TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Leipäkone

Bread & Baguettines PF3501 - Leipäkone TEFAL - Ilmainen käyttöohje ja opas

Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi Bread & Baguettines PF3501 TEFAL PDF-muodossa.

📄 389 sivua Suomi FI Lataa 💬 AI-kysymys 10 kysymyksiä ⚙️ Tekn. tied.
Notice TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - page 74
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
Tuotetyyppi Leipäkone
Merkki Tefal
Malli Bread & Baguettines PF3501
Mitat (noin) 30 x 30 x 35 cm
Paino (noin) 5 kg
Virtalähde 220-240 V, 50-60 Hz
Teho 650 W
Jauhon enimmäismäärä 500 g (suurta leipää varten)
Kypsennysohjelmat Perusleipä, täysjyväleipä, patongit, taikina, makea, gluteeniton
Paistoasteet 3 tasoa (vaalea, keskivaalea, tumma)
Lisätoiminnot Ajastin jopa 13 tuntia, lämpimänäpito 1 tunti
Astian materiaali Tarttumaton
Katseluikkuna Kyllä, sisävalolla
Huolto ja puhdistus Astia ja lisävarusteet käsin pestäviä; kostea liina ulkopuolelle
Turvallisuus Automaattinen sammutus, kylmäkosketuskahvat, ylikuumenemissuoja
Varaosat saatavilla Astia, sekoittimet, kansi (ota yhteyttä huoltoon)
Korjattavuus Korjattavuusindeksi: 8.5/10 (valmistajan mukaan)

Usein kysytyt kysymykset - Bread & Baguettines PF3501 TEFAL

Kuinka käyttää Tefal Bread & Baguettines PF3501 -leipäkonetta?
Lisää ainekset ilmoitetussa järjestyksessä (nesteet, jauhot, hiiva), valitse ohjelma ja paistoaste, ja paina käynnistys. Katso erityisohjeita käyttöoppaasta.
Mitä leipätyyppejä voin tehdä tällä mallilla?
Perusleipä, täysjyväleipä, patongit, makea leipä, pizzataikina, gluteeniton leipä, jne. Valuvalmiita ohjelmia on 12.
Kuinka puhdistaa leipäkone?
Irrota pistoke ja odota, että se jäähtyy. Poista astia ja sekoittimet, pese ne lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla. Puhdista ulkopuoli kostealla liinalla. Älä upota pohjaa veteen.
Mitä teen, jos leipä ei nouse?
Tarkista hiivan viimeinen käyttöpäivä, käytä huoneenlämpöisiä aineksia, äläkä avaa kantta vaivauksen aikana. Varmista, että jauhot sopivat leivälle.
Voiko viivästettyä käynnistystä ohjelmoida?
Kyllä, voit ohjelmoida jopa 13 tunnin viiveen. Lisää ainekset, valitse ohjelma ja säädä ajastin. Vältä helposti pilaantuvia aineksia, kuten maitoa tai munia, jos käytät viivettä.
Kuinka saada täydellisiä patonkeja?
Käytä patonkien erityisohjelmaa. Jaa taikina yhtä suuriin osiin, aseta ne mukana tuleviin vuokiin ja valitse ohjelma. Parhaan tuloksen saamiseksi nipistä päät.
Onko koneessa lämpimänäpitotoiminto?
Kyllä, se pitää leivän lämpimänä jopa 1 tunnin kypsennyksen jälkeen. Voit poistaa sen käytöstä halutessasi.
Mitä virhekoodit tarkoittavat?
Katso käyttöopas: esim. E1 tarkoittaa ylikuumenemista, E2 anturiongelmaa. Sammuta ja irrota pistoke, odota 10 minuuttia ja yritä uudelleen. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä huoltoon.
Voinko käyttää omaa reseptiäni?
Kyllä, säädä määrät enimmäiskapasiteettiin (500 g jauhoja). Käytä perusohjelmia ja säädä vaivaus- tai kypsennysaikaa manuaalisesti tarvittaessa.
Mistä ostaa varaosia?
Ota yhteyttä Tefalin asiakaspalveluun tai käy sen virallisella verkkosivustolla. Yleisimmät osat ovat astia, sekoittimet ja kansi.

Käyttäjien kysymyksiä aiheesta Bread & Baguettines PF3501 TEFAL

0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.

Esitä uusi kysymys tästä laitteesta

Sähköposti pysyy yksityisenä: sitä käytetään vain ilmoittamaan sinulle, jos joku vastaa kysymykseesi.

Ei vielä kysymyksiä. Esitä ensimmäinen.

Lataa ohjeet laitteellesi Leipäkone PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi Bread & Baguettines PF3501 - TEFAL ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. Bread & Baguettines PF3501 merkiltä TEFAL.

KÄYTTÖOHJE Bread & Baguettines PF3501 TEFAL

  • Tätä laitetta ei ole tarkoitettu tettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai eril- lisen kaukosäädinjärjestelmän avulla.
  • Laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Sitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi seuraavissa tilanteissa, jotka eivät kuulu takuun piiriin:

  • myymälöiden, toimistojen tai vastaavien ammatillisten ympäristöjen henkilökur nalle varatuissa keittiötiloissa,

  • maatiloilla,
  • hotellien, motellien tai vastaavan kaltaisten asuntoloiden asiakkaille,
  • maatilamatkailun kaltaisissa ympäristöissä

- Laitetta eivät saa käyttää henkilöt (lapset mukaanluettuna), joiden fyysiset, aistitoiminnalliset tai henkiset kyvyt ovat puutteelliset, eivätkä henkilöt, joilla ei ole kokemusta tai tietoa sen käytöstä, paitsi siinä tapauksessa, että heillä on tilaisuus toimia turvallisuudesta vastuussa ole henkilön valvonnassa tai saatu edeltäkäsin tarkat ohjeet laitteen käytöstä.

On huolehdittava siitä, että lapset

leiki laitteella.

- Jos verkkoliitäntäjohto vaurioituu, valmistajan tai valmistajan huoltoedustajan tai vastaavan pätevän henkilön vaihdettava se, että vältetään vaara.

- Tätä laitetta voi käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysiset, tai aistilliset kyvyt ovat heikentyneet tai joilla ei ole kokemusta tai osaamista laitteen käytöstä, jos he ovat valvonnan alaisina tai jos he ovat saaneet laitteen käyttöä koskevan turvallisen opastuksen, ja jos he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai suorittaa käyttäjälle sallittuja huoltotoimenpiteitä, paitsi jos he ovat yli 8-vuotiaita ja valvonnan alaisina.

Pidä laite ja sen johto poissa alle 8-vuotiaiden lasten ulottuvilta.

- Laite on suunniteltu kotikäyttöön sisäti-loissa ja alle 4 000 metrin korkeuteen.

- Huomio: laitteen virheellinen käyttö heuttaa tapaturmavaaran.

- Huomio: lämpöelementin pintaan kohdistuu jälkilämpöä käytön jälkeen.

  • Laitetta ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.
  • Älä ylitä koskaan valmistusohjeissa annettuja määriä.

Leipämuotti:

  • Älä ylitä taikinassa 1000 g kokonaispainoa.
  • Älä ylitä yhteensä 620g jauhomäärää ja 10g hiivaa.

Patonkien paistoalustat:

  • taikinaerän koko saa olla enintään 400 g
  • taikinaerässä saa olla enintään 250 g jauhoja ja 6 g hiivaa.

- Puhdista elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat osat rätillä tai märällä sienellä.

  • Lue tarkoin käyttöohje ennen laitteen ensimmäistä käyttöönottoa : jos käyttöohjetta ei noudateta valmistaja vapautuu kaikesta vastuusta.
  • Laitteen turvallisuus on varmistettu noudattaessa voimassaolevia normeja j säädöksiä (Direktiivit: Bassas jännittee elektromagneettinen yhteensopivuus, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat aineet, ympäristö...).
  • Tarkista, että laitteeseen merkitty jähaite on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön nite vastaa omaa sähköjärjestelmääsi. kodin sisätiloissa.
  • Kytke laite ainoastaan maadoitettuun pistorasiaan. Muussa tapauksessa seurauksena voi olla sähköisku joka voi mahdollisesti aiheuttaa vaikeita vammoja. Turvallisuutesi vuoksi on välttämätöntä, että maadoitus vas senaassanne sähkön asennuksesta säädettyjä janormeja. Ellei sähköjärjestelmässäsi oleetmaadoitettua pistorasiaa, sinun on ehdottomasti pyydettävä ammattiinsa koulutettua at sähköasentajaa hoitamaan sähköjärjestelmäsi voimassa olevien normien mukaiseksi.

Väärään jännitteeseen kytkeminen poistaa laitteeseen liittyvän takuun.

- Tarkista, että laitteeseen merkitty jännite vastaa omaa sähköjärjestelmääsi. Väärään jännitteeseen kytkeminen poistaa laitteeseen liittyvän takuun.

- Poista pistoke pistorasiasta aina kun ole lopettanut laitteen käytön tai puhdistat sitä.

- Älä käytä laitetta, jos:

- Sähköjohto on viallinen tai vioittunut,

- Laite on pudonnut lattialle ja siinä on näkyviä vauroita tai se ei enää toimi kunnolla.

Kummassakin tapauksessa laite on toimitettava lähimpään huoltopisteeseen vaarojen välttämiseksi. Katso laitteen takuupapereita.

- Jos verkkoliitäntäjohto vaurioituu, on valmistajan tai valmistajan huoltoedustajan tai vastaavan pätevän henkilön vaihdettava se, että vältetään vaara.

- Kaikki toimenpiteet asiakkaan suorittamaa puhdistusta ja normaalia huoltoa lukuunottamatta on annettava valtuutetun huoltopalvelun suoritettavaksi.

- Älä koskaan laita laitetta, virtaj pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.

- Älä anna virtajohdon riippua lasten ulottuvilla.

- Virtajohto ei saa koskaan joutua kuumien osien läheisyyteen tai ko niitä, sitä ei saa myöskään sijoittaa mönlähteen lähelle tai asettaa terävälle kul-malle.

- Älä siirrä toiminnassa olevaa laitetta.

- Älä koske ikkunaan käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ikkunan lämpötila voi olla hyvin korkea.

- Älä irrota laitetta sähköverkosta vetämällä johdosta.

- Käytä vain hyväkuntoista jatkojohtoa, jossa on maadoitettu pistoke, johdon poikkileik-kauksen tulee olla ainakin yhtä suuri kuin laitteen mukana toimitetun johdon poikki-leikkaus.

- Älä laita laitetta muiden laitteiden päälle.

- Älä käytä laitetta lämmönlähteenä.

- Älä valmista laitteella muuta kuin leipää ja hilloa.

- Älä laita paperia, pahvia tai muov laitteeseen äläkä laita mitään sen päälle.

- Jos tuotteen jotkin osat syttyvät tuleen, älä yritä sammuttaa sitä vedellä. Irrota pa sähloöverkosta. Sammuta liekit kosteall kankaalla.

- Käytä oman turvallisuutesi vuoksi ainoastaan varusteita ja varaosia, jotka on tarkoitettu laitteeseesi.

laikäytä ohjelman loputtua aina suojakäsi- kettseitä, kun kosketat kulhoa tai laitteen läkuumia osia. Laite tulee hyvin kuumaksi käytön aikana.

- Älä tuki koskaan tuuletusritilöitä.

- Ole hyvin varovainen, laitteesta voi päästä höyryä, kun avaat kannen ohjelman aikana tai sen loppuessa.

- Tuotteen akustinen teho nousee aina 59 dBa saakka.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Patonkien paistoalustat: - 1

TURVAOHJEET

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - TURVAOHJEET - 1

Huolehtikaamme ympäristöstä!

① Laitteesi on varustettu monilla arvokkailla ja kierrätettävillä materiaaleilla.

Toimita laitteesi keräyspisteeseen tai sellaisen puuttuessa valtuutettuun huoltokeskukseen, jotta laitteen osat varmasti kierrätetään.

- Pärast helisignaali lülitub seade vaikimisi grammile 1 - H.

tl = teelusikatäis - spl = supilusikatäis

1 - ikkunalla varustettu kansi

2 - kojetaulu

a - näyttöruutu

b - näppäin päälle/pois

c - painon valinta

d - myöhemmäksi ohjelmoidun käynnistyksen

säätövalitsin ja ajan säätövalitsin ohjelmassa 11

e - leivän paahto

f - ohjelmavalinta

g - käynnistyksen merkkivalo

3 - leipäkulho

4 - sekoitin

5 - mittamuki

6 - teelusikka/ruokalusikka

7 - koukkulisälaite sekoittimien poistamiseksi

8 - patongin paistoritilä ja

2 tarttumatonta patongin paistoalustaa

9 - viimeistelyterä ja harja

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Huolehtikaamme ympäristöstä! - 1

KÄYTÄNNÖN NEUVOJA

Käyttöönotto

1 Lue tarkoin käyttöohje ja sovella annettuja valmistusohjeita : kone ei valmista leipää samoin menetelmin kuin käsin leivottaessa!

2 Mittaa nesteet koneen mukana toimitetulla mittamukilla. Käytä koneen mukana toimitettua kaksiosaista annostinta ja mittaa sen yhdellä puolella teelusikallisia ja toisella ruokalusikallisia. Jos mitat eivät ole tarkat, tulokset epäonnistuvat.

3 Jauhot on mitattava hyvin tarkasti. Syystä ne on punnittava keittiövaa'alla. Käytä pussiin pakattua kuivattua leipomohiivaa. Ellei valmistusohjeessa ole neuvottu toisin, älä käytä leivinpulveria. Kun hiivapussi on avattu, se on käytettävä 48 tunnin kuluessa.

4 Käytä aineksia ennen niiden viimeistä ilmoitettua käyttöpäivää ja säilytä ne viileässä ja kuivassa paikassa.

5 Jotta taikinan nousemisprosessi ei häiriy-tyisi, kehoitamme kaikkien aineksien sijoittamista astiaan heti alussa ja välttämäär kannen avaamista koneen käytön aika Noudata tarkoin valmistusohjeissa ilmoitet-tuja aineksien järjestystä ja määrää. Ensin nesteet ja sitten kiinteät ainekset. Hiiva ei saa joutua kosketuksiin suolan kanssa.

Tavallisesti noudatettava järjestys :

Nesteet (voi, ruokaöljy, munat, vesi, maito)

Suola

Sokeri

Jauhot, puolet määrästä

Maitojauhe

Muut kiinteät ainekset

Jauhot, toinen puoli määrästä

Hiiva

Käyttö

- Leivän valmistus riippuu suuresti lämpöja kosteusolosuhteista. Jos sää on erittäin kuuma, suosittelemme tavallista kylmempien nesteiden käyttöä. Jos taas olosuhteet ovat kylmät, voi olla välttämätöntä lämmit västaai maito haaleaksi (ei kuitenkaan koskaan yli 35°C).

- Joskus kannattaa tarkistaa taikina I ken alustuksen, taikinan on muodostettava tasainen pallo, joka irtoaa hyvin ku seinämistä.

jos koko jauhomäärä ei ole sekoitt taikinaan, on lisättävä hieman vettä,
muussa tapauksessa on lisättävä hieman jauhoja.

Lisäykset on tehtävä hyvin varovasti (korkeintan 1 ruokalusikallinen kerrallaan) odo-tettava tyydyttävää tulosta ennen uu lisäyksen suorittamista.

- Yleisesti ajatellaan erheellisesti, että hiivan lisääminen taikinaan auttaa leipää kohoamaan paremmin. Liika hiiva heikentää taikinan koostumusta, taikina kohoaa kyllä hyvin, mutta laskee paistovaiheessa. tarkistaa taikinan juuri ennen paistovaihetta koskettaen sitä kevyesti sormenpäillä : taikinan on oltava kiinteätä ja sormien jättämien jälkien on häivyttävä vähitellen.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Käyttö - 1

ENNEN KUIN KÄYTÄT LAITETTA ENSIMMÄISTÄ KERTAA

- Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja va-rusteet niin laitteen sisältä kuin päältäkin - A.

- Puhdista laite ja kaikki osat kostealla liinalla.

NO OK

Varoitus: Viimeistelyterä on terävä. Käsittele sitä varovasti.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - ENNEN KUIN KÄYTÄT LAITETTA ENSIMMÄISTÄ KERTAA - 2

NOPEASTI ALKUUN

  • Poista virtajohdon suojapakkaus ja aseta se maadoitettuun pistorasiaan.
  • Laitteesta leviää mahdollisesti hieman epämiellyttävää tuoksua ensimmäisellä käyttökerralla.
  • Poista vuoka nostamalla kahvasta ja samalla kääntäen sitä hieman vastapäivään. Aseta sen jälkeen sekoitin paikoilleen -B-C.
  • Lisää ainekset astiaan neuvotussa järjestyksessä. Tarkista, että kaikki ainekset on punnittu tarkasti -D-E.
  • Sijoita leipäkulho paikoilleen. Pidä vuokaa kahvoista ja aseta se leipäkoneeseen käännä samalla hieman myötäpäivään luki-taksesi sen -F-G.

  • Sulje kansi. Käynnistä leipäkone ja pistoke pistorasiaan. Kuulet äänimerkin ja näyttöön tulee ohjelma 1 eli 800 g, leivän kuoren keskimmäinen paistotaso. Ohjelman 4 voi valita painamalla painiketta kolme kertaa -H.

  • Paina näppäintä Aikakytkimen kaksoispiste (:) vilkkuu. Koneen käynnin merkkivalo syttyy -I-J.
  • Irrota koneen pistoke pistorasiasta paistovaiheen loppuessa. Ota leipäkulho ylös nos-tamalla kahvaa. Käytä aina suojakäsineitä sillä leipäkulhon kansi on kuuma, sar en kajaen sisäpuoli. Irrota leipä kulhosta kuu-mana ja aseta se ritilälle jäähtymään 1 tun-nin ajaksi -K.

Tutustuaksesi leipäkoneeseen, ehdotamme, että kokeilet ensimmäiseksi PERUSLEIVÄN valmistusohjetta.

PERUSLEIPÄ (ohjelma 4)AINEKSET - tl = teelusikka - rkl = ruokalusikka
PAAHTO = KESKITASO 1. VETTÄ =330 ml5. MAITOJAUHE = 2 rkl
PAINO = 1000 g2. RUOKAÖLJY = 2 rkl6. VEHNÄJAUHOJA = 605 g
3. SUOLA = 112 tl7. HIIVAA = 112 tl
AIKA = 3:094. SOKERI = 1 rkl

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - NOPEASTI ALKUUN - 1

KUN KÄYTÄT LEIPÄKONETTA

Jokaisen ohjelman kohdalla näyttöön ilmestyy oletussäätö. Sinun on kuitenkin valittava käsikäyttöisesti toivomasi säädöt.

Ohjelman valinta

Ohjelman valinta käynnistää eri vaiheet, jotka seuraavat automaattisesti toisiaan. MENU-näppäimen avulla voit valita tietyn määrän erilaisia ohjelmia. Ohjelman toteutukseen tarvittava aika tulee näyttöön. Aina kun painat näppäintä MDW, numero näytöllä siirtyy seuraavaan ohjelmaan joita on 1 - 15 :

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Ohjelman valinta - 1

  1. Patonki. Patonkiohjelmalla voit tehdä itse patonkeja. Ohjelma on kolmevaiheinen.

  2. vaihe > Taikinan vaivaaminen ja kohotus

  3. vaihe > Muotoilu (kun laite antaa ääni- merkin, patongin kuvan vieressä merkkivalo vilkkuu ).

  4. vaihe > Paisto

Kun patongit on muotoiltu, vuorossa on paistovaihe (ohjeet patonkien tekemiseen löytyvät laitteen mukana olevasta reseptikirjasta).

  1. Baguette Sucrée. Makeat leivonnaiset, pullat, briossit jne. Ohjelma toimii samalla tavalla kuin ohjelma 1.
  2. Patonkien paisto . Ohjelma 3 on tarkoi- tettu patonkien paistamiseen etukäteen valmistetusta taikinasta. Leipäkonetta ei saa jättää ilman valvontaa käytettäes ohjelmaa 3. Ohjelman voi keskeyttää

välillä manuaalisesti painamalla painiketta vähän aikaa. Leivän kuoren keskimmäinen paistotaso ei ole valittavissa ohjelman yhteydessä. Makeille leivonnaisille suositellaan kuoren vaaleaa paistotasoa ja suolaisille tummaa.

  1. Perusleipä. Perusleipäohjelmalla voit valmistaa useimpia leipälajeja, joissa käytetään vehnäjauhoja.
  2. Ranskanleipä. Ranskalaisen leivän ohjelmalla tehdään perinteistä ranskalaista vaaleaa leipää, joka on melko kuohkeaa.

  3. Kokojyväleipä. Kokojyväleipäohjelma valitaan, kun valmistukseen käytetään kokojyväjauhoja.

  4. Makea Leipä. Makea leipäohjelma soveltuu valmistusohjeisiin, joissa käytetään enemmän rasvaa ja sokeria. Jos käytät valmisteita brioche-leipiä tai pikkusämpylöitä varterälä ylitä 750 g kokonaistaikinamäärä a. Briossien valmistusta varten kannattaa aluksi valita kuoren VAALEA paistotaso.

  5. Pikaleipä. Vaalean pikaleivän ohjelmaa varten on pikaleipäresepti. Eri painovaihtoehdot ja kuoren paistotasovaihtoehdot eivät ole valittavissa tämän ohjelm yhteydessä. Veden lämpötila saa olla enintään 35 °C.

  6. Gluteeniton Leipä. Se sopii gluteeni-in-olevaoleranssista kärsiville henkilöille (kelia-kiaa sairastavat henkilöt), sitä on paljon monissa viljoissa (vehnä, ohra, ruis, kaura, kamut-vehnä, kaksijyväisvehnä, jne...). Katso erityissuosituksia pakkauksesta. Kulho tulee puhdistaa säännöllisesti, jotta ei ole vaaraa sekaantumisesta muihin jau-hoihin. Jos noudatetaan tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota, varmista, että hiiva on myös gluteenitonta. Gluteenitonten jau-hojen koostumus ei salli hyvää sekoitusta. Taikinan reunat tulee kääntää joustavalla muovilastalla. Gluteeniton leipä on koostumukseltaan tiiviimpää ja väriltään vaaleampaa kuin tavallinen leipä. Tällä ohjelmalla voi valmistaa vain 1000g leivän.

  7. Suolaton Leipä. Leipä on eräs elint vikkeista, jotka antavat suurimman osan päivittäisestä suolasta. Suolan käytör vähentäminen vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.

  8. Vain Paisto. Paisto-ohjelman avulla vopaistaa vain 10 - 70 min, se on säädettä-vissä 10 min. Ohjelma voidaan valita ja käyttää erillisenä:

a) kohotaikina-ohjelman yhteydessä,

b) jo leivottujen ja jäähdytettyjen leipien

lämmitykseen ja rapeuttamiseen,

c) paiston jatkamiseen pitkän sähkökatkon sattuessa leivän paistovaiheessa.

Leipäkonetta ei saa jättää ilman valvontaa käytettäessä ohjelmaa 11.

Voit keskeyttää ohjelman ennen sen päät- tymistä painamalla pohjaan näppäintä.

  1. Kohotaikinat. Kohotaikinaohjelmat eivät paista. Ne ovat taikinan vaivaamisohjelmia kaikille kohoaville taikoinoille. Esim : pizzataikina.
  2. Kakku. Sen avulla voi valmistaa leivonnaisia ja leivoksia kemiallisella hiivalla. Tällä ohjelmalla voidaan valmistaa vain 1000g kokoisen leivoksen.
  3. Hillo. Hillo-ohjelmalla valmistetaan auto-maattisesti hilloa kulhossa.
  4. Tuore taikina. Ohjelma 15 vaivaa pelkästään. Se on tarkoitettu taikinoille, jotka eivät nouse. Esim: pastat.

Leivän painon valinta

Leivän painon oletussäätö on 1000 g. Paino on siis vain ohjeellinen. Seuraa valmistusohjetta tarkemman painon määrittelyyn . Ohjelmissa 3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 ei ole painon säätöä.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Leivän painon valinta - 1

VAIHEET

Taulukon sivu 382-386 näyttää sinulle eri syklien koostumuksen valitun ohjelman mukaisesti.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - VAIHEET - 1

Alustus

Alustaa taikinan ja lisää sen kohoamiskykyä.

Tässä vaiheessa ja ohjelmissa 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 12, 13 on mahdollista lisätä taikinaan muita aineksia kuten : kuivia hedelmiä, oliiveja, jne... Äänimerkki ilmoittaa, milloin ainesten lisääminen on mahdollista. ajastintaulukkoa (sivu 382-386) ja saraketta "extra". Sarake ilmoittaa laitteen näy ilmestyvän ajan, kun äänimerkki on tulossa. Jotta olisi mahdollista tietää tarkoin kuinka pitkän ajan kuluttua äänimerkki kuu

Ohjelmia 1 ja 2 varten on valittavana kaksi painovaihtoehtoa:

- 400 g yhtä erää varten (4 patonkia) - 500 g:n asetuksen osoittava valo syttyy - 800 g kahta erää varten (8 patonkia) 1000 g:n asetuksen osoittava valo syttyy.

Paina näppäintä 📁, kun valitset painon 500 g, 750 g tai 1000 g. Merkkivalo syttyy valitse-masi painon kohdalla.

Leivän paahto

Kuoren väri on säädetty automaattisesti asentoon KESKITASO. Ohjelmissa 12, 14, 15 ei ole värin säätöä. Kolme valintamahdollisuutta on olemassa : VAALEA / KESKITASO / TUMMA. Jos haluat muuttaa oletussäätöä, paina näppäintä kunnes merkkivalo syttyy valitsemasi painon kohdalla.

Päälle / pois

Käynnistä laite painamalla näppäintä. Aikakytkin kytkeytyy päälle. Voit lopet ohjelman tai peruuttaa myöhemmäksi tarkoi-tetun ohjelmoinnin painamalla näppäintä 3 sekuntia.

"extra" sarakkeen ilmoittama aika on vähennettävä koko paistoajasta. Esim.: kun "extra" = 2:51 ja "koko paistoaika" = 3:13 ainekset voidaan lisätä 22 minuutin kuluttua.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Päälle / pois - 1

Lepo

Taikinan lepovaihe parantaa alustuksen kaatua.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Lepo - 1

Kohotus

Kohotuksen aikana hiiva vaikuttaa leivän katso kohoamiseen ja sen aromin tehostumiseen.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Kohotus - 1

Paisto

Kypsentää taikinan ja paahtaa kuoren kau- luiin väriseksi.

Pitää leivän lämpimänä paiston jälkeen. Suosittelemme kuitenkin leivän irrottamista kulhosta heti paistovaiheen päätyttyä.

Ohjelmissa 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, voit

jättää leivän laitteeseen. Tunnin lämpimänäpitotoiminto paistamisen jälkeen. Tämän aikana näytössä on luku 0:00 ja ajastimen valot vilkkuvat. Lopuksi laite pysähtyy automaattisesti, antaen ensin muutaman äänimerkin.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Paisto - 1

KONEEN OHJELMOINTI MYÖHEMPÄÄN AJANKOHTAAN

Voit ohjelmoida laitteen siten, että leipäsi on valmiina valitsemallasi ajalla, jopa 15 t. aikaisemmin. Ohjelmointia ei voi käyttää ohjelmille 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15.

Voit säätää vaiheen, kun olet valinnut ohjelman, annostuksen, paahdon ja painon. Ohjelman kesto tulee näytölle. Laske aikaväli, jolloin haluat ohjelman käynnistyvän ja ajan, jolloin toivot leivän olevan valmiina. Kone laskee automaattisesti ohjelman eri vaiheiden keston.

Näppäile näppäimien + ja -avulla näytölle saatu aika (+ ylös ja - alas).

Lyhyin painalluksin aika etenee näytöllä min. jakso + lyhyt äänimerkki. P näppäimiä pitkään eteneminen tapahtuu jatkuvasti 10 minuutin jaksoissa.

Esim.: kello on 20.00 ja haluat leivän olevan valmiina kello 7.00 seuraavana aamuna.

Ohjelmoi kello 11.00 näppäimillä+ ja-

. Paina näppäintä . Kuulet äänimerki Ajastimen kaksoispiste vilkkuu. Lähtölaskenta alkaa. Käynnistimen merkkivalo syttyy.

Jos teet erehdyksen tai haluat muuttaa ajan säätöä, paina pitkään näppäintä 📣 kunnes se antaa äänimerkin. Oletusaika tulee näytölle. Toista operaatio.

Jotkin ainekset ovat pilaantuvia. Älä Oajastettua ohjelmaa resepteille, joissa intuoralta maitoa, kanamunia, jogurttia, juus- toa, tuoreita hedelmiä.

Käytännön neuvoja

Sähkökatkon sattuessa : jos koneen työvaiheen aikana ohjelma keskeytyy sähkökatkon tai jonkin erehdyksen johdosta, koneessa on 7 minuutin suoja, jonka aikana ohjelmointi on edelleen voimassa. Vaihe käynnistyy uudelleen kohdasta, jolloin se keskeytyi.

Jos katko jatkuu pitempään, ohjelmo häviää.

Jos haluat toteuttaa kaksi ohjelmaa

peräkkäin, odota tunti, ennen kuin aloitat toisen kierroksen.

Leivän ottaminen vuoasta : sekoittimet voi- vat jäädä kiinni leipään.

Käytä tässä tapauksessa "koukkulisälaitetta" seuraavalla tavalla:

kun leipä on otettu vuoasta, laita se jelleen ja pitele sitä eristävällä käsineellä varustetulla kädellä,
laita koukku sekoittimen kierrättimelle - M, intedä varovasti irrottaaksesi sekoitin - M,
laita leipä normaaliin asentoon ja anna sen jäähtyä ritilällä.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Käytännön neuvoja - 1

Rasvat ja ruokaöljy : rasva-aineet tekev leivästä pehmeämmän ja maukkaamman. Leipä pysyy myös kauemmin tuoreena. Liika rasva hi- dastaa taikinan kohoamista. Jos käytät voita, leikkaa se pieniksi palasiksi, jotta se leviäisi tasaisesti koko taikinaan tai sulata se sekoita taikinaan voita kuumana. Vältä sekoittumista hiivaan, sillä rasva voi kuivatun hiivan uudelleen kostumista.

Kananmunat : kananmunat ovat hyvänä lisänä taikinassa, ne parantavat leivän väriä ja edistävät leivän sisuksen kunnollista muotoutu-mista. Valmistusohjeet on laadittu ajatellen munan olevan keskikokoinen 50 g painoinen kananmuna. Jos munat ovat suurempia, lisää hieman jauhoja ; jos munat ovat pienempiä, jauhoja käytetään hieman vähemmän.

Maito : voit käyttää tuoretta maitoa (kylmänä, jollei ohjeessa mainita toisin) tai jauhetta. Maidolla on myös emulgoiva vaikutus, joka tekee taikinasta tasaisesti huokoisen ja antaa sille kauniin sisuksen.

Vesi : vesi kosteuttaa ja aktivoi hiivan. kosteuttaa myös jauhon tärkkelyksen ja auttaa leivän sisuksen muodostumista. Vesi voidaan korvata osittain tai kokonaan maidol muilla nesteillä. Lämpötila: ks. kappaleen 1 kohta "Käyttö" (sivu 340).

Jauhot : jauhojen paino on erilainen riippuen taikinaan käytetystä jauhotyypistä. Jauhon laadusta riippuen, paistotulokset voivat myös olla erilaisia. Säilytä jauhot suljetussa astiassa, sillä jauhot reagoivat ympäröiviin kosteusolosuhteisiin imien kosteutta tai päinvastoin menettäen sitä. Käytä mieluimmin jauhoja, joissa on mai-ninta “karkea”, kuin tavallisia vakioj Kauran, leseen, vehnänalkion, rukiin ja koko-jyvien lisääminen leipätaikinaan tekee leivästä painavamman ja tiukemman.

äT55- tyyppisten jauhojen käyttöä suositellaan, ellei valmistusohjeissa ole toisin ilmoitettu. Jos käytät valmiita leipävalmis-teita leipää, briochia tai pikkusämpylöitä varten, älä anna taikinan kokonaismäärän ylitivää 750 g. Noudata valmistajan ohjeita, josekäytät kyseisiä jauhoseoksia.

Jaestää siivilöinti vaikuttaa myös tulokseen : mitä täydempää jauho on (toisin sanoen: mitä enemmän se sisältää vehnänjyvän kuoriosaa), sitä vähemmän taikina kohoaa ja sitä teämpää leipä on.

Sokeri : käytä valkoista tai ruskeata hienoa sokeria tai hunajaa. Älä käytä erikoissokereita tai palasokeria. Sokeri ravitsee hiivaa, antaa hyvän maun leivälle ja parantaa leivän kuoren ruskeutta.

Suola : antaa makua leivälle ja säätelee hiivan maitointaa. Se ei saa sekoittua hiivan kanssa. Suolan ansiosta taikinasta tulee kiinteätä, tiivistä, eikä se kohoa liian nopeasti. Se parantaa myös taikinan koostumusta.

Hifea : leipurinhiivaa on muutamissa muodoissa: tuorehiiva kuutionmallinen ta kuivahiivaa, joita myydään ruokakaupoissa lauorehiivaa voit löytää myös paikallise leipurilta. Molemmat hiivat tulisi lisätä suo-raan leipävuokaan muiden ainesten sekaan. Murenna tuorehiiva sormilla, jotta se liukenee paremmin. Kuivahiiva on sekoitettava lämpi-mään veteen ennen käyttöä. Älä käytä yli 35 asteista vettä, muuten taikina ei nouse kunnolla. Muista katsoa taulukosta hiivan oikea määrä!

Vastaavat määrät:

Kuivahiiva (tl)
Jnoja.11,522,533,544,5
Tuorehiiva (g)
913182225313640

Lisäainekset (kuivia hedelmiä, oliiveja, jne.): saat erilaisen tuloksen lisäämällä tai- kinaan muita valitsemiasi aineksia ottamalla kuitenkin huomioon :

eri aineksia lisättäessä on noudatettava tarkoin äänimerkin ilmoittamaa aikaa, varsinkin kun on kyse hauraista aineksista,
kovimmat siemenet (kuten pellava tai see-sami) voidaan lisätä taikinaan jo alustusvai-heen alussa koneen käytön helpottamiseksi (esimerkiksi kun kone on ohjelmoitu käyn-nistymään myöhemmin),

pakastaa suklaalastut, jotta ne eivät taikinaa tehtäessä,
valuttaa neste märistä tai öljyisistä (esim. oliivit) aineksista huolellisesti, kuivata ne keittiöpyyhkeellä ja jauhottaa kevyesti, jotta ne jakautuvat taikinaan tasaisesti,
lisääineksia ei saa olla liian runsaasti, se voi häiritä taikinan normaalia valmistumista ota huomioon aineiden määrät reseptissä ,
ja toimi sen mukaisesti.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Käytännön neuvoja - 2

PUHDISTUS JA HUOLTO

  • Ota pistotulppa pois seinän pistorasiasta.
  • Puhdista kone ja sen sisäpuoli kostealla sienellä. Kuivaa huolellisesti -L.
  • Pese kulho ja sekoitin lämpimällä saippuaisella vedellä. Jos sekoitin on juuttunut kulhoon, liota sitä 5 - 10 min.
  • Jos tarpeellista, niin kansi voidaan lämpimällä vedellä ja pesusienellä.

  • Älä puhdista mitään osaa astianpesukoneessa.

  • Älä käytä puhdistusaineita, hankausvälineitä tai alkoholia. Käytä pehmeätä ja kosteaa riepua.
  • Älä upota koskaan laitetta tai kanti teen.. pestä

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - PUHDISTUS JA HUOLTO - 1

Patonkien tekemiseen tarvitaan kaikki laitteen mukana olevat lisätarvikkeet: 1 patonkien paistoritilä (8), 2 tarttumatonta patonkien paistoalustaa (8), 1 viimeistelyterä (9) ja 1 harja (9).

1. Taikinan vaivaaminen ja kohotus

  • Kytke leipäkone pistorasiaan.
  • Äänimerkin jälkeen näyttöön tulee ohjelma 1 - H.
  • Valitse leivän kuoren paistotaso.
  • Laitteella ei kannata paistaa vain patonkia, koska ne paistuvat liikaa.
  • Jos päätät paistaa kahdeksan pa (kaksi neljän patongin erää), kar muotoilla valmiiksi kaikki kahdeksan paton-kia ja laittaa neljä jääkaappiin odottamaan toista paistokierrosta.

- Paina painiketta. Toimintatilan m kivalo syttyy ja ajastimen pylväs Taikinan vaivausvaihe käynnistyy, ja jälkeen vuorossa on nostatus - I.

Tärkeää

  • Vaivauksen aikana on normaalia, että taikina ei sekoitu tasaisesti.
  • Valmisteluvaiheen jälkeen leipäkone kytkeykahytavalmiustilaan. Laite ilmoittaa äänimerkeillä, että vaivaus- ja nostatusvaiheet ovat
    onkvalmiit, ja toimintatilan merkkivalo vilkkuu.

taikina on paistettava tunnin kuluessa äänimerkeistä. Sen jälkeen laite nollautuu, joten et voi paistaa patonkeja enää. Jos näin käy, sinun kannattaa käyttää pelkkää pääisto-ohjelmaa (3).

vilkkuu. sen

2. Patonkien muotoilu ja paistaminen

Laitteen mukana oleva reseptikirja sisältää ohjeet vaihe vaiheelta.

Kuvista näkee leipurin tekniikan, mutta jokainen kehittää oman muotoilutekniikkansa muutaman harjoituskerran jälkeen. Tyylillä ei ole niin väliä, koska lopputulos on joka tapauksessa taattu.

  • Nosta leipämuotti leipäkoneesta - B.
  • Ripottele työtasolle vähän jauhoja.
  • Kumoa taikina leipämuotista työtasolle.
  • Pyöritä taikinasta pallo ja jaa se veitsellä neljään yhtä suureen osaan.
  • Muotoile taikinapaloista neljä patonkia.

Jos haluat patongeista kuohkeampia, anna niiden levätä 10 minuuttia ennen muotoi-lua.

Patongit eivät saa olla tarttumatonta pais- toalustaa pidempiä (noin 15 cm).

Leiville voi antaa lisämakua eri koristeluaineksilla. Kostuta taikinan pintaa vedellä ja pyörittele leipiä seesamin- tai unikonsiemenissä.

- Kun patongit on muotoiltu, nosta ne tarttumattomille paistoalustoille.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Patonkien muotoilu ja paistaminen - 1

Patonkien "saumapuolen" on oltava alapuolella.

- Tee patonkien pinnalle 1 cm:n vinoviiltoja sahalaitaisella veitsellä tai laitteen mukana olevalla viimeistelyterällä.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Patonkien "saumapuolen" on oltava alapuolella. - 1

Vähän erilaisen pinnan patonkeihin saa leikkaamalla taikinaan viiltoja saksilla koko patongin pituudelta.

  • Kostuta patonkien pinta vedellä l mukana olevan harjan avulla. Älä käytä vettä liikaa, jotta sitä ei kerry paistoalustalle.
  • Aseta molemmat paistoalustat laitteen mukana olevalle paistoritilälle.

1 2

  • Aseta patonkien paistoritilä leipäkoneeseen leipämuotin sijaan.
  • Paina painiketta uudelleen ohjelman jatkamiseksi. Laite käynnistää paistovaiheen.
  • Paistovaiheen lopussa valittavana on kaksi vaihtoehtoa:

neljän patongin erä

  • Irrota leipäkoneen pistoke pistorasiasta. Nosta paistoteline laitteesta. Teline tulikuuma, joten käytä patakintaita.
  • Siirrä patongit paistoalustoilta ritilä jäähtymään.

kahdeksan patongin erä (2 x 4)

  • Nosta paistoteline laitteesta. Teline tulikuuma, joten käytä patakintaita.
  • Siirrä patongit paistoalustoilta ritilä jäähtymään.
  • Ota paistamatta olevat neljä patc jääkaapista (älä unohda pinnan viiltoja ja ^1 kostutusta vedellä).
  • Aseta ne paistoalustoille (ole varovainen, jottet polta itseäsi).
  • Aseta paistoteline takaisin leipäkoneeseen ja paina jälleen
  • Kun patongit on paistettu, voit irrottaa laitteen pistokkeen pistorasiasta.
  • Siirrä patongit paistoalustoilta ritilälle jäähtymään.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - kahdeksan patongin erä (2 x 4) - 1

Aineksien lisäämisessä on noudatettava jokaisessa valmistusohjeessa ilmoitettua järjestystä. Valitsemasi valmistusohjeen ja siihen liittyvän ohjelman mukaisesti voit tarkistaa valmistukseen tarvittavan ajan taulukosta (sivu 382-386) ja seurata eri vaiheiden vaihtumista.

tl = teelusikka - rkl = ruokalusikka

PROG. 1 - PATONKI
Ohjeet neljälle tai kahdeksalle patongille (noin 100 g/kpl)
400 g 800 g

1. Vettä150 ml300 ml
2. Suolaa ^3/_4 tl1 ^1/_2 tl
3. JauhojaT55245 g490 g
4. Hiivaa1 tl2 tl

PROG. 4 - PERUSLEIPÄ

500 g750 g1000 g
1. Vettä190 ml250 ml330 ml
2. Ruokaöljyä1 rkl1 ^1/2 rkl2 rkl
3. Suolaa1 tl1 tl1 ^1/2 tl
4. Sokeria2 tl3 tl1 rkl
5. Maitojauhetta1 rkl1 ^1/2 rkl2 rkl
6. Jauhoja T55345 g455 g605 g
7. Hiivaa1 tl1 tl1 ^1/2 tl

PROG. 6 - KOKOJYVÄLEIPÄ

500 g750 g1000 g
1. Vettä205 ml270 ml355 ml
2. Ruokaöljyä1 ^1/2 rkl2 rkl3 rkl
3. Suolaa1 tl1 ^1/2 tl2 tl
4. Sokeria1 ^1/2 tl2 tl3 tl
5. JauhojaT55130 g180 g240 g
6. Kokojyväjauhoja
T150200 g270 g360 g
7. Hiivaa1 tl1 tl1 ^1/2 tl

PROG. 8 - PIKALEIPÄ

500 g 750 g 1000 g
1. Vettä(lämmitetty 35°C)210 ml285 ml360 ml
2. Ruokaöljyä3 tl1 rkl11/2 rkl
3. Suolaa1/2 tl1tl1/2 tl
4. Sokeria2 tl3 tl1 rkl
5. Maitojauhetta11/2 rkl2 rkl21/2 rkl
6. Jauhoja T55325 g445 g565 g
7. Hiivaa11/2 tl21/2 tl3 tl

PROG. 2 - MAKEA PATONKI

Ohjeet neljälle tai kahdeksalle patongille (noin 100 g/kpl)400 g
800 g
1. Kylmä maito140 ml280 ml
2. Suolaa 34 tl1 12 tl
3. Sokeria2 rkl4 rkl
4. Jauhoja T55210 g420 g
5. Hiivaa1 tl2 tl
Lisää piippauksen kuultuasi
6. Voita25 g50 g

PROG. 5 - RANSKANLEIPÄ

500 g750 g1000 g
1. Vettä200 ml275 ml365 ml
2. Suolaa1 tl1 ^1/2 tl2 tl
3. JauhojaT55350 g465 g620 g
4. Hiivaa1 tl1 tl1 ^1/2 tl

PROG. 7 - MAKEA LEIPÄ

PULLA500 g750 g1000 g
1. Kananmunia rikottu*223
2. Voita, pehmeä115 g145 g195 g
3. Suolaa1 tl1 tl1 ^1/2 tl
4. Sokeria2 ^1/2 rkl3 rkl4 rkl
5. Maito55 ml60 ml80 ml
6. Jauhoja T55280 g365 g485 g
7. Hiivaa ^1/2 tl2 tl3 tl

Voit lisätä : 1 auringonkukkavettä.

PROG. 9 - GLUTEENITON LEIPÄ
1000 g

Käytä vain valmiita jauhoja.
Älä ylitä 1000g taikinakokoa.

*1 normaalikokoinen kananmuna = 50 g

PROG. 10 - SUOLATON LEIPÄ

500 g750 g1000 g
1. Vettä200 ml270 ml365 ml
2. Jauhoja T55350 g480 g620 g
3. Kuivattu leipurin hiiva 1/2 tl1 tl1 tl
Lisää piippauksen kuultuasi
4. Seesaminsiemen50 g75 g100 g

PROG. 13 - KAKKU

SITRUUNA KAKKU1000 g
1. Kananmunia rikottu*4
2. Sokeria260 g
3. Suolaa1 hyppysellinen
4. Voita pehmeä, jäähtynyt90 g
5. Sitruuna jotakin 112 sitruuna
6. Sitruunamehu 112 sitruuna
7. Jauhoja T55430 g
8. Kuivahiiva 312 tl

Vatkaa kananmunat, sokeri ja suola n. 5 minuuttia, kunnes seos on valkoista. Kaada koneen kulhoon ja lisää jäähtynyt voisula. Lisää sitruunan mehu ja kuori. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos kulhoon. Varmista, että lisäät jauhot taikinan keskelle.

PROG. 15 - TUOREPASTA

500 g750 g1000 g
1. Vettä45 ml50 ml70 ml
2. Kananmunia
rikottu*345 1/2
3. Suolaa1 hyppysellinen 1/2 tl 1 tl
5. JauhojaT55375 g500 g670 g

PROG. 12 - KOHOTAIKINAT

PIZZATAIKINA500 g750 g1000 g
1. Vettä160 ml240 ml320 ml
2. Oliiviöljyä1 rkl 112 rkl2 rkl
3. Suolaa 112 tl1 tl 112 tl
5. Jauhoja T55320 g480 g640 g
7. Hiivaa 112 tl1 tl 112 tl

PROG. 14 - HILLO

SOSEET JA HILLOT Paloittele tai murskaa valitsemasi hedelmät ennen kuin lisäät ne leipäkoneeseen.

1.Mansikka-, persikka-, raparperi-tai aprikoosihillo580 g
2.Sokeria360 g
3.Sitruunamehu1 sitruuna
4.Pektiini30 g
1.Appelsiini ja grapehedelmähillo500 g
2.Sokeria400 g
3.Pektiini50 g

*1 normaalikokoinen kananmuna = 50 g

1. Leipää varten

Ellet saa toivottua tulosta ? Seuraava taulukko voi auttaa.Liiaksi kohonnut leipäLaskenut leipä, joka oli aluksi liiaksi kohonnutEi tarpeeksi kohonnut leipäLeipä jäänyt liian vaaleaksiSivut paahtuneet, mutta leipä ei tarpeeksi kypsäLeivän sivut ja päällys jauhoiset
Näppäintä käytetty paiston aikana.
Liian vähän jauhoja.
Liikaa jauhoja.
Liian vähän hiivaa.
Liikaa hiivaa.
Liian vähän vettä.
Liikaa vettä.
Liian vähän sokeria.
Jauhon laatu huono.
Aineksia ei ole käytetty oikeassa suhteessa (liian suuret määrät).
Liian kuuma vesi.
Liian kylmä vesi.
Sopimaton ohjelma.

2. Patonkeja varten

Ellet saa toivottua tulosta ? Seuraava taulukko voi auttaa.MAHDOLLINEN ONGELMA RATKAISU
Taikinapala ei ole oikean muotoinen.Suorakulmio ei ole alussa tasainen tai kauttaaltaan yhtä paksu.Tasoita taikinaa tarvittaessa kaulimella.
Taikinaa on vaikea muotoilla.Taikinassa ei ole tarpeeksi vettä.Sekoitussuhteet eivät onnistuneet, aloita alusta.
Taikinaa on käsitelty liikaa. Muovaa taikina uudelleen palloksi, anna sen levätä 10 minuuttia ja aloita alusta.
Taikina tartuu alustaan ja patonkeja on vaikea muotoilla.Taikinassa on liikaa vettä. Jauhota kätesi kevyesti, mutta älä mielellään taikinaa tai työalustaa.
Vesi oli liian lämmintä taikinaan lisättäessä.Jatka patonkien muotoilua.
Taikina repeää helposti tai sen pinta on muhkurainen.Taikinaa on käsitelty liikaa. Muovaa taikina uudelleen palloksi, anna sen levätä 10 minuuttia ja aloita alusta.
Viillot patongin pinnalla eivät erotu kovin selvästi.Taikina tarttuu: taikinaseoksessa on liikaa vettä.Jauhota kätesi kevyesti, mutta älä mielellään taikinaa tai työalustaa. Muotoile patongit uudelleen.
Terä ei ole tarpeeksi terävä. Käytä laitteen mukana olevaa viimeistelyterää tai erittäin teräväähienosahalaitaista veistä.
Teit viillot liian varovasti. Tee viillot nopein, terävin liikkein.
Viillot yleensä umpeutuvat tai eivät aukea paiston aikana.Taikina tarttuu liikaa: taikinaseoksessa on liikaa vettä.Sekoitussuhteet eivät onnistuneet, aloita alusta.
Taikinan pintaa ei venytetty tarpeeksi muotoiluvaiheessa.Aloita alusta. Vedä taikinaa voimakkaammin, kun kierrät sitä peukalon ympäri.
Taikina repeytyy sivuilta paiston aikana.Taikinan viillot eivät ole tarpeeksi syviä.Katso sivulta 348, millaisia viiltojen pitäisi olla.
Patongit tarttuvat paiston jälkeen paistoalustaan.Taikinaa on kostutettu liikaa. Pyyhi liika vesi pois harjalla.
Paistoalustojen pinnasta on tullut tarttuva.Öljyä paistoalustat kevyesti ennen patonkien asettamista.
Patongit eivät ruskistu tarpeeksi.Unohdit harjata taikinan vedellä ennen paistoa.Muista harjata taikina vedellä ennen paistoa
Jauhotit patonkeja liikaa muotoiluvaiheessa.Harjaa patongit hyvin vedellä ennen paistoa.
Huonelämpötila on korkea (yli 30°C).Käytä kylmempää vettä (10-15°C) ja/ tai vähän vähemmän hiivaa.
Patongit eivät ole kohonneet riittävästi.Unohdit taikinasta hiivan. Sekoi tussuhteet eivät onnistuneet, aloita alusta.
Hiivan parasta ennen -päivämäärä voi olla ohi.
Taikinassa ei ollut tarpeeksi vettä.
Patonkeja ei tulisi puristaa liikaa muotoiluvaiheessa.
ONGELMAT
Sekoittimet jäävät kiinni leipään.Liota sitä ennen poisottoa.
Painettuasi näppäintä mitään ei tapahdu.E01 ilmaantuu ja vilkkuu näytössä, laite piippaa: kone on liian kuuma.Odota 1 tunti 2 kierroksen välillä.E00 ilmaantuu ja vilkkuu näytössä, laite piippaa: laite on liian kylmä.Odota saavuttaaksesi oikean lämpötilan.HHH tai EEE ilmaantuu ja vilkkuu näytössä, laite piippaa: toimintahäiriö. Kone on huollettava valtuutetussa huoltopalvelussa.Olet ohjelmoinut käynnistyksen myöhemmäksi.
Painettuasi näppäintä moottori käy mutta alustus ei toimi.Kulhoa ei ole painettu pohjaan asti.Sekoitin puuttuu tai se on asetettu väärin paikoilleen.Kahdessa edellä mainitussa tilanteessa, pysäytä laite painamalla pitkään näppäintä pohjaan. Aloita resepti alusta.
Myöhemmäksi ohjelmoidun käynnistyksen jälkeen leipä ei ole kohonnut tarpeeksi tai mitään ei tapahdu.Olet unohtanut painaa näppäintä ohjelmoinnin jälkeen.Hiiva on sekoittunut suolaan ja/tai veteen.Sekoitin puuttuu.
Palaneen käry. • Osa aineksistaon joutunut kulhon viereen : anna koneen jäähtyä ja puhdista koneen sisus kostealla sienellä ilman puhdistusainetta.Taikina paisuu kulhon yli : liian paljon aineksia, varsinkin nestettä.Noudata tarkoin valmistusohjeissa annettuja määriä.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - Patonkeja varten - 1

TAKUU

- Laite on suunniteltu yksinomaan kotitalouskäyttöön. Valmistaja ei vastaa seurauksista, jos laitetta käytetään ohjeiden vastaisesti, ja takuu mitätöityy.

- Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa. Valmistaja hyväksy mitään vastuuta siinä tapauksessa, että käytössä ei ole noudatettu ohjeita.

e

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - TAKUU - 1

YMPÄRISTÖ

- Kun laite on tullut käyttöikänsä irrota pistoke pistorasiasta ja katkaise vir-

pääbäjohto. Varmistat siten, ettei laitetta voida enää käyttää.

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - YMPÄRISTÖ - 1

TANIMLAMA

TEFAL Bread & Baguettines PF3501 - TANIMLAMA - 1

1 - pencereli kapak

2 - kontrol paneli

Huom! Yhteenlasketussa ajassa ei ole huomioitu lämpimänä pitoa.

Käyttöohje-avustaja
Voimansa antanut Anthropic
Odotetaan viestiäsi
Tuotetiedot

Merkki : TEFAL

Malli : Bread & Baguettines PF3501

Kategoria : Leipäkone