SCCPBPP605 - Olla de cocción lenta Crock-Pot - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SCCPBPP605 Crock-Pot

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

LÉALAS DETENIDAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTARLAS EN EL FUTURO

Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años de edad y por personas con disminución de capacidades físicas, sensoriales o mentales o sin experiencia ni conocimientos si reciben supervisión o instrucciones relativas al uso seguro del aparato y comprenden los riesgos que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento de usuario no deben ser realizados por niños a no ser que tengan 8 años o más y lo hagan con supervisión.

Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.

Algunas piezas del aparato se calientan durante su uso.

Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante, su agente de servicio técnico o personas que cuenten con una cualificación equivalente para evitar posibles riesgos.

No utilice nunca el aparato para ningún fin distinto de aquel para el que ha sido diseñado. Este aparato es para uso doméstico exclusivamente. No utilice este aparato al aire libre.

• Deje espacio suficiente por encima y por todos los lados para permitir la circulación de aire. No permita que el aparato toque ningún material inflamable durante su uso (como cortinas o papel pintado de pared) No lo utilice debajo de un armario de pared.
• Asegúrese de que el aparato está apagado y desconectado de la toma eléctrica después de usuario y antes de limpiario.
• Deje siempre que el aparato se enfre antes de limpiarlo o guardarlo.
• Extreme la precaución al trasladar el aparato si este contiene alimentos y líquidos calientes.
• Evile los cambios bruscos de temperatura, como la adición de alimentos refrigerados a un contenedor caliente.
• No utilice el aparato si este se ha caído al suelo o si presenta signos visibles de daños.
• Nunca sumerja parte alguna del aparalo, el cable de alimentación o el conector en agua ni en ningún otro líquido.
• Nunca permita que el cable de alimentación quede colgando del borde de una superficie de trabajo, que entre en contacto con superficies calientes, que presente nudos o que quede alrapado.
• Este aparato no debe colocarse sobre superficies que puedan estar calientes (como una cocina eléctrica o de gas) ni en las proximidades de estas.
• No loque las superficies externas del aparato durante su uso, ya que pueden estar muy calientes. Utilice guanles o un paño al retirar la tapa. Tenga cuidado con el vapor que sale al retirar la tapa.
• No utilice nunca el aparato vacío o sin tapa, o bien si la tapa está agrietada o dañada.
• No coloque la olla cerámica sobre superficies que puedan resultar dañadas por el calor. Coloque siempre la olla sobre un salvamanteles o una superficie aislante.
• Tenga cuidado al colocar la olla directamente sobre superficies delicadas o pulidas, dado que la base de la olla no está vidniada y puede provocar arañazos u otras marcas. Recomendamos colocar una superficie protectora debajo de la olla para proleger este tipo de superficies.
• La tapa de la olla de cocción lenta está fabricada en vidrio templado. Inspeccione siempre la tapa para comprobar si presenta esquirlas, grietas u otro daño. No utilice la tapa de vidrio si está dañada, ya que podría romperse durante su utilización.

PIEZAS

Figura 1 Tapa extraíble con junta Pieza cerámica Base de calentamiento Temporizador Panel de control

PREPARACIÓN PARA SU USO

Antes de utilizar la olla de cocción lenta, retire todo el embalaje, lave la tapa y la olla cerámica con agua caliente y jabonosa y séquelas a conciencia.

NOTAS IMPORTANTES

• Al usar este electrodoméstico por primera vez, puede que genere algo de humo y/o que huela. Se trata de una circunstancia normal que se produce con muchos electrodomésticos de calentamiento y que dejará de producirse tras varios usos.
• Algunas superficies de encimeras y mesas no están diseñadas para soportar el calor prolongado que generan determinados aparatos. No coloque la unidad caliente sobre una superficie que pueda resultar dañada por el calor. Recomendamos colocar un material aislante o un salvamanteles de un tamaño adecuado debajo de la olla de cocción lenta para evitar posibles daños a la superficie.
• Tenga cuidado al colocar la olla cerámica sobre una cocina vitrocerámica, una encimera, una mesa u otra superficie cerámica o delicada. Debido a la naturaleza de la cerámica, la superficie no pullida de la base puede arañar otras superficies si no se tiene precaución. Coloque siempre material protector debajo de la olla cerámica antes de colocarla en una mesa o encimera.

MONTAJE:

1. Coloque la pieza cerámica en la base de calentamiento.
2. Baje la tapa sobre la pieza cerámica (observe la Figura 1).

CÓMO UTILIZAR LA OLLA DE COCCIÓN LENTA

1. Coloque la olla cerámica en la base de calentamiento, añada los ingredientes a la olla cerámica y cubrala con la tapa.
2. Conecte la olla de cooción lenta Crockpot *. Debe reducir el tiempo de cooción de la recela si la pieza cerámica se llena a menos de tres cuartos de su capacidad.
3. Pulse el botón de ajuste de cocción requerido (HIGH / ALTA o LOW / BAJA). WARM es otra de las opciones que pueden seleccionarse, aunque está pensada para mantener los alimentos calientes y no para cocinar.
4. Pulse el botón Timer para seleccionar el ajuste de tiempo requerido. A continuación figuran los tiempos preprogramados que aparecen automáticamente en función del ajuste de cocción seleccionado, aunque pueden ajustarse:

WARM = 6 horas LOW = 10 horas

HIGH = 6 horas

1. Una vez seleccionados todos los ajustes, se iluminará la luz correspondiente, la clla de cocción lenta se calentará y el temporizador interno comenzará la cuenta atrás en incrementos de 1 minuto.
2. Una vez finalizado el tiempo de cocción, la olla de cocción rápida cambiará automáticamente al ajuste WARM y se iluminará la luz WARM. El temporizador mostrará el tiempo que la unidad lleva en WARM y se apagará cuando hayan transcurrido seis horas.

NOTAS SOBRE SU USO

• Si se produce un apagón durante la cocción, la unidad eslará apagada al restablecerse el suministro eléctrico. Todos los ajustes de la olla de cocción lenta se borrarán y será necesario restablecerlos. Sin embargo, podría no ser seguro consumir los alimentos. Si no sabe el tiempo que ha podido estar apagado el aparato, le sugerimos que deseche los alimentos.
• No llene en exceso la olla cerámica. Para evitar que se derrame el contenido, no llene la olla cerámica por encima de 1/4 de su capacidad total.
• Cocine siempre con la tapa puesta y durante el tiempo recomendado. No retire la tapa durante las primeras dos horas de cocción para permitir que se acumule el calor de forma eficiente.
• Utilice guantes siempre que tenga que manipular la tapa o la clla cerámica.
• Desenchufe cuando la cocción haya terminado y antes de realizar la limpieza.
• La pieza cerámica extraíble es apta para horno y microondas. La olla cerámica extraíble es apta para horno. No utilice la olla cerámica extraíble con una cocina de gas, eléctrica o debajo de un grill. Consulta la siguiente tabla.

PIEZA	APTA PARA LAVAVAJILLAS	APTA PARA HORNO	APTA PARA MICROONDAS	APTA PARA HORNILLA
Tapa Si No No	No
Pieza cerámica Si		Si, pero no debajo del grill	Si* No

* Consulte el manual del microondas para conocer su uso con piezas cerámicas.

LIMPIEZA

• Desenchufe SIEMPRE la olla de cocción lenta de la toma eléctrica y dejela enfriar antes de limpiarla.
• La tapa y la clla cerámica pueden lavarse en el lavavajillas o con agua caliente y jabonosa. No utilice agentes limpiadores abrasivos ni estropajos. Para quitar los residuos, normalmente basta con un paño, una esponja o una espátula de goma. Para quitar manchas de agua u otras manchas, utilice un agente de limpieza no abrasivo o vinagre.

• Al igual que sucede con cualquier cerámica fina, la olla cerámica y la tapa no soportan los cambios bruscos de temperatura. No lave la olla cerámica ni la tapa con agua fria si están calientes.

• La parte externa de la base de calentamiento puede limpiarse con un paño suave y agua caliente y jabonosa. Pásele un paño para secarla. No utilice agentes de limpieza abrasivos.
  PRECAUCIÓN: Nunca sumerja parte alguna del aparato, el cable de alimentación o el conector en agua ni en ningún otro líquido.
  NOTA: Tras limpiarla a mano, deje que la olla cerámica se seque sola antes de almacenarla.

SUGERENCIAS Y TRUCOS PARA COCINAR

PASTA Y ARROZ:

• Para obtener un resultado óptimo con arroces, utilice arroz largo preparado o el arroz especial que se sugiera en la receta. Si el arroz no se ha cocinado por completo después del tiempo sugerido, añada entre 1 taza y 1 taza y media de líquido extra por taza de arroz cocinado y continúe cociendo entre 20 y 30 minutos.
• Para obtener un resultado óptimo con pasta, cocine primero la pasta parcialmente en una olla con agua hirviendo hasta que esté blanda. Añada la pasta a la olla de cocción lenta Crockpot ^3 durante los últimos 30 minutos de cocción.

JUDÍAS:

• Las judias deben ablandarse por completo antes de mezclarse con azúcar y/o alimentos ácidos. El azúcar y el ácido tienen un efecto endurecedor en las judias que impide que se ablanden.
• Las judias secas, especialmente las pinlas, deben cocarse antes de añadirse a la recela.
• Pueden utilizarse judias de lata ya cocinadas en lugar de judías secas.

VERDURAS:

• Muchas verduras dan muy buen resultado con las cocción lenta, dado que les permite desarrollar todo su sabor. En la olla de cocción lenta tienden a no cocinarse en exceso, al contrario de lo que sucede en el horno o en una cocina normal.
• Al preparar recetas con verduras con carne, coloque las verduras en la olla de cocción lenta antes que la carne. Las verduras normalmente se cocinan más lentamente que la carne en la olla de cocción lenta.
• Coloque las verduras cerca de los lados o de la parte inferior de la olla de cocción rápida para facilitar su cocción.

HIERBAS Y ESPECIAS:

• Las hierbas frescas añaden sabor y color, pero deben añadirse al final del ciclo de cocción, dado que su sabor se disipa con un tiempo de cocción largo.
• Las hierbas y especias molidas y/o secas van bien con la cocción lenta y pueden añadirse desde el principio.
• La intensidad del sabor de las hierbas y especias puede varier mucho en función de su potencia y duración. Utilice hierbas en pequeñas cantidades, pruebe los alimentos preparados al final del ciclo de cocción y corrija el sabor justo antes de servirlos.

LECHE:

• La leche, la nata y la crema agria se cortan al cocinarse durante periodos de tiempo largos. En la medida de lo posible, añádalos durante los últimos 15 a 30 minutos de cocción.
• Pueden utilizarse sopas condensadas en lugar de leche, ya que pueden cocinarse durante periodos más largos.

SOPAS:

- Algunas recetas requieren gran cantidad de agua. Añada los ingredientes de la sopa a la olla de cocción lenta en primer lugar y luego añada el agua solo hasta cubrir los ingredientes. Si se desea una sopa más líquida, añada más líquido al servirla.

CARNES:

• Quite la grasa, enjuague y seque la carne con tcallas de papel.
• Al pasar la carne en una sartén o panilla independiente, se consigue drenar la grasa antes de cocinar la carne lentamente, al tiempo que aporta un sabor más intenso.
• La carne debe colocarse de manera que quede en la olla cerámica sin tocar la tapa.
• En el caso de cortes de carne pequeños o grandes, modifique la cantidad de verduras o patatas para que la clla cerámica quede siempre entre la 12 y 34 de su capacidad total.

• El tamaño de la carne y los tiempos de cocción recomendados son solo estimaciones y pueden variar en función del corte específico, el tipo y la estructura del hueso. Las carnes magras, como el pollo o el solomillo de cerdo, se cocinan más rápido que las carnes con más lejido conectivo y grasa, como el morcillo de ternera o la paletilla de cerdo. Al cocinar la carne con hueso en lugar de sin hueso aumenta el tiempo de cocción.
• Corte la carne en trozos pequeños al cocinaria con alimentos precocinados como judias o fruta, o vegetales ligeros como champiñones, cebolla en dados, berenjena o verduras picadas. Esto permite que todos los alimentos se cocinen a la vez.
• Al cocinar carnes congeladas, debe añadirse primero al menos 1 taza de líquido callente. El líquido actuará como "colchón" para evitar cambios bruscos de temperatura. Normalmente se necesitan 4 horas más a temperatura BAJA o 2 horas más a temperatura ALTA. En el caso de carnes con cortes más gruesos o congeladas, esta puede tardar mucho más en descongelarse y quedar tierna.

PESCADO:

- El pescado se cocina rápido, por lo que debe añadirse al final del ciclo, entre los últimos 15 minutos y la hora antes de que se complete el tiempo de cocción.

LÍQUIDO:

• Para obtener un resultado óptimo y evitar que la comida se seque o se queme, utilice siempre una cantidad adecuada de líquido en la receta.
• Asegúrese de que la pieza cerámica siempre esté llena como mínimo a la mitad y como máximo a tres cuartos de su capacidad, y siga los tiempos de cocción recomendados.

SERVICIO POSVENTA Y PIEZAS DE REPUESTO

En el caso de que el aparato no funcione y esté en garantía, devuelva el producto al lugar del que lo adquirió para obtener otro de sustitución. Tenga en cuenta que deberá presentar un justificante de compra válido. Para obtener asistencia adicional, pángase en contacto con nuestro Departamento de Atención al Consumidor en el teléfono: Reino Unido: 0800 025 7154 | España: 0900 81 65 10 | Francia: 0805 542 055. Para el resto de países, llame al [phone]. La llamada puede estar sujela a tarifas internacionales. Como alternativa, envie un correo electrónico a: [e-mail].

DESECHO DEL PRODUCTO

Los productos eléctricos no deben desecharse junto a los residuos domésticos. Recicle el producto si hay disponibles instalaciones de reciclaje. Envienos un correo electrónico a [e-mail] para obtener más información sobre reciclaje y la directiva RAEE.

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IMPORTANTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI E CONSERVARLE PER POTERLE CONSULTARE IN FUTURO