vyhnút používaniu spotrebiča vo vlhkom prostredí, použite na pripojenie spotrebiča k elektrickej sieti prúdový chránič (RCD). Použitie prúdového chrániča znižuje riziko úrazu elektrickým prúdom.
f) Spotrebič nepoužívajte, ak je napájací kábel poškodený alebo vykazuje známky opotrebovania. Poškodený napájací kábel nechajte vymenit' kvalifikovanému elektrikárovi alebo technickému servisu výrobcu.
g) Aby ste predišli úrazu elektrickým prúdom, neponárajte napájací kábel, jeho zástrčku ani samotný spotrebič do vody alebo inej tekutiny. Zariadenie nepoužívajte na mokrých povrchoch.
h) POZOR – OHROZENIE ŽIVOTA! Pri čistení zariadenie nikdy neponárajte do vody ani iných tekutín.
i) Spotrebič nepoužívajte vo veľmi vlhkých miestnostiach alebo v bezprostrednej blízkosti nádrží/zásobníkov/nádob s vodou!
j) Nepripájajte multikontaktné zástrčky, predlžovacie káble atd'.
k) Elektrické pripojenie by mal vykonať kvalifikovaný elektrikár.

b) Spotrebič nepoužívajte v priestoroch s nebezpečenstvom výbuchu, napríklad v prítomnosti horľavých kvapalín, plynov alebo prachu. Spotrebič vytvára iskry, ktoré môžu zapáliť prach alebo výpary.

c) V prípade poškodenia alebo nefunkčnosti zariadenia je potrebné ho ihneď vypnút a udalost nahlásit oprávnenej osobe.

e) Opravy spotrebiča môže vykonávať iba servis výrobcu. Nepokúšajte sa zariadenie opravít sami!

f) V prípade vznietenia alebo požiaru použite na hasenie požiaru iba suché práškové alebo CO2 hasiace prístroje, ak sú pod elektrickým napätím.

g) Spotrebič používajte v dobre vetranej miestnosti.

h) Pravidelne kontrolujte stav bezpečnostných výstražných nálepiek. Ak sú nečitatelné, vymeňte ich.

i) Uschovajte si tento návod pre budúce použitie. Ak toto zariadenie odovzdáte tretej strane, je potrebné spolu s ním odovzdať aj príručku.

j) Obalové prvky a malé montážne diely uchovávajte na mieste, ku ktorému nemajú prístup deti.

k) Udržujte prístroj mimo dosahu detí a zvierat.

I) Pri prevádzke tohto spotrebiča spolu s inými spotrebičmi sa riad'te všetkými ich používatel'skými príručkami.

a) S výrobkom nepracujte, ak ste unavení, chorí alebo pod vplyvom alkoholu, drog alebo liekov, ktoré by mohli výrazne zhoršit vašu schopnost obsluhovat výrobok.

b) Produkt nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) so zníženou mentálnou, zmyslovou alebo intelektuálnou kapacitou alebo nedostatkom skúseností a/alebo vedomostí, pokial' nie sú pod dohl'adom osoby zodpovednej za ich bezpečnosť alebo ak im nebola daná inštrukcia od zodpovedného individuálne o spôsobe obsluhy produktu.

c) Pri obsluhe výrobku budte opatrní a používajte zdravý rozum. Aj krátky moment rozptýlenia počas prevádzky môže viest k vážnemu zraneniu.

d) Aby ste predišli náhodnému spusteniu, pred pripojením zariadenia k zdroju napájania sa uistite, že je vypínač v polohe OFF.

e) Nepreceňujte svoje schopnosti. Po celú dobu prevádzky udržujte správnu rovnováhu tela. To umožňuje lepšiu kontrolu produktu v neočakávaných situáciách.

f) Zariadenie nie je hračka. Deti musia byť pod dozorom, aby sa zabezpečilo, že sa s ním nebudú hrat.

2.4. Bezpečné používanie produktu

a) Spotrebič nepoužívajte, ak vypínač nefunguje správne (nezapne alebo nevypne). Spotrebiče, ktoré sa nedajú ovládať pomocou vypínačov, sú nebezpečné, nesmú sa prevádzkovať a musia sa opravit.

b) Pred nastavovaním, čistením alebo údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete. Toto bezpečnostné opatrenie znižuje riziko náhodnej prevádzky.

c) Nepoužívané spotrebiče uchovávajte mimo dosahu detí a kohokol'vek, kto nie je oboznámený so spotrebičom alebo s týmto návodom. Spotrebiče sú nebezpečné v rukách neskúsených používateľov.

d) Udržujte zariadenie v bezchybnom technickom stave. Pred každým použitím skontrolujte, či nedošlo k všeobecne zjavnému poškodeniu a poškodeniu niektorej z pohyblivých častí (skontrolujte, či na častiach a komponentoch nie sú praskliny alebo iný stav, ktorý by mohol ovplyvnit bezpečnú prevádzku výrobku). V prípade poškodenia nechajte výrobok pred použitím opravit.

e) Zariadenie uchovávajte mimo dosahu detí.

f) Výrobok smie opravovat a udržiavať len kvalifikovaný personál s použitím originálnych náhradných dielov. Tým sa zabezpečí bezpečná prevádzka produktu.

g) Aby ste zabezpečili navrhnutú prevádzkovú integritu produktu, neodstraňujte kryty nainštalované vo výrobe ani neuvolňujte žiadne skrutky.

h) Pri preprave a manipulácii so spotrebičom zo skladu na miesto použitia dodržujte zdravotné a bezpečnostné predpisy pre ručnú manipuláciu, ktoré platia v krajine prevádzky spotrebiča.

i) Spotrebič počas prevádzky nepremiestňujte, nemanipulujte s ním ani ho neotáčajte.

j) Ked' je spotrebič zapnutý, nenechávajte ho bez dozoru.

I) Zariadenie nie je hračka. Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru dospelej osoby.

m) Nikdy sa nepokúšajte zasahovať do spotrebiča, aby ste zmenili jeho parametre alebo štruktúru.

n) Udržujte prístroj mimo zdrojov ohňa a tepla.

o) Nezakrývajte vetracie otvory spotrebiča!

p) Neukladajte predmety na zariadenie, najmä na jeho sklenený povrch.

q) Je zakázané ohrievať prázdne nádoby na zariadení.

r) Zariadenie sa musí používať na povrchu odolnom voči teplu. Je zakázané umiestňovať zariadenie na koberce, obrusy a iné povrchy z horľavých a roztápajúcich sa materiálov.
s) Neumiestňujte zariadenie na kovové povrchy.
t) UPOZORNENIE! Varná doska prístroja zostáva horúca ešte dlhší čas po vypnutí napájania. Dotyk horúcej varnej dosky môže spôsobit popáleniny pokožky.
u) Používajte iba hrnce a panvice určené na použitie na indukčných sporákoch.
v) Do oblasti varnej dosky prístroja pod prúdom neumiestňujte kovové náčinie, príbory atd., pretože sa môžu veľmi zahriat a spôsobit popáleniny pokožky.
w) POZOR! prstene, hodinky, retiazky a iné kovové predmety sa môžu zohriat, ked' zostanú vedl'a zapnutého zariadenia.
x) Je zakázané umiestňovať list papiera medzi hrniec/panvicu a varnú dosku. Papier by sa mohol vznietit.
y) Hliníkovú fóliu, plastové príbory a nádoby držte d'alej od varnej dosky.
z) Je zakázané používať zariadenie v blízkosti zariadení citlivých na elektromagnetické žiarenie, ako sú platobné karty, televízory a pod.
aa) V skrinke zariadenia je zakázané skladovať výbušné predmety, žieravé predmety atd'.

⚠️UPOZORNENIE! Hoci bol spotrebič navrhnutý tak, aby bol bezpečný a bol vybavený primeranými bezpečnostnými opatreniami, a napriek použitiu dodatočných bezpečnostných opatrení stále existuje nízke zvyškové riziko nehody alebo zranenia počas jeho prevádzky. Pri používaní zariadenia bud’te ostražití a používajte zdravý rozum.

3. Pravidlá používania

Zariadenie je určené na ohrievanie a varenie jedál a tekutín v nádobách určených pre indukčné sporáky.

Výrobok je určený na komerčné použitie v zariadeniach ako sú reštaurácie, nemocnice a pod.

Používatel' je zodpovedný za akékol'vek škody spôsobené použitím v rozpore s určeným účelom.

3.1. Prehl'ad spotrebiča

RCIC-17000 RCIC-8500 ③ ① ④ ② ① ③ ②

1 – Bývanie

2 – Ovládací panel

3 – Vykurovacia doska

4 - Protišmyková základňa

3.2. Prípravy na prevádzku

UMIESTNENIE SPOTREBIČA

Spotrebič umiestnite tam, kde je zabezpečená dobrá cirkulácia vzduchu.

Dodržiavajte minimálny volný priestor 10 cm od všetkých strán spotrebiča. Udržujte prístroj mimo horúcich povrchov. Stroj vždy používajte na rovnom, pevnom, čistom, ohňovzdornom a suchom povrchu a mimo dosahu detí a osôb so zníženými duševnými, zmyslovými a intelektuálnymi schopnosťami. Zariadenie umiestnite tak, aby bola zástrčka napájacieho zdroja kedykol’vek dostupná. Uistite sa, že menovitý výkon siete zodpovedá údajom na typovom štítku!

PRED PRVÝM POUŽITÍM

!UPOZORNENIE! Pred inštaláciou/ prácami na tomto spotrebiči sa uistite, že sú všetky komponenty kompletné a nepoškodené! V prípade zistenia odchýlok kontaktujte dodávatel'a!

Zariadenie by mala pripojiť kvalifikovaná osoba! Zariadenie nie je vybavené elektrickou zástrčkou.

VÝSTRAHA! Pre uplatnenie záruky alebo reklamácie je potrebné predložit' and o montáži kvalifikovaným elektrikárom spolu s ich licenčným číslom.

- Fázové vodiče L1, L2, L3 by mali byť pripojené k zásuvkovým konektorom označeným ako L1, L2, L3.

- Ochranný drôt by mal byť pripojený k uzemňovaciemu konektoru označenému ako PE

- Nulový vodič N by mal byť pripojený ku konektoru označenému N. Pohlad zvnútra zástrčky:

L3 L2 N L1 PE

POZNÁMKA! Použitý štandard elektrického vedenia je: 5G×4,0 mm ^2 (číslo × sekcia ) pre 17000 W a 5G×2,5 mm ^2 pre 8500 W.

OVLÁDACÍ PANEL - POPIS

RCIC-8500

OVLÁDACÍ PANEL - POPIS
Nie	SYMBOL	FUNKCIA
a	[DH76]	Zadná vyhrievacia plocha (stredná - ∅144 mm; veľká - ∅228 mm)
b		LED kontrolka napájania;Zelená - jednotka pripojená k sieti/pripravená na prevádzkuČervená - zariadenie v prevádzke
c		Gombík na nastavenie vykurovacieho výkonu vykurovacej plochy
d		Predná vyhrievacia plocha (stredná - ∅144 mm; veľká - ∅228 mm)

3.3. Obsluha zariadenia

UPOZORNENIE! Kuchynský riad používaný so spotrebičom musí byť vhodný na použitie na indukčných varných doskách a musí mať rozmery 16-30 cm. Použitý riad musí mať rovnú základňu. Nekladťe horúce hrnce na studenú varnú dosku.

Spotrebič má 11 rozsahov regulácie vykurovacieho výkonu, ktoré sa nastavujú pomocou gombíkov:

• Úroveň 0 - jednotka je pripravená na prevádzku. Kontrolná LED dióda sa rozsvieti na zeleno.
• Kontrolná LED úrovne 1-11 sa rozsvieti na červeno.
• Úroveň 1 zariadenia má funkciu prerušovaného ohrevu.

ÚROVNE KÚRENIA ZADNEJ PRACOVNEJ OBLASTI
LEVEL	0	1	2	3	4	5
VÝKON [W]	žiadny	950	1000	1350	2100	2500
LEVEL	6	7	8	9	10	11
VÝKON [W]	2600	3500	3700	3900	4500	5000
ÚROVNE VYKUROVANIA PREDNEJ PRACOVNEJ OBLASTI
LEVEL	0	1	2	3	4	5
VÝKON [W]	žiadny	950	1000	1350	2100	2500
LEVEL	6	7	8	9	10	11
VÝKON [W]		2600	2800	2900	3000	3200

PREVÁDZKA

1. Umiestnite naplnený riad do stredu na zvolenú ohrievaciu plochu.

2. Pripojte zariadenie k zdroju napájania a potom ho zapnite otočením ovládacieho gombíka na príslušnú úroveň. Pri výbere stupňa ohrevu sa riadťe hodnotami uvedenými v tabul’ke ÚROVNE VYKUROVANIA PRACOVNEJ OBLASTI ∅144/ ∅228.

3. Zariadenia sú vybavené ochranou proti prehriatiu.

a) Ak je riad na varnej doske príliš horúci alebo sa prehrieva indukčná cievka, kontrolka LED bude blikat' na červeno.

b) Ak riad nie je vhodný na použitie na indukčnom sporáku alebo je varná doska zapnutá bez vloženého riadu, kontrolka LED sa raz rozsvieti a prístroj sa po 30 sekundách vypne.

c) Ak je snímač teploty poškodený alebo prehriaty, kontrolka LED sa rozsvieti 2-krát a zariadenie sa po 30 sekundách vypne.

d) Ak je napájacie napätie príliš nízke alebo vysoké alebo dôjde k výpadku fázy, kontrolka LED sa 3x rozsvieti a prístroj sa po 30 sekundách vypne.

1. Po ukončení práce nastavte ovládací gombík do polohy 0.

2. Ak je zariadenie pripojené k elektrickej sieti, ale nebolo v prevádzke 4 hodiny, systém sa prepne do pohotovostného režimu.

a) Pred čistením, nastavovaním alebo výmenou príslušenstva a ked' sa zariadenie nepoužíva, vytiahnite zástrčku zo zásuvky a nechajte zariadenie úplne vychladnút.
b) Pred čistením a ked spotrebič nepoužívate, odpojte ho od elektrickej siete.

c) Na čistenie povrchov používajte len nekorozívne prostriedky.
d) Po každom čistení pred opätovným použitím stroja všetky komponenty dobre vysušte.
e) Spotrebič skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkostou a priamym slnečným žiarením.
f) Prístroj nestriekajte prúdom vody a neponárajte ho do vody.
g) Zabezpečte, aby sa voda nedostala cez ventilačné otvory v kryte.
h) Vyčistite ventilačné otvory kefou a stlačeným vzduchom.
i) Spotrebič pravidelne kontrolujte na technické závady a poškodenia.
j) Na čistenie používajte mäkkú a vlhkú handričku.
k) Nečistite žiadnymi ostrými a/alebo kovovými nástrojmi (napr. drôtenou kefou alebo kovovou škrabkou), pretože môžu poškodit povrch spotrebiča.
I) Spotrebič nečistite kyslými látkami, lekárskymi výrobkami, riedidlami, palivom, olejom alebo inými chemikáliami, pretože by ho mohli poškodit.

LIKVIDÁCIA POUŽITÝCH ZARIADENÍ

Po skončení životnosti sa tento výrobok nesmie likvidovať spolu so zmesovým domovým odpadom; vrátíte ho do zberne/recyklátora odpadu z elektrických a elektronických zariadení. Toto je znázornené symbolom umiestneným na produkte, v návode na použitie alebo na obale. Materiály použité v spotrebiči možno opätovne použit podľa ich klasifikácie. Opätovným použitím, recykláciou alebo aplikáciou iných foriem využitia odpadových spotrebičov výrazne prispievate k ochrane nášho životného prostredia.

Miestna správa vám poskytne informácie o najbližších miestach likvidácie spotrebiča.