SS-10430 - Freidora Sogo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SS-10430 Sogo

Precaución: lea y conserve estas importantes instrucciones Caution: please read and preserve these important instructions

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Este manual de instrucciones también se puede descargar desde nuestra página web www.sogo.es

• Lea las instrucciones de uso y consulte los diagramas del elemento de control / calefacción antes de utilizar la freidora.
• Compruebe que la tensión indicada en la placa de características de la freidora corresponde a la tensión de red.
• Conecte la freidora a un toma de corriente de pared con contacto de toma de tierra.
• Antes de utilizar la freidora por primera vez, limpie bien las partes individuales (consulte la sección “Limpieza”)
• Nunca sumerja el elemento de control / calefacción en agua y no limpie estas partes con agua corriente.
• Asegúrese de que todas las piezas estén completamente secas antes de llenar la freidora con aceite o grasa líquida.
• Se recomienda usar aceite de fritura o grasa líquida para freír. También se puede usar grasa sólida para freír. En este caso, debe tenerse especial cuidado para que la grasa no salpique y el elemento calefactor se sobrecaliente (ver sección “Fritura sólida” y “Consejos”)
• Nunca encienda la freidora si no está llena de aceite o grasa líquida.
• Utilice solamente aceite o grasa que no haga espuma y sea adecuado para freír.

Esta información se muestra en el envase o etiqueta.

• La freidora debe llenarse con aceite o grasa entre las dos marcas en el interior del recipiente, antes de encender la freidora, asegúrese siempre de que esté llena con suficiente grasa o aceite.
• En caso de sobrecalentamiento, un corte térmico de seguridad apaga la freidora (ver apartado "Seguridad").
• Estas instrucciones indican las cantidades máximas para freír y no deben ser excedidas (ver Tabla).
• El vapor caliente se libera durante la freidura. Mantenga una distancia segura del vapor.
• Cuando la freidora está en uso, debe mantenerse fuera del alcance de los niños. No permita que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o superficie de trabajo en la que la freidora esté colocada.
• Después del uso, ajuste el termostato en el valor más bajo (gire el termostato completamente en sentido antihorario). Desconecte el enchufe de la red eléctrica y permita que el aceite o la grasa se enfríe. No mueva la freidora hasta que ella y su contenido se hayan enfriado.
• Las piezas dañadas deben ser sustituidas únicamente por un centro de servicio autorizado.
• La garantía será invalidada en caso de reparaciones no autorizadas.
• Guarde estas instrucciones para futuras

consultas.

SEGURIDAD. Corte térmico de seguridad En caso de sobrecalentamiento, el corte térmico desconectará la freidora. Esto puede ocurrir si la freidora no se llena con suficiente aceite o si se funde grasa de fritura sólida en la freidora.

En el caso de que la grasa sólida se funda en la freidora. En el caso de la grasa sólida, el elemento calefactor no puede irradiar el calor producido con la suficiente rapidez. Si el corte térmico de seguridad apaga la freidora, proceda de la siguiente manera:

- Permita que el aceite o grasa se enfríe.

- Presione con cuidado el interruptor (reset) en la parte trasera del elemento de control con un destornillador pequeño. La freidora está ahora lista para ser usada de nuevo.

Interruptor de seguridad

El interruptor de seguridad en el elemento de control garantiza que el elemento calefactor sólo pueda ser conmutado cuando el elemento de control se bloquea con un clic.

Freír con grasa sólida

Se recomienda el uso de aceite para freír o grasa líquida para freír en esta freidora. También se puede usar grasa sólida para freír. Con el fin de evitar que las salpicaduras de grasa y la freidora se

calienten demasiado, se deben tomar las siguientes precauciones;

• Cuando use grasa fresca, deje que los bloques de grasa se derritan lentamente con un calor moderado en una sartén normal. Vierta cuidadosamente la grasa derretida en la freidora. Enchufe la clavija de red y encienda la freidora (vea la sección “freír”)
• Después de úsar, almacene la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente. Si la grasa está demasiado fría, puede salpicar cuando se recalienta. Para evitar que esto suceda, empuje la grasa sólida con un tenedor varias veces, tenga cuidado de no dañar el elemento calefactor.
• Este aparato es solo para uso doméstico. Utilícelo como se describe en este manual de instrucciones. Un mal uso o manipulación incorrecta puede causar problemas en el aparato y causar lesiones al usuario.
• Asegúrese de que la tensión indicada en la placa de características coincide con la tensión de red antes de enchufar el aparato.
• No utilice ni guarde el aparato en exteriores o use para fines comerciales.
• Desconecte siempre el enchufe de la toma de corriente cuando el aparato no esté en uso. No deje el aparato desatendido cuando esté encendido.
• Antes de limpiar o guardar el aparato,

desenchufe siempre el aparato de la fuente de alimentación y deje que se enfríe.

• No utilice este dispositivo en el baño o cerca de fuentes de agua.
• Nunca sumerja el aparato ni el enchufe en agua u otro líquido. En caso de que el aparato caiga en el agua, desconéctelo inmediatamente de la red eléctrica y llévelo a un agente de servicio autorizado para que lo reparen antes de volver a utilizarlo.

- No coloque ni opere el aparato ni su cable de alimentación en o cerca de superficies calientes (por ejemplo, placas de estufa) o llamas abiertas.

- No deje el cable de alimentación colgando de bordes afilados y mantenerlo alejado de objetos calientes y llamas. No enrolle el cable alrededor del aparato y no lo doble.

- No utilice el aparato si el cable o el enchufe están dañados. En caso de que el cable esté dañado, debe ser reemplazado únicamente por el fabricante, su agente de servicio o personas calificadas de manera similar para evitar un peligro.

- Si el aparato funciona mal o si se ha dañado de alguna manera, devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.

- En caso de problemas de harreare, no intente reparar el producto usted mismo. Las reparaciones sólo deben ser

realizadas por técnicos cualificados.

• Asegúrese de que la tensión indicada en la placa de identificación coincida con la tensión de red antes de enchufar el aparato.
• Cuando quiera retirar el enchufe de la toma de pared, por favor hágalo desde el enchufe mismo y no tirando del cable o del aparato.
• Asegúrese de que sus manos estén secas antes de enchufar o desenchufar.
• Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
• No utilice nunca accesorios que no sean recomendados por el fabricante.
• No toque las carcasas superior e inferior del dispositivo. Estas pueden calentarse durante el funcionamiento. Utilice, en su lugar, el asa.
• Nô cubra el aparato con nada.
• El aparato no está diseñado para funcionar con un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
• No tostar el pan durante demasiado tiempo ya que puede quemar y causar

un incendio. No coloque el dispositivo debajo de una cortina, armarios de pared o materiales combustibles.

• La superficie de la cocina se puede calentar durante el funcionamiento del dispositivo.
• Coloque el dispositivo sobre una superficie estable y nivelada.
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o más y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si han recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma segura y entienden los peligros involucrados.
• Los niños no deben jugar con el aparato.
• La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
• Cuando se utiliza este símbolo, significa “Precaución: Superficies calientes”.
• No coloque alimentos de gran tamaño en la freidora.
  Este aparato está destinado a ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares, tales como:
• áreas de cocina del personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo
• casas rurales
• por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial
• entornos tipo bed and breakfast.

ANTES DE USAR

Primero lea cuidadosamente todas las instrucciones antes de usar y guárdelas para referencia posterior.

Antes del primer uso, retire los materiales de embalaje; Retire las películas de protección en la tapa y carcasa exterior (¡Preste atención a la protección del medio ambiente!). Luego, lave los accesorios y la cacerola interior en agua tibia. Seque bien antes de usar. Asegúrese de que las piezas eléctricas permanezcan secas. La freidora está equipada con un termostato regulable y lámparas indicadoras. El sistema “abierto” de fritura garantiza excelentes resultados profesionales y una fácil limpieza.

Conecte este aparato a una toma de tierra. Estas instrucciones también se pueden obtener de nosotros desde el servicio de ventas.

Tapa extraíble Ventana para ver a través Olla Cesta Mango de la cesta Luz de trabajo

CÓMO OPERAR CON LA FREIDORA

Este tipo de freidora sólo puede usarse con aceite o grasa líquida, y no es adecuada para usar con grasa sólida. La grasa sólida puede contener agua, que puede hacer que la grasa caliente salpique cuando se calienta.

Nunca encienda la freidora sin aceite ni grasa, ya que podría dañar la máquina. Además, no coloque ningún otro líquido como agua u otras sustancias en la sartén.

Coloque la freidora sobre una superficie seca y estable.

Como la freidora se calienta durante el uso, asegúrese de que no esté demasiado cerca de otros objetos.

Retire la tapa de la freidora y saque los accesorios.

Llene la freidora con la cantidad deseada de aceite o grasa. Asegúrese de que esté lleno no menos del nivel mínimo y no más que el nivel máximo indicado en el interior del aparato. Para obtener mejores resultados, le recomendamos que no mezcle diferentes tipos de aceite.

Elija la temperatura, que es adecuada para lo que va a freir. Consulte la tabla de temperaturas.

Utilice el mango para colocar el cesto en la freidora.

Coloque los alimentos a ser cocidos profundamente en la cesta.

Para obtener mejores resultados, coloque alimentos secos en la cesta.

Baje la cesta en el aceite lentamente para evitar burbujas excesivas.

La luz indicadora se apagará cuando se haya alcanzado la temperatura seleccionada. Espere siempre hasta que se haya alcanzado la temperatura seleccionada. Para mantener el aceite a la temperatura seleccionada, el termostato se enciende y apaga repetidamente y el indicador se enciende también.

Levante la cesta nuevamente cuando haya transcurrido el tiempo de fritura.

Retire el enchufe de la toma de corriente.

Enjuague el mango y la cesta después del uso, y seque completamente.

Una vez que la freidora se haya enfriado por completo, puede volver a colocar la cesta en el aparato y guardarla. Guarde la freidora, con la tapa cerrada, en un lugar oscuro y seco. De esta manera, puede dejar el aceite y la cesta en la freidora durante el almacenamiento.

CONSEJOS PARA FRITAR

Utilice un máximo de 200 gramos de patatas fritas por litro de aceite; Con productos de congelación profunda, utilice un máximo de 100 gramos porque se descongelan rápidamente. Agitar los productos congelados por encima del fregadero para eliminar el exceso de hielo.

Cuando use patatas fritas hechas de patatas frescas: seque las patatas fritas después del lavado para que no entre agua en el aceite.

Freir las patatas fritas en 2 etapas. Primera etapa (pre-freír): 5 a 10 minutos a 170°C

Segunda etapa (fritura final) 2 a 4 minutos a 190°C. Escurrir bien.

TABLA DE FRITURA

Tipo de comida	Temperatura de fritura (°C)
Patatas pre-fritas	170
Patatas fritas finales	190
Fondue de Parmesano	170
Croquetas de queso	170
Croquetas de carne / pescado / patata	190
Pescado	170
Palitos de pescado	180
Buñuelos de queso	180
Donuts	190
Croquetas de carne	190
Pollo	160
Buñuelos de scampi	180

PARA REEMPLAZAR EL ACEITE

Asegúrese de que la freidora y el aceite se han enfriado totalmente antes de reemplazar el aceite (quitar el enchufe de la toma!). Reemplace el aceite regularmente. Esto es definitivamente necesario si el aceite se oscurece o adquiere un olor diferente. En cualquier caso, reemplace el aceite una vez cada 10 veces de uso. Reemplace el aceite de una vez; No mezcle aceite viejo y nuevo. El aceite desechado es una carga para el medio ambiente. No lo arroje en la basura normal, siga las pautas del colector municipal de basura en su área.

deje secar completamente.

- odos los componentes, con la excepción de las partes eléctricas, pueden limpiarse con agua tibia y jabón. Seque completamente antes de usar.

- La limpieza en el lavavajillas no se recomienda.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

Modelo: SS-10430

Voltaje y frecuencia: 230V \~ 50-60Hz

Potencia: 900W

Capacidad: 1.5L

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Limpie la freidora por el interior y el exterior regularmente.
• Limpie el exterior de la freidora con un paño suave humedecido con jabón suave, y luego utilice un paño seco para limpiarlo de nuevo.
• Nunca utilice limpiadores abrasivos o esponjas.
• La cesta y el mango se pueden limpiar en agua tibia y jabonosa. Seque bien antes de volver a usar.
• Al reemplazar el aceite, también puede limpiar el interior de la freidora. Vacie la freidora y limpie primero el interior con una toalla de papel y luego con un paño sumergido en agua jabonosa. Luego limpie con un paño húmedo y

IMPORTANT SAFEGUARDS

Utilize um máximo de 200 gramas de batatas fritas por litro de óleo;

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Este dispositivo cumple con la Directiva de baja tensión 2014/35/CE, la Directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE, la Directiva 2015/863/EU sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la Directiva 2009/125/CE en los requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

Este símbolo significa que, si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autorizado para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).

Importado por:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056,

C/ Barcas 2, 2

46002 Valencia, España

Producto fabricado en P.R.C - Diseñado por SOGO basada en las normas de calidad europeas

Servicio postventa: www.sogosat.com / [e-mail] / 0034 902 222 161