Mercucio - Maquina de cafe TAURUS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de café espresso con vaporizador
Marca	Taurus
Modelo	Mercucio (CM850X)
Alimentación eléctrica	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia	Aproximadamente 1200 W
Capacidad del depósito de agua	1,2 L (estimación)
Presión de la bomba	15 bar (estimación)
Funciones principales	Espresso 1 o 2 tazas, agua caliente, vapor para capuchino
Personalización del volumen	Sí, programable para 1 o 2 tazas
Apagado automático	Sí, después de unos minutos de inactividad
Superficie calienta tazas	Sí, en la parte superior
Tipo de café utilizable	Café molido (tostado natural recomendado)
Filtros incluidos	Filtro para 1 taza, filtro para 2 tazas
Accesorios suministrados	Portafiltro, cuchara dosificadora, tubo vaporizador
Mantenimiento y limpieza	Limpieza regular del portafiltro, del depósito y del tubo de vapor; descalcificación periódica
Seguridad	Apagado automático, no usar sin agua, desconectar antes de limpiar
Piezas de repuesto y reparabilidad	Depósito, portafiltro, filtros, cuchara, tubo de vapor; asistencia técnica autorizada Taurus
Garantía	Conforme a la legislación vigente
País de origen	No especificado

Preguntas frecuentes - Mercucio TAURUS

¿Cómo preparar un espresso con la máquina Mercucio?

Llene el depósito de agua, inserte el filtro con café molido (6-7 g por taza) en el portafiltro, fíjelo, encienda la máquina, espere a que se enciendan los indicadores (precalentamiento), coloque una o dos tazas debajo de los surtidores, luego presione el botón 1 taza (G1) o 2 tazas (G2). La infusión se detiene automáticamente.

¿Cómo usar la función de vapor para espumar la leche?

Encienda la máquina, espere el precalentamiento, luego presione el botón de vapor (H). Espere a que el ícono de vapor esté fijo. Sumerja el tubo vaporizador en la leche, abra el mando de vapor (R) girando en sentido antihorario. Sale vapor. Una vez obtenida la espuma, cierre el mando. Limpie el tubo inmediatamente después de su uso.

¿Cómo obtener agua caliente?

Encienda la máquina (precalentamiento terminado). Coloque un recipiente debajo del tubo vaporizador. Abra el mando de vapor (R) hacia la izquierda. Presione un botón de café (G1 o G2) para activar la bomba. Sale agua caliente. Para detener, presione nuevamente el mismo botón y cierre el mando.

¿Qué hacer si el café no sale o sale muy lentamente?

Verifique el nivel de agua en el depósito y su correcta colocación. Limpie el portafiltro y el grupo de distribución. Asegúrese de que la molienda no sea demasiado fina y que el café no esté demasiado apretado. Si es necesario, descalcifique la máquina.

¿Cómo personalizar el volumen de café?

Mantenga presionado el botón 1 taza (G1) durante 3 segundos hasta que parpadee. Presione nuevamente para comenzar el vertido. Cuando se alcance la cantidad deseada, presione nuevamente para guardar. El mismo procedimiento se aplica al botón 2 tazas (G2).

¿Por qué no sale vapor del tubo vaporizador?

El tubo puede estar obstruido por leche seca. Límpielo con un paño húmedo y desobstruya el extremo con una aguja. Asegúrese de que el mando de vapor esté abierto y que la máquina esté en modo vapor (ícono fijo).

¿Cómo limpiar la máquina de café Mercucio?

Desconecte el aparato y espere a que se enfríe. Limpie el exterior con un paño húmedo y un poco de detergente suave. Lave el portafiltro y los filtros con agua limpia. No ponga nada en el lavavajillas. Limpie el tubo de vapor después de cada uso. Descalcifique regularmente.

¿Con qué frecuencia hay que descalcificar la máquina?

Si el agua es muy dura, descalcifique cada 6 semanas. Si es dura, cada 12 semanas. Use un producto descalcificante específico del comercio; evite el vinagre. Siga las instrucciones del fabricante.

¿Cómo cebar el circuito hidráulico después de una larga inactividad?

Llene el depósito de agua (nivel MAX). Enchufe y encienda la máquina. Abra el mando de vapor. Coloque un recipiente debajo del tubo. Presione el botón 2 tazas (G2) para hacer salir agua. Espere aproximadamente una taza, luego detenga. Cierre el mando.

¿Qué hacer si sale agua por los lados del portafiltro?

El portafiltro no está bien fijado o el borde del filtro está sucio. Verifique la posición y limpie la junta del grupo de distribución con un paño húmedo. Asegúrese de que el café no esté demasiado apretado.

MANUAL DE USUARIO Mercucio TAURUS

UTILIZACIÓN Y CUIDADOS:

• No usar el aparato si sus accesorios no están debidamente acoplados.
• No poner el aparato en marcha sin agua.
• No usar el aparato si su dispositivo de puesta en marcha/paro no funciona.
• No mover el aparato mientras está en uso.
• Respetar los niveles MAX y MIN.
• Desenchufar el aparato de la red cuando no se use y antes de realizar cualquier operación de limpieza.
• Desenchufar el aparato de la red antes de rellenar el depósito de agua.
• Guardar este aparato fuera del alcance de los niños y/o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento
• No guardar el aparato si todavía está caliente.
• Utilizar el aparato solamente con agua.
• Se recomienda el uso de agua mineral embotellada apta para consumo humano.
• No dejar nunca el aparato conectado y sin vigilancia. Además, ahorrará energía y prolongará la vida del aparato.
• No sacar el portafiltros cuando se está haciendo café, ya que en este momento se encuentra bajo presión.

DESCRIPCIÓN

A Cable Conexión
B Depósito de agua
C Tapa depósito agua
D Superficie calientatazas
E Panel de mandos
F Botón de marcha/paro
G1 Botón salida un café
G2 Botón salida dos cafés
H Botón calentamiento vapor
I Tubo vaporizador
J Portafiltros
K Cuchara dosificadora

L Filtro para café molido (1 taza)

M Filtro para café molido (2 tazas)

N Nivel bandeja recoge gotas

O Bandeja recoge-gotas

P Rejilla bandeja

R Mando vapor

MODO DE EMPLEO

NOTAS PREVIAS AL USO:

• Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del producto.
• Antes de usar el producto por primera vez, es aconsejable utilizarlo sólo con agua.
• Antes de usar el producto por primera vez, limpie las partes en contacto con alimentos tal como se describe en el apartado de Limpieza.
• Antes de conectar la máquina compruebe que el mando de vapor (R) está cerrado, girando en sentido horario.

CEBADO DEL CIRCUITO:

• Esta simple operación asegura un suministro óptimo y debe ser realizada:
• En la primera puesta en marcha.
• Cuando la máquina permanece un largo periodo sin usarse (1 ó 2 semanas).
• Después de hacer vapor.
• Cuando el depósito se ha quedado sin agua.
• Llenar el depósito de agua, procurando no sobrepasar la marca de nivel "MAX".
• Enchufar el aparato a la red eléctrica.
• Pulsar el botón de encendido/apagado (F). El piloto ON/OFF se ilumina.
• Los indicadores del botón de 1 taza de café y el botón de 2 tazas de café parpadearán, la máquina comienza a calentarse, hasta que los indicadores estén iluminados permanentemente. El precalentamiento se ha completado.
• Sin poner el portafiltros, (o con el portafiltros puesto, pero sin café), coloque un recipiente a la salida del tubo de vapor (I).
• Abra el mando de vapor (R), girando en sentido antihorario.
• Pulse el botón de café/agua (G2).
• Saldrá agua por el tubo de vapor. Esperar a que salga aproximadamente una capacidad de una taza.

- La primera vez que utiliza la máquina, no hay agua en la caldera, por lo que es posible que deba repetir esta operación antes de obtener agua.

- Para terminar el suministro, como la cantidad de líquido está programada, se parará automáticamente, pero siempre puede parar cuando quiera. Para ello pulse otra vez sobre el botón de café para parar y cerrar el mando de vapor (R) girando en sentido horario.

- Con eso habrá finalizado la operación de cebado.

LLENADO DE AGUA:

- Es imprescindible haber llenado previamente el depósito con agua antes de poner el aparato en marcha.

- Extraer el depósito del aparato.

- Llenar el depósito con agua fría, respetando el nivel MAX y MIN

- Volver a colocar el depósito en su alojamiento, asegurándose que esté debidamente encajado.

LLENADO DE CAFÉ

- Extraer el portafiltros.

- Introducir el filtro para café molido deseado (L ó M) en el portafiltros.

- Aconsejamos el uso de café de tueste natural. El uso de café torrefacto puede afectar al funcionamiento de la máquina.

- Llenar con café molido el filtro extraíble, (deben colocarse de 6 a 7gr de café molido por taza de café a preparar).

- Si desea hacer 1 café, use el cacillo de 1 café y llene el cacillo (1 cucharada), tome la capacidad de la cuchara dosificadora como la medida para un café.

- Para 2 cafés, utilice el cacillo de 2 cafés y ponga 2 cucharadas.

- Después, prense ligeramente el café molido con la parte posterior de la cuchara.

- Acoplar de nuevo el porta-filtros al aparato.

- Situar el portafiltro en el grupo de café introduciéndolo desde abajo del grupo en la posición de inserción (Candado abierto) y girarlo en el sentido antihorario hasta situarlo en posición de bloqueo.

USO:

HACER ESPRESSO

• Antes de conectar la máquina compruebe que el mando de vapor (R) está cerrado, cerrando en sentido horario.
• Enchufar el aparato a la red eléctrica.
• Poner el aparato en marcha, accionando el botón marcha/paro F.
• Los indicadores de 1 taza de café y de 2 tazas de café parpadearán, la máquina comienza a precalentarse, hasta que todos los indicadores estén iluminados permanentemente. Lo que indica que se ha llegado a la temperatura adecuada.
• Colocar una o dos tazas precalentadas a la salida del portafiltros.
• Pulsar el botón de café (G1 ó G2) a la posición de encendido. Se iniciará la salida de infusión de café.
• El café se detendrá automáticamente cuando se alcance la cantidad estándar.

PARA PERSONALIZAR EL VOLUMEN DE CAFÉ:

• Mantenga presionado el botón de 1 taza durante 3 segundos, el botón de 1 taza parpadea, e ingrese al modo de configuración, presione el botón de 1 taza nuevamente para comenzar a dispensar café, cuando se alcance el tiempo especificado, presione el botón de 1 taza para completar la configuración que se puede memorizar por la unidad. Puede hacer lo mismo con el botón 2 tazas.
• Finalizado el suministro esperar unos segundos, retirar las tazas con el café.
• Extraer el portafiltro y vaciarlo de los posos.
• Lavar el portafiltro con agua corriente y secar bien.
• Verificar que el filtro extraíble esté perfectamente colocado en el portafiltros.
• Acoplar de nuevo el portafiltros al aparato.

OBTENCIÓN DE AGUA CALIENTE:

• Poner el aparato en marcha, accionando el botón marcha/paro (F).
• Los indicadores de 1 taza de café y de 2 tazas de café, parpadearán, la máquina comienza a precalentarse, hasta que todos los indicadores estén iluminados permanentemente. Situación

que nos indica que el agua ha llegado a la temperatura adecuada.

• Coloque un recipiente debajo del vaporizador.
• Abrir el regulador de vapor (R), girándole hacia la izquierda, en sentido contrario a las agujas del reloj.
• Pulsar el botón salida de café (G1-G2), de accionamiento de la bomba.
• Consulte la operación descrita en la sección de "Hacer Espresso" cuando necesite ajustar el tiempo de trabajo para hacer agua caliente.
• El agua caliente empezará a salir por el vaporizador.
• Una vez obtenida la cantidad de agua caliente deseada, pulsar el botón salida de café (G1 ó G2) otra vez, con lo que se parará la bomba.
• Cerrar el mando (R) girándolo hacia la derecha en sentido como las agujas del reloj.

OBTENCIÓN DE VAPOR:

• El vapor sirve para espumar leche para cappuccino, y también puede calentar otros líquidos.
• Poner el aparato en marcha, accionando el botón interruptor marcha/paro.
• Los indicadores de 1 taza de café y de 2 tazas de café parpadearán, la máquina comienza a precalentarse, hasta que los indicadores estén iluminados permanentemente. Situación que nos indica que el agua ha llegado a la temperatura de adecuada para café.
• Para vapor, pulsar el botón calentamiento vapor (H) el icono vapor parpadeará y seguirá calentando hasta llegar a temperatura vapor.
• El icono de vapor se iluminará fijo cuando llegue a esa temperatura, necesaria para la obtención de vapor
• Nota: Durante la operación, el indicador en el selector de vapor se encenderá y apagará para mantener la temperatura deseada.
• Colocar un recipiente debajo del tubo de vapor.
• Abrir mando vapor girando en sentido antihorario.
• Empezará a salir solo vapor.
• Cuando tenga suficiente, cerrar el mando y retirar el recipiente.

IMPORTANTE

• Cuando acabe de hacer vapor, debe reponer el agua utilizada para hacer vapor y a la vez, recuperar la temperatura (más baja) para hacer café.
• Para ello, con el grifo de vapor abierto, pulsando previamente el icono vapor para finalizar la función vapor (deja de calentar), pulse el botón café/agua (G1 o G2), con lo que estará activando la bomba.
• Ponga un recipiente debajo de la salida del tubo.
• Cuando empiece a salir agua por el tubo de vapor, significa que ha recuperado la temperatura de café y rellenado la caldera. Ya puede cerrar el mando vapor y pulsar el botón (G1 o G2) a la posición reposo.

FUNCIÓN AUTO-DESCONEXIÓN:

• Las máquinas TAURUS están diseñadas para ahorrar energía.
• Con esa finalidad, al cabo de unos minutos, de la última operación realizada, el aparato se apaga automáticamente.
• Para volver al funcionamiento normal simplemente deberá conectar el botón marcha (F).

UNA VEZ FINALIZADO EL USO DEL APARATO:

• Parar el aparato, presionando el botón marcha/paro unos segundos.
• Desenchufar el aparato de la red eléctrica.
• Retirar el agua del depósito.
• Limpiar el aparato.

LIMPIEZA

A. LIMPIEZA BÁSICA

• Desenchufar el aparato de la red y dejarlo enfriar antes de iniciar cualquier operación de limpieza.
• Limpiar el aparato con un paño húmedo impregnado con unas gotas de detergente y secarlo después.
• No utilizar disolventes, ni productos con un factor pH ácido o básico como la lejía, ni productos abrasivos, para la limpieza del aparato.
• No deje entrar agua u otro líquido por las aberturas de ventilación para evitar daños en las partes operativas interiores del aparato.

- Ninguna de las partes de este aparato es apta para su limpieza en el lavavajillas.

- A continuación, seque todas las piezas antes de su montaje y guardado.

B. LIMPIEZA DE VAPORIZADOR

- ATENCIÓN! Porque todas las piezas del vaporizador pueden estar muy calientes

- Es aconsejable limpiar el tubo vaporizador después de hacer vapor para prevenir depósitos de suciedad y antes de apagar la máquina

- Para ello, saque la funda del vaporizador,

- Ponga un vaso con un poco de agua, bajo el tubo y sumerja el tubo en el agua

- Haga salir agua caliente por el tubo, siguiendo las instrucciones "Obtención de agua caliente"

- Use un trapo para secar el tubo y vuelva a poner la funda

- -Caso de que no salga vapor puede ser porque leche seca tapone la salida. En ese caso, con cuidado, utilice una aguja para desembozar la punta del vaporizador

- Una vez limpio, enjuague con agua corriente del grifo y vuelva a montarlo. Vuelve a vaporizar.

TRATAMIENTO DE LAS INCRUSTACIONES CALCÁREAS:

- Para un perfecto funcionamiento del aparato, éste deberá estar libre de incrustaciones de cal o magnesio, originadas por el uso de aguas de alta dureza.

- Para evitar este tipo de problema se recomienda el uso de aguas de baja mineralización calcárea o magnésica.

- En todo caso, si no es posible el uso del tipo de agua recomendado anteriormente, deberá proceder periódicamente a un tratamiento de descalcificación del aparato, con una periodicidad de:

- Cada 6 semanas si el agua es "muy dura".

- Cada 12 semanas si el agua es "dura".

- Para ello recomendamos el uso de un producto específico antical para este tipo de aparato, de venta en tiendas especializadas y servicios técnicos autorizados.

- No se recomiendan soluciones caseras, tal como el uso de vinagre, en los tratamientos de descalcificación del aparato.

ANOMALÍAS Y REPARACIÓN

- En caso de detectar cualquier anomalía consulte la siguiente tabla:

Anomalía Causa posible	Solutaciones
Sale agua por el lateral del portafiltros	El portafiltros no está colocado correctamente.El borde del cacillo está cubierto de café.El grupo de erogación está sucio.	Ver apartado “llenado de café”.Limpiar el cacillo alrededor del borde y limpiar el grupo de erogación de café.Limpiar con un trapo húmedo.
No sale café No hay agua.	El depósito de agua no está correctamente colocado.Los agujeros del cacillo están atascados, el café está molido demasiado fino o se ha presionado en exceso.	Rellenar el depósito de agua.Comprobar que el depósito está colocado correctamenteVaciar el cacillo y limpiar con agua. Limpiar el grupo de erogación con un trapo húmedo. Recargar de nuevo el cacillo y presionar el café ligeramente.
El café sale lenta-mente o gota a gota	El café está demasiado molido o está demasiado prensado.	Asegurarse que el tamaño del molido es el adecuado y que no se ha prensado en exceso.
El café sale sin crema	El café que se ha utilizado, está pasado o se ha secado.El café no se ha prensado lo suficiente.El molido del café es demasiado grueso.	Usar café fresco y una vez abierto conservar en un envase hermético.Prensar firmemente el café.Moler el café más fino.
El café sale demasiado rápido	El café esta molido muy grueso.No se ha puesto suficiente café en el cacillo.El café no se ha prensado lo suficiente.	Moler el café más fino.Asegurarse que se ha puesto la cantidad correcta de café en el cacillo.Prensar más el café.
No sale vapor por el tubo vaporizador	El tubo está atascado. Limpiar	el tubo vaporizador con un trapo húmedo para extraer los posibles restos de leche que se han secado y desembozar los agujeros con ayuda de una aguja. Pulsar el interruptor correspondiente y extraer “agua caliente” hasta que salga con fuerza y de forma continua.

English

CM850X MERCUCIO

USE AND CARE:

L Filtro para café moído (1 chávena)

M Filtro para café moído (2 chávenas)

R Regulador de vapor

MODO DE UTILIZAÇÃO

B. LIMPEZA DO VAPORIZADOR

G1 Botó sortida un café

G2 Botó sortida dos cafès

H Botó escalfament vapor

I Tub vaporitzador

J Portafiltres

K Cullera dosificadora

Este producto goza del reconocimiento y protección de la garantía legal de conformidad con la legislación vigente. Para hacer valer sus derechos o intereses debe acudir a cualquiera de nuestros servicios de asistencia técnica oficiales.

Podrá encontrar el más cercano accediendo al siguiente enlace web: http://taurus-home.com/

También puede solicitar información relacionada poniéndose en contacto con nosotros por el teléfono que aparece al final de este manual.

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