Cecofry Duolevel 10000 - Fritidora CECOTEC - Manual d'usuari gratuït

Tipus de producte	Fregidora sense oli (air fryer)
Marca	Cecotec
Model	Cecofry Duolevel 10000
Capacitat total	8 L (2 x 4 L)
Potència	1800 W
Tensió d'alimentació	220-240 V ~ 50/60 Hz
Rang de temperatura	80 °C a 200 °C
Temporitzador	0 a 60 minuts
Dimensions (L x A x H)	35 x 35 x 40 cm
Pes	6 kg
Funcions principals	Fregit, graella, rostit, reescalfament
Nivells de cocció	Doble nivell (Duolevel)
Material de la cubeta	Antiadherent, rentable al rentavaixelles
Manteniment i neteja	Cistella i cubeta extraïbles, compatibles amb rentavaixelles
Seguretat	Aturada automàtica, protecció contra el sobreescalfament
Peces de recanvi i reparabilitat	Disponibles al lloc web de Cecotec
Accessoris inclosos	2 cistelles individuals, llibret de receptes
Garantia	2 anys

Preguntes freqüents - Cecofry Duolevel 10000 CECOTEC

Com utilitzar la Cecofry Duolevel 10000 per primera vegada?

Renteu les cistelles i la cubeta amb aigua tèbia i líquid rentavaixelles, asseceu-les acuradament. Col·loqueu l'aparell sobre una superfície estable. Endolleu-lo, se sent un so. Seleccioneu la temperatura i el temps amb els botons. Premeu Iniciar.

Cal preescalfar la fregidora?

Sí, es recomana preescalfar l'aparell durant 3 a 5 minuts a la temperatura desitjada per a una cocció òptima.

Puc utilitzar oli a la fregidora?

Aquesta fregidora està dissenyada per a una cocció sense oli o amb molt poc oli (una cullerada sopera com a màxim) per a aliments més saludables.

Quins tipus d'aliments puc cuinar?

Podeu preparar patates fregides, carns, peixos, verdures, snacks, i fins i tot pastissos. El mode Duolevel permet coure dos plats simultàniament.

Com netejar la Cecofry Duolevel 10000?

Desendolleu l'aparell i deixeu-lo refredar. Les cistelles i la cubeta són extraïbles i es poden posar al rentavaixelles. Netegeu l'exterior amb un drap humit.

Quina és la capacitat màxima de cada cistella?

Cada cistella té una capacitat de 4 litres, és a dir, 8 litres en total. No sobrepasseu la línia d'ompliment màxim.

L'aparell s'atura automàticament?

Sí, la fregidora disposa d'una aturada automàtica al final del temporitzador. També s'apaga si la temperatura supera un llindar de seguretat.

Puc obrir la fregidora durant la cocció?

Sí, podeu obrir les cistelles en qualsevol moment. La cocció s'interromp automàticament i es reprèn quan les tanqueu.

El soroll és normal?

Un lleuger soroll de ventilació és normal. Si el soroll és anormal, comproveu que res no obstrueixi la sortida d'aire.

On trobar peces de recanvi o el servei postvenda?

Aneu al lloc web oficial de Cecotec, secció Servei i Peces. Podeu demanar cistelles, resistències, etc.

MANUAL D'USUARI Cecofry Duolevel 10000 CECOTEC

1. Peces i components 123
2. Abans de fer servir 124
3. Funcionament 124
4. Neteja i manteniment 130
5. Resolució de problemes 131
6. Copyright 133

ΔΕΙΚΤΗΣ

CAT • La codificació del manual és genèrica i s'aplica a totes les variants de codis de l'aparell.

1. Icona tàctil d'encesa/apagada
2. Icona tàctil "1"
3. Icona tàctil de la funció Sync
4. Icona tàctil "2"
5. Icona tàctil de la funció Match
6. Icona tàctil de Temperatura
7. Icona tàctil de temps
8. Icona tàctil START/STOP
9. Programes predeterminats

a. Patates fregides
b. Verdures
c. Crestes
d. Postres
e. Aletes / cuixes de pollastre
f. Filet
g. DIY (Funció manual)
h. Deshidratat
i. Fermentació
j. Peix

10. Pantalla

NOTA:

Els gràfics d'aquest manual són representacions esquemàtiques i potser no coincideixen exactament amb els del producte.

2. ABANS DE FER SERVIR

• Aquest aparell presenta un embalatge dissenyat per protegir-lo durant el transport. Traieu l'aparell de la caixa i traieu tot el material d'embalatge. Podeu desar la caixa original i altres elements de l'embalatge en un lloc segur per prevenir danys a l'aparell si necessiteu transportar-lo en el futur. Si voleu desfer-vos de l'embalatge original, assegureu-vos de reciclar tots els elements correctament.
• Assegureu-vos que totes les peces i els components estan inclosos i en bon estat. Si en faltés algun o no estigués en bon estat, contacteu de forma immediata amb el Servei d'Atenció Tècnica Oficial de Cecotec.
• No traieu el número de sèrie del producte, per mantenir una correcta traçabilitat del vostre equip en cas de sollicitar assistència.
• Traieu i rebutgeu tot el material d'embalatge, així com els adhesius i la cinta adhesiva de l'aparell.
• Traieu tots els accessoris de la caixa i llegiu atentament aquest manual. Pareu especial atenció a les instruccions de funcionament, advertiments i indicacions de seguretat per evitar lesions o danys materials.
• Renti les cubetes, les plaques i les reixetes amb aigua calenta i una mica de sabó. Després, esbandida totes les peces i eixugui-les bé.

Contingut de la caixa

• Fregidora d'aire
• Reixeta x2
• Aquest manual d'instruccions

3. FUNCIONAMENT

Ús de la fregidora d'aire

1. Col · loqueu la fregidora sobre una superfície plana, estable i resistent a la calor, lluny de qualsevol possible esquitxada d'aigua o font de calor.
2. Col · loqueu els cistells a la fregidora d'aire correctament.
3. No colloqueu cap objecte a sobre del producte per evitar interrompre el flux d'aire.
4. Connecteu el cable d'alimentació a una presa de corrent amb connexió a terra, la icona tàctil d'encesa s'illluminarà.
5. Traieu els cistells de la fregidora d'aire amb compte.

CATALÀ

1. Introduiu els ingredients.
2. Utilitzeu el tauler de control com es detalla a continuació:

NOTA: no sobrepasseu mai l'indicador de MAX del cistell. El resultat final i la integritat de la màquina es podrien veure afectats.

CONSELL: es recomana que per a un resultat excellent dels aliments completi la superfície del cistell sense amuntegar l'aliment ja que si no es cuinarà uniformement.

Icona tàctil d'encesa/apagada

Feu clic a aquesta icona per engegar/apagar l'aparell o per cancellar totes les funcions.

Icona tàctil "1"

Controla la cubeta superior.

Icona tàctil "2"

Controla la cubeta inferior.

Icona tàctil de Temperatura

Premeu aquest botó i, a continuació, gireu el selector per ajustar la temperatura de cocció abans o durant el cuinat.

Icona tàctil de temps Ⓛ

Premeu-lo i, a continuació, gireu el selector per ajustar el temps. Això ho pot fer abans o durant el cuinat.

Funció Sync SYNC

Aquesta funció permet que se sincronitzin les dues cubetes perquè acabin alhora, encara que cadascuna tingui un temps de cuinat diferent. En aquest cas, a la pantalla apareixerà la paraula “Hold” el que indica que una zona estarà cuinant, mentre que l'altra zona estarà en espera fins que els temps se sincronitzin.

1. Colloqueu els ingredients a les cubetes i, després, inseriu les cubetes a la fregidora.
2. Seleccioneu la cubeta 1 i escolliu el menú desitjat girant el selector. A continuació, premeu la icona tàctil de temperatura i gireu el selector per escollir la temperatura que vulgueu. Després, premeu la icona tàctil de temps i gireu el selector per triar el temps.
3. Seleccioneu la cubeta 2 i escolliu el menú desitjat girant el selector. A continuació, premeu la icona tàctil de temperatura i gireu el selector per escollir la temperatura que

vulgueu. Després, premeu la icona tàctil de temps i gireu el selector per triar el temps. Nota: Podeu seleccionar un programa per defecte diferent per a la cubeta 2.

1. Premeu la icona tàctil de la funció Sync i, a continuació, premeu la icona d'inici/pausa perquè es posi en marxa el cuinat de més durada. L'altra cubeta mostrarà Hold . Aquesta es posarà en marxa quan a totes dues els quedi el mateix temps restant.

NOTA: Si decidiu que els aliments d'una de les cubetes s'han acabat de cuinar abans que finalitzi el temps de cocció, podeu aturar-la. Per fer-ho, seleccioneu aquesta cubeta i premeu la icona d'inici/pausa.

1. Un cop finalitzada la cocció, l'aparell emetrà un xiulet ia la pantalla apareixerà COOL durant 60 segons.

2. Traieu els ingredients bolcant-los o utilitzant pinces/utensilis amb punta de silicona.

Funció Match MATCH

Premeu aquesta icona perquè els ajustaments de la cubeta 2 s'adaptin automàticament als ajustaments seleccionats per a la cubeta 1 i així poder cuinar una major quantitat del mateix aliment, o cuinar diferents aliments utilitzant el mateix menú, temperatura i temps.

1. Colloqueu els ingredients a les cubetes i, després, inseriu les cubetes a la fregidora.
2. Seleccioneu la cubeta 1 i escolliu el menú desitjat girant el selector. A continuació, premeu la icona tàctil de temperatura i gireu el selector per escollir la temperatura que vulgueu. Després, premeu la icona tàctil de temps i gireu el selector per triar el temps.
3. Premeu la icona de la funció Match per copiar els paràmetres de la cubeta 1 a la cubeta 2. Seguidament, premeu la icona d'inici/pausa per iniciar el cuinat a les dues cubetes.
4. Un cop finalitzada la cocció, l'aparell emetrà un xiulet ia la pantalla apareixerà COOL durant 60 segons.
5. Traieu els ingredients bolcant-los o utilitzant pinces/utensilis amb punta de silicona.

NOTA: Si utilitzant la funció Sync o Match obre una de les cubetes, l'altra s'aturarà automàticament perquè la cocció continuï acabant alhora. Es reprendrà en tornar a inserir-la.

Icona tàctil START/STOP

Després de girar el selector per seleccionar la funció desitjada, inicieu la cocció prement la icona START/STOP. De la mateixa manera, premeu aquesta icona per aturar la cocció.

Finalitzar el temps de cocció en una cubeta (quan totes dues estan en marxa)

1. Seleccioneu la cubeta el cuinat de la qual voleu aturar.

CATALÀ

1. Premeu la icona tàctil d'inici/pausa per finalitzar la cocció.
2. Un cop finalitzada la cocció, l'aparell emetrà un xiulet ia la pantalla apareixerà COOL durant 60 segons.

Pausar el cuinat

La cocció s'aturarà automàticament quan es retiri una de les cubetes. Es reprendrà en tornar a inserir-la.

Posar en marxa les dues cubetes alhora però que no acabin alhora

1. Seleccioneu la cubeta 1 i, a continuació, escolliu el menú desitjat girant el selector. A continuació, premeu la icona tàctil de temperatura i gireu el selector per escollir la temperatura que vulgueu.
2. Després, premeu la icona tàctil de temps i gireu el selector per escollir el temps que vulgueu.
3. Seleccioneu la cubeta 2 i repetiu els passos 1 i 2.
4. Seguidament, premeu la icona d'inici/pausa per iniciar el cuinat a les dues cubetes.
   NOTA: Si decidiu que els aliments d'una de les cubetes s'han acabat de cuinar abans que finalitzi el temps de cocció, podeu aturar-la. Per fer-ho, seleccioneu aquesta cubeta i premeu la icona d'inici/pausa.
5. Un cop finalitzada la cocció, l'aparell emetrà un xiulet ia la pantalla apareixerà COOL durant 60 segons.
6. Traieu els ingredients bolcant-los o utilitzant pinces/utensilis amb punta de silicona.

Mode d'espera

Després de 10 minuts sense interacció amb el tauler de control, la unitat entrarà en mode d'espera.

Programs predeterminats

Nom de la funció	Icona	Temp. per defecte (°C)	Temps per defecte (min)	Rang de temps	Rang de temperatura
Patates fregides		200	25	1~60 min	160 °C ~210 °C
Verdures		200	20	1~60 min	140 °C ~210 °C
Crestes		190	20	1~40 min	160 °C ~210 °C
Postres		180	25	1~60 min	120 °C ~210 °C
Cuixes de pollastre		200	23	1~60 min	100 °C ~210 °C
Filets		210	13	1~30min	170 °C ~210 °C
Deshidratar		55	6h	1h ~24 h	35 °C ~ 100 °C
Fermentar		80	8h	1h ~ 24 h	35 °C ~ 100 °C
Peixos		180	20	1~60 min	150 °C ~210 °C
Manual		210	20	1-60 min	35 °C ~210 °C

CATALÀ

Doble prestatge

Utilitzant les reixetes apilables es poden preparar fins a 4 receptes alhora, 2 per cubeta.

1. Introduïu els ingredients a les cubetes, a la placa antiadherent.
2. Colloqueu les reixetes apilables per sobre i afegiu-hi l'altre aliment.
3. Després, inseriu les cubetes a la fregidora d'aire.

NOTA: Tingueu en compte que en cuinar a doble prestatge, els temps de cocció s'han d'allargar lleugerament ja que hi ha més quantitat d'aliment a l'interior de la cubeta. D'altra banda, l'aliment que estigui damunt la reixeta apilable es cuinarà més ràpidament. Quan estigui cuinat, utilitzeu pinces/utensilis amb punta de silicona per retirar-lo i deixeu que l'aliment que es troba a sota continuiï cuinant-se si fos necessari. No traieu la reixeta, ja que estarà calenta.

Consells

1. Per obtenir els millors resultats, poseu sempre les verdures a la meitat inferior de les cubetes, sobre la placa, i les proteïnes a la meitat superior utilitzant les reixetes apilables. Seguiu aquesta recomanació també per a la cocció a doble prestatge.
2. Per a un daurat uniforme, assegureu-vos que els ingredients estiguin disposats en una capa uniforme, sense superposar-se. Si els ingredients se superposen, assegureu-vos d'agitar-los de manera regular durant el temps de cocció establert.
3. El temps i la temperatura es poden ajustar en qualsevol moment durant el procés de cocció. Només heu de seleccionar la cubeta que voleu ajustar, prémer la icona de la temperatura o del temps i ajustar aquests valors amb el selector.
4. Per adaptar les receptes d'un forn tradicional, reduïu la temperatura 5°C. Comproveu els aliments amb frequència per evitar que es cuinin en excés.
5. És possible que el ventilador de la fregidora faci que alguns aliments molt lleugers es desplacin (per exemple, talls fins de poma, per deshidratar-la). Per evitar-ho, realitzeu talls més gruixuts.
6. Les plaques eleven els ingredients a les cistelles perquè l'aire pugui circular per sota i per al voltant, cosa que permet obtenir resultats uniformes i cruixents.
7. Després de seleccionar el menú que voleu, podeu prémer la icona d'inici/pausa perquè comenci la cocció. La fregidora s'engegarà amb el temps i la temperatura ajustats per defecte.
8. Per obtenir els millors resultats amb verdures i patates, podeu afegir una mica d'oli.
9. Comproveu el progrés durant la cocció i traieu els aliments quan hagin assolit el nivell de daurat desitjat.
10. Traieu els aliments un cop finalitzat el temps de cocció per evitar que es cuinin en excés.

4. NETEJA I MANTENIMENT

• Les cubetes, les plaques i les reixetes són les úniques peces que es poden rentar al rentaplats. Això no obstant, per prolongar la vida útil dels accessoris recomanem rentarlos a mà. No introduïu el cos de la fregidora al rentaplats.
• Netegeu la fregidora després de cada ús. Desendolleu-la de la presa de corrent i espereu que es refredi del tot abans de netejar-la.
• Si queden restes de menjar enganxades a les reixetes oa les plaques, poseu aquests elements en una pica amb aigua tèbia i sabó i deixeu-los en remull.
• Cos de la fregidora: Netegeu el cos de la fregidora i el tauler de control amb un drap humit. No submergeixi el cos de la fregidora en cap líquid ni el fiqui al rentaplats.
• Periòdicament, netegeu l'interior de la fregidora amb un drap humit per eliminar qualsevol resta de greix o esquitxada. Assegureu-vos que la fregidora estigui desendollada i completament freda abans de netejar-la per dins.
• Verifiqueu que l'element calefactor estigui lliure de restes de menjar. Si cal, netegeu-lo suaument amb un drap sec o un raspall suau, sempre amb la fregidora desendollada i freda.

Advertisements

• Mai submergeixi el cos principal de la fregidora en aigua o altre líquid.

• No utilitzeu fregalls metàlics, productes de neteja abrasius o raspalls durs, ja que podrien danyar el revestiment antiadherent.

• RESOLUCIÓ DE PROBLEMES

Problema	Possible Causa	Possible Solució
La fregidora no s'encén.	No està correctament endollada.	Assegureu-vos que lendoll està ben connectat a la presa de corrent.
El menjar no es cuina correctament.	Temperatura o temps de cocció incorrectes.	Consulteu la taula de funcions recomanada o ajusteu la temperatura i el temps segons el tipus i quantitat d'aliment.
	Cistell massa ple.	Cuini els aliments en lots més petits per assegurar una cocció uniforme.
	Aliments no collocats correctament.	Assegureu-vos que els aliments estiguin distribuits de manera uniforme a la cistella, sense amuntegar-se.
	Alguns aliments requereixen ser voltejats.	Per a alguns aliments (com patates fregides o nuggets ), cal voltejar-los a meitat de cocció perquè es daurin uniformement.
El menjar es crema per fora i està cru per dins.	Temperatura massa alta.	Reduiu la temperatura i augmenteu lleugerament el temps de cocció.
	Aliments massa gruixuts.	Talleu els aliments en trossos més petits o fins per assegurar una cocció completa.
Surt fum blanc per la fregidora.	Excés de greix a la cistella.	Buideu l'excés de greix del cistell. En coccions amb aliments grassos, pot ser necessari buidar el greix acumulat durant el procés.
	Residus de menjar cremats a la fregidora.	Netegeu la fregidora regularment per evitar l'acumulació de residus cremats.
Surt fum fosc o fa olor de cremat.	Aliments cremant-se.	Apagueu la fregidora immediatament. Verifiqueu si el menjar s'ha cremat i redueixi el temps o la temperatura en futures coccions.
	Residus de menjar cremats a l'interior.	Netegeu a fons la fregidora, incloent l'interior i l'element calefactor, per eliminar qualsevol residu cremat.
La fregidora fa molt de soroll.	La fregidora no està sobre una superfície estable.	Colloqueu la fregidora sobre una superfície plana i estable.
La cistella no llisca suaument.	Residus de menjar o greix als rails.	Netegeu els rails i vores del cistell i la fregidora per eliminar qualsevol residu que dificulti el lliscament.
	La cistella no està correctament collocada.	Assegureu-vos que la cistella estigui correctament alineada i encaixada en la vostra posició.

CATALÀ

Olor de plàstic nou les primeres vegades.

És normal en els primers usos.

Aquesta olor sol desaparèixer després dels primers usos. Podeu fer un cicle de preescalfament amb llimona o vinagre per ajudar a eliminar-lo.

6. COPYRIGHT

Els drets de propietat intellectual sobre els textos del manual pertanyen a CECOTEC INNOVACIONES, SL Queden reservats tots els drets. El contingut d'aquesta publicació no podrà, ni en part ni íntegrament, reproduir-se, emmagatzemar-se en un sistema de recuperació, transmetre's o distribuir-se per cap mitjà (electrònic, mecànic, fotocòpia, enregistrament o similar) sense la prèvia autorització de CECOTEC INNOVACIONES, SL

1. MEPH KAI E≡APTHMATA

Συσκευή

Eik. 1