Nonna - Otros aparatos de cocina Springlane - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Nonna Springlane

EManual de instrucciones

ES Datos técnicos 52

Advertencias de seguridad 52

Como usar Nonna 54

Limpieza y cuidado 58

Resolución de problemas 59

Atención al cliente 60

Eliminación/Protección del medio ambiente 60

Dimensiones (ancho/largo/alto):

21 x 13 x 13 cm sin asa,

36 x 13 x 13 cm con asa

Peso: aprox. 1,93 kg

Equipamiento: Rodillo para pasta de acero inoxidable, accesorio de acero inoxidable para cortar tallarines y espaguetis, manivela de acero inoxidable con mango de madera, pinza de sujeción

Accesorios: Soporte para pasta, cepillo de limpieza

Quedan reservadas modificaciones y errores en las características de los componentes, tecnología, colores y diseño.

Advertencias de seguridad

Lee atentamente estas instrucciones de uso antes de poner en marcha el aparato y conséralas.

Uso previsto

La máquina de pasta manual Nonna está concebida para estirar y cortar masa de pasta. Con los accesorios de corte se pueden crear tallarines y espaguetis.

Antes del primer uso, pasa un paño húmedo por los

rodillos para eliminar los restos del proceso de fabricación. Deja que la máquina se seque bien. Antes de cada uso, coge el trozo de masa que has pasado por los rodillos y

elimínalo. Eliminará posibles restos del proceso de producción.

Indicaciones generales

- Comprueba que el aparato esté en buen estado tras desembalarlo y detecta posibles daños que puedan afectar a la seguridad de funcionamiento del mismo. Si detectas deficiencias o el aparato se ha caído al suelo, no lo pongas en marcha y contacta con nuestro servicio de atención al cliente.

- Las reparaciones deficientes pueden provocar daños para el usuario y conllevar la pérdida de la garantía. Si los accesorios se dañan, deberán ser sustituidos por el

fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente cualificada.

- El aparato se ha diseñado exclusivamente para estirar y cortar pasta. No introduzcas ningún otro alimento.

- El aparato solamente está indicado para uso doméstico y para otros fines similares, como

- en cocinas de negocios, salas de oficinas u otros espacios de trabajo,

- en explotaciones agrícolas;

- para el uso de los huéspedes en establecimientos hoteleros (hoteles, moteles), pensiones privadas o viviendas vacaciones.

- En caso de un uso negligente, incorrecto o para otros fines, la garantía no podrá cubrir la responsabilidad de los daños provocados.

- Si el aparato está dañado, deberá ser reparado/sustituido por el fabricante, por el servicio de atención al cliente o por una persona igualmente cualificada para evitar riesgos.

- Conserva el aparato en un lugar no accesible para niños.

- Las personas, incluidos niños, con discapacidades físicas, psíquicas o sensoriales o carentes de la expe-

riencia y conocimiento necesarios no podrán utilizar el aparato salvo que estén bajo supervisión o hayan sido previamente instruidas sobre su utilización y las indicaciones de seguridad y se hayan familiarizado con sus funciones.

- Conserva el aparato, sus accesorios y el embalaje fuera del alcance de los niños.

- El aparato solo se puede utilizar con los accesorios originales.

Antes del primer uso

- Retira todas las piezas de transporte y de embalaje y mantenlas alejadas de los niños por el riesgo de asfixia existente.

- Antes de la primera puesta en marcha o si no se ha utilizado durante mucho tiempo, limpia la máquina manual de pasta Nonna y sus complementos. Sigue las indicaciones de limpieza y cuidado.

- Antes del primer uso, pasa un paño húmedo por los rodillos para eliminar los restos del proceso de fabricación. Deja que la máquina se seque bien.

- Coge el trozo de masa que has pasado por los rodillos y elimínalo. Eliminará posibles restos del proceso de producción.

Como usar Nonna

Descripción del producto

Aparato

Aparato 7 6 5 8 9 10 11 2 1 3 4

1. Cuerpo de la máquina
2. Abertura para la pinza de sujeción
3. Pinza de sujeción
4. Tornillo

5. Botón giratorio para el ajuste del rodillo

6. Indicador del ajuste del rodillo

7. Rodillo
8. Rodillo para tallarines
9. Rodillo para espaguetis
10. Manivela
11. Orificios para la manivela

Cómo montar el secador de pasta

Montaje

1. 

Preparar la masa de pasta

Convierte masa fresca en tu pasta favorita con Nonna: lasaña, canelones, tallarines, espaguetis o raviolis.

1. 

1. Prepara la masa para pasta. La receta básica y otras variantes de masa están disponibles en el recetario incluido.

2. Coloca el accesorio de corte. Fija la máquina de pasta con la pinza de sujeción a una mesa o superficie de trabajo.

3. Divide la masa en porciones individuales y cubre los restos con película transparente o un paño de cocina húmedo hasta que los proceses. Coloca la máquina de pasta a la distancia mayor del rodillo tirando y girando el botón giratorio hasta que encaje.

4. Enharina la superficie de trabajo y tu máquina de pasta y añade un poco de harina al rodillo. Coloca la manivela y pasa la masa a un ritmo constante por el rodillo plano. Pliega la masa una vez por la izquierda y una vez por la derecha hacia el medio para que se creen 3 capas. Pásalas de nuevo por el rodillo. Repite el proceso 3 veces para que la masa se vuelva elástica. Ahora reduce la distancia del rodillo tras cada estirado nivel por nivel. Ya no es necesario plegar la masa. Si se alarga mucho, puedes cortarla por la mitad.

5. Después del nivel más fino, puedes cortar la masa en placas de lasaña o en forma de tallarines o espaguetis con los rodillos correspondientes. Selecciona el accesorio del rodillo correspondiente y pasa la masa por cada uno de ellos

mediante la manivela. Deja que la pas- ta lista se seque un poco; así podrás colgarla. Repite el proceso hasta haber terminado con toda la masa.

Consejos para preparar pasta

- El tipo correcto de harina: Para una masa de pasta perfecta como la de Italia, utiliza harina de trigo duro del tipo 00. Contiene mucho gluten y la pasta no se romperá tan fácilmente. Si no puedes conseguir harina de trigo duro, entonces mezcla harina de trigo (tipo 405 o 550) con sémola en las mismas proporciones.

- El huevo en la masa de pasta hace que los espaguetis sean más sólidos, aromáticos y le da un color bonito. Aquí puedes renunciar a la sémola y utilizar harina de trigo común. La masa de pasta con huevo debe dejarse reposar 30 minutos a temperatura ambiente antes de procesarla.

- Enharina la superficie de trabajo lo suficiente mientras procesas la masa. Los rodillos también deben estar enharinados para evitar que se peguen.

- Divide la masa en porciones y cúbrela bien con película transparente o un paño de cocina húmedo mientras no la proceses, ya que la pasta fresca se seca rápido.

• Después de cortarla, deja que se seque durante unos 30 minutos para evitar que se pegue al cocerla.
• Cuando se haya secado completamen-

te, aguantará hasta un año. La pasta con huevo puede aguantar fresca 3 días en el frigorífico; la otra opción es congelarla.

Limpieza y cuidado

El aparato debe limpiarse y secarse del siguiente modo después de cada uso. Un cuidado deficiente o incorrecto del aparato puede afectar a la funcionalidad de la máquina manual para pasta.

• Antes de cada uso, procesa un trozo de masa con la máquina. Así quitarás el polvo y posible suciedad. No vuelvas a utilizar este trozo de masa, deséchalo.
• Deja que se sequen los restos de masa antes de limpiar la máquina.

• Luego, utiliza un paño húmedo o un cepillo para retirar los restos de masa y de harina.

• Seca la Nonna con un paño y deja que se seque al aire antes de guardarla.

• No utilices objetos afilados o con punta para eliminar los restos de masa, ya que podrías averiar el aparato. No utilices agua con jabón, agua corriente ni productos de limpieza para limpiar la máquina ni sus accesorios para evitar que se forme moho y que la máquina deje de ser segura para los alimentos.

Resolución de problemas

Sigue estos pasos si el aparato no funciona correctamente:

1. Comprueba si se ha seguido correctamente el manual de instrucciones.
2. Comprueba si la tabla que aparece a continuación presenta alguna solución.

Problema Solución
El aparato vibra al mover la manivela.	Aprieta más la pinza de sujeción.
La masa no se está cortando correctamente.	Añade un poco más de harina a la masa y amásala bien otra vez. Comienza el proceso de estirado desde el principio.
La masa se pega a la máquina para pasta.
Los rodillos no agarran la masa correctamente.	Añade un poco de agua a la masa y vuelve a amasarla bien.
La masa se rompe.
No se pueden quitar los restos de masa.	Deja que los restos de masa se sequen e intenta quitar-los. La próxima vez que uses la máquina, utiliza un trozo pequeño de masa para pasarlo entre los rodillos y eliminar la suciedad. Deberás tirar este trozo de masa.
La masa se alarga demasiado.	Córtala por la mitad y procesa cada mitad por separado.
La pasta se pega al cocerla.	Deja que la pasta fresca se seque primero antes de cocerla.
Hay restos oscuros en la masa.	Se trata de lubricante.Corta las zonas de masa afectada.

Si Nonna presenta algún defecto, contacta con un servicio técnico profesional. No intentes reparar el aparato por tu cuenta.

Atención al cliente

En principio, nuestros productos tienen una garantía legal de 2 años.

Reclamaciones adicionales sólo serán procesadas junto a una prueba de compra. Las piezas reemplazables excluyen cualquier reclamación de garantía cuando se ha producido un desgaste natural. La durabilidad está determinada por el manejo respectivo y uso del producto, y, por lo tanto, es variable.

Si tienes preguntas sobre el manejo y la funcionalidad de nuestros productos, ponte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente:

Número telefónico: +49 (0) 5424 - 80944-0

E-mail: [e-mail]

Eliminación/Protección del medio ambiente

Nuestros productos se fabrican con altos estándares de calidad y están diseñados para una larga durabilidad. El mantenimiento regular y el cuidado ayudan a prolongar su vida útil. Si el dispositivo está defectuoso y no se puede reparar, no debe desecharse junto con la basura doméstica normal. Debes llevar el dispositivo a un centro de reciclaje designado para equipos eléctricos o electrónicos. Al desechar y reciclar correctamente el dispositivo, contribuyes de manera importante a la protección de nuestro medio ambiente.

Por la presente, Kronenburg Handel GmbH declara que el producto cumple con los requisitos esenciales de la CE en la fecha de emisión. La declaración completa de conformidad se puede consultar en www.springlane.de/pages/ce.