FS 10 - Elektrikli buharlı pişirici BRAUN - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU FS 10 BRAUN

Türkçe Kullanılıµı hakkında malûmat Merkezi servis yerleri 3-216-374/01/XI-07/M D/GB/F/E/P/I/NL /DK /N/S/FIN/PL/CZ/SK/TR/GR/RUS/UA/Arab

8:32 Uhr Seite 74 Türkçe Ürünlerimiz en yüksek kalite, ifllevsellik ve tasarım standartlarına uyacak µekilde tasarlanmıµtır. Yeni Braun ürününüzü keyifle kullanmanızı dileriz. Braun MultiGourmet ürününüz özellikle sebze, pirinç, balık, et ve kümes hayvanları etlerinin buπulanması için uygundur. Buπulama, en hafif ve saπlıklı yemek piµirme yöntemlerinden biridir. Vitaminler, mineraller, doπal tat ve renk büyük ölçüde korunur. Braun MultiGourmet plus FS 20 modeli 2 adet buπulama sepeti 5 ve 2 adet damlama kabı 4 ile beraber gelir. Bu sayede Braun MultiGourmet FS 10 modelinin yaklaµık iki katı kapasitesine ulaµır (pirinç hariç). Cihazı çalıµtırmadan önce tüm talimatları dikkatle okuyun. Önemli güvenlik önlemleri

• Bu cihaz, güvenliklerini saπlayacak bir gözetmenin denetimi altında olmadıkları sürece, çocukların ya da fiziksel veya zihinsel engelli kiµilerin kullanımı için tasarlanmamıµtır. Cihazı genel olarak çocukların eriµemeyeceπi yerlerde saklamanızı öneririz.
• Cihaz voltajının, üzerinde yazılı voltaj deπerine uygun olup olmadıπını kontrol edin.
• Bu cihaz ev kullanımı için, ortalama bir evdeki tüketim miktarını iµlemek üzere tasarlanmıµtır (iµleme tablolarına bakın).
• Buπulama sepetini 5 sadece damlama kabı 4 ile birlikte kullanın.
• Renkli besinleri (örneπin havuç, kırmızı biber, domates vs.) iµlerken beyaz buπulama sepetinin 5 boyanmasını azaltmak için, her zaman siyah ek parçayı E kullanın.
• Siyah pirinç kasesini 6 ya da siyah ek parçayı E damlama kabından 4 sadece buπulama sepeti 5 ile birlikte ayırın.
• Cihazı temizlemeden önce her zaman fiµini çekin. Tabanı 1 hiçbir zaman suya batırmayın.
• Cihaza hiçbir zaman tutma aparatı ya da mutfak eldiveni kullanmadan dokunmayın ve cihazı kapaπı 7 olmadan kullanmayın. Kapaπı kaldırırken, her zaman dıµarı çıkan buhara veya damlayan sıcak suya maruz kalmayacaπınız µekilde tutun. Damlama kabından (kaplarından) damlayan sıcak sıvılara dikkat edin.
• Cihazı kullanmanız bittiπinde her zaman fiµini çekin.
• Cihazı kullanırken, dolapların veya diπer nesnelerin zarar görmemesi için, üzerinde ve yanında yeterli boµluk bırakın.

• Cihazı kullanırken kuru, dengeli ve ısıya dayanıklı bir yüzeye yerleµtirin.
• Cihazı hiçbir zaman sıcak bir yüzeye ya da açık alev üzerine koymayın.
• Braun elektrikli cihazları yürürlükte olan güvenlik standartlarına uygundur. Her türlü onarım ve elektrik kablosunun deπiµimi yalnız yetkili servis personeli tarafından yapılmalıdır. Hatalı ve ehliyetsiz onarım iµleri kullanıcının ciddi riske girmesine neden olabilir. Teknik Özellikler
• Voltaj/watt deπeri: Cihazın altında bulunan tip plakasına bakın
• Maksimum kapasite: 1,2 l su Tanım 1 Taban 2 Azami su dolum çizgisi (uzun buπulama süreleri için) 3 Asgari su dolum çizgisi (kısa buπulama süreleri için) 4 Damlama kabı (FS 20 modelinin 2 damlama kabı vardır) 5 Yuvalı buπulama sepeti (FS 20 modelinin 2 buπulama sepeti vardır) E Renkli besinlerin (örneπin havuç, kırmızı biber, domates vs.) iµlenmesi için buπulama sepeti 5 siyah ek parçası (yuvalı) 6 Buπulama sepeti için siyah pirinç kasesi (yuvasız) 7 Kapak (µeffaf) 8 Buhar hızlandırıcı (sökülebilir) 9 Isıtma elemanı 0 Zaman ayarlı (60 dakika) açma/kapama düπmesi q Düπme için 0 pilot ıµık w Kablonun kullanılmayan kısmı için saklama bölmesi Uyarı: ‹lk kullanımdan önce tüm parçaları «Temizleme» bölümünde açıklandıπı µekilde temizleyin. Buπulama

1. Tabanı 1 soπuk musluk suyuyla doldurun ve

buhar hızlandırıcıyı 8 yerine yerleµtirin. Suya baharat, sos, µarap vs. eklemeyin. Gereken su miktarı (azami ya da asgari su dolum çizgisi) seçilen buπulama süresine göre deπiµir. 3216374_FS10/20

8:32 Uhr Seite 75 Buπulama sepetinde 5 buπulama yapma (örneπin sebze veya balık) Yiyecek maddesini yuvalı buπulama sepetine 5 koyun. Buπulama bittiπinde baharat ekleyin. Renkli besinleri (örneπin havuç, kırmızı biber, domates vs.) iµlerken beyaz buπulama sepetinin 5 boyanmasını azaltmak için, her zaman siyah ek parçayı E kullanın. FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini 5 kullanırken, siyah ek parça E ya da siyah pirinç kasesi 6 sadece üst buπulama sepetinde kullanılabilir. Siyah pirinç kasesinde 6 buπulama yapma (örneπin pilav veya fırınlama) Pirinci/taneleri gerekirse sıvı ile pirinç kasesine koyun. Pirinç kasesini buπulama sepetine yerleµtirin.

2. Dolu buπulama sepetini tabandaki 1 damlama kabının 4 üzerine yerleµtirin ve kapaπı 7

buπulama sepetinin üzerine kapatın. Kapaπın kapatılmaması durumunda elektrik tüketimi yüksek, buπulama süresi de uzun olur. FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini de kullanırken, ikinci buπulama sepetini damlama kabı alt buπulama sepetinin üzerine gelecek µekilde yerleµtirin.

3. Buπulayıcıyı kullanırken diπer nesnelerle (raflar vs.) arasında yeterli miktarda dikey ve yatay

4. Kabloyu duvar da bulunan prize takın.

5. Zaman ayarını 0 ayarlayın. Bunun için

düπmeyi önce 60 dakikaya, sonra da istediπiniz buπulama süresine çevirin. Pilot ıµık q yanar ve buπulama baµlar. le kaldırın ve kapaπın ters tarafı üzerine koyun. Bundan sonra, mutfak eldiveni kullanarak damlama kabını dikkatle alt buπulama sepetinden ayırın ve yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol edin. Her iki buπulama sepetinde piµirme iµlemine devam etmek isterseniz, önce damlama kabını alt buπulama sepetinin üzerine yerleµtirin, sonra üst buπulama sepetini yerleµtirerek kapaπı kapatın. Cihazı tekrar açın.

8. Cihaz kendini kapattıπında ve yiyecek yeterli

ölçüde piµtiπinde, fiµi çekin ve cihazı bir müddet soπumaya bırakın. Sonra buπulama sepetini, siyah pirinç kasesini ya da buπulama sepetiyle birlikte siyah ek parçayı mutfak eldiveni ile çıkarın. Kapaπın 7 diπer tarafı buπulama sepeti için dayanak görevi görür. Yiyeceπi buπulama sepetinden ya da pirinç kasesinden çıkarın ve istediπiniz gibi baharat ekleyin. FS 20 Modeli: Parçalarına ayırmak için 7. Madde’ye bakın.

9. Damlama kabına 4 damlayan sıvılar soslar

ya da çorba için kullanılabilir.

10. Tabanda 1 kalan suyu dökmeden, cihazı

parçalarına ayırmadan veya temizlemeden önce, her zaman soπumasını bekleyin. Fiµi çekin. Su miktarları Gereken su miktarı buπulama süresine göre deπiµir. 18 dakikaya kadar buπulama yapıldıπında tabanı asgari dolum çizgisine 3 kadar doldurun. 18 dakikadan daha uzun buπulama yapacaπınızda, tabanı azami dolum çizgisine 2 kadar doldurun. Özellikle uzun buπulama süreleri için, yeterli ölçüde su saπlayın. Buhar kesilirse lütfen su seviyesini kontrol edin. Bunun için, fiµi çekin ve cihazı bir süre soπumaya bırakın. Buπulama sepetini ve damlama kabını dikkatle kaldırın ve su ekleyin.

6. Seçilen buπulama süresi dolduktan sonra

cihaz otomatik olarak kapanır ve pilot ıµıπı q söner.

7. Yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol edin.

Uzun mutfak eldivenleri giyin. Cihazı kapatın. Dıµarı çıkan buhara dikkat ederek kapaπı 7 kaldırın. Sıcak parçalara dokunmayın. Uzun bir çatalla yiyeceπi kontrol edin. Buπulamaya devam etmek isterseniz kapaπı 7 kapatın ve cihazı tekrar çalıµtırın. FS 20 modelinde her iki buπulama sepeti de kullanıldıπında: Alt buπulama sepetinde bulunan yiyeceπin piµip piµmediπini kontrol etmek için aµaπıdaki iµlemleri yapın: Cihazı kapatın ve kapaπı 7 açın. Üst buπulama sepetini (siyah ek parçalı) dikkat-

8:32 Uhr Seite 76 Uyarı: Tüm parçalar yalnızca Braun MultiGourmet cihazında kullanılmak üzere tasarlanmıµtır. Bunları normal bir fırına ya da mikrodalgaya koymayın. Buπulama sepetinde 5 ve siyah pirinç kasesinde 6 buπulama yapma Uyarı: Miktarlar ve iµleme süreleri buπulama sepetinde (örneπin FS 10 modelinde) buπulama yapmak için verilen yaklaµık sürelerdir. Tablolardaki buπulama süreleri de küçük miktarların buπulanması için geçerlidir. Büyük miktarların buπulanmasında, yeterli buhar dolaµımına izin verecek yer yoksa, buπulama süreleri biraz daha uzun olabilir. FS 20 modeliyle buπulama yapma tavsiyeleri: Üst buπulama sepetiyle buπulama yapmak daha uzun sürer. Bu nedenle,

• buπulama süresi daha uzun olan büyük parçalı yiyecekleri alt buπulama sepetinde buπulayın.
• Farklı buπulama süreleri olan farklı tipteki yiyecekleri buπularken: Buπulama süresi daha uzun olan yiyecekleri alt buπulama sepetinde buπulayın. Bir süre sonra daha kısa buπulama süreli yiyecekleri ihtiva eden buπulama sepetini buπulama için alt buπulama sepetinin üzerine yerleµtirin. Sebzeler ve meyveler
• Karnabahar, brokoli ve lahana gibi sebzelerin kalın köklerini kesin.
• Yeµil yapraklı sebzelerin kolaylıkla rengi kaçtıπından, bunları mümkün olan en kısa sürede buπulayın.
• Dondurulmuµ sebzeler buπulanmadan önce çözülmemelidir. Yiyecek Türü Yaklaµık miktarı Buπulama süreleri Enginar taze 4 (orta boy) 40-45 dak. Kuµkonmaz taze 500 g 30-40 dak. Taze fasulye taze, bütün ya da kesilmiµ 500 g 25-35 dak. Brokoli taze, çiçek 500 g 15-20 dak. Brüksel lahanası taze 500 g 20-25 dak. Lahana taze, dilimlenmiµ 500 g 25-30 dak. Havuç taze, dilimlenmiµ 500 g 20-25 dak. Karnabahar taze, çiçek 500 g 20-25 dak. Sakız kabaπı taze, dilimlenmiµ 500 g 15-20 dak. Rezene taze, dilimlenmiµ 500 g 15-20 dak. Yer lahanası taze, küp küp doπranmıµ 500 g 20-25 dak. Pırasa taze, doπranmıµ 500 g 15-20 dak. Kültür mantarı taze, bütün ya da kesilmiµ 500 g 20–25 dak. (dilimlenmiµ ise 5 dak. daha az) Patates dilimlenmiµ 500 g 20-25 dak. Patates soyulmamıµ 500 g 30-40 dak. Süt mısırı taze 2 parça 55–60 dak. (sık sık çevirin) Elma taze, 1/8 parça 500 g 10-15 dak. Armut taze, 1/6 parça 500 g 10-15 dak.

8:32 Uhr Seite 77 Balık ve Deniz Ürünleri Dondurulmuµ balıklar buπulanmadan önce ayrıldıysa çözülmeden buπulanabilir, bu durumda buπulama süresi yaklaµık %10 artar. Yiyecek Alabalık Ton balıπı dilimleri Çipura ∑skorpit fileto Morina fileto Karides Midye Kalamar Istakoz Türü taze taze taze, bütün taze taze dondurulmuµ kabuklu dondurulmuµ kabuklu Yaklaµık miktarı her biri 150 gr.’lık 2 parça her biri 200 gr.’lık 2 parça 1 parça, 400 g her biri 200 gr.’lık 2 parça her biri 140 gr.’lık 2 parça 450 g

600 g 2 parça Buπulama süreleri 18-25 dak. 25-30 dak. 17-25 dak. 15-18 dak. 15-18 dak. 15-20 dak. 18-25 dak. 20-25 dak. 30-35 dak. Et, Kümes Hayvanları ve Yumurta

• Hafif yaπlı yumuµak et en iyisidir.
• Et iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır, böylelikle mümkün olduπunca az su bırakır.
• Yumurtaları önce delin. Yiyecek Hindi pirzola Tavuk budu Dana pirzola Kuzu pirzola Frankfurter sosis Sıπır sosis Rafadan yumurta Lop yumurta Türü taze taze taze taze taze taze kabuklu kabuklu Yaklaµık miktarı her biri 150 gr.’lık 2 parça her biri 150 gr.’lık 2 parça her biri 150 gr.’lık 2 parça her biri 120 gr.’lık 2 parça 2–8 (delik zarlı) 2–8 (delik zarlı) 2-10 orta boy 2-10 orta boy Buπulama süreleri 25-30 dak. 25-30 dak. 30-35 dak. 25-30 dak. 8-10 dak. 8-13 dak. 10-13 dak. 15-20 dak. Pirinç, taneli yiyecekler, fırınlama
• Pirinç ve taneli yiyeceklerle siyah pirinç kasesini 6 kullanın ve gereken miktarda sıvı ekleyin.
• FS 20 Modeli: Her iki buπulama sepetini kullanıyorsanız lütfen aµaπıdaki iµlemleri yapın. Buπulama süresi uzun olan pirinç vs.ye, alt buπulama sepetine yerleµtirdiπiniz pirinç kasesinde 6, kapaπı 7 kapatarak ön buπulama yapın. Bir süre sonra farklı bir yiyecek ihtiva eden diπer buπulama sepetini tabana 1 (yani alta) yerleµtirin ve buπulama sepetini yukarı alarak pirinç vs.yi buπulamaya devam edin. Yiyecek Yaklaµık miktarı Tabandaki su seviyesi 1 Pirinç kasesindeki seviyesi 6 Buπulama süreleri Basmati pirinci 250 g maks. 300–400 ml su 35-40 dak. Uzun taneli pirinç 250 g maks. 300–400 ml su 35-40 dak. Esmer pirinç 250 g maks. 300–400 ml su 45-50 dak. Küçük taneli pirinç 250 g maks. 750 ml süt 60 dak. Mısır unu (mısır) 250 g maks. 750–1000 ml su 20-25 dak.

8:32 Uhr Seite 78 Temizleme Cihazı temizlemeden önce her zaman fiµini çekin. Taban 1 haricinde tüm parçalar bulaµık makinesinde ya da piyasada satılan bir deterjan ile elde yıkanabilir. Buhar hızlandırıcı 8 temizleme için sökülebilir. Tabanı 1 nemli bir bez ile silin. Kireç Temizleme Buπulayıcınızı birkaç kez kullandıktan sonra (bölgenizdeki su sertliπine baπlı olarak), tabanda 1 bulunan ısıtıcı (9) bir katmanla kaplanır. Bu durumda cihazın kirecinin temizlenmesi gerekir. Tabanı, ısıtma elemanını kaplayacak kadar mutfak sirkesi ile (%5) doldurun. Buhar hızlandırıcıyı 8 yerine koyun. Cihazı kapatın, duvar prizine baπlayın ve süreyi 15 dakikaya ayarlayın. 15 dakika sonra hala görünen bir katman varsa, iµlemi tekrarlayın. Sirke ve cihaz yeterince soπuduπunda tabanı boµaltın. Tabanı 8 ılık suyla 3-4 kez durulayın. Buhar hızlandırıcıda kalan kireç kalıntısı fırça ile temizlenebilir. Özellikler uyarı yapılmadan deπiµtirilebilir. Bakanl∂kça tespit ve ilan edilen kullan∂m ömrü 7 y∂ld∂r. Üretici firma ve CE iµareti uygunluk de©erlendirme kuruluµu: Braun GmbH Frankfurter Straße 145 61476 Kronberg / Germany ☎ (49) 6173 30 0 Fax [phone] P & G Sat. ve Daπ. Ltd. Ωti. Serin Sok. No: 9 34752 ∑çerenköy/∑stanbul taraf∂ndan ithal edilmiµtir. P & G Tüketici Hizmetleri 0 212 473 75 85, [e-mail]