B6850.0S - Oven Küppersbusch - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING B6850.0S Küppersbusch

Inhoudsopgave Installatie- en onderhoudsinstructies

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 55

Elektrische veiligheid 55

Veiligheid voor kinderen 56

Gebruiksveiligheid van de oven .... 56

Veiligheid bij de reiniging en het onderhoud 57

Veiligheid bij het gebruik van de pyrolysereinigingscyclus 57

INSTALLATIE 59

Voorafgaand aan de installatie 59

Installatie in een kolom 59

Installatie onder een werkblad ..... 59

Elektrische aansluiting 59

Oveninstallatie 59

MILIEU-INFORMATIE 60

Milieuvriendelijke verwijdering van de verpakking 60

Verwijdering van het product 60

Energiegegevens 60

Montage van de uitschuifbare rails ..... 61

Uitschuifbare rails met inklapbare clip 61

Uitschuifbare rails met inklapbare clip 61

REINIGING EN ONDERHOUD 62

Reiniging van de buitenkant en de ovenaccessoires 62

Reiniging van de binnenkant van de oven 62

De bakplaatsteunen demonteren .... 62

De steunen monteren 62

Het achterpaneel demonteren ..... 62

Ovens met neerklapbare grill ...... 63

Reiniging van de ovendeur 63

Demontage/montage van de deur met scharnier in de oven ...... 63

Demontage/montage van de deur met scharnier in de deur ...... 63

Demontage/montage van de binnenglazen van de ovendeur ..... 64

De ovenlamp verwisselen 64

De bovenlamp verwisselen 64

De zijlamp verwisselen.... 64

De ledlamp verwisselen 64

ALS IETS NIET WERKT 65

Lees deze instructies aandachtig door om op juiste en veilige wijze het maximale rendement uit uw oven te halen. Bewaar deze handleiding zodat een nieuwe eigenaar hem ook kan lezen.

Elektrische veiligheid

- Als de oven niet is uitgerust met een voedingskabel, kunnen de volgende kabels worden gebruikt in niet-pyrolytische ovens: H05RR-F / H05VV-F / H05V2V2-F / H07RN-F / H05SS-F. In pyrolytische oven dienen uitsluitend kabels van het type H05SS-F te worden gebruikt. Het aansluitschema wordt in afbeelding 1 weergegeven.

- De oven moet altijd op een goede aardverbinding worden aangesloten en de installatie van dit apparaat moet voldoen aan de geldige reglementen.

- Dit product is bedoeld om gebruikt te worden op een hoogte van maximaal 2.000 meter.

- Voor de installatie van de oven moet de vaste stroominstallatie zijn voorzien van systemen voor de volledige uitschakeling overeenkomstig de installatiereglementen (aangepast aan de te verduren stroomdichtheid en met een ruimte van minimaal 3 mm tussen de contacten) onder de omstandigheden van overspanning categorie III voor de uitschakeling in noodsituaties, de reiniging of de verwisseling van de lamp. In geen geval mag de aardingskabel door deze schakelaar worden geleid.

- Deze schakelaar kan worden vervangen door een stekker, mits deze bij normaal gebruik toegankelijk is.

- Elke manipulatie of reparatie aan het apparaat, met inbegrip van de vervanging van de voedingskabel, dient te worden uitgevoerd door de bevoegde Technische Dienst die daarbij originele reserveonderdelen dient te gebruiken. Reparaties of hantering door andere personen kunnen schade aan het

apparaat of een verkeerde werking veroorzaken en uw veiligheid in gevaar brengen.

• Zet de oven uit wanneer hij kapot is.
• Bij ovens gecombineerd met een werkblad kunnen alleen de door de fabrikant aanbevolen werkbladen worden gemon-teerd om mogelijke risico's te vermijden.

Veiligheid voor kinderen

• Laat kinderen tijdens het bakken en braden of de pyrolyse-reiniging niet in de buurt van de oven komen. Het apparaat kan namelijk zeer hoge temperaturen bereiken.
• Kinderen onder de 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden, tenzij er voortdurend op hen gelet wordt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen ouder dan 8 jaar en personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of zonder ervaring of kennis, onder toezicht en na de juiste aanwijzingen te hebben ontvangen om het apparaat op veilige wijze te gebruiken en mits zij zich bewust zijn van de gevaren die het met zich mee brengt.

Gebruiksveiligheid van de oven

• De oven mag alleen met gesloten deur in werking zijn.
• Gebruik de oven alleen wanneer deze aan de binnenkant van het meubel is geïnstalleerd (Zie installatie van de oven).
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor ander gebruik dan de huishoudelijke bereiding van levensmiddelen.
• Bewaar geen oliën, vetten of brandbare materialen in de oven. Dit kan gevaarlijk zijn als u de oven aanzet.
• Leun niet op de geopende deur en ga er evenmin op zitten. Dit kan de ovendeur beschadigen en uw veiligheid in gevaar brengen.
• De bakplaat en het rooster hebben een systeem waardoor zijn gedeeltelijk uit de oven getrokken en de etenswaren bewerkt

kunnen worden. Breng deze accessoires altijd in de oven aan zoals wordt aangegeven in het hoofdstuk Accessoires.

• Tijdens het gebruik wordt het apparaat heet. Gebruik hand-schoenen wanneer u iets in de oven wilt bewerken en raak de verwarmingselementen niet aan.
• Gebruik alleen de meegeleverde temperatuursonde in de oven (modellen met deze uitrusting).

Veiligheid bij de reiniging en het onderhoud

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact alvo-rens er een willekeurige handeling aan uit te voeren.
• Gebruik geen stoom- of waterdrukreinigers om de oven schoon te maken.
• Gebruik geen scherpe krabijzers, metalen schuursponzen, staalborstels of commerciële schuurpoeders om de ovendeur schoon te maken, aangezien het oppervlak hiermee kan worden beschadigd of het glas kapot kan gaan.

- De reinigings- en onderhoudswerkzaamheden die de gebruiker moet verrichten mogen niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.

- Controleer, voordat u het lampje gaat vervangen, eerst of de stekker van de oven uit het stopcontact is gehaald, om mogelijke elektrische schokken te voorkomen.

- Verwijder alle accessoires en vaatwerk uit de oven, met inbegrip van de houders voor de bakplaten en/of telescoopgeleiders.

- Verwijder gelekt vocht of buitensporige vuilresten. Deze kunnen tijdens het pyrolyseproces ontvlammen waardoor brandgevaar ontstaat.

- Zet de oven, voor uw veiligheid, nooit aan zonder het achterpaneel dat de ventilator beschermt.

Veiligheid bij het gebruik van de pyrolysereinigingscyclus

Voordat u met de reinigingscyclus begint:

• ERG BELANGRIJK: Verwijder alle accessoires en vaatwerk uit de oven, met inbegrip van de houders voor de bakplaten en/of telescoopgeleiders.
• Verwijder gelekt vocht of buitensporige vuilresten. Deze kunnen tijdens het pyrolyseproces ontvlammen waardoor brandgevaar ontstaat.
• Verwijder de vuilresten van de ovenpakking.
• Volg de instructies voor het programmeren van de pyrolyse-reinigingscyclus nauwkeurig op.

Tijdens het pyrolysereinigingsproces:

• Laat geen doeken of andere stoffen voorwerpen aan het handvat van de oven hangen of ermee in aanraking komen.
• Uit veiligheidsoverwegingen moet de kookplaat tijdens het pyrolyseproces van de oven uitgeschakeld blijven. Dit wanneer de oven onder het werkblad is geïnstalleerd.
• Het licht in de oven blijft uit en kan niet aangaan.
• De oven is uitgerust met een automatische blokkeerbeveiliging die voorkomt dat de deur tijdens het reinigingsproces kan worden geopend. Probeer de ovendeur niet te openen terwijl de blokkeerbeveiliging in werking is.

INFORMATIE

In deze handleiding worden de algemene eigenschappen van ovens beschreven. Daarom kan het zijn dat ze niet exact overeenstemmen met de eigenschappen van uw oven. Kijk voor de mogelijkheden en specifieke toebehoren van uw oven in de Gebruikershandleiding die bij deze handleiding is gevoegd.

De fabrikant behoudt zich het recht voor om eigenschappen van het product te wijzigen om de werking ervan te verbeteren.

Installatie

Deze informatie is uitsluitend bestemd voor de installateur, aangezien hij verantwoordelijk is voor de montage en elektrische aansluiting. Als u zelf de oven installeert, dan is de fabrikant niet aansprakelijk voor mogelijke schade.

VOORAFGAAND AAN DE INSTALLATIE

• Pak de oven bij de handvaten aan de zijkant om hem te verplaatsen. Gebruik het handvat van de deur nooit om de oven op te tillen.
• Installeer de oven niet achter decoratieve deuren. Dit kan oververhitting tot gevolg hebben.
• Wanneer u de oven onder een werkblad installeert, houdt u zich dan aan de installatie-instructies daarvan.
• Voorkom uitstekende elementen (versterkingen van het meubel, leidingen, stopcontacten etc.) aan de achterkant van het meubel.
• Een stopcontact voor aansluiting op netwerk dat in het meubel waarin de oven wordt geïnstalleerd, moet binnen de schaduwzone worden geplaatst. Afbeelding 2.
• Het keukenmeubel waarin de oven geinstalleerd en de aangrenzende meubels moeten temperaturen van meer dan 85 °C kunnen verdragen.
• Houd u aan de installatie-instructies. Zo niet, dan kan het ventilatiecircuit van de oven geblokkeerd raken, waardoor het keukenmeubel en het apparaat zelf schade kunnen oplopen door hoge temperaturen.
• Controleer de afmetingen van het meubel en de daarin aan te brengen openingen volgens onderstaande afbeeldingen.

Installatie in een kolom.

Oven van 60 cm: Afbeelding 7*.

Oven van 45 cm: Afbeelding 8*.

* Voor de installatie van pyrolytische ovens mogen GEEN openingen in de schaduwzones van het keukenmeubel worden aangebracht.

Installatie onder een werkblad.

Oven van 60 cm: Afbeelding 9*.

Oven van 45 cm: Afbeelding 10*.

* Voor de installatie van pyrolytische ovens mogen GEEN openingen in de schaduwzones van het keukenmeubel worden aangebracht.

• De netspanning en frequentie overeenstemmen met de op het gegevensplaatje aangeduide gegevens.
• De elektrische aansluiting op het gegevensplaatje het aangeduide maximale vermogen kan verdragen.
  het• Controleer na de elektrische aansluiting de juiste werking van alle elektrische onderde- len van de oven.

OVENINSTALLATIE

Voor alle ovens en na de elektrische aansluiting:

1. Plaats de oven in het keukenmeubel en zorg ervoor dat de voedingskabel niet vastgeklemd raakt of in aanraking komt met de warme delen van de oven.
2. Kijk of de kast van de oven niet in aanraking is met de wanden van het keukenmeubel en of er minstens een afstand van 2 mm met de aangrenzende meubels bestaat.

3. Centreer de oven in het meubel, zodat een minimale afstand van 5mm tussen de oven en de deuren van de aangrenzende meubels wordt gegarandeerd. Afbeelding 3.

4. Open de deur en klem de bij de oven mee-geleverde plastic buffers op hun respectieve plaatsen. Afbeelding 11.

5. Bevestig de oven aan het meubel d.m.v. de meegeleverde bouten, schroef ze vast aan het meubel d.m.v. de buffers.

Milieu-informatie

MILIEUVRIENDELIJKE VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking is gemaakt van volledig recyclebare materialen en kan opnieuw gebruikt worden. Raadpleeg de gemeente over plaatselijke normen voor het verwijderen van deze materialen.

VERWIJDERING VAN HET PRODUCT

LET OP

Het symbool op het product of op de verpakking geeft aan dat dit apparaat niet kan worden behandeld als normaal huisafval. U dient het voor het recyclen ervan bij een afvalpunt voor elektrische en elektronische apparaten af te geven. Op deze manier helpt u mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid door een onjuiste verwerking te voorkomen.

Voor meer gedetailleerde informatie over het hergebruik van het apparaat kunt u contact opnemen met de gemeente, de huisafval-dienst of de winkel waar u het product heeft gekocht.

ENERGIEGEGEVENS

Tests om te voldoen aan de eisen van de richtlijnen 66/2014 (ecologisch ontwerp) en 65/2014 (energie-etikettering) conform de Europese norm EN 60350-1.

Verbruiksmetingen uitgevoerd onder diverse omstandigheden kunnen andere dan de voor uw oven weergegeven waarden geven.

Kijk voor de gegevens van het energieverbruik van uw oven in de Gebruikershandleiding die bij deze handleiding is gevoegd.

Dit product bevat een of twee lichtbronnen uit de energie-efficiëntieklasse (G).

Vóór het eerste gebruik

Door het productieproces kunnen er zich in de oven vetresten of andere onzuiverheden bevin- den. Ga om deze te verwijderen als volgt te werk:

1. Verwijder alle verpakkingsonderdelen, met inbegrip van het beschermplastic als dat er is.

2. Zet uw oven een uur lang aan op 200 °C, op functie ☐ of, in voorkomend geval, op / 📁. Kijk hiervoor in de bij deze handleiding gevoegde Gebruikershandleiding.

3. Laat de oven afkoelen door de deur te openen. Op deze manier wordt de oven geventileerd en verdwijnen geuren uit de binnenkant.

4. Maak de oven en accessoires na het afkoelen schoon.

Tijdens deze eerste werking ontstaan er rook en geuren. Vandaar dat u voor een goede ventilatie van de keuken moet zorgen.

Andere belangrijke instructies

Bedek de bodem van de oven niet met aluminium-papier aangezien dit de bereiding kan beïnvloeden en het email van de ovenruimte en de binnenkant van het keukenmeubel kan beschadigen.

Giet geen water op de bodem terwijl de oven in werking is, aangezien het email daardoor kan beschadigen.

Bij gerechten met een hoog vloeistofgehalte is het normaal dat er condens op de ovendeur ontstaat.

Als de ovendeur tijdens het bakken wordt gesloten, is het geluid van de lucht in de oven te

Accessoires

Zet geen ovenschalen of etenswaren op de bodem van de oven. Gebruik altijd de bakplaten en roosters die bij de oven worden geleverd.

Voor het maken van yoghurt kunnen de glazen direct op de bodem van de oven worden neergezet.

Voor het bereiden van andere etenswaren dient de bakplaat of het rooster in de zijgeleiders in de oven te worden geschoven, zoals hierna wordt aangegeven:

1. Tussen de twee stangen van de zijsteunen of op een van de uitschuifbare rails als de oven daarmee is uitgerust.
2. Het rooster en sommige bakplaten zijn voorzien van gleuven om te voorkomen dat zij per ongeluk naar buiten worden getrokken. Plaats deze gleuven naar de achterzijde van de oven en omlaag gericht. Afbeelding 4.
3. Het oppervlak van het rooster waarop de ovenschalen komen te staan, moet onder de zijstaafjes komen te zitten. Zo wordt voorkomen dat de ovenschaal er per ongeluk af glijdt. Afbeelding 5.
4. De bakplaten hebben aan de voorkant een rand waarmee zij gemakkelijk uit de oven getrokken kunnen worden. Plaats de bakplaat met deze rand richting de buitenkant van de oven. Afbeelding 6.

MONTAGE VAN DE UITSCHUIFBARE RAILS

Sommige ovenmodellen zijn als accessoire uitgerust met een set uitschuifbare rails (teles-coopgeleiders).

Ga als volgt te werk om de uitschuifbare rails op de verchroomde steunen te monteren:

horen. Dit is een normaal effect dat is te wij- ten aan de druk die wordt uitgeoefend door de deur wanneer deze wordt gesloten. Dit om de luchtdichtheid van de oven te garanderen

Uitschuifbare rails met inklapbare clip

BELANGRIJK

De rails moeten van onderaf tellend op hoogte 2 worden geplaatst. Afbeelding 12.

1. Verwijder de beschermfolie.
2. Maak grote clips aan de bovenste stang vast en klap de rail neer totdat de kleine clips aan de onderste stang zijn vastgeklemd. Afbeelding 12.
3. U hoort een "klik" als de rail juist is vastge- maakt. Afbeelding 13.
4. De inkeping voor de regeling van de bakplaat/het rooster dient aan de voorzijde van de oven te zitten. Afbeelding 13.

Uitschuifbare rails met inklapbare clip

BELANGRIJK

De enkelvoudige uitschuifbare rails moeten van onderaf tellend op de 1e, 2e, 3e en 5e hoogte worden geplaatst. Afbeelding 14.

De dubbele uitschuifbare rails moeten van onderaf tellend op de 1e, 2e en 3e hoogte worden geplaatst. Afbeelding 15.

Bij ovens van 45 cm worden de uitschuifbare rails op de 1e hoogte geplaatst. Afbeelding 16.

1. Maak de clip aan de bovenste stang van het gewenste niveau vast. Afbeelding 17.
2. U hoort een "klik" als de rail juist is vastge- maakt. Afbeelding 18.
3. De inkeping voor de regeling van de bakplaat/het rooster dient aan de voorzijde van de oven te zitten. Afbeelding 18.

Reiniging en onderhoud

LET OP

Sluit het apparaat van de stroom af alvorens er handelingen aan te verrichten.

REINIGING VAN DE BUITENKANT EN DE OVENACCESSOIRES

Maak de buitenkant van de oven en de accessoires met lauwwarm zeepwater of met een mild afwasmiddel schoon.

Wees voorzichtig met roestvrije of gelakte oppervlakken en gebruik alleen sponzen of doeken die geen krassen kunnen veroorzaken.

BELANGRIJK

Doe de uitschuifbare rails niet in de vaatwasser. In de vaatwasser verdwijnt het vet dat het schuiven vergemakkelijkt, waardoor de rails vastlopen en onbruikbaar worden.

REINIGING VAN DE BINNENKANT VAN DE OVEN

Maak de binnenkant van de oven regelmatig schoon om vetresten of etenswaren te verwijderen. Deze geven bij een volgend gebruik rook en geuren af of kunnen vlekken doen ontstaan.

Gebruik nylon borstels of sponzen met lauw zeepsop voor geëmailleerde oppervlakken (ovenbodem). Laat de oven eerst afkoelen. Gebruik ovenreinigers alleen op de geëmailleerde oppervlakken, volgens de aanwijzingen van de fabrikant.

LET OP

Maak de binnenkant van uw oven niet schoon met stoomreinigers of water onder druk.

Gebruik evenmin metalen schuursponsjes, staalborstels of andere middelen die het email kunnen beschadigen.

Na verloop van tijd veroorzaken bepaalde etenswaren zoals o.a. tomaten, azijn en in zout bereide gerechten verkleuringen van het email. Dit is normaal en is niet van invloed op de werking van de oven. Probeer deze vlekken niet met agressieve reinigingsmiddelen zoals omschreven schoon te maken, aangezien het oppervlak hierdoor permanent kan worden beschadigd.

Maak de deurdichting regelmatig schoon om vet- en voedselresten te verwijderen. Hiermee wordt vermeden dat deze later verslijt en kapot gaat.

Aanbevolen wordt om de deurdichting schoon te maken zonder hem te demonteren.

De bakplaatsteunen demonteren

1. Verwijder de accessoires uit de oven.
2. Schroef de voorste bevestigingsmoer (A) volledig los, trek de steunen naar voren (B) en verwijder ze. Afbeelding 19.

De steunen monteren

1. Pas de achterste inkeping in de achterste bevestigingsmoer.
2. Doe de voorste bevestigingsmoer (C) in de voorste inkeping van de steun. Afbeelding 20.
3. Klap de steun met de moer (D) in en draai deze totdat hij goed zit (E). Afbeelding 20.

Het achterpaneel demonteren

INFORMATIE

Om het achterpaneel te demonteren moeten eerst de zijsteunen worden uitgebouwd volgens de aanwijzingen van de vorige paragraaf.

Hierna:

1. Verwijder de onderste bouten (A) en daarna de bovenste bout (B). Afbeelding 21.
2. Monteer het achterpaneel door deze handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

LET OP

Zet de oven, voor uw veiligheid, nooit aan zonder het achterpaneel dat de ventilator beschermt.

Ovens met neerklapbare grill

Voor het schoonmaken van de bovenkant van de oven:

1. Wacht totdat de oven is afgekoeld.
2. Druk met beide handen de staaf van de grillweerstand (A) tegen de achterkant van de oven totdat hij loskomt uit de bevestigingsmoer (B). Afbeelding 22.
3. Laat de weerstand vallen en maak de bovenkant van de oven schoon. Afbeelding 23.
4. Breng tenslotte de grillweerstand weer in zijn aanvankelijke positie aan door de handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

Ovens met Ökoclean® functie

Raadpleeg de Gebruikershandleiding van uw oven.

Ovens met pyrolysezelfreinigingsfunctie.

Raadpleeg de Gebruikershandleiding van uw oven.

REINIGING VAN DE OVENDEUR

Om de reiniging van de ovendeur te vergemakkelijken kan hij gedemonteerd worden. Volg hiervoor de aanwijzingen op van het type deur waarmee uw oven is uitgerust.

Demontage/montage van de deur met scharnier in de oven

1. Doe de ovendeur helemaal open.

2. Vergrendel het scharnier door aan de beugels te draaien. Afbeelding 24.

3. Sluit de ovendeur tot in de vergrendelstand. Afbeelding 25.

4. Pak de deur met beide handen aan de zijkanten beet, til de deur helemaal uit de scharnieren Afbeelding 25.

1. Pak de deur met beide handen aan de onderzijde van de zijkanten vast, breng de pallen van de scharnieren op hun plaats aan en druk de deur helemaal aan. Afbeelding 26.
2. Doe de ovendeur helemaal open. Afbeelding 26.
3. Draai de beugels in hun aanvankelijke positie.

LET OP

Let erop dat de deur volledig aangebracht blijft als de beugels worden gedraaid. Anders kunnen ze worden vergrendeld als u probeert de deur te sluiten.

INFORMATIE

Als de beugels veel weerstand uitoefenen, kunt u gebruik maken van een plat gereedschap om ze te draaien.

Demontage/montage van de deur met scharnier in de deur

1. Doe de ovendeur helemaal open.
2. Vergrendel het scharnier door aan de twee beugels te draaien. Afbeelding 27.
3. Sluit de ovendeur tot in de vergrendelstand. Afbeelding 28.
4. Pak de deur met beide handen aan weerszijden vast, til hem op en haal hem volledig uit de scharnieren van de oven. Afbeelding 28.

Ga in omgekeerde volgorde te werk om de deur weer te monteren.

Demontage/montage van de binnenglazen van de ovendeur

LET OP

Als de glazen worden verwijderd terwijl de ovendeur gemonteerd is, doe dit dan altijd met vergrendeld scharnier. Zo niet, dan gaat de ovendeur dicht en kunnen de niet gemonteerde glazen kapotgaan en letsel veroorzaken.

INFORMATIE

Om dit te voorkomen wordt aanbevolen om de glazen met gedemonteerde deur te verwijderen volgens de aanwijzingen van de vorige paragraaf.

Afhankelijk van het model kan uw oven 2, 3 of 4 glazen hebben. Volg de aanwijzingen op van het type deur waarmee uw oven is uitgerust.

1. Druk met de vingers op de knoppen aan de bovenkant aan weerszijden van de ovendeur. Afbeelding 29.
2. Trek, terwijl u blijft drukken, aan de bovenste vergrendeling van de deur. Afbeelding 30.
3. Verwijder de glazen uit de deur. Maak de glazen met glasreiniger of water met zeep en een zachte doek schoon.

LET OP

Let op de volgorde en de positie van de glazen wanneer u ze verwijderd, want ze moeten weer in dezelfde volgorde en positie worden gemonteerd nadat ze zijn schoongemaakt.

1. Breng glas nr. 3 in dezelfde positie aan, zo- dat de aanduiding TERMOGLASS te zien is zoals wordt weergegeven in afbeelding 31.

2. Voor pyrolyse-ovens dient de aanduiding TERMOGLASS van de glazen nr. 3 en nr. 4 zichtbaar te zijn zoals in afbeelding 32 te zien is.

3. Breng glas nr. 2 aan met het bedrukte deel naar de binnenkant van de deur gericht.

4. Breng de bovenste deurvergrendeling opnieuw aan en zorg ervoor dat de zijknoppen op hun plaats passen.

LET OP

Zet de oven nooit aan als een van de glazen van de deur ontbreekt.

DE OVENLAMP VERWISSELEN

LET OP

Om de ovenlamp te vervangen dient de oven van het lichtnet te worden afgesloten.

De te verwisselen lamp moet bestand zijn tegen temperaturen tot 300 °C. Bestel ze bij de Technische dienst.

De bovenlamp verwisselen

1. Schroef het glas van de fitting los. Afbeelding 33.
2. Vervang de lamp en schroef het glas weer vast.

De zijlamp verwisselen

1. Maak het glas van de lamp los met behulp van een gereedschap met platte punt. Afbeelding 34.
2. Vervang de lamp en monteer het glas weer in de juiste positie.

De ledlamp verwisselen

Neem contact op met de Technische diens

Als iets niet werkt

In deze paragraaf vindt u een aantal van de meest voorkomende incidenten met uw oven,

de meest gebruikelijke oorzaken en de mogelijke oplossingen.

De oven werkt niet

• Controleer de aansluiting op het lichtnet.
• Controleer de zekeringen en de begrenzer van uw installatie.
• Zorg ervoor dat de klok in de handbedie-ningsstand staat of geprogrammeerd is.
• Controleer de stand van de functie- temperatuurschakelaar.

Het licht in de oven gaat niet aan

• Vervang de lamp.
• Controleer de juiste montage aan de hand van de installatie-instructies.

Het opwarmcontrolelampje gaat niet aan

• Selecteer een temperatuur.
• Selecteer een functie.
• Het lampje hoort alleen te branden als de oven aan het opwarmen is en de geselecteerde temperatuur heeft bereikt.

Rookvorming tijdens de werking van de oven

• Normaal proces bij het eerste gebruik van de oven.
  • Maak de oven regelmatig schoon.
• Verminder de hoeveelheid aan de bakplaat toegevoegd vet of olie.
• Gebruik geen hogere temperaturen dan die in de baktabellen aangegeven zijn.

Bij het bakken en braden worden niet de gewenste resultaten bereikt

- Kijk de baktabellen na voor informatie over de werking van uw oven.

Mijn accessoires en bakplaatsteunen zijn beschadigd

• U hebt ze niet verwijderd tijdens een pyrolytisch reinigingsproces.
• U moet ze vervangen door nieuwe en deze bij toekomstige reinigingscycli verwijderen.

De kleur van het email is veranderd of vertoont vlekken

• De chemische samenstelling van sommige levensmiddelen kunnen deze veranderingen in het email veroorzaken.
• Dit is een normaal proces dat de eige schappen van het email niet aantast.

De oven is uit, het symbool brandt en de deur gaat niet open

• De vergrendeling van de deur is ingeschakeld.
• Schakel de deurvergrendeling uit volgens de aanwijzingen in de gebruikershandleiding van uw oven die bij deze handleiding wordt geleverd.

De oven staat aan, het symbool brandt en de deur gaat niet open

• De vergrendeling van de deur is ingeschakeld.

• Draai de functiekeuzeknop in de stand °.

• Schakel de deurvergrendeling uit volgens de aanwijzingen in de gebruikershandleiding die bij deze handleiding wordt geleverd.

• Om te blijven bakken of braden dient u opnieuw de gewenste bakfunctie te selecteren.

Ik heb de functieknop in stand ☐ gezet, ik heb het pyrolyseprogramma P1, P2 of P3 geselecteerd, maar het symbool ☐ knippert snel en er gaat een geluidsalarm af.

• De ovendeur is niet goed gesloten, de deur kan later niet vergrendeld worden en het pyrolyseproces is geblokkeerd.
• Controleer de deur en zorg ervoor dat hij goed gesloten is. Zet vervolgens de functiekeuzeknop in stand ○ en herhaal de handelingen om de pyrolyse in werking te stellen.

Ik heb de functieknop in stand ☐ gezet, ik heb het pyrolyseprogramma P1, P2 of P3 geselecteerd, maar het symbool ☐ gaat niet branden en de oven wordt niet warm

• De deurschakelaar heeft niet gewerkt ondanks het feit dat de deur goed gesloten is.
• Neem contact op met de Technische Dienst, want het gaat om een defect van de deurschakelaar.

Het pyrolyseprogramma is klaar en de oven is afgekoeld. De deur is echter vergrendeld en op het scherm licht het symbool ☐ en 0:00 op

• De functiekeuzeknop is niet in stand gezet nadat het pyrolyseprogramma klaar was.
• Zet de functiekeuzeknop in stand ◦.

Ik heb de functiekeuzeknop in stand o gezet, maar de deur blijft vergrendeld

• De oven is nog niet afgekoeld tot de veiligheidstemperatuur.
• Wacht totdat de temperatuur afneemt en het symbool ─── uitgaat.

Technische gegevens

LET OP

Als het probleem ondanks deze adviezen aanhoudt, neem dan contact op met de Technische Dienst.

Geeft het soort storing dat u heeft waargenomen aan de Technische Dienst door met vermelding van:

1. Serienummer (S-No).
2. Toestelmodel (Mod.).

Deze informatie vindt u op het gegevensplaatje van uw oven. U ziet dit plaatje aan de zijkant als u de deur opent.

• Beschrijving van de bakfuncties van de oven...... 19
• Andere functies van de oven.... 20
• Milieuvriendelijk gebruik van de oven 20
• Bakgids.... 21
• Ontdooien 21
  • Temperatuur- en tijdstabellen 35
  Gevogelte 35
  Vlees 37
  Vis.... 41
  Pizza 43
  Brood 43
  Voorgerechten en pasta 45
  Gebak 47
  Ontdooien 53

Beschrijving van de bakfuncties van de oven

ATTENTIE

Houd er rekening mee dat de beschikbare functies afhankelijk zijn van het del.

Kijk in de gebruikersgids die bij gids wordt geleverd over welke functies uw oven beschikt.

GROOT OPPERVLAK GRIL MET LUCHTCIRCULATIE

Ovenmo- Om gelijkmatig te braden en tegelijkertijd de buitenkant lichtbruin te bakken. Ideaal voor geroosterde gerechten. Speciaal de bak- voor grote stukken zoals gevogelte, wild, etc. Aanbevolen wordt om het stuk vlees op de rooster van de oven te leggen en de bakplaat eronder te plaatsen, zo het vleessap hierop kan uitdruipen.

BOVEN-/ONDERVERWARMING

Wordt gebruikt voor cakes en taarten waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld moet worden om een luchtige textuur te verkrijgen.

ONDERVERWARMING (OVENVLOER)

Verwarmt alleen aan de onderkant. (schikt om gerechten op te warmen of gebak en dergelijke te laten rijzen.

HETELUCHT BOVENVERWARMING

Geschikt voor braadgerechten en gebak. De ventilator verdeelt de warmte matig in de oven waardoor de baktijd en -temperatuur worden verlaagd.

ÖKOTHERM PIZZA-MODUS

gelijk speciaal voor pizza's, pasteitjes, taarten en cakes gevuld met fruit.

GRILL/ ONDERVERWARMING

Speciaal voor stoof- en braadgerechten. Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees of vis, ongeacht de grootte.

ÖKOTHERM HETELUCHT

De turbine verdeelt de warmte die afkomstig is van een weerstand aan de achterkant van de oven. Door de gelijkverdeling van de temperatuur kan tlijkertijd op twee verschillende niveau worden gebakken/gebraden.

GROOT OPPERVLAK GRILL

Hiermee kunnen grotere oppervlakken worden gegratineerd dan met de grillfunctie. Er kan ook een hoger gratineervermo-gen worden bereikt zodat de etenswaren sneller worden aangebraden.

ECO ECO

Hiermee kunnen de gerechten in uw oven met een minimum energieverbru worden bereid. De oven gebruikt ge ceerde convectie en afhankelijk van model wordt hij enkele minuten voc beëindiging van het bakproces uitgeschakeld, zodat de restwarmte in de oven kan worden benut en het gerecht het perfecte eindresultaat heeft. Geschikt voor vis en allerlei gebraden vleessoorten.

GRILL

Gratineren en oppervlakkig braden. Hier-mee kan de buitenlaag goudbruin worden gebakken zonder de binnenkant van het voedsel mee te bakken. Geschikt voor platte gerechten zoals biefstuk, kotelet- ten, vis en toast.

ONTDOOIEN

Deze functie is geschikt voor het lang zaam ontdooien van etenswaren. Met name etenswaren die zonder op te war- men worden gegeten, zoals onder andere koude crèmesoepen, pasta en taarten.

Bij sommige modellen kan de ontdooi-functie de etenswaren verwarmen door middel van een heteluchtsysteem op 2 niveaus. Het HI-niveau is geschikt voor vlees in het algemeen en het LO-niveau voor vis, gebak en brood.

SNELLE VERWARMING

Met deze functie kan de oven snel worden voorverwarmd op de geselecteer temperatuur. Gebruik deze functie waan neer het nodig is dat de oven een paalde temperatuur heeft voordat u het gerecht erin zet.

Andere functies van de oven

Kijk voor meer informatie over het gebruik van deze functies in de gebruikersgids van oven.

KÜPPERSBUSCH ÖKOCLEAN®

Met de functie KÜPPERSBUSCH Öko-Clean® is het gemakkelijker om vet-vuilresten die aan de ovenwanden zijn blijven plakken schoon te maken. Tijdens de reinigingscyclus blijft de ovenverlichting uitgeschakeld.

PYROLYSE

Met deze functie is het mogelijk om een pyrolysereinigingscyclus uit te voeren. Door de hoge temperaturen die in de oven worden bereikt, ontstaat een oxydatie- en carbonisatieproces van de tijdens het bakken en braden opgehoopte vetten. Tijdens de reinigingscyclus blijft de ovenverlichting uitgeschakeld.

Milieuvriendelijk gebruik van de oven

Volg onderstaande adviezen op voor optimaal energieverbruik:

• Haal de accessoires die u niet gaat gebruiken uit de oven.
• Gebruik bij voorkeur donkere ovenschalen.
• Open de ovendeur tijdens het bakken min mogelijk.

• Verwarm zo min mogelijk de oven leeg voor. Doe de etenswaren in de koude oven, mits het recept dit toelaat.

• Als uw oven over de ECO-functie beschikt, gebruik deze functie dan altijd als het recept dit toelaat.

• Zet bij lange bakprocessen de oven 10 minuten voor de totale baktijd uit om de restwarmte te benutten.
• Als uw oven over ventilatiefuncties beschikt, bak dan diverse gerechten tegelijk.

Bakgids

De bakfuncties zijn afhankelijk van ieder model. In de bijgevoegde tabellen wordende tabel is aangeduid. Als u deze functie ge-meest gebruikelijke bakfuncties aangegeven. bruikt, doe het gerecht dan pas in de oven als

De in de tabellen aangegeven tijden en temperaturen zijn slechts richtlijnen. Aanbevolen Hij meldt dat de baktemperatuur is bereikt. De hoogtes van de bakplaten zijn van onderaf wordt om te beginnen met de laagste waaan:

den en deze zo nodig te verhogen.

Voor ovens van 45 cm: Gewoonlijk zijn tijden en temperaturen iets lager dan bij ovens van 60 cm. Neem altijd de laagste van de in de tabellen aangegeven waarden in acht.

In de regel zijn de in de tabellen aangeduide tijden erop berekend dat de etensware een koude oven worden gezet.

Gerechten waarvoor de lege oven eerst moet worden voorverwarmd, worden uitdrukkelijk aangegeven.

Sommige modellen beschikken over de snelle voorverwarmingsfunctie. Deze functie ver-

1: Onder.

2: Midden.

3: Hoog.

De hoogtes 4 en 5 zijn geschikt om te gratineren of te roosteren.

Voor ovens van 45 cm: De geschikte hoogte om te bakken is altijd 1. Gebruik de hoogtes 2 en 3 bij voorkeur om te gratineren of te roosteren.

Plaats het gerecht zoveel mogelijk in het midden op de bakplaat of het rooster om een gelijkmatig eindresultaat te krijgen.

Ontdooien

Bij het ontdooien van etenswaren dient rekening mee te houden dat:

• Leg de onverpakte etenswaren op de bakplaat of in een schaal.
• Om grote stukken vlees of vis te ontdooien, legt u deze op de rooster met daaronder een bakplaat om vloeistoffen in op te vangen.
• Vlees en vis hoeven niet helemaal te worden ontdooid om ze te bereiden. Het is voldoende als de buitenlaag zacht is zodat het vlees of de vis kan worden gekruid.

u•er Na het ontdooien moeten de etensw altijd bereid worden.

- Vries een eerder ontdooid product nooit opnieuw in.

De in de tabel aangegeven tijden dienen ter oriëntatie. De ontdooitijd hangt af van de omgevingstemperatuur, het gewicht en het diepvriesniveau van de etenswaren.

Indice

* Verwarm voor deze gerechten de oven leeg voor en doe het gerecht in de oven als hij de geselecteerde temperatuur heeft bereikt.

** Laten rijzen voor inschakeling □ 100 °C, circa 30 min.

* Verwarm voor deze gerechten de oven leeg voor en doe het gerecht in de oven als hij de geselecteerde temperatuur heeft bereikt.