Nonna - Andere keukenapparaten Springlane - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Nonna Springlane

NL Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsaanwijzingen 23

Nonna gebruiken 25

Reiniging en onderhoud 29

Fouten oplossen 30

Klantenservice 31

Afvalverwijdering/

Milieubescherming 31

IT Dati tecnici 32

21 x 13 x 13 cm zonder handgreep, 36 x 13 x 13 cm met handgreep

Uitrusting: roestvrijstalen pastawals, roestvrijstalen wals-opzetstuk voor lint-pasta en spaghetti, roestvrijstalen slinger

met houten handgreep, bevestigingsklem

Accessoires: pastahouder, reinigingsborstel

Wijzigingen en fouten in uitrustings- functies, techniek, kleuren en vormge- ving voorbehouden.

Veiligheidsaanwijzingen

Lees de gebruiksaanwijzing zorg-vuldig door voordat je het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze.

Bedoeld gebruik

De handmatige pastamachine Nonna is geschikt voor het walsen en het snijden van deegwaren. Met het snij-opzetstuk kunnen zowel lintpasta als spaghetti worden gemaakt.

Span vóór het eerste gebruik een vochtige doek over de volle breedte in de rollen om overtollige productieresten te verwijderen. Laat de machine goed drogen. Rol vóór elk gebruik een kleine hoeveelheid deeg door de machine om productie- of vuilresten op te nemen. Gooi deze daarna weg.

Algemene Gebruiksaanwikzingen

- Controleer na het uitpakken of het apparaat in goede staat is en of er sprake is van eventuele beschadigingen die het veilige gebruik van het apparaat kunnen belemmeren. Vertoont het apparaat gebreken of is het gevallen, neem het dan niet in bedrijf maar neem contact op met onze klantenservice.

- Ondeskundige reparaties kunnen gevaar opleveren voor de gebruiker en het vervallen van het recht op garantie tot gevolg hebben. Zijn er afzonderlijke onderdelen beschadigd, dan moeten deze door de fabrikant, een gemachtigde reparatiedienst of een andere gekwalificeerde persoon worden vervangen.

• Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor het walsen en snijden van deegwaren. Het is niet bedoeld voor andere levensmiddelen.
• Het apparaat is uitsluitend bedo- eld voor huishoudelijk gebruik en voor vergelijkbare gebruiksdoeleinden, zoals

- in pantry's van bedrijven, kantoren of op andere werkplekken

- landbouwbedrijven;

- voor gebruik door gasten in toeristische accommodaties (hotels, motels), particuliere pensions of vakantiehuizen.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventueel letsel dat is ontstaan door ondeskundig, verkeerd of oneigenlijk gebruik.
• Als het apparaat is beschadigd, moet het door de fabrikant, klantenservice of een vergelijkbaar gekwalificeerde persoon worden vervangen of gerepareerd, om gevaren te voorkomen.
• Bewaar het apparaat buiten het bereik van kinderen.
• Dit apparaat is niet bestemd voor het gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, zintuiglijke of mentale beperking of een gebrek aan ervaring en/of

kennis, tenzij het onder toezicht is van iemand die voor hun veiligheid verantwoordelijk is en zij instructies krijgen over hoe ze het apparaat moeten gebruiken.

• Bewaar het apparaat, de accessoires en de verpakkings-onderdelen buiten het bereik van kinderen.
• Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt met de originele accessoires.

Vóór het eerste Ingebruikname

• Verwijder alle transportbeveiligingen en verpakkingsmateriaal en houd ze uit de buurt van kinderen – verstikkingsgevaar!
• Voor de eerste ingebruikname en na lang niet gebruiken moeten de handmatige pastamachine Nonna en bijbehorende opzetstukken worden schoongemaakt. Let hierbij op onze reinigings- en onderhoudsinstructies.
• Span vóór het eerste gebruik een vochtige doek over de volle breedte in de rollen om overtollige productieresten te verwijderen. Laat de machine goed drogen.
• Gebruik een stuk deeg om erdoor te rollen en daarna weg te gooien. Het neemt eventuele productieresten op.

Nonna gebruiken

Productbeschrijving

Apparaat

Apparaat 7 6 5 8 9 10 11 2 1 3 4

1. Body
2. Opening voor bevestigingsklem
3. Bevestigingsklem
4. Schroef
5. Draaiknop voor de instelling van de wals

6. Aanduiding van de walsinstelling

7. Walsen

8. Snijwalsen voor lintpasta
9. Snijwalsen voor spaghetti
10. Slinger
11. Openingen voor de slinger

Zo zet je de pastahouder in elkaar

In elkaar zetten

1. 

1. Maak het pastadeeg. Het basisrecept en andere deegvarianten vind je in het bijgeleverde receptenboek.

2. Maak de pastamachine met de bevestigingsklemmen vast aan een tafel of aan het werkblad en plaats het snij-inzetstuk in de machine.

3. Verdeel het deeg in kleine porties en dek het gedeelte dat je niet gebruikt af met vershoudfolie of een vochtige keukendoek totdat je het nodig hebt. Stel de machine in op de grootste walsafstand door aan de draaiknop te trekken en vervolgens te draaien tot hij in elkaar klikt.

4. Bestrooi het werkvlak rondom je pastamachine met bloem en strooi ook wat bloem over de walsen. Plaats de slinger en draai het deeg in een gelijkmatig tempo door de platte walsen. Vouw het deeg een keer vanaf links, een keer vanaf rechts naar het midden toe, zodat er 3 lagen ontstaan. Draai het deeg opnieuw door de walsen. Herhaal dit proces 3 keer. Op deze manier wordt het deeg elastisch. Verklein na elke keer walsen de walsafstand met één stap. Het deeg hoeft niet meer te worden gevouwen. Als het deeg te lang wordt, kun je het halveren.

5. Heeft het de gewenste dikte bereikt, dan kun je het deeg in lasagnevellen snijden of het deeg met behulp van

de geschikte walsen tot lintpasta of spaghetti snijden. Selecteer hiervoor het juiste wals-opzetstuk en draai het deeg door de snijwalsen. Laat de zojuist gemaakte pasta even drogen. Hiervoor kun je de pasta ophangen. Herhaal het hele proces tot al het deeg op is.

Tips voor de pastabereiding

- De juiste soort bloem: voor het perfecte pastadeeg zoals bij de Italiaan kun je het beste durum tarwebloem van het type 00 gebruiken. Het bevat veel gluten en de pasta breekt minder snel. Als je geen durum tarwebloem in huis hebt, kun je gewone tarwebloem (type 405 of 550) mengen met even-veel delen durum tarwegriesmeel.

- De toevoeging van ei aan het pastadeeg zorgt ervoor dat de pasta steviger is, lekkerder smaakt en een mooiere kleur heeft. Voor dit deeg heb je geen durum tarwegriesmeel nodig en kun je gewoon tarwebloem gebruiken. Pastadeeg met ei moet voor de verwerking 30 minuten rusten op kamertemperatuur.

- Bestrooi je werkblad altijd met voldoende bloem, wanneer je met het deeg werkt. Ook de walsen moeten altijd met een laagje bloem zijn bedekt om vastkleven te voorkomen.

- Verdeel je deeg in porties en dek het

gedeelte dat je niet gebruikt altijd goed af met vershoudfolie of een vochtige keukendoek. Pastadeeg droogt snel uit.

- Na het snijden moet de verse pas- ta, afhankelijk van het deeg, eerst ongeveer 30 minuten drogen om te voorkomen dat het aan elkaar gaat kleven bij het koken.

- Zodra de pasta volledig is gedroogd, kan deze tot een jaar goed blijven. Pasta met ei kun je 3 dagen in de koelkast bewaren. Als je de pasta langer wilt bewaren, kun je hem invriezen.

Reiniging en onderhoud

Het apparaat moet na elk gebruik als volgt worden gereinigd en gedroogd. Gebrekkig of ondeskundig onderhoud van het apparaat kan de werking van de handmatige pastamachine negatief beïnvloeden.

• Gebruik voor ieder gebruik eerst een stuk deeg in de machine. Dit neemt stof en eventueel ander vuil op. Gebruik dit stuk deeg niet verder, maar gooi het weg.
• Laat de deegresten voor het schoon- maken eerst droog worden.
• Gebruik een vochtige doek of een borstel om de deeg- en bloemresten te verwijderen.
• Droog Nonna af met een doek en laat het apparaat vervolgens aan de lucht drogen voordat je het opbergt.

- Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen om deeg te verwijderen, omdat deze het apparaat kunnen beschadi-gen. Gebruik ook geen spoelwater, stromend water of schoonmaakmiddel om de machine en de accessoires te reinigen om schimmelvorming te voorkomen en je jouw pastamachine zonder enig risico voor de levensmid-delen kunt blijven gebruiken.

Fouten oplossen

Voer de volgende stappen uit als het apparaat niet juist werkt:

1. Controleer of de gebruiksaanwijzing nauwkeurig en correct wordt nageleefd.
2. Controleer of onderstaande tabel mogelijke oplossingen biedt.

Probleem Oplossing
Het apparaat wankelt bij het draaien aan de slinger	Zet de bevestigingsklemmen steviger vast.
Het deeg wordt niet goed gesneden.	Voeg wat meer bloem toe aan het pastadeeg en kneed het nog een keer goed door. Begin opnieuw met het walsen.
Het deeg blijft aan de pastamachine plakken.
De walsen krijgen niet goed grip op het pastadeeg.	Voeg wat water toe aan het deeg en kneed het nogmaals goed door.
Het deeg brokkelt.
De deegresten zijn niet te verwijderen.	Laat de deegresten volledig droog worden en probeer ze dan te verwijderen. Gebruik de volgende keer een klein stuk deeg dat je door de walsen draait, waardoor vuil wordt opgenomen. Dit stukje deeg moet je weggooien.
Het deeg wordt te lang. Halveer het deeg en verwerk de twee helften apart.
De pasta kleeft aan elkaar tijdens het koken.	Laat de verse pasta eerst drogen voordat je deze gaat koken.
Er zitten donkere plekken in het deeg.	Dit is het vetmiddel. Snijd de betreffende delen uit het deeg.

Neem contact op met een professionele reparatiedienst als uw pastamachine Nonna toch nog gebreken vertoont. Probeer het apparaat niet zelf te repareren.

Klantenservice

Onze producten zijn in principe onderworpen aan de wettelijke garantieverplichting van 2 jaar. Claims die hierbuiten vallen kunnen alleen in combinatie met het aankoopbewijs worden behandeld. Slijtagedelen sluiten een garantieclaim door normale slijtage uit. De levensduur is afhankelijk van de behandeling en het gebruik van de producten, en is daarom verschillend.

Neem contact op met onze klantenservice wanneer u nog vragen hebt over de

bediening en de werkwijze van onze pro- ducten:

Tel. [phone] - 80944-0

Afvalverwijdering/Milieubescherming

Onze producten worden vervaardigd met hoge kwaliteitsnormen en zijn ontworpen voor een lange levensduur. Regelmatig onderhoud en zorg helpen om hun levensduur te verlengen. Als het apparaat defect is en niet meer gerepareerd kan worden, mag het niet samen met het normale huisvuil worden weggegooid. Je moet het apparaat naar een aangewezen recyclingfaciliteit voor elektrische of elektronische appara- tuur brengen. Door het apparaat op de juiste manier af te voeren en te recyclen, lever je een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu.

Hierbij verklaart Kronenburg Handel GmbH dat het product voldoet aan de essentiële CE-vereisten vanaf de datum van afgifte. De volledige conformiteits-verklaring kan worden bekeken op www.springlane.de/pages/ce.