NorCook GH 6032 GBK - Cocina NODOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO NorCook GH 6032 GBK NODOR

le agradecemos mucho y le felicitamos por su elección.

Este nuevo producto, cuidadosamente estudiado y construido con materiales de primera calidad, ha sido probado esmeradamente para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

Por lo tanto le rogamos lea y respete las fáciles instrucciones que le permitirán llegar a resultados excelentes desde la primera utilización.

Con este moderno aparato le expresamos nuestras mejores felicitaciones.

EL CONSTRUCTOR

INDICE

MODELOS QUE INCLUYEN PILAS

Garantía

Paquete

Instalación y eficiencia

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

Instalación

Utilización

Mantenimiento

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR

Instalación

Conexión gas

Conexión eléctrica

Características inyectores

ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

Instalación

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) tienen que ser efectuadas por personal cualificado según las normas vigentes.

Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.

Utilización

Quemadores de gas (Fig. 1).

El encendido del quemador tiene lugar acercando una llama a los agujeros de la parte de arriba del mismo quemador presionando y girando en sentido antihorario el puño correspondiente hasta que su indicador coincida con la posición de máximo. Una vez efectuado el encendido regular la llama según la necesidad. La posición de mínimo está al final de la rotación antihoraria.

En los modelos con encendido automático actuar sobre el puño como descrito arriba, presionando contemporáneamente el apropiado pulsador. En los modelos con encendido automático/simultáneo (con una mano) es suficiente accionar el mando respectivo como se indicó anteriormente.

La descarga eléctrica entre bujía y quemador provoca el encendido del quemador interesado. Una vez efectuado el encendido soltar inmediatamente el pulsador regulando la llama según la necesidad.

El encendido de los quemadores en los modelos con seguridad termoeléctrica se efectúa como en los casos ya descritos, manteniendo el mando presionado a fondo en la posición de máximo durante unos 3/5 segundos. Al soltar la perrilla asegurarse que el quemador permanezca encendido.N.B.: - se aconseja utilicen sartenes de diámetro apto a los quemadores evitando que la llama al máximo salga del fondo de las mismas

- no dejar ollas vacías con el fuego encendido

- sobre los planos Crystal no usar accesorios de cocción a la parrilla.

Al final de la cocción se aconseja cierren el grifo principal del tubo y/o de la bombona.

GAS

* con rejilla de reducción

La garantía (servicio de garantía) no cubre las pilas.

El fabricante de la placa de gas está exento de responsabilidad alguna por fallos de las pilas.

Paquete

Algunos modelos incluyen pilas (tipo D o LR20 o R20S; 1,5 V) para la función de autoencendido. Compartimento (dispositivo) para instalar la pila situado en la parte trasera inferior izquierda de la placa, representado en la figura.

Si la pila no está incluida, hay que comprarla por separado.

Instalación y eficiencia

Antes de instalar la placa en una encimera, insertar una pila (prestando atención a la orientación de los polos «+» y «-») en el dispositivo especial situado en la parte trasera inferior izquierda de la placa, representado en la figura.

Antes de fijar la placa en una encimera de forma definitiva con sellante especial (relleno) con base adhesiva (incluida), asegurarse de que el autoencendido funciona correctamente. Para ello, presionar cualquier botón y girarlo en sentido contrario a las agujas del reloj de forma que la marca señale hacia el símbolo de la llama. Esperar a que se produzcan chispas seguidas de los característicos sonidos crepitantes.

Si el autoencendido no funciona bien, comprobar si la pila está desgastada y cambiarla.

Si el problema persiste, llamar al Servicio de Atención al Cliente o al de mantenimiento.

Mantenimiento

Gas/Eléctrico

Antes de cualquier operación desconectar eléctricamente el aparato.

Para una mayor duración del aparato es indispensable efectuar periódicamente una cuidadosa limpieza general teniendo en cuenta lo siguiente:

• las partes en vidrio, de acero y/o esmaltadas tienen que ser limpiadas con productos idóneos (que se pueden encontrar a la venta) no abrasivos ni corrosivos. Eviten productos a base de cloro (lejía de algas, ecc.)
• eviten dejar sobre el tablero de trabajo substancias ácidas o alcalinas (vinagre, sal, zumo de limón, ecc.)
• los rompellamas y las tapaderas (partes movibles del quemador) tienen que ser lavados a menudo con agua muy caliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda incrustación, tienen que ser secados cuidadosamente, y hay que controlar que ninguno de los agujeros de los rompellamas esté obturado, ni siquiera parcialmente.
• las placas eléctricas se limpian con un estropajo húmedo y se engrasan ligeramente con aceite lubricante cuando estén todavía tibias.
• las rejillas inox de la superficie de cocción después de haber sido calentadas toman una coloración azulada que no daña su calidad. Para que vuelvan a su apariencia original utilicen un producto ligeramente abrasivo.

N.B.: - La eventual lubricación de los grifos tiene que ser efectuada por personal cualificado con el cual se aconseja ponerse en contacto en caso de anomalías de funcionamiento.

Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de pérdidas solicitar la intervención inmediata del personal cualificado para su sustitución.

Mantenimiento vidriocerámico

(Fig. 2) Antes de todo quitar los residuos de comida y las salpicaduras de grasa de la superficie de cocción con una raedera. Luego limpiar en la zona caliente con Sidol o Stahifix con papel de cocina. Luego aclarar con agua y secar con un trapo limpio.

Trazas de papel de aluminio, de objetos de plástico, azúcar o comidas muy sacaríferas tienen que ser quitadas inmediatamente de la zona caliente de cocción con una raedera para evitar posibles daños a la superficie de cocción. En ningún caso utilicen e-sponjas o estropajos; eviten también utilizar detergentes químicos agresivos como Fornospray o quitamanchas.

No utilice aparatos de vapor para limpiar el plano de cocción.

Fig. 2

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR

Instalación

Este aparato no tiene un dispositivo de descarga de los productos de la combustión. Se aconseja instalarlo en locales suficientemente aireados según las disposiciones de ley vigentes. La cantidad de aire necesaria a la combustión no tiene que ser menos que 2.0 m³/h por cada kW de potencia instalado. Véase tabla potencias quemadores.

Colocación

El aparato está preparado para ser empotrado en un tablero de trabajo como ilustrado en la relativa figura. Antes de introducir el plano predisponer la junta de sellado sobre todo el perímetro del agujero del empotrado.

- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.

En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o el relativo enchufe utilizar material apto para la absorción indicado en la placa matrícula y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C a la temperatura ambiente.

Si se quiere una conexión directa a la red, es necesario interponer un interruptor omnipolar con abertura mínima entre los contactos de 3 mm dimensionado para la carga de placa y responder a las normas vigentes (el cable de tierra amarillo/verde no tiene que ser interrumpido por el interruptor). El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con el aparato instalado.

El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo dicho arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean respetadas.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un cable o conjunto especial a suministrar por el fabricante o servicio post venta.

Se prohibe la utilizacion de silicona para el sellado. Solo se permite utilizar la junta de estanqueidad suministrada.

Se prohibe el uso de ollas de barro y difusores.

CONEXIÓN GAS

(Fig. 4) Conectar el aparato a la bombona o a la instalación según las prescripciones de las normas vigentes comprobando antes que el aparato esté preparado para el tipo de gas disponible. En caso contrario véase: “Adaptación a un distinto tipo de gas”. Además comprobar que la presión de alimentación esté dentro de los valores citados en la tabla “Características inyectores”.

Conexión metálica rígida/semirígida

Efectuar la conexión con rácores y tubos metálicos (también flexibles), de manera que no se provoquen solicitaciones a los órganos interiores del aparato.

N.B.: - Una vez efectuada la instalación controlen, con una solución jabonosa, la perfecta estanqueidad de todo el sistema de conexión.

(Fig. 5) Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:

- las características de la instalación satisfagan cunato indicado en la placa matrícula colocada sobre el fondo de la superficie de cocción;

L N PISACABLE Fig. 5

- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es obligatoria por ley.

En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o el relativo enchufe utilizar material apto para la absorción indicado en la placa matrícula y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C a la temperatura ambiente.

Si se quiere una conexión directa a la red, es necesario interponer un interruptor omnipolar con abertura mínima entre los contactos de 3 mm dimensionado para la carga de placa y responder a las normas vigentes (el cable de tierra amarillo/verde no tiene que ser interrumpido por el interruptor). El enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente alcanzables con el aparato instalado.

El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo dicho arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean respetadas.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un cable o conjunto especial a suministrar por el fabricante o servicio post venta.

Adaptación a un tipo diferente de gas

(Fig. 6) Si el aparato estuviera preparado para un tipo de gas diferente del de la alimentación disponible, hay que efectuar:

- la sustitución de los inyectores (Fig. 6) con los correspondientes al tipo de gas a utilizar (véase tabla “Características inyectores”).

Ajuste de los quemadores

PRECAUCIÓN: El ajuste que se describe a continuación solo se puede llevar a cabo con quemadores que utilicen gas metano y mezclas de metano e hidrógeno (cuando este disponible), y el tornillo debe apretarse por completo en el sentido de las agujas del reloj en los quemadores que utilicen GLP.

PRECAUCIÓN: El ajuste de la posición mínima de los quemadores solo DEBE ser realizado por un técnico de gas autorizado.

1. Separe el cristal de la placa de gas.
2. Quite el difusor de luz.
3. Quite el panel de control.

PRECAUCIÓN: Corte la fuente de alimentación antes de quitar el panel de control.

Ajuste de la posición «MÍNIMA» de los quemadores.

Para ajustar la posición mínima de los quemadores, siga estos pasos:

1. Encienda el quemador y gire el botón hasta la posición MÍNIMA (llama pequeña).
2. Saque el botón del quemador y gire el tornillo de ajuste hacia la derecha o hacia la izquierda hasta que la llama del quemador se regule de la forma más adecuada a la posición MINIMA y permanezca estable.
3. Asegúrese de que la llama no se apague al cambiar rápidamente de la posición MÁXIMA a la MÍNIMA.

(cm)(cm)
RRL1L1	L2L2L3L3L4L4
1166441	0107070

L1 L2 L4 W D L3

Fig. 8

II2H3+

CARACTERISTICAS INYECTORES
QUEMADORES DE GAS	TIPO	PRESIÓN	INYECTORES	CONSUMO		CAPACIDAD TÉRMICA NOMINAL
		mbar	1/100mm	g/h	l/h	Kw	Kcal/h
Auxiliar	G 20	20	74	-	95	1,00	860
	G30/G31	28	51	73	-	1,00	774
Semirápido	G 20	20	98	-	167	1,75	1617
	G30/G31	28	69	127	-	1,75	1617
Rápido	G 20	20	114	-	238	2,50	1720
	G30/G31	28	81	182	0	2,50	2064
Fast	G 20	20	124	-	286	3,00	2451
	G30/G31	28	88	218	0	3,00	2924

Control remoto de la campana

IMPORTANTE: Este apartado aplica únicamente si también ha adquirido una campana compatible con función de Radio Frecuencia (RF). Contacte con el teléfono de atención al cliente que figura al final de este manual para obtener información sobre los modelos compatibles.

01 Antes del primer uso

Este modelo de placa a gas debe emparejarse a un modelo de campana compatible por Radio Frecuencia (RF) antes de poder realizar el control remoto.

Al conectarse, la potencia de la placa a gas controlará la velocidad de extracción de la campana.

02 Configurar la conectividad

1. Asegúrese de que la placa y la campana estén apagadas.
2. Ponga la campana en modo de emparejamiento. Para hacerlo, lea detenidamente el manual de instrucciones de la campana.
3. Pulse cualquiera de los botones de control durante unos diez segundos para conectar la placa a la campana y el termopar se conectará de forma continua.
   Una vez realizada la conexión, el icono de conectividad RF 🔒 aparecerá en el cristal de la placa para indicar que se ha emparejado a la campana. Si la campana no confirma la conexión, significa que no se ha realizado correctamente, aunque el icono de la placa 🔒 esté activado.

IMPORTANTE: Esta operación de conectividad debe realizarse en un intervalo de dos minutos tras el encendido de la campana. Si la conexión no se produce, apague la campana y la placa, espere un minuto y vuelva a intentarlo.

03 Utilizar la función de conectividad

La velocidad de extracción de la campana variará en función de la potencia total seleccionada en la placa, tal como se muestra en la tabla. Cada zona de cocción de la placa tiene una potencia nominal máxima de 6.

Nivel de la placa	Control de la campana 6 velocidades	Control de la campana 5 velocidades	Control de la campana 4 velocidades	Control de la campana 3 velocidades
PLACA A GAS RF	VELOCIDAD
1 a 2	1^a 1^a	1^a 1^a
3 a 4	2^a 1^a	1^a 1^a
5 a 6	3^a 2^a	2^a 2^a
7 a 9	4^a 3^a	2^a 2^a
10 a 12	5^a 4^a	3^a 3^a
> 12	6^a 5^a	4^a 3^a

Si se realiza un control manual de la campana mientras está conectada a la placa, la campana funcionará durante cinco minutos en esa configuración manual antes de volver al control de la placa.

Para volver a conectar la campana y la placa de forma inmediata, pulse las teclas Timer y Light de la campana al mismo tiempo.

04 Detener la función de conectividad

1. Apague la placa a gas para detener la conexión con la campana. Esta se volverá a restablecer automáticamente al volver a encender la placa.

A descarga eléctrica entre a velazinha e o queimador de gás acenderá este último.

Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de pérdidas solicitar la intervención inmediata del personal cualificado para su sustitución.

Oficinas: c/ Anabel Segura, 11, Edif. A, 3a pl. 28108. Alcobendas. Madrid. España

Fábrica: c/ del Ter 2, Apdo. 9. 08570. Torelló.Barcelona. España

T . [phone] - Fax [phone]

www.cnagroup.es - [e-mail]

Atención al Cliente: 902 410 450 / [phone] - [e-mail]

SAT Central Portugal: [phone] - [e-mail]

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