Bread & Baguettines PF3501 - Máquina de pan TEFAL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de pan
Marca	Tefal
Modelo	Bread & Baguettines PF3501
Dimensiones (aprox.)	30 x 30 x 35 cm
Peso (aprox.)	5 kg
Alimentación	220-240 V, 50-60 Hz
Potencia	650 W
Capacidad máxima de harina	500 g (para pan grande)
Programas de cocción	Pan básico, pan integral, baguettes, masa, dulce, sin gluten
Niveles de tostado	3 niveles (claro, medio, oscuro)
Funciones adicionales	Temporizador hasta 13 horas, mantener caliente 1 hora
Material del recipiente	Antiadherente
Ventana de visualización	Sí, con luz interior
Entretienimiento y limpieza	Recipiente y accesorios lavables a mano; paño húmedo para el exterior
Seguridad	Apagado automático, asas frías al tacto, protección contra sobrecalentamiento
Piezas de repuesto disponibles	Recipiente, paletas, tapa (contactar servicio técnico)
Reparabilidad	Índice de reparabilidad: 8.5/10 (según fabricante)

Preguntas frecuentes - Bread & Baguettines PF3501 TEFAL

¿Cómo usar la máquina de pan Tefal Bread & Baguettines PF3501?

Añada los ingredientes en el orden indicado (líquidos, harina, levadura), seleccione el programa y el nivel de tostado, y presione inicio. Consulte el manual para recetas específicas.

¿Qué tipos de pan puedo hacer con este modelo?

Pan básico, pan integral, baguettes, pan dulce, masa para pizza, pan sin gluten, entre otros. Hay 12 programas preestablecidos.

¿Cómo limpiar la máquina de pan?

Desenchufe y espere a que se enfríe. Retire el recipiente y las paletas, lávelos con agua tibia y jabón suave. Limpie el exterior con un paño húmedo. No sumerja la base en agua.

¿Qué hago si el pan no sube?

Verifique la fecha de caducidad de la levadura, use ingredientes a temperatura ambiente, y no abra la tapa durante el amasado. Asegúrese de que la harina sea adecuada para pan.

¿Se puede programar un inicio retardado?

Sí, puede programar hasta 13 horas de retardo. Añada los ingredientes, seleccione el programa y ajuste el temporizador. Evite ingredientes perecederos como leche o huevos si usa retardo.

¿Cómo obtener baguettes perfectas?

Use el programa específico para baguettes. Divida la masa en porciones iguales, colóquelas en los moldes incluidos y seleccione el programa. Para un mejor resultado, pince las puntas.

¿La máquina tiene función de mantener caliente?

Sí, mantiene el pan caliente hasta 1 hora después de la cocción. Puede desactivarlo si lo desea.

¿Qué significan los códigos de error?

Consulte el manual: por ejemplo, E1 indica sobrecalentamiento, E2 problema de sensor. Apague y desenchufe, espere 10 minutos y vuelva a intentar. Si persiste, contacte al servicio técnico.

¿Puedo usar mi propia receta?

Sí, adapte las cantidades a la capacidad máxima (500 g de harina). Use los programas básicos y ajuste el tiempo de amasado o cocción manualmente si es necesario.

¿Dónde comprar repuestos?

Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Tefal o visite su sitio web oficial. Las piezas más comunes son el recipiente, las paletas y la tapa.

MANUAL DE USUARIO Bread & Baguettines PF3501 TEFAL

- Este aparato no está destinado puesto en marcha mediante un reloj exterior o un sistema de mando a distancia separado. - Este aparato se ha diseñado úni para un uso doméstico. El aparato no se ha diseñado para ser utilizado en los siguientes casos, que no están cubiertos por la garantía:

- en zonas de cocina reservadas al personal en tiendas, oficinas y demás entornos profesionales,

• en granjas,
• por los clientes de hoteles, demás entornos de tipo residencial,
• en entornos de tipo casas de turismo rural.

- Este aparato no está previsto para ser utilizado por personas (incluso niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o personas provistas de experiencia o de conocimiento, excepto sin han podido beneficiarse a través de una persona responsable de su seguridad, de una vigilancia o instrucciones previas referentes al uso del aparato. Hay que vigilar a los niños para asegurarse de que no

juegan con el aparato.

- Si el cable de alimentación está dañado, éste tiene que ser sustituido por el fabricante, o en un Servicio Técnico autorizado, o una persona cualificada, para evitar cualquier peligro.

- Este electrodoméstico pueden utilizarlo niños a partir de 8 años de edad y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o desprovistas de experiencia o de conocimiento, siempre que dispongan de supervisión o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del electrodoméstico y entiendan los riesgos que implica. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. Los niños no deben ocuparse de la limpieza y el mantenimiento de usuario del electrodoméstico, salvo que sean mayores de 8 años y estén supervisados por un adulto.

Mantenga el electrodoméstico y su cable de alimentación fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

- Este aparato ha sido diseñado únicamente para uso culinario doméstico y deberá utilizarse siempre en interiores a una altitud inferior a 4000 m.

- ¡Precaución! Existe riesgo de lesiones si no

se utiliza el aparato como es debido.

• ¡Precaución! No toque la resistencia térmica inmediatamente después de haber utilizado el aparato, ya que podría sufrir quemaduras debido al calor residual acumulado.
• No sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
• No sobrepase las cantidades indicadas en las recetas.

En la cubeta de pan:

• no sobrepase los 1000 g de masa en total.
• no exceda 620 g de harina y 10 g de levadura

En las placas para baguettes:

• no supere la cantidad de 400 g de masa e cada hornada.
• no supere las cantidades de 250 g de harina y 6 g de levadura en cada hornada.

- Utilice un trapo o una esponja húmeda para limpiar las partes que entran en contacto con los alimentos.

• Lea atentamente el modo de empleo antes de utilizar el aparato por primera vez: un uso no conforme al modo de empleo libraría al fabricante de cualquier responsabilidad.
• Para su seguridad, este aparato es conforme a las normas y reglamentaciones aplicables

(Directivas Baja Tensión, Compatibilidad anularía la garantía.

Electromagnética, Materiales en contacto

con alimentos, Medio Ambiente...).

• Utilice una superficie de trabajo estable protegida de proyecciones de agua y, en ningún caso, en un nicho de cocina integrada.

• Compruebe que la tensión de alimentación del aparato corresponde a la de la instalación eléctrica. Cualquier error de conexión

• Conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra. Si no respeta esta obligación podría provocar un cortocircuito y producirse ocasionalmente lesiones graves. Es imprescindible para su seguridad que la toma de tierra corresponda a las normas de instalación eléctrica en vigor de su país. Si la instalación no dispone de un enchufe con toma de tierra, antes de utilizarlo es obligatorio que contacte con personal técnico autorizado para que adapte correctamente su instalación eléctrica.

• El aparato está destinado únicamente a uso dentro del hogar.
• Desconecte el aparato cuando lo deje de utilizar y si desea limpiarlo.
• No utilice el aparato si:

- éste tiene un cable dañado o defectuoso.

- el aparato se ha caído y presenta daños visibles o anomalías de funcionamiento.

En cada uno de estos casos, deberá enviar el aparato al Servicio Técnico A más próximo para evitar cualquier peligro. Consultar la garantía.

• Cualquier intervención que no sea la pieza y el mantenimiento habitual por parte del cliente, debe realizarla un servicio técnico autorizado.
• No introduzca el aparato, el cable de alimentación o el enchufe en agua o cualquier otro líquido.
• No deje colgando el cable de alimentación al alcance de los niños.
• El cable de alimentación no debe estar cerca o en contacto con las partes calientes del aparato, cerca de una fuente de calor o en un ángulo vivo.

• No mueva el aparato mientras esté en uso.

• No toque la ventanita durante ni justo después del funcionamiento. La temperatura de la ventanita puede ser elevada.

• No desconecte el aparato tirando del cable.
• Sólo utilice un alargador que esté en buen estado, que tenga toma de tierra y un cable conductor de sección al menos igual al cable suministrado con el producto.
• No coloque el aparato sobre otros aparatos.
• No utilice el aparato como fuente de calor.
• No utilice el aparato para cocinar cualquier otro alimento que no sea pan y mermeladas.
• Nunca coloque papel, plástico o cartón en el aparato, y no ponga nada encima de él.
• Si ocurriera que algunas partes del aparato torzadoflaman, nunca intente apagarlas con agua. Desconecte el aparato. Apague las llamas con un paño húmedo.

imPara su seguridad, sólo utilice accesorios y piezas sueltas adaptadas al aparato.

• Al final del programa, utilice siempre guantes de cocina para manipular la cuba o las partes calientes del aparato. El aparato está muy caliente cuando está funcionando.
• Nunca obstruya las rejillas de ventilación.
• Preste mucha atención el vapor puede salir cuando abra la tapa al final o durante el programa.
• El nivel de potencia acústica anotado en este producto es de 59 dBa.

CONSEJOS DE SEGURIDAD

¡Participemos en la protección del medio ambiente!

El aparato contiene muchos materiales valorizables o reciclables.
Llevelo a un punto de recogida para que realice su tratamiento.

pagal) su Duonos tešla programa;

BAGNING AF BAGUETTER

1 - tapa con ventanita
2 - cuadro de mandos

a - pantalla de visualización
b - botón puesta en marcha/parada
c - selección del peso
d - botones de ajuste de puesta en marcha diferida y de ajuste del tiempo del programa 11
e - selección del dorado
f - selección de programas
g - indicador luminoso de funcionamiento

3 - cuba de pan
4 - mezclador
5 - vaso graduado
6 - cucharada de café/ cucharada sopera

7 - accesorio "gancho" para retirar el mezclador

8 - soporte para cocción de baguettes + 2 placas antiadherentes para baguettes
9 - accesorio decorador + pincel

CONSEJOS PRÁCTICOS

Preparación

1. Lea atentamente el modo de empleo: en ésta máquina no se hace pan como se hace a mano!
2. Mida los líquidos con el vaso graduado provisto. Utilice el dosificador doble provisto para medir por un lado, las cucharadas de café y por otro, las cucharadas soperas. Las medidas incorrectas se traducirán en resultados inadecuados.
3. La precisión de la medida de la cantidad de harina es importante. Por este motivo, la harina debe pesarse con una báscula de cocina. Utilice levadura activa deshidratada en sobres o de panadería fresca. Excepto i contraria en las recetas, no utilice levadura química. Cuando un sobre de levadura está abierto debe utilizarse en 48 horas.
4. Utilice ingredientes antes de la fecha límite de consumo y consérvelos en lugares frescos y secos.
5. Para evitar perturbar la subida de las preparaciones, le aconsejamos que ponga todos los ingredientes en la cuba desde el principio y evite abrir la tapa durante la utilización (salvo que se indique lo contrario). Respete cuidadosamente el orden de los ingredientes y las cantidades indicadas en las recetas. En primer lugar, los líquidos y a continuación los sólidos. La levadura no debe entrar en contacto con la sal.

(mantequilla, aceite, huevos, agua, leche) Sal

Azúcar

Harina (primera mitad)

Leche en polvo

Ingredientes específicos sólidos

Harina (segunda mitad)

Levadura

Utilización

• La preparación del pan es muy sensible a las condiciones de temperatura y humedad. En caso de excesivo calor, es aconsejable utilizar líquidos más frescos que los acostumbrados. Al igual, en caso de frío, es posible que sea necesario templar el agua o la leche (sin sobrepasar nunca los 35°C).
• Algunas veces es útil también comprobar el estado de la masa en mitad del amasado: debe formar una bola homogénea que se despegue bien de las paredes:

si queda harina no incorporada, es que falta un poco de agua,
si no, habrá que añadir ocasionalmente un poco de harina.

Hay que corregir muy suavemente (1 cucharada sopera como máximo a la vez) y esperar a constatar que ha mejorado o no, antes de intervenir de nuevo.

- Un error corriente es pensar que añadiendo levadura, el pan subirá antes. Sin embargo, demasiada levadura fragiliza la estructura de la masa que subirá mucho y se hundirá durante la cocción. Puede valorar el estado de la masa justo antes de la cocción palpándola con la punta de los dedos: la masa debe presentar una ligera resistencia y la huella de los dedos debe irse poco a poco.

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN

- Retire todos los embalajes, pegatinas o accesorios tanto de dentro como de fuera del aparato - A.

- Limpie todos los elementos y el aparato con un paño húmedo.

Advertencia: atención, el accesorio decorador es muy cortante. Tenga cuidado al manipularlo.

PUESTA MARCHA RÁPIDA

• Desenrosque completamente el cable. Sólo conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra.
• Se puede desprender un ligero olor durante la primera utilización.
• Retire la bandeja levantando el mango y girándola ligeramente a la izquierda. Adapte luego el mezclador -B-C.
• Añada los ingredientes en la cuba en el orden aconsejado. Asegúrese de que todos los ingredientes se pesen con exactitud -D-E.

• Introduzca la cuba de pan. Suj bandeja con el mango, insertarlo en la panificadora para que se corresponda con la unidad eje (tendrá que inclinar ligeramente hacia un lado). Gire suavemente derecha y se bloqueará en su lugar -F-G.

• Cierre la tapa. Conecte la máquina panificadora. Una vez que suene la señal acústica, se mostrará el programa 1 por defecto, es decir, 800 g y grado de tueste medio. Para acceder al programa 4, pulse tres veces el botón -H.

• Presione el botón. Los 2 puntos del reloj parpadearán. El ciclo comienza -I-J.
• Al final del ciclo de cocción, desconecte la máquina panificadora. Retire la cuba de pan. Utilice siempre guantes aislantes porque el asa de la cuba está caliente así como el inte- andior de la tapa. Retire el pan en caliente y colóquelo 1 h sobre una rejilla para enfriarlo -K.

hacia la

Para conocer la máquina panificadora le sugerimos que intente la receta del PAN BÁSICO para su primer pan.

PAN BÁSICO (programa 4)	INGREDIENTES - c de c > cucharada de café - c s > cucharada sopera
DORADO = MEDIO	1. AGUA = 330 ml	5. AZÚCAR = 2 c s
	2. ACEITE = 2 c s	6. HARINA = 605 g
PESO = 1000 g	3. SAL = 112 c de c	7. LEVADURA = 112 c de c
TIEMPO = 3:09	4. AZÚCAR = 1 c s

UTILICE LA MÁQUINA PANIFICADORA

Para cada programa, se visualizará un ajuste por defecto. Deberá seleccionar manualmente los ajustes deseados.

Selección de un programa

La selección de un programa activa una sucesión de etapas, que se desarrollarán automáticamente una tras otra.

El botón menu le permitirá elegir un determinado número de programas diferentes. El tiempo correspondiente al programa se visualizará. Cada vez que presione el botón MENU, el número en el panel de visualización pasará al programa siguiente y de este modo de 1 a 15 :

1. Baguette. El programa Baguette le permitirá elaborar usted mismo sus propias baguettes. Este programa se desarrolla en 3 fases.
   Primer paso > Amasado y subida de la masa Segundo paso > Moldeado (cuando suene la señal acústica, parpadeará el testigo visual junto al símbolo de baguette ).
   Tercer paso > Cocción. El ciclo ción tiene lugar después de preparar las baguettes (para obtener ayuda sobre cómo preparar las baguettes, remítase al libro de recetas incluido).

2. Baguette Dulce. Para panecillos dulces: panecillo de Viena, pan de leche, bollos, etc. Este programa se desarrolla del mismo modo que el programa 1 para baguette.

3. Cocción de baguette. El programa 3 permite cocer baguettes a partir de una masa preparada previamente. No deberá dejar de vigilar el aparato al utilizar el programa 3. Para interrumpir el ciclo antes de que finalice, detenga el programa manualmente pulsando de forma prolongada la tecla. El grado de tueste medio no existe en este programa. Le recomendamos que utilice el grado de tueste bajo para los panes dulces y el grado de tueste alto para los salados.

4. Pan básico. El programa Pan básico permite realiza la mayoría de las recetas de pan utilizando harina de trigo.

5. Pan francés. El programa Pan Francés refiere a la receta para elaborar pan blanco tradicional francés, con la miga más alveolada.

6. Pan integral. El programa Pan integral se debe seleccionar cuando utilice harina para pan integral.

7. Pan dulce. El programa Pan dulce adaptado a las recetas que contienen más materia grasa y azúcar. Si utiliza preparaciones para brioches o pan con leche, listos para su uso, no sobrepase los 750 g de masa en total. Le sugerimos que utilice el grado de tueste CLARO cuando elabore su primera receta de bollo.

8. Pan rápido. El programa Pan Rápido específico para la receta del PAN RÁPIDO. Los ajustes de peso y coloración encuentran disponibles en este programa. El agua deberá estar a 35°C como máximo para elaborar esta receta.

9. Pan sin gluten. Es adecuado para las personas con intolerancia al gluten (enfermedad celiaca) presente en la mayoría de los cereales (trigo, cebada, centeno, avena, de kamut-escanda común, etc...). Diríjase a las recomendaciones específicas indicadas en el paquete. La cuba deberá limpiarse sistemáticamente para que no haya riesgo de contaminación con otras harinas. En caso de una dieta sin gluten es asegúrese de que la levadura utili tampoco contenga gluten. La consistencia de las harinas sin gluten no permite un mezclado óptimo. Por consiguiera es necesario doblar la masa de los bordes durante el amasado con una espátula de plástico suave. El pan sin gluten tendrá una consistencia más densa y un color más pálido que el pan normal. Este programa sólo acepta el peso de 1000 g.

10. Pan sin sal. La reducción del consumo de sal permite reducir los riesgos cardiovasculares.

11. Cocción Únicamente. El programa Cocción Únicamente permite cocer de 10 mn a 70 mn, ajustable por periodos de 10 Puede seleccionarse solo y utilizarse: a) en combinación con el programa Masa se para pan, b) para calentar o hacer pan crujiente ya cocido y frío,

c) para acabar una cocción en corte de corriente prolongada durante un ciclo de pan.

La máquina panificadora debe supervisarse durante la utilización del programa 11.

Cundo se haya obtenido el color deseado de la corteza, pare manualmente el programa mediante una presión prolongada del botón

1. Masa para pan. El programa Masa para pan no cuece. Corresponde a un programa de amasado y de subida para todas las masas subidas. Ej.: la masa de pizza.
2. Pastel. Permite elaborar dulces y pasteles con levadura química. Este programa sólo acepta el peso de 1000 g.
3. Mermelada. El programa Mermelada cuece automáticamente la mermelada en la cuba.
4. Masa fresca. El programa 15 amasa únicamente. Está destinado a masas que no necesitan subir. Ej: tallarines.

Selección del peso del pan

El peso del pan se ajusta por defecto en 1000g. El peso se proporciona a título Consulte el detalle de las recetas información. Los programas 3, 9, 11, 12, 13,

LOS CICLOS

El indicador visual se encenderá en frente de la etapa del ciclo alcanzado por la máquina panificadora. La tabla (pág. 382-386) muestra la distribución de los diferentes ciclos en función del programa elegido.

Amasado

Permite formar la estructura de la masa y por lo tanto su capacidad para subir correctamente.

Durante este ciclo, y para los programas 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, tiene la posibilidad de añadir ingredientes: frutos secos, aceitu-nas, etc... Una señal sonora le indicará en que momento debe intervenir. Diríjase a la tabla resumen de los tiempos de preparación (página 382-386) y a la columna "extra". Esta columna indica el tiempo que se visualizará en la pan-talla del aparato cuando la señal sonora suene. Para saber al cabo de cuanto tiempo se produce la señal sonora, hay que restar el tiempo de la caso, 15 deo poseen el ajuste del peso. Para los programas 1 y 2, podrá seleccionar dos pesos: - 400 g en una hornada (4 baguettes); se encenderá el testigo visual junto al indicador de peso de 500 g; - 800 g en dos hornadas (8 baguettes); se encenderá el testigo visual junto al indicador de peso de 1.000 g;

Presione el botón para ajustar el producto elegido 500 g, 700 g o 1000 g. El indicador visual se encenderá en frente del ajuste seleccionado.

Selección del dorado

El color de la corteza se ajusta por defecto en MEDIO. Los programas 12, 14, poseen el ajuste del color. Se pueden elegir tres opciones: CLARO / MEDIO / OSCURO. Si desea modificar el ajuste por defecto, presione el botón hasta que el indicador visual se encienda en frente del ajuste seleccionado.

Puesta en marcha/parada

Presione prolongadamente el botón para poner en marcha el aparato. La cuenta atrás comenzará. Para parar el programa o anular la programación diferida, presione 3 segundos para más el botón

columna "extra" del tiempo total de cocción. Ej.: "extra" = 2:51 y "tiempo total" = 3:13, los ingredientes pueden añadirse al cabo de 22 min.

Reposo

Permite que la masa repose para mejorar la calidad del amasado.

Subida

Tiempo durante el cual la levadura para que el pan suba y desarrolle su aroma.

Cocción

Transforma la masa en miga y permite el dorado y la corteza crujiente.

Mantenimiento en caliente

Permite guardar el pan caliente después de la cocción. No obstante, recomendamos retirar el pan al final de la cocción.

Mantenimiento en caliente: para los programas 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, puede dejar la preparación en el aparato. Un ciclo de mantenimiento en caliente de una hora se activará automáticamente después de la cocción. La

pantalla permanecerá en 0:00 durante la hora de mantenimiento en caliente y los 2 puntos del reloj parpadearán. Al final del ciclo el aparato se parará automáticamente después de la emisión de varios bips sonores.

PROGRAMA DIFERIDO

Puede programar el aparato para tener su preparación lista a la hora que haya elegido, hasta 15h antes. Los programas 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15 no tienen programa diferido.

Esta etapa interviene después de haber seleccionado el programa, el nivel de dorado y el peso. El tiempo del programa se visualizará. Calcule la diferencia de tiempo entre el momento en el que inicia el programa y la hora a la que le gustaría que su preparación esté lista.

La máquina incluye automáticamente duración de los ciclos del programa. Con los botones + y - visualizará el tiempo encontrado (+ hacia arriba y - hacia abajo). Las presiones cortas permiten que el tiempo desfile por periodos de 10 min + bip corto. Con una presión larga, el tiempo desfila de manera

continua por periodos de 10 min. Ej: si son las 20:00 h y quiere el pan listo para las 7:00 h del día siguiente. Programe 11 horas con los botones + y —. Presione el botón 📣. Se emitirá una señal sonora. los 2 puntos : del reloj parpadearán. La cuenta atrás comienza. El indicador de funcionamiento se encenderá.

Si se equivoca o desea modificar el ajuste de la hora, presione de manera prolonga botón hasta que emita una señal sonora. El tiempo por defecto se visualizará. Repita la operación.

Algunos ingredientes son perecederos. No utilice el programa de puesta en marcha diferada con recetas que contengan: leche fresca, huevos, yogur, queso, trutas frescas.

Consejos prácticos

En caso de corte de corriente: si durante un ciclo, el programa se interrumpe por un corte de corriente o una falsa maniobra, la máquina dispone de una protección de 7 min durante los cuales la programación queda guardada. El ciclo comenzará de nuevo donde se paró. Después de este tiempo, la programación se perderá.

Si encadena dos programas, espere 1 h antes de iniciar la segunda programación.

Para desmoldar el pan: puede suceder que los mezcladores queden atrapados en el pan cuando lo desmolde. En ese caso accesorio "gancho" de la siguiente manera:

una vez haya desmoldado el pan, colóquelo todavía caliente sobre uno de sus lados y sujételo con la mano protegida por un guante aislante,
introduzca el gancho en el eje del mezclador - M,
tire con cuidado para extraer el mezclador - M,
enderece el pan y déjelo enfriar sobre una rejilla.

utilice el

Las materias grasas y el aceite : las materias grasas hacen que el pan sea más esponjoso y sabroso. Se conservará también mejor y por más tiempo. Demasiada grasa ralentiza la subida de la masa. Si utiliza mantequilla, desmíguela en pequeños trozos para distribuirla de manera homogénea en la preparación o ablándela. No añada la mantequilla caliente. Evite que la grasa entre en contacto con la levadura, ya que la grasa podría impedir que la levadura se rehidrate.

Huevos : los huevos enriquecen la masa, mejoran el color del pan y favorecen el buen desarrollo de la miga. Las recetas están previstas para un huevo medio de 50 g, si los huevos son más grandes, añadir un poco de harina; si los huevos son más pequeños, poner un poco menos de harina.

Leche : podrá utilizar leche fresca (fría, excepto que se indique lo contrario en la receta) o leche en polvo. La leche produce también un efecto emulsionante que permite obtener una miga más esponjosa y por lo tanto un mejor aspecto.

Agua : el agua rehidrata y activa la levadura. Hidrata también el almidón de la permite la formación de la miga. Se pu sustituir el agua, en parte o totalmente por leche u otros líquidos. Temperatura: consulte el párrafo 1 del apartado referente al uso (pág. 368).

Harinas : el peso de la harina varía sensiblemente en función del tipo de harina utilizado. Según la calidad de la harina, los resultados de la cocción pueden variar también. Conserve la harina en un recipiente hermético, ya que la harina reacciona a las fluctuaciones de las condiciones climáticas, absorbiendo la humedad o por el contrario perdiéndola. Añadiendo avena, salvado, germen de trigo, centeno o incluso granos enteros a la masa de pan, obtendrá un pan más compacto y menos inflado. Utilice preferentemente una harina llamada "de fuerza", "panificable" o "de panadería" mejor que una harina estándar. En caso de utilización de mezclas de harinas especiales para pan o bollo o pan de leche, no exceda 750 g de pasta en total.

A la hora de utilizar este tipo de preparaciones, remítase a las recomendaciones del fabricante.

Se recomienda utilizar una harina fue media, excepto indicación contraria en recetas. El refinado de la harina influye también en los resultados: cuanto más integral sea la harina (es decir, que contenga una parte de la envoltura del grano de trigo), menos subirá la masa y más denso será el pan. Encontrará también, en la tienda, preparaciones para pan listas para usar. Diríjase a las recomendaciones del fabricante para utilizar estas prej ciones. En términos generales, la selección del programa se hará en función de la preparación utilizada. Ej: Pan integral - Programa 4.

Azúcar : utilice preferentemente azúc blanco, moreno o miel. No utilice azúcar en trozos. El azúcar nutre la levadura, le da buen sabor al pan y mejora el dorado de la corteza.

Salrinda gusto al alimento, y permite regular de actividad de la levadura. No debe entrar en contacto con la levadura. Gracias a la sal, la masa se cierra, se compacta y no sube demasiado deprisa. Mejora también la estructura de la masa.

Levadura: la levadura de panadería existe en varias formas: fresca en pequeños cubos, seca activa a rehidratar o seca instantánea levadura se vende en las grandes superficies (departamentos de panadería o ultrafrescos), pero también puede comprar la levadura fresca con su panadero. En forma fresca o seca instantánea, la levadura debe incorporarse directamente dentro de la cuba de su máquina con los otros ingredientes. Sin embargo, siempre en desmenuzar la levadura fresca con

sus dedos para facilitar su dispersión. Sólo la levadura seca activa (en pequeñas esferas) debe mezclarse con un poco de agua tibia antes de ser utilizada. Escoger una temperatura próxima a 37 °C, por debajo de esta temperatura será menos eficaz y, por encima de ella, corre riesgo de perder su actividad. Respete las dosis prescritas y piense en multiplicar las cantidades si utiliza la levadura fresca (ver la tabla de equivalencias a continuación).

Equivalencias cantidad/peso entre levadura seca y levadura fresca :

Los aditivos (frutos secos, aceitunas, etc) :

puede personalizar sus recetas con todos los ingredientes adicionales que desee teniendo cuidado de:

respetar la señal sonora para añadir ingreeldientes, sobre todo los más frágiles,
las semillas más sólidas (como el el sésamo) pueden incorporarse desde comienzo del amasado para facilitar la utilización de la máquina (puesta en marcha diferida por ejemplo),
congelar las pepitas de chocolate para que resistan mejor el amasado,
escurrir bien los ingredientes que estén muy húmedos o sean demasiado grasos tunas, por ejemplo), secarlos con absorbente y enharinarlos ligeramente para ligarlos mejor y de forma más homogénea con la masa,
no incorporarlos en cantidades demasiado grandes, para no perturbar el buen desarrollo de la masa, respetar las cantidades indicadas en las recetas,
que no caigan ingredientes fuera de la cuba.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Desconecte el aparato.
• Limpie todos los elementos, el aparato y el interior de la cuba con una esponja húmeda. Seque cuidadosamente -L.
• Lave la cuba y el mezclador con agua caliente y jabonosa. Si el mezclador se queda en la cuba, póngalo en remojo de 5 a 10 min.

• Si procede, limpiare la tapa con agua caliente y una esponja.

• No introduzca ninguna parte en el lavavajillas.

• No utilice ningún producto de limpieza, estropajos abrasivos, ni alcohol. Utilice un paño suave y húmedo.
• Nunca sumerja el cuerpo del aparato o la tapa.

PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE BAGUETTES

Para elaborar esta receta, necesitará todos los accesorios destinados a esta función: 1 soporte para cocción de baguettes (8), 2 placas antiadherentes para cocción de baguette (8), 1 accesorio decorador (9) y 1 pincel (9).

1. Amasado y subida de la masa

• Enchufe la panificadora.
• Una vez que suene la señal acústica, se mostrará el programa 1 por defecto - H.
• Seleccione el grado de tueste.
• No le recomendamos que cueza solamente 2 baguettes, ya que estas quedarían demasiado cocidas.
• Si decide cocer 8 baguettes (2 hornadas de 4 baguettes), le recomendamos que moldee las 8 baguettes y que guarde 4 de ellas en la nevera para la segunda cocción.
• Pulse la tecla 📂 Se encenderá el testigo de funcionamiento y parpadearán los 2 puntos del temporizador. Comenzará el ciclo de amasado, seguido de la subida de la masa - I.

Observaciones:

• Durante el amasado, es normal que queden zonas que no se hayan mezclado bien.
• Cuando haya finalizado la preparación, panificadora se pondrá en modo de espera. Varias señales acústicas le indicarán que el amasado y la subida de la masa han finalizado y parpadeará el testigo de funcionamiento.

La masa deberá utilizarse como máximo en una hora desde que suenen las señales acústicas. Después de ese tiempo, el aparato se reiniciará y se borrará el programa de baguette. Si esto ocurriera, le recomendamos que utilice el programa 3 para cocer las baguettes solas.

2. Elaboración y cocción de las baguettes

Para obtener ayuda sobre cómo seguir los pasos, remítase al libro de recetas incluido. Aquí le mostraremos las técnicas más comunes de panadería, pero, después de varios intentos, usted desarrollará su propia manera de moldear. Independientemente de la forma en que lo haga, el buen resultado estará garantizado.

• Retire la cubeta del aparato - B.
• Enharine ligeramente la encimera.
• Saque la masa de la cubeta y colóquela sobre la encimera.
• Forme una bola con la masa y dividala en 4 pedazos de masa con un cuchillo.

- Obtendrá 4 pedazos de masa del peso que tendrá que moldear con forma de baguette.

Para obtener baguettes más esponjosas, deje reposar los pedazos de masa durante 10 minutos antes de moldearlos.

La longitud de la baguette deberá corresponderse con el tamaño de la placa anti adherente (aproximadamente 15 cm).

Podrá variar el sabor de sus panes ade- rezándolos. Para ello, bastará con humede- cer los pedazos de masa y, a continuación, rebozarlos en granos de sésamo o semillas de amapola.

- Después elaborar las baguettes, colóquelas en las placas antiadherentes.

El punto de sellado de las baguettes deberá quedar hacia abajo.

- Para lograr un resultado óptimo, cortes diagonales en la parte superior de las baguettes con ayuda de un cuchillo de sierra o del accesorio decorador incluido, con el fin de obtener surcos de 1 cm.

Podrá variar la presentación de las baguettes y hacer cortes con ayuda de unas tijeras en toda la longitud de la baguette.

- Humedezca generosamente la parte superior de las baguettes con el pincel incluido, evitando que se acumule agua en las placas antiadherentes.

- Coloque las 2 placas antiadherentes contienen las baguettes en el soporte para baguettes incluido.

- Coloque el soporte para baguettes en la panificadora, ocupando el lugar de la cubeta.

- Pulse de nuevo la tecla 177 para que se reinicie el programa y comience la cocción de las baguettes.

- Al finalizar el ciclo de cocción, existen 2 posibilidades:

Para una hornada de 4 baguettes

- Desenchufe la panificadora. Retire soporte para baguettes. Utilice siempre guantes aislantes, ya que el soporte estará muy caliente.

realice Retire las baguettes de las placas antiadherentes y déjelas enfriar sobre una rejilla.

Para una hornada de 8 baguettes (2 x 4)

- Retire el soporte para baguettes. Utilice siempre guantes aislantes, ya que el soporte estará muy caliente.

- Retire las baguettes de las placas antiadherentes y déjelas enfriar sobre una rejilla.

- Saque las 4 baguettes restantes nevera (que deberá haber humedecido y a las que deberá haber hecho los cortes previamente).

- Colóquelas sobre las placas (procurando no quemarse).

- Vuelva a poner el soporte en el aparato y pulse de nuevo

- Al finalizar la cocción, podrá desenchufar el aparato.

- Retire las baguettes de las placas antiadherentes y déjelas enfriar sobre una rejilla.

Para cada una de las recetas, respetar el orden de los ingredientes indicados. Según la receta elegida y el programa correspondiente, puede dirigirse a la tabla resumen de preparación (página 382-386) y seguir el desglose de los diferentes ciclos.

c de c = cucharada de café - c s = cucharada sopera

PROG. 1 - BAGUETTE

Para elaborar entre 4 y 8 baguettes de 100 g aproximadamente 400 g 800 g

1. Agua 150 ml 300 ml
2. Sal 3/4 cdec 11/2 cdec
3. Harina T55 245 g 490 g
4. Levadura 1 cdec 2 cdec

PROG. 4 - PAN BÁSICO

500 g 750 g 1000 g

1. Agua	190 ml	250 ml	330 ml
2. Aceite	1 cs	1	1/2 cs	2 cs
3. Sal	1 cdec	1 cdec	1	1/2 cdec
4. Azúcar	2 cdec	3 cdec	1 cs
5. Leche en polvo	1 cs	1	1/2 cs	2 cs
6. Harina T55	345 g	455 g	605 g
7. Levadura	1 cdec	1 cdec	1	1/2 cdec

PROG. 6 - PAN INTEGRAL

500 g 750 g 1000 g

1. Agua	205 ml	270 ml	355 ml
2. Aceite	1	1/2 cs	2 cs 3 cs
3. Sal	1 cdec	1	1/2 cdec 2 cdec
4. Azúcar	1	1/2 cdec	2 cdec 3 cdec
5. Harina T55	130 g	180 g	240 g
6. Harina integral	T150 200 g	270 g	360 g
7. Levadura	1 cdec	1 cdec	1 1/2 cdec

PROG. 8 - PAN RÁPIDO

500 g 750 g 1000 g

1. Agua calentada, 35°C	210 ml	285 ml	360 ml
2. Aceite 3 cdec	1 cs 1		1/2 cs
3. Sal	1/2 cdec	1 cdec	11/2 cdec
4. Azúcar 2 cdec	3 cdec	1 cs
5. Leche en polvo	11/2 cs	2 cs	21/2 cs
6. Harina T55 325 g	445 g	565 g
7. Levadura 1	1/2 cdec	21/2 cdec	3 cdec

PROG. 2 - BAGUETTE DULCE

Para elaborar entre 4 y 8 baguettes de 100 g aproximadamente 400 g 800 g

1. Leche fría 140 ml 280 ml
2. Sal 3/4 cdec 11/2 cdec
3. Azúcar 2 cs 4 cs
4. Harina T55 210 g 420 g
5. Levadura 1 cdec 2 cdec
6. Mantequilla 25 g 50 g

Añadir, cuando emita un pitido

PROG. 5 - PAN FRANCÉS

500 g 750 g 1000 g

Utilícelo sólo para usar la mezcla de harina. No se debe exceder 1000 gramos de pasta.

* 1 huevo medio = 50 g

PROG. 10 - PAN SIN SAL

500 g	750 g	1000 g
1. Agua	200 ml	270 ml	365 ml
2. Harina T55	350 g	480 g	620 g
3. Levadura seca de panadería	1/2 cdec		1 cdec	1 cdec
Añadir, cuando emita un pitido
4. Semillas de sésamo	50 g		75 g	100 g

PROG. 13 - PASTEL

PASTEL DE LIMÓN	1000 g
1. Huevos batidos*		4
2. Azúcar	260 g
3. Sal	1 pizca
4. Mantequilla, derretirsa sino enfriara	90 g
5. Corteza de limón	de	1/2 limón
6. Zumo de limón	de	1/2 limón
7. Harina fluide T55	430 g
8. Levadura química	3	1/2 cdec

Batir con la batidora los huevos con el azúcar y la sal, durante 5 min., hasta que blanqueen. Verter en el recipiente de la máquina. Añadir la mantequilla fundida pero fría. Añadir el zumo + la cáscara del limón. Añadir la harina y la levadura previamente mezcladas. Procurar colocar la harina en montoncitos, bien en el centro del recipiente.

PROG. 15 - MASA FRESCA

MASA PARA PASTA FRESCA
500 g	750 g	1000 g
1. Agua	45 ml	50 ml	70 ml
2. Huevos batidos*		3	4	5	1/2
3. Sal	1 pizca			1/2 cdec	1 cdec
5. Harina T55		375 g	500 g	670 g

PROG. 12 - MASA PARA PAN

MASA PARA PIZZA		500 g	750 g	1000 g
1.	Agua 160 ml	240 ml	320 ml
2.	Aceite de oliva	1 cs	1 1/2 cs	2 cs
3.	Sal	1/2 cdec	1 cdec	11/2 cdec
5.	Harina T55	320 g	480 g	640 g
7.	Levadura	1/2 cdec	1 cdec	11/2 cdec

PROG. 14 - MERMELADA

COMPOTAS Y MERMELADAS Corte las frutas antes de introducirlas en la máquina panificadora.

1. Fresa, melocotón, ruibarbo o albaricoque	580 g
2. Azúcar	360 g
3. Zumo de limón	de 1 limón
4. Pectina	30 g
1. Naranja o pomelo	500 g
2. Azúcar	400 g
3. Pectina	50 g

* 1 huevo medio = 50 g

1. Para panes

¿No ha obtenido el resultado esperado? Esta tabla le ayudará a obtenerlo.	Pan demasiado subido	Pan hundido después de haber subido demasiado	Pan que no ha subido bastante	Corteza que no se ha dorado bastante	Lados quemados pero el pan no está bastante cocido	Lados y parte superior con harina
El botón se ha accionado durante la cocción.				[###]
Falta harina.		[###]
Demasiada harina.			●			●
Falta levadura.			●
Demasiada levadura.		[###]		[###]
Falta agua.			●			●
Demasiada agua.		[###]		[###]	●
Falta azúcar.			●
Harina de mala calidad.			●	[###]
Los ingredientes no están en las proporciones adecuadas (demasiada cantidad).	●	[###]
Agua demasiado caliente.		●
Agua demasiado fría.		[###]	●
Programa no adecuado.			●	[###]

2. Para baguettes

¿No ha obtenido el resultado esperado? Esta tabla le ayudará a obtenerlo.	POSIBLE CAUSA SOLUCIONES
El pedazo de masa no tiene un diámetro uniforme.	La forma del rectángulo inicial no es regular o no tiene un grosor uniforme.	Aplane la masa con un rodillo de pastelería en caso necesario.
Resulta difícil dar forma a la masa.	Falta agua en la receta. La receta	a no se ha elaborado correctamente: vuelva a empezar desde el principio.
	Ha trabajado demasiado la masa.	Vuelva a hacer una bola con ella, déjela reposar durante 10 min. y vuelva a empezar desde el principio.
		Lleve a cabo el moldeado en 2 pasos, dejando en medio un tiempo de reposo de 5 min.
La masa está pegajosa y resulta difícil dar forma a las baguettes.	Ha añadido demasiada agua a la receta.	Enharínese ligeramente las manos, pero no la masa ni la encimera si es posible, y continúe elaborando las baguettes.
	El agua añadida a la receta estaba demasiado caliente.
La masa se rompe o su superficie se vuelve granulosa.	Ha trabajado demasiado la masa.	Vuelva a hacer una bola con ella, déjela reposar durante 10 min.y vuelva a empezar desde el principio.
		Lleve a cabo el moldeado en 2 pasos, dejando en medio un tiempo de reposo de 5 min.
Los cortes realizados en el pedazo de masa no son limpios.	La masa está pegajosa:ha añadido demasiada agua a la receta.	Repita el paso de moldeado de las baguettes enharinándose ligeramente las manos, pero no la masa ni la encimera si es posible.
	La cuchilla no está suficientemente afilada.	Utilice la cuchilla incluida o, en su defecto, un cuchillo microdentado que corte bien.
	Los cortes no se han realizado con decisión.	Realice los cortes con un movimiento firme y decidido.
Los cortes tienden a cerrarse o no se abren durante la cocción.	La masa está demasiado pegajosa: ha añadido demasiada agua a la receta.	La receta no se ha elaborado correctamente: vuelva a empezar desde el principio.
	La superficie del pedazo de masa no ha quedado suficientemente lisa al darle forma.	Vuelva a empezar estirando más la masa en el momento de enrollarla alrededor del pulgar.
La masa se rompe por los laterales durante la cocción.	Los cortes en el pedazo de masa no son suficientemente profundos.	Remítase a la página 376 para consultar la forma ideal de hacer los cortes.
Las baguettes cocidas se pegan al soporte.	Los pedazos de masa se han humedecido demasiado.	Escurra el agua sobrante aplicada con el pincel.
	Las placas del soporte para baguettes se pegan demasiado.	Unte ligeramente las placas del soporte con aceite antes de colocar los pedazos de masa.
Las baguettes no están suficientemente doradas.	Ha olvidado embadurnar los pedazos de masa con agua antes de hornearlos.	Cuide este aspecto para la próxima elaboración.
	Ha enharinado demasiado las baguettes al moldearlas.	Embadúrnelas bien de agua con el pincel antes de hornearlas.
	La temperatura ambiente es demasiado alta (+ de 30 °C).	Utilice agua más fría (entre 10 y 15 °C) y/o un poco menos de levadura.
Las baguettes no se han hin-chado lo suficiente.	Ha olvidado añadir levadura a la receta.	La receta no se ha elaborado correctamente: vuelva a empezar desde el principio.
	La levadura puede haber caducado.
	Faltaba agua en la receta.
	Las baguettes han quedado demasiado aplastadas y prietas al moldearlas.

GUÍA DE SOLUCIÓN A PROBLEMAS TÉCNICOS

PROBLEMAS	IONES
El mezclador se queda atrapado en la cuba.	Dejarlo en remojo antes de retirarlo.
Después de presionar en no pasa nada.	E01 se muestra y parpadea en la pantalla, el aparato emite un sonido: la máquina está demasiado caliente. Espere 1 hora entre los 2 ciclos.E00 se muestra y parpadea en la pantalla, el aparato emite un sonido: el dispositivo está demasiado frío. Esperar a que llegue a la temperatura ambiente de la habitación.HHH o EEE se muestra y parpadea en la pantalla, el aparato emite un sonido: mal funcionamiento. La máquina debe ser revisada por personal autorizado.Se ha programado una puesta en marcha diferida.
Después de presionar en el motor gira pero no amasa.	La cuba no está completamente encajada.No hay mezclador o el mezclador está mal colocado.En los dos casos citados anteriormente, parar el aparato manualmente con una pulsación larga en el botón Iniciar la receta de nuevo desde el principio.
Después de una puesta en marcha diferida, el pan no ha subido bastante o no ha pasado nada.	Ha olvidado presionar después de la programación de la marcha diferida.La levadura ha entrado en contacto con la sal y/o el agua.No hay mezclador.
Olor a quemado. Una	parte de los ingredientes se ha salido por un lado de la cuba: desconecte la máquina, deje enfriar y limpie el interior la máquina con una esponja húmeda y sin productos de limpieza.La preparación se ha desbordado: ingredientes en demasiada cantidad, sobre todo de líquido. Respetar las proporciones de las recetas.

GARANTÍA

- Este aparato queda reservado únicamente detenidamente las instrucciones para uso doméstico y en el hogar. En caso de uso inadecuado o no conforme con las instrucciones de uso, la marca se eximirá de toda responsabilidad y la garantía quedará anulada.

MEDIO AMBIENTE

- De acuerdo con la normativa vigente, cualquier aparato que ya esté fuera deberá quedar inutilizado definitivamente:

desenchufe el aparato y córtele el dantesude deshacerse de él.

ТАБЛИЦА НА ЦИКЛИТЕ - CIKLUSI РЕČENJA - TABULKA CYKLŮ - CIKLUSOK - TABEL CICLURI - TABULKA CYKLOV - TABLICA CIKLUSA - TABELA CIKLOV - TABELA CIKLUSA - TSÜKLITE TABEL - CIKLU TABULA - CIKLŮ LENTELĖ - TABELA CYKLI - TABLE OF CYCLES - CYCLI TABEL - OVERSIGTSSKEMA AF CYKLUSSER - TABELL OVER SYKLUSER - TABELL ÖVER BAKPROGRAMMEN PAISTAMISEN ERI VAIHEET - DEVİR TABLOLARI - TABLA DE CICLOS

PROG. ПРОГ.	g-рp		h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.	h-ó-ч-val.-st.
BG	КОЛИЧЕСТВО	ПРЕПИЧАНЕ ОБЩО ВРЕМЕ ВРЕМЕ ЗАПРИГОТВЯНЕ			ОФОРМЯНЕ ИЗПИЧАНЕ1ва ПАРТИДА	ИЗПИЧАНЕ2ра ПАРТИДА	ПОСОЧЕНО ВРЕМЕСЪС ЗВУКОВСИГНАЛ	ПОТДЪРЖАНЕТОПЛО
BS	ТЕŽINA TAM	INJENJE UKUPNOVRIJEME		VRIJEMEPRIPREME	OBLIKOVANJE РЕČENJE 1.SERIJE	РЕČENJE 2.SERIJE	PRIKAZANO VRIJEMEPRILIKOM ZVUČNOG SIGNALA	ODRŽAVANJETOPLOTE
CS	HMOTNOST V	YPEČENÍ CELKOVÝ ČAS ČAS NA PRÍPRAVU TVAROVÁNÍ DOBA				1. PEČENÍ	DOBA2. PEČENÍ	ČAS ZOBRAZENÝPŘI ZVUKOVÉM SIGNÁLU	UCHOVÁNÍV TEPLE
HU	MÉRET HÉJ-	ÁRN-YALAT	IDŐ-TARTAM	ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ	FORMÁZÁS	1. ADAG SÚTÉSE	2. ADAG SÚTÉSE	KIJELZETT IDŐ AHANGJELZÉSKOR	MELEGEN TARTÁS
RO	COACERE GREUTATE TIMP		TOTAL	TIMP DE PREPARARE	MODELARE	COACERE prima TURÁ	COACERE a 2-a TURÁ	TIMP AFIŞAT LA BIP	MENTINERELA ČALD
SK	HMOTNOST V	YPEČENIE	ČAS DOBA PRÍPRAVY TVAROVANIE PEČENIE 1.			VÁRKY	PEČENIE 2.VÁRKY	ČAS ZOBRAZENÝNA DISPLEJI PRI PÍPNUTÍ	UCHOVANIEV TEPLE
SL	TEŽA	ZAPEČENOST	CELOTNI ČAS	ČAS ZAPRIPRAVO	OBLIKOVANJE	PRVA PEKA	DRUGA PEKA	PRIKAZAN ČAS DO ZVOČNEGA SIGNALA	OGREVANJE
SR	TEŽINA ZAPEČE-NOST	UKUPNOVREME		VREMEPRIPREME	OBLIKOVANJE PEČENJE 1.PARTIJE	PEČENJE 2.PARTIJE	PRIKAZANO VREMEPRILIKOM ZVUČNOG SIGNALA	ODRŽAVANJETOPLOTE
HR	TEŽINA TAM	INJENJE UKUPNOVRIJEME		VRIJEMEPRIPREME	NAČIN IZRADE	PEČENJE 1.SLIJEDA	PEČENJE 2.SLIJEDA	PRIKAZANO VRIJEMEKOD ZVUČNOG SIGNALA	ODRŽAVANJETOPLINE
ET	KAAL	PRUUNIS-TAMINE	AEG	VALMISTAMISE AEG	VORMIMINE	ESIMESE AHJUTÄIE KÜPSEMINE	TEISEAHJUTÄIE KÜPSEMINE	KUVATAV AEG	SOOJANA HOIDMINE
LV	SVARS GARO	OZASIZVĚLE	KOPĚJAIS LAIKS	GATAVOŠANAS LAIKS	FORMAS VEIDOŠANA	1. CEPIENA CEPŠANA	2. CEPIENA CEPŠANA	PARĂDĂS LAIKSPĘC PÍKSTIENA	TEMPERATŪRASSAGLABAŠANA
LT	SVORIS	PASKRUDI-NIMAS	VISAS LAIKAS	PARUOŠIMO LAIKAS	FORMAVIMAS	1KEPIMAS	2KEPIMAS	LAIKAS POPYPTELĖJIMO	PAPILD
PL	WAGA ZARUMIE-NIENIE		CZAS	CZAS PRZYGOTO-WANIA	FORMO-WANIE	1. PARTIA 2. PARTIA	WYŚWIETLANYPRZY SYGNALEDŹWIĘKOWYM	ODGRZE-WANIE
EN	VEIGHT(g)		BROWNING	TOTAL TIME(h)	PREPARATIONTIME	SHAPING BAKING1st BATCH (h)	BAKING2nd BATCH(h)	TIME DISPLAYEDDURING BEEPS	KEEP WARM(h)
NL	BEWICHT(g)		BRUINING	TOTALETIJD (u)	BEREIDINGS-TIJD	VORMEN BAKKEN1e LADING(u)	BAKKEN2e LADING(u)	TIJD GETOONDBIJ PIEPTOON	WARMHOUDEN(u)
DA	VEGT(g)		BRUNING	TID I ALT(h)	TID AFTILBEREDNING	FORMNING BAGNING AF1. PORTION(h)	BAGNING AF2. PORTION(h)	VIST TID VEDBIPLYDE	HOLDE VARM(h)
NO	VEKT(g)		GYLLEN	TOTAL TID(h)	TID AVFORBEREDELSE	FORMING STEKETID1. BAKST (h)	STEKETID2. BAKST (h)	TID VIST NÄRDET PIPER	VARMEHOLDING(h)
SV	TORLEK(g)		FÄRG	TOTAL TID(h)	TID AVPREPAREING	FORMNING GRÄDDNING1:AOMGÅNGEN(h)	GRÄDDNING2:AOMGÅNGEN(h)	VISAD TIDVID PIP	VARMHÄLLNING(h)
FI	AINO(g)		PAAHTO	AIKAYHTEENSÄ(h)	VALMISTELUAIKA	MUOTOILU	1. ERÄNPAISTOAIKA(h)	2. ERÄNPAISTOAIKA(h)	ÄÄNIMERKKIENAIKANA NÄKYVÄAIKA
TR	EBAT(gr)		KIZARMA	TOPLAMSÜRE (saat)	HAZIRLAMASÜRESİ	ŞEKİLLENDİRME PIŞİRME1. PARTİ (saat)	PIŞİRME2. PARTİ (saat)	BiP SESLERiSIRASINDAGÖRÜNTÜLENENSÜRE	SICAK TUTMA(saat)
ES	ESO(g)		DORADO	TIEMPO TOTAL (h)	TIEMPO DE PREPARACIÓN	MOLDEADO	COCCIÓNde primeraHORNADA (h)	COCCIÓNde segundaHORNADA (h)	TIEMPOMOSTRADO ALSONAR EL PITIDO
1	A*			2:16	1:06		1:10	-	1:52
				2:21			1:15	-	1:57
				2:31			1:25	-	2:07
	B**	[CSDC]	3:16	1:10 1:10			2:52
			3:26	1:15 1:15			3:02
			3:46	1:25 1:25			3:22
2	A*(400g)			2:31	1:26		1:05	-	2:10
				2:36			1:10	-	2:15
				2:41			1:15	-	2:20
	B**(800g)		3:36	1:05 1:05			3:15
			3:46	1:10 1:10			3:25
			3:56	1:15 1:15			3:35

A* = 1 една партида - 1 pečenje - 1 pečení - 1 fegy sütésre - 1 tură de coacere - 1 pečenie - 1 enkratno peko - 1 pečenje -

1 slijed pečenja - 1 ahjutäie tarvis - 1 vienam cepienam - 1 vienam kepimui - 1 batch - 1 lading - 1 portion

Nota: la duración total no incluye el tiempo de mantenimiento del calor.