FR 2408 - Rasvakeitin SEVERIN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE FR 2408 SEVERIN

Mini-rasvakeitin fonduetoiminnolla

Hyvä asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen laitteen käytämista.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittäa märäysten mukaisesti asennettuun pistorasiaan.

Varmista, etta verkkojannite vastaa laitteen arvokilpeen merkittyä jannitetta. Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien CEmerkintöjä koskevien direktiivien mukainen.

Osat

1. Kansi
2. Öljy-/rasvasäiliö
3. Lammönsäädnappula
4. Enimmäistäytötason merkki
5. Vähimmäistäytötason merkki
6. Kotelo
7. Haarukkateline
8. Virran merkkivalo
9. Paistokori
10. Korin kahva
11. Lämpötilan merkkivalo
12. Suodattimen kansi
13. Fonduehaarukat
14. Ikkuna

Tärkeitä turvaohjeita

• Ålå anna laitteen kuumeta ilman öljyä/rasvaa.
• Älä koskaan poistu paikalta laitteen ollessa toiminnassa.
• Ennen laitteen käytöä runko ja lisäosat on tarkastettava huolellisesti vaurioiden varalta. Jos laite putoaa kovalle alustalle, sitä ei saa enää käytää: nakymättömätkin vauriot voivat aiheuttaa vaaratilanteita laitetta käytettaessä.

• Virtajohto on tarkistettava saannollisesti vaurioiden varalta. Vaurioitunutta laitetta ei saa kayttä.

• Pidä laitetta lammon, roiskeiden ja tahrankestävälla työalustalla. Älä aseta laitetta seinällä olevan kaapin tai muun riippuvan esineen alle, eikä myöskään aivanseinän viereen tai nurkkaan.

• Siirra herkästi syttyvät esineet pois laitteen lahetyviltä.
• Älä sulata kiinteää rasvaa tyhjässä keittimessä. Lämmityselementti ei tällöin peity kokonaan ja voi ylikuumentua, joloin rasva saattaa syttyä palamaan. On myös olemassa mahdollisuus, etta lampösulake kytkee lammityselementin pois pälta.
• Lian moneen kertaan käytetty öljy/rasva saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan. Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja tukahduta palava öljy kannella.

Ålå koskaan kaada vettä kuumaan tai palavaan öljyyn/rasvaan.

• Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen ollessa kuuma, esim. käytön aikana, tai liian pian käytön jälkeen (saatat kompastua sen kanssa). Äärimmäinen varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.
• Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa hóryä ja jotkut laitteen osista saattavat kuumeta káytön aikana.
• Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.
• Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan muovisia keittiövalineita üläka kaada kuumaa öljyärasvaa muoviastian.
• Älä jatä liitäntäjohtoa roikkumaan aläkä anna sen koskettaa kuumia osia.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta aina
• käytön jälkeen,
• jos laitteessa on käyttohäirö,
• ennen laitteen puhdistamista.
• Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, ölävedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina pistokkeeseen.
  Turvaohjeita: Alä kaytä laitetta ulkosalla.
  Tata laitetta ei ole tarkoitettukaytettavaksi erillisen ajastimen tai kaukosaaitemkanssa.
  Tata laitetta eivat saa kayttaa henkilot

(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti tãysin kehittyneitä tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa laitteen käytösta, paitsi jos henkilöiden turvallisuudesta vastuussa oleva henkilö valvoo tai ohjaaheit alussa.

• Lapsia on valvottava, jotta estetään, etteivät he leiki laitteella.
• Jos laite vahingoittuu värinkäytön seurauksena tai siksi, etta annetuja ohjeita ei ole noudatetu, valmistaja ei vastaa aiheutuneista vahingoista.
  Laite on tarkoitetu ainoastaan kotitalouskayttoën eikä sitä tule kayttäa kaupalliin tarkoituksiin.
• Turvallisuusmaäräykset edellyttävät, etta sähkölaitteen saa korjata ja liitäntäjohn duusia ainoastaan sähköalan ammattilainen. Nain valtytään vaarallisila tilanteilta. Jos laite vaatii huoltoa tai korjausta, ota yhteys valmistajan huoltopalveluun.

Ylikuumenemissuoja

Jos öljyn tai liemen pinnan taso laskeeturvallisen käytTOTason alle, sisäinenlampösulake aktivoituu ja lampöelementtikytkeytyy pois paälta. Jos nain tapahtuu,anna laitteen jäahtyä riittävan kauan ja lisässitten tarvittava märä öljä tai lienta.

Jos sulake on aktivoitu toistamiseen, vaikka sāliössä ei ole riittāvasti öljyä tai lientä, laitetta ei saa enä käyttaa. Tuolloin patevan ammattihenkilon on tutkittava laite ennen kuin sitā saa käyttaa uudelleen.

Ennen ensimmaista kayttoa

Puhdista laite kohdassa Laitteen puhdistus ja huoIto kuvatulla tavalla.

Öljy-/rasvasäiliö

Yleistä

Ennen kuumentamista öljyn/rasvan pinnan tason on oltava minimi- ja maksimitäytömerkkien välissä.

Huom! "Min"- ja "Max" -merkkien valinen ero on noin 470ml .

Oly:

On suositeltavaa käytta uppopaistamiseen tarkoitettuja öljjä, joita voi turvallisesti kuimentaa korkeisiin lampötiloihin. Paistotilan enimmäistäyttomäärä ("Max") on noin 950 ml.

Kiinteä rasva:

Kiinteäa rasvaa ei saa sulattaa tyhjässä keittimessä. Kiinteän rasvan voi lisatā suoraan säliöön, jos siinä on jo nestemäistä rasvaa vähimmäistäyttomäärän ("Min") verran. Kiinteäa rasvaa tarvitaan noin 950g . Rasva paloitellaan ja sulatetaan ensin erillissä astiassa. Sen tulee olla nestemäistä, mutta ei liian kuumaa, jolloin se voi aiheuttaa palovammoja säliöön kaadettaessa. Huomioi enimmäistäyttomäärä ("Max") lisatessäris vasva.

Friteerauskaytto:

Tässä rasvakeittimessä saa käyttaa ainoastaan puhdasta kasviöljyä/kiinteäa rasvaa, joita voi kuumentaa 220^O C:een ilman sivumakujen syntymistä.

Älä käytä eri öljylaatujen/rasvojen sekoituksia.

Fonduekäytto

Käytä ainoastaan lientä tai puhdasta kasviölyä. Rasvan on sovelluttava kuumentamiseen korkeisiin lampötiloihin ja oltava maultaan neutraalia. Räiskyvat ja savuttavat rasvatyypit eivat sovellu käytettäviksi. Muita öljyja ja eläinrasvoja ei saa siksi käyttaa.

Paistokori

Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan pitamiseen toimenpiteen aikana. Sen maksimitilavuus on 200g

Korin kahva

Kiinnitä kahva koriin painamalla alaosan molempia païtä (ulostyöntyvät kohdat) yhteen. Työnnä sitten alaosa paistokorin

vastaavaan kiinnittimeen. Ulostyöntyvien osien on istuttava turvallisesti kiinnittimen sivulla olevissa rei'issä.

Kahva irrotetaan painamalla jalleen alaosan molempia paita yhteen ja vetamalla se irti kiinnittimesta.

Käytto

Rasvakeitin

• Nosta paistokori ulos kahvasta kiinnipitämällä.
• Täytä rasvasäiliöön rasvaa/öljä maksimimerkkiin asti.
• Asenna tarvittaessa kansi paikalleen asentamalla se saranakiskolle.
• Kytke pistotulppa sopivaan pistorasiaan.
• Säädä lammönsäädinnappulalla haluttu lampötila. Lampötilan merkkivalo syttyy.
• Laitteessa on nyt esikuumeneminen käynnissä. Kun esivalittu lampötilan taso on saavutettu, lampötilan merkkivalo sammuu.
• Aseta uppopaistettava ruoka (enintään 200g ) koriin.
• Kiinnitä kahva koriin.
• Avaa kansi ja aseta kori sällön sisään.
• Irrota kahva korista.
• Sulje kansi.
• Kun uppopaistaminen on valmista, kännä lammönsäadin takaisin sen pienimpään asentoon ja avaa kansi.
• Nosta kori ulos kahvan avulla, jolloin lika rasva/ölj pääsee valumaan takaisin säiliöön. Uppopaistetti ruoka voidaan nyt asettaa tarjottimelle tai lautaselle.
• Kännä lammonsaedin pois paälta ja irrota pistotulppa pistorasiasta jokaisen uppopaistokerran jälkeen.

Fondue

• Nosta paistokori ulos kahvasta kiinnipitämällä.
• Avaa kansi ja nosta se pois laitteesta.
• Täytä säliöön rasvaa tai lienta maksimimerkkiin asti.
• Älä laita koriin juustoa tai suklaata, koska niiden kaltaisten aineiden jäämä on vaikea poistaa laitteesta, varsinkin

lämmityselementtä ympäröivalta alueelta.

• Asetahaarukkatelinelaitteenpaalle.
• Aseta pistotulppa sopivaan pistorasiaan. Virran merkkivalo syttyy.
• Säädä lammönsäädinnappulalla haluttu lampötila. Lämpötilan merkkivalo syttyy.
• Älä laita kantta laitteen paälle, jotta valtetaän haarukkatelineen ylikuumeneminen.
• Kun esivalittu lampötilan taso on saavutettu, lampötilan merkkivalo sammuu. Fonduen valmistaminen voidaan aloittaa.
• Lihafonduen keittoaika on noin 1^1/2 - 3 rasvaa käytettäessä tai 3 - 4 lienta käytettäessä.
• Käännä lammönsädin pois pälta ja irrota pistotulppa pistorasiasta kayton jälkeen.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta

Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen maittavaa ja ravitsevaas.

Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen huokoset, joten ruoka ei ime itseensä liikaa öljya eivätkä sen omat mehut päase karkaamaan. Ruoassa olevat proteiniit, vitamiinit ja mineralit pysyvät talella.

Huomaa seuraava:

1. Tässä rasvakeittimessä tulee käytträa ainoastaan puhdasta kasviöljä, sillä sen voi kuumentaa 220 C°:een eikä siinä ole sivumakuja.
2. Ålä käytä eri öljylaatujen sekoituksia.
3. Moneen kertaan käytety oljy ei parane lisäämällä siihen käyttämätontä oljya. Tuore oljy pilaantuisi myös lyhyen ajan kuluessa.
4. Varmista, etta ruoka-aineet ovat täysin kuivia ennen öljssä paistamista. Nain öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka siitta, etta pakastetut ruoat ovat täysin sulaneet ennen öljssä paistamista. Kosteus lyhentä paistoöljyn käyttoikää.
5. Kypsennettäessä ruokaa

upppaistamalla oikein valittu lampötila on ensiarvoisen tärkeä tekijä tuloksen kannalta. Jos ölyj ei ole riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevat itseensä liikaa oljya. Tämän takia paistokori Kannattaa upottaa oljyyn vasta, kun kuumennus on suoritettu. Jos ölyj taas on liian kuumaa, ruoka-aineiden pinta kovettuu lian nopeasti eivatkä ne kypsyy riittävästi sisäpuolelta.

1. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-aineet tulisi upottaa kuumaan oljyyn kerran, parti hetkeksi ennen varsinaista oljyssä kypsentämista.
2. Älä paista liian suurta ruokamääräkerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä vapaasti kossettamatta toisiinsa.
3. Jos kypsennät taikinakuressa olevia ruoka-aineita, varmista etta taikina on ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa ole liikaa jauhoa.
4. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa helposti siitä, etta se on variltaän tummaa, sakeata, epämiellytävän hajuista ja se vaahtoaa.
5. Liian usein käytetty oljy tai oljy jossa on aikaisemman ruoan hiukkasia, syttyh helposti palamaan. Oljyn vaihto susitellaan suoritettavaksi aina 3 tai 4 käyttokerran jälkeen. Sen käyttoika riippuu tosin pääasiassa siitä, minkälaisia ja kuinka suuria ruokamäärä kypsennetaän.
6. Öljyn käytöikää voi lisätä valuttamalla se suodattimen lapi jokaisen käytökerran jälkeen.
7. Paistoöljyä voi säilyttä rasvakeittimessä, jos se pidetään suljettuna ja viileässä paikassa.

Puhdistus ja hoito

• Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja anna laitteen jäahtyä kunnolla ennen sen puhdistamista.
  Sahköiskun välttämiseksi alä puhdista laitetta vedellä aläkä upota sitä veteen.
• Kun haluat poistaa rasvan sailiosta, odota kunnes se on jäahtynyt riittävästi, mutta

on silti vielä juoksevaa. Kaada se sitten sopivaan kuumankestävään astiaan. Oljyn voi suodattaa kaatamalla sen lammon kestävään suppiloon tai paistokoriin asetetun imukykyisen paperin lavitse.

• Älä kaada käytettyä öljä tiskialtaaseen. Sen voi heittä pois muiden talousjätteiden kanssa, kun se on jäähtnyty.

Paistosäiliön sisäpinnan voi puhdistaa
pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja
sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen
kastetulla, nukkaantumattomalla
kankaalla. Säliö tulee kuivata hyvin
pyyhkeellä.

• Kannessa on rasvasuodatin, joka on vaihdettava, kun laitetta on käytetty useita kertoja. Irrota suodattimen kansi ja ota pois vanha suodatin. Vaihtosuodattimia voidaan tilata Severin-palvelun kautta.

Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen kansi paikalleen.

• Paistokori ja sen kahva,haarukkateline jahaarukat tulee puhdistaa kayton jalkeen kuumalla, saippuaisella vedella.
• Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa kostealla, nukkaantumattomalla kankaalla.
• Älä käytä hankaavia tai liian voimakkaita puhdistusaineita.

Jätehuolto

Käytösta pointettavat laitteet tulisi viedä jatteiden hyötykäyttoasemalle.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka koskee valmistus- ja ainevikoja, OSTpaivastä lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevientakuuehtoen mukaan. Mikäli laitetta käytetaän vaärin, käyttoohjeen vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja henkilövahingoista lankeaa laitteen

käytäjälle. Tämä takuu ei vaikutalakimäräisiin oikeuksiin eikä mihinkäan muihin kansallisen lainsäddannon saatämiint tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen hankkjalla on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63,01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax [phone]

www.harrymarcell.fi

[e-mail]

Mini frytkownica / fondue

Szanowski Klienci

Oeuaa aaoxotn oopaleia

Eevxqovrtiaa aαaαoioos.

_0 1aioV/Atouv

Eevz