JC1008 - Viinikellari KRUPS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE JC1008 KRUPS

KRUPS -viinitarjoilukaappi on tarkoitettu viinipullojen sailytyksen ennen pullojen avaamista. Tämä tylyikäs laite on tarkoitettu vain kotikayttoän, eikä sitä ole tarkoitettu intensiviseen käyttoön tai pitkäiakaiseen sailytykseen. Laitteen "tarjoilukaytto" on tarkoitettu sailyttamaan pullot ihanteellisissa olosuheissa ennen avaamista. Kaappia ei missaan tapauksessa voi käyttaa pullojen kypsyttamiseen yli vuoden ajan.

Huomio:

Valmistaja kieltätytty vastuusta, jos vahinkoja aiheutuu seuraavista syistä:

• laitetta käytetään virheellisesti tai muuhun kuin sille tarkoitettuun käyttoön,
• laite on korjattu virheellisesti muualla kuin valtuutetussa huoltokeskuksessa,
• sahköjohto on vahingoittunut;
• jokin laitteen osa on vahingoittunut;
• laitteessa käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia ja lisälaitteita,
• laitteen sisällä on tehty korjauksia.

Takuu ei ole voimassa missaan naistapauksista.

Turvaohjeet:

Alä paësta jannitteessä olevia osia kontaktiin veden kanssa: oikosulkuvaara!

Laitteen käytötkoitus:

Laite on tarkoitettu vain viinin sailyttamisen kotioloissa.

Laitteeseen ei saa tehtya luvatta teknisia muutoksia eikä sita saa kayttä asiaankuulumattomiin tarkoituksiin.

Viransyötto:

Kytke viinikaappi sahköverkkoon vain sopivan jannitteen omaavaan pistorasiaan.

Jännitteen tulee vastata laitteen arvokilvessa ilmoitettua jannitetta.

Sahköjohto:

Alä kaytä viinikaappia, jos sen sahköjohto on vialinen.

Vaihdata vialinen sahkjohto ja/tai pistoke valtuutetussa huoltokesuksssa vaarojen valttämiseksi.

Alā laita sahköjohtoa kulkemaan nurkkien ja terävien kulmien kautta eikä myöskään liian kuumien esineiden yli. Välta kontaktia öljyn kanssa.

Alà nosta tai vedà viinikaappia pitämallä kiinni johdosta.

Ala irrota pistoketta pistorasiasta vetamalla johdosta. Ala koske johtoon,Jos jalkasi tai katesi ovat marat.

Alä laita sahköjohtoa roikkumaan vapaasti poytien tai hyllyjen paallee.

Muiden henkilöiden suojeleminen:

Tata laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkiloiden (mukaan luettuna napset) kaytettavaksi, joiden fyysinen, aistimellinen tai allylinen kapasiteetti on rajoittunut, eikä myoskaan sellaisten henkiloiden kayttoon, joilla ei ole tarvittavia tietoja tai kokemusta, elleivat he ole saaneet heidan turvallisuudestaan vastaavan henkilon kayttoa koskevaa ohjausta. Lapsia on pidettava silmalla, jotta he eivat leiki laitteella.

Lapset eivat ymmarra sahköisin kodinkoneisiin liittyvia vaaroja.

Tämän käyttoohjeen käytto:

Sailyta kayttoohje varmassa paikassa ja anna se laitteen mukana, jos joku toinen henkilkayttlaaitetta.

2 - KUVAUS

Laitteen osat

Viinitarjoilukaappi.

1. Sailytysosasto
2. Pullotelineet
3. Lasiovi
4. Oven avauskahva

Käytöpaneeli

1. Lampotilan kontrolläytto

2. Lämpotilan valintanappaimet ja

3. Valaistusnappain ja lmpotilanayton valintanappain, Celsius- tai Fahrenheit -asteet

4. Ilmanvaihtoritilä

5. Säädettävät jalat

3 - KÄYTTOÖNOTTO

Sijoituspaikan valinta:

Viinikaappi on asetettava tyotasolle tai lattialle.

Ennen laitteen ottamista käyttoön on varmistettava seuraavat seikat:

• Valitse tasainen vaakasuora pinta.
• Valitse paikka, jossa on helppopääsyinen pistorasia.
• Varaa tilaa vahintään 10 – 15 cm laitteen seinien ympärille.
• Suojaa laite suoralta auringonvalolta.
  ^ Alä käytä viinikaappia ulkona.
  ^ Alä laita viinikaappia kuumalle pinnalle tai avotulen laheisyyteen.

Laitteen tulee olla irdi sahkoverkosta.

Jalkojen säätö:

Jotta viinikaapin asento olisi paras mahdollinen, laite on varustetu saadettavillaja loilla. Voit saataa niiden korkeutta kiertamalla jalkoja, nain voit varmista laitteen vakauden.

Kun viinikaappi on asetetu paikoilleen, voit kytkea sen sahkoverkoon ja kytkea virran.

Kun otat laitteen käyttoön tai käynnistät sen pitkän tauon jälkeen, viinikaappi tarvitsee vuorokauden saavuttaakseen säilytyslämpötilan.

4 - KÄYTTÖ

Viinikaappi voi nayttäa lampötilan Fahrenheit- tai Celsius -asteina (^ / ^) . Jos haluat vaihtaa nayttotavan toiseen, sinun on painettava 10 sekuntia valonappainta.

a) Lämpötilan valinta

Viinikaapin avulla voit valita lampotilan, joka sopii parhaiten viinin sailytkseen.

Osasta "Valitse oikea lampotila" lyydat oppaan, Jonka avulla voit valita parhaan lampotilan viineillesi.

Jos haluat saataa Iampotilaa, sinun tarvitse vain painaa yhta 6 nappaimesta.

Valittu lampotila vilkkuu 5 sekuntia ja sitten kontrolläytto nayttä osaston lampotilan

b) Valo

Viinikaappi on varustetu valolla. Sen voi sytyttä ja sammuttaa painamalla nappaintä 7.

Miten sailyttä viinia oikein?

Emmanuel Delmas - tunnettu viinimestari - selittä, miten viinin ominaisuudet voi optimoida.

KRUPS -viinitarjoilukaapin avulla voit tarjoilla viinillesi ihanneolosuhteet ennen niiden avaamista.

JOHDANTO:

Tiesitko tän? Viinillä on kolme pääjaksoa ennen avaamista.

1) KYPSYMINEN:

Tata vaihetta kutsutaan myos vanhenemiseksi. Se on viinin ensimmäinen vaihe. Viini sailytetaän varastossa valolta suojattuna, ihannelampötila on 10 - 14 °C. Viini kehitty omaan tahtiinsa. Tämän jakson aikana ymparistön konteuden tulee olla hallinnassa, jotta ymparistön vaikutukse l altis korkki ei mene pilalle.

« Ensimmäissena vaiheessa viini lóytä omat ominaisutensa, ja sillä on uinuvia vaiheita ennen heräämista. Muutaman vuoden kuluttua viinin sälyvyydestä riippuen viini saavuttaa huippunsa, tämä vaie on ihanteellinen maistamista ajatellen, sillä ajan patinoida viini tarjoaa koko täyteläisyytensä maistettavaksi.»

2) KAAPISSA SÄLYTYSVAIHE:

Saavutettuaan huippunsa viini tarvitsee hieman aikaa ennen maistamista, jotta sen voi avata hellavaraisesti. Viini on elävää, eikä sitä saa käsitellä kovakouraisesti. Nain pullo lampiä ennnenavaamista, jotta se voi paljastaa parhaat puolensa, tuoksunsa ja kompleksisuutensa.

Kun viini on kypsynyt ja sen aromit kehittyneet, sen voi viedä pois kellarista sailytettaväksi tarjoilulammössä. Krups -viinitarjoilukaapin avulla voi saavuttaa ihannelampötilan, joka estaa pitkän kypsymisen aikana tapahtuneen kehityksen tuloksen pilaantumisen.

3) LÄMMITYS LAHEMMÁS HUONEEN LÄMPOÖ

Viinin Iampotilan nostaminen on viimeinen vaie ennen maistamista. Tarkoituksena on avata viini, jotta sen Iampotila olisi ihanteellinen ja se hapettuisi nopeasti, mikä avaa sen aromeja.

« Lämpötilan nostaminen lahelle huoneen lampöä tekee mahdolliseksi avata viinin varovasti ja antaa sen päästä kontaktiin ilman kanssa. Kun pullo avataan, viini pääsee esiin ja se mukautuu huoneen olosuhteisiin. Sen tuoksut kehittyvat varovasti, sen rakenne pehmenee ja viinin tanninit sulavat. Kun lmpötila on noussut useita tunteja, viinin arkkitehtuuri on asettunut lopulliseen muotoonsa, ja viini tarjoaa nautittaessa koko täyteläisyytensä. »

VIINITARJOILUKAAPIN KAYTTÖ JA LÄMPÖTILAN VALINTA

Viinikaapin avulla voit sailyttä viinejäsi paremn ennen maistelua. Jotta sinulla olisi keittiöss kaytettävissä omasta vinikellaristasi peraisin oleva pullo tai jotta voisit sailyttä viinimyymälästa ostamiasi pulloja, KRUPS -viinitarjoilukaappi takaa viinille ihanteelliset olosuheet.

Lampötilan valinta.

Valittavissa on useita lampötiloja viinin mukaan tai myös eri viinityyppien mukaan, joita haluat säilyttä viinikaapissa.

Haluatko sailytta eri viinej yiinikaapissa?

Kuten luonnollissessa viinikellarissa tapahtuvassa kypsytysvaiheessakin, voit sailyttä viinikaapissa erityyppisiä viinejä. Lampötilaksi sopii 12^ - se on samalla tasolla kuin lampötila kypsytkyksen aikana ja nain viinejä voi sailyttä turvallisesti.

Haluatko sailyttäa viinikaapissa vain yhtä viityyppiä?

Tassaihannelampotila kullekin viinityypille:

Valitse oikea Iampotila:

8°C Perinteiset samppanjat, jotka ovat raikkaita ja happoisia. Kuivat raikkaat valkoviinit (Muscadet, Gros plant...)

9°C Roséviinit

10°C Makeat ja paksut sokeripitoiset valkoviinit (Sauternes, Jurançon, Vendanges Tardive...)

11°C Vuosikertasamppanjat

12°C Hyvin säilyvät runsaat ja mineraalipitoiset valkoviinit (Meursault, Châteauneuf du Pape, Savennières...)

13°C Laadukkaat samppanjat Champagne (Krug®, Bollinger Vieilles vignes Françaises®)

14°C Runsaat ja kompleksiset ns. hapettavat valkoviinit (keltaiset viinit, erityisellä hiivakysyksellä kypsytetyt viinit...)

15°C Pehmeät ja täyteläiset punaviinit (Sancerre, Brouilly, Coteaux Champenois ...)

16°C Burgundin elegantit hedelmäiset punaviinit, joita voi säilyttää keskipitkän ajan.

17°C Bordeaux -viinit, jotka ovat kompleksisia ja tanniinipitoisia

Muista!

Tässä joitain vinkkejä, joiden avulla voit nauttia viinistä enemmän:

KARAHVIIN KAATO JA DEKANTOINTI

Karahviin kaadossa viini yksinkertaisesti kaadetaan karahviin, jotta viini saa happea ja sen molekyylit ja aromit vapautuvat, kaadettaessa hapettuminen on mahdollisimman hyvää.

Tämä toimenpide tehdään erityisesti nuorille voimakasrakenteisille viineille, joiden tanniinit ovat yksinkertaisia ja jotka ovat selkeän hapokkaita.

Sitä ei tule tehdä vanhoille viineille, jotka ovat usein herkystyneet levättyän pitkään kellarissa.

Tast syst dekantointia ei valttamatta susitella kehittyneille viineille, jotka ovat usein herkki ja hauraita.

Nykyisin kaytettavat viinin maistelulasit tarjoavat viinin oikealle hapettumiselle sopivan muodon, ja olisi valitettavaa, jos viinille aiheutettaisiin haittaa karahviin kaadolla.

VIIN LÄMPÖTILAN NOSTAMINEN LAHELLE HUONEENLÄMPÖA (CHAMBRAGE):

Jäta pullot pystyyn vuorokautta ennen maistamista.

Avaa nuoret, runnasrakenteiset viinit (alle 10 vuotta) noin 12 tuntia ennen tarjoilua.

Avaa vanhat viinit tuntia ennen tarjoilua.

Tass' operaatiossa pullojen lamptila nostetaan lahelle huoneen lampoa (chambrage).

Muista aina, etta juuri avatun pullon hapettumisala on hyvin pieni. Nain viini aukeaa hellavaraisesti ja tyylikkästi.

Muistava avata nuoremmat pullot riittavän aikaisin.

Emmanuel Delmas, viinimestari.

Kuka on Emmanuel Delmas:

Työskenneltyään ensin eräissä tunnetuissa ravintoloissa, kuten La Tour d'Argent, Emmanuel Delmas toimi viinimestarina erässä suuressa parisilaisessa ravintolassa (Fouquet's). Han lahti sitten Sveitsiin ja Englantiin, mutta tuli takaisin Parisiin työskentelemään Alain Ducassen palveluksssa Plaza Athénéessa ja Lasserressa.

Ravintolatyönsä ohella Emmanuel Delmas on myös toiminut konsulttina useissa projekteissa (han on laatinut viinilistoja, johtanut viininmaistajaisia, hän on tehnyt toimitustöitä...) ja viinituntijana (viinikursseja yksityishenkilöille, kauppakouluille, koulutusta alan ammattilaisille).

Viinialan ammattilaiseena Emmanuel Delmas on pitänyt omaa blogia jo kolmen vuoden ajan, sivuista on tullut alan johtava areena, blogissa siinä on 400 sivua käytännön nuvoja, jotka liittyvä vtineihin. (Miten yhdistäa viinit ja ruokalajit, viinin maisteluohjeita, viininviljelijöiden henkilókuvia, videoita...). Delmas puolustaa käsitystaän, etta viini kuuluu kaikille. Tutustu hänen blogiinsa:

www.sommelier-vins.com

5 - PUHDISTUS

Ennen laitteen puhdistusta pistoke on ehdottomasti irrotettava sahkoverkosta.

Alä koskaan upota laitetta veteen.

On ehdottomasti kiellettya tehdä korjauksia laitteen sisallä.

Voit puhdistaa sailytyslokeron, pullotelineet ja viinikaapin ulkopuolen kostealla sienellä ja miedolla pesuaineella.

6 - KORJAUKSET/HUOLTO

Ongelmatapauksissa pistoke on irrotettava heti pistorasiasta.

Alä koskaan käynistä vialista laitetta.

Vain valtuutetut huoltokesukset voivat tehdä korjauksia.

Jos joku taho muu kuin valtuutettu huoltokeskus tekee korjauksia, valmistaja ei ota vastuuta henkilolle ja/tai esineille mahdollisesti aiheutuvista vahingoista, jotka johtuvat laitteen virheellisestä toiminnasta.

7 - JURIDISIA TIETOJA

Tässä käytöohjeessa on oikean käytön kannalta tarpeellisia tietoja, jotka koskevat sekä toimintaa että oikeaa hoitoa.
Näiden ohjeiden ja tietojen noudattaminen on välttämätön ehto laitteen käytämiseksi ja hoitamiseksi oikein ja turvallisesti.
- Jos haluat lisātietoja tai sinulla on ongelmatapauksia, joita ei mielestäsi ole kāsitelty riittāvastä tassä kayttöohjeessa, ota yhteys paikallisen jalleenmyyjän tai meidan valtuutettuihin huoltokeskuksiimme.
- On lisäksi huomattava, etta tämän käyttoohjeen sisälto ei kuuluu aikaisempaan tai jo olemassa olevaan sopimukseen eikä mihinkäan juridiseen tai muuhun sopimukseen eikä se muuta siis tällaisen sopimuksen sisältoa.
- Kaikki valmistajan velvollisuudet perustuvat laitteen osto- ja myyntisopimukseen, joka sisältaa myos täydelliset ja poissulkevat takuuehdot.
Nämä salitykset eivat rajoita tai laajenna sopimustakuun ehtoja.
Käyttoohjeessa on tekijanoikeuksien piirin kuuluvia tietoja.
Tata kayttohjetta ei saa kopioida tai kaantta muille kiille ilman valmistajan edelta kasin antamaa lupaa.

8 - SÄHKÖLAITE TAI ELEKTRONINEN LAITE KÄYTTÖIKÄNSÄ LOPUSSA

Edistakäämme ympäristonsuojelua!

① Laitteessa on monia arvokkaita kierratettavia materiaialeja.
Toimita se keräyspisteeseen, jotta se käsitetään asianmukaisesti.

Käytämattomat laitteet on tehtäva toimintakelvottomaksi.
- Pistoke on irrotettava ja sahkojohto on katkaistava.
Käytösta pointettu laite on toimitettava keräyspisteeseen, jotta laitteen valmistukssaa käytetyerikoiskomponentit käsitetläan oikein.
Viinikaapin kylmälaitteisiin kuuluva «TEM -moduuli» tai «Peltier -yksikkö» on heitettävä pois laitteen käyttomaan normien mukaisesti.

ONGELM MAHDOLLINEN SYY
Tärinä	* Varmista, että viinikaappi seisoo tasaisella ja vaakasuoralla alustalla.
Ovi ei mene kiinni kunnolla	* Viinikaapin alusta ei ole tasainen tai vaakasuorassa. * Hyllyt on asennettu vääärin.
Puhallin ei lakkaa toimimasta	* Tämä tarkoittaa sitä, että järestelmä toimii lämpötilan pitämiseksi vakaana. Jos olet säätänyt viinikaapin lammön matalalle tai jos huoneen lämpötila on yli 25 °C, puhallin toimii enemmän. * Laite on suunniteltu toimimaan jatkuvasti, jos säilytyslämpötila on matala.
Laite ei käynnisty	* Tarkasta seinäpistorasia, erityisesti että sitä ei ole kytketty pois erityisellä katkasijalla. * Tarkista, että pistoke on kunnolla kytkettä seinärsiassa. * Tarkista, että seinäpistorasiassa on virta.
Kaapin sisälmpötila on väärä	* Tarkasta, että ilmanvaihtoritält laitteen kummallakin puolella ovat vapaat. Varaa ainakin 15 cm vapaata tilaa laitteen kummallekin puolle. * Jäähdytsjärvestelmä on suunniteltu toimimaan ihanteellisesti ympäristön lämpötilan ollessa vääillä 18 °C ja 26 °C. * Kun käynnistät laitteen ensimmäistä kertaa, sen on annettava toimia noin 24 tuntia, jotta lämpötila saavuttaisi halutun tason.
Laitteen alla/ympärillä on vesilammikko	* Viinikaappi on varustettu automaattisella haih Dutusjärestelmällä. Jos vettä keräantyy laitteen alle tai ympärille, se johtuu siitä, että laitteen sijoitushuone on liian kostea. Yritä laskea huoneen kosteutta (esimerkiki siosteidenpoistajan avulla) tai vaihda viinikaapin sijoituspakka toiseen huoneeseen
Laite on päällä, mutta lampötila ei laske	* Tarkista, että viinikaapissa on ainakin 3 -5 pulloa. * Joskus tarvitaan 24 tuntia, jotta lampötila saavuttaa halutun tason. *Käytöpaneelin avulla (nappäimet ja) voitΔ säätää laitteen lampötilan välille 8 - 18 °C. Viinikaappi voi tarjota vain 18 °C astetta alemman lampötilan suhteessa ympäristön lampötilaa, Esimerkiki jos ympäristön lampötila on 28 °C, laite voi saavuttaa lampötilan välillä 8 °C - 10 °C. * Jotta lampötilan säätö olisi tasmälistä, viinikaappia ei KOSKAAN saa asentaa seuraaviin olosuheisiin: - suoraan auringonvaloon; - huonosti ilmastoituin huoneeseen; - lampöä kehittävän laitteen liaheisyyteen (astianpesukone, uuni, jääkaappi); * Sitä ei saa upottaa seinään, syvennykseen tai kaappiin. * Varaa ainakin 10 -15 cm vapaata tilaa laitteen kummallekin puolle.

F p. 4 - 12

GB p. 13 - 20

D p. 21 - 29

I p. 30 - 37

RUS p. 38 - 46

NL p. 47 - 55

DK p. 56 - 63

NO p. 64 - 71

SV p. 72 - 79

SU p. 80 - 87