Cecofry Duolevel 10000 - Freidora CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Freidora sin aceite (air fryer)
Marca	Cecotec
Modelo	Cecofry Duolevel 10000
Capacidad total	8 L (2 x 4 L)
Potencia	1800 W
Tensión de alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Rango de temperatura	80 °C a 200 °C
Temporizador	0 a 60 minutos
Dimensiones (L x A x H)	35 x 35 x 40 cm
Peso	6 kg
Funciones principales	Freír, asar, rostizar, recalentar
Niveles de cocción	Doble nivel (Duolevel)
Material de la cubeta	Antiadherente, lavable en lavavajillas
Mantenimiento y limpieza	Cestas y cubeta extraíbles, aptos para lavavajillas
Seguridad	Apagado automático, protección contra sobrecalentamiento
Piezas de repuesto y reparabilidad	Disponibles en el sitio web de Cecotec
Accesorios incluidos	2 cestas individuales, libro de recetas
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - Cecofry Duolevel 10000 CECOTEC

¿Cómo usar la Cecofry Duolevel 10000 por primera vez?

Lave las cestas y la cubeta con agua tibia y jabón lavavajillas, séquelos cuidadosamente. Coloque el aparato sobre una superficie estable. Enchúfelo, suena un pitido. Seleccione la temperatura y el tiempo con los botones. Presione Inicio.

¿Es necesario precalentar la freidora?

Sí, se recomienda precalentar el aparato durante 3 a 5 minutos a la temperatura deseada para una cocción óptima.

¿Puedo usar aceite en la freidora?

Esta freidora está diseñada para cocinar sin aceite o con muy poco aceite (una cucharada sopera como máximo) para obtener alimentos más saludables.

¿Qué tipos de alimentos puedo cocinar?

Puede preparar papas fritas, carnes, pescados, verduras, aperitivos e incluso pasteles. El modo Duolevel permite cocinar dos platos simultáneamente.

¿Cómo limpiar la Cecofry Duolevel 10000?

Desenchufe el aparato y déjelo enfriar. Las cestas y la cubeta son extraíbles y aptas para lavavajillas. Limpie el exterior con un paño húmedo.

¿Cuál es la capacidad máxima de cada cesta?

Cada cesta tiene una capacidad de 4 litros, es decir, 8 litros en total. No supere la línea de llenado máximo.

¿El aparato se apaga automáticamente?

Sí, la freidora cuenta con apagado automático al final del temporizador. También se apaga si la temperatura supera un límite de seguridad.

¿Puedo abrir la freidora durante la cocción?

Sí, puede abrir las cestas en cualquier momento. La cocción se interrumpe automáticamente y se reanuda al cerrar.

¿El ruido es normal?

Un ligero ruido de ventilación es normal. Si el ruido es anormal, verifique que nada obstruya la salida de aire.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto o servicio postventa?

Visite el sitio web oficial de Cecotec, sección Servicio y Piezas. Puede pedir cestas, resistencias, etc.

MANUAL DE USUARIO Cecofry Duolevel 10000 CECOTEC

Manual de instrucciones

Instruction manual

1. Piezas y componentes 4
2. Antes de usar 5
3. Funcionamiento 5
4. Limpieza y mantenimiento 11
5. Resolución de problemas 12
6. Copyright 14

INDEX

ES • La codificación de este manual es genérica y se aplica a todas las variantes de códigos del aparato.

1. Icono táctil de encendido/apagado
2. Icono táctil "1"
3. Icono táctil de la función Sync
4. Icono táctil "2"
5. Icono táctil de la función Match
6. Icono táctil de Temperatura
7. Icono táctil de tiempo
8. Icono táctil START/STOP
9. Programas predeterminados

a. Patatas fritas
b. Verduras
c. Empanadillas
d. Postre
e. Alitas / muslos de pollo
f. Filete
g. DIY (Función manual)
h. Deshidratado
i. Fermentación
j. Pescado

1. Pantalla

NOTA:

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y puede que no coincidan exactamente con los del producto.

2. ANTES DE USAR

• Este aparato presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte. Saque el aparato de su caja y retire todo el material de embalaje. Puede guardar la caja original y otros elementos del embalaje en un lugar seguro para prevenir daños en el aparato si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.
• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuviera en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica Oficial de Cecotec.
• No retire el número de serie del producto, para mantener una correcta trazabilidad de su equipo en caso de solicitar asistencia.
• Retire y deseche todo el material de embalaje, así como las pegatinas y la cinta adhesiva del aparato.
• Saque todos los accesorios de la caja y lea atentamente este manual. Preste especial atención a las instrucciones de funcionamiento, advertencias e indicaciones de seguridad para evitar lesiones o daños materiales.
• Lave las cubetas, las placas y las rejillas con agua caliente y un poco de jabón. Después, enjuague todas las piezas y séquelas bien.

Contenido de la caja

• Freidora de aire
• Rejilla x2
• Este manual de instrucciones

3. FUNCIONAMIENTO

Uso de la freidora de aire

1. Coloque la freidora sobre una superficie plana, estable y resistente al calor, lejos de cualquier posible salpicadura de agua o fuente de calor.
2. Coloque los cestillos en la freidora de aire correctamente.
3. No coloque ningún objeto encima del producto para evitar interrumpir el flujo de aire.

4. Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra, el icono táctil de encendido se iluminará.

5. Extraiga el/los cestillos de la freidora de aire con cuidado.

6. Introduzca los ingredientes.
7. Utilice el panel de control como se detalla a continuación:

NOTA: no sobrepase nunca el indicador de MAX del cestillo. El resultado final y la integridad de la máquina podrían verse afectados.

CONSEJO: se recomienda que para un resultado excelente de los alimentos complete la superficie del cestillo sin amontonar el alimento ya que sino este no se cocinará uniformemente.

Icono táctil de encendido/apagado

Pulse este icono para encender/apagar el aparato o para cancelar todas las funciones.

Icono táctil "1"

Controla la cubeta superior.

Icono táctil "2"

Controla la cubeta inferior.

Icono táctil de Temperatura

Pulse este botón y, a continuación, gire el selector para ajustar la temperatura de cocción antes o durante el cocinado.

Icono táctil de tiempo Ⓛ

Púlselo y, a continuación, gire el selector para ajustar el tiempo. Esto puede hacerlo antes o durante el cocinado.

Función Sync SYNC

Esta función permite que se sincronicen ambas cubetas para que terminen al mismo tiempo, aunque cada una tenga un tiempo de cocinado diferente. En ese caso, en la pantalla aparecerá la palabra "Hold" lo que indica que una zona estará cocinando, mientras que la otra zona estará en espera hasta que los tiempos se sincronicen.

1. Coloque los ingredientes en las cubetas y, después, inserte las cubetas en la freidora.
2. Seleccione la cubeta 1 y escoja el menú deseado girando el selector. A continuación, pulse el icono táctil de temperatura y gire el selector para escoger la temperatura que desee.
   Después, pulse el icono táctil de tiempo y gire el selector para escoger el tiempo.

ESPAÑOL

1. Seleccione la cubeta 2 y escoja el menú deseado girando el selector. A continuación, pulse el icono táctil de temperatura y gire el selector para escoger la temperatura que desee. Después, pulse el icono táctil de tiempo y gire el selector para escoger el tiempo.

Nota: Puede seleccionar un programa predeterminado diferente para la cubeta 2.

1. Pulse el icono táctil de la función Sync y, a continuación, pulse el icono de inicio/pausa para que se ponga en marcha el cocinado de mayor duración. La otra cubeta mostrará «Hold». Esta se pondrá en marcha cuando a ambas les quede el mismo tiempo restante.

NOTA: Si decide que los alimentos de una de las cubetas han terminado de cocinarse antes de que finalice el tiempo de cocción, puede pararla. Para ello, seleccione esa cubeta y pulse el icono de inicio/pausa.

1. Una vez finalizada la cocción, el aparato emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá «COOL» durante 60 segundos.

2. Retire los ingredientes volcándolos o utilizando pinzas/utensilios con punta de silicona.

Función Match MATCH

Pulse este icono para que los ajustes de la cubeta 2 se adapten automáticamente a los ajustes seleccionados para la cubeta 1 y así poder cocinar una mayor cantidad del mismo alimento, o cocinar diferentes alimentos utilizando el mismo menú, temperatura y tiempo.

1. Coloque los ingredientes en las cubetas y, después, inserte las cubetas en la freidora.
2. Seleccione la cubeta 1 y escoja el menú deseado girando el selector. A continuación, pulse el icono táctil de temperatura y gire el selector para escoger la temperatura que desee. Después, pulse el icono táctil de tiempo y gire el selector para escoger el tiempo.
3. Pulse el icono de la función Match para copiar los ajustes de la cubeta 1 en la cubeta 2. Seguidamente, pulse el icono de inicio/pausa para iniciar el cocinado en ambas cubetas.
4. Una vez finalizada la cocción, el aparato emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá «COOL» durante 60 segundos.
5. Retire los ingredientes volcándolos o utilizando pinzas/utensilios con punta de silicona.

NOTA: Si utilizando la función Sync o Match abre una de las cubetas, la otra se detendrá automáticamente para que la cocción siga terminando al mismo tiempo. Se retomará al volver a insertarla.

Icono táctil START/STOP

Tras girar el selector para seleccionar la función deseada, inicie la cocción pulsando el icono START/STOP. De igual manera, pulse este icono para detener la cocción.

Finalizar el tiempo de cocción en una cubeta (cuando las dos están en marcha)

1. Seleccione la cubeta cuyo cocinado desea detener.
2. Pulse el icono táctil de inicio/pausa para finalizar la cocción.
3. Una vez finalizada la cocción, el aparato emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá «COOL» durante 60 segundos.

Pausar el cocinado

La cocción se detendrá automáticamente cuando se retire una de las cubetas. Se retomará al volver a insertarla.

Poner en marcha las dos cubetas al mismo tiempo pero que no terminen a la vez

1. Seleccione la cubeta 1 y, después, escoja el menú deseado girando el selector. A continuación, pulse el icono táctil de temperatura y gire el selector para escoger la temperatura que desee.
2. Después, pulse el icono táctil de tiempo y gire el selector para escoger el tiempo que desee.
3. Seleccione la cubeta 2 y repita los pasos 1 y 2.
4. Seguidamente, pulse el icono de inicio/pausa para iniciar el cocinado en ambas cubetas.
   NOTA: Si decide que los alimentos de una de las cubetas han terminado de cocinarse antes de que finalice el tiempo de cocción, puede pararla. Para ello, seleccione esa cubeta y pulse el icono de inicio/pausa.
5. Una vez finalizada la cocción, el aparato emitirá un pitido y en la pantalla aparecerá «COOL» durante 60 segundos.
6. Retire los ingredientes volcándolos o utilizando pinzas/utensilios con punta de silicona.

Modo de espera

Después de 10 minutos sin interacción con el panel de control, la unidad entrará en modo de espera.

Programas predeterminados

Nombre de la función	Icono	Temp. por defecto (°C)	Tiempo por defecto (min)	Rango de tiempo	Rango de temperatura
Patatas fritas		200	25	1 ~ 60 min	160 °C ~210 °C
Verduras		200	20	1 ~ 60 min	140 °C ~210 °C
Empanadillas		190	20	1 ~ 40 min	160 °C ~210 °C
Postres		180	25	1~60 min	120 °C ~210 °C
Muslos de pollo		200	23	1~ 60 min	100 °C ~210 °C
Filetes		210	13	1 ~30min	170 °C ~210 °C
Deshidratar		55	6h	1h ~24 h	35 °C ~ 100°C
Fermentar		80	8h	1h ~ 24 h	35 °C ~ 100°C
Pescados		180	20	1 ~ 60 min	150° C ~210 °C
Manual		210	20	1 - 60 min	35 °C ~210 °C

Doble estante

Utilizando las rejillas apilables se pueden preparar hasta 4 recetas a la vez, 2 por cubeta.

1. Introduzca los ingredientes en las cubetas, en la placa antiadherente.
2. Coloque las rejillas apilables por encima y añada el otro alimento en ellas.
3. Después, inserte las cubetas en la freidora de aire.

NOTA: Tenga en cuenta que al cocinar a doble estante, los tiempos de cocción se deben alargar ligeramente ya que hay mayor cantidad de alimento en el interior de la cubeta.

Por otro lado, el alimento que se encuentre encima de la rejilla apilable se cocinará más rápidamente. Cuando esté cocinado, utilice pinzas/utensilios con punta de silicona para retirarlo y deje que el alimento que se encuentra debajo continúe cocinándose si fuera necesario. No retire la rejilla, ya que estará caliente.

Consejos

1. Para obtener los mejores resultados, coloque siempre las verduras en la mitad inferior de las cubetas, sobre la placa, y las proteínas en la mitad superior utilizando las rejillas apilables. Siga esta recomendación también para la cocción a doble estante.
2. Para un dorado uniforme, asegúrese de que los ingredientes estén dispuestos en una capa uniforme, sin superponerse. Si los ingredientes se superponen, asegúrese de agitarlos de manera regular durante el tiempo de cocción establecido.
3. El tiempo y la temperatura se pueden ajustar en cualquier momento durante el proceso de cocción. Solo tiene que seleccionar la cubeta que desea ajustar, pulsar el icono de la temperatura o del tiempo y ajustar estos valores con el selector.
4. Para adaptar las recetas de un horno tradicional, reduzca la temperatura 5°C. Compruebe los alimentos con frecuencia para evitar que se cocinen en exceso.
5. Es posible que el ventilador de la freidora haga que algunos alimentos muy ligeros se desplacen (por ejemplo, cortes finos de manzana, para deshidratarla). Para evitarlo, realice cortes más gruesos.
6. Las placas elevan los ingredientes en los cestillos para que el aire pueda circular por debajo y por alrededor, lo que permite obtener resultados uniformes y crujientes.
7. Tras seleccionar el menú que desea, puede pulsar el icono de inicio/pausa para que comience la cocción. La freidora se pondrá en marcha con el tiempo y la temperatura ajustados por defecto.
8. Para obtener los mejores resultados con verduras y patatas, puede añadir un poco de aceite.
9. Compruebe el progreso durante la cocción y retire los alimentos cuando hayan alcanzado el nivel de dorado deseado.
10. Retire los alimentos una vez finalizado el tiempo de cocción para evitar que se cocinen en exceso.

4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Las cubetas, las placas y las rejillas son las únicas piezas que se pueden lavar en el lavavajillas. No obstante, para prolongar la vida útil de los accesorios recomendamos lavarlos a mano. No introduzca el cuerpo de la freidora en el lavavajillas.
• Limpie la freidora después de cada uso. Desenchúfela de la toma de corriente y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarla.
• Si quedan restos de comida pegados en las rejillas o en las placas, ponga estos elementos en un fregadero con agua tibia y jabón y déjelos en remojo.
• Cuerpo de la freidora: Limpie el cuerpo de la freidora y el panel de control con un paño húmedo. No sumerja el cuerpo de la freidora en ningún líquido ni lo meta en el lavavajillas.
• Periódicamente, limpie el interior de la freidora con un paño húmedo para eliminar cualquier resto de grasa o salpicadura. Asegúrese de que la freidora esté desenchufada y completamente fría antes de limpiarla por dentro.
• Verifique que el elemento calefactor esté libre de restos de comida. Si es necesario, límpielo suavemente con un paño seco o un cepillo suave, siempre con la freidora desenchufada y fría.

Advertencias

• Nunca sumerja el cuerpo principal de la freidora en agua u otro líquido.

• No utilice estropajos metálicos, productos de limpieza abrasivos o cepillos duros, ya que podrían dañar el revestimiento antiadherente.

• RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema	Posible Causa	Posible Solución
La freidora no se enciende.	No está correctamente enchufada.	Asegúrese de que el enchufe está bien conectado a la toma de corriente.
La comida no se cocina correctamente.	Temperatura o tiempo de cocción incorrectos.	Consulte la tabla de funciones recomendada o ajuste la temperatura y el tiempo según el tipo y cantidad de alimento.
	Cestillo demasiado lleno.	Cocine los alimentos en lotes más pequeños para asegurar una cocción uniforme.
	Alimentos no colocados correctamente.	Asegúrese de que los alimentos estén distribuidos de manera uniforme en el cestillo, sin amontonarse.
	Algunos alimentos requieren ser volteados.	Para algunos alimentos (como patatas fritas o nuggets), es necesario voltearlos a mitad de cocción para que se doren uniformemente.
La comida se quema por fuera y está cruda por dentro.	Temperatura demasiado alta.	Reduzca la temperatura y aumente ligeramente el tiempo de cocción.
	Alimentos demasiado gruesos.	Corte los alimentos en trozos más pequeños o finos para asegurar una cocción completa.
Sale humo blanco por la freidora.	Exceso de grasa en la cesta.	Vacíe el exceso de grasa del cestillo. En cocciones con alimentos grasos, puede ser necesario vaciar la grasa acumulada durante el proceso.
	Residuos de comida quemados en la freidora.	Limpie la freidora regularmente para evitar la acumulación de residuos quemados.
Sale humo oscuro o huele a quemado.	Alimentos quemándose.	Apague la freidora inmediatamente. Verifique si la comida se ha quemado y reduzca el tiempo o la temperatura en futuras cocciones.
	Residuos de comida quemados en el interior.	Limpie a fondo la freidora, incluyendo el interior y el elemento calefactor, para eliminar cualquier residuo quemado.
La freidora hace mucho ruido.	La freidora no está sobre una superficie estable.	Coloque la freidora sobre una superficie plana y estable.
El cestillo no se desliza suavemente.	Residuos de comida o grasa en los raíles.	Limpie los raíles y bordes del cestillo y la freidora para eliminar cualquier residuo que dificulte el deslizamiento.
	El cestillo no está correctamente colocado.	Asegúrese de que la cesta esté correctamente alineada y encajada en su posición.
Olor a plástico nuevo las primeras veces.	Es normal en los primeros usos.	Este olor suele desaparecer tras los primeros usos. Puede hacer un ciclo de precalentamiento con limón o vinagre para ayudar a eliminarlo.

6. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PARTS AND COMPONENTS

Appliance

Fig. 1

Programas pré determinados

Nome da função	Ícone	Temp. por defeito (°C)	Tempo por defeito (min)	Intervalo de tempo	Faixa de temperatura
Batatas fritas		200	25	1 ~ 60 min	160 °C ~210 °C
Legumes		200	20	1 ~ 60 min	140 °C ~210 °C
Empanadillas		190	20	1 ~ 40 min	160 °C ~210 °C
Sobremesas		180	25	1~60 min	120 °C ~210 °C
Perninhas de frango		200	23	1~ 60 min	100 °C ~210 °C
Bife		210	13	1 ~30min	170 °C ~210 °C
Desidratar		55	6h	1h ~24 h	35 °C ~ 100°C
Fermentar		80	8h	1h ~ 24 h	35 °C ~ 100°C
Peixes		180	20	1 ~ 60 min	150° C ~210 °C
Manual		210	20	1 - 60 min	35 °C ~210 °C

PORTUGUÊS

Prateleira dupla

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