CleanFry 3000 ProFilter - Freidora CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO CleanFry 3000 ProFilter CECOTEC

Freidora eléctrica / Electrical fryer

Manual de instrucciones

Instruction manual

Instrucciones de seguridad 4

1. Piezas y componentes 28

2. Antes de usar 28

3. Funcionamiento 29

4. Limpieza y mantenimiento 34

5. Especificaciones técnicas 35

6. Reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos 35

7. Garantía y SAT 35

8. Copyright 36

INDEX

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea las siguientes instrucciones atentamente antes de usar el producto. Guarde este manual para referencias futuras o nuevos usuarios.

• Asegúrese de que el voltaje de red coincida con el voltaje especificado en la etiqueta de clasificación del producto y de que el enchufe tenga toma de tierra.
• Inspeccione el cable de alimentación regularmente en busca de daños visibles. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio posventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
• Coloque y guarde el dispositivo siempre sobre una superficie plana y estable.
• Asegúrese de que las asas del producto están instaladas correctamente y fijadas en su posición antes de usar el dispositivo.
• El aparato no está previsto para su operación por medio de un temporizador externo o un sistema de control-remoto separado.
• Asegúrese siempre de que la cubeta está instalada correctamente antes de poner el dispositivo en funcionamiento.
• Este icono significa: precaución, superficie caliente. La
  superficie del dispositivo alcanzará temperaturas altas durante y después del funcionamiento. No la mientras esté en funcionamiento.
• Deje que el aparato se enfríe al menos 30 minutos antes de tocarlo y utilice únicamente utensilios resistentes al calor. No utilice utensilios de metal, ya que estos podrían alcanzar temperaturas altas.

• Desconecte el dispositivo siempre que no se esté utilizando, antes de limpiarlo y antes de llevar a cabo cualquier tarea de mantenimiento.
• El uso de accesorios o partes no proporcionadas o recomendadas por Cecotec pueden causar incendios, descargas eléctricas o daños tanto a personas como al producto.
• No deje que el cable asome sobre el borde de la superficie de trabajo o la encimera, ni que entre en contacto con superficies calientes.
• No utilice el producto en el exterior, cerca de placas eléctricas o de gas, de llamas o dentro de hornos.
• Extreme la precaución al mover dispositivos que contengan aceite u otros líquidos calientes. No mueva el dispositivo mientras esté en funcionamiento.
• Retire los restos de humedad de la comida antes de freírla para evitar que el aceite emita humo al entrar en contacto.
• No deje el producto sin supervisión durante su funcionamiento.
• Cubrir el dispositivo o ponerlo en contacto con material inflamable como cortinas, paredes o similares durante el funcionamiento puede causar incendios. No coloque ningún objeto encima del producto cuando se esté utilizando.
• No tire del cable de alimentación para desconectar el dispositivo; en su lugar, tire del enchufe.
• Asegúrese de que el nivel de aceite está entre las marcas de máximo y mínimo dentro de la cubeta.
• Nunca conecte la freidora antes de llenarla de aceite o grasa, esto podría dañar el producto y causar un corte del suministro eléctrico.
• Este aparato debe estar colocado en una situación estable con las asas colocadas, para evitar el derramamiento de

líquidos calientes.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico quedando excluido su uso en bares, restaurantes, granjas, hoteles, moteles y oficinas; no lo utilice para fines comerciales o industriales.
• No exponga ni sumerja el cable, el enchufe, los elementos eléctricos, ni cualquier otra parte no extraíble del producto en agua u otros líquidos. Asegúrese de que tiene las manos completamente secas antes de tocar el enchufe o encender el producto.
• Este aparato no debe ser usado por niños desde 0 hasta 8 años. Este aparato puede ser usado por niños de 8 años de edad y mayores de 8 años si están continuamente supervisados. Este aparato puede ser usado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o confalta de experiencia y conocimiento si están supervisados o han recibido instrucción concerniente al uso del aparato de una forma segura y entienden los riesgos que éste implica. Mantener el aparato y su cable fuera del alcance de los niños de edad inferior a 8 años. La limpieza y el mantenimiento de usuario no deben ser realizados por niños
• Supervise a los niños para asegurarse de que no jueguen con el producto.

SAFETY INSTRUCTIONS

1. Asa de la tapa
2. Ventana de control
3. Tapa
4. Botón de reinicio
5. Interruptor de seguridad
6. Cesto de freír
7. Asa del cesto
8. Gancho del cesto
9. Depósito de aceite
10. Indicador MÍN/MÁX de aceite
11. Tapa del filtro de aceite
12. Válvula de aceite
13. Carcasa
14. Selector del filtrado de aceite
15. Recipiente de aceite limpio
16. Tapón
17. Cable de alimentación y enchufe
18. Patas antideslizantes
19. Asas laterales
20. Resistencia
21. Unidad del panel de control
22. Placa de sellado de goma de silicona
23. Selector de temperatura
24. Indicador de inicio de cocción (verde)
25. Indicador de encendido (azul)
26. Filtro para grasa (blanco)
27. Filtro de carbón antiolor
28. Tapa del filtro

Nota

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y puede que no coincidan exactamente con los del producto.

2. ANTES DE USAR

- Este aparato presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte. Saque el aparato de su caja y retire todo el material de embalaje. Puede guardar la caja original

y otros elementos del embalaje en un lugar seguro para prevenir daños en el aparato si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.

• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuviera en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica oficial de Cecotec.
• Mantenga las bolsas de plástico, papeles de aluminio y espuma fuera del alcance de los niños y bebés. El material de embalaje podría bloquear las vías respiratorias.
• Limpie el aparato a fondo antes de usarlo por primera vez (vea "Limpieza y mantenimiento").
• Asegúrese de que el dispositivo está apagado y desconectado de la toma de corriente antes de limpiarlo.
• Abra la tapa y retire el cesto. Limpie la parte interior de la tapa, del cesto y de la cubeta de aceite con un trapo húmedo y séquelo cuidadosamente.

Advertencia:

• Es posible que el dispositivo produzca olor y humo al encenderlo por primera vez debido a los restos del proceso de fabricación. Esto es normal y no indica un mal funcionamiento ni supone ningún peligro. Asegúrese de que haya buena ventilación.
• Coloque el aparato en una superficie limpia, plana y resistente al calor.
• Asegúrese de que el asa del cesto (7) está bien fijada al cesto de freír (6). Para fijar el asa del cesto (7) en su posición, presione las barras una contra la otra, alinéelas con las ranuras y suéltelas para que se introduzcan por ellas. Una vez insertados ambos extremos de las barras en el cesto de freír (6), lleve el asa (7) hacia atrás. No trate de colocarla de otra manera.
• Asegúrese de que el depósito de aceite (9) está bien colocado en su posición, con la tapa del filtro de aceite (11) y la válvula del aceite (12) en el mismo lado que el selector de filtrado de aceite (14) (il. d).
• Asegúrese de que la tapa del filtro de aceite (11) está colocada en su posición dentro del depósito de aceite (9).
• Asegúrese de colocar la unidad del panel de control (21) en la placa de conexión en la parte trasera de la carcasa (13). Compruebe que las ranuras de la placa de conexión encajan con las guías de la unidad del panel de control (il. e).

3. FUNCIONAMIENTO

Advertencia:

Este dispositivo cuenta con un interruptor de seguridad (5) situado dentro de la unidad del panel de control (21). El aparato únicamente funcionará cuando la unidad del panel de control (21) esté correctamente instalado.

ESPAÑOL

Aviso:

- Asegúrese de que el circuito eléctrico no está sobrecargado por otros aparatos antes de conectar el producto a la toma de corriente.

- Este aparato se puede utilizar para freír alimentos como patatas fritas, pollo o pescado (vea "Tiempos y temperaturas de fritura recomendados").

1. Coloque el aparato sobre una superficie limpia, plana y resistente al calor. Utilice algún elemento resistente al calor para colocar debajo del producto al utilizarlo sobre superficies de madera para evitar dañarlas.

2. Deje un espacio mínimo de 11 cm entre el dispositivo y cualquier otro objeto, armarios o paredes.

3. Asegúrese de que el recipiente de aceite limpio (15) está bien instalado y vacío, que el selector de filtrado de aceite (14) está en la posición de bloqueo y que la tapa del filtro de aceite (11) está bien colocada dentro del depósito de aceite (9).

4. Vierta aceite de cocinar adecuado en el depósito de aceite (9) (il. f).

Advertencia:

Nunca rellene el depósito de aceite (9) durante el funcionamiento ni cuando esté caliente. Deje que el aparato se enfríe completamente. No mezcle aceite nuevo y usado.

1. Aplique un poco de aceite dentro de la ventana de control (2) para evitar condensación.

2. Coloque la tapa (3) en el dispositivo.

3. Gire el selector de temperatura (23) a la posición 0.

4. Conecte el enchufe (17) a la toma de corriente.

5. Gire el selector de temperatura (23) para seleccionar la temperatura requerida (vea "Tiempos y temperaturas de fritura recomendados"). El indicador de encendido (25) se iluminará para indicar que el dispositivo se está calentando. Una vez que haya alcanzado la temperatura configurada, se iluminará el indicador de inicio de cocción (24).

6. Cuando se haya precalentado el aceite, retire la tapa (3).

7. Coloque el cesto de freír (6) en una superficie limpia, plana y resistente al calor.

8. Introduzca los alimentos que vaya a cocinar en el cesto de freír (6) (il. k). No llene el cesto (6) en exceso (il. l).

9. Baje el cesto (6) con cuidado e introdúzcalo en el depósito de aceite (9) (il. n). Una vez sumergido el cesto (6), coloque la tapa (3) inmediatamente en el dispositivo para evitar que salpique el aceite.

10. Una vez transcurrido el tiempo de fritura, retire la tapa (3).

11. Utilice el asa (7) para levantar el cesto (6) y cuélguelo del gancho del cesto (8) en el borde del depósito de aceite.

12. Deje escurrir los alimentos en el cesto (6) durante unos segundos para eliminar el exceso de aceite y para que se mantenga el crujiente.

13. Coja del asa (7) para levantar el cesto (6) con cuidado y colocar los alimentos en un recipiente resistente al calor, cubierto previamente con papel absorbente para absorber

el exceso de aceite.

1. Coloque el cesto de freír (6) en una superficie limpia, plana y resistente al calor.
2. Cuando haya finalizado el proceso de fritura, lleve el selector de temperatura (23) a la posición 0 y extraiga el enchufe (17) de la toma de corriente.

Advertencia:

• No permita que el cable de alimentación (17) entre en contacto con la tapa (3) o la carcasa (13) durante el funcionamiento.
• No llene el cesto de freír (6) más de la mitad. El exceso de alimentos podría producir humo y hacer que el aceite se desbordara durante el funcionamiento.
• Los alimentos introducidos en la freidora deben estar secos. Al freír alimentos congelados como patatas fritas o alitas de pollo, retire el hielo antes de introducirlos en la freidora para evitar que se desborde.
• Asegúrese de que la tapa (3) encaja perfectamente sobre el asa del cesto de freír (6) y la placa de sellado de goma de silicona (22).

Tiempo aproximado en alcanzar la temperatura programada

Temperatura (°c/°f) Tiempo (minutos)
130/265 7
150/300 8
170/340 10
190/375 13

Tiempos y temperaturas de fritura recomendados

Advertencia:

Los tiempos de fritura de la siguiente tabla son aproximados y pueden modificarse para ajustarse a los gustos del usuario, a las cantidades y a las instrucciones del fabricante de los alimentos.

Alimento Temperatura programada(°C/°F)		Tiempo (minutos)
Patatas fritas congeladas	190/375	8-12
Patatas fritas	190/375	8-10
Tiras de carne	190/375	10-14
Alitas de pollo	190/375	10-14
Pescado (rebozado)	170/340	3-5

ESPAÑOL

Cocinar con aceite

- Cocinar con aceite puede potenciar el sabor de la comida o estropear su sabor. Como con cualquier otro componente, el buen uso del aceite es la clave para obtener los mejores resultados al freír. La calidad del aceite disminuye al utilizarlo con temperaturas altas.

• No mezcle diferentes tipos de aceites.
• Utilice únicamente aceite limpio.
• Aptos: aceite puro de maíz, aceites vegetales, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de semilla de uva y aceite de cacahuete.
• No aptos: aceite de oliva, aceite de nueces y manteca.
• Al freír, retire las partículas de alimentos quemados que puedan aparecer. Utilice siempre utensilios aptos para ser sumergidos en aceite caliente y manoplas de horno al retirar las partículas de comida quemada.
• Filtre el aceite con el sistema de filtrado integrado después de cada uso y antes de guardar el producto (Vea "Filtro de aceite").
• No reutilice aceite que se haya utilizado para freir pescado o alimentos de sabor fuerte.
• Algunas carnes, como las alitas de pollo, emiten muchos líquidos al freírlas y por lo tanto aguan el aceite. No reutilice este aceite.

Evitar quemaduras

• No toque la tapa (3) ni la carcasa del aparato (13) mientras está en uso (il. i). Utilice únicamente las asas proporcionadas (1, 7, 19).
• Preste especial atención al introducir o extraer accesorios y comida del dispositivo.
• No toque nunca la tapa (3) ni la carcasa (13) cuando el aparato esté conectado ni inmediatamente después de utilizarlo. Se recomienda utilizar manoplas.

Filtrado de aceite

• Filtre el aceite después de cada uso. Guarde de forma segura el aceite filtrado (vea "Conservación del aceite").
• Deseche el aceite que se haya utilizado para cocinar ciertos tipos de alimentos (vea "Cocinar con aceite").
• Después de apagar el dispositivo espere al menos 3 horas a que se enfríe el aceite. Cuanto más caliente haya estado el aceite, más tardará en enfriarse.
• Filtrar el aceite después de cada uso alargará su vida útil, de todos modos, si se observara muy deteriorado, deséchelo. Se recomienda cambiar el aceite cada 10 días de uso normal.
• Asegúrese de que el recipiente de aceite limpio (15) está bien instalado y vacío.
• Cuando el aceite haya bajado a temperatura ambiente, gire el selector de filtrado de aceite (14) a la posición de filtrar aceite (il. r). El aceite comenzará a gotear dentro del recipiente de aceite limpio (15). El filtro de aceite evitará que los residuos de comida pasen al recipiente de aceite limpio.
• Cuando se haya filtrado todo el aceite, gire el selector de filtrado de aceite (14) a la posición de bloqueo si va a mantener el recipiente dentro del aparato.

- Gire el selector de filtrado (14) a la posición de desbloqueo si va a extraer el recipiente del aparato.

Vaciado del recipiente de aceite limpio

El aceite filtrado se puede guardar en un recipiente adecuado (vea "Conservación de aceite") o se puede reutilizar para freír una nueva tanda de comida (vea "Cocinar con aceite").

1. Desenrosque el tapón (16) del recipiente de aceite limpio (15) (il. s).
2. Vierta con cuidado el aceite de dentro del recipiente de aceite limpio (15) a un recipiente adecuado o de nuevo al depósito de aceite (9), si es necesario. Asegúrese de que el selector de filtrado de aceite (14) está en la posición de desbloqueo antes de verter el aceite en el depósito de aceite (9).
3. Incline el recipiente de aceite limpio (15) hacia arriba (en vertical) gradualmente para evitar que el lado del recipiente gotee.
4. Enrosque el tapón (16) del recipiente de aceite limpio (15) de nuevo (il. s).
5. Inserte el recipiente de aceite limpio (15) de nuevo en el aparato y gire el selector de filtrado de aceite (14) a la posición de bloqueo para fijar de forma segura el recipiente (15).

Conservación del aceite

• No guarde aceite usado en la nevera.
• Elija un lugar fresco que no esté expuesto a la luz solar.
• Por lo general, el aceite usado se puede guardar hasta 3 meses una vez que se ha abierto la botella.
• Siga las instrucciones de conservación de aceite del fabricante.

Consejos

• Cantidades menores de comida requieren normalmente menor tiempo de fritura.
• Para reducir el tiempo de cocción, descongele los alimentos antes de freírlos. Se recomienda no descongelar algunos alimentos antes de freírlos, como pescado congelado o patatas fritas congeladas.
• Se recomienda usar un termómetro para carne para comprobar el estado de la fritura.
• En caso de que salpique el aceite, no retire la tapa (3) ni extraiga el cesto de freír (6); gire el selector de temperatura (23) a la posición 0 y desconecte el aparato.
• Si los alimentos que está cocinando requieren ser movidos, se recomienda programar el temporizador a la mitad del tiempo de fritura recomendada. La alarma le recordará que debe sacudir el cesto de freír (6).
• Se recomienda utilizar únicamente utensilios de nylon, plástico resistente al calor o de madera. Los utensilios de aluminio pueden alcanzar temperaturas altas y dañar la superficie. Saque siempre los utensilios del dispositivo. No deje el dispositivo sin supervisión mientras esté en funcionamiento.

4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Una buena limpieza después de cada uso alarga la vida útil del aparato. El producto no contiene ninguna parte que pueda reparar el usuario, por lo que requiere poco mantenimiento.
• Gire siempre el selector de temperatura (23) a la posición 0 antes de la limpieza.
• Asegúrese de que no entra agua por la carcasa (13) durante la limpieza.
• No intente retirar la placa de sellado de goma de silicona (22).
• Asegúrese de que el recipiente de aceite limpio (15) está colocado correctamente y gire el selector de filtrado de aceite (14) a la posición de filtrado de aceite para vaciar el depósito de aceite (ver "Filtrado de aceite").
• Coloque el cesto de freír (6) en una superficie limpia, plana y resistente al calor.
• Retire el asa del cesto de freír (7) del cesto (6).
• Retire la unidad del panel de control (21) del depósito de aceite (9). Limpie con cuidado la unidad del panel de control (21) y la resistencia con un paño húmedo.
• Tire de la tapa del filtro de aceite (11) para sacarla del depósito de aceite (9) y luego extraiga el depósito de aceite (9) de la carcasa (13).
• Abra la tapa del filtro (28) y retire el filtro de carbón y el de grasa (26, 27) (il. u).
• Limpie la carcasa (13) del aparato con un paño húmedo.
• Lave la tapa (3), el cesto de freír (6), el asa del cesto (7), el depósito de aceite (9) y la tapa del filtro de aceite (11) con agua y jabón o en el lavavajillas. Enjuague y seque todo a fondo.
• Seque todas las partes a fondo después de cada limpieza y antes de guardar el dispositivo.
• Si necesita limpiar el recipiente de aceite limpio (15), asegúrese de que está completamente vacío antes de proceder. Lávelo con agua y jabón o en el lavavajillas. Enjuague y séquelo a fondo.
• Limpie los filtros (26, 27) cada 3 meses o cada 12 usos con agua y jabón. No los lave en el lavavajillas.
• Seque todas las partes y superficies bien antes de usar el producto de nuevo. Asegúrese de que todas las partes y superficies están completamente secas antes de conectar el producto a la toma de corriente. Cualquier pequeña cantidad de agua puede causar que salpique el aceite.

Almacenamiento

• Antes de guardar el dispositivo, asegúrese siempre de que está completamente frío, limpio y seco.
• Se recomienda guardarlo en un lugar seco.
• Guarde el aparato en una estantería estable o en un armario. Para evitar accidentes, asegúrese de que tanto el producto como su cable de alimentación están fuera del alcance de los niños y de las mascotas.

5. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Modelo: CleanFry 3000 ProFilter

Referencia del producto: 03077

2000 W, 220-240 V\~50/60 Hz

El consumo de potencia en modo "apagado" es de 0,4 W usando para ello las directrices de la norma EN 50564:2011 y de los reglamentos europeos 1275/2008/EC y 801/2013/EC. Para ello el aparato se conecta a la red eléctrica sin realizar ninguna función. El interruptor/controlador del aparato se puso en la posición "apagado".

Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin notificación previa para mejorar la calidad del producto.

Fabricado en China | Diseñado en España

6. RECICLAJE DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acuerdo con las normativas aplicables, el producto y/o la batería deberán desecharse de manera independiente de los residuos domésticos. Cuando este producto alcance el final de su vida útil, deberás extraer las pilas/baterías/acumuladores y llevarlo a un punto de recogida designado por las autoridades locales.

Para obtener información detallada acerca de la forma más adecuada de desechar sus aparatos eléctricos y electrónicos y/o las correspondientes baterías, el consumidor deberá contactar con las autoridades locales.

El cumplimiento de las pautas anteriores ayudará a proteger el medio ambiente.

7. GARANTÍA Y SAT

Cecotec responderá ante el usuario o consumidor final de cualquier falta de conformidad que exista en el momento de la entrega del producto en los términos, condiciones y plazos que establece la normativa aplicable.

Se recomienda que las reparaciones se efectúen por personal especializado.

Si detecta una incidencia con el producto o tiene alguna consulta, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec a través del número de teléfono [phone].

ESPAÑOL

8. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PARTS AND COMPONENTS

Fig. 1

Esvaziar o depósito de óleo limpo

Cecotec Innovaciones S.L.

Av. Reyes Católicos, 60

46910, Alfafar (Valencia), Spain

SF01230904