KM 367 CB - Konyhai robotgép BOMANN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ KM 367 CB BOMANN

A kezelőszervek elhelyezkedése....oldal 3
Használati útmutató....oldal 56
Müszaki adatok....oldal 61

УКРАЇНСЬКА

3Mict

Accessories/Assembly Meat Grinder • Elementy maszynki do mielenia mięsa • Feltétek/részegységek - húsdaráló • Приладдя/М'ясорубка

10 11 12 13 14 15a 15b 16 17 18 10 11 15c 14 15b 19 20 10 11 14 21 C

22 D

18 23 E 24 25 26 29 28 27

Általános Biztonsági Rendszabályok

A készülék használata előtt figyelmesen olvassa el a használati útmutatót és őrizze meg a garancialevéllel, a számlával és – amennyiben lehetséges – az eredeti csomagolással, valamint a belső csomagolóanyaggal együtt. Amennyiben a készüléket harmadik személynek adja tovább, akkor a használati útmutatót is mellékelje.

• A készüléket csak személyes célra és rendeltetésének megfelelően használja. A készülék nem kereskedelmi használatra készült.
• Ne használja a készüléket a szabadban. Védje a hőtől, közvetlen napfénytől, nedvességtől (semmilyen körülmények között ne merítse folyadékba) és az éles szélektől. Ne használja a készüléket nedves kézzel. Ha a készülékre nedvesség került, azonnal áramtalanítsa azt.
• Mindig kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket (a dugaszt húzza ki, ne a kábelt) amikor nem használja a készüléket, vagy amikor tartozékot szerel fel, illetve tisztítás vagy meghibásodás esetén is.
• Használat közben ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket. A szoba elhagyásakor mindig kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a készüléket.
• Sérülések tekintetében rendszeresen ellenőrizze a készüléket és a tápkábelt. Ne használja a készüléket, ha megsérült.
• Ne javítsa saját kezüleg a készüléket; lépjen kapcsolatba egy képzett szakemberrel. A veszélyek elkerülése érdekében a meghibásodott tápkábelt a gyártónak, a hivatalos szervizközpontnak vagy egy képzett szakembernek ki kell cserélnie.
• Csak eredeti cserealkatrészeket használjon.
• Tartsa be a következő „Speciális biztonsági előírásokat“.

Gyermekek És Fogyatékkal Élő Személyek

- A gyermekek biztonsága érdekében a csomagolóanyagokat (műanyag zacskó, karton, styrofoam stb.) ne hagyja általuk elérhető helyen.

Figyelmeztetés!

Vigyázzon, hogy a kisgyermekek ne játsszanak a fóliával, mert ez fulladásveszélyt jelenthet!

- A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi vagy értelmi képességű személyek (a gyerekeket is beleértve), vagy akiknek nincs meg a tapasztalatuk és tudásuk ehhez; kivéve, ha a biztonságukért felelős személy a használatra megtanítja, vagy a használat közben felügyeli öket.

A Használati Útmutatóban Található Jelzések

Az Ön biztonságára vonatkozó fontos tudnivalókat külön kiemeltük. Kérjük, mindenképpen ügyeljen ezekre annak érdekében, hogy elkerülje a baleseteket és a készülék károsodását.

Figyelmeztetés:

Egészségét károsító veszélyforrásokra figyelmeztet, és jelzi a lehetséges sérülésveszélyeket.

Vigyázat:

A készülékre vagy más tárgyakra veszélyt jelentő dolgokat jelez.

Megjegyzés:

Javaslatokat, információt közöl.

Speciális biztonsági előírások a készülékre vonatkozóan

• Használat közben ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
• Ne módosítsa egyik biztonsági mechanizmusát sem.
• Működés közben ne nyúljon be a forgó lapátokhoz.
• A készüléket lapos, sima és csúszásmentes felületen helyezze el.
• Addig ne csatlakoztassa a tápkábelt az elektromos hálózat- hoz, amíg fel nem szerelte az összes szükséges tartozékot.
• Csak a tolórudat használja a húsdaráló újratöltéséhez.
• Túlterhelés veszélye! A készüléket húsdarálóként vagy dagasztógépként használhatja, de sohase használja egyszerre mindkét funkciót.

A kezelőszervek elhelyezkedése

Az alapegység részegységei a húsdarálóval (A-C. ábrák):

1 Hajtótengely
2 Szállítócsiga meghajtóház burkolata
3 Keverőtál
4 Kar
5 Kapcsolókar a kar leengedéséhez/felemeléséhez
6 Burkolat
7 Impulzus és fokozatkapcsoló
8 Keverőtál kifröccsenésgátlója
9a Dagasztólapát
9b Habverő
9c Habverö
10 Szállítócsiga burkolata (fém)
11 Szállítócsiga (fém)
12 Kések
13 Kinyomórácsok
14 Rögzítőcsavar (fém)
15a Kolbásztöltő feltét
15b Kebbe feltét
15c Adapter a 15a és 15b feltétekhez
16 Csavar
17 Etetötölcsér
18 Tolórúd
19+20 Sütemény feltétek
21 Csúszó feltét

A tésztakészítő részegységei (D-F. ábrák):

22 Szállítócsiga (műanyag)

23 Szállítócsiga burkolata (műanyag)

24 Rögzítőcsavar (műanyag)
25 Lasagna tésztaforma
26 Makaróni/penne tésztaforma
27 Tagliatelle tésztaforma
28 Vastag spagetti tésztaforma
29 Vékony spagetti tésztaforma

Mixer részegységei (G. ábra):

30 Keverőtartály fedele a beöntönyílással
31 Fedél beöntőnyílása
32 Keverőtartály
33 Rögzítőmechanizmus késkészlettel

A csomag tartalma

1 X Dagasztó/mixer alapegység
1 X Keverőtál
1 X Kifröccsenésgátló etetőtölcsérrel
1 X Dagasztólapát
1 X Habverő
1 X Habverö
1 X Szállítócsiga burkolata
1 X Szállítócsiga
1 X Kés
3 X Kinyomórács
1 X Rögzítőcsavar
1 X Kolbász feltét
1 X Kebbe feltét
1 X Adapter a kolbász/kebbe feltéthez
1 X Csavar
1 X Etetőtölcsér
1 X Tolórúd
1 X Sütemény feltét, 3 darabos
1 X Szállítócsiga (műanyag)
1 X Szállítócsiga burkolata (műanyag)
1 X Rögzítőcsavar (műanyag)
1 X Lasagna tésztaforma
1 X Makaróni/penne tésztaforma
1 X Tagliatelle tésztaforma
1 X Vastag spagetti tésztaforma
1 X Vékony spagetti tésztaforma
1 X Fedél beöntönyílással
1 X Keverőtartály fedele beöntönyílással
1 X Keverőtartály

Nincs ábra

1 X Tárolódoboz
1 X Eszköz a tésztakészítő mechanizmus rögzítéséhez

Használati útmutató - keverőtál

1. Nyomja a kapcsolókart (5) a nyíl irányába. A kar felemelkedik.
2. Helyezze a keverőtálat a talapzatra és ütközésig forgassa el a LOCK irányba.
3. Illessze fel a kívánt eszközt úgy, hogy a felső végét betolja a hajtótengelybe. Kissé fordítsa el, hogy rögzítse a hajtótengelyen.
4. Most helyezze be az összetevőket.

Ne töltse túl a készüléket, az összetevők maximális mennyisége 2 kg lehet.

1. Nyomja a kapcsolókart (5) a nyíl irányába a kar leengedéséhez. Nyomja le a kart a rögzítéshez a legalacsonyabb állásba.
2. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V/50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
3. Kapcsolja be a készüléket; állítsa a fokozatkapcsolót az 1 - 6 sebességfokozat egyikébe (a tésztától függően).

Táblázat: Tésztatípusok és eszközök

Tészta típusa Eszköz Beállítás Mennyiség
Sűrű tészta (pl. kenyér vagy vajas tészta)	Dagasztólapát	1-2 max. 2 kg
Közepes tészta (pl. pala-csinta vagy süteményté-szta)	Habverő 3-4 max. 2 kg
Könnyű tészta (pl. krém, tojásfehérje, puding)	Habverő 5-6 max. 2 kg
Rövid (pl. panír, tojásfe-hérje)	Habverő Impulzus max. 2 kg
Folyadékok, krém	Habverő vagy keverőedény	5-6 vagy impulzus	max. 1,5 l

i Megjegyzés:

Rövid idejű működés: Sűrű tésztával ne működtesse a készüléket 10 percnél hosszabb időtartamig, és ezt követően hagyja hűlni 10 percig.
Impulzus üzemű működés: Impulzus üzemű működéshez (dagasztás rövid időtartamokban) fordítsa a kapcsolót „PULSE” állásba. Tartsa ebben az állásban a kapcsolót, amíg le nem telik a kívánt időtartam. Felenge-déskor a kapcsoló visszatér „0” állásba.
Kifröccsenésgátló: Folyékony massza keverésekor használja a kifröccsenésgátló fedelet. Ez a kifröccsenés-gátlóból és az etetőtölcsérből áll.

i Megjegyzés:

o Először helyezze fel a keverőtálat és az eszközt, majd engedje le a kart.

o Most helyezze fel a kifröccsenés- gátlót az eszköz köré a keverőtál tetején.

o Akassza az etetőtölcsért a kifröccsenésgátlóra.

A kar újbóli felemelése előtt távolítsa el a kifröccsenésgátlót.

A használat befejezése és a tál eltávolítása

- Dagasztás/keverés után állítsa vissza a kapcsolót (7) „0” állásba. Húzza ki a készüléket az elektromos hálózatból.

- Nyomja le a kapcsolókart (5) a kar felemeléséhez.

• Távolítsa el az eszközt.

- Az eltávolításhoz kissé fordítsa el a tálat az óramutató járásával ellentétes irányba.

- Lazítsa fel a tésztát egy spatulával, és távolítsa el a keverótálból.

- Tisztítsa meg az összes használt részegységet a „Tisztítás” részben leírtak szerint.

Húsdaráló

Általános beüzemelés

1. Távolítsa el a burkolatot (2) a szállítócsiga elejéről.
2. Távolítsa el a burkolatot a csavamál (16).
3. Húzza be a csavart (16) 4 fordulatnyit.
4. Illessze a szállítócsiga burkolatát (10) az etetőtölcsérrel felfelé a szállítócsiga meghajtójába, és húzza be a csavart (16) az óramutató járásának irányába.
5. Helyezze az adagolótálcát az etetötölcsérre úgy, hogy a tálca beöntőnyílása a kar felett leegyen.
6. Csúsztassa be a szállítócsigát a szállítócsiga burkolatának vízszintes részébe, amíg a tengely nem rögzül a helyén.

További tudnivalók „A húsdaráló használata“, „A kolbász feltét használata” és a „Sütemény feltét használata” fejezetekben találhatók.

A húsdaráló használata (lásd A. ábra)

i Megjegyzés:

Vágja össze a húst kb. 2,5 cm-es darabokra. Ügyeljen arra, hogy ne legyen benne csont, sem pedig ín.
Válassza ki a lyukacsos kinyomórácsot a ledarált hús kívánt finomságának megfelelően.

1. Helyezze fel a kést a szállítócsiga tengelyére az éles oldalával kifelé.
2. Válasszon egy lyukacsos kinyomórácsot. Ügyeljen a kinyomórács és a szállítócsiga burkolatának bevágásaira.

3. Húzza be „kézzel” a rögzítőcsavart (14).

4. Helyezze a húsdarabokat az etetőtölcsérbe (17) és a tölcsérbe.

5. Helyezzen egy tálat a kimeneti nyílás alá.
6. Ellenőrizze, hogy a funkciókapcsoló (7) „Ki” állásban van.
7. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V / 50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
8. Fordítsa el a kapcsolót (7) a húsdaráló bekapcsolásához.
9. Nyomja le a húst a tolórúddal (18), ha szükséges.

Figyelmeztetés!

Ne nyúljon be az ujjaival a tölcsérbe.

A kolbász feltét használata (lásd B. ábra)

Kövesse az „Általános beüzemelés” részben leírt 1 – 6. lépéseket.

1. Illessze az adaptert (15c) a szállítócsiga tengelyére.
2. Tegye a kolbász vagy kebbe feltétet (15a vagy b) a rögzítőcsavarba.

i Megjegyzés:

A „kebbe” feltét a hús vagy a tészta cső alakúra való formálására szolgál.

1. Húzza be „kézzel” a rögzítőcsavart a szállítócsiga burkolatán.
2. Csúsztassa a kolbászbelet (használhat természetes vagy műbelet is) a kolbász feltétre, és kösse el a végét.
3. Töltse a kolbászmasszát az etetőtölcsérbe és a tölcsérbe.
4. Ellenőrizze, hogy a funkciókapcsoló (7) „Ki” állásban van.
5. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V / 50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
6. Fordítsa el a kapcsolót (7) a húsdaráló bekapcsolásához.
7. Nyomja le a húst a tolórúddal (18), ha szükséges. Ne nyúljon be az ujjaival a tölcsérbe.
8. A kolbászmassza átnyomódik a kolbász feltéten és bekerül a kolbászbélbe.
9. Csípje el a kolbászt a kolbász feltét végénél, miután a kolbász elérte a kívánt hosszúságot. Forgassa el a kolbászt egyszer vagy kétszer a tengelye körül.

i Megjegyzés:

▶ A húsdarálóval az 1 – 4. sebesség-beállítások használhatók.
▶ Ne működtesse a készüléket 10 percnél hosszabb időtartamig, és ezt követően hagyja hűlni 10 percig.
Kapcsolja ki a készüléket minden egyes kolbász után, amíg bele nem jön a készítésbe.
Kövesse a fent leírt 8. lépést, és kapcsolja be újra a húsdarálót.
Természetes bél használata esetén azt a felhasználás előtt áztassa vízbe.
Ügyeljen arra, hogy a természetes bél „lazán” legyen megtöltve, mert a kolbász sütés vagy főzés közben megduzzad és így a bél elszakadhat.

A sütemény feltét használata (lásd C. ábra)

Kövesse az „Általános beüzemelés” részben leírt 1 – 6. lépéseket.

1. Illessze a sütemény feltéteket (19 és 20) a szállítócsiga tengelyére.
2. Húzza be „kézzel“ a rögzítőcsavart (14).
3. A csúszóval (21) állítsa be a kívánt süteményformát.
4. Helyezze a tésztát az etetőtölcsérbe és a tölcsérbe.
5. Ellenőrizze, hogy a funkciókapcsoló (7) „Ki” állásban van.
6. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V / 50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
7. Fordítsa el a kapcsolót (7) a húsdaráló bekapcsolásához.
8. Nyomja be a tésztát a tolórúddal (18), ha szükséges. Ne nyúljon be az ujjaival a tölcsérbe.
9. A kimenetnél fogja a kijövő tésztát és vágja a kívánt méretre.

Tésztakészítő

Üzembe helyezés (lásd D. – F. ábrákat)

1. Távolítsa el a burkolatot (2) a szállítócsiga elejéről.
2. Távolítsa el a burkolatot a csavamál (16).
3. Húzza be a csavart (16) 4 fordulatnyit.
4. Illessze a szállítócsiga burkolatát (23) az etetötölcsérrel felfelé a szállítócsiga meghajtójába, és húzza be a csavart (16) az óramutató járásának irányába.
5. Csúsztassa be a szállítócsigát (22)a szállítócsiga burkolatának vízszintes részébe, amíg a tengely nem rögzül a helyén.
6. Válasszon egy forma rácsot a tésztához.

Megjegyzés:

A formarács csak egyféleképpen illeszkedik a szállítócsiga burkolatába. Ügyeljen a forma rács és a szállítócsiga burkolatának bevágásaira.

1. Húzza be „kézzel” a rögzítőcsavart (24).
2. Helyezze a tésztát az etetőtölcsérbe és a tölcsérbe.
3. Készítsen elő egy felületet a tészta szétterítéséhez.

A tésztakészítő használata

1. Ellenőrizze, hogy a funkciókapcsoló (7) „Ki” állásban van.
2. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V / 50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
3. Fordítsa el a kapcsolót (7) a tésztakészítés megkezdéséhez az 1 - 3 sebességfokozatok valamelyikébe.
4. Nyomja be a tésztát a tolórúddal (18), ha szükséges.

A keverőtartály és a fedél felszerelése (lásd a G. ábrát)

1. Felfelé emelve távolítsa el a mixermeghajtó burkolatát.
2. A keverőtartályt (32) a jobb oldalán található fogantyúnál fogva tartsa.
3. Helyezze a keverőtartályt az alapegységre úgy, hogy a tartály alján található ▼ jelzés egybeessen az alapegység ■ jelzésével.
4. Fordítsa el a keverőtartályt a nyíl irányába, amíg be nem

rögzül a helyére. A ▼ és a fielzéseknek pontosan egy vonalban kell lenniük.

1. Helyezze fel a fedelet (30), hogy a fül lefedje a nyílást.

2. A bemenet lezárása rögzíti a fedelet is. Helyezze a rögzítőmechanizmust a fedélre, és fordítsa a „LOCK” jelzés irányába, amíg a helyére nem rögzül. Forgassa el a rögzítőmechanizmust az óramutató járásával ellentétes irányba a fedél eltávolításához.

A mixer használata

Vigyázat:

A saját biztonsága érdekében eszközök nélkül helyezze fel a keverőedényt (3), és illessze fel a szállítócsiga meghajtójának burkolatát (2).
▶ Ne használja a kapcsolókart (5) a kar felemeléséhez/leengedéséhez a mixer működése közben.
▶ Ne lépje túl a mixertartályon jelzett MAX mennyiséget!
Soha ne töltsön forró vagy kemény összetevőket, például burgonyát, jeget, kávészemeket, mogyorót stb. a keverőedénybe.

Vigyázat! Biztonsági kapcsoló!

A készülék csak akkor működik, ha a ▼ és a jelölések egymással teljesen szemben állnak.

1. Darabolja össze kisebb darabokra az összetevőket.
2. Töltse meg a keverőtartályt (32) az összetevőkkel (min. 0,2 l - max. 1,5 l). Ne töltse túl!
3. Helyezze fel a fedelet (30).
4. Rögzítse a fedelet a rögzítőmechanizmussal (31).

Megjegyzés:

Nyissa fel a fedelet és/vagy a rögzítőmechanizmust, ha további összetevőket szeretne betölteni.

▶ Először kapcsolja ki a készüléket.
▶ Távolítsa el a keverőtartály fedelét (30), és töltse be a kívánt összetevőket.
▶ Helyezze vissza a fedelet a keverőtartályra.

Vigyázat!

▶ Ne nyúljon be a keverőtartályba, nehogy a késkészlettől megsérüljön.
▶ Ne működtesse üresen vagy fedél nélkül a keverőtartályt.

1. Ellenőrizze, hogy a funkciókapcsoló „0” állásban van.
2. Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően felszerelt 230 V / 50 Hz-es fali csatlakozó aljzathoz.
3. Kapcsolja be a készüléket (1. vagy 2. stb. sebesség-beál-lítás) vagy használja a „PULSE” beállítást. Mivelés közben tartsa a keverőtartályt.

Az egyenletes pixeléshez (folyamatos használat):

Az 1 - 6 sebességfokozatokban a kapcsoló a kiválasztott állásban marad.

1. sebesség-beállítás = alacsony fordulatszám
2. sebesség-beállítás = magas fordulatszám

Fordítsa „0” állásba a kapcsolót a készülék kikapcso lásához.

Impulzus üzemű működéshez (mixelés rövid ideig) állítsa a kapcsolót „0” állásba. A készülék ki van kapcsolva.

• Fordítsa a kapcsolót „PULSE” állásba a kívánt időtartamnak megfelelően.
• Felengedéskor a kapcsoló automatikusan visszatér „0” állásba.
• A keverőtartály eltávolításához kissé fordítsa el azt az óramutató járásával ellentétes irányba.
• Tisztítsa meg az összes használt részegységet a „Tisztítás” részben leírtak szerint.

Tisztítás

Figyelmeztetés!

Tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót.

Vigyázat:

▶ Soha ne merítse vízbe a készüléket vagy a motoregységet!
▶ Ne használjon agresszív vagy karcoló tisztítószereket.

A motor burkolata

- Egy nedves ruhával és egy kis adag mosogatószerrel tisztítsa meg a burkolatot.

Keverőtál, keverőeszközök és húsdaráló, tésztakészítő és a keverőtartály részegységei

Vigyázat!

A tartozékok nem rakhatók mosogatógépbe. A hő és az agresszív tisztítószerek deformálódást és elszíntelenedést okoznak.

- Az élelmiszerekkel érintkező alkatrészeket szappanos vízben tisztítsa meg.

Figyelmeztetés!

A húsdaráló kései nagyon élesek! Sérülésveszély!

• Alaposan szárítsa meg a feltéteket, mielőtt visszahelyezi azokat a készülékre.
• A kinyomórácsot szárítás után kenje meg egy kevés növényi olajjal.

Receptek

Sebesség-beállítás: 3 - 4 Süteménytészta (alaprecept)

Összetevők: 250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 csomag Citro-Back, 1 csipet só, 4 tojás, 500 g búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. 1/8 liter tej.

Elkészítés:

A búzalisztet a többi összetevővel helyezze a keverőtálba, a habverővel 30 másodpercig keverje össze 1. sebességfokozaton, majd 3 percig 3. sebességfokozaton. Kenje ki a sütőformát vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és sűsse ki. Mielőtt kivenné a sütőből, ellenőrizze az készültségi fokát: egy fatűvel szúrjon bele a közepébe. A sütemény elkészült, ha a tészta nem ragad hozzá. Tegye hűlni a süteményt egy sütőrácsra.

Hagyományos sütő:

Sütötálca foglalata: 2

Sütés: Elektromos sütő felső és alsó sütés 175-200 °C-n, gázsütő: 2-3. fokozat:

Sütési idő: 50-60 perc

Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl. 100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt csokoládéval. Engedje szabadjára a képzeletét.

Sebesség-beállítás: 1 - 2 Lenmagos tekercs

Összetevők: 500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 kocka élesztő (40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú tehéntúró, jól kifacsart, 1 teáskanál só.

A bevonathoz: 2 leveseskanál víz.

Elkészítés:

A lenmagot áztassa be 1/8 liter langyos vízbe. A maradék langyos vizet (1/4 liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele az élesztőt, adja hozzá a tehéntúrót, és jól keverje el a dagasztólapáttal 2. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen fel kell oldani. Adja hozzá a lisztet a beáztatott lenmaggal és a sóval a keverőtálhoz. Először 1. sebességfokozaton dagassza, majd kapcsoljon át 2. sebességfokozatra és dagassza további 3-5 percig. Takarja le a tésztát és hagyja meleg helyen kelni 45-60 percig. Dagassza újra, vegye ki a tálból és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit vonja be nedves sütőpapírral. Helyezze a tekercseket a sütőpapírra, hagyja kelni 15 percig, kenje be langyos vízzel és süsse ki.

Hagyományos sütő:

Sütótálca foglalata: 2

Sütés: Elektromos sütő: felső és alsó sütés

200-220 °C hömérsékleten

(5 perc előmelegítés), gázsütő: 2-3.

fokozat:

Sütési idő: 30-40 perc

Sebesség-beállítás: 5 - 6 Csokoládékrém

Összetevők: 200 ml tejszín, 150 g félédes csokoládébevonat, 3 tojás, 50-60 g cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál brandy vagy rum, csokoládéreszelék.

Elkészítés:

A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt, vegye ki a tálból és tegye hűvös helyre.

A csomagon található utasításoknak megfelelően olvassza fel a csokoládémasszát, vagy tegye 3 percre a mikrohullámú sütöbe 600 W-os teljesítményen. Eközben a keverőtálban a habverővel verje habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a brandyt vagy rumot és a sót. Adja hozzá a felolvasztott csokoládémasszát és egyenletesen keverje el 5-6. sebességfokozaton.

Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek.

A maradék tejszínt adja hozzá a krémes masszához és keverje el impulzus üzemmódban. Díszítse a csokoládékrémet és jól lehűtve tálalja.

Sebesség-beállítás: 1 - 3 Alaprecept tésztakeverék

Összetevők: 600g Liszt, 400g Búzadara, 6 Tojás, 10g Só, 2cl Olaj (olívaolaj).

Előkészítés: Alaposan keverje össze a lisztet és a búzadarát.

Törje fel a tojásokat és az olívaolajjal és a sóval együtt tegye a keverőtálba. Indítsa el a készüléket alacsony fordulatszámon a dagasztólapáttal, és adja hozzá a liszt/búzadara keveréket.

Dagassza a tésztát kb. 10 percig 3. sebességfokozaton, amíg nem tűnik simának és fényesnek. Kezdetben úgy néz ki, mintha a búzadara nem mállana szét. Később a tészta simábbá válik; csökkentse a sebességfokozatot az 1.-re.

Ügyeljen arra, hogy kezdetben a tészta ne legyen túl száraz.

Ha túl keménynek tűnik, adjon hozzá néhány csepp olajat vagy vizet.

Ha a tészta túl puha, dagasszon bele még némi búzadarát.

Formálja labdává a tésztát, és hagyja legalább 20 percig letakarva egy konyhai kendővel. Ez alatt az idő alatt szerelje össze a tésztakészítót.

Ossza el a tésztát 2 - 3 adagra. Miközben egy adagot felhasznál, a maradék tésztát hagyja letakarva, nehogy kiszáradjon.

Az enyhén liszttel megszórt tésztát töltse be a tésztakészítőbe.

Válasszon egy sebességfokozatot 1. és 3. között, a tésztának és a tapasztalatainak megfelelően.

A kapott tésztát frissen használja fel, azaz azonnal főzze ki bő sós vízben. Vegye figyelembe, hogy a friss tésztának sokkal rövidebb a főzési ideje, körülbelül 1 - 3 perc, a mérettől és a vastagságtól függően. A tapintásra száraz tésztának 1 perccel több időre van szüksége, a száraz tésztának 5 perccel hoszszabb időre.

Zajkibocsátás

A kezelő fülénél mért hangnyomásszint (LpA) a DIN EN ISO 3744 szabványnak megfelelően lett meghatározva.

Mért hangnyomásszint: 86,2 dB(A) (nincs korlátozva)

Műszaki adatok

Típus: KM 367 CB

Áramforrás: 220-240V\~50/60Hz

Energiafogyasztás: Pnom. 600W Pmaks. 1000W

Védelmi osztály: ...... II

Rövid idejű működtetés:....10 perc

Nettó tömeg: 7,91kg

A készülék megfelel minden érvényes CE irányelvnek, beleértve az elektromágneses megfelelőségről, és a kisfeszültségű berendezésekről szóló irányelveket, és a legújabb biztonsági szabályozások figyelembe vételével készült.

Előzetes értesítés nélkül módosulhat.

A „Kerekes Szeméttároló” Szimbólum Jelentése

Óvja a környezetet, ne a háztartási hulladékkal semmisítse meg az elektromos készülékeket.

A fölösleges vagy hibás elektromos készülékeket a helyi gyűjtőpontokban adja le.

Segítsen elkerülni a helytelen hulladékkezelésből eredő kömyezeti és egészségügyi hatásokat.

Hozzájárulhat a régi elektromos és elektronikus készülékek újrahasznosításához vagy más módon való hasznosításához.

A gyűjtőpontokról a helyi hatóságok adhatnak felvilágosítást.