FS 10 - Sähköinen höyrykeitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE FS 10 BRAUN

Suomi Käyttöohjeet Takuu

8:32 Uhr Seite 54 Suomi Tuotteemme ovat suunniteltu täyttämään korkeimmat laatu-, toimivuus- ja muotoiluvaatimukset. Toivomme, että Sinulle on hyötyä ja iloa uudesta Braun -tuotteestasi. Braun MultiGourmet on suunniteltu erityisesti vihannesten, riisin, kalan, lihan ja siipikarjan höyryrykseen. Höyrytys on hellävaraisin ja terveellisin tapa valmistaa ruokaa. Vitamiinit ja kivennäisaineet sekä ruuan luonnollinen maku ja väri säilyvät hyörytettäessä erittäin hyvin. Braun MultiGourmet plus FS 20:ssä on 2 höyrytyskoria 5 je 2 suojatarjotinta 4, minkä ansiosta sen vetoisuus on kaksinkertainen Braun MultiGourmet FS 10:neen verrattuna (paitsi riisiä höyrytettäessä). Lue huolellisesti kaikki käyttöohjeet ennen kuin käytät laitetta. Tärkeää

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lasten käyttöön. Tätä laitetta ei ole myöskään tarkoitettu henkilöiden, joilla on alentunut fyysinen tai psyykkinen tila, käytettäväksi. Poikkeuksena, jos lapsi tai henkilö on hänen turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnan alaisena. Suosittelemme, että laitteen tulee olla lasten ulottumattomissa.
• Tarkista ennen käyttöä, että jännite vastaa laitteen pohjassa näkyvää merkintää.
• Laite on suunniteltu kotitalouksien käyttöön käsittelemään tässä ohjeessa mainittuja määriä.
• Käytä höyrytyskoria 5 vain suojatarjottimen 4 kanssa.
• Käytä aina mustaa höyrytyskoria E, kun höyrytät värjääviä ruoka-aineita (esim. porkkanoita, paprikoita ja tomaatteja). Näin vähennät valkoisen höyrytyskorin 5 värjäytymistä.
• Höyrytyksen jälkeen nosta musta riisikulho 6/ musta höyrytyskori E aina höyrytyskorin 5 kanssa suojatarjottimelta 4.
• Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen puhdistusta. Älä milloinkaan upota runkoa 1 veteen.
• Älä milloinkaan koske laitteeseen ilman patalappua tai -kinnasta, äläkä käytä laitetta ilman kantta 7. Nosta kansi aina siten, ettet kosketa laitteesta purkautuvaa höyryä tai tippuvaa vettä. Ole varovainen – suojatarjottimille kertyvä neste voi olla polttavan kuumaa.
• Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina, kun olet lopettanut laitteen käytön.
• Kun käytät laitetta, varmistu siitä, että sen

ympärillä ja yläpuolella on tarpeeksi vapaata tilaa. Näin varmistetaan se, etteivät esimerkiksi keittökaapit tms vahingoitu.

• Kun käytät laitetta aseta se kuivalle, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.
• Älä koskaa aseta laitetta kuumalle pinnalle tai avotulelle.
• Braunin sähkölaitteet täyttävät vaadittavat turvallisuusstandardit. Verkkojohdon korjauksen tai vaihdon saa suorittaa ainoastaan valtuutettu Braun-huoltoliike. Virheellinen, epäpätevä korjaus voi aiheuttaa vahinkoa käyttäjälle. Tekniset tiedot
• Jännite/teho: katso merkinnät laitteen pohjasta
• Enimmäisvetoisuus: 1,2 litraa vettä Laitteen osat 1 Runko, jossa vesisäiliö 2 Veden maksimimäärän osoittava merkkiviiva (piktät hyörytysajat) 3 Veden minimimäärän osoittava merkkiviiva (lyhyet hyörytysajat) 4 Suojatarjotin (FS 20:ssä on 2 suojatarjotinta) 5 Höyrytyskori höyryaukoilla (FS 20:ssä on 2 höyrytyskoria) E Musta höyrytyskori (höyryaukoilla), käytetään höyrytyskorin 5 sisällä värjääviä ruokaaineita valmistettaessa (esim. porkkana, paprika, tomaatti) 6 Musta riisikulho (ilman höyryaukkoja), käytetään höyrytyskorin sisällä 7 Kansi (läpinäkyvä) 8 Höyrykatakysaattori (irroitettavissa) 9 Kuumennusosa 0 Käynnistyskytkin ajastimella (60 minuuttia) q Käynnistyskytkimen 0 merkkivalo w Verkkojohdon säilytys Huom: Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttöä, kuten kappaleessa «Puhdistus» kuvaillaan. 3216374_FS10/20

8:32 Uhr Seite 55 Höyrytys 1. Täytä rungon vesisäiliö 1 kylmällä vesijohtovedellä ja laita höyrykatalysaattori 8 paikoilleen. Älä lisää veteen mitään mausteita, kastikkeita, viiniä tms. Tarvittava vesimäärä (minimimäärä tai maksimimäärä) riippuu valitusta höyrytysajasta. Höyrytys höyrytyskorissa 5 (esim. vihannekset, kala) Laita ruoka h öyrytyskoriin 5, jossa on höyrytysaukot. Lisää mausteet vasta kun höyrytys on loppunut. Käytä aina mustaa höyrytyskoria E e höyrytyskorin 5 sisällä valmistaessasi värjääviä ruokaaineita (esim. porkkana, paprika, tomaatti). Näin vähennät valkoisen höyrytyskorin värjäytymistä. Malli FS 20: Kun molemmat höyrytyskorit 5 ovat käytössä, musta höyrytyskori E tai musta rüsikulho 6 tulee ylemmän höyrytyskorin sisään. Höyrytys mustassa riisikulhossa 6 (esim. riisi/viljanjyvät) Laita riisi/viljanjyvät ja tarvittaessa nestettä riisikulhoon. Aseta riisikulho höyrytyskorin sisään.

2. Laita suojatarjotin 4 rungon päälle. Aseta

täytetty höyrytyskori 5 suojatarjottimelle 4 ja laita hyörytyskorin 5 kansi 7 paikoilleen. Ilman kantta energiankulutus on korkeampi ja höyrytysaika pidempi. Malli FS 20: Kun molemmat höyrytyskorit ovat käytössä, laita toinen höyrytyskori suojatarjottimineen toisen höyrytyskorin päälle.

3. Kun käytät höyrykeitintä varmista, että keittimen yläpuolella ja sivuilla vapaata tilaa (esim.

4. Aseta virtajohto pistorasiaan.

5. Säädä höyrytysaika 0. Käännä ajastin ensin

kohtaan 60 minuuttia ja sitten takaisin halutun höyrytysajan kohdalle. Merkkivalo q syttyy ja höyrytys alkaa.

6. Kun valittu höyrytysaika on kulutunut, laite ja

merkkivalo q sammuvat automaattisesti.

7. Tarkista, onko ruoka kypsää. Laita käsiisi pitkät patakintaat. Sammuta keitin. Nostaessasi

kantta 7 varo ulos purkautuvaa höyryä. Älä koske laitteen kuumiin osiin. Tarkista ruoan kypsyys pitkällä haarukalla. Jos haluat jatkaa kypsennystä, laita kansi 7 kiinni ja kytke virta päälle. Malli FS 20, kun molemmat höyrytyskorit ovat käytössä ja haluat tarkistaa ruoan kypsyyden alemmassa höyrytyskorissa, toimi seuraavasti: sammuta virta ja poista kansi 7. Nosta ylempi höyrytyskori ja sen sisällä oleva musta höyrytyskori varovasti ulos laitteesta. Kääntämällä kannen 7 toisin päin saat siitä alustan höyrytyskorille. Nosta suojatarjotin varovasti alemman höyrytyskorin päältä ja tarkista ruoan kypsyys. Jos haluat jatkaa kypsennystä molemmissa koreissa, sulje ensin alempi höyrytyskori suojatarjottimella ja aseta sitten ylempi höyrytyskori kansineen sen päälle. Kytke virta päälle.

8. Kun laite on sammunut automaattisesti ja

ruoka on sopivan kypsää, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä hieman. Nosta höyrytyskori tai riisikulho ja musta höyrytyskori yhdessä laitteesta. Muista käyttää patakintaita. Kääntämällä kannen 7 toisin päin saat siitä alustan höyrytyskorille. Siirrä ruoka höyrytyskorista tai riisikulhosta toiseen astiaan ja mausta maun mukaan. Malli FS 20: laitteen purkamista varten katso kohta 7.

9. Suojatarjottimelle 4 kertynyt neste voidaan

käyttää kastikkeisiin tai keittoihin.

10. Ennen kuin kaadat jäljelle jääneen veden

laitteen rungon vesisäiliöstä 1, kokoat laitteen uudelleen tai puhdistat sen, anna laitteen aina jäähtyä hyvin. Irrota pistoke pistorasiasta. Vesimäärät Tarvittavan veden määrä riippuu höyrytysajasta. Kun höyrytysaika on 18 minuuttia tai lyhyempi, kaada rungon vesisäiliöön vettä minimimäärää osoittavaan merkkiviivaa 3 saakka. Kun höyrytysaika on pidempi kuin 18 minuuttia, kaada rungon vesisäiliöön vettä maximimäärää osoittavaan merkkiviivaa 2 saakka. Varmista, että vettä on tarpeeksi, varsinkin jos pidennät höyrytysaikaa. Jos höyryä ei enää synny, tarkista vesimäärä. Vedä pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä hieman. Nosta esin höyrytyskori laitteesta ja sen jälkeen varovasti suojatarjotin ja lisää vettä. Huom: Kaikki laitteen osat on suunniteltu käytettäväksi Braun MultiGourmet -höyrykeittimessä. Ne eivät sovellu ruuan valmistukseen tavallisessa tai mikroaaltouunissa.

8:32 Uhr Seite 56 Höyrytys höyrytyskorissa 5 tai mustassa riisikulhossa 6 Huom: Määrät ja höyrytysajat ovat ohjeellisia ja koskevat lähinnä höyrytystä yhdessä höyrytyskorissa (esim. FA 10). Taulukoiden höyrytysajat pätevät myös pienempiin ruoka-ainemääriin. Suurempia määriä höyrytettäessä höyrytysajat voivat olla jonkin verran pidempiä, jos höyry ei pääse tehokkaasti kiertämään astiassa. Malli FS 20: Höyrytysaika ylemmässä häyrytyskorissa on pidempi. Siksi

• käytä alempaa höyrytyskoria, jos ruoka on suurehkoina paloina tai vaatii pidempää höyrytysaikaa.
• Kun kypsennät yhtäaikaa ruoka-aineita, joilla on eri höyrytysaika, höyrytä pidempää höyrytysaikaa vaativat ainekset alemmassa höyrytyskorissa. Jonkin ajan kuluttua laita loput ainekset toiseen höyrytyskoriin ja aseta se alemman höyrytyskorin päälle kyprennystä varten. Vihannekset ja hedelmät
• Leikkaa paksu kantaosa irti kaalista, kukkakaalista ja parsakaalista.
• Höyrytä lehtevät, vihreät vihannekset lyhyimmässä mahdollisessa ajassa, koska ne menettävät helposti värinsä.
• Älä sulata pakastevihanneksia ennen höyrytystä. Ruoka Esivalmistelu Noin määrä Höyrytysaika Artisokka tuore 4 (keksikokoista) 40 – 45 min. Parsa tuore 500 g 30 – 40 min. Vihreäpapu tuore, kokonainen tai paloiteltu 500 g 25 – 35 min. Parsakaali tuore, kukinto 500 g 15 – 20 min. Ruusukaali tuore 500 g 20 – 25 min. Kaali tuore, paloiteltu 500 g 25 – 30 min Porkkana tuore, paloiteltu 500 g 20 – 25 min. Kukkakaali tuore 500 g 20 – 25 min. Kesäkurpitsa tuore, paloiteltu 500 g 15 – 20 min. Fenkoli tuore, kuutioina 500 g 15 – 20 min. Kyssäkaali tuore 500 g 20 – 25 min. Purjosipuli tuore, leikattu 500 g 15 – 20 min. Herkkusieni tuore, kokonainen tai paloiteltu 500 g 20 – 25 min. (paloiteltuna noin 5 min. vähemmän) Peruna paloiteltu 500 g 20 – 25 min. Peruna kuorimaton 500 g 30 – 40 min. Makea maissi tuore 2 kpl 55 – 60 min. (käännä tasaisin väliajoin) Omena tuore, 1/8 paloina 500 g 10 – 15 min. Päärynä tuore, 1/6 paloina 500 g 10 – 15 min.

8:32 Uhr Seite 57 Kala ja äyriäiset Ruoka Esivalmistelu Noin määrä Höyrytysaika Taimen tuore 2 palaa, 150 g/kpl 18 – 25 min. Tonnikalan palat tuore 2 palaa, 200 g/kpl 25 – 30 min. Lahna tuore, kokonainen 1 pala, 400 g 17 – 25 min. Puha-ahven, file tuore 2 palaa, 200 g/kpl 15 – 18 min. Seitifileet tuore 2 palaa, 140 g/kpl 15 – 18 min. Katakarapu pakastettu 450 g 15 – 20 min. Simpukka kuoressa 1000 g 18 – 25 min. Mustekala pakastettu 600 g 20 – 25 min. Hummeri kuoressa 2 kpl 30 – 35 min. Liha, siipikarja ja kananmunat

• Murea, ohutsyinen ja vähärsvainen liha soveltuu parheiten höyrytykseen.
• Pese liha ja taputtele se kuivaksi huolellisesti ennen höyrytystä, jotta mahdollisimman vähän nestettä tihkuu ulos höyryryksen aikana. Ruoka Esivalmistelu Noin määrä Höyrytysaika Kalkkuna tuore 2 palaa, 150 g/kpl 25 – 30 min. Kana tuore 2 palaa, 150 g/kpl 25 – 30 min. Vasikan kyljys tuore 2 palaa, 150 g/kpl 30 – 35 min. Lampaan kyljys tuore 2 palaa, 120 g/kpl 25 – 30 min. Nakkimakkara tuore 2 – 8 palaa, viiltoja kuoressa 8 – 10 min. Lenkkimakkara tuore 2 – 8 palaa, viiltoja kuoressa Kananmuna löysä kuoressaan 2 – 10 keskikokoista 10 – 13 min. 8 – 13 min. Kananmuna kova kuoressaan 2 – 10 keskikokoista 15 – 20 min. Riisi/viljanjyvät
• Käytä mustaa riisikulhoa 6 zja losää riisiin/viljanjyviin yms. tarvittava määrä nestettä.
• Malli FS 20: Jos käytät molempia höyrytyskoreja yhtäaikaa, esikypsennä riisi/viljanjyvät mustassa riisikulhossa 6 alemman höyrytyskorin sisässä. Laita kansi 7 paikoilleen. Jonkin ajan kuluttua aseta muita ruoka-aineita sisältävä toinen höyrytyskori alimmaiseksi runko-osan 1 päälle. Siirrä riisikulhon sisältävä höyrytyskori päällimmäiseksi. Ruoka Noin määrä Vesimäärä rungon 1 vesisäilliössä Nestemäärä riisikulhossa 6 Höyrytysaika Basmati-riisi 250 g max. 300 – 400 ml vettä 35 – 40 min. Pitkä jyväinen riisi 250 g max. 300 – 400 ml vettä 35 – 40 min. Tumma riisi 250 g max. 300 – 400 ml vettä 45 – 50 min. Puuroriisi 250 g max. 750 ml maitoa 60 min. Intialainen tyyli (maize) 250 g max. 750 – 1000 ml vettä 20 – 25 min.

8:32 Uhr Seite 58 Puhdistus Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistusta. Runkoa 1 lukuunottamatta kaikki muut osat voidaan pestä joko astianpesukoneessa tai käsin markkinoilta saatavalla astianpesuaineella. Höyrykatalysaattori 8 voidaan irrottaa puhdistusta varten. Pyyhi runko 1 kostealla liinalla. Kalkinpisto Käytettyäsi höyrykeitintä useita kertoja muodostuu rungon 1 kuumennusosan 9 päälle kalkkikerrostuma. Kalkkikerrostuman muodostumisen vaikuttaa käytettävän talousveden kovuus. Kun kerrostuma on muodostunut, tulee kalkki poistaa. Kaada rungon vesisäiliöön tavallista talousetikkaa (5 %) siten, että kuumennusosa juuri ja juuri peittyy. Laita köyrykatalysaattori 8 paikoilleen. Sulje laite, kytje se verkkovirtaan ja aseta hyörytysajaksi 15 minuuttia. Jos kalkkikerrostuma on vielä 15 minuutin höyrytyksen jälkeen on näkyvissä, toista käsittely. Etikan ja laitteen jäähdyttyä hyvin tyhjennä rungon vesisäilliö. Huuhtele rungon 1 vesisäiliö kolme, neljä kertaa lämpimällä vedellä. Kaiki höyrykatalysaattoriin jäljelle jäänyt kalkki voidaan poistaa harjalla. Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä tuote täyttää EU-direktiivin 2004/108/EC mukaiset EMC-vaatimukset sekä matalajännitettä koskevat säännökset (2006/95/EC). Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, säästä ympäristöä äläkä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Takuu Tälle tuotteelle myönnämme 2 vuoden takuun ostopäivästä lukien Suomessa voimassa olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan. Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki viat, jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai valmistusvirheestä. Korvaus tapahtuu harkintamme mukaan korjaamalla, vaihtamalla viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen. Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sillä edellytyksellä, että laitetta myydään ko. maassa Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta. Takuun piiriin eivät kuulu seuraavat viat: viat, jotka johtuvat virheellisestä käytöstä, normaalista kulumisesta tai viat, jolla on vähäinen merkitys laitteen arvoon tai toimintaan. Takuun voimassaolo lakkaa, jos laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa Braunhuoltoliikkeessä tai jos laitteessa käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia. Yksilöity ostokuitti riittää takuun voimassaolon osoittamiseksi. Lisätietoa takuuseen liittyvistä asioista saa asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 020-377 877. 3216374_FS10/20