KM 392 CB - Robot da cucina BOMANN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KM 392 CB BOMANN

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fini di un impiego in ambito industriale.

• Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affilati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Controllare regolarmente che l‘apparecchio e il cavo non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso l‘apparec- chio non deve più essere utilizzato.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc.) fuori dalla portata dei bambini. AVVISO! Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento! Istruzioni speciali di sicurezza per questo apparecchio AVVISO: Pericolo di lesioni!

• Prima di sostituire accessori o parti supplementari in movimento quando l’apparecchio é in funzione, spegnere l’apparecchio e scol- legarlo dall’alimentazione.

• Non toccare le parti rotanti.

• Prima di accendere l’apparecchio, controllare che gli attacchi degli accessori siano stati installati e ssati correttamente.

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se esso viene lasciato senza sorveglianza e prima di montaggio, smontaggio e pulizia.

• Non tentare di riparare l’apparecchio da soli; contattare invece il personale autorizzato. Per evitare pericoli, un cavo di rete dan- neggiato deve essere sostituito con un cavo dello stesso tipo dal produttore, la nostra assistenza clienti oppure un altro specialista qualicato.26 Elementi di comando 1 Braccio girevole 2 Display LED 3 Tasti del timer / 4 Tasto per sollevare / abbassare il braccio 5 Manopola di controllo 6 Gancio impasto 7 Gancio mixer 8 Sbattiuova 9 Mixer 10 Protezione anti schizzo Preparazione

• Rimuovere il dispositivo e tutti gli accessori dalla confezione.

• Per rimuovere eventuali residui di produzione, pulire tutti gli accessori al primo utilizzo come descritto in “Pulizia”. Collegamento elettrico

• Controllare che la tensione domestica corrisponda alla tensione riportata sulla targhetta dell’apparecchio. Istruzioni d’uso

1. Estrarre completamente il cavo di corrente dal vano caco

sul retro del dispositivo.

2. Accertarsi che la manopola di controllo sia in posizione “0”.

3. Apertura del braccio di oscillazione: premere il tasto .

Il braccio oscilla verso l’alto.

4. Mettere la ciotola di miscelazione nel supporto e girare la

ciotola verso il segno .

5. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola.

6. Installazione degli accessori:

sull’estremità superiore degli accessori è presente un incavo per l’albero motore e l’asticella. Installare l’accessorio desi- derato inserendo l’estremità superiore nell’albero motore. Spingere e girare l’accessorio simultaneamente in senso antiorario al ne di bloccare l’asticella dell’albero motore nell’accessorio. AVVISO: Pericolo di lesioni!

• Non permettere ai bambini di utilizzare questo apparecchio.

• Tenere apparecchio e relativo cavo di alimentazione lontani dalla portata dei bambini.

• Non consentire ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali e mancanza di esperienza e conoscenza sotto la supervisione o grazie alle istruzioni sull’uso dell’apparecchio in modo sicuro e quando essi capiscono i peri- coli potenziali derivanti dall’utilizzo dell’apparecchio. ATTENZIONE: Non immergere il dispositivo in acqua per pulire. Seguire le istruzioni come indicato nel capitolo “Pulizia”.

• Non manomettere gli interruttori di sicurezza.

• Lavora solo alimentari con questo apparecchio.

• Il cattivo uso di questo apparecchio per altri scopi può causare lesioni.27

7. Chiusura del braccio di oscillazione: premere e tenere

premuto il tasto e contemporaneamente abbassare il braccio finché non si blocca in posizione.

8. Poi far scorrere la protezione antischizzi sul recipiente.

L’apertura di riempimento dovrebbe essere situata sul lato sinistro (vedere la figura a pagina 3).

9. Collegare la spina di corrente ad una presa a parete.

10. Usare la manopola di controllo per accendere il disposi-

tivo e poi selezionare un’impostazione della velocità secondo la tabella di seguito. Tabella tipi di impasti e utensili Tipo di impasto Utensile Imposta- zione Quantità Tempo di esercizio max. Impasto pesante (ad es. pane e pasta brisée) Gancio per impasto

• Il display LED mostra il tempo di esercizio in “minuti:secondi” nché non si imposta la manopola di controllo nuovamente in posizione “0”.

• Il controllo elettronico della velocità previene un sovrac- carico del motore. In caso di un carico troppo alto, l’rpm entro un’impostazione di velocità sarà ridotta automatica- mente.

• Dopo 10 minuti di esercizio il dispositivo si spegnerà automaticamente. Il display mostrerà “00:00”.

• Funzionamento breve: Con impasto pesante non met- tere in funzione il dispositivo per più di 5 minuti e lasciare che si raffreddi per 10 minuti.

• Impostazione P per funzionamento a impulsi: attivare per breve tempo l’impostazione più alta della velocità del motore tenendo la manopola di controllo in questa posizione. Funzionamento con pausa AVVISO: Rischio di lesione!

• Imposta sempre la manopola di controllo su “0” se desideri interrompere l’operazione.

• Scollegare la spina dalla rete elettrica se desideri cam- biare accessorio.

• Attendere che l’accessorio si fermi completamente!

• Toglie la protezione antischizzi prima di sollevare il braccio del dispositivo. NOTA: Quando si preme il tasto durante il funzionamento, un meccanismo di sicurezza disattiva il motore. Per continuare il funzionamento, impostare la manopola di controllo in posizio- ne “0”. Funzione del timer elettronico

• Usare i tasti e per impostare il tempo di esercizio. Premere e tenere premuto il tasto per cambiare le imposta- zioni in modalità rapida.

• Il tempo massimo disponibile è 10 minuti.

• In caso di una breve interruzione, il conto alla rovescia è mantenuto finché il dispositivo non viene scollegato.

• Se si desidera ripristinare (eliminare) l’ora impostata, premere e tenere premuto il tasto finché non compare sul display “00:00”.

• Allo scadere del timer il dispositivo si spegne automatica- mente. “00:00” compare sul display. NOTA: Se si desidera continuare il funzionamento, impostare la manopola di controllo prima in posizione “0”. Fine del funzionamento e rimozione della scodella

• Imposta la manopola di controllo su “0” dopo l’uso. Scolle- gare la spina dalla corrente elettrica.

• Premere il tasto . Il braccio oscilla verso l’alto.

• Rimuovere l’utensile.

• Girare la ciotola di miscelazione leggermente in senso antiorario per toglierla.

• Rimuovere l’impasto con una spatola e rimuoverlo dalla scodella per miscelare.

• Pulire tutti i componenti utilizzati come descritto nel capitolo “Pulizia”. Ricette consigliate Impasto al cucchiaio (Ricetta base) Impostazione velocità 3 - 4 Ingredienti: 250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di lievito, circa 1/8 l di latte. Preparazione: Mettere la farina con gli altri ingredienti nella ciotola mixer, mescolare con il gancio mixer per 30 secondi a velocità 1, quin- di circa 3 minuti a velocità 3. Imburrare lo stampo o coprirne la base con carta da forno, depositarvi l’impasto e infornarlo. Prima di estrarre l’impasto dal forno, controllare se è pronto infilando uno stuzzicadenti di legno al centro. Se l’impasto non si attacca la torta è pronta. Girare l’impasto su una griglia e lasciarlo raffreddare.28 Forno convenzionale: Velocità: 2 Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto 175-200°, forno a gas: impostazione 2-3 Durata: 50-60 minuti È possibile modificare la ricotta a seconda del gusto, cioè con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata grattugiata. Non ci sono limiti all’immaginazione. Involtini ai semi di lino Impostazione velocità 1 - 2 Ingredienti: 500-550 g di farina, 50 g di semi di lino, 3/8 l d’acqua, 1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra ben spurga- ta, 1 cucchiaino da te di sale. Per la rifinitura: 2 cucchiai d’acqua. Preparazione: Ammollare i semi di lino in 1/8 l di acqua tiepida. Mettere la rimanente acqua tiepida (1/4 di l) nella ciotola mixer, aggiungere il lievito, la cagliata e mescolare bene con il gancio impasto con impostazione velocità 2. Il lievito deve sciogliersi completamente, Mettere la farina con i semi di lino ammollati e il sale nella ciotola mixer. Impastare a velocità 1, quindi passare a velocità 2 e impastare per altri 3-5 minuti. Coprire l’impasto e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 45-60 minuti. Impastare nuovamente, estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini di pane. Coprire il vassoio con carta da dolci. Collocarvi sopra gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, pennellarli con acqua tiepida e informare. Forno convenzionale: Velocità: 2 Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto 200-220° (Preriscaldato per 5 minuti), Forno a gas: impostazione 2-3 Durata: 30-40 minuti Crema al cioccolato Impostazione velocità 5 - 6 Ingredienti: 200 ml di panna, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova, 50-60 g zucchero, 1 pizzico di sale, 1 sacchetto di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di brandy o rum, pezzettini di cioccolata. Preparazione: Sbattere la panna nel recipiente per miscelare utilizzando lo sbattiuova, rimuovere dal recipiente e mettere in un luogo fresco. Far sciogliere la cioccolata secondo le istruzioni della confezione o 3 minuti nel microonde a 600 W. Nel frattempo, nella scodella per miscelare con lo sbattiuova, sbattere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il brandy o rum e il sale. Aggiungere la cioccolata sciolta sbattere a una velocità di 5-6. Conservare della panna montata per decorare. Aggiungere lpanna rimanente e utilizzare la funzione a esercizio pulsante. Decorare la crema al cioccolato e servire. Pulizia AVVISO:

• Scollegare dall’alimentazione prima di effettuare la pulizia.

• Non immergere l’apparecchio in acqua per non provocare scosse elettriche o incendi. ATTENZIONE:

• Non utilizzare spazzole d’acciaio o altri utensili abrasive per effettuare la pulizia.

• Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi. Alloggiamento del motore

• Pulire l’alloggiamento solo con un panno umido e uno spruzzo di detersivo liquido. Recipiente per mescolare e accessori per impastare e mescolare ATTENZIONE: Gli attacchi non devono essere lavati in lavastoviglie. Calore e detergenti aggressive possono deformare o scolorire gli attacchi.

• Le parti che sono andate in contatto con gli alimenti posso- no essere lavate con acqua.

• Lasciare le parti ad asciugare per bene prima di montare nuovamente il dispositivo.29 Stoccaggio

• Pulire il dispositivo come indicato.

• È possibile premere il cavo di corrente nuovamente nel vano cavo sul retro del dispositivo.

• Si consiglia di conservare il dispositivo nella confezione originale se non in uso per un lungo periodo.

• Conservare il dispositivo in un luogo asciutto e ben ventila- to e fuori dalla portata dei bambini. Dati tecnici Modello: .....................................................................KM 392 CB Alimentazione: ................................................. 220-240 V~ 50 Hz Consumo di energia: .......................................................... 600 W Classe di protezione: ................................................................... II Funzionamento breve: ..................................................... 5 minuti Peso netto: .........................................................................4,50 kg Si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto. Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esem- pio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Smaltimento Significato del simbolo “Eliminazione” Rispettare l’ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei rifiuti domestici. Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire tramite consegna presso punti di raccolta locali. Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l’ambiente e la nostra salute tramite uno smaltimento non corretto. Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di dispositivi elettrici e elettronici. Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di raccolta.30 Instruction Manual Thank you for selecting our product. We hope that you will enjoy use of the appliance. Symbols in this user manual Important notes for your safety are marked distinctively. Pay absolute attention to them to avoid accidents and damage to the device: