ERGOMIXX MS62B6190 - Sauvasekoitin BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE ERGOMIXX MS62B6190 BOSCH

Määräyksenmukainen käyttö

Määräyksenmukainen käyttö

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se huolellisesti! Jos luovutat laitteen eteenpäin, muista antaa sen mukana myös nämä ohjeet. Jos laitteen oikeaa käyttöä koskevat ohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista. Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa ja kodinomaisessa ympäristössä. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Laite soveltuu vain elintarvikkeiden hienontamiseen ja sekoittamiseen. Sitä ei saa käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Käytä laitteessa ainoastaan valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja virtajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa.

Turvallisuusohjeet W Varoitus Sähköisku- ja palovaara Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enintään 2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Kytke laite ja käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen tietojen mukaisessa sähköverkossa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa. Laitteen saa turvallisuussyistä korjata, esim. vaihtaa vioittuneen liitäntäjohdon, vain valtuutettu huoltoliike. Älä kytke laitetta ajastimeen tai kaukoohjattavaan pistorasiaan. Valvo laitetta aina käytön aikana! Älä jätä laitetta käyntiin pidemmäksi aikaa kuin mitä tarvitset ainesten sekoittamiseen. Älä aseta laitetta kuumien pintojen, esim. keittolevyjen, päälle tai läheisyyteen. Verkkojohto ei saa joutua kosketuksiin kuumien osien kanssa eikä sitä saa vetää terävien reunojen yli. Älä koskaan upota peruslaitetta veteen tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä käytä laitetta märin käsin tai tyhjäkäynnillä. 73

Varo käytön aikana, ettei sekoitusvarren ja peruslaitteen liitoskohta uppoa sekoitettaviin aineksiin. Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta sekä häiriötilanteissa. W Varoitus Loukkaantumisvaara Muista olla varovainen, kun käsittelet teräviä leikkuuteriä, tyhjennät kulhoa ja puhdistat laitetta. Katkaise laitteesta virta ja irrota laite verkkovirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa. Irrota ja kiinnitä varuste vain laitteen ollessa pysähdyksissä. Älä missään tapauksessa koske sauvasekoittimen terään. Älä koskaan puhdista terää paljain käsin. Käytä pesemiseen harjaa. Älä koske täyttösuppilon sisälle. Käytä aina oheista syöttöpaininta! Älä koske yleisterän leikkuuteriin paljain käsin. Kun kiinnität ja irrotat yleisterän, tartu terään vain sen muoviosasta. Käytä puhdistamiseen harjaa. Älä milloinkaan koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Pidä kiinni vain terien reunasta. Huomioi terien muoto ja asento, kun kiinnität niitä pidikelevyyn. Käytä puhdistamiseen harjaa. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten tarkoitetuista syvennyksistä. Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun vaihteisto-osa on kunnolla paikallaan. W Varoitus Palovammavaara Varo sekoittaessasi kuumia aineksia. Kuumat ainekset voivat roiskua sekoittamisen aikana. Älä koskaan aseta sekoitusvartta kuumille pinnoille tai käytä sitä hyvin kuumien ainesten sekoittamiseen. Anna kiehuvien ainesten jäähtyä ennen sekoittamista vähintään 80 °C:seen. Nosta kattila liedeltä, ennen kuin käytät sauvasekoitinta kattilassa. W Varoitus Tukehtumisvaara Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla. W Tärkeää! Kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön. Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen. Älä koskaan upota adapteria veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa. Monitoimiosan kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön. 74

Älä upota kantta ja vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa. Varmista, ettei täyttösuppilossa tai kulhossa ole ylimääräisiä kappaleita. Älä työnnä täyttösuppiloon tai kulhoon mitään esineitä (esim. veitsiä, lusikoita). Älä koskaan käytä sauvasekoitinta/sekoitusvartta monitoimiosan kulhossa. Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus” katso sivu 78 Onneksi olkoon, valintasi on Bosch. Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme.

Määräyksenmukainen käyttö��������������������73 Turvallisuusohjeet�������������������������������������73 Yhdellä silmäyksellä���������������������������������75 Käyttö�������������������������������������������������������76 Puhdistus��������������������������������������������������78 Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle������79 Ruokaohjeita ja vinkkejä���������������������������79 Jätehuolto�������������������������������������������������80 Takuu��������������������������������������������������������80

Yhdellä silmäyksellä X 1 2 3

Kuva A Peruslaite Verkkojohto Kierrosnopeuden valitsin Voit säätää käyttönopeuden portaattomasti pienimmän (●) ja suurimman (12) tehon välillä (vain käytettäessä painiketta 4a). Käynnistyskytkin Sauvasekoitin on toiminnassa niin kauan kuin käynnistyskytkin (a tai b) on painettuna. a Nopeus säädettävissä (kierrosnopeuden valitsimella 3) b Turbonopeus Laitteen käyttöön maksimikierrosnopeudella. Nopeuden valitsimen säädöllä ei ole vaikutusta, kun käytetään turbopainiketta. Avaamispainikkeet Irrota sekoitusvarsi painamalla yhtä aikaa avaamispainikkeita. Sekoitusvarsi Aseta sekoitusvarsi paikoilleen ja lukitse. Sekoitusvarren terä Kulho Käyttämällä kulhoa vältät roiskumista. Kansi Aseta kansi kulhon päälle, kun käytät kulhoa valmiiksi käsiteltyjen elintarvikkeiden säilyttämiseen.

Pallovispilä 10 Pallovispilä 11 Adapteri Monitoimiosa 12 Kulho 13 Yleisterä 14 Terien pidikelevy 15 Terät a Viipalointiterä – karkea b Viipalointiterä – hieno c Raastinterä – keskikarkea d Raastinterä – karkea 16 Kansi ja vaihteisto-osa 17 Syöttöpainin Minileikkurilla voit käyttää hyödyksi laitteen koko tehon. Jos minileikkuri ei kuulu vakiovarusteisiin, voit tilata sen huoltopalvelusta (tilausnro 12027758).

Käyttö Huomio! Astian pohjan tulee olla tasainen. ■ Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Sekoitusvarsi soveltuu majoneesin, kastikkeiden, juomien, vauvanruoan, keitettyjen hedelmien ja marjojen sekä vihannesten sekoittamiseen. Se soveltuu myös keittojen soseuttamiseen. Työskenneltäessä on suositeltavaa käyttää laitteen mukana tulevaa kulhoa. Voit kuitenkin käyttää myös muita tarkoitukseen sopivia astioita. X Kuva B ■ Kelaa verkkojohto kokonaan auki. ■ Aseta sekoitusvarsi peruslaitteeseen ja lukitse. ■ Liitä pistoke pistorasiaan. ■ Laita elintarvikkeet kulhoon tai muuhun korkeareunaiseen astiaan. Sauvasekoitin toimii paremmin, kun käsittelet sekoitettavat ainekset yhdessä nesteen kanssa.

■ Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho (kuva B-5). Kun sekoitat nesteitä, kuumia aineksia ja lisäät joukkoon aineksia (esim. myslin jogurttiin), valitse pieni tehoalue. Suuremmat nopeudet on tarkoitettu kiinteämmille elintarvikkeille. ■ Pidä kiinni sauvasekoittimesta ja kulhosta. ■ Käynnistä sauvasekoitin painamalla haluamaasi käynnistyskytkintä. Kun käynnistät sauvasekoittimen, pitele sitä hieman viistossa. Näin sauvasekoitin ei imeydy kiinni kulhon pohjaan. Sauvasekoitin on toiminnassa niin kauan kuin käynnistyskytkin on painettuna. Jotta vältät roiskeita, paina sekoitusvarsi ensin sekoitettaviin aineksiin ja käynnistä vasta sitten laite käynnistyskytkimellä. Kytke sauvasekoitin aina pois päältä, ennen kuin nostat sen pois sekoitettavista aineksista. ■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen. Käytön jälkeen: ■ Irrota pistoke pistorasiasta. ■ Paina avaamispainikkeita ja irrota sekoitusvarsi peruslaitteesta.

Pallovispilä soveltuu kerma- ja valkuaisvaahdon sekä maitovaahdon vatkaamiseen kuumasta (maks. 70 °C) ja kylmästä maidosta (maks. 8 °C) sekä kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen. W Palovammavaara! Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä korkeaa ja kapeaa sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja. X Kuva C ■ Täytä elintarvikkeet kulhoon. ■ Aseta adapteri peruslaitteeseen ja lukitse paikoilleen. ■ Työnnä pallovispilä adapteriin ja lukitse paikoilleen.

Huomio! Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen. X Kuva C-3 ■ Liitä pistoke pistorasiaan. ■ Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho (suositus: suuri nopeus). ■ Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta ja paina haluamaasi käynnistyskytkintä. ■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen. Käytön jälkeen: ■ Irrota pistoke pistorasiasta. ■ Paina molempia avaamispainikkeita ja irrota pallovispilä adaptereineen peruslaitteesta. ■ Irrota pallovispilä adapterista.

Monitoimiosa soveltuu elintarvikkeiden viipalointiin ja raastamiseen. W Varo teräviä teriä/pyörivää käyttöliitäntää – loukkaantumisvaara! Älä koske kulhon sisälle koneen ollessa toiminnassa. Paina aineksia aina syöttöpainimella. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt. Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan. Huomio! Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä! Varo! Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet. Monitoimiosa ei sovellu kovien ainesten (kahvipapujen, retikan, muskottipähkinöiden) eikä jäisten aineiden (hedelmien, marjojen tms.) hienontamiseen. Huomio! Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja. X Kuva G Anna laitteen jäähtyä huoneenlämpöiseksi jokaisen käyttöjakson jälkeen.

Yleisterä Lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien ja marjojen, kasvisten, pähkinöiden ja mantelien hienontamiseen. W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske yleisterän leikkuuteriin paljain käsin. Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta. Käytä puhdistamiseen harjaa. X Kuva D ■ Aseta kulho tasaiselle ja puhtaalle työtasolle. ■ Kiinnitä yleisterä. ■ Täytä elintarvikkeet. Huomio! Yleisterän tulee olla suorassa, jotta kansi menee oikein paikoilleen (kuva D-3). ■ Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Huomautus: Jos kansi on vaikea saada paikoilleen, käännä hieman yläosan alapuolella olevaa kolmisakaraista kytkinosaa ja yritä uudelleen. ■ Aseta peruslaite leikkurin yläosaan ja napsauta kiinni. ■ Aseta syöttöpainin paikoilleen. ■ Liitä pistoke pistorasiaan. ■ Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite (turbonopeus). ■ Kun haluat lisätä aineksia, vapauta käynnistyspainike. Odota, että varuste pysähtyy. ■ Poista syöttöpainin ja lisää aineksia täyttöaukon kautta. ■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen. Käytön jälkeen: ■ Irrota pistoke pistorasiasta. ■ Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta. ■ Käännä kantta myötäpäivään ja irrota se kulhosta. ■ Tartu yleisterään muovikahvasta ja nosta se pois.

Viipalointiterä – karkea Aseta kierrosnopeuden säädin alhaiselle käyttönopeudelle kurkun, porkkanan ja perunan viipalointia varten. Viipalointiterä – hieno Aseta kierrosnopeuden säädin alhaiselle käyttönopeudelle kurkun, porkkanan, punajuuren, kesäkurpitsan viipalointia varten. Raastinterä – keskikarkea Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: omenoita, porkkanoita, juustoa, valkokaalia. Raastinterä – karkea Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: perunoita knöödeli- tai röstiperunataikinaan; hedelmiä ja vihanneksia salaattiin. Ei sallittu porkkanoiden raastamiseen. Varo! Terillä ei saa hienontaa erittäin kovia elintarvikkeita (parmesaanijuustoa, suklaata). Terät soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden (purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain varauksin. W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Käsittele teräosia erittäin varovasti! Kiinnitä huomiota teräosan muotoon ja asentoon, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten tarkoitetuista syvennyksistä. Älä koske täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. X Kuva E ■ Aseta kulho tasaiselle ja puhtaalle työtasolle. ■ Kiinnitä tarvittava teräosa pidikelevyyn. Huomioi teräosan muoto ja asento (kuva E-1)! ■ Tartu pidikelevyyn siinä olevista syvennyksistä ja kiinnitä se paikoilleen. ■ Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. 78

■ Aseta peruslaite leikkurin yläosaan ja napsauta kiinni. ■ Liitä pistoke pistorasiaan. ■ Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho. ■ Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite. ■ Lisää viipaloitavat tai raastettavat ainekset täyttöaukon kautta. ■ Työnnä viipaloitavia tai raastettavia aineksia sisään vain kevyesti syöttöpainimella painaen. Huomio! Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat ainekset ulottuvat pidikelevyyn. ■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen. Käytön jälkeen: ■ Irrota pistoke pistorasiasta. ■ Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta. ■ Käännä kantta myötäpäivään ja irrota se kulhosta. ■ Tartu pidikelevyyn siinä olevista syvennyksistä ja nosta pois kulhosta. ■ Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota teräosa varovasti alhaalta päin painaen (kuva F).

Laite ja käytetyt varusteet on puhdistettava huolellisesti aina käytön jälkeen. W Sähköiskun vaara! Irrota verkkopistoke pistorasiasta ennen puhdistamista. Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä käytä höyrypuhdistinta! Huomio! Laitteen pinnat voivat vaurioitua. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Vinkki: Jos esimerkiksi punakaalista tai porkkanoista jää väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi muutamalla tipalla ruokaöljyä. ■ Irrota pistoke pistorasiasta.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

■ Pyyhi peruslaite puhtaaksi kostealla liinalla ja kuivaa lopuksi. ■ Kulhon voit pestä astianpesukoneessa. ■ Pese sekoitusvarsi astianpesukoneessa tai harjalla juoksevan veden alla. ■ Anna sekoitusvarren kuivua pystyasennossa (terä ylöspäin), jotta sisään päässyt vesi valuu ulos.

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Huomio! Älä koskaan upota adapteria veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa. ■ Pallovispilän voit pestä astianpesukoneessa. ■ Pyyhi adapteri puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä.

Huomio! Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä astianpesukoneessa. ■ Pyyhi kansi puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä tai huuhdo se nopeasti juoksevan veden alla. ■ Kulhon, yleisterän, pidikelevyt ja terät voit pestä astianpesukoneessa. ■ Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle Häiriö Laite kytkeytyy käytön aikana pois päältä. Toimenpide Ylikuormitussuoja on aktivoitunut. ■ Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta. ■ Anna laitteen jäähtyä noin 1 tunnin ajan, jotta ylikuormitussuoja palautuu normaalitilaan. ■ Kytke laite taas päälle.

Ruokaohjeita ja vinkkejä Majoneesi

Varuste: sekoitusvarsi – 1 kananmuna (keltuainen ja valkuainen) – 1 rkl sinappia – 1 rkl etikkaa tai sitruunamehua – 200–250 ml öljyä – Suolaa ja pippuria maun mukaan Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä! ■ Laita ainekset kulhoon. ■ Aseta sauvasekoitin kulhon pohjalle ja sekoita aineksia (turbonopeudella), kunnes seos emulgoituu. ■ Nosta käynnistetty sauvasekoitin hitaasti seoksen yläreunaan ja laske taas alas, kunnes majoneesi on valmista. Vinkki: Tällä ruokaohjeella voit valmistaa myös majoneesin, jossa käytetään vain keltuaista. Mittaa tällöin öljyä kulhoon vain puolet ohjeessa annetusta määrästä.

Varuste: sekoitusvarsi – 300 g perunoita – 200 g porkkanoita – 1 pieni pala selleriä – 2 tomaattia – 1 sipuli – 50 g voita – 2 l vettä – Suolaa ja pippuria maun mukaan ■ Kalttaa tomaatit ja poista siemenet. ■ Pilko puhdistetut ja pestyt vihannekset ja hauduta niitä voissa. ■ Lisää vesi ja suola. ■ Keitä aineksia 20–25 minuuttia. ■ Nosta kattila liedeltä. ■ Soseuta keitto kattilassa sekoittimella. ■ Mausta suolalla ja pippurilla.

Varuste: sekoitusvarsi – 250 ml maitoa – 1 kananmuna – 100 g jauhoja – 25 g sulatettua, jäähtynyttä voita ■ Laita kaikki ainekset kulhoon annetussa järjestyksessä ja sekoita sileäksi taikinaksi.

Varuste: sekoitusvarsi – 1 lasi maitoa – 6 suurta mansikkaa tai 10 vadelmaa tai 1 banaani (viipaleina) ■ Laita ainekset kulhoon ja sekoita. ■ Lisää sokeria maun mukaan.

J Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment – WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella. Tietoja oikeasta jätehuollosta saa myyjältä tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Vinkki: Jos haluat valmistaa maitopirtelön, lisää joukkoon jäätelöä tai käytä hyvin kylmää maitoa.

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Varuste: monitoimiosa (raastinterä) – 500 g perunoita – 1 iso kananmuna – 3 rkl jauhoja – Suolaa ja pippuria maun mukaan ■ Kuori ja raasta perunat. ■ Sekoita sitten perunat, kananmuna, jauhot, suola ja pippuri. ■ Jos seos on liian kosteaa, lisää vielä hieman jauhoja. ■ Kuumenna öljyä pannulla, annostele siihen iso lusikallinen taikinaa ja muotoile letuksi. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.

*Soittajahinta on kiinteästä verkosta ja matkapuhelimesta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min.