I 3070 SL BK - Cocina NODOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO I 3070 SL BK NODOR

Instrucciones de uso y mantenimiento para encimeras

RESPONSABILIDAD EN EL CASO

DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS

O PERSONAS QUE DERIVEN DE

UNA INSTALACIÓN INCORRECTA

O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO

O ABSURDO. El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos esenciales sobre el material eléctrico de baja tensión prescritos en la directiva 2014/35/EU y de compatibilidad electromagnética prescrita por la directiva 214/30/EU. PRECAUCIONES - Durante el funcionamiento alejar el material que se pueda magnetizar como tarjetas de crédito, discos, calculadoras, etc. - Nunca usar hojas de papel de aluminio o apoyar productos envueltos con aluminio directamente sobre el plano - Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben ser puestos sobre la superficie del plano para evitar que se calienten - Durante la cocción con recipientes de fondo antiadherente, sin condimentos agregados, limitar el tiempo de precalentamiento a uno o dos minutos - La cocción de alimentos con tendencia a pegarse en el fondo, comenzar a potencia mínima para luego aumentar revolviendo frecuentemente. - Después del uso, apague con el dispositivo correspondiente (disminución hasta “0”) y no confíe en el detector de ollas. - Si la superficie de la encimera se rompe, desconectar inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un shock eléctrico. - Para la limpieza de la encimera no debe usarse ningún limpiador a vapor. - El aparato y sus partes accesibles pueden calentarse durante su funcionamiento. - Se debe tener cuidado para evitar tocar los elementos calefactores. - Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados a menos que estén bajo supervisión permanente. - Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o instrucción apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlos los niños sin supervisión. - Puede ser peligroso cocinar con grasa o aceite sin estar presente ya que pueden resultar en fuegos. NUNCA trate de extinguir un fuego con agua, desconecte sin embargo el aparato y entonces cubra las llamas, por ejemplo, con una tapa o con una sábana. - Peligro de fuego: no almacenar elementos en las superficies de cocción. - Utilizar sólo protectores de encimera diseñados por el fabricante del aparato de cocción o indicado por el fabricante en las instrucciones para el uso como adecuado o protectores de encimera incorporados en el aparato. El uso de protectores inadecuados puede causar accidentes. ESInstale en el cableado fijo un medio de desconexión de la red eléctrica con una separación de contacto en todos los polos que permita una desconexión completa en condiciones de sobretensión de categoría III, de acuerdo con la normativa de cableado. El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con el aparato instalado. Este aparato no está previsto para hacerlo funcionar por medio de un temporizador externo o sistema de control remoto separado. El constructor declina cualquier responsabi- lidad en el caso de que lo dicho arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean respetados. Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el fabricante, por un centro de asistencia técnica autorizado o por un técnico de competencia similar, a fin de prevenir todo tipo de riesgos. PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO (Fig. 1) Se basa en las propiedades electromagnéticas y funciona con la mayor parte de los recipientes de cocción. El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina (inductor) que crea un campo magnético. El calor se transmite desde el mismo recipiente al alimento. La cocción por inducción dispone de las siguientes características. - Mínima dispersión (alto rendimiento) - El retiro de la olla (o su elevación) provoca automáticamente el paro de la zona de cocción. - El sistema electrónico permite flexibilidad y la fineza de regulación

(Fig. 1) 1 Recipiente 2 Corriente inducida 3 Campo magnético 4 Inductor 5 Circuito electrónico 6 Suministro eléctrico Instrucciones para el usuario. (fig. 2) 1 Encendido/apagado ON / OFF 2 Sensor slider 3 Booster 4 Bloqueo

6 LED Slider 7 LED bloqueo 8 Zona de cocción y visualizador de nivel de potencia 9 LED zona de cocción temporizada 10 Temporizador y visualizador temporizador Instalación Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) tienen que ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes. Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador. Funcionamiento del control táctil de mando deslizante: Mando deslizante: la tecnología de sensor del nuevo control táctil de mando deslizante permite también un ajuste de los niveles de cocinado (1 – 9), así como del valor del temporizador (1-

99) presionando y arrastrando el dedo sobre el área designada.

Arrastrando hacia la derecha se aumenta y hacia la izquierda se reduce el valor correspondiente. Además, también puede seleccionarse directamente el valor designado en el área del mando deslizante. Encendido/ apagado del control táctil Después de conectar el control táctil a la red eléctrica, tarda 1 segundo en prepararse para su funcionamiento. Después de un reinicio, todos los visores y LEDs parpadean durante 1 segundo. Después de 1 segundo, todos los visores y LEDs se apagan de nuevo. El control táctil puede encenderse ahora pulsando el botón ON/ OFF “1”. Los indicadores muestran un “0“ fijo. Posiblemente se presentarán señales visuales para las zonas de cocinado calientes[H], alternativamente con [0] y se mostrará un punto de forma síncrona. Los puntos mostrados en los visores de la placa de cocinado parpadean cada segundo (0,5 seg. apagados, 0,5 seg. encendidos). Los circuitos electrónicos permanecen activos durante 20 segundos. Si no se ha seleccionado ninguna potencia de cocinado ni ajuste de temporizador, durante este período los circuitos electrónicos se desconectan automáticamente emitiendo una señal acústica. El control táctil sólo puede encenderse pulsando el botón de alimentación exclusivamente. Si se pulsa otro botón (de forma individual o junto con el botón de alimentación), la placa no se encenderá. Pulsando el botón ON/OFF “1” de la placa cuando esté encendida, puede desconectarse el control táctil en cualquier momento. Esto también es aplicable para las placas bloqueadas (bloqueo para niños activo). El botón ON/OFF siempre tiene prioridad respecto a la función POWER-OFF. Desconexión automática El control táctil se desconecta después de 20 segundos, si no se activa ninguna zona de cocinado ni se pulsa ningún botón durante ese tiempo. Si hay una zona de cocinado seleccionada (con la potencia de cocinado en “0“) este tiempo de desconexión automática se compone de un tiempo de deselección de 10 segundos y un tiempo de desconexión de 10 segundos. Encendido/ apagado de la zona de cocinado Cuando el control táctil esté encendido, puede seleccionarse una zona de cocinado pulsando el visor correspondiente (sensores de selección “8”). El visor correspondiente cambia a un punto visualizado fijo y “0“ en lugar de “H“ – en el caso de una zona de cocinado caliente. En todos los demás visores de las zonas de cocinado, el punto se apaga. Después puede ajustarse una potencia de cocinado utilizando el área de mando deslizante “2”. De este modo, se enciende la zona de cocinado correspondiente. Los topes finales son ”9“ (lado derecho) y ”0“ (lado izquierdo). Coloque la olla en la zona de cocción apropiada. Si la olla no está, el sistema no activará la correspondiente zona y aparecerá el siguiente símbolo en su display. Apagado de una zona de cocinado individual: Puede apagarse una zona de cocinado individual seleccionando y ajustando la potencia de cocinado en [0]. Si se emite una señal visual para las zonas de cocinado calientes [H], se visualiza alternativamente con [0] y el punto visualizado de forma síncrona. Después de apagar el control táctil, el visor permanece en negro y se visualiza [H] respectivamente como señal visual para la zona de cocinado caliente. Apagado de todas las zonas de cocinado: Siempre es posible apagar inmediatamente todas las zonas de cocinado utilizando el botón ON/OFF “1”. Posiblemente aparecerá [H] en todas las zonas de cocinado calientes. Todos los demás visores de la zona de cocinado permanecerán apagados. Niveles de potencia La potencia de la zona de cocinado puede regularse en 9 niveles diferentes; el nivel correspondiente se indica ([1“] a [9]) a través de visualizaciones LED de siete segmentos “8”. Precocinado automático (seleccionable) Cuando se activa el precocinado automático, la potencia de la zona de cocinado se activa al 100 % por un período de tiempo que depende de la potencia de cocinado seleccionada. Una vez finalizado el tiempo de precocinado, prevalece de nuevo la potencia de cocinado preseleccionada. Procedimiento para iniciar el precocinado automático: Se enciende la placa y se selecciona una zona de cocinado. Después de ajustar la potencia de cocinado “9“ se activa el precocinado automático, pulsando el extremo derecho del slider. Aparece “A” inmediatamente en el visor. Ahora se selecciona la potencia de cocinado requerida por medio del área de mando deslizante. Aparece el símbolo “A” después de 3 segundos de soltar el botón, alternativamente con la potencia de cocinado (500 mseg ”A“ y 1,5 seg. la potencia de cocinado). La potencia de cocinado puede cambiarse en un plazo de 15 segundos después del encendido sin apagar el intensificador de precocinado. Por lo tanto, tiene que seleccionarse y posteriormente ajustarse la zona de cocinado relevante. En el caso de una selección después de 15 seg. puede ajustarse una potencia de cocinado inferior; se apaga el cocinado automático. Puede seleccionarse una potencia de cocinado superior; esto hace que el tiempo de precocinado se adapte automáticamente, de acuerdo con la potencia de cocinado seleccionada actualmente. Función POWER Después de seleccionar la zona de cocción requerida, la función POWER se puede activar mediante la tecla POWER “3”. Con esta función ciertas zonas de cocción pueden recibir una potencia por encima de la nominal. Si la zona deseada tiene la capacidad de activar la función POWER su display “8” mostrará el símbolo “P”. El tiempo de activación del POWER está limitado a 8 minutos para proteger los utensilios de cocina. Después de la desactivación automática del POWER, la zona continúa operando a un nivel de potencia “9”. El POWER puede volver a ser reactivado pasados unos minutos. En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción durante el periodo POWER, esta función permanece activa y el tiempo de desactivación sigue contando. Calor residual Se calcula el tiempo durante el cual una zona de cocinado mantiene calor residual después de apagarse, lo que puede causar quemaduras al contacto. El estado se calcula dependiendo de: La potencia seleccionada (”0“ a ”9“) Tiempo de encendido/ apagado de los relés La indicación de calor residual de cada zona de cocinado permanece activa hasta que la temperatura calculada es menor que + 60 °C. Desconexión automática (limitación de tiempo de funcionamiento) Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de funcionamiento máximo. El tiempo de funcionamiento máximo depende de la potencia de cocinado seleccionada. Después de transcurrir el tiempo de funcionamiento máximo, la zona de cocinado se desconecta automáticamente. Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio de la potencia de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al valor inicial. Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad frente a las limitaciones del tiempo de funcionamiento para el ajuste de la potencia de cocinado.Protección contra el encendido no intencionado El sistema electrónico desconecta automáticamente si detecta accionamiento permanente de botones durante 10 segundos. La placa emite una señal acústica durante 10 segundos indicando la anomalía (período: 1000 mseg,500 mseg ON) y el código de error “E R 0 3” parpadea en el visor (0,5 s ON;0,5s OFF). Si la activación permanente supera los 10 seg., seguirá parpadeando sólo el código de error “ER 03“ mientras persista la anomalía y se identifique como tal. Si la zona de cocinado está en la potencia “caliente“ el símbolo [H] alterna con el código de error (0,5 seg símbolo, 0,5 seg. “H“). Si se pulveriza agua sobre la superficie de vidrio, no siempre se acciona un botón y no puede detectarse con seguridad. (Después de limpiar el vidrio que cubre los botones, todos quedan listos para el funcionamiento inmediatamente). Si no se activa ninguna zona de cocinado en un plazo de 20 segundos después de pulsar ON, la placa se apaga (visores apagados). Bloqueo de botones (opcional) El accionamiento del botón de bloqueo “4” en el modo de espera o activo bloquea los botones y el LED de bloqueo “7” asignado se ilumina fijo. Aquí deben tenerse en cuenta los tiempos de activación del botón de bloqueo. La placa sigue funcionando en el modo ajustado, pero ya no puede operarse con ningún botón, excepto el propio botón de bloqueo o el de encendido/ apagado “1”. Cuando los botones están bloqueados, también se puede apagar con el botón de encendido/ apagado “1”. El LED de bloqueo de botones “7” asignado se apaga cuando se desactiva el control. El LED de la función de bloqueo de botones vuelve a activarse cuando se enciende (en el modo de espera 10 s) hasta que se desactiva accionando repetidamente el botón de bloqueo. No es posible la activación/ desactivación de la función de bloqueo de botones cuando la unidad está apagada. Cuando finalizan los temporizadores programados, pueden confirmarse las alarmas del temporizador correspondiente activando cualquier botón sin necesidad de desbloquear el control. El accionamiento repetido del botón de bloqueo en el modo de espera o activo desbloquea los botones y el LED de bloqueo de botones asignado se apaga. Todos los botones del sensor pueden operarse de nuevo del modo habitual. Confirmación acústica (zumbador) Las actividades siguientes que se producen durante el funcionamiento del control táctil se confirman de forma acústica a través de un zumbador: Tono individual corto para el accionamiento normal de un botón Tono intermitente, más largo, para el uso permanente de los botones durante un período de tiempo más largo ( 10 seg.) Finalización del temporizador Función del temporizador (opcional) La función del temporizador dispone de dos modos: -Temporizador independiente 1..99 min: señal acústica con temporización . Esta función sólo puede activarse mientras no haya ninguna zona de cocinado en funcionamiento (todas las potencias = 0). Si se inicia el funcionamiento de cualquier zona de cocinado (potencia >0) se mantiene en funcionamiento el temporizador independiente. Si tiene que utilizarse el temporizador para apagar una zona de cocinado (véase temporizador de zona de cocinado), en primer lugar debe desactivarse el control (sensor de potencia) y activarse de nuevo. -Temporizador de zona de cocinado 1..99 min: Esta función sólo puede activarse mientras el cocinado esté activo (potencia < 0; punto visualizado). La señal acústica con la temporización para cuatro zonas de cocinado a apagar, es libremente programable. Ajuste de un valor de temporizador: Ajustando el área de mando deslizante. En primer lugar, se realiza el ajuste del primer dígito y posteriormente el del segundo dígito. En unos 10 seg. después del ajuste del segundo dígito puede reiniciarse el valor. (Punto iluminado en el visor del temporizador y en el caso de un temporizador específico de la zona de cocinado, un LED asignado parpadeante). En el caso de un visor de temporizador activo, el valor del temporizador puede ajustarse a [0] directamente pulsando [0] en el área de mando deslizante (parte izquierda) Desactivación de un temporizador activo: Un temporizador puede desactivarse ajustando su valor a 0. Un temporizador independiente puede desactivarse accionando dos veces el botón de ON/OFF “1”. Temporizador independiente: Si la unidad de control se activa (todos los visores de la zona de cocinado muestran [0]), el temporizador independiente puede activarse pulsando el botón de selección de temporizador. El visor del temporizador muestra “00“. El punto decimal en el visor del temporizador parpadea. El temporizador se desactiva después de 10 seg. (visor apagado) si no se realizan más ajustes. En el caso de que un valor de temporizador se ajuste sin activar una zona de cocinado en un plazo de 10 seg., se desactivan los visores de la zona de cocinado (los relés de interposición también se desactivan). Se muestran permanentemente posibles señales visuales para las zonas de cocinado calientes [H]. El temporizador puede ajustarse mientras se selecciona (el punto del visor parpadea durante 10 seg.). La gama de ajuste es de 0 -99 minutos en pasos simples, mediante el área de mando deslizante. Inmediatamente después de ajustar el valor del temporizador se inicia la cuenta atrás con el último valor ajustado. El temporizador se deselecciona automáticamente después de 10 segundos y el visor del temporizador indica el valor del temporizador. Después de transcurrir el tiempo ajustado se emite una señal acústica y en el visor del temporizador parpadea ”00“. Finaliza la señal acústica - después de 2 min. y/o - accionando cualquier botón. Posteriormente, el visor del temporizador deja de parpadear y se apaga. Se muestran permanentemente posibles señales visuales para las zonas de cocinado calientes [H]. Pulsando el botón ON/OFF ”1”, la unidad de control puede cambiarse de “funcionamiento puramente con temporizador” a la zona de cocinado en cualquier momento, con o sin el temporizador independiente activado. Cambiando de nuevo a un modo TC activo con un temporizador independiente activo, el temporizador se selecciona en primer lugar (el punto decimal en el visor del temporizador parpadea). Después de seleccionar la zona de cocinado, el punto decimal desaparece del visor del temporizador y parpadea un punto decimal fijo en el visor de la zona de cocinado. Al desconectar la placa con el botón ON/OFF “1”, el temporizador independiente – si sigue funcionando – también se desconectará. Programación del temporizador específico de la zona de cocinado Al activar el control táctil se permite el ajuste del temporizador para las zonas de cocinado dedicadas. Activando una zona de cocinado (potencia de zona de cocinado >

0) después de seleccionar el visor del temporizador (en un plazo

de 10 seg.) puede asignarse un valor de temporizador a la zonade cocinado como una función de interrupción. El LED en torno al temporizador “9” indica para qué zona de cocinado se ha activado el temporizador. Tan pronto como se selecciona el temporizador parpadea el LED correspondiente y el punto en el visor del temporizador parpadea permanentemente. En el caso de que posteriormente se seleccione una zona de cocinado, el punto se apaga y el LED deja de parpadear. Cuando se cambia de una zona de cocinado a otra, el visor del temporizador indica el valor del temporizador actual de la zona de cocinado correspondiente. Los ajustes del temporizador de otras zonas de cocinado permanecen activos. El ajuste posterior es similar al del temporizador independiente En el caso de que no haya más que un temporizador activo, el visor indica el valor de temporizador más bajo (después de un tiempo de deselección de 10s). Después de que finalice el tiempo de ajuste, se emite una señal acústica y en el visor del temporizador parpadea ”00“. El LED del temporizador relacionado parpadea de forma síncrona. La zona de cocinado programada se interrumpe, se visualiza un “0” permanente y se selecciona automáticamente la zona de cocinado. Después de 10 seg. (tiempo de deselección) se muestra “H“ permanentemente en una zona de cocinado “caliente”. De lo contrario se indica el símbolo “0“. La señal acústica y el parpadeo del LED del temporizador de la zona de cocinado finalizan - después de 2 min. y/o - accionando cualquier botón. Posteriormente, el visor del temporizador se apaga y la zona de cocinado permanece sin seleccionar. El comportamiento del temporizador específico de la zona de cocinado es similar al del temporizador independiente. En el caso de que un temporizador se programe para una zona de cocinado, la limitación del tiempo de funcionamiento depende del valor del temporizador y no del valor de la tabla estándar. Ollas (Fig. 3) - Si acercando un imán al fondo de un recipiente permanece atraído, esta olla puede ser apta para la cocción por inducción. - preferir ollas declaradas idóneas para la cocción por inducción. - ollas con fondo plano y espeso. - una olla de igual diámetro que la zona permite aprovechar la máxima potencia. - una olla más pequeña reduce la potencia pero no causará dispersión de energía. De todas maneras no es aconsejable el uso de recipientes con diámetro inferior a 10 cm. - recipientes inox con el fondo a capas múltiples o inox ferrítico si sobre el fondo indica: para inducción. - en el caso de usar recipientes de hierro fundido, mejor si tienen el fondo esmaltado para evitar rayas en plano de la vitrocerámica. - no son adecuados los siguientes recipientes: vidrio, cerámica, barro cocido, recipientes de aluminio, cobre o inox no magnético (austenítico). Mantenimiento (Fig. 4) Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras de grasa, azúcar o alimentos fuertemente sacaríficos deben ser inmediatamente removidos del plano de cocción con un raspador para evitar daños posibles a la superficie del plano. Sucesivamente limpiar con un producto adecuado y papel de cocina, luego enjuagar con agua y secar con un paño limpio. De ninguna manera usar esponjas o estropajos abrasivos; evitar también el uso de detergentes químicos agresivos o quitamanchas. Instrucciones para el instalador Instalación Las presentes instrucciones están dirigidas al instalador como guía para la instalación, regulación y mantenimiento según las leyes y las normas vigentes. Las intervenciones tienen que ser efectuadas siempre con el aparato desenchufado. Colocación (Fig. 5) El aparato está previsto para ser encajado en un plano como se ilustra en la figura. Predisponer sobre todo el perímetro del plano el sellador en dotación. No se aconseja la instalación sobre un horno, o por el contrario verificar que: - el horno tenga un eficaz sistema de enfriamiento - que no se produzca de ningún modo el pasaje de aire caliente desde el horno hacia el plano. - preveer pasajes de aire como se indica en la figura. Conexión eléctrica (Fig. 6) Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que: - las características de la instalación satisfagan lo indicado en la placa de características colocada sobre el fondo de la superficie de cocción; - que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley. En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o enchufe utilizar material apto para la corriente indicada en la placa de características y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C sobre la temperatura ambiente.DIESES PRODUKT IST ALS HAUSHALTSGERÄT GEDACHT.