KM 392 CB - Procesador de alimentos BOMANN - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KM 392 CB BOMANN

ESPAÑOL Contenidos Indicación de los elementos de manejo ................ Instrucciones de servicio ........................................ Datos técnicos ........................................................ Eliminación ............................................................. página página página página

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el n previsto. Este aparato no está destinado para el uso profesional.

• No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de momento la clavija de la caja de enchufe.

• El aparato y el cable de alimentación de red se deben controlar regularmente para garantizar que no estén dañados. En caso de que se comprobara un daño, no se podrá seguir utilizando el aparato.

• Solamente utilice accesorios originales.

• Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (Bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a su alcance. AVISO! No deje jugar a los niños con la lámina. ¡Existe peligro de asxia! Consejos de seguridad especiales para este aparato AVISO: ¡Riesgo de heridas!

• Antes de sustituir los accesorios o las piezas adicionales que se mueven durante el funcionamiento, el dispositivo debe apagarse y aislarse de la red.

• No toque las piezas móviles.

• Antes de encender, asegúrese de que la jación de los accesorios ha sido instalada correctamente y se asienta rmemente.

• Desconecte siempre el aparato de la alimentación si se le deja sin atención y antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo.

• No repare usted mismo el dispositivo. Contacte con personal auto- rizador. Para evitar riesgos, el fabricante, nuestro servicio de aten- ción al cliente u otro especialista cualicado debe cambiar el cable de corriente dañado con un cable equivalente.

• Este aparato no debe ser utilizado por los niños.

• Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños.21 Indicación de los elementos de manejo 1 Brazo oscilante 2 Pantalla LED 3 / botones del temporizador 4 botón para elevar/bajar el brazo 5 Mando regulador 6 Gancho de amasado 7 Gancho de mezcla 8 Batidor 9 Recipiente de mezcla 10 Protección de salpicaduras Preparación

• Extraiga de la caja el dispositivo y todos los accesorios incluidos.

• Para poder eliminar cualquier residuo de producto, limpie todos los accesorios antes de utilizarlo por primera vez tal como se describe en “Limpieza”. Conexión eléctrica

• Asegúrese de que la alimentación corresponda con las especicaciones de la etiqueta identicadora. Instrucciones de uso

1. Extraiga por completo el cable de alimentación del almace-

namiento de cable de la parte posterior del dispositivo.

2. Asegúrese de que el mando de control esté en posición

3. Abrir el brazo oscilante: Pulse el botón . El brazo se

4. Ponga el recipiente de mezcla en el soporte y gírelo

hasta la indicación .

5. Coloque todos los ingredientes en el recipiente.

6. Instalación de accesorios: En

el extremo superior del acces- orio verá un receso para el eje motor y el pasador. Coloque el accesorio deseado introducien- do el extremo superior en el eje motor. Presione y gire el accesorio hacia la izquierda simultáneamente para que el pasador del eje motor encaje en el accesorio.

7. Cerrar el brazo oscilante: Presione y mantenga el botón

y, simultáneamente, baje el brazo hasta que encaje en posición. AVISO: ¡Riesgo de heridas!

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• Los aparatos pueden ser utilizados por personas con discapacidad física, psíquica o sensorial o con falta de experiencia y conocimien- to si están bajo supervisión o se les dan instrucciones acerca del uso del aparato de una manera segura y si entienden los riesgos implicados. ATENCIÓN: No sumerja el aparato en agua para su limpieza. Siga las instruccio- nes según lo estipulado en el capítulo “Limpieza”.

• No manipule los interruptores de seguridad.

• Procese solamente alimentos en este aparato.

• Un mal uso del aparato o para otros nes puede derivar en daños físicos.22

8. Deslice la protección contra salpicaduras sobre el

recipiente. La apetura de llenado debe estar en el lado izquierdo (consulte la gura en la página 3).

9. Conecte el enchufe a una toma adecuada.

10. Use el mando de control para encender el dispositivo y

elija una velocidad según la tabla siguiente. Cuadro de tipos de masa y accesorios Tipo de masa Accesorios Ajustes Cantidad Tiempo máx. de funciona- miento Masa pesada (ej., pan o masa quebrada) Horquilla de amasar

mín. 200 ml máx. 1 l 5 min Claras de huevo Batidora de huevos

• La pantalla LED muestra el tiempo de funcionamiento en “minutos:segundos” hasta que vuelva a poner el man- do de control en posición “0”.

• El control de velocidad electrónico evita sobrecargar el motor. En caso de carga excesiva, se reducirán automáti- camente las rpm de la posición de velocidad en un nivel.

• Pasados 10 minutos de funcionamiento el dispositivo se apagará automáticamente. La pantalla mostrará “00:00”.

• Periodo de funcionamiento corto: Con masas pesa- das el aparato no debe estar en acción más de 5 minutos y después debe dejarse enfriar unos 5 minutos.

• Posición P para funcionamiento de pulso: Active brevemente la velocidad máxima del motor manteniendo el mando de control en esta posición. Operación de pausa AVISO: Riesgo de lesiones.

• Ajuste el regulador a “0” si quiere detener la operación.

• Desconecte el enchufe de la red si quiere cambiar el accesorio.

• Espere a que el accesorio se detenga por completo.

• Saque la protección contra salpicaduras antes de levan- tar el brazo del dispositivo. NOTA: Cuando pulse el botón durante el funcionamiento, un mecanismo de seguridad apagará el motor. Para continuar con el funcionamiento, ponga primero el mando de control en posición “0”. Función de temporizador electrónico

• Use los botones y para establecer el tiempo de fun- cionamiento. Presione y mantenga el botón para cambiar la conguración en modo rápido.

• El tiempo máximo disponible es de 10 minutos.

• En caso de interrupción breve se mantiene la cuenta atrás, siempre que no desenchufe el dispositivo.

• Si quiere restablecer (borrar) el tiempo establecido, presio- ne y mantenga el botón hasta que aparezca “00:00” en la pantalla.

• Cuando haya transcurrido el tiempo, el dispositivo se apa- gará automáticamente. se mostrará en pantalla “00:00”. NOTA: Para continuar con el funcionamiento, ponga primero el mando de control en posición “0”. Fin del funcionamiento y extracción del bol

• Ajuste el mando a “0” después de usar. Desconecte el enchufe de la red.

• Pulse el botón . El brazo se levantará.

• Extraiga el accesorio.

• Gire ligeramente el recipiente de mezcla en sentido contrario a las agujas del reloj para sacarlo.

• Aligere la masa con una espátula y extráigala del bol para batir.

• Limpie todas las piezas utilizadas según lo descrito en la sección “Limpieza”. Recetas recomendadas Mezcla esponjosa (receta básica) Ajuste de velocidad 3-4 Ingredientes: 250 g de mantequilla blanda o margarina, 250 g de azúcar, 1 saquito de azúcar con vainilla o 1 saquito de citronade, 1 pizca de sal, 4 huevos, 500 g de harina de trigo, 1 saquito de levadura pastelera, aprox. 1/8 de litro de leche. Preparación: Ponga la harina con el resto de ingredientes en el recipiente de mezcla, mezcle con el gancho de mezcla durante 30 segundos a velocidad 1, y luego aprox. 3 minutos a velocidad 3. Engrase el molde passtelero o cúbralo con papel para pastelería, llénelo con la masa y cuézala. Pruébelo antes de sacarlo del horno: pinche el pastel con un palillo de madera puntiagudo en el centro. Si la masa no se pega el pastel ya está listo. Vuelque el pastel sobre una rejilla para pan y déjelo enfriar. Horno convencional: Bandeja: 2 Temperatura: Horno eléctrico: superior e inferior a 175- 200º, horno de gas: Posición 2-3 Tiempo de cocción: 50-60 minutos23 Puede modicar la receta según sus preferencias, por ejemplo con 100 g de pasas, 100g de frutos secos o 100 g de chocola- te rallado. No hay límites a su imaginación. Rollos de linaza Ajuste de velocidad 1-2 Ingredientes: 500-550 g de harina de trigo, 50 g de linaza, 3/8 de litro de agua, 1 cubo de levadura (40 g), 100g de requesón bajo en grasas, bien seco, 1 cucharadita de sal. Para la cobertura: 2 cucharadas de agua. Preparación: Ponga en remojo la linaza en 1/8 de litro de agua tibia. Ponga el resto de agua tibia (1/4 de litro) en el recipiente de mezcla, triture la levadura dentro, añada el requesón y mézclelo bien con el gancho de amasado en la velocidad 2. La levadura debe disolverse por completo. Ponga la harina con la linaza remojada y la sal en el recipiente de mezcla. Amase en la velocidad 1, y cambie a velocidad 2 y amase durante otros 3-5 minutos. Cubra la masa y apártela en un lugar caliente durante 45-60 minutos. Amase de nuevo, saque la masa del recipiente y forme 16 rollos con ella. Cubra la bandeja con papel para pastelería húmedo. Ponga los rollos encima, apártelos durante 15 minutos, unte con agua tibia y cuézalos. Horno convencional: Bandeja: 2 Temperatura: Horno eléctrico: Superior e inferior a 200-220º (Precalentar durante 5 minu- tos), Horno de gas: Posición 2-3 Tiempo de cocción: 30-40 minutos Crema de chocolate Ajuste de velocidad 5-6 Ingredientes: 200ml de crema, 150 g baño de chocolate semidulce, 3 huevos, 50-60 g azúcar, 1 pizca de sal, 1 bolsita de vainilla, 1 cuchara de brandy o ron, virutas de chocolate. Preparación: En el bol para batir bata la crema con el batidor de huevos, retire del bol y colóquelo en un lugar frío. Derrita el baño de chocolate según las instrucciones del pa- quete o 3 minutos en el microondas a 600 W. Mientras tanto, en el bol para batir con la batidora de huevos, bata los huevos, azúcar, vainilla, brandy o ron y sal hasta hacerlo espumoso. Añada el chocolate derretido y mezcle uniformemente a un ajuste de velocidad 5-6. Guarde la crema montada para acom- pañar. Añada el resto de la sustancia cremosa y mezcle con la función de pulsar. Añada la crema al chocolate y sirva bien frío. Limpieza AVISO:

• Desconecte de la alimentación antes de limpiar.

• No sumerja el aparato en agua. Puede provocar electrocución o incendio. ATENCIÓN:

• No use cepillos metálicos ni otros utensilios abrasivos para limpiar.

• No use agentes limpiadores agresivos ni abrasivos. Carcasa del motor

• Limpie la carcasa solo con un paño húmedo y un chorrito de jabón líquido. Recipiente de mezcla y amasado y accesorios de mezcla ATENCIÓN: Los accesorios no pueden ponerse en el lavavajillas. El calor y los agentes limpiadores agresivos pueden deformar o decolorar los accesorios.

• Las partes que hayan entrado en contacto con los alimentos se pueden enjuagar con agua.

• Deje que las partes se sequen bien antes de volver a montar el aparato. Almacenamiento

• Limpie el dispositivo del modo indicado.

• Puede volver a colocar el cable de alimentación en el almacenamiento de cable de la parte posterior del disposi- tivo.

• Recomendamos guardar el dispositivo en su embalaje original cuando no vaya a usarlo durante un tiempo prolon- gado.