Quantum Easy - Cocina FALMEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de inducción con campana integrada
Marca	Falmec
Modelo	Quantum Easy
Número de fuegos	4 (inducción)
Potencia total	2800 - 7400 W
Alimentación eléctrica	220-240 V~ / 380-415 V~, 50/60 Hz
Dimensiones (L x P x A)	Aprox. 60 x 52 x 5 cm (estándar empotrable)
Peso	Aprox. 20 kg
Funciones principales	Booster, Bridge, Temporizador, Apagado automático, Mantenimiento en caliente (42°C), Bloqueo de mandos
Niveles de potencia	9 niveles + Booster (P)
Tipo de campana	De recirculación interior (filtrante)
Filtros metálicos antigrasa	Lavables (lavavajillas posible), aviso después de 30 h de uso
Filtro de carbón / zeolita	Opcional, regeneración cada 9 meses, reemplazo cada 18 meses
Velocidades de campana	9 velocidades + velocidad P (boost), Temporizador 15 min
Seguridad	Apagado automático, detección de olla, calor residual, bloqueo infantil, sobrecalentamiento
Mantenimiento	Limpieza con detergente específico vitrocerámico, rasqueta para residuos
Accesorios incluidos	Filtros metálicos, cable de alimentación, paños de limpieza inicial
Piezas de repuesto	Originales requeridas, contactar al servicio autorizado
Garantía	Garantía del fabricante estándar (no especificada)

Preguntas frecuentes - Quantum Easy FALMEC

¿Qué tipos de ollas usar en la placa de inducción Quantum Easy?

Use exclusivamente ollas aptas para inducción, con fondo ferromagnético. Los fondos de aluminio, cobre o vidrio no funcionan. Verifique la compatibilidad con un imán. El diámetro mínimo del fondo es de 120 mm.

¿Cómo activar la función Bridge?

Presione simultáneamente las teclas '+' de las dos zonas de cocción deseadas (izquierda o derecha). El símbolo Bridge se muestra. Use una olla grande (Ø min 230 mm) y ajuste la potencia con '+' y '-'.

¿Qué hacer si se muestra el código de error E2?

El código E2 indica un sobrecalentamiento. Deje enfriar la placa. Apague y espere a que la temperatura baje. Si el error persiste, contacte al servicio posventa.

¿Cómo limpiar los filtros metálicos de la campana?

Lave los filtros metálicos en el lavavajillas o a mano con agua caliente y detergente líquido. Déjelos en remojo 1 hora si están muy sucios. Séquelos bien antes de volver a montarlos. La alerta se reinicia presionando 5 segundos la tecla ④.

¿Cómo ajustar el temporizador de apagado automático de una zona de cocción?

Seleccione la zona de cocción, ajuste la potencia, luego presione simultáneamente '+' y '-' para entrar en el temporizador. Ajuste el tiempo (máx. 99 min) con '+' o '-'. Al finalizar, suena una señal sonora.

La placa no se enciende, ¿qué verificar?

Verifique que la placa esté enchufada y que el fusible no se haya saltado. Asegúrese de que el bloqueo de mandos no esté activado (presione la tecla ˆ durante 2 segundos). Limpie el panel de control si está grasoso o húmedo.

¿Para qué sirve la función Booster?

El Booster (P) proporciona potencia máxima durante 10 minutos para calentar rápidamente grandes cantidades (ej. agua para pasta). Actívelo presionando '+' hasta que se muestre 'P' en la zona elegida.

¿Cómo mantener la vitrocerámica?

Después de cada uso, limpie la superficie enfriada con un detergente especial para vitrocerámica y un paño suave. Para residuos quemados, use una rasqueta metálica adecuada. Nunca use esponja abrasiva ni productos corrosivos.

El ventilador continúa después de apagar la placa, ¿es normal?

Sí, el ventilador de enfriamiento protege la electrónica y se detiene automáticamente después de unos minutos. Es normal, no se preocupe.

¿Cómo regenerar el filtro de carbón-zeolita?

El filtro de carbón-zeolita (opcional) se regenera colocándolo en un horno a 200°C durante 1 hora. Deje enfriar antes de volver a montarlo. Debe reemplazarse después de 18 meses.

MANUAL DE USUARIO Quantum Easy FALMEC

MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCCIONES DE SERVICIO

INSTRUCCIONES DE USO

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUAL DE INSTRUCCIONES

28KG

Medidas del orificio para empotrado.

Distancias de seguridad (1). Montaje del transporte de pared (2).

Cortando la parte superior (3). Selle las superficies cortadas (por ejemplo con cola para madera). Instalación del tubo (4).

3

4

5

IT - Inserimento cappa su base (7). Avvitare piano cottura al piano di lavoro (8). EN - Insertion of the hood onto the base (7). Screw the cooking hob together with the worktop (8). DE - Einsetzen der Haube auf der Basis (7). Die Kochfläche an der Arbeitsfläche (8) verschrauben. FR - Insertion de la hotte sur la base (7). Visser le plan de cuisson au plan de travail (8). ES - Inserción de la campana en la base (7). Atornillar la placa de cocción a la superficie de trabajo (8). RU - Установка вытяжки на основание (7). Привинтить варочную поверхность к столешнице (8). PL - Umieszczenie okapu na podstawie (7). Przykręcić płytę grzewczą do blatu (8). DK - Isætning af emhætten på underlaget (7). Skru kogepladen på arbejdsbordet (8). NL - Plaatsing afzuigkap op basis (7). Kookplaat aanschroeven op het werkblad (8). FI - Liesituulettimen asentaminen alustaan (7). Ruuvaa keittoliesi yhteen työtason kanssa (8).

6

7

8

IT - Collegamenti elettrici cappa e piano cottura (9). Procedura di cambio potenza (10). EN - Motor and hob electrical connections (9). Power change procedure (10). DE - Elektrische Anschlüsse des Motors und die Kochfläche (9). Vorgang der Leistungsänderung (10). FR - Branchements électriques moteur et plan de cuisson (9). Procédure de changement de puissance (10). ES - Conexiones eléctricas del motor y placa de cocción (9). Procedimiento de cambio de potencia (10).

RU - Электрические подключения двигателя и индукционной поверхности (9). Процедура изменения мощности (10). PL - Połączenia elektryczne silnika i płyty grzewczej (9). Procedura zmiany wartości mocy (10). DK - Motorens og pladens elektriske tilslutninger (9). Procedure til ændring af effekt (10). NL - Elektrische aansluitingen afzuigkap en kookplaat (9). Procedure om vermogen te wijzigen (10). FI - Moottorin ja lieden sähköliitännät (9). Tehon vaihtaminen (10).

IT - PULIZIA E MANUTENZIONE EN - MAINTENANCE DE - REINIGUNG UND WARTUNG FR - NETTOYAGE ET ENTRETIEN ES - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO RU - ОЧИСТКА И УХОД PL - CZYSZCZENIE I KONSERWACJA DK - RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE NL - REINIGING EN ONDERHOUD FI - HUOLTO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIAS

Estas advertencias se han redactado para su seguridad y la del resto de personas; le rogamos que lea atentamente este manual antes de instalar o de usar el aparato o realizar operaciones de limpieza en el mismo.

El Fabricante declina toda responsabilidad por posibles daños que puedan ser provocados directa o indirectamente a personas, animales o cosas debido al incumplimiento de las advertencias de seguridad indicadas en este manual.

Es muy importante que conserve este libro de instrucciones del equipo para consultas futuras.

Si el equipo debe venderse o cederse a otra persona, compruebe que se adjunte el manual, de manera que el nuevo usuario pueda estar informado sobre el funcionamiento de la campana y sobre las advertencias correspondientes.

Exija piezas de recambio originales.

Destino de uso

- Esta placa de cocción está destinada a su empleo en ámbito doméstico para preparar y mantener caliente la comida. - No instale la placa de cocción en exteriores ni la exponga a agentes atmosféricos (lluvia, viento, etc.). - Cualquier otro uso no está admitido. - Los niños cuya edad no sea inferior a los 8 años y las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas y sin experiencia ni los conocimientos necesarios, pueden usar el equipo siempre que estén bajo supervisión o hayan recibido las correspondientes instrucciones para el uso seguro del equipo y para la comprensión de los peligros relacionados con este. Los niños no deben jugar con el equipo. Los niños no deben realizar sin vigilancia la limpieza y el mantenimiento destinados al usuario. - No se ausente nunca cuando la placa de cocción esté funcionando.

El aparato se puede usar única y exclusivamente para la aspiración de humos generados por la cocción de alimentos en cocinas domésticas, no profesionales; cualquier otro uso es inapropiado, puede provocar daños a personas, cosas y animales domésticos, y exime al fabricante de toda responsabilidad.

Peligro de quemaduras

• Utilice el bloqueo de los mandos para impedir que personas no autorizadas puedan acceder al aparato solas.
• Dirija las asas y los mangos de las sartenes y las ollas de manera que los niños no las puedan tocar.
• Apague las zonas de cocción antes del uso.
• No apoye ningún objeto de metal en las zonas de cocción encendidas.

Seguridad Técnica

Las operaciones de instalación deben efectuarlas instaladores competentes y cualificados, siguiendo lo que se indica en este manual y respetando las normas en vigor.

Si el cable de alimentación u otros componentes estuvieran dañados, la placa de cocción NO debe utilizarse: separe la placa de cocción de la alimentación eléctrica y póngase en contacto con el Revendedor o con un Centro de Asistencia Técnica autorizado para la reparación.

No cambie la estructura eléctrica, mecánica y de funcionamiento del equipo.

No trate de realizar por sí solo reparaciones o sustituciones: las intervenciones realizadas por personas no competentes y cualificadas pueden provocar daños, incluso graves, a cosas y/o personas que no están cubiertos por la garantía del fabricante.

• Antes de instalar la placa de cocción, controle la integridad y funcionalidad de cada una de sus partes: si se notan anomalías, no realice la instalación y póngase en contacto con el revendedor.

La instalación eléctrica a la que se conecta la placa de cocción debe respetar las normas correspondientes y tener obligatoriamente una línea a tierra según las normas de seguridad del País de uso; además, debe respetar las normativas europeas sobre la protección contra interferencias de radio.

• Los datos de conexión (tensión y frecuencia) indicados en la placa de datos de la placa de cocción tienen que corresponder con los de la red eléctrica. Compare estos datos antes de la conexión. En caso de duda, consulte con un electricista.
• No utilice la placa de cocción antes de haberla instalado.
• Está prohibido el uso de la placa de inducción en aparatos en movimiento.
• No abra nunca la envoltura del aparato.
• Falmec garantiza el respeto de los estándares de seguridad solo con los recambios originales.
• El aparato no está pensado para funcionar con temporizador externo ni con mando a distancia.

Antes de instalar la campana, controle que la tensión de red coincida con la indicada en la placa colocada en el interior de la campana.

La toma usada para la conexión eléctrica debe ser fácilmente accesible con el aparato instalado; en caso contrario, prevea un interruptor general para desconectar la campana.

Cualquier modificación en la instalación eléctrica deberá ser realizada solo por un electricista cualificado.

En caso de problemas de funcionamiento del equipo, no intente solucionar el problema por sí solo y póngase en contacto con el vendedor o un centro de asistencia autorizado para la reparación.

¡Durante la instalación de la campana, desconecte el equipo quitando el enchufe o accionando el interruptor general.

ADVERTENCIAS PARA SU USO

• Antes de poner a funcionar el aparato por primera vez, quite las posibles películas protectoras y adhesivas.
• Durante su uso, las ollas y las vajillas pueden causar ruido que puede depender de:
• un nivel de potencia elevado.
• materiales diferentes del fondo de las ollas.
• No utilice nunca agua para apagar el fuego. Desactive la zona de cocción. Apague las llamas con una tapa, una manta ignífuga o algo parecido.
• No conserve objetos inflamables en los cajones situados bajo la placa de cocción. El portacubiertos debe estar hecho de material resistente al calor.
• No caliente las sartenes vacías y compruebe siempre que las ollas tengan en su interior una cantidad mínima de líquido.
• Apague siempre la placa de cocción después de su uso.
• Compruebe constantemente la cocción en caso de utilizar grasas y aceites, ya que pueden inflamarse con rapidez.
• Caliente grasas y aceites como mucho durante un minuto y no use nunca la función Booster.
• Preste atención a no quemarse durante y después del uso del dispositivo.
• Asegúrese de que ningún cable eléctrico fijo o móvil del dispositivo entre en contacto con el cristal o una sartén caliente.
• No utilice la placa de cocción para calentar botes.
• No aplique ningún tipo de cubierta a la comida de inducción.
• Los cables eléctricos tienen que entrar en contacto con la placa de cocción.
• Se aconseja proteger las manos del calor utilizando las correspondientes agarradoras. Utilice exclusivamente guantes o agarradores secos.
• Utilice únicamente ollas y sartenes con una base lisa y magnética adecuada para placas de inducción.
• Evite que el azúcar, los materiales sintéticos o películas de aluminio entren en contacto con las zonas calientes. Estas sustancias, durante el enfriamiento, pueden provocar grietas u otras alteraciones en la superficie vitrocerámica: apague el dispositivo y retírelo inmediatamente de la zona de cocción aún caliente.
• Mueva las ollas levantándolas para no rayar la superficie de la placa de cocción.
• Las ollas y la placa de cocción deben estar perfectamente limpias antes de entrar en contacto.
• No deje caer ningún objeto sobre la placa de cocción.

Utilice solamente ollas con fondo magnético. No utilice otros materiales.

Las vajillas poseen fondos diferentes.

• Los fondos pueden estar fabricados completamente con materiales ferrosos, materiales mixtos (ferrosos y no ferrosos), o materiales no ferrosos.
• Los fondos fabricados con material no ferroso (aluminio, cobre, etc.) no se pueden usar con placas de inducción.
• Los fondos fabricados con materiales mixtos pueden calentarse de manera desigual y no alcanzar altas temperaturas. En los casos en que el fondo se componga principalmente de material no ferroso, es posible que la placa no reconozca la olla y la zona de cocción no se active. Además, algunos de estos materiales tienden a desprenderse del material, el cual se adhiere a la serigrafía del vidrio, dañándolo irreparablemente.
• Los fondos planos fabricados completamente con materiales ferrosos son los más adecuados y el calor se distribuye uniformemente.

• Utilice ollas de dimensiones adecuadas para la zona de cocción deseada.
• Utilice siempre una olla o sartén en cada zona de cocción, incluso en función BRIDGE.
• No coloque platos calientes sobre los botones sensores y las luces, ya que puede dañar los componentes electrónicos que se encuentran debajo.

Mantenga los mandos y los pilotos siempre limpios.

• No conserve objetos metálicos directamente debajo de la placa de cocción.
• Si fuera posible, utilice siempre tapas para evitar dispersiones de calor. Cocine con poca agua.
• Después de haber empezado a asar o a cocer la comida, lleve el nivel de potencia a un nivel más bajo.

Instrucciones de seguridad y advertencias

Advertencia para personas con marcapasos:

Tenga en cuenta que se genera un campo electromagnético en las inmediaciones del dispositivo cuando está en funcionamiento. La posibilidad de que la operación del marcapasos se vea afectada es muy remota.

En caso de duda, comuníquese con el fabricante del marcapasos o su médico.

El campo electromagnético de la placa de cocción puede poner en peligro el funcionamiento de los objetos magnetizables. Tarjetas de crédito, dispositivos de salvamento, calculadoras de bolsillo, etc. no deben encontrarse cerca de una placa de cocción encendida.

Los objetos metálicos guardados en un cajón debajo de la unidad pueden llegar a ser incandescentes si la unidad se utiliza durante un periodo de tiempo prolongado. No almacene objetos metálicos en un cajón colocado directamente debajo de la placa de cocción.

El aparato está equipado con ventiladores de enfriamiento. Si hay un cajón debajo del aparato empotrado, se debe colocar un separador entre el cajón

y la parte inferior del aparato para asegurar que se mantenga la ventilación necesaria de la placa de cocción y que los ventiladores no se obstruyan.

Nunca use dos bandejas o cacerolas al mismo tiempo en una sola área de cocción o en un área de cocción rectangular o en un área de cocción PowerFlex.

Antes de realizar cualquier tipo de limpieza o mantenimiento, desconecte el equipo desenchufándolo o usando el interruptor general.

No use la campana con las manos mojadas o los pies descalzos.

Controle siempre que todas las partes eléctricas (luces, aspirador) estén apagadas cuando no se use el equipo.

No colocar nada encima de las solapas motorizadas.

El peso máximo total de los posibles objetos colocados o colgados (cuando esté previsto) en la campana no debe superar los 1,5 kg.

Controle las freidoras cuando las esté usando: El aceite recalentado podría inflamarse.

No use nunca la campana sin los filtros metálicos antigrasa; en este caso la grasa y la suciedad se depositarán en el equipo perjudicando su funcionamiento.

Las partes accesibles de la campana pueden estar calientes cuando se usan con equipos de cocción.

No realice operaciones de limpieza con las partes de la campana aún calientes.

Si no se realiza la limpieza según las modalidades y los productos indicados en este manual, esta puede conllevar un riesgo de incendio.

Desconecte el interruptor general, si no va a usar el equipo durante un periodo de tiempo prolongado.

En caso de utilizar simultáneamente aparatos (calderas, estufas, hogares, etc.) alimentados con gas o con otros combustibles, prevea una adecuada ventilación del ambiente donde se realiza la aspiración de humos, según las normas vigentes.

INSTALACIÓN

parte reservada al personal cualificado

Antes de instalar la campana, lea atentamente el cap. "INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIAS".

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Los datos técnicos del aparato se encuentran en unas etiquetas colocadas bajo la campana.

POSICIONAMIENTO

No instale la campana en exteriores ni la exponga a agentes atmosféricos (lluvia, viento, etc.).

PLACA DE COCCIÓN

CONEXIÓN ELÉCTRICA

(parte reservada solo a personal cualificado)

Antes de efectuar cualquier tipo de operación en la cocina, desconecte el equipo de la corriente eléctrica.

Asegúrese de que no estén desconectados o cortados los hilos y los montados bajo de la comida:

en caso contrario, póngase en contacto con el Centro de Asistencia más cercano.

Para la conexión eléctrica consulte con el personal cualificado.

La conexión debe realizarla conforme a las disposiciones de ley en vigor. Antes de conectar la cocina a la red eléctrica, controle que:

• la tensión de red corresponda a la referencia en los datos de la placa situada bajo el centro de la cocina;
• la instalación eléctrica cumpla la normativa y pueda soportar la energía (véanse las características técnicas presentes bajo la cocina);
• el enchufe y el cable de alimentación no entren en contacto con temperaturas superiores a los 70°C
• la instalación de alimentación tenga una conexión eficiente de tierra conforme a las normas vigentes;
• la toma usada para la conexión sea fácilmente accesible una vez instalada la cocina.

En caso de:

• aparatos equipados con cable sin enchufe: el enchufe debe ser de tipo "normalizado". Los cables deben conectarse de la siguiente forma: amarillo-verde para la puesta a tierra, azul para el neutro y el hilo marrón para la fase. El enchufe ha de conectarse a una adecuada toma de seguridad.
• aparato fijo sin cable de alimentación ni enchufe, ni ningún dispositivo que asegure la desconexión de la red, con una distancia de apertura de los contactos que permita la desconexión completa en las condiciones de la categoría de sobretensión.

Estos dispositivos de desconexión deben preverse en la red de alimentación en conformidad con las reglas de instalación.

El cable de tierra amarillo/verde no debe ser interrumpido por el interruptor. El fabricante se exime de toda responsabilidad en caso de que se incumplan las normas de seguridad.

SEGURIDAD DE LA PLACA DE COCCIÓN

Apagado de seguridad

Si una zona de la cocina supera el tiempo máximo de encendido a la misma potencia, se apaga automáticamente y aparece la indicación del calor residual.

Para volver a poner en funcionamiento la zona de placa de cocción, toque los botones necesarios.

Nivel de potencia	bajo	1	2	3	4	5	6	7	8	9	P
Duración maximala de funciona en horas	8,7	2,0	8,7	6,7	5,3	4,3	3,5	2,8	2,3	1,9	1,5

La placa de cocción se apaga automáticamente si uno o varios mandos permanecen cubiertos durante más de 10 segundos.

Para restablecer el correcto funcionamiento:

• Quite los objetos del panel de mandos. - Limpie el panel de mandos.
• Vuelva a encender la placa de cocción y la zona interesada.

Antes de que los elementos de la placa de cocción se recalienten, el control reduce la potencia realizada siguiendo este proceso de medidas de protección:

• Desactivación de booster y power booster, si estuvieran encendidos. Reducción del nivel de potencia configurado.
• Apagado de la zona de cocción en cuestión. En el display de las zonas de cocción aparece el mensaje "E2".

Se puede volver a poner en funcionamiento la zona de cocción cuando la indicación de avería se apaga.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

PARA EL MONTAJE

Instale la placa de cocción solo después de haber instalado los muebles alto y bajo de la placa de cocción.

Asegúrese de que las encimeras se hayan contrachapado con aglutinante termorresistente, para que no sufran deformaciones o separaciones.

Está prohibido instalar el aparato encima de frigoríficos o congeladores, lavavajillas, lavadoras o secadoras.

Conexión de la comida

red Conexión	Sección	del cable	Cable de alimentación	Calibre del seccionnador
220V - 240V~50/60Hz	1P+N / 2P	3 x 2.5mm2	H 05 VV - F H 05 RR - F	25 A*
380V - 415V~50/60Hz	2P+N	4 x 1.5mm2	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A*
380V - 415V~50/60Hz	3P+N	5 x 1.5mm2	H 05 VV - F H 05 RR - F	16 A*

• calculado con el factor de simultaneidad, de conformidad con la norma EN 60 335-2-6.

POTENCIAS:

Característica
Potencia total	2800-7400W
Posición 1
Potencia nominal	1600W
Potencia booster	1850W
Posición 2
Potencia nominal	2100W
Potencia booster (1/2)	3000W
Posición 3
Potencia nominal	2100W
Potencia booster (1/2)	3000W
Posición 4
Potencia nominal	1600W
Potenza booster	1850W

Mando descripción
①	Placa de coccción ON/OFF. En caso de que no se activa ningún(other mando, la plaza de apaga automatistically antes de uno segundos
□■	Selección la zona de coccción anterior. Si se pulsa , junto con □ activa la funciona BRIDGE.
■□	Selección la zona de coccción posterior. Si se pulsa □junto con □ activa la funciona BRIDGE.
□	Bloque mandos: pulsado durante más de 2segundos inhibe todos los mandos. Para desbloquear los mandos, repita la operation.

+	Aumento del nivel de potencia para la coccción y selección de booster, o aumento del tiempo de coccción de la funciona TIMER (temporizador).
-	Disminución del nivel de potencia para la coccción o diminución del tiempo de coccción de la funciona TIMER (temporizador).

Visualización display	descrivación
	Zona de coccción en stand-by
	Niveles de potencia desde el más bajo al más alto, que se pueda selectionar con los botones + y -.
	Power boost : potencia máximo de coccción
	Indicación del calor residual
	Nivel de potencia entre 0 y 1, adecuado para mantener caliente la comida
	Función Bridge activada. (diámetro minimum de la olla: Ø230 mm)
	Olla que no está en la plaza de coccción o que no es adecuada por su material y dimensiones. (diámetro minimum de la olla: Ø 120 mm)
+ & (en display central)	Función de bloqueo de mandos activada.

FUNCIONAMIENTO Y

USO DE LA COCINA DE INDUCCIÓN

USE SOLO OLLAS PARA PLACAS DE INDUCCIÓN.

Cuando se enciende una zona de cocción, el fondo de la olla se calienta.

La zona de cocción se calienta solamente gracias al calor que la olla le transmite.

La inducción detecta automáticamente las dimensiones de la olla.

La potencia de calentamiento tiene que elegirse en función de qué se quiere cocinar.

A continuación se muestra una breve tabla:

ÁREAS DE REGULACIÓN

1 - 2	Fundir Calentar	Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina Platos precocinados
2 - 3	Montar Descongelar	Arroz, flan y platos cocinados Verduras, pescados, productos congelados
3 - 4	Vapor	Verduras, pescado, carne
4 - 5	Hervir	Patatas cocidas, sopas, pasta Verduras frescas
6 - 7	Cocina a fuego bajo	Carne, hígado, huevos, salchichas Goulash, redondos, callos
7 - 8	Cocinar Freír	Patatas, roscas, pasteles
9	Freír,learvar a hervor	Filetes, tortillas Hervir
P	Freír, Llevar a hervor	Llevar a hervor grandes cantidades de agua

Nota: el tiempo de calentamiento de las placas de cocción de inducción es menor respecto de las placas de cocción de gas.

FUNCIONES DE BASE

Véase la tabla del modelo que corresponde a la página anterior.

FUNCIÓN BRIDGE

Esta función permite operar juntas las zonas de cocción 1-2 y/o 3-4.

Para su activación:

• Active la placa de cocción;

Para "90":

pulse al mismo tiempo los símbolos

• aparecerá el símbolo en el display del área de cocción anterior;
• Con los botones + y - regule la potencia.

Nota: esta función solo se puede activar entre las 2 placas derecha o izquierda (no las dos centrales).

DESACTIVACIÓN función BRIDGE:

pulse al mismo tiempo los símbolos

FUNCIÓN BOOSTER

El Booster refuerza la potencia, para que se pueda calentar grandes cantidades (ej. de agua para cocinar la pasta).

Este refuerzo de potencia está activo durante un máx. de 10 minutos.

• Encienda la placa de cocción;
• seleccione la zona de cocción;
• toque (+) hasta que se visualice el display en la zona de cocción posterior. Nota: Solo se pueden ajustar una zona derecha y una izquierda a la vez en total (no más de 2).

Si la placa 1(4) está ajustada en , la cercana 2(3) no se puede ajustar por encima del nivel . Si es la 2(3) la que está en , la 1(4) se apaga.

FUNCIÓN KEEP WARM (MANTENER CALIENTE)

42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada:

Encienda la placa de cocción;

Seleccione la zona de cocción;

Toque la tecla (+) y luego la tecla (-): aparecerá el símbolo L.

Apagado de la placa de cocción

Para apagar la zona de cocción:

Toque el botón (-) hasta que en el display de la zona de cocción se visualice 0. Si la zona de cocción estuviera todavía muy caliente, se indica el calor residual H.

Apague la placa de cocción

Toque el botón ①: todas las zonas de cocción se desactivan.

En el display de las zonas de cocción aún muy calientes aparecerá el símbolo

No toque las zonas de cocción cuando el piloto está encendido.

FUNCIÓN TIMER (TEMPORIZADOR) Y APAGADO AUTOMÁTICO PLACA DE COCCIÓN

El temporizador tiene dos equipos:

1- TEMPORIZADOR;

2 - APAGADO AUTOMÁTICO de una o varias zonas de cocción.

Es posible establecer una duración de hasta 99 minutos en la versión "90" y 119 minutos en la versión "90 Plus".

Al final del tiempo configurado, aparece 00 en el display relativo al tiempo y se activa una señal acústica que se desactiva pulsando los botones (+) o (-).

TEMPORIZADOR

Para configurar:

1. Encienda la placa de cocción (si está apagada) con la tecla y simultáneamente

toque las teclas (+) y (-).

1. Configure el tiempo deseado tocando los botones (+) y (-).

El temporizador comienza a contar.

Para modificar el tiempo, repita el procedimiento desde el punto 1.

Para anular el temporizador:

1. Encienda la placa de cocción (si está apagada) y toque simultáneamente las teclas (+) y (-).
2. Pulse el botón (-) para volver el tiempo a 00.

APAGADO AUTOMÁTICO

Para la función de apagado automático:

1- Encienda la placa de cocción; 2 - seleccione la zona de cocción; 3 - seleccione el nivel de potencia; 4 - configure el temporizador como se ha descrito anteriormente. Para configurar el apagado automático para otra zona de cocción, repita el procedimiento desde el punto 2. El TEMPORIZADOR y el APAGADO AUTOMÁTICO pueden usarse al mismo tiempo.

QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMAS PLACA DE COCCIÓN

La placa de cocción o las zonas de cocción no se encienden:

• La cocina no está conectada a la red eléctrica.
• El fusible de protección ha saltado.
• Compruebe si el bloqueo no está activo.
• Los botones están cubiertos de agua o de grasa.
• Un objeto está posicionado sobre los botones.

Aparece el símbolo

• No hay ninguna cacerola en la zona de cocción.
• El contenedor utilizado no es compatible con la inducción.
• El diámetro del fondo de la cacerola es demasiado pequeño respecto a la zona de cocción.

Aparece el símbolo [E]:

• Desconectar y volver a conectar la placa de cocción.
• Póngase en contacto con el Servicio de asistencia posventa.

Una de las zonas o toda la placa de cocción se apaga:

• El sistema de seguridad anti calentamiento está activo;
• La placa de cocción o una zona de cocción ha permanecido encendida durante demasiado tiempo;
• uno o varios botones están cubiertos;
• una de las ollas está vacía y el fondo se ha recalentado.

El ventilador sigue funcionando después de haber apagado la cocina:

• Esto no es una anomalía: el ventilador sigue protegiendo la centralita electrónica del dispositivo.
• El ventilador se detiene automáticamente.

CÓDIGOS DE ERROR PLACA DE COCCIÓN

Para dar soporte a un técnico de servicio en caso de error, la interfaz de usuario muestra los códigos de error.

En combinación con el documento proporcionado "códigos de error Basic 2", que incluye información de datos, está disponible una descripción completa de la matriz de errores.

Los códigos de error estándar de EGO se enumeran a continuación; la interfaz de usuario personalizada puede ser diferente. En la interfaz de usuario general estándar (Er xx) y los errores de la zona de cocción (E/x) difieren. En caso de error en la zona de cocción, la indicación de la zona de cocción incorrecta parpadea con la alternativa "E" y un código hexadecimal "X".

Código de error	Descripción Posible	escauses	Remedio
	La zona de coccción se pueda configurar si se muestra una "C"-estática	No hay error, el usuario está en el menú de servicios.	Se debe colocar una bandeja adecuada en la zona de coccción correspondiente
	La coccción se configurará si se muestra una "C"-parpadeante.Después de una configuración correcta, la pan-talla correspöndiente muestra "-". Si no se mue-stra el símbolo "-", compruebe las posibles causas del error E/5.	El usuario se encontrar en el menú de servicios, sin errors	Espere el símbolo"-o interruppa las activités de configuración pulsando la tecla SeLECTIONAR y la "C"-no parpadeará más.
	Una "E"-parpadeante en cada zona de coccción indica que seborraran todas las configuraciones.	El usuario se encontrar en el menú de servicios, sin errors	Configuraciónmanual
	Se superan los limites de tempe-ratura	La temperatura de Pt o del vidrio es dema-siado alto NTC->tempera-tura electrónica demasiado alta	El sistemas debeenseffriarse
	Olla inadeckauda, por exemple, perdida de las ca- racteristicas ma-gneticas bajo a la temperatura en la parte inferior	En el modulo, una olla create un punto de operación incorrecto que pueda destruir dispositivos, por exemple, IGBTs.	1. El error se cancela automatistically après de 8s y la zona de coccción se pueda usar ahora. En caso de futuros errors adi-cionales, la olla debe ser reemplazada.2. El modulo tiene que ser Cambiado si el error se produce sin una olla en la zona de coccción.
	Módulo de inducción no configurado (todeno el[mó]ulo de inducción responde a la in- terfaz de usuario, peroequalquier elemento está re- lacionado con la zona de coccción afectada).	el[mó]ulo de in- dución no está configurado	Elimine la configu-ración de la placay active la configurata- tion manual.Iniciale menú de service de la interfaz de usuario para configurar el[mó]ulo de induc- tion si los+puntos enumerados no son exitosos. Reemplace el[mó]ulo.
	Sin comunicación entre la interfaz de usuario y el[mó]ulo de inducción	Sin fuente de alimentación del[mó]ulo de inducción. Mal cableado o defecto	Verifique la alimenta- ción y las conexiones LIN. Si la conexión es correcta, reemplace el[mó]ulo
	Perturbación de la alimentación principal	1. Falla en la detectión de Frequencia de potencia principal2. Sobretension	Verifique la Frequen-cia y el voltaje de alimentación principal, si es correcto, reemplace el[mó]ulo
	Falla no asignable	Reemplace el[mó-	ulo o la interfaz de usuario

EB	Falla del venti-lador	Ventilador o control electrónico defectuosos	Reemplcase el módulo
EG	Sonda de tempe- ratura defectuosa en el inductor	Señal del sensor fuera del rango vázido; sensor o electrónica defectuosos	Reemplcase el módulo
ER	Defecto de har-dware del mód- ulo de inducción	Dispositivo de hardware defectuoso detectado por la comprobación automática del módulo	Reemplcase el módulo
EC	Fallo de configu-ración	2 zonas de coccción está dedicadas al mi-smo elemento de la interfaz de usuario	Elimine la configura-ción manual de con- configuración real con el menu de servicios
EH	Valor del sensor fijo (función de prueba para la sonda T en el inductor)	No hay sufICIENTe cambio de temperatura (10 K) bajo de los 5 min después de encender la placá	El sistema debe enfiarse
Sin funcio-nalidad y sin visuali-zación	Sobretension en la fuente de alimentación del modo de conmutación (sin funcionalidad)	Conexión de 400 V	Desconecte y corrijla conexión de la lin-ea de alimentación

Nota: El sistema no puede eliminar automáticamente cada fallo, por ejemplo, en caso de defecto de la fuente de alimentación de la interfaz de usuario.

CAMPANA

CAMPANA DE RECIRCULACIÓN INTERNA (FILTRANTE)

En esta versión, el aire pasa a través de los filtros de Carbón Zeo para ser purificado y reciclado en el ambiente.

Controle que los filtros de Carbón Zeo estén montados en la campana; si no es así, móntelos tal como se indica en las instrucciones de montaje.

En esta versión, la válvula de no retorno no debe estar montada; desmóntela si está presente en el racor de salida del aire del motor.

INSTRUCCIONES DE MONTAJE

parte reservada al personal cualificado

La campana puede instalarse en diferentes configuraciones. Las fases de montaje generales valen para todas las instalaciones, mientras que para la instalación específica deben seguirse las indicaciones específicas correspondientes.

FUNCIONAMIENTO

¿CUÁNDO HAY QUE ENCENDER LA CAMPANA?

Encienda la campana al menos un minuto antes de comenzar a cocinar para transportar los humos y vapores hacia la superficie de aspiración.

Cuando finalice la cocción, deje en configuración la campana hasta que se aspiren todos los vapores y los olores; con la función Temporizador, es posible configurar el apagado automático de la campana después de 15 minutos de configuración.

velocidad (1-3): mantiene el aire limpio con bajos consumos de energía eléctrica.

velocidad (4-5): condiciones normales de uso.

velocidad (6-7): presencia de olores fuertes y de vapores.

velocidad (8-P): eliminación rápida de olores y vapores.

¿CUÁNDO LAVAR O CAMBIAR LOS FILTROS?

Los filtros metálicos deben lavarse cada 30 horas de uso.

Los filtros de carbón activo deben sustituirse cada 9 meses y reemplazarse cada 18 meses.

Para más detalles, consulte el cap. "MANTENIMIENTO".

PANEL DE MANDOS TÁCTIL

①	ON/OFF ImpulsoURT: Encendido apagado de la campana Impulsolarge: Activacion automatica del ciclo (A) de funciona- miento de la campana en direccion de la potencia de las placas.
+	Aumento de la velocidad de 1 a 9 ... (hasta"P"). Velocidad "P":sole se activa durante uno horas,y bajo veloc- cidad 9.
-	Reducción de la velocidad de Pa 1.
L	Con campana encendida (impulso breve): TIMER (Led rojo inter- mitente) Apagado automatico despues de 15 minutos. La functión se desactiva (LED rojo apagado) si: -Se apaga el motor (tecla A). -Presione el botón TIMER ↓nuevamente. Con campana apagada (impulso largo 4s):apertura de las aletas para mantenimiento de la campana y los filtros de metal
	ALARMA FILTRO METÁLICO ANTIGRASA Mantenimiento despues de aproximadamente 30 horas de uso. Presionar durante 5seguidos ↓para restablecer el con- tador.
	ALARMA FILTRO CARBÓN.ZEO Mantenimiento despues de aproximadamente 2000 horas de uso. Presionar durante 5seguidos ↓para restablecer el con- tador. Paraactivar laalarma: Con la campana apagada, pulsar las teclas +y du rante 3seguidos Se enciende el LED Confirmar con la tecla +

Si el panel de mandos está totalmente inactivo, antes de contactar con el servicio de asistencia técnica, corte temporalmente (unos 5") la alimentación eléctrica al electrodoméstico, en lo posible, a nivel general, para restablecer el funcionamiento normal. Si este procedimiento no resulta eficaz, póngase en contacto con el servicio de asistencia técnica.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

¡ATENCIÓN! Para la limpieza, no utilice nunca un aparato de vapor.

Antes de limpiar la placa de cocción, asegúrese de que esté a temperatura ambiente.

Limpie siempre la placa de cocción antes de cada uso con un detergente específico para vitrocerámicas.

No utilice productos que contengan:

• agentes corrosivos (sosa, ácidos, amoniaco). -agentes abrasivos (polvo o pastas).

No lave las lengüetas en el lavavajillas.

No utilice objetos con punta ni abrasivos.

Después de la limpieza, seque el aparato con un paño suave.

CONSEJOS ÚTILES PARA SU CUIDADO

Le aconsejamos que limpie su vitrocerámica con frecuencia, lo ideal es que lo haga antes de cada uso.

Evite las esponjas que raspen y los agentes abrasivos. Evite también los productos de limpieza químicos agresivos como los pulverizadores para hornos o los quitamanchas, así como los productos de limpieza universales o para el baño.

Basta un descuido ...

No permita que la encimera caliente entre en contacto con plástico, el papel de aluminio, el azúcar o alimentos con azúcar acaben en la vitrocerámica caliente. Le aconsejamos que los retire con la mayor rapidez posible del aire de cocción caliente con una rasqueta metálica adecuada. Si se funden, podrían dañar la vitrocerámica. Por eso, antes de cocinar alimentos con un elevado contenido en azúcar, aplique un producto de limpieza adecuado.

Resultado brillante en tres sencillos pasos:

Para una limpieza a fondo, retire primero la suciedad más llamativa y los restos de comida con una rasqueta metálica adecuada.

Cuando la placa ya está fría, vierta unas gotas de un producto de limpieza adecuado sobre la vitrocerámica y pase un papel de cocina o un paño limpio.

A continuación, frote la vitrocerámica con un paño húmedo y séquela con un paño limpio. ¡Listo!

¿Cómo identifico una rasqueta adecuada para vitrocerámica?

• Rasqueta de metal (no se derrite ni se incendia)
• Rasqueta fácil de bloquear / desbloquear. La cuchilla está fijada, es estable y no se desplaza.
• La cuchilla está intacta, limpia y es inoxidable.
• Rasqueta certificada por un instituto de control.
• Manual de usuario e instrucciones de seguridad disponibles.

LIMPIEZA DE LAS SUPERFICIES INTERNAS

Se prohíbe limpiar las partes eléctricas o las partes del motor situadas dentro de la campana con líquidos o solventes. Para las partes metálicas internas, consulte el apartado anterior.

FILTROS METÁLICOS ANTIGRASA

Se aconseja lavar frecuentemente los filtros metálicos (F) (al menos cada mes). Déjelos en remojo durante 1 hora en agua hirviendo con detergente para platos, evitando doblarlos.

No use detergentes corrosivos, ácidos o alcalinos.

Enjuáguelos con cuidado y espere a que estén secos para volver a montarlos. Es posible lavar los filtros en el lavavajillas.

Para extraer y montar los filtros metálicos, consulte las instrucciones de montaje.

FILTROS DE CARBÓN Y ZEOLITA (OPCIONAL) KACL.963

En condiciones de uso normal, se aconseja regenerar el filtro carbón-zeolita cada 9 horas y sustituirlo después de 18 horas.

Para regenerarlo, introdúzcalo en un horno doméstico normal a una temperatura de 200 °C durante 1 hora.

Espere a que el filtro se haya enfriado antes de volver a montarlo.

Se recomienda limpiar la bandeja cada 1 mes.

No use detergentes corrosivos, ácidos o alcalinos.

Para una limpieza más profunda, quite la bandeja de recogida del aceite (consulte la figura) y lávela con agua y detergente para platos.

Enjuáguela con cuidado y espere a que esté bien seca para volver a montarla.

ELIMINACIÓN AL FINAL DE LA VIDA ÚTIL

El símbolo del contenedor tachado que se encuentra en su equipo indica que el producto es un RAEE, es decir, un "Residuo de Aparatos Eléctricos y Electrónicos" y, por tanto, no se puede eliminar en la basura, sino que se tiene que eliminar por separado siguiendo las operaciones correspondientes para su reciclaje, o someterse a un tratamiento específico para eliminar de forma segura las sustancias dañinas para el medio ambiente y extraer las materias primas que se pueden reciclar.

La eliminación correcta de este producto contribuye a salvar importantes recursos y evitar potenciales efectos negativos para la salud humana y para el medio ambiente, que podrían ser causados por una eliminación inapropiada de los residuos.

Por favor, póngase en contacto con las autoridades locales para obtener mayor información acerca del punto de eliminación más cercano. Se podrán aplicar sanciones por la eliminación incorrecta de estos residuos, según la legislación nacional.

INFORMACIÓN ACERCA DE LA ELIMINACIÓN EN LOS PAÍSES DE LA UNIÓN EUROPEA.

La directiva comunitaria sobre los equipos RAEE ha sido adoptada de forma diversa en cada país. Por tanto, si quiere eliminar este equipo, le sugerimos ponerse en contacto con las autoridades locales o el revendedor para obtener información sobre el método de eliminación correcto.

INFORMACIÓN ACERCA DE LA ELIMINACIÓN EN LOS PAÍSES QUE NO PERTENECEN A LA UNIÓN EUROPEA.

El símbolo del contenedor tachado es válido solo en la Unión Europea: si quiere eliminar este equipo en otros países, le sugerimos ponerse en contacto con las autoridades locales o el revendedor para obtener información sobre el método de eliminación correcto.

¡ATENCIÓN!

El fabricante se reserva el derecho a realizar cualquier cambio a los equipos en cualquier momento y sin previo aviso. La impresión, traducción y reproducción de este manual, incluso parcial, se deben realizar con la autorización del fabricante.

Las informaciones técnicas, las representaciones gráficas y las indicaciones presentes en este manual son indicativas y no se pueden divulgar.

El idioma original del manual es el italiano, y el fabricante se exime de toda responsabilidad por posibles daños de transcripción o traducción.

Las siguientes medidas de precaución se han establecido para su seguridad y la seguridad de los demás. Por favor, léalas atentamente antes de usar el aparato.

El fabricante declina toda responsabilidad por daños directos o indirectos causados a personas, animales o bienes como consecuencia del incumplimiento de las instrucciones de seguridad contenidas en este manual.