RCIC-17000 - Spis Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING RCIC-17000 Royal Catering

Produktet har 11 varmeindstillinger, som kan justeres med drejeknapperne:

För din bekvämlighet har denna bruksanvisning översatts med hjälp av maskinöversättning. Rimliga ansträngningar har gjorts för att tillhandahålla en korrekt översättning, men ingen automatiserad översättning är perfekt och är inte heller avsedd att ersätta mänskliga översättare. Den officiella bruksanvisningen är den engelska versionen. Eventuella avvikelser eller skillnader som kan ha uppstått i översättningen är inte bindande och har ingen rättslig verkan för efterlevnads- eller verkställighetsändamål. Om det uppstår frågor om huruvida informationen i användarhandboken är korrekt, hänvisar vi till den engelska versionen av innehållet, som är den officiella versionen.

Tekniska data

Parameter värde	Parameter värde
Produktnamn	Induktionsplatta
Modell	RCIC-8500	RCIC-17000
Matningsspänning [VAC] /Frekvens [Hz]	400V ~/50Hz
Nominell effekt [W] 5000W + 3500W		(5000W) x2 + (3500W)x2
Driftsfrekvensområde [kHz]	18–34
IP-skyddsklass	IPX4
Mått (bredd / djup / höjd) [mm]	400x900x870 800x900x870
Vikt [kg]	46,5	77,0
Standbyläge	ja
Skydd mot överhettning	ja

1. Generell översikt

Denna handbok är avsedd att hjälpa dig med säker och pålitlig användning. Produkten är designad och tillverkad strikt enligt tekniska specifikationer med hjälp av den senaste tekniken och komponenterna, och håller högsta kvalitetsstandard.

För att säkerställa lång och tillförlitlig drift av produkten, använd och underhåll den korrekt och strikt i enlighet med denna manual. De tekniska data och specifikationer som anges i denna bruksanvisning är aktuella. Tillverkaren förbehåller sig rätten till ändringar i syfte att förbättra kvaliteten. Med tanke på de tekniska framstegen och genomförbarheten av bullerreducering är produkten designad och byggd så att risker till följd av bulleremissioner minimeras så långt som möjligt.

Förklaring av symbolerna

CE	Denna produkt uppfyller kraven för relevanta säkerhetsstandarder.
	Läs instruktionerna före användning.
	Återvinningsbar produkt.
	VARNING! eller WARNING! eller KOM IHÅG! indikerar en specifik instruktion(allmän varningsskylt)
	OBS! Risk för elektrisk stöt!
	OBS! Het yta – risk för brännskador!
	Endast för inomhusbruk.
	OBS! Icke-joniserande elektromagnetisk strålning.

NOTERA! Illustrationerna i denna bruksanvisning är endast avsedda som referens och kan i vissa detaljer avvika från produktens faktiska utseende.

Originalversionen av manualen är på tyska. Andra språkversioner är översättningar från tyska.

2. Driftskåp y

OBS! Läs alla säkerhetsvarningar och alla instruktioner. Ifall varningarna och instruktionerna inte följs kan detta leda till elektriska stötar, brand och/eller allvarliga skador eller dödsfall.

Termen "enhet" eller "produkt" i varningarna och instruktionerna hänvisar till Induktionsplatta.

2.1. Elsäkerhet

a) Apparatens nätsladdskontakt måste passa in i eluttaget. Modifiera aldrig stickproppen på något sätt. Original nätsladdskontakter och matchande eluttag minskar risken för elektriska stötar.
b) Undvik att vidröra jordade föremål, som rörledningar, radiatorer, värmare och kylskåp. Det finns en ökad risk för elektriska stötar om din kropp är jordad och vidrör apparaten när den utsätts för direkt regn, ett vått golv eller när du arbetar i en fuktig miljö. Om vatten tränger in i apparaten finns det en ökad risk för skador på apparaten och elektriska stötar.
c) Rör inte apparaten med våta eller fuktiga händer.
d) Använd inte nätsladden på något oavsiktligt sätt. Använd den aldrig för att bära apparaten eller för att koppla ur den från vägguttaget. Håll nätsladden borta från värmekällor, olja, vassa kanter eller rörliga delar. Skadade eller tilltrasslade sladdar ökar risken för elektrisk stöt.
e) Om du inte kan undvika att använda apparaten i en våt miljö, använd en jordfelsbrytare (RCD) för att ansluta apparaten till elnätet. Användning av en jordfelsbrytare (JFB) minskar risken för elektriska stötar.
f) Använd inte apparaten om nätsladden är skadad eller visar tecken på slitage. Låt en kvalificerad elektriker eller tillverkarens tekniska service byta ut en skadad nätsladd.
g) För att undvika elektriska stötar, doppa inte ner strömkabeln, dess kontakt eller själva apparaten i vatten eller annan vätska. Använd inte apparaten på våta ytor.
h) OBS – LIVSFARA! Vid rengöring får apparaten aldrig sänkas i vatten eller andra vätskor.
i) Använd inte apparaten i mycket fuktiga rum eller i direkt närhet till tankar/reservoarer/kärl med vatten!
j) Anslut inte flerkontaktskontakter, förlängningskablar etc.
k) Den elektriska anslutningen ska göras av en behörig elektriker.

2.2. Arbetsplatssäkerhet

a) Håll arbetsplatsen snygg och väl upplyst. Oordning eller bristfällig belysning på arbetsplatsen kan leda till olyckor. Var försiktig, titta på vad du gör och använd sunt förnuft när du arbetar med apparaten.
b) Använd inte apparaten i områden med explosionsrisk, till exempel i närvaro av brandfarliga vätskor, gaser eller damm. Apparaten genererar gnistor som kan antända damm eller ångor.
c) Vid skada eller fel på enheten ska den omedelbart stängas av och händelsen ska rapporteras till en behörig person.
d) Kontakta tillverkarens servicepersonal om du är osäker på om utrustningen fungerar som den ska.
e) Reparationer på apparaten får endast utföras av tillverkarens service. Försök inte utföra reparationer på egen hand!
f) I händelse av antändning eller brand, använd endast pulversläckare eller CO2släckare för att dämpa elden på apparaten om den står under elektrisk spänning.
g) Använd apparaten i ett välventilerat rum.
h) Kontrollera regelbundet skicket på säkerhetsvarningsdekalerna. Om dekalerna är oläsliga, byt ut dem.
i) Spara denna handbok för framtida referens. Om produkten skulle överlämnas till tredje part så måste bruksanvisningen också överlämnas.
j) Förvara förpackningsdelar och små monteringsdelar på en plats som är oåtkomlig för barn.
k) Håll apparaten borta från barn och djur.
I) När du använder denna apparat tillsammans med andra apparater, följ respektive bruksanvisning.

!Kom ihåg! Håll barn och andra åskådare säkra när du använder denna produkt.

2.3. Personlig säkerhet

a) Använd inte produkten om du är trött, sjuk eller påverkad av alkohol, droger eller mediciner som avsevärt kan försämra din förmåga att använda produkten.
b) Produkten är inte avsedd att användas av individer (inklusive barn) med nedsatt mental, sensorisk eller intellektuell kapacitet eller brist på erfarenhet och/eller kunskap, såvida de inte övervakas av en person som ansvarar för deras säkerhet eller har fått instruktioner av den ansvariga. individ om hur produkten ska användas.
c) Var försiktig och använd sunt förnuft när du använder produkten. Även ett kort ögonblick av distraktion under drift kan leda till allvarliga skador.

d) För att förhindra oavsiktlig start, se till att strömbrytaren är i OFF-läget innan du ansluter enheten till strömkällan.
e) Överskatta inte din förmåga. Upprätthåll korrekt kroppssbalans hela tiden under drift. Detta möjliggör bättre kontroll över produkten i oväntade situationer.
f) Apparaten är inte en leksak. Barn måste övervakas för att säkerställa att de inte leker med den.

2.4. Säker användning av produkten

a) Använd inte apparaten om strömbrytaren inte fungerar som den ska (inte slås på eller av). Apparater som inte kan styras med sina strömbrytare är farliga, får inte användas och måste repareras.
b) Koppla bort apparaten från elnätet före justering, rengöring eller underhåll. Denna säkerhetsåtgärd minskar risken för oavsiktlig användning.
c) Förvara oanvända apparater utom räckhåll för barn och alla som inte känner till apparaten eller denna bruksanvisning. Apparater är farliga i händerna på oerfarna användare.
d) Håll apparaten i perfekt tekniskt skick. Före varje användning, kontrollera för allmänt uppenbara skador och skador på någon av de rörliga delarna (inspektera för sprickor i delar och komponenter eller andra tillständ som kan påverka produktens säker användning). Om produkten är skadad ska den repareras före användning.
e) Förvara apparaten utom räckhåll för barn.
f) Produkten ska repareras och underhållas av kvalificerad personal som endast använder originalreservdelar. Detta säkerställer säker användning av produkten.
g) För att säkerställa produktens designade driftintegritet, ta inte bort de fabriksinstallerade käporna eller lossa några bultar.
h) Vid transport och hantering av apparaten från förvaring till användningsplatsen, följ de hälso- och säkerhetsföreskrifter för manuell hantering som gäller i det land där apparaten används.
i) Flytta, hantera eller vrid inte apparaten i drift.
j) Lämna inte apparaten utan uppsikt när den är påslagen.
k) Rengör enheten regelbundet för att förhindra permanent ansamling av smuts.
I) Apparaten är inte en leksak. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan uppsikt av vuxen.
m) Försök aldrig manipulera apparaten för att ändra dess parametrar eller struktur.
n) Håll apparaten borta från eld- och värmekällor.
o) Täck inte till apparatens ventiler!
p) Förvara inte föremål på enheten, särskilt inte på dess glasyta.
q) Det är förbjudet att värma upp tomma kärl på enheten.

r) Enheten ska användas på en yta som är resistent mot värme. Det är förbjudet att placera enheten på mattor, bordsdukar och andra ytor gjorda av brandfarliga och smältande material.
s) Placera inte enheten på metallytor.
t) OBS! Apparatens spishäll förblir varm under en längre tid efter att strömförsörjningen stängts av. Att vidröra en het spishäll kan orsaka brännskador på huden.
u) Använd endast kastruller och kastruller avsedda för användning på induktionsspisar.
v) Placera inte metallredskap, bestick etc. i området kring enhetens strömförande spishäll, eftersom de kan bli mycket varma och orsaka brännskador på huden.
w) WARNING! ringar, klockor, kedjor och andra metallföremål kan bli varma när de står kvar bredvid en påslagen enhet.
x) Det är förbjudet att placera ett pappersark mellan en kastrull/panna och spishällen. Tidningen kan fatta eld.
y) Aluminiumfolie, plastbestick och kärl bör hållas borta från spishällen.
z) Det är förbjudet att använda enheten nära enheter som är känsliga för elektromagnetisk strålning, såsom betalkort, tv-apparater etc.
aa) Det är förbjudet att förvara explosiva föremål, frätande föremål etc. i enhetens skåp.

OBS! Även om apparaten har utformats för att vara säker och har försetts med adekvata skyddsåtgärder, och trots användning av ytterligare säkerhetsåtgärder, finns det fortfarande en låg kvarstående risk för olyckor eller skador under driften. Var hela tiden uppmärksam och använd sunt förnuft när du använder apparaten.

3. Principer för användning

Enheten är designad för att värma och tillaga rätter och vätskor i kokkärl avsedda för induktionshällar.

Produkten är avsedd för kommersiell användning i anläggningar som restauranger, sjukhus etc.

Användaren är ansvarig för alla skador som orsakas av icke avsedd användning.

3.1. Apparatöversikt

RCIC-17000 RCIC-8500 ③ ① ④ ② ① ④ ③

1 – Bostäder

2 - Kontrollpanel

3 – Värmebräda

4 - Anti-halk bas

3.2. Förberedelser för operation

Placera apparaten där god luftcirkulation säkerställs. Ett minsta avständ på 10 cm till utrustningens alla väggar måste upprätthållas. Håll apparaten borta från heta ytor. Använd alltid maskinen på en jämn, stadig, ren, brandsäker och torr yta och utom räckhåll för barn och individer med nedsatt mental, sensorisk och intellektuell kapacitet. Placera enheten på ett sådant sätt att nätkontakten kan nås när som helst. Se till att nätspänningen stämmer överens med uppgifterna på typskylten!

INNAN FÖRSTA ANVÄNDNING

OBS! Före installation/arbete på denna apparat, se till att alla komponenter är kompletta och oskadade! Kontakta leverantören om några avvikelser upptäcks!

Enheten bör anslutas av en kvalificerad person! Enheten är inte utrustad med en elektrisk kontakt.

WARNING! För att göra anspråk på en garanti eller göra anspråk, är det ändigt att tillhandahålla bevis på installation av en kvalificerad elektriker, mmans med deras licensnummer.

Beskrivning av trådanslutningen – ledningarna har respektive markeringar 'N', 'L1', 'L2', 'L3' och "⊥" (jordsymbol för jordledningen) på dem:

- Fasledningar L1, L2, L3 ska anslutas till uttagskontakterna märkta som L1, L2, L3.

- Den skyddande träden ska anslutas till jordkontakten märkt som PE

- Den neutrala ledningen N ska anslutas till kontakten märkt N. Vv inifrån kontakten:

L3 L2 N L1 PE

NOTERA! Standarden för kraftledning är: 5G×4.0mm ^2 (kärnnummer × on ) för 17000 W och 5G×2.5mm ^2 för 8500 W.

KONTROLLPANEL - BESKRIVNING

RCIC-8500

KONTROLLPANEL - BESKRIVNING
Nr.	SYMBOL	FUNGERA
a		Bakre värmeyta (medium - ∅144 mm; stor - ∅228 mm)
b		Strömkontroll LED;Grön - enhet ansluten till elnätet/klar för driftRöd - enhet i drift
c		Vred för justering av värmeeffekten för värmeområdet
d		Främre värmeyta (medium - ∅144 mm; stor - ∅228 mm)

3.3. Använda enheten

OBS! Kokkärl som används med apparaten måste vara lämpliga för användning på induktionshällar och ha måtten 16-30 cm. Kökskärl som används måste ha en platt botten. Ställ inte varma kastruller på en kall spis.

Apparaten har 11 olika värmeeffektregleringar, justerade med hjälp av vred:

• Nivå 0 - enheten är klar för drift. Kontrolldioden kommer att lysa grönt.
• Kontrolldioden för nivå 1-11 lyser rött.
• Nivå 1 av enheten har en intermittent uppvärmningsfunktion.

UPPVÄRMNINGSNIVÅER PÅ BAKRE ARBETSOMRÅDET
NIVÅ	0	1	2	3	4	5
POWER [W]	ingen	950	1000	1350	2100	2500
NIVÅ	6	7	8	9	10	11
POWER [W]	2600	3500	3700	3900	4500	5000
UPPVÄRMNINGSNIVÅER PÅ FRÄMRE ARBETSOMRÅDET
NIVÅ	0	1	2	3	4	5
POWER [W]	ingen	950	1000	1350	2100	2500
NIVÅ	6	7	8	9	10	11
POWER [W]	2600	2800	2900	3000	3200	3500

ANVÄNDNING

1. Placera den fyllda kokkärlen centralt på det valda värmeområdet.
2. Anslut enheten till strömkällan och slå sedan på den genom att vrida kontrollvredet till lämplig nivå. När du väljer värmenivå, följ värdena som anges i tabellen VÄRMINGSNIVÅER FÖR ARBETSOMRÅDET ∅144/ ∅228.
3. Enheterna är utrustade med överhettningsskydd.

a) Om kokkärlet på hällen är för varmt eller induktionsspolen överhettas, blinkar kontrolldioden rött.
b) Om kokkärlet inte är lämpligt för användning på en induktionshäll eller hällen är påslagen utan att kokkärlet är placerat, tänds kontrolldioden en gång och enheten stängs av efter 30 sekunder.
c) Om temperatursensorn är skadad eller överhettad tänds kontrolldioden 2 gånger och enheten stängs av efter 30 sekunder.
d) Om matningsspänningen är för låg eller hög eller om det finns ett fasavbrott, tänds kontrolldioden 3 gånger och enheten stängs av efter 30 sekunder.
4. Efter avslutat arbete ställer du reglaget i läge 0.
5. Om enheten är ansluten till elnätet, men den inte har använts på 4 timmar, växlar systemet till standbyläge.

3.4. Rengöring och underhåll

a) Före rengöring, justering eller byte av tillbehör, och när enheten inte används, dra ut nätkontakten och låt enheten svalna helt.
b) Före rengöring och när apparaten inte används, koppla ur den från vägguttaget.
c) Använd endast icke-frätande medel för rengöring av ytorna.
d) Efter varje rengöring, torka alla komponenter väl innan maskinen används igen.
e) Förvara apparaten på en torr och sval plats, skyddad från fukt och direkt solljus.

SE

f) Spraya inte apparaten med en ström av vatten och doppa inte ner den i vatten.
g) Se till att vatten inte kommer in genom ventilationsöppningarna i huset.
h) Rengör ventilationsöppningarna med en borste och tryckluft.
i) Inspektera regelbundet apparaten för tekniska defekter och skador.
j) Använd en mjuk, fuktig trasa för rengöring.
k) Rengör inte med några vassa och/eller metallredskap (t.ex. en stålborste eller en metallskrapa) eftersom dessa kan skada apparatens yta.
I) Rengör inte apparaten med sura ämnen, medicinska produkter, thinner, bränsle, olja eller andra kemikalier eftersom de kan skada den.

KASSERING AV ANVÄNDA APPARATER

Vid slutet av sin livslängd får denna produkt inte slängas med blandat hushållsavfall; lämna tillbaka den till en insamlare/återvinnare av elektrisk och elektronisk utrustning. Detta visas av symbolen på produkten, bruksanvisningen eller förpackningen. Materialen som används i apparaten kan återanvändas enligt deras klassificeringsidentifikationer. Genom att återanvända, återvinna eller använda andra former av användning av avfallna apparater gör du ett betydande bidrag till skyddet av vår miljö.

Den lokala förvaltningen kommer att förse dig med information om de närmaste avfallsplatserna för apparaten.