NorCook GH 6032 GBK - Herd NODOR - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG NorCook GH 6032 GBK NODOR
Sehr geehrter Kunde,
wir danken Ihnen und beglückwünschen uns für Ihre Wahl.
Dieses neue Produkt, sorgfältig entworfen und mit erstklassigen Materialien hergeslellt, wurde genau geprüft um alle Ihre Forderungen an ein perfektes Kochen zu erfüllen.
Wir bitten Sie deshalb die einfachen Anweisungen zu lesen und einzuhalten, damit von der ersten Anwendung an ausgezeichnete Ergebnisse erreicht werden können.
Mit diesem modernen Apparat wünschen wir Ihnen das Beste.
DER HERSTELLER.
INHALTSVERZEICHNIS
MODELLE MIT AKKU
Garantie
Paket
Einbau und Effizienz
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Installation
Gebrauch
Wartung
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
Installation
Gasanschluß
Elektroanschluß
Technische Daten der Düse
DIESES PRODUKT ISI ALS HAUSHALTSGERÄT GEDACHT. FÜR SCHADEN AN SACHEN ODER PERSONEN, DIE AUF FALSCHE INSTALLATION BZW. UNGEEIGNETEN GEBRAUCH ODER MISSBRAUCH ZURÜCKZUFÜHREN SIND, ÜBERNIMMT DER HERSTELLER KEINERLEI VERANTWORTUNG.
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
Installation
Sämtliche Installationsarbeiten (Elektroanschluß, Gasanschluß, Anpassung an einen anderen Gastype, darauffolgende Einstellungen, usw.) müssen laut der geltenden Vorschriften durch Fachpersonal ausgeführt werden. Für die spezifischen Anleitungen verweisen wir an den dem Installateur vorbehaltenen Teil.
Gebrauch
Gasbrenner (Abb. 1).
Zur Anzündung des Gasbrenners eine Flamme gegen die kleinen Löcher an der Brennstelle halten, wobei man den entsprechenden Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur Groß Stellung dreht und gedrückt hält. Sobald der Brenner angezündet ist, Gasflamme auf die gewünschte Stellung regeln. Die Kiemsteilung befindet sich am Ende der Drehung entgegen dem Uhrzeigersinn. Bei den Modellen mit automatischer Anzündung den Knopf wie oben beschrieben bis zur Kleinsteüung drehen, wobei man gleichzeitig auf das dafür bestimmte Anzündungsknöpfchen drückt. Bei den Modellen mit automatischer/simultaner Zündung (einhändig) nur den entsprechenden Bedienknopf wie. oben beschrieben betätigen.
Die elektrische Entladung zwischen diesem Element und dem Brenner verursacht, die Anziindiing der gewünschten Brennstelle. Sobald der Brenner an ist, den Knopf sofort loslassen und die Flamme nach Wunsch regeln. Die Brennerzündung bei, den Modellen mit thermoelektrischer Sicherheit erfolgt wie in den oben beschriebenen Fällen, den Bedienknopf dabei auf max. Leistungsstufe ca. 3/5 Sekunden bis zum Anschlag gedrückt halten. Wenn der Knopf wieder losgelassen wird, kont rollieren Sie, daß der Brenner angezündet bleibt.
N.B.: - Es wird empfohlen, Töpfe mit dem richtigen Durchmesser im Verhältnis zur Größe der Brennstelle zu verwenden, um zu vermeiden, daß die Flammen um den Topf herum züngeln.
- lassen Sie die Kochstellen nicht mit leeren Töpfen eingeschaltet;
- verwenden Sie keine Grillgeräte auf Crystal-Kochstellen
Es wird empfohlen, den Hauythahan der Gasleitung und/oder der Gasflasche nach dem Kochen immer zu schließen.
GAS
* mit Reduziergitter

schnell 18 x 24
halbschnell Φ 14 x 18
auxiliar Φ 12 x 14

hilfbrenner* 18 x 30
Abb. 1
MODELLE MIT AKKU
Garantie
Die Garantie (Garantieleistung) umfasst nicht die Akkus.
Der Hersteller der Kochplatte haftet nicht für Fehler an den Akkus.
Paket
Einige Modelle enthalten Akkus (Typ D oder LR20 oder R20S; 1,5 V) für die Selbstzündungsfunktion. Fach (Vorrichtung) für Einbau des Akkus an der Rückseite des Kochfelds unten links, siehe Abbildung.
Ist der Akku nicht enthalten, muss er separat zugekauft werden.
Einbau und Effizienz

Vor Einbau des Kochfelds auf der Arbeitsplatte Akku (Ausrichtung der Pole «+» und «-» beachten) in der Vorrichtung auf der Rückseite des Kochfelds unten links einlegen wie in der Abbildung gezeigt.

Vor der endgültigen Befestigung des Kochfelds auf einer Arbeitsplatte mit Dichtstoff (Füllmaterial) mit der Haftbasis (inbegriffen) sicherstellen, dass die Selbstzündung richtig funktioniert. Hierzu eine beliebige Taste drücken und entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, so dass die Markierung zum Flammensymbol zeigt. Abwarten, bis sich Funken gefolgt von dem typischen Knistern bilden.
Wenn die Selbstzündung nicht richtig funktioniert, Akku auf Verschleiß prüfen und austauschen.
Wenn das Problem weiterhin besteht, technischen Kundendienst oder Wartungsdienst benachrichtigen.
Wartung
Gas/Elektro
Vor jeder Wartungsarbeit das Gerät ausschalten.
Für eine lange Lebensdauer des Geräts muß es unbedingt regelmäßig gründlich gereinigt werden. Dazu folgendes beachten:
- Die Teile aus Glas, Stahl und/oder Email müssen mit milden, im Handel erhältlichen Mitteln gesäubert werden. Verwenden Sie auf keinen Fall chlorhaltige Mittel (Bleichmittel, usiu.).
- Lassen Sie keine säurehalligen oder alkalischen Speisereste (Essig, Zitronensaft, usw.) auf der Arbeitsfläche;
- Die losen Teile der Brennstellen müssen in warmem Seifenwasser regelmäßig gewaschen und gut abgetrocknet werden. Kontrollieren Sie, daß die Löcher nicht verstopft sind.
- Die Elektrokochplatten mit einem feuchten Lappen säubern und danach mit einer sehr dünnen Ölschicht schmieren, während sie noch lauwarm sind.
- Die rostfreien Roste aus Stahl bekommen einen bläulichen Beschlag, nachdem sie erhitzt worden sind, aber dies bedeutet, keinerlei. Beeinträchtigung der Qualität. Um sie wieder auf ihren ursprünglichen Anschein zu bringen, können Sie sie mit einem leichten Scheuermittel reiben.
N.B.: -Das eventuelle Schmieren der Hähne muß immer durch Fachpersonal und nur im Fall von Betriebsstörungen vorgenommen werden.
Der Gasschlauch muß auf seinen guten Zustand regelmäßig kontrolliert werden. Im Fall von Lecken den Schlauch durch Fachpersonal sofort ersetzen lassen.
Instandhaltung glaskeramik Oberflache
(Abb. 2) Vor allem Essensreste und Fettspritzer von der Kochoberfläche mit einem Schaber entfernen. Danach die warme Fläche mit Sidol oder Stahlfix und Küchenpapier säubern, dann mit Wasser abwaschen und einem sauberen Lappen trocknen. Spuren von Aluminiumfolie, Plastikgegenständen, Zucker oder stark zuckerhaltigen Speisen müssen sofort von der warmen Kochfläche mit einem Schaber entfernt werden um mögliche Schäden der Plattenoberfläche zu vermeiden. Auf keinen Fall Schwämme oder Scheuerlappen verwenden; den Gebrauch von aggressiven chemischen Putzmitteln wie Fornospray oder Fleckenreinigern vermeiden.
Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine Dampfreiniger.

ANLEITUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
Instalación
Dieses Gerät ist mit einer Vorrichtung zur Beseitigung der Verbrennungsgase nicht angeschlossen. Installation und Anschluß müssen laut den geltenden Vorschriften ausgefürt werden. Gerät nur in ausreichend belüftelen Räumen und nach den gesetzlichen Vorschriften aufstellen.
Die Menge der benötigten Verbrennungsluft darf nicht unter 2,0 m³/h pro installierte kW-Leistungseinheit liegen. Siehe Heizleistungstabelle.
Aufstellung
Das Gerät ist für den Einbau in einer Arbeitsfläche vorgesehen, wie aus der Abbildung ersichtlich wird. Vor dem Einsetzen der Kochmulde ist die Dichtung auf dem gesamten Umfang des Einbauausschnilts anzubringen.

- ob die Anlage selbst nach den gesetzlichen Vorschriften geerdel ist. Die Erdung ist bindend vor geschrieben.
Falls das Gerät kein Kabel und/oder keinen Stecker besitzt, verwenden Sie. den Kenndaten und der Betriebstemperatur entsprechendes Material. Das Kabel darf an keiner Stelle eine Temperatur erreichen, die mehr als 50°C über der Raumtemperatur liegt.
Falls direkt an das Netz angeschlossen werden soll, wird ein allpoliger Schalter mit einer minimalen Öffnung der Kontakte von 3 mm entsprechend der Kenndaten und der geltenden Vorschriften (das gelb/grüne Erdungskabe darf nicht vom Schalter unterbrochen werden) benötigt.
Die Steckdose oder der allpoliger Schalter müssen bei installiertem Gerät einfach zu erreichen sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung falls die angeführten Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden.
Wenn das Netzkabel schadhaft ist, muss es durch ein Kabel oder Spezialset ersetzt werden, das beim Hersteller oder beim After-Sales-Service angefordert werden muss.
Bitte verwenden Sie kein Silikon für die Abdichtung. Verwenden Sie nur das mitgelieferte Dichtband.
Bitte verwenden Sie keine Tontöpfe und Flammenverteiler.
GASANSCHLUSS
(s. Abb. 4) Das Gerät an die Gasflasche oder an das Gasversorgungsnetz nach den geltenden Vorschriften anschließen und dabei sicherstellen, daß das Gerät auf den vorhandenen Gastyp eingestellt ist (wenn es nicht der Fall sein sollte, wird auf das Kapitel "Anpassung an einen anderen Gastyp" verwiesen). Man sollte außerdem kontrollieren, daß der Förderdruck den in Tab. "Technische Daten der Düse" angegebenen Werten entspricht.
Anschluß mit Metallanschlußstutzen und - röhren, fest/halbfest
Den Anschluß mit Anschlußstutzen und (ev. flexiblen) Röhren aus Metall so ausführen, daß die inneren Teile des Geräts nicht belastet werden.
Hinweis: - Bei vollendeter Installation muß die gesamte Anschlußleitung mit einer Seifenlösung auf vollständige Dichtigkeit überprüft werden.

text_image
G 1/2 ISO 7/1 ISO 228/1 (FR)Abb. 4
Elektroanschluß
(Abb. 5) Bevor der Elektroanschluß hergestellt wird, versichern Sie sich:
- ob die Merkmale der Anlage den Angaben des Kenndatenschilds an der Unterseite der Kochfläche entsprechen;

text_image
KABELKLEMME L NAbb. 5
- ob die Anlage selbst nach den gesetzlichen Vorschriften geerdel ist. Die Erdung ist bindend vor geschrieben. Falls das Gerät kein Kabel und/oder keinen Stecker besitzt, verwenden Sie. den Kenndaten und der Betriebstemperatur entsprechendes Material. Das Kabel darf an keiner Stelle eine Temperatur erreichen, die mehr als 50°C über der Raumtemperatur liegt.
Falls direkt an das Netz angeschlossen werden soll, wird ein allpoliger Schalter mit einer minimalen Öffnung der Kontakte von 3 mm entsprechend der Kenndaten und der geltenden Vorschriften (das gelb/grüne Erdungskabe darf nicht vom Schalter unterbrochen werden) benötigt.
Die Steckdose oder der allpoliger Schalter müssen bei installiertem Gerät einfach zu erreichen sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung falls die angeführten Sicherheitsvorschriften nicht eingehalten werden.
Wenn das Netzkabel schadhaft ist, muss es durch ein Kabel oder Spezialset ersetzt werden, das beim Hersteller oder beim After-Sales-Service angefordert werden muss.
Anpassung an einen anderen Gastyp
(s. Abb. 6) Wenn das Gerät für einen anderen Gastyp als der vorhandene ausgelegt ist, ist folgende Vorgehensweise durchzuführen:
- die Düsen (s. Abb. 6) mit den für den vorhandenen Gastyp bestimmten Düsen (siehe Tab. "Technische Daten der Düse") ersetzen;

Regulierung der Brenner
WARNUNG: Die beschriebene Regulierung kann nur mit Brennern durchgeführt werden, die Methangas und Methan-/Stickstoff-Mischungen (sofern verfügbar) verwenden. Bei Brennern, die Flüssiggas verwenden, muss die Schraube vollständig im Uhrzeigersinn angezogen werden.
WARNUNG: Die Minimum-Stellung der Brenner DARF NUR von einem qualifizierten Gasinstallateur eingestellt werden.


- Nehmen Sie das Glas vom Gaskochfeld ab.
- Entfernen Sie die Lichtblende.
- Entfernen Sie die Steuerplatine.
WARNUNG: Trennen Sie die Stromzufuhr, bevor Sie die Steuerplatine entfernen.
Regulierung der „MINIMUM“-Stellung an den Brennern.
Um die Minimum-Stellung der Brenner zu regulieren, gehen Sie wie folgt vor:
- Schalten Sie den Brenner ein und drehen Sie den Drehknopf auf die Position MINIMUM (kleine Flamme).
- Entfernen Sie den Brennerknopf und drehen Sie die Befestigungsschraube nach rechts oder links, bis die Brennerflamme optimal auf MINIMUM eingestellt ist und stabil bleibt.
- Stellen Sie sicher, dass die Flamme nicht ausgeht, wenn Sie die Stellung schnell von MAXIMUM auf MINIMUM ändern.
| (cm)(cm) | ||||
| RRL1L1 | L2L2L3L3L4L4 | |||
| 1166441 | 0107070 | |||

text_image
L1 L2 L4 W D L3Fig. 8
II2H3+
| TECHNISCHE DATEN DER DÜSE | |||||||
| GASBRENNSTELLEN | TYP | DRUCK | DÜSENELEMENTE | VERBRAUCH | WÄRMEBELASTUNG NOMINAL | ||
| mbar | 1/100mm | g/h | l/h | Kw | Kcal/h | ||
| Hilfsbrenner | G 20 | 20 | 74 | - | 95 | 1,00 | 860 |
| G30/G31 | 28 | 51 | 73 | - | 1,00 | 774 | |
| halbschnell | G 20 | 20 | 98 | - | 167 | 1,75 | 1617 |
| G30/G31 | 28 | 69 | 127 | - | 1,75 | 1617 | |
| schnell | G 20 | 20 | 114 | - | 238 | 2,50 | 1720 |
| G30/G31 | 28 | 81 | 182 | 0 | 2,50 | 2064 | |
| Fast | G 20 | 20 | 124 | - | 286 | 3,00 | 2451 |
| G30/G31 | 28 | 88 | 218 | 0 | 3,00 | 2924 | |

Fernsteuerung des Kochfelds

WICHTIG: Dieser Abschnitt ist nur relevant, wenn Sie auch eine kompatible Dunstabzugshaube mit Radiofrequenz (RF)-Funktionalität erworben haben. Wenden Sie sich für kompatible Modelle an die Kundenhotline am Ende dieses Handbuchs.
01 Vor der ersten Verwendung
Dieses Gasherdmodell und ein kompatibles Dunstabzugshaubenmodell müssen per Radiofrequenz (RF) gekoppelt werden, bevor eine Fernsteuerung möglich ist.
Nach Herstellung der Verbindung wird die Absaugleistung der Dunstabzugshaube durch die Leistungsstufe des Gaskochfeldes gesteuert.
02 Herstellen der Verbindung
- Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und die Haube ausgeschaltet sind.
-
Schalten Sie die Haube in den Kopplungsmodus. Lesen Sie dazu bitte sorgfältig die Bedienungsanleitung der Haube.
-
Halten Sie einen der Bedienknöpfe etwa zehn Sekunden lang gedrückt, um das Kochfeld mit der Dunstabzugshaube zu verbinden, und das Thermoelement wird konstant klicken. Nachdem die Verbindung erfolgreich hergestellt wurde, zeigt das Kochfeld das RF-Verbindungssymbol auf ≈ dem Glas an, um anzuzeigen, dass das Kochfeld und die Dunstabzugshaube gekoppelt sind. Wenn die Verbindung nicht von der Haube bestätigt wird, ist die Verbindung nicht ordnungsgemäß hergestellt, auch wenn das Kochfeldsymbol ≈ aktiviert ist.

WICHTIG: Der oben beschriebene Verbindungsvorgang muss innerhalb von zwei Minuten nach dem Einschalten der Haube abgeschlossen sein. Wenn dies nicht erfolgreich verläuft, schalten Sie sowohl die Abzugshaube als auch das Kochfeld aus, warten Sie eine Minute und versuchen Sie erneut, die Verbindung herzustellen.
03 Verwendung der Verbindungsfunktion
Die Absaugleistung der Dunstabzugshaube richtet sich nach der am Kochfeld gewählten Gesamtleistung, wie in der Tabelle angegeben. Jede Kochzone hat eine maximale Nennleistung von 6.
| Kochleistungsstufen | 6-Stufige Abzugsleistung | 5-Stufige Abzugsleistung | 4-Stufige Abzugsleistung | 3-Stufige Abzugsleistung |
| GASHERDEINSTELLUNG | EINGESTELLTE STUFE | |||
| 1 bis 2 | 1 1 1 1 | |||
| 3 bis 4 | 2 | 1 1 1 | ||
| 5 bis 6 | 3 2 2 2 | |||
| 7 bis 9 | 4 | 3 2 2 | ||
| 10 bis 12 | 5 | 4 | 3 | 3 |
| >12 | 6 5 4 | 3 | ||
Wenn die Haubensteuerung manuell außer Kraft gesetzt wird, während Kochfeld und Haube miteinander verbunden sind, arbeitet die Haube fünf Minuten lang mit dieser manuellen Einstellung, bevor sie wieder von dem Kochfeld gesteuert wird.
Um Dunstabzugshaube und Kochfeld sofort wieder zu verbinden, drücken Sie gleichzeitig die Tasten Timer und Beleuchtung auf der Dunstabzugshaube.
04 Ausschalten der Verbindungsfunktion
- Beim Ausschalten des Gaskochfelds wird die Verbindung mit der Dunstabzugshaube beendet. Diese wird jedoch automatisch wiederhergestellt, wenn das Kochfeld wieder eingeschaltet wird.