B6850.0S - Φούρνος Küppersbusch - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ B6850.0S Küppersbusch

Περιεχόμενα οδηγιών εγκατάστασης και συντήρησης

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ 94

Ηλεκτρική ασφάλεια 94

Ασφάλεια παιδιών 95

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου.... 95

Ασφάλεια κατά τον καθαρισμό και τη συντήρηση 96

Ασφάλεια κατά τη χρήση του κύκλου καθαρισμού με πυρόλυση ...... 97

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 98

Πριν την εγκατάσταση 98

Εγκατάσταση σε στήλη 98

Εγκατάσταση κάτω από τον πάγκο 98

Ηλεκτρική σύνδεση...... 98

Εγκατάσταση του φούρνου 98

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ..... 99

Απόρριψη της οικολογικής συσκευασίας 99

Απόρριψη του προϊόντος 99

Πληροφορίες για την ενέργεια ...... 99

ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ 99

ΑΛΛΕΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ 99

E3APTHMATA 100

Τοποθέτηση των τηλεσκοπικών οδηγών. 100

Τηλεσκοπικοί οδηγοί με πτυσσόμενο κλιπ 100

Τηλεσκοπικοί οδηγοί με απευθείας κλιπ.... 100

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ...... 101

Καθαρισμός της εξωτερικής επιφάνειας και των εξαρτημάτων του φούρνου .... 101

Καθαρισμός του εσωτερικού του φούρνου.... 101

Αφαίρεση των πλαϊνών στηριγμάτων ...... 101

Τοποθέτηση στηριγμάτων ...... 101

Αφαίρεση του πάνελ της πλάτης .. 101

Φούρνοι με πτυσσόμενο γκριλ ..... 102

Καθαρισμός της πόρτας του φούρνου.... 102

Αφαίρεση/τοποθέτηση πόρτας με μεντεσέ ενσωματωμένο στη συσκευή .... 102

Αφαίρεση/τοποθέτηση πόρτας με μεντεσέ στην πόρτα ...... 102

Αφαίρεση/τοποθέτηση των εσωτερικών κρυστάλλων της πόρτας 103

Αντικατάσταση του λαμπτήρα του φούρνου.... 103

Αντικατάσταση άνω λαμπτήρα ..... 103

Αντικατάσταση πλαϊνού λαμπτήρα 103

Αντικατάσταση λαμπτήρα LED ..... 103

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ...... 104

TEXNIKEΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ 105

ΕΙΚΟΝΕΣ 107

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες ώστε να εκμεταλλευ- τείτε στο μέγιστο τον φούρνο σας σωστά και με ασφάλεια. Δι- ατηρήστε αυτό το εγχειρίδιο, ώστε να μπορεί να το διαβάσει ενδεχόμενος νέος ιδιοκτήτης της συσκευής.

Ηλεκτρική Ασφάλεια

• Αν το καλώδιο ρεύματος δεν παρέχεται μαζί με το φούρνο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα εξής καλώδια σε μη πυρολυτικούς φούρνους: H05RR-F / H05VV-F / H05V2V2-F / H07RN-F / H05SS-F. Σε πυρολυτικούς φούρνους, επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί μόνο καλώδιο τύπου H05SS-F. Συμβουλευτείτε το σχεδιάγραμμα σύνδεσης στην εικόνα 1.
• Ο φούρνος πρέπει να συνδέεται πάντα σε ένα καλό σύστημα γείωσης και η εγκατάσταση του πρέπει να πληροί τους ισχύοντες κανονισμούς.
  • Η χρήση της συσκευής προβλέπεται για μέγιστο υψόμετρο 2.000 μέτρων.
• Για την εγκατάσταση του φούρνου, θα πρέπει να συμπεριληφθούν στη μόνιμη εγκατάσταση μέσα πλήρους αποσύνδεσης, σύμφωνα με τις προδιαγραφές εγκατάστασης (κατάλληλα για τη φερόμενη ένταση και με ελάχιστο άνοιγμα μεταξύ επαφών 3 mm) υπό τις συνθήκες υπέρτασης κατηγορίας III, για αποσύνδεση σε περιπτώσεις εκτάκτου ανάγκης, καθαρισμού ή αλλαγής λαμπτήρα. Το καλώδιο γείωσης δεν πρέπει επ' ουδενί να περνάει από αυτόν τον διακόπτη.
• Αυτός ο διακόπης μπορεί να αντικατασταθεί από βύσμα πρίζας, εφόσον είναι προσβάσιμο κατά τη φυσιολογική χρήση της συσκευής.
• Οποιαδήποτε επέμβαση ή επισκευή, συμπεριλαμβανομένης της αντικατάστασης του καλωδίου τροφοδοσίας, πρέπει να πραγματοποιείται από εξουσιοδοτημένο τεχνικό και με τη χρήση αυθεντικών ανταλλακτικών. Οι επισκευές ή επεμβάσεις

άλλων ατόμων μπορεί να προκαλέσουν βλάβες ή δυσλειτουργία και να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά σας.

• Σε περίπτωση βλάβης, αποσυνδέετε τον φούρνο σας από το ρεύμα.
• Για φούρνους που συνδυάζονται με εστίες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο οι εστίες που προτείνονται από τον κατασκευαστή ώστε να προληφθεί πιθανός κίνδυνος.

Ασφάλεια παιδιών

• Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν στον φούρνο όταν μαγειρεύετε ή όταν εκτελείται η πυρόλυση, καθώς αναπτύσσονται υψηλές θερμοκρασίες.
  • Τα παιδιά κάτω των 8 ετών δεν πρέπει να πλησιάζουν τον φούρνο, εκτός αν βρίσκονται υπό συνεχή επίβλεψη. Τα παιδιά δεν πρέπει να παίζουν με τη συσκευή.
• Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά 8 ετών ή μεγαλύτερα και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή από άτομα χωρίς εμπειρία ή γνώση, εφόσον επιτηρούνται ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχει.

Ασφάλεια κατά τη χρήση του φούρνου

• Όταν ο φούρνος λειτουργεί, η πόρτα πρέπει να παραμένει πάντα κλειστή.
• Χρησιμοποιείτε τον φούρνο μόνο όταν βρίσκεται εντοιχισμένος μέσα σε έπιπλο (βλ. ενότητα «Εγκατάσταση του φούρνου»).
• Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για οποιαδήποτε χρήση του φούρνου πέρα από την οικιακή χρήση για την προετοιμασία φαγητού.

• Μη φυλάσσετε λάδια, λίπη ή εύφλεκτα υλικά στο εσωτερικό. Μπορεί να αποβεί επικίνδυνο αν ο φούρνος τεθεί σε λειτουργία.

• Μη στηρίζεστε, ούτε να κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου: μπορεί να προκληθεί ζημιά στην πόρτα ή και να τεθεί σε κίνδυνο η ασφάλειά σας.
  • Η σχάρα και το ταψί διαθέτουν σύστημα που επιτρέπει τη με- ρική τους εξαγωγή ώστε να μπορείτε να επεξεργάζεστε εύκο- λα τα φαγητά. Τοποθετείτε πάντα τα εξαρτήματα μέσα στον φούρνο, όπως υποδεικνύεται στην ενότητα «Εξαρτήματα».

• Κατά τη χρήση της, η συσκευή θερμαίνεται. Χρησιμοποιείτε προστατευτικά γάντια όταν εισάγετε τα χέρια σας μέσα στον φούρνο και μην αγγίζετε τα θερμαντικά στοιχεία.
• Χρησιμοποιείτε στο εσωτερικό του φούρνου μόνο το θερμόμε- τρο που παρέχεται με τη συσκευή (σε ορισμένα μόνο μοντέλα).

Ασφάλεια κατά τον καθαρισμό και τη συντήρηση

• Πριν από οποιαδήποτε εργασία, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
• Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστές ή νερό υπό πίεση για τον καθαρισμό του φούρνου.
• Μη χρησιμοποιείτε μυτερά μεταλλικά ξέστρα, μεταλλικά σφουγγάρια, συρμάτινες βούρτσες, καθαριστικά σε σκόνη ή διαβρωτικά για να καθαρίσετε την πόρτα του φούρνου: μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια και να προκαλέσουν θραύση του κρυστάλλου.
• Ο καθαρισμός και η συντήρηση που πραγματοποιούνται από τον χρήστη, δεν πρέπει να εκτελούνται από παιδιά χωρίς επιτήρηση.
• Προτού αντικαταστήσετε τον λαμπτήρα, βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος έχει αποσυνδεθεί από το ρεύμα ώστε να αποφευχθεί η πιθανότητα ηλεκτροπληξίας.
• Βγάλτε όλα τα εξαρτήματα και σκεύη από τον φούρνο, συμπεριλαμβανομένων των στηριγμάτων για τα ταψιά και/ή των τηλεσκοπικών οδηγών.
• Αφαιρέστε τα έντονα υπολείμματα βρωμιάς, καθώς, κατά την πυρόλυση, μπορεί να αναφλεγούν και να προκληθεί πυρκαγιά.
  • Για την ασφάλειά σας, ποτέ μην ανάβετε τον φούρνο χωρίς το πάνελ της πλάτης που προστατεύει τον ανεμιστήρα.

Ασφάλεια κατά τη χρήση του κύκλου καθαρισμού με πυρόλυση Πριν την εκκίνηση του κύκλου καθαρισμού:

• ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ: Βγάλτε όλα τα εξαρτήματα και σκεύη από τον φούρνο, συμπεριλαμβανομένων των στηριγμάτων για τα ταψιά και/ή των τηλεσκοπικών οδηγών.
- Αφαιρέστε τα έντονα υπολείμματα βρωμιάς, καθώς, κατά την πυρόλυση, μπορεί να αναφλεγούν και να παρουσιαστεί κίνδυνος πυρκαγιάς.
- Αφαιρέστε τα υπολείμματα βρωμιάς από το λάστιχο του φούρνου
- Ακολουθείτε πιστά τις οδηγίες για τον προγραμματισμό ενός κύκλου πυρόλυσης.

Κατά τη διαδικασία πυρόλυσης:

• Μην αφήνετε να κρέμονται πετσέτες ή άλλα υφασμάτινα αντικείμενα από το χερούλι του φούρνου ή να βρίσκονται σε επαφή μαζί του.
  • Για λόγους ασφαλείας, εάν ο φούρνος είναι εγκατεστημένος κάτω από πλατώ εστιών, το πλατώ εστιών θα πρέπει να παραμένει σβησμένο κατά την πυρόλυση.
• Ο εσωτερικός φωτισμός σβήνει και δεν μπορεί να αναφτεί.
  • Η πόρτα του φούρνου διαθέτει κλείδωμα ασφαλείας και δεν μπορεί να ανοιχθεί κατά τον κύκλο καθαρισμού. Μην επιχειρήσετε να ανοίξετε την πόρτα όταν είναι ενεργοποιημένος.

ΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το εγχειρίδιο αυτό περιέχει γενικά χαρακτηριστικά των φούρνων και ορισμένα ενδέχεται να μην ανταποκρίνονται ακριβώς σε αυτά του φούρνου σας. Για να ενημερωθείτε επακριβώς για τις λειτουργίες και τον εξοπλισμό του φούρνου σας, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης που συνοδεύει αυτό το εγχειρίδιο.

Ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιήσει τα χαρακτηριστικά του προϊόντος με σκοπό τη βελτίωση της λειτουργίας του.

Εγκατάσταση

Οι πληροφορίες αυτές απευθύνονται αποκλειστικά στον τεχνικό που θα εγκαταστήσει τη συσκευή, καθώς είναι υπεύθυνος για τη συναρμολόγηση της και την ηλεκτρική σύνδεση. Εάν εγκαταστήσετε μόνος σας τον φούρνο, ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για τις ενδεχόμενες ζημιές που μπορεί να προκύψουν.

ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

• Για την μεταφορά του φούρνου, χρησιμοποιείτε τις πλαϊνές λαβές, ποτέ το χερούλι της πόρτας.
• Μην εγκαθιστάτε τον φούρνο πίσω από διακοσμητικές πόρτες: μπορεί να προκληθεί υπερθέρμανση.
• Όταν εγκαθιστάτε τον φούρνο κάτω από πάγκο, τηρείτε τις οδηγίες εγκατάστασης.
• Κατά κανόνα, πρέπει να αποφεύγεται η πα- ρουσία προεξοχών (ενισχύσεις επίπλων, σω- ληνώσεις, πλαίσια πριζών, κλπ.) στην πλάτη του επίπλου.
• Όταν το πλαίσιο της πρίζας βρίσκεται στο εσωτερικό του επίπλου όπου θα εγκατασταθεί ο φούρνος, πρέπει να βρίσκεται εντός της σκιασμένης περιοχής, σύμφωνα με την εικόνα 2.
• Το έπιπλο όπου εγκαθίσταται ο φούρνος και τα διπλανά έπιπλα πρέπει να είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασίες πάνω από 85° C.
• Οι οδηγίες εγκατάστασης πρέπει να τηρηθούν αυστηρά, ειδάλλως ενδέχεται να μπλοκαριστεί το κύκλωμα εξαερισμού και να αναπτυχθούν υψηλές θερμοκρασίες που μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στο έπιπλο και τη συσκευή.
• Γι' autó, επαληθεύστε τις διαστάσεις του επίπλου και των οπών που θα πρέπει να ανοιχθούν στα έπιπλα, σύμφωνα με τις εικόνες:

Εγκατάσταση σε στήλη.

Φούρνος 60 cm: Εικόνα 7*.

Φούρνος 45 cm: Εικόνα 8*.

ΣΟΧΗ

* Σε περίπτωση εγκατάστασης πυρολυτικού φούρνου MHN κάνετε στο έπιπλο τα ανοίγματα που εμφανίζονται σκιασμένα στις σχετικές απεικονίσεις.

Εγκατάσταση κάτω από πάγκο.

Φούρνος 60 cm: Εικόνα 9*.

Φούρνος 45 cm: Εικόνα 10*.

ΣΟΧΗ

* Σε περίπτωση εγκατάστασης πυρολυ- τικού φούρνου MHN κάνετε στο έπιπλο τα ανοίγματα που εμφανίζονται σκιασμένα στις σχετικές απεικονίσεις.

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ

Ο τεχνικός που εγκαθιστά τη συσκευή πρέπει να βεβαιωθεί ότι:

• Η τάση και η συχνότητα του δικτύου αντιστοιχούν με αυτές που αναγράφονται στην πινακίδα χαρακτηριστικών.
• Η οικιακή ηλεκτρική εγκατάσταση μπορεί να αντέξει τη μέγιστη ισχύ που αναφέρεται στην πινακίδα χαρακτηριστικών.
• Μετά την ηλεκτρική σύνδεση, ελέγξτε τη σωστή λειτουργία όλων των ηλεκτρικών στοιχείων του φούρνου.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Για όλους τους φούρνους και μετά την πραγματοποίηση της ηλεκτρικής σύνδεσης:

1. Εισάγετε τον φούρνο στο έπιπλο φροντίζοντας ώστε το καλώδιο τροφοδοσίας να μη εγκλωβιστεί πουθενά και να μην έρχεται σε επαφή με θερμαινόμενα μέρη του φούρνου.
2. Βεβαιωθείτε ότι το περίβλημα του φούρνου δεν έρχεται σε επαφή με τα τοιχώματα του επίπλου και ότι υπάρχει τουλάχιστον απόσταση 2 mm από τα παρακείμενα έπιπλα.
3. Τοποθετήστε τον φούρνο στο έπιπλο με τέ- τοιο τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται ελάχιστη απόσταση 5 mm ανάμεσα στον φούρνο και τις πόρτες των παρακείμενων επίπλων. Εικόνα 3.
4. Ανοίξτε την πόρτα και εισάγετε τους πλαστικούς αναστολείς («ροδελίτσες») που παρέχονται μαζί με τον φούρνο στις αντίστοιχες υποδοχές. Εικόνα 11.
5. Στερεώστε τον φούρνο στο έπιπλο με τις παρεχόμενες βίδες, βιδώνοντάς τις στο έπιπλο διαμέσου των αναστολέων.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Μη στηρίζεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου κατά τα βήματα 4 και 5, καθώς

ο φούρνος δεν έχει ακόμα στερεωθεί στο έπιπλο και θα μπορούσε να γείρει προς τα εμπρός και να πέσει στο δάπεδο.

Πληροφορίες για το περιβάλλον

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ

Η συσκευασία αποτελείται από υλικά πλήρως ανακυκλώσιμα που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Συμβουλευτείτε τις δημοτικές αρχές διοίκησης της περιοχής σας για τους ισχύοντες τοπικούς κανονισμούς σχετικά με την απόρριψη των υλικών αυτών.

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΡΟΣΟΧΗ

Το σύμβολο πάνω στο προϊόν ή τη συσκευασία, δηλώνει ότι η συσκευή αυτή δεν μπορεί να απορριφθεί μαζί με τα οικιακά απορρίμματα. Θα πρέπει να την παραδώσετε σε εγκαταστάσεις συλλογής ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισμού για την ανακύκλωσή της. Με τον τρόπο αυτό θα συμβάλλετε ώστε να αποφευχθούν τυχόν αρνητικές συνέπειες για το περιβάλλον και τη δημόσια υγεία λόγω ακατάλληλου χειρισμού.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ανακύκλωση της συσκευής, επικοινωνήστε με τις τοπικές αρχές διοίκησης, με την υπηρεσία οικιακών απορριμμάτων ή με το κατάστημα από το οποίο αγοράσατε το προϊόν.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

Δοκιμές για συμμόρφωση με τις απαιτήσεις των κανονισμών 66/2014 (οικολογικός σχεδιασμός) και 65/2014 (ενεργειακή σήμανση) σύμφωνα με το πρότυπο EN 60350-1.

Οι μετρήσεις κατανάλωσης που πραγματοποιούνται κάτω από διαφορετικές συνθήκες, μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα διαφορετικές τιμές από αυτές που αναφέρονται για τον φούρνο σας.

Για να ενημερωθείτε σχετικά με τα στοιχεία της κατανάλωσης ενέργειας του φούρνου σας, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης που συνοδεύει αυτό το εγχειρίδιο.

Αυτό το προϊόν περιέχει μία ή δύο πηγές φωτός από την κατηγορία ενεργειακής απόδοσης (G).

Πριν την πρώτη χρήση

Κατά τη διαδικασία κατασκευής, μπορεί να απέμειναν στον φούρνο υπολείμματα από λιπαρές ουσίες και άλλες ακαθαρσίες. Για να τα αφαιρέσετε, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία:

1. Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένου του πλαστικού προστατευτικού, εφόσον περιλαμβάνεται στον φούρνο σας.
2. Θέσετε τον φούρνο σας στη λειτουργία ή, σε περίπτωση που δεν υπάρχει, στη λει-

'Αλλες σημαντικές οδηγίες

Μην καλύπτετε τον πιθμένα του φούρνου με αλουμινόχαρτο, καθώς μπορεί να επηρεάσει το ψήσιμο και να καταστρέψει το εμαγιέ στον θάλαμο του φούρνου και το εσωτερικό του

τουργία / στους 200 °C για 1 ώρα. Συμβουλευτείτε σχετικά τον οδηγό χρήσης που συνοδεύει αυτό το εγχειρίδιο.

1. Αφήστε τον φούρνο να κρυώσει ανοίγοντας την πόρτα: έτσι αερίζεται και δεν παραμένουν σσμές στο εσωτερικό του.
2. Όταν κρυώσει εντελώς, καθαρίστε τον φούρνο και τα εξαρτήματά του.

Στην πρώτη λειτουργία παράγονται οσμές και καπνός: βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα αερίζεται καλά.

επίπλου της κουζίνας σας.

Μη ρίχνετε νερό στον πυθμένα του φούρνου όταν βρίσκεται σε λειτουργία γιατί μπορεί να προκληθεί ζημιά στο εμαγιέ.

Κατά τη διάρκεια ψησίματος φαγητών με μεγάλη περιεκτικότητα σε υγρά, είναι φυσιολογικό να σχηματίζονται υδρατμοί στην πόρτα.

Όταν, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, κλείνετε την πόρτα του φούρνου μπορεί να

ακούγεται ο ήχος του αέρα από το εσωτερικό του φούρνου. Αυτό είναι ένα απόλυτα φυσιολογικό φαινόμενο, το οποίο οφείλεται στην πίεση που ασκεί η πόρτα όταν κλείνει ώστε να εξασφαλίζεται η στεγανότητα του θαλάμου.

Εξαρτήματα

Μην εναποθέτετε σκεύη ή τρόφιμα στον πυθμένα του φούρνου. Χρησιμοποιείτε πάντα τα ταψιά και τις σχάρες που παρέχονται μαζί με τον φούρνο.

'Отан параσκευάζετε γιαούρτι, μπορείτε να το- ποθετείτε τα βαζάκια απευθείας στον πυθμένα του φούρνου.

Για την παρασκευή οποιουδήποτε άλλου φαγητού, εισάγετε το ταψί ή τη σχάρα στους πλευρικούς οδηγούς του θαλάμου, όπως αναφέρεται στη συνέχεια:

1. Ανάμεσα σε δύο ράβδους των πλαϊνών στηριγμάτων ή πάνω σε έναν από τους τηλεσκοπικούς οδηγούς, εφόσον τους διαθέτει ο φούρνος σας.
2. Η σχάρα και ορισμένα ταψιά διαθέτουν σχισμές συγκράτησης ώστε να αποφεύγεται η τυχαία εξαγωγή τους. Τοποθετήστε τις σχισμές αυτές προς την πίσω πλευρά του φούρνου στραμμένες προς τα κάτω. Εικόνα 4.
3. Η επιφάνεια της σχάρας πάνω στην οποία θα στηριχτούν τα σκεύη, πρέπει να βρίσκεται κάτω από τις πλαϊνές ράβδους. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγεται τυχαία ολίσθηση του σκεύους. Εικόνα 5.
4. Τα ταψιά διαθέτουν μία εμπρόσθια προεξο- χή για ευκολότερη εξαγωγή. Τοποθετήστε το ταψί με την προεξοχή αυτή προς την εξωτερική πλευρά του φούρνου. Εικόνα 6.

ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΩΝ ΤΗΛΕΣΚΟΠΙΚΩΝ ΟΔΗΓΩΝ

Ορισμένα μοντέλα φέρουν, ως εξάρτημα, ένα σετ τηλεσκοπικών οδηγών.

Για να τοποθετήσετε τους τηλεσκοπικούς οδηγούς πάνω στα στηρίγματα χρωμίου, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία:

Τηλεσκοπικοί οδηγοί με πυσσόμενο κλιπ

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ

Οι οδηγοί πρέπει να τοποθετηθούν στο επίπεδο 2, ξεκινώντας το μέτρημα από κάτω. Εικόνα 12.

1. Αφαιρέστε το προστατευτικό πλαστικό.
2. Γαντζώστε τα μεγάλα κλιπ στην άνω ράβδο και ανοίξτε τον οδηγό ώσπου τα μικρά κλιπ να γαντζωθούν στην κάτω ράβδο. Εικόνα 12.
3. Όταν στερεωθεί σωστά ο οδηγός, θα ακούσετε ένα χαρακτηριστικό «κλικ». Εικόνα 13.
4. Η εγκοπή για τη στερέωση του ταψιού / της σχάρας θα πρέπει να βρίσκεται στην μπροστινή πλευρά του φούρνου. Εικόνα 13.

Τηλεσκοπικοί οδηγοί με απευθείας κλιπ

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ

Οι οδηγοί απλής εξαγωγής μπορούν να το- ποθετηθούν στα επίπεδα 1, 2, 3 και 5, ξε- κινώντας το μέτρημα από κάτω. Εικόνα 14. Οι οδηγοί διπλής εξαγωγής μπορούν να το- ποθετηθούν στα επίπεδα 1, 2 και 3 ξεκινώ- ντας το μέτρημα από κάτω. Εικόνα 15.

Στους φούρνους 45 cm, οι τηλεσκοπικοί οδηγοί τοποθετούνται στο επίπεδο 1. Εικόνα 16.

1. Γαντζώστε το κλιπ στην άνω ράβδο του επι- θυμητού επιπέδου. Εικόνα 17.
2. Όταν στερεωθεί σωστά ο οδηγός, θα ακούσετε ένα χαρακτηριστικό «κλικ». Εικόνα 18.
3. Η εγκοπή για τη στερέωση του ταψιού / της σχάρας θα πρέπει να βρίσκεται στην μπροστινή πλευρά του φούρνου. Εικόνα 18.

Καθαρισμός και συντήρηση

ΠΡΟΣΟΧΗ

Протоú πραγματοποιήσετε οποιαδήποτε εργασία, αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙ- ΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Καθαρίστε τις εξωτερικές επιφάνειες του φούρνου και τα εξαρτήματά του με διάλυμα από χλιαρό νερό και σαπούνι ή ήπιο απορρυπαντικό.

Προσέχετε ιδιαίτερα τις ανοξείδωτες ή βαμ- μένες επιφάνειες και χρησιμοποιείτε μόνο σφουγγάρια ή πανιά που δεν χαράζουν.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ

Οι τηλεσκοπικοί οδηγοί δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Κάτι τέτοιο θα αφαιρούσε το γράσο που διευκολύνει την ολίσθηση τους, με αποτέλεσμα οι οδηγοί να σκαλώνουν και τους καταστούν ακατάλληλους προς χρήση.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Καθαρίζετε τακτικά το εσωτερικό του φούρνου για να αφαιρείτε υπολείμματα από λίπη ή τρόφιμα που στο μέλλον μπορεί να προκαλέσουν τη δημιουργία καπνών, οσμών και την εμφάνιση κηλίδων.

Με τον φούρνο κρύο, καθαρίζετε τις επισμαλτωμένες επιφάνειες (π.χ. τον πυθμένα του φούρνου) με μαλακές βούρτσες από νά- ιλον ή σφουγγάρια και χλιαρό σαπουνόνερο. Εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαρισμού για φούρνους, εφαρμόζετέ τα μόνο στις επισμαλ- τωμένες επιφάνειες ακολουθώντας πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Μην καθαρίζετε το εσωτερικό του φούρνου σας με ατμοκαθαριστές ή με νερό υπό πίεση.

Μη χρησιμοποιείτε επίσης μεταλλικά σφουγγάρια, συρμάτινες βούρτσες ή οποιοδήποτε εργαλείο που θα μπορούσε να χαράξει το εμαγιέ.

Με το πέρασμα του χρόνου, ορισμένα τρόφιμα, όπως η τομάτα, το ξύδι ή τα τρόφιμα που ψήνονται σε κρούστα αλατιού αλλοιώνουν το χρώμα του σμάλτου. Πρόκειται για κάτι φυσιολογικό που δεν επηρεάζει τη λειτουργία του φούρνου. Μην προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τους λεκέδες αυτούς με επιθετικά προϊόντα, όπως τα προαναφερόμενα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη ζημιά στην επιφάνεια. Καθαρίζετε τακτικά το λάστιχο του φούρνου για να αφαιρούνται υπολείμματα λιπαρών ουσιών ή τροφίμων. Με τον τρόπο αυτό, αποφεύγεται η φθορά και η θραύση του λάστιχου στο μέλλον. Συνιστάται ο καθαρισμός του λάστιχου να γίνεται χωρίς να το αφαιρείτε.

Αφαίρεση των πλαϊνών στηριγμάτων

1. Αφαιρέστε τα εξαρτήματα από το εσωτερικό του φούρνου.
2. Ξεβιδώστε τελείως το μπροστινό παξιμάδι στερέωσης (Α), τραβήξτε τα στηρίγματα προς τα εμπρός (Β) και αφαιρέστε τα. Εικόνα 19.

Τοποθέτηση στηριγμάτων

1. Εφαρμόστε την οπίσθια εγκοπή στο οπίσθιο παξιμάδι στερέωσης.
2. Εισάγετε το εμπρόσθιο παξιμάδι στερέωσης (C) στην εμπρόσθια εγκοπή του στηρίγματος. Εικόνα 20.
3. Στερεώστε το στήριγμα με το παξιμάδι (D) και περιστρέψτε το ώσπου να ρυθμιστεί πλήρως (E). Εικόνα 20.

Αφαίρεση του πάνελ της πλάτης

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Για να αφαιρέσετε το πάνελ της πλάτης, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τα πλαϊνά στηρίγματα ακολουθώντας τις οδηγίες στην προηγούμενη ενότητα.

Στη συνέχεια:

1. Αφαιρέστε τις κάτω βίδες (Α) και μετά την πάνω βίδα (Β). Εικόνα 21.
2. Για να τοποθετήσετε το πάνελ της πλάτης στη θέση του, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία αντίστροφα.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Για την ασφάλειά σας, ποτέ μη θέτετε σε λειτουργία τον φούρνο χωρίς το πάνελ της πλάτης που προστατεύει τον ανεμιστήρα.

Φούρνοι με πυσσόμενο γκριλ

Για να καθαρίσετε την οροφή του φούρνου:

1. Περιμένετε έως ότου κρυώσει ο φούρνος σας.
2. Σπρώξτε και με τα δύο χέρια τη ράβδο της αντίστασης του γκριλ (Α) προς την πίσω πλευρά του φούρνου έως ότου την απελευθερώσετε από το παξιμάδι συγκράτησης (Β). Εικόνα 22.
3. Αφήστε την αντίσταση να πέσει και καθαρίστε την οροφή του φούρνου. Εικόνα 23.
4. Τέλος, τοποθετήστε ξανά την αντίσταση του γκριλ στην αρχική της θέση, εκτελώντας την ίδια διαδικασία αντίστροφα.

Φούρνοι με λειτουργία Ökoclean®

Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης του φούρνου σας.

Φούρνοι με πυρολυτικό σύστημα αυτοκαθαρισμού

Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης του φούρνου σας.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΟΡΤΑΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

Για να διευκολυνθείτε στον καθαρισμό της πόρτας, μπορείτε να την αφαιρέσετε. Για την αφαίρεσή της, ακολουθήστε τις οδηγίες που αντιστοιχούν στο είδος της πόρτας που φέρει ο φούρνος σας.

Αφαίρεση/τοποθέτηση πόρτας με μεντεσέ ενσωματωμένο στη συσκευή

1. Ανοίξτε εντελώς την πόρτα του φούρνου.

2. Ασφαλίστε τον μεντεσέ γυρίζοντας τα άγκιστρα. Εικόνα 24.

3. Κλείστε την πόρτα ως τη θέση όπου ασφαλίζει. Εικόνα 25.

4. Κρατώντας την πόρτα με τα δύο χέρια από τα πλαϊνά, σηκώστε την ώσπου να βγει τελείως από τους μεντεσέδες. Εικόνα 25.

Για την τοποθέτηση της πόρτας

1. Κρατώντας την πόρτα και με τα δυο σας χέρια από την κάτω πλευρά των πλαϊνών, εισάγετε τους βραχίονες των μεντεσέδων στις υποδοχές τους και αφήστε την πόρτα να κατέβει ως το τέλος της διαδρομής. Εικόνα 26.
2. Ανοίξτε εντελώς την πόρτα του φούρνου. Εικόνα 26.
3. Γυρίστε τα άγκιστρα στην αρχική τους θέση.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Φροντίστε ώστε η πόρτα να έχει εισέλθει εντελώς όταν γυρίσετε τα άγκιστρα. Στην αντίθετη περίπτωση, μπορεί να μπλοκάρει όταν προσπαθήσετε να την κλείσετε.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Αν τα άγκιστρα παρουσιάζουν μεγάλη αντίσταση, μπορείτε να τα στρέψετε με τη βοήθεια ενός επίπεδου εργαλείου.

Αφαίρεση/τοποθέτηση πόρτας με μεντεσέ στην πόρτα

1. Ανοίξτε εντελώς την πόρτα του φούρνου.
2. Ασφαλίστε τον μεντεσέ γυρίζοντας τα δύο άγκιστρα. Εικόνα 27.
3. Κλείστε την πόρτα ως τη θέση όπου ασφαλίζει. Εικόνα 28.
4. Κρατώντας την πόρτα με τα δύο χέρια από τα πλαϊνά, σηκώστε την και αφαιρέστε την ώσπου να βγουν εντελώς οι μεντεσέδες από τον φούρνο. Εικόνα 28.

Για να τοποθετήσετε την πόρτα ξανά στη θέση της, ακολουθήστε την αντίστροφη διαδικασία.

Αφαίρεση/τοποθέτηση των εσωτερικών κρυστάλλων της πόρτας

ΠΡΟΣΟΧΗ

Αν θέλετε να αφαιρέσετε τα κρύσταλλα με την πόρτα τοποθετημένη στον φούρνο, κάνετέ το πάντα με τον μεντεσέ σε θέση ασφάλισης. Στην αντίθετη περίπτωση, η πόρτα θα κλείσει και τα κρύσταλλα που δεν έχουν αφαιρεθεί μπορεί να σπάσουν και να προκληθεί τραυματισμός.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Για να αποφευχθεί κάτι τέτοιο, συνιστάται να αφαιρείτε τα κρύσταλλα αφού έχετε πρώτα αφαιρέσει την πόρτα από τον φούρνο, ακολουθώντας τις οδηγίες της παραπάνω ενότητας.

Ανάλογα με το μοντέλο, ο φούρνος σας μπο- ρεί να διαθέτει 2, 3 ή 4 κρύσταλλα. Ακολουθή- στε τις οδηγίες που αντιστοιχούν στο είδος της πόρτας που φέρει ο φούρνος σας.

1. Πιέστε με τα δάχτυλά σας τα κουμπιά που βρίσκονται στην άνω πλευρά των πλαϊνών της πόρτας του φούρνου. Εικόνα 29.
2. Χωρίς να σταματήσετε να πιέζετε, τραβήξτε το άνω κλείστρο της πόρτας. Εικόνα 30.
3. Αφαιρέστε τα κρύσταλλα της πόρτας. Κα- θαρίστε τα με καθαριστικό τζαμιών ή με σαπουνόνερο και ένα μαλακό πανί.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Όταν αφαιρείτε τα κρύσταλλα, παρατηρήστε προσεκτικά τη σειρά και τη φορά τους, καθώς θα πρέπει να τα τοποθετήσετε ξανά με την ίδια σειρά και φορά όταν θα έχει πλέον ολοκληρωθεί η διαδικασία καθαρισμού.

1. Αφού καθαρίσετε τα κρύσταλλα, εισάγετε το κρύσταλλο 3 στην ίδια θέση, με τέτοιο τρόπο ώστε η ένδειξη TERMOGLASS που φέρει τυπωμένη στην επιφάνειά του να φαίνεται ακριβώς όπως και στην εικόνα 31.
2. Στους πυρολυτικούς φούρνους, η ένδειξη TERMOGLASS των κρυστάλλων 3 και 4

πρέπει να φαίνεται όπως ακριβώς δείχνει η εικόνα 32.

1. Τοποθετήστε το κρύσταλλο 2 με την τυπωμένη πλευρά προς το εσωτερικό της πόρτας.
2. Τοποθετήστε πάλι το άνω κλείστρο της πόρτας αφού παράλληλα βεβαιωθείτε ότι τα πλαϊνά κουμπιά εφαρμόζουν στις υποδοχές τους.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Μην θέτετε ποτέ τον φούρνο σε λειτουργία αν λείπει κάποιο από τα κρύσταλλα της πόρτας.

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΛΑΜΠΤΗΡΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΠΡΟΣΟΧΗ

Για να αλλάξετε τον λαμπτήρα, βεβαιωθείτε πρώτα ότι ο φούρνος δεν είναι συνδεδεμένος στο ρεύμα.

Ο λαμπτήρας αντικατάστασης πρέπει να αντέχει σε θερμοκρασία μέχρι 300 °C. Ζητήστε τον στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης.

Αντικατάσταση άνω λαμπτήρα

1. Ξεβιδώστε το κάλυμμα της υποδοχής του λαμπτήρα. Εικόνα 33.
2. Αντικαταστήστε τον λαμπτήρα και βιδώστε πάλι το κάλυμμα.

Αντικατάσταση πλαϊνού λαμπτήρα

1. Αφαιρέστε με ένα εργαλείο με επίπεδο άκρο το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα. Εικόνα 34.
2. Αντικαταστήστε τον λαμπτήρα και τοποθετήστε πάλι το κάλυμμα στη θέση του φροντίζοντας να εφαρμόσει στη σωστή θέση.

Αντικατάσταση λαμπτήρα LED

Επικοινωνήστε με την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Στην ενότητα αυτή θα βρείτε ορισμένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που ενδέχεται

να παρουσιάσει ο φούρνος σας, τις πιθανές τους αιτίες, καθώς και τρόπους επίλυσής τους.

Ο φούρνος δεν λειτουργεί

• Ελέγξτε τη σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο.
• Ελέγξτε τις επιμέρους ασφάλειες και τη γενική ασφάλεια της εγκατάστασής σας.
• Βεβαιωθείτε ότι το ρολόι βρίσκεται στη χειροκίνητη λειτουργία ή είναι προγραμματισμένο.
• Ελέγξτε τη θέση των διακοπτών επιλογής λειτουργιών και θερμοκρασίας.

Ο εσωτερικός φωτισμός του φούρνου δεν λειτουργεί

• Αντικαταστήστε το λαμπτήρα.
• Βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί σωστά, σύμφωνα με τις οδηγίες εγκατάστασης.

Η φωτεινή ένδειξη θέρμανσης δεν ανάβει

• Επιλέξτε θερμοκρασία.
• Επιλέξτε λειτουργία.
• Η ένδειξη θέρμανσης ανάβει μόνο κατά τη διάρκεια προθέρμανσης του φούρνου και μέχρις ότου φθάσει στην επίλεγμένη θερμοκρασία.

Παράγεται καπνός όταν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία

• Είναι φυσιολογικό την πρώτη φορά που ο φούρνος τίθεται σε λειτουργία.
• Καθαρίζετε τακτικά τον φούρνο.
• Προσθέτετε μικρότερες ποσότητες λίπους ή λαδιού στο ταψί.
• Μην επιλέγετε θερμοκρασίες υψηλότερες από τις συνιστώμενες στους πίνακες μαγειρέματος.

Τα αποτελέσματα στο ψήσιμο δεν είναι τα αναμενόμενα

• Μελετήστε τους πίνακες μαγειρέματος ώστε να προσανατολιστείτε σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας του φούρνου σας.

Τα εξαρτήματά μου και τα στηρίγματα στερέωσης των ταψιών έχουν φθαρεί

• Δεν τα αφαιρέσατε από τον φούρνο κατά την εκτέλεση της διαδικασίας καθαρισμού με πυρόλυση.
• Θα πρέπει να τα αντικαταστήσετε με και- νούρια και θα πρέπει να θυμάστε να τα αφαιρείτε πάντα κατά την εκτέλεση των κύκλων καθαρισμού στο μέλλον.

Το χρώμα του εμαγιέ έχει αλλοιωθεί ή έχουν εμφανιστεί λεκέδες

• Η χημική σύνθεση ορισμένων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει αυτές τις αλλαγές στο εμαγιέ.
• Πρόκειται για μια φυσιολογική διαδικασία που δεν επηρεάζει τις ιδιότητες του εμαγιέ.

Ο φούρνος είναι σβησμένος, το σύμβολο ανάβει και η πόρτα δεν ανοίγει

• Έχει ενεργοποιηθεί το κλείδωμα της πόρτας.
• Απενεργοποιήστε το κλείδωμα της πόρτας ακολουθώντας τις οδηγίες που θα βρείτε στον οδηγό χρήσης του φούρνου σας που συνοδεύει αυτό το εγχειρίδιο.

Ο φούρνος είναι αναμμένος, το σύμβολο ανάβει και η πόρτα δεν ανοίγει

- Έχει ενεργοποιηθεί το κλείδωμα της πόρτας.

• Στρέψτε τον διακόπτη επιλογής λειτουργίας στη θέση ◦.
• Απενεργοποιήστε το κλείδωμα της πόρτας ακολουθώντας τις οδηγίες που θα βρείτε στον οδηγό χρήσης που συνοδεύει αυτό το εγχειρίδιο.
• Για να συνεχίσετε με το μαγείρεμα, επι- λέξτε ξανά την επιθυμητή λειτουργία μα- γειρέματος.

Γύρισα τον διακόπη επλογής λειτουργίας στη θέση 📋, επέλεξα το πρόγραμμα πυρόλυσης P1, P2 ή P3 αλλά το σύμβολο 🐵 αναβοσβήνει γρήγορα και εκπέμπεται ηχητική προειδοποίηση

• Η πόρτα του φούρνου δεν είναι καλά κλεισμένη και δεν μπορεί να κλειδώσει παρεμποδίζοντας την έναρξη της διαδικασίας πυρόλυσης.
• Ελέγξετε την πόρτα και βεβαιωθείτε ότι είναι καλά κλεισμένη. Στη συνέχεια, γυρίστε τον διακόπτη επιλογής λειτουργίας στη θέση ○ και επαναλάβετε τις ίδιες κινήσεις για να ενεργοποιήσετε τη διαδικασία πυρόλυσης.

Γύρισα τον διακόπη επλογής λειτουργίας στη θέση , επέλεξα το πρόγραμμα πυρόλυσης P1, P2 ή P3 αλλά το σύμβολο □ δεν ανάβει και ο φούρνος δε ζεσταίνεται

• Ο διακόπτης της πόρτας δεν λειτουργεί παρόλο που η πόρτα έχει κλείσει σωστά.
• Παρακαλούμε καλέστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης, καθώς ο διακόπτης της πόρτας παρουσιάζει βλάβη.

Το πρόγραμμα πυρόλυσης ολοκληρώθηκε, ο φούρνος έχει κρυώσει, αλλά η πόρτα είναι μπλοκαρισμένη και στην οθόνη ανάβει το σύμβολο 📄 και 0:00

• Δε γυρίσατε στη θέση ○ τον διακόπτη επιλογής λειτουργίας μετά τη λήξη του προγράμματος πυρόλυσης.
• Φέρετε στη θέση ○ τον διακόπτη επιλογής λειτουργίας.

'Εφερα τον διακόπη επλογής λειτουργίας στη θέση ○ και η πόρτα συνεχίζει να παραμένει μπλοκαρισμένη.

• Ο φούρνος δεν έχει κρυώσει αρκετά ώστε να φτάσει στη θερμοκρασία ασφαλείας.
• Περιμένετε να μειωθεί η θερμοκρασία και να σβήσει το σύμβολο 🔍.

Τεχνικές πληροφορίες

ΠΡΟΣΟΧΗ

Αν το πρόβλημα επιμένει, παρά τις προαναφερόμενες πιθανές λύσεις, επικοινωνήστε με την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης.

Ενημερώστε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης για το είδος του προβλήματος που διαπιστώσατε, αναφέροντας τα παρακάτω στοιχεία:

1. Σειριακό αριθμό (S-No).
2. Μοντέλο συσκευής (Mod.)

Τα στοιχεία αυτά αναγράφονται στην πινακίδα τε- χνικών χαρακτηριστικών του φούρνου σας που μπο- ρείτε να δείτε στο πλάι όταν ανοίξετε την πόρτα.

Figuras / Figuras / Figures / Figures / Abbildungen / Afbeeldingen / Εικόνες

FIG. / ABB. / AFB. / EIK. 1

230 V 1~ 3 x 1,5mm² L 230 V 1~ 3 x 4mm² L1 L2 400 V 2N~ 4 x 2,5mm² L1 L2 L3 400 V 3N~ 5 x 1,5mm² L1 L2 230 V 3N~ 4 x 2,5mm² L3

FIG. / ABB. / AFB. / EIK. 2

• Περιγραφή των λειτουργιών μαγειρέματος του φούρνου 31
• Άλλες λειτουργίες του φούρνου 32
• Οικολογική χρήση του φούρνου 32
• Οδηγός μαγειρέματος 33
• Απόψυξη 33
• Πίνακας θερμοκρασίας και χρόνου.... 35

Πουλερικά 35

Κρέατα 37

Ψάρια.... 41

Πίτσα 43

Ψωμί 43

Ορεκτικά και ζυμαρικά 45

Ζαχαροπλαστική...... 47

Απόψυξη 53

Περιγραφή των λειτουργιών μαγειρέματος του φούρνου

ΠΡΟΣΟΧΗ

Έχετε υπόψη σας ότι οι διαθέσιμες λειτουργίες εξαρτώνται από το μοντέλο του φούρνου.

Για να μάθετε ποιες λειτουργίες διαθέτει ο φούρνος σας, συμβουλευτείτε τον χρήσης που συνοδεύει αυτόν τον μαγειρέματος.

ΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Χρησιμοποιείται για κέικ όπου απαιτείται ομοιόμορφη παροχή θερμότητας ώστε να αποκτήσουν αφράτη υφή.

ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ ΚΑΙ ΑΝΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Κατάλληλη για ψητά και γλυκά. Ο ανεμιστήρας κατανέμει ομοιόμορφα τη μότητα στο εσωτερικό του φούρνου, μειώνοντας το χρόνο και τη θερμοκρασία μαγειρέματος.

ΓΚΡΙΛ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Ειδική για ψητά. Χρησιμοποιείται για οποιοδήποτε κομμάτι κρέατος, ανεξάρτητα από το μέγεθος του.

ΓΚΡΙΛ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ

Ενδείκνυται για το γκρατινάρισμα μεγα- λύτερων επιφανειών απ' ότι με το γκριλ, καθώς, λόγω της μεγαλύτερης ισχύος, το φαγητό αποκτά ροδισμένη όψη γρηγορό- τερα.

ГКРІА

Ροδίζει και ψήνει επιφανειακά. Ροδίζει η εξωτερική επιφάνεια του φαγητού, χωρίς να επηρεάζεται το εσωτερικό του. Κατάλληλη για τρόφιμα με επίπεδο σχήμα, όπως μπριζόλες, παϊδάκια, ψάρια, φέτες ψωμιού που προορίζονται για φρυγάνισμα.

ΓΚΡΙΛ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΜΕ ΑΕΡΑ

Επιτρέπει ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ πο ράλληλα ροδίζει επιφανειακά το φαγητό. Ιδανική για ποικιλία κρεάτων στη σχάρα. Ειδική για μεγάλα κομμάτια κρέατος όπως πουλερικά, κυνήγι... Σας συνιστούμε ν τοποθετείτε το κρέας πάνω στη σχάρα του φούρνου με το ταψί από κάτω για να συλλέγονται τα υγρά.

ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Θερμότητα μόνο στο κάτω μέρος. Κατάλληλη για το ζέσταμα πιάτων ή για το φούσκωμα ζύμης και παρόμοιων παρασκευών.

ÖKOTHERM ΠΙΤΣΑ

Ιδανική για πίτσες, πίτες και γλυκά ή κέικ με γέμιση φρούτων.

ÖKOTHERM ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ

Ο ανεμιστήρας κατανέμει τη θερμότητα που προέρχεται από μια αντίσταση που βρίσκεται στο πίσω μέρος του φούρνου. Χάρη στην ομοιόμορφη θερμοκρασία που παράγεται, μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα σε 2 επίπεδα.

ECO

ECO

Επιτρέπει το μαγείρεμα τροφίμων στον φούρνο σας με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας. Ο φούρνος θερμαίνεται μέσεξαναγκασμένης συναγωγής και κυκλοφορίας αέρος και, ανάλογα με το μοντέλο, απενεργοποιείται λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, επιτρέποντας έτσι την εκμετάλλευση της υπολειπόμενης θερμότητας του θαλάμου και εξασφαλίζο-, ντας ένα τέλειο μαγείρεμα. Ενδείκνυτα για ψάρια και κάθε είδους ψητά κρέατα.

AIOYEH

Η λειτουργία αυτή ενδείκνυται για ήπια απόψυξη τροφίμων: Κυρίως για τρόφιμα τα οποία δεν καταναλώνονται ζεστά, όπως, π.χ., κρέμες, μπισκότα, τάρτες, γλυκά, κτλ.

Σε ορισμένα μοντέλα, η λειτουργία απόψυξης μεταφέρει θερμότητα στα τρόφιμα μέσω ενός συστήματος θερμού αέρα 2 επιπέδων. Το επίπεδο HI είναι κατάλληλο για κρέατα γενικά, ενώ το επίπεδο LO ενδείκνυται για ψάρια, γλυκά και ψωμί.

TAXEIA ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ

Η λειτουργία αυτή προθερμαίνει γρήγορα τον θάλαμο του φούρνου στη θερμοκρασία που έχετε επιλέξει. Χρησιμοποιήσ τη λειτουργία αυτή όταν ο φούρνος πρέπει να έχει φτάσει σε συγκεκριμένη θερμοκρασία για να εισάγετε τα τρόφιμα.

Άλλες λειτουργίες του φούρνου

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των λειτουργιών αυτών, συμβουλευτείτε τον Οδηγό Χρήσης του φούρνου σας.

KÜPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

Η λειτουργία ΚÜPPERSBUSCH ÖkoClean® διευκολύνει τον καθαρισμό λιπαρών και λοιπών υπολειμμάτων τροφών που έχουν προσκολληθεί στα τοιχώματα του φούρνου. Κατά τη διάρκεια εκτέλεσης του κύκλου καθαρισμού, ο εσωτερικός φωτισμός του φούρνου παραμένει σβηστός.

ΠΥΡΟΛΥΣΗ

Με τη λειτουργία αυτή εκτελείται ένας κύκλος καθαρισμού με πυρόλυση, κατά τη διάρκεια του οποίου αναπτύσσονται υψηλές θερμοκρασίες στο εσωτερικό του φούρνου και πραγματοποιείται μία διαδικασία οξείδωσης και απανθράκωσης των λιπαρών ουσιών που έχουν συσσωρευτεί κατά το μαγείρεμα. Κατά τη διάρκεια εκτέλεσης του κύκλου καθαρισμού, ο εσωτερικός φωτισμός του φούρνου παραμένει σβηστός.

Οικολογική χρήση του φούρνου

Για άριστη εκμετάλλευση ενέργειας, ακολου- θήστε αυτές τις συμβουλές:

• Βγάλτε από τον φούρνο τα εξαρτήματα που δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε.
• Χρησιμοποιείτε σκεύη κατάλληλα για χρήση σε φούρνο, κατά προτίμηση σκούρου χρώματος.
• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανοίγετε την πόρτα όσο το δυνατόν λιγότερο.

• Αποφεύγετε να προθερμαίνετε τον φούρνο. Εφόσον η συνταγή το επιτρέπει, εισάγετε τα τρόφιμα σε κρύο φούρνο.

• Αν ο φούρνος σας διαθέτει λειτουργία ΕСΟ, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία αυτή εφόσον το επιτρέπει η συνταγή.

• Για συνταγές όπου απαιτείται μεγάλο χρονικό διάστημα μαγειρέματος, σβήστε τον φούρνο 5 με 10 λεπτά νωρίτερα και εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.
• Αν ο φούρνος σας διαθέτει λειτουργίες όπου χρησιμοποιείται αέρας, μαγειρέψτε διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα.
  άδειό

Οδηγός μαγειρέματος

Οι λειτουργίες μαγειρέματος διαφέρουν ανάλογα με το μοντέλο. Στους συνοδευτικούς πίνακες, αναφέρονται οι πιο χαρακτηριστικές.

Ο χρόνος και η θερμοκρασία που αναφέρονται στους πίνακες είναι ενδεικτικοί. Σας συνιστούμε να ξεκινάτε από τις χαμηλότερες τιμές και να τις αυξάνετε σταδιακά, αν χρειάζεται.

Για φούρνους 45 cm: Κατά κανόνα, οι χρόνοι και οι θερμοκρασίες είναι ελαφρώς μικρότεροι σε σχέση με αυτούς που ισχύουν για τους φούρνους 60 cm. Λαμβάνετε πάντα σας τις χαμηλότερες τιμές από τα εύρη τιμών που αναγράφονται στους πίνακες.

Γενικά, οι χρόνοι που αναγράφονται στους πίνακες έχουν υπολογιστεί με τα τρόφιμα να εισάγονται σε κρύο φούρνο.

Οι συνταγές για τις οποίες απαιτείται προ- θέρμανση του άδειου φούρνου, αναφέρονται ρητά.

Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν λειτουργία ταχεί- ας προθέρμανσης. Η λειτουργία αυτή μειώνει

τον χρόνο μαγειρέματος σε σχέση με που αναγράφεται στον πίνακα. Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αυτή, περιμένετε εισάγετε το τρόφιμο όταν ο φούρνος σάς ειδοποιήσει ότι έχει φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία.

Τα επίπεδα όπου μπορούν να τοποθετηθούν τα ταψιά, ξεκινώντας από κάτω, είναι:

1: Χαμηλό.

2: Μεσαίο.

υπόψηλό.

Τα επίπεδα 4 και 5 είναι κατάλληλα για γκρατι- νάρισμα και ρόδισμα.

Για φούρνους 45 cm: Το καταλληλότερο επίπεδο μαγειρέματος είναι πάντα το 1. Χρησιμοποιείτε τα επίπεδα 2 και 3 κατά προτίμηση για γκρατινάρισμα και ρόδισμα.

Για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα, τοποθετείτε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο κοντά, στο κέντρο του ταψιού ή της σχάρας.

Απόψυξη

Κατά την απόψυξη τροφίμων πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι:

• Τα τρόφιμα χωρίς συσκευασία πρέπει να τοποθετούνται στο ταψί του φούρνου ή σε πιατέλα.

- Για να αποψύξετε μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού, θα πρέπει να τα τοτ πάνω στη σχάρα με ένα ταψί από κάτω για να συλλέγονται τα υγρά.

• Τα κρέατα και τα ψάρια δεν χρειάζονται πλή- ρη απόψυξη για να μαγειρευτούν. Αρκεί

επιφάνεια να είναι μαλακή για να προσθέσετε τα καρυκεύματα.

• Μετά την απόψυξή τους, τα τρόφιμα πρέπει πάντα να μαγειρεύονται.
• Μην καταψύχετε ξανά αποψυγμένα τρόφιμα.

Θησετε ΟΙ χρόνοι που δίνονται στον πίνακα* είναι εν- δεικτικοί. Ο χρόνος απόψυξης θα εξαρτ από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, το βάρος των τροφίμων και το βαθμό κατάψυξής τους. η

AVES / AVES DOMÉSTICAS / BIRDS / VOLAILLE / GEFLÜGEL

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÁSS
Pato	1,50	Inferior		190-210	55-60	Bandeja
Pato		Inferior				Bandeja
Duck		Lower		170-190	45-55	Tray
Canard		Inférieure				Plateau
Ente		Unten				Blech
Pechuga de pato	0,40	Superior	[5X5S]	180-190	10-12	Parrilla
Peito de pato		Superior				Grelha
Duck breast		Higher		200-210	8-10	Grid
Magret de canard		Supérieure				Grille
Entenbrust		Oben	[B743]			Rost
Muslos de pato	2 piezas	Media		170-190	45-50	Bandeja
Coxas de pato	2 porçãos	Media				Bandeja
Duck thighs	2 pieces	Intermediate		160-180	55-60	Tray
Cuisses de canard	2 pièces	Moyenne				Plateau
Entenkeulen	2 Stück	Mitte				Blech
Pollo	1,20	Inferior		190-210	55-60	Bandeja
Frango		Inferior				Bandeja
Chicken		Lower		170-190	50-55	Tray
Poulet		Inférieure				Plateau
Hähnchen		Unten				Blech
Muslos de pollo	4 piezas	Media		190-210	25-30	Bandeja
Coxas de frango	4 porçãos	Media				Bandeja
Chicken thighs	4 pieces	Intermediate	[B236]	190-200	20-25	Tray
Cuisses de poulet	4 pièces	Moyenne				Plateau
Hähnchenschenkel	4 Stück	Mitte				Blech
Pavo	4,00	Inferior		190-200	70-75	Bandeja
Perú		Inferior				Bandeja
Turkey		Lower		180-200	65-70	Tray
Dinde		Inférieure				Plateau
Pute		Unten				Blech

GEVOGELTE / POLLAME / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

	GEWICHT PESO BAPOΣ (KG)	HOOGTE ALTEZZA ΕΠΙΝΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONE ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ. (°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN) XPONOΣ (ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTE ΣKEYΟΣ
EendAnatra Πάπια	1,50	Onder Inferiore Xαμηλό		190-210	55-60	Plaat Vassoio Taψί
				170-190	45-55
EendenborstPetto d'anatra Στήθος πάπιας	0,40	Hoog Superiore Ψηλό		180-190	10-12	Braadrooster Griglia Σχάρα
			[BT54]	200-210	8-10
Eendenbouten Coscia d'anatra Μπουτάκια πάπιας	2 stuks2 pezzi2 τεμ.	Midden Media Μεσαίο		170-190	45-50	Plaat Vassoio Taψί
				160-180	55-60
KipPollo Κοτόπουλο	1,20	Onder Inferiore Xαμηλό		190-210	55-60	Plaat Vassoio Taψί
				170-190	50-55
Kippenbouten Cosce di pollo Μπουτάκια κοτόπουλου	4 stuks4 pezzi4 τεμ.	Midden Media Μεσαίο		190-210	25-30	Plaat Vassoio Taψί
				190-200	20-25
Kalkoen Tacchino Γαλοπούλα	4,00	Onder Inferiore Xαμηλό		190-200	70-75	Plaat Vassoio Taψί
				180-200	65-70

CARNES / CARNE / MEAT / VIANDE / FLEISCH

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Asado de terneraAssado de vitelaRoast vealRôti de bœufRinderbraten	2,00	InferiorInferiorLowerInférieureUnten		190-210180-200180-200	85-9090-9580	BandejaBandejaTrayPlateau Blech
RoastbeefRoastbeefRoast beefRosbifRoastbeef	0,60	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		190-210190-210180-200	45-5060-6535-40	BandejaBandejaTrayPlateau Blech
Asado rellenoAssado recheadoStuffed roastRôti farciGefüllter Braten	1,00	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		175-180170-180170-180	45-5055-6045-50	BandejaBandejaTrayPlateau Blech
Chuletas de terneraCosteletas de vitelaBeef chopsCôtelettes de bœufRinderkoteletts	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		220	15	ParrillaGrelhaGridGrilleRost
Entrecote de terneraEntrecosto de vitelaBeef steakEntrecôte de bœufRindersteak	1,00	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		220220	1525-30	ParrillaGrelhaGridGrilleRost
Faldilla de terneraAba de vitelaBraising steakFlanchet de bœufRinderrippenfleisch	1,00	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180-200180-200	33-4525-30	BandejaBandejaTrayPlateau Blech
Asado de cerdoAssado de porcoRoast porkRôti de porcSchweinebraten	1,00	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180-190170-190180-200	50-5545-5055-60	BandejaBandejaTrayPlateau Blech
Chuleta de cerdoCosteleta de porcoPork chopsCôtelette de porcSchweinekoteletts	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		200-220	15	ParrillaGrelhaGridGrilleRost

VLEES / CARNE / KPEATA

	GEWICHT PESO BAPOΣ (KG)	HOOGTE ALTEZZA EΠΙΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONE ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ. (°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN) XPONOΣ (ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTE ΣKEYΟΣ
RundvleesArrosto di vitelloMoσχάρι ψητό	2,00	Onder Inferiore Xαμηλό		190-210	85-90	Plaat Vassoio Taψί
				180-200	90-95
				180-200	80
RosbiefRoastbeefPoσμπίφ	0,60	Midden Media Meσaio		190-210	45-50	Plaat Vassoio Taψί
				190-210	60-65
				180-200	35-40
Gevuld braadvleesArrosto ripienoΨητό με γέμιση	1,00	Midden Media Meσaio		175-180	45-50	Plaat Vassoio Taψί
				170-180	55-60
				170-180	45-50
KalfskotelettenCostolette di vitelloMoσχαρίσιες μπριζόλες	0,50	Midden Media Meσaio		220	15	Braadrooster Griglia Σχάρα
EntrecoteEntrecote di vitelloMoσχαρίσια μπριζόλα	1,00	Midden Media Meσaio		220	15	Braadrooster Griglia Σχάρα
				220	25-30
VanglapBistecca di vitelloΛάπα μοσχαρίσια	1,00	Midden Media Meσaio		180-200	33-45	Plaat Vassoio Taψί
				180-200	25-30
VarkensvleesArrosto di maialeXοιρινό ψητό	1,00	Midden Media Meσaio		180-190	50-55	Plaat Vassoio Taψί
				170-190	45-50
				180-200	55-60
VarkenskarbonadeCostoletta di maialeMπριζόλα χοιρινή	0,50	Midden Media Meσaio		200-220	15	Braadrooster Griglia Σχάρα

CARNES / CARNE / MEAT / VIANDE / FLEISCH

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Paletilla de cerdo		Media		190-200	55-60	Bandeja
Pá de porco		Media				Bandeja
Pork shoulder	1,50	Intermediate	[YS2C]	190-200	40-50	Tray
Palette de porc		Moyenne	[BH2A]			Plateau
Schweineschulter		Mitte				Blech
Cochinillo		Media		190-210	60-70	Bandeja
Leitão		Media				Bandeja
Suckling pig	1,40	Intermediate		170-190	70-75	Tray
Cochon de lait		Moyenne				Plateau
Spanferkel		Mitte				Blech
Costillar de cerdo		Media		190-210	25-30	Bandeja
Costela de porco		Media				Bandeja
Pork ribs	0,50	Intermediate		190-210	30	Tray
Travers de porc		Moyenne				Plateau
Schweinerippchen		Mitte				Blech
Codillo		Media		190-210	50-55	Bandeja
Pernil		Media				Bandeja
Ham hock	1,00	Intermediate		180-200	45-50	Tray
Jarret de porc		Moyenne		170-190	45-55	Plateau
Haxe		Mitte				Blech
Jabalí	2 piezas	Media		180	15	Parrilla
Javali	2 porçãos	Media				Grelha
Wild boar	2 pieces	Intermediate		190-200 12-15		Grid
Sanglier	2 pièces	Moyenne				Grille
Wildschwein	2 stücks	Mitte				Rost
Carne de cordero		Media	[BWHY]	190-210	35-40	Bandeja
Carne de borrego		Media				Bandeja
Lamb	1,00	Intermediate		180-200	45-50	Tray
Viande d'agneau		Moyenne		190-200	45-50	Plateau
Lammfleisch		Mitte				Blech
Pierna sin hueso		Media		170-190	45-55	Bandeja
Perna sem osso		Media				Bandeja
Boned leg joint	0,60	Intermediate		180-190	35-40	Tray
Gigot désossé		Moyenne				Plateau
Haxe entbeint		Mitte				Blech
Canguro		Inferior		190-210	55-60	Bandeja
Canguru		Inferior				Bandeja
Kangaroo	2,00	Lower	[KSZ8]	180-200	45-55	Tray
Kangourou		Inférieure				Plateau
Känguruh		Untere				Blech

VLEES / CARNE / KPEATA

	GEWICHT PESOBAPOΣ(KG)	HOOGTE ALTEZZAΕΠΙΝΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONEΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ.(°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN)ΧΡΟΝΟΣ(ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTEΣΚΕΥΟΣ
VarkensschouderkarbonadeSpalla di maialeΩμοπλάτη χοιρινή	1,50	MiddenMediaΜεσαίο		190-200	55-60	Plaat VassoioΤαψί
			[Z3ZA]	190-200	40-50
SpeenvarkenLattonzoloΓουρουνόπουλο	1,40	MiddenMediaΜεσαίο		190-210	60-70	Plaat VassoioΤαψί
				170-190	70-75
VarkensribstukCostine di maialeΧοιρινά παϊδάκια	0,50	MiddenMediaΜεσαίο		190-210	25-30	Plaat VassoioΤαψί
				190-210	30
SchenkelCosciotto di maialeΚότσι	1,00	MiddenMediaΜεσαίο		190-210180-200170-190	50-5545-5045-55	Plaat VassoioΤαψί
EverzwijnCinghialeΑγριογούρουνο	2 stuks2 pezzi2 τεμ.	MiddenMediaΜεσαίο		180	15	Braadrooster GrigliaΣχάρα
			[SW38]	190-200 12-15
LamsvleesAgnelloΑρνίσιο κρέας	1,00	MiddenMediaΜεσαίο	[BB7W]	190-210180-200190-200	35-4045-5045-50	Plaat VassoioΤαψί
Bout zonder botCoscio disossatoΜπούτι χωρίς κόκκαλο	0,60	MiddenMediaΜεσαίο		170-190	45-55	Plaat VassoioΤαψί
			[A25Y]	180-190	35-40
KangoeroeCanguroΚαγκουρό	2,00	OnderInferioreΧαμηλό		190-210	55-60	Plaat VassoioΤαψί
				180-200	45-55

PESCADO / PEIXE / FISH / POISSON / FISCH

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION		TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Lubina a la sal Robalo em sal Salt baked sea bass Bar en croûte de sel Wolfsbarsch im Salzmantel	1,00	Media Media Intermediate Moyenne Mitte			180-200	20-25	Bandeja Bandeja Tray Plateau Blech
					190-200	18-20
Besugo Besugo Sea bream Daurade Seebrasse	1,00	Media Media Intermediate Moyenne Mitte		[BY6K]	190-200	20-25	Bandeja Bandeja Tray Plateau Blech
					190-200	10-15
Merluza, en rodajas Pescada, à posta Hake medallions Darnes de colin Seehecht in Scheiben	1,10	Media Media Intermediate Moyenne Mitte			190-210	15-20	Bandeja Bandeja Tray Plateau Blech
					180-200	10-12
Salmón, en rodajas Salmão, à posta Salmon medallions Darnes de saumon Lachs in Scheiben	1,10	Media Media Intermediate Moyenne Mitte			190-200	15-20	Bandeja Bandeja Tray Plateau Blech
					200-210	10-15
Puding de pescado Pudim de peixe Fish mousse Terrine de poisson Fischpastete	2,00	Inferior Inferior Lower Inférieure Unten		[44SY]	160	50	Molde Forma Shallow dish Moule Backform
					150-160	60-65
Volouvant de pescado Volouvent de peixe Fish vol-au-vent Vol-au-vent de poisson Fisch-Vol-au-Vent	0,50	Media Media Intermediate Moyenne Mitte			180-190*	18-20	Bandeja Bandeja Tray Plateau Blech

* Στις συνταγές αυτές, προθερμάνετε τον φούρνο άδειο και εισάγετε τα τρόφιμα όταν ο φούρνος φτάσει στην επιλεγμένη θερμοκρασία.

PIZZA / PIZZA / PIZZA / PIZZA / PIZZA

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPRAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Pizza gruesa	0,60	Media		190-210	30-35	Parrilla
Pizza grossa		Media				Grelha
Thick crust pizza		Intermediate		190-200	20-25	Grid
Pizza à pâte épaisse		Moyenne				Grille
Dicke Pizza		Mitte				Rost
Pizza fina	0,60	Media		190-200	15-20	Parrilla
Pizza fina		Media				Grelha
Thin crust pizza		Intermediate		200-210	10-15	Grid
Pizza à pâte fine		Moyenne				Grille
Dünne Pizza		Mitte				Rost

PAN / PÃO / BREAD / PAIN / BROT

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPRAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Pan blancoPão brancoWhite breadPain blancWeißbrot	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		200-220	20-25**	BandejaBandejaTrayPlateauBlech
Pan negroPão escuroRye breadPain noirSchwarzbrot	0,15	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte	[DTCB]	200-220	10-15**	BandejaBandejaTrayPlateauBlech
Pan integralPão integralWholemeal breadPain completVollkornbrot	0,15	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		200-220	10-30**	BandejaBandejaTrayPlateauBlech

	GEWICHT PESO BAPOΣ (KG)	HOOGTE ALTEZZA ΕΠΙΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONE ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ. (°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN) XPONOΣ (ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTE ΣKEYΟΣ
Dikke pizzaPizza altaΠίτσα με παχιά βάση	0,60	Midden Media Μεσαίο		190-210	30-35	Braadrooster Griglia Σχάρα
				190-200	20-25
Dunne pizzaPizza bassaΠίτσα με λεπτή βάση	0,60	Midden Media Μεσαίο		190-200	15-20	Braadrooster Griglia Σχάρα
				200-210	10-15
			[AB2T]

BROOD / PANE / ΨΩΜΙ

	GEWICHT PESO BAPOS (KG)	HOOGTE ALTEZZA EΠΙΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONE ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ. (°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN) XPONOΣ (ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTE ΣKEYOΣ
Wit broodPane bianco Λευκό ψωμί	0,50	Midden Media Μεσαίο		200-220	20-25**	Plaat Vassoio Taψί
Bruin broodPane nero Maύρο ψωμί	0,15	Midden Media Μεσαίο		200-220	10-15**	Plaat Vassoio Taψί
VolkorenbroodPane integrale Ψωμί ολικής αλέσεως	0,15	Midden Media Μεσαίο		200-220	10-30**	Plaat Vassoio Taψί

** Пропγείται φούσκωμα στη λειτουργία ━, 100 °C, για 30 λεπτά περίπου.

ENTRANTES Y PASTAS / ENTRADAS E MASSAS / ENTREES AND PASTAS / PLATS ET PÂTES / VORSPEISEN UND PASTA

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Patatas asadas	1,00	Inferior		180-190	55-60	Bandeja
Batatas assadas		Inferior				Bandeja
Baked potatoes		Lower		180-200 40-45		Tray
Pommes de terre au four		Inférieure				Plateau
Ofenkartoffeln		Unten				Blech
Parrillada de verdura	1,00	Media		190-210	30-45	Parrilla
Parrilhada de legumes		Media				Grelha
Grilled vegetables		Intermediate				Grid
Légumes grillés		Moyenne				Grille
Grillgemüse		Mitte				Rost
Champiñones	0,50	Media		200-210	13	Parrilla
Cogumelos		Media				Grelha
Mushrooms		Intermediate				Grid
Champignons		Moyenne				Grille
Champignons		Mitte				Rost
Lasaña		Media		200-210	35-40	Bandeja
Lasanha		Media				Bandeja
Lasagne		Intermediate				Tray
Lasagnes		Moyenne				Plateau
Lasagne		Mitte				Blech

VOORGERECHTEN EN PASTA / ANTIPASTI E PASTA / OPEKTIKA KAI ZYMAPIKA

	GEWICHT PESO BAPOΣ (KG)	HOOGTE ALTEZZA ΕΠΙΝΕΔΟ	FUNCTIE FUNZIONE ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ	TEMP. TEMP. ΘΕΡΜΟΚΡ. (°C)	TIJD (MIN) TEMPO (MIN) XPONOΣ (ΛΕΠΤΑ)	SCHAAL/BAKVORM RECIPIENTE ΣKEYΟΣ
Gepofte aardappelen Patate arrosto Πατάτες ψητές	1,00	Onder Inferiore Xαμηλό	[Cw87]	180-190	55-60	Plaat Vassoio Taψί
				180-200 40-45
			[HCZE]
Geroosterde groenten Grigliata di verdure Λαχανικά στη σχάρα	1,00	Midden Media Μεσαίο		190-210	30-45	Braadrooster Griglia Σχάρα
Champignons Funghi Mavιτάρια	0,50	Midden Media Μεσαίο	[7GKS]	200-210	13	Braadrooster Griglia Σχάρα
Lasagne Lasagne Λαζάνια		Midden Media Μεσαίο		200-210	35-40	Plaat Vassoio Taψί

SÜSSWAREN /REPOSTERÍA / CONFEITARIA / CAKE SHOP / CONFISERIE

	PESO PESO WEIGHT POIDS GEWICHT (KG)	ALTURA POSIÇÃO TRAY POSITION POSITION STELLUNG	FUNCIÓN FUNÇÃO COOKING MODE FONCTION FUNKTION	TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. TEMPERAT. (°C)	TIEMPO TEMPO TIME TEMPS ZEIT (MIN)	RECIPIENTE RECIPIENTE RECEPTACLE RÉCIPIENT GEFÄSS
Masa bizcochoMassa de biscoitoSponge cake mixPâte à génoiseBiskuitteig	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180-200*190-200*180-200*	25-3020-2520-25	MoldeFormaShallow dishMouleBackform
Masa levaduraMassa de leveduraLeavened doughPâte à leverHefeteig	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte	[YTTY]	170-190*170-180*	20-2525-30	MoldeFormaShallow dishMouleBackform
Masa sobadaMassa sovadaShortcrust pastryBriocheRührteig	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte	[TKGB]	180-190*170-180*	15-2015-20	MoldeFormaShallow dishMouleBackform
HojaldreFolhadoPastryPâte feuilletéeBlätterteig	0,30	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180-190*180-190*	20-2218-20	BandejaBandejaTrayPlateauBlech
Hojaldre de levaduraMassa folhada de leveduraPuff pastryPâte levée feuilletéeHefeblätterteig	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180-190*	18-20	BandejaBandejaTrayPlateauBlech
Hojaldre de requesónMassa folhada de requeijãoCottage cheese piePâte feuilletée à la ricottaQuarkblätterteig	0,40	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		180*180-190*	2420	BandejaBandejaTrayPlateauBlech
Masa borrachaMassa para empanadasChoux pastryPâte imbibée de siropGetränkter Teig	0,50	MediaMediaIntermediateMoyenneMitte		190*	30	MoldeFormaShallow dishMouleBackform

* Στις συνταγές αυτές, προθερμάνετε τον φούρνο άδειο και εισάγετε τα τρόφιμα όταν ο φούρνος φτάσει στην επιλεγμένη θερμοκρασία.

AUFTAUEN /DESCONGELACIÓN/DEFROSTING/DÉCONGÉLATION

ALIMENTOALIMENTOFOODALIMENTLEBENSMITTEL	NIVEL LO / NÍVEL LO / LO LEVEL / NIVEAU LO /LO-STUFE		NIVEL HI / NÍVEL HI / HI LEVEL / NIVEAU HI /HI-STUFE
	PESOPESOWEIGHTPOIDSGEWICHT	TIEMPOTEMPOTIMETEMPSZEIT	PESOPESOWEIGHTPOIDSGEWICHT	TIEMPOTEMPOTIMETEMPSZEIT
PanPãoBreadPainBrot	1/2 kg 35 min.
TartaTarteCakeTarteKuchen	1/2 kg 25 min.
PescadoPeixeFishPoissonFisch	1/2 kg 30 min.
PescadoPeixeFishPoissonFisch	1 kg 40 min.
PolloFrangoChickenPouletHähnchen			1 kg 75 min.
PolloFrangoChickenPouletHähnchen			1,5 kg 90 min.
ChuletónCosteletãoBeef jointCôte de bœufT-Bone-Steak			1/2 kg 40 min.
Carne picadaCarne picadaGround meatViande hachéeHackfleisch			1/2 kg 60 min.
Carne picadaCarne picadaGround meatViande hachéeHackfleisch			1 kg 120 min.

ONTDOOIEN / SCONGELAMENTO / ΑΠΟΨΥΞΗ

ETENSWAARALIMENTOTPOΦIMO	LO-NIVEAU / LIVELLO HI / ΕΠΙΝΕΔΟ LO		HI-NIVEAU / LIVELLO LO/ ΕΠΙΝΕΔΟ HI
	GEWICHTPESOBAPOΣ	TIJDTEMPOXPONOΣ	GEWICHTPESOBAPOΣ	TIJDTEMPOXPONOΣ
BroodPaneΨωμί	1/2 kg 35 min.
TaartTortaΤάρτα	1/2 kg 25 min.
VisPesceΨάρι	1/2 kg 30 min.
VisPesceΨάρι	1 kg 40 min.
KipPolloΚοτόπουλο			1 kg 75 min.
KipPolloΚοτόπουλο			1,5 kg 90 min.
EntrecoteBraciola grandeΜοσχαρίσια μπριζόλα rib eye			1/2 kg 40 min.
GehaktSpezzatinoΚιμάς			1/2 kg 60 min.
GehaktSpezzatinoΚιμάς			1 kg 120 min.

Technische Daten