LA SPECIALISTA EC9155 - Καφετιέρα DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI LA SPECIALISTA EC9155 DELONGHI

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, διαβάζετε πάντα το φύλλο των προειδοποιήσεων ασφαλείας.

C9. Πινέλο καθαρισμού C10. Βελόνα καθαρισμού για ακροφύσιο ατμού C11. Πατητήρι C12. Βάση πατητηριού (* μόνο σε ορισμένα μοντέλα)

Περιγραφή της συσκευής - A A1. Γενικός διακόπτης (ON/OFF) A2. Διακόπτης βαθμού άλεσης A3. Δοχείο για κόκκους A4. Καπάκι δοχείου κόκκων A5. Θήκη για αξεσουάρ A6. Καπάκι δοχείου νερού A7. Δοχείο νερού A8. Καλώδιο τροφοδοσίας A9. Ακροφύσιο ατμού A10. Στόμιο παροχής καφέ A11. Στόμιο παροχής ζεστού νερού A12. Υποδοχή κυπέλλου φίλτρου για άλεση A13. Έξοδος μύλου άλεσης καφέ A14. Βάση μικρών φλιτζανιών A15. Σχάρα στήριξης μικρών φλιτζανιών A16. Σχάρα στήριξης φλιτζανιών/mug A17. Βάση σχάρας στήριξης φλιτζανιών/mug A18. Δείκτης στάθμης νερού στο δίσκο συλλογής σταγόνων A19. Δίσκος συλλογής σταγόνων

1.3 C1. C2. C3. C4. C5. C6. C7. C8.

Τα εξαρτήματα καθαρισμού δεν περιλαμβάνονται, συνιστώνται από τον κατασκευαστή

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το Delonghi.com. Απορρυπαντικό EAN: 8004399333307

2. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Πλύνετε όλα τα εξαρτήματα με χλιαρό νερό και απορρυπαντικό πιάτων, στη συνέχεια, προχωρήστε με τον ακόλουθο τρόπο: 1. Τοποθετήστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) μαζί με τη σχάρα στήριξης φλιτζανιών (A16) και την αντίστοιχη βάση (A17) (εικ. 1). 2. Αφαιρέστε το δοχείο νερού (A7) (εικ. 2) και γεμίστε το με φρέσκο και καθαρό νερό με προσοχή ώστε να μην ξεπεράσετε την επιγραφή MAX (εικ. 3). 3. Στη συνέχεια εισάγετε το δοχείο. Προσοχή: Μη θέτετε ποτέ σε λειτουργία τη συσκευή χωρίς νερό στο δοχείο ή χωρίς δοχείο. Προσοχή: Συνιστάται να ρυθμίσετε το ταχύτερο δυνατόν τη σκληρότητα του νερού σύμφωνα με τη διαδικασία που περιγράφει το κεφάλαιο «7. Μενου ρυθμισεισ».

Περιγραφή πίνακα ελέγχου - B

Μανόμετρο Λυχνία «απουσία νερού» Λυχνία «αφαλάτωση» Κουμπί ρύθμισης ποσότητα αλεσμένου καφέ Κουμπί επιλογής 1 ή 2 φλιτζανιών (με χρήση του αντίστοιχου φίλτρου καφέ) Κουμπί «OK»: για την παροχή ροφήματος/για επιβεβαίωση Κουμπί «θερμοκρασία καφέ» Διακόπτης επιλογής λειτουργιών • Espresso • Americano • Hot water (Ζεστό νερό) • Αφαλάτωση Κουμπί «ατμός»: για την παροχή ατμού

3. ΑΡΧΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

1. Εισάγετε το φις στην πρίζα. Πατήστε το γενικό διακόπτη (A1) (εικ. 4). 2. Τοποθετήστε κάτω από το στόμιο παροχής ζεστού νερού (A11) ένα δοχείο με ελάχιστη χωρητικότητα 100 ml (εικ. 5). 3. Πατήστε το κουμπί OK (B6) (εικ. 6): η παροχή ξεκινά και σταματά αυτόματα. Αδειάστε το δοχείο. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση της μηχανής πρέπει να ξεπλύνετε τα εσωτερικά κυκλώματά της. Ακολουθήστε τον παρακάτω τρόπο: 4. Εισάγετε το φίλτρο καφέ (C3) ή (C4) στο κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1) 5. Συνδέστε ολόκληρο το κύπελλο θήκης φίλτρου (C1) στη μηχανή: για τη σωστή σύνεση ευθυγραμμίστε τη λαβή του κυπέλλου θήκης φίλτρου στο σύμβολο «INSERT» (εικ. 7) και στρέψτε τη λαβή προς τα δεξιά μέχρι να την ευθυγραμμίσετε στη θέση «CLOSE». 6. Βάλτε ένα δοχείο κάτω από το κύπελλο υποδοχής φίλτρου στο ακροφύσιο ατμού (A9). 7. Πατήστε το κουμπί OK (B6): η παροχή ξεκινά. 8. Μόλις ολοκληρωθεί η παροχή, πατήστε το κουμπί ατμού (B9) (εικ. 8) και αφήστε να βγει ατμός για μερικά δευτερόλεπτα έτσι ώστε να ξεπλυθεί το κύκλωμα του ατμού: για να έχετε την βέλτιστη παροχή ατμού, συνιστάται να επα-

Περιγραφή των εξαρτημάτων - C

Κύπελλο υποδοχής φίλτρου Χωνί δοσομέτρησης (Dosing&Tamping Guide) Φίλτρο 1 φλιτζανιού Φίλτρο 2 φλιτζανιών Δοκιμαστική ταινία «Total Hardness Test» Αφαλατικό Softballs (*Μόνο σε ορισμένα μοντέλα) Μπρίκι γάλακτος 79

ναλάβετε αυτή την ενέργεια 3 ή 4 φορές. Αυτό επιτρέπει την απομάκρυνση του νερού του σωλήνα πριν την παροχή ατμού. Η μηχανή είναι τώρα έτοιμη για χρήση.

6. Τοποθετήστε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου στην έξοδο του μύλου άλεσης καφέ (A13) (εικ. 13). 7. Πατήστε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου μέχρι να ακουστεί ένα «Κλικ» (εικ. 14), και έπειτα αφήστε το: η άλεση ξεκινά και σταματά αυτόματα. Προσοχή: Εάν επιθυμείτε να διακόψετε χειροκίνητα την άλεση, αρκεί να ξαναπατήσετε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (μέχρι να ακουστεί ένα Κλικ).

Προσοχή: το ξέβγαλμα των εσωτερικών κυκλωμάτων συνιστάται και σε περίπτωση παρατεταμένης περιόδου αχρησίας της μηχανής.

Κατά την πρώτη χρήση, θα πρέπει πρώτα να παρασκευάσετε 4-5 καφέδες προκειμένου το μηχάνημα να αρχίσει να δίνει ικανοποιητικό αποτέλεσμα: δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη δόση του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο ((C3) ή (C4)) (δείτε οδηγίες στην παράγραφο «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)»). προχωρήστε όπως υποδεικνύεται στο κεφάλαιο «Η «τέλεια δόση»».

Ρυθμίστε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο ΡΟ ΟΥ -ΣΚ ΡΙΟ Τ Ε Μ

4. ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΤΟΥ ΚΑΦΈ

Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)

1. Ρίξτε τους κόκκους μέσα στο δοχείο (A3) (εικ. 9). Συνιστάται να ρίχνετε μόνο τους κόκκους που απαιτούνται για την παρασκευή: με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο καφέ. 2. Η εργοστασιακή ρύθμιση του βαθμού άλεσης είναι στο 5 (μεσαία άλεση). Αν το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό, ρυθμίστε το επίπεδο με βάση την προσωπική σας προτίμηση και τον τύπο του καφέ (η ρύθμιση πρέπει να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια λειτουργίας του μύλου άλεσης καφέ) (εικ. 10). Προσοχή: Ο βαθμός άλεσης μεταξύ 3 και 6 ενδείκνυται για την πλειοψηφία των καφέδων. Επιλέγοντας βαθμό άλεσης 1 ή 2, το αποτέλεσμα της άλεσης είναι πολύ λεπτό και χρησιμοποιείται μόνο με πολύ συγκεκριμένους καφέδες (ελαφρύ ψήσιμο) ή όταν διαπιστώνεται μη βέλτιστη ποιότητα καφέ και οφείλεται στη φθορά των μύλων (πολύ χοντρή άλεση). 3. Τοποθετήστε ένα από τα φίλτρα καφέ (C3) ή (C4) στο κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1). Πατήστε το κουμπί (B5) για να επιλέξετε την παρασκευή 1 ή 2 φλιτζανιών: με αυτή την επιλογή διπλασιάζεται και η παρεχόμενη ποσότητα εσπρέσο. 4. Ρυθμίστε τον διακόπτη της ποσότητας (B4) ξεκινώντας από την ελάχιστη θέση (εικ. 11). Κατά την πρώτη χρήση, αφήστε τον διακόπτη στη θέση Min. (Ελάχ.) Στην αρχή, είναι φυσιολογικό να κάνετε μερικές απόπειρες προτού εντοπίσετε τη βέλτιστη ρύθμιση. Συνιστάται να ξεκινάτε με τις εργοστασιακές τιμές και έπειτα, εάν χρειάζεται, να κάνετε τροποποιήσεις ακολουθώντας τις οδηγίες που περιέχονται στην παράγραφο «Ρυθμίστε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο». 5. Τοποθετήστε το χωνί δοσομέτρησης (C2) στο κύπελλο υποδοχής φίλτρου: 1 πατήστε, 2 περιστρέψτε μέχρι να ασφαλίσει (εικ. 12).

Πρόσθετο πεδίο άλεσης

Κάθε ποικιλία κόκκου δίνει διαφορετικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της άλεσης και γι’ αυτό στην αρχή η ρύθμιση της δόσης απαιτεί εξαιρετική προσοχή. Η εικόνα αυτή δίνει οδηγίες ως προς τη ρύθμιση της δόσης, με βάση το χρώμα του ψησίματος: πρέπει να θεωρούνται σημείο εκκίνησης, ωστόσο ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη σύνθεση των κόκκων του καφέ. 1. Ρυθμίστε τη δόση (για να φτάσετε στην ανάγλυφη ένδειξη στο εσωτερικό του φίλτρου καφέ) ξεκινώντας από την ελάχιστη θέση. Οι αριθμοί του διακόπτη χρησιμεύουν ως αναφορά ώστε να γνωρίζετε ποια είναι η ιδανική δόση στο φίλτρο. Οι αριθμοί δεν αντιστοιχούν σε ρυθμίσεις του μύλου άλεσης, σε μονάδες μέτρησης (gr / oz) ή στον χρόνο άλεσης. 2. Έχοντας ως αναφορά το χρώμα ψησίματος του καφέ σας, περιστρέψτε αργά το κουμπί.

Στάδιο 2 - Πάτημα (tamping)

1. Μετά την άλεση, αποσυνδέστε το κύπελλο με το φίλτρο (εικ. 15). 2. Χτυπήστε ελαφρώς το χωνί δοσομέτρησης (C2) ώστε να γίνει επίπεδος ο αλεσμένος καφές. 3. (Μόνο σε ορισμένα μοντέλα): στηρίξτε το κύπελλο με το φίλτρο στην κατάλληλη θήκη επάνω στη βάση πατητηριού (C12) (εικ. 16). 4. Πατήστε τον καφέ χρησιμοποιώντας το ειδικό πατητήρι (C11) (εικ. 17). 80

5. Αφαιρέστε το χωνί δοσομέτρησης περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα και τραβώντας το προς τα επάνω (εικ. 18) και επαληθεύστε ότι η δόση είναι σωστή (δείτε παράγραφο «Η «τέλεια δόση»»). 6. Ασφαλίστε το κύπελλο με το φίλτρο στο στόμιο παροχής καφέ (A10) (εικ. 19). Προσοχή: Εάν μετά το πάτημα του καφέ παραμένουν υπολείμματα καφέ κατά μήκος του χείλους του φίλτρου, αυτό δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα της εκχύλισης και ως εκ τούτου και το τελικό αποτέλεσμα.

Επίπεδο θερμοκρασίας

Η «τέλεια δόση» • Τα φίλτρα καφέ διαθέτουν στο εσωτερικό μια ανάγλυφη γραμμή: η τέλεια δόση αντιστοιχεί σε αυτή την ανάγλυφη γραμμή. Τέλεια δόση

Βεβαιωθείτε ότι ο καφές είναι σε αυτό το επίπεδο μετά το πάτημα. Μπορεί να χρειαστεί να ρυθμίσετε περισσότερες φορές το κουμπί (B4) προτού φτάσετε στην τέλεια δόση. Αν ο καφές υπερ- ή υπο-εκχυλίζεται και η δόση βρίσκεται εντός της τέλειας δόσης, ρυθμίστε τον βαθμό άλεσης σε πιο λεπτό ή πιο χοντρό (δείτε «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)»). Αν ο καφές υπερ-εκχυλίζεται (πολύ αργή παροχή) η άλεση πρέπει να είναι πιο χοντρή. Αν ο καφές υπο-εκχυλίζεται (πολύ γρήγορη παροχή) η άλεση πρέπει να είναι πιο λεπτή.

Αυτή η θερμοκρασία αναφέρεται στο νερό μέσα στο θερμομπλόκ. Επομένως διαφέρει από τη θερμοκρασία του ροφήματος στο φλιτζάνι ή από τη θερμοκρασία που μετριέται όταν το ρόφημα βγαίνει από τα ακροφύσια του κυπέλλου με την υποδοχή του φίλτρου.

5. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 5.1

Προετοιμασία του αφρόγαλου

1. Ρίξτε στο μπρίκι (C8) την ποσότητα γάλακτος που θέλετε να ζεστάνετε/αφρίσετε, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο όγκος του γάλακτος θα αυξηθεί κατά 2 ή 3 φορές (εικ. 23). Για να έχετε πιο πυκνό και ομοιογενή αφρό, συνιστάται η χρήση πλήρους αγελαδινού γάλακτος σε θερμοκρασία ψυγείου (περίπου 5° C).

Στάδιο 3 - Εκχύλιση (brewing)

1. Επιλέξτε τη θερμοκρασία (εικ. 20) (δείτε «Η θερμοκρασία για την προετοιμασία του καφέ»). 2. Επιλέξτε το επιθυμητό ρόφημα (εικ. 21). Εάν το ρόφημα έχει προγραμματιστεί (δείτε κεφάλαιο «6. Προγραμματισμός της ποσότητας των ροφημάτων»), η λυχνία του ροφήματος αναβοσβήνει με συντομία. 3. Πατήστε OK (B6) για να ξεκινήσει η παροχή (εικ. 22) (προ-έγχυση και έγχυση). Η παροχή του καφέ διακόπτεται αυτόματα.

2. Τοποθετήστε το μπρίκι κάτω από το ακροφύσιο ατμού και πατήστε το κουμπί ατμού (B9) (εικ. 24). 3. Για να φτιάξετε αφρόγαλα, ακουμπήστε το ακροφύσιο ατμού (A9) στην επιφάνεια του γάλακτος: με αυτόν τον τρόπο ο αέρας ανακατεύεται με το γάλα και τον ατμό. 4. Διατηρήστε το ακροφύσιο ατμού στην επιφάνεια, φροντίζοντας να μην αιχμαλωτίζεται πάρα πολύς αέρας που δημιουργεί πολύ μεγάλες φουσκάλες. 5. Βυθίστε το ακροφύσιο ατμού κάτω από την επιφάνεια του γάλακτος: με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται μια δίνη. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, ξαναπατήστε

Η θερμοκρασία για την προετοιμασία του καφέ Η θερμοκρασία του νερού ελέγχεται καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας προκειμένου να εξασφαλίζεται η σταθεροποίησή της στο στάδιο της εκχύλισης. Η μηχανή La Specialista Prestigio προσφέρει 3 θερμοκρασίες έγχυσης* που αντιστοιχούν σε εύρος μεταξύ 92°C και 96°C. Ανάλογα με την ποικιλία και το ψήσιμο των κόκκων, συνιστάται διαφορετική θερμοκρασία: οι κόκκοι Robusta απαιτούν χαμηλή θερμοκρασία, ενώ οι κόκκοι Arabica απαιτούν υψηλή θερμοκρασία. Το ίδιο ισχύει για τους κόκκους με σκούρο ψήσιμο ή για τους ελαφρώς ψημένους κόκκους. 81

το κουμπί ατμού και περιμένετε έως ότου η παροχή ατμού σταματήσει εντελώς προτού αφαιρέσετε το μπρίκι με το γάλα. Ο μπαρίστα συνιστά: • Το φρέσκο γάλα είναι καλύτερο. Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία ψυγείου. • Για ένα καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται να ξαναβάζετε πάντα το μπρίκι του γάλακτος μέσα στο ψυγείο. • Το πλήρες γάλα δίνει άριστα αποτελέσματα. Το αποτέλεσμα και η υφή του αφρού διαφέρουν ανάλογα με το αγελαδινό γάλα ή με τα φυτικά ροφήματα που χρησιμοποιούνται. • Αφού φτιάξετε το αφρόγαλα, εξαφανίστε τις φουσκάλες ανακινώντας κυκλικά με ελαφρές κινήσεις το μπρίκι με το γάλα.

Τα ροφήματα «X2» μπορούν να προγραμματιστούν ξεχωριστά. Συνταγή καφέ

Εργοστασιακή ποσότητα

Προγραμματιζόμενη ποσότητα

• espresso: από ≃15 έως ≃90 ml • νερό: από ≃25 έως ≃150 ml

• espresso: από ≃30 έως ≃180 ml • νερό: από ≃50 έως ≃240 ml

Καθαρισμός του ακροφυσίου ατμού 1. Μετά από κάθε χρήση, αφαιρείτε με ένα πανί τα υπολείμματα του γάλακτος από το ακροφύσιο του ατμού (εικ. 25). Για ένα βαθύ καθάρισμα, συνιστάται η χρήση του Eco MultiClean: εξασφαλίζει την υγιεινή αφαιρώντας τις πρωτεΐνες και τα λίπη του γάλακτος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό ολόκληρης της μηχανής. 2. Αφήστε να βγει ατμός για μερικά δευτερόλεπτα ώστε να καθαριστεί καλά το ακροφύσιο (εικ. 8). 3. Περιμένετε έως ότου το ακροφύσιο κρυώσει: για να διατηρήσετε την αποτελεσματικότητα του ακροφυσίου με το πέρασμα του χρόνου, χρησιμοποιήστε τη βελόνα καθαρισμού (C10) ώστε να διατηρείται ανοιχτή η οπή (εικ. 26).

7. ΜΕΝΟΥ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ 1. Μπείτε στο μενού: Πατήστε ταυτόχρονα για 3 δευτερόλεπτα

2. Επιλέξτε τη ρύθμιση που θέλετε να κάνετε

6. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΠΟΣΌΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΡΟΦΗΜΆΤΩΝ

1. Προετοιμάστε τη μηχανή για την παρασκευή 1 ή 2 φλιτζανιών του ροφήματος καφέ που επιθυμείτε, μέχρι να συνδέσετε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1) μαζί με το φίλτρο (C3) ή (C4) και τον αλεσμένο καφέ. 2. Περιστρέψτε τον διακόπτη (B8) για να επιλέξετε το ρόφημα που θα προγραμματίσετε. 3. Κρατήστε πατημένο το κουμπί OK (B6) μέχρι η μηχανή βγάλει την επιθυμητή ποσότητα: η λυχνία του κουμπιού OK αναβοσβήνει με πορτοκαλί χρώμα για να επιβεβαιώσει ότι είναι σε λειτουργία προγραμματισμού. 4. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή ποσότητα, αφήστε το κουμπί OK: η ποσότητα έχει προγραμματιστεί. Προσοχή: • Μπορούν να προγραμματιστούν τα ροφήματα, αλλά όχι η παροχή του ατμού. • Ο προγραμματισμός αλλάζει τις ποσότητες των ροφημάτων, αλλά όχι του αλεσμένου καφέ. • Όταν επιλέγεται κάποιο προγραμματισμένο ρόφημα, η αντίστοιχη λυχνία αναβοσβήνει με συντομία.

Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή

Ξαναπατήστε για να αλλάξετε ρύθμιση ➡ Όχι ➡

Έξτρα ρύθμιση της άλεσης

Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή

Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή

Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Προσοχή! • Για τον καθαρισμό της μηχανής, μη χρησιμοποιείτε διαλύτες ή διαβρωτικά απορρυπαντικά ή αλκοόλ. • Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα για να αφαιρέσετε τα άλατα ή τα κατακάθια καφέ γιατί μπορεί να γρατζουνιστούν οι μεταλλικές ή πλαστικές επιφάνειες. • Σε περίπτωση που δεν έχετε χρησιμοποιήσει τη μηχανή για πάνω από μία εβδομάδα συνιστάται, προτού την επαναχρησιμοποιήσετε, να εκτελέσετε ένα ξέβγαλμα. Κίνδυνος! • Κατά τον καθαρισμό, μη βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό: είναι ηλεκτρική συσκευή. • Πριν από οποιαδήποτε εργασία καθαρισμού των εξωτερικών μερών της συσκευής, σβήστε τη μηχανή, αποσυνδέστε το φις από την πρίζα του ρεύματος και αφήστε τη μηχανή να κρυώσει.

➡ 2ο πεδίο ➡ 9 λεπτά ➡ 1,5 ώρα ➡ 3 ώρες ➡ μαλακό

➡ σκληρό /πολύ σκληρό

3. Αποθηκεύστε τις νέες ρυθμίσεις πατώντας OK (B6)

Προσοχή: Η συσκευή εξέρχεται αυτόματα από το μενού των ρυθμίσεων ύστερα από 30 δευτερόλεπτα αδράνειας. 7.1

Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθμίσεις

1. Μπείτε στο μενού: Πατήστε ταυτόχρονα για 3 δευτερόλεπτα

8. ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΤΟΥ ΜΎΛΟΥ ΆΛΕΣΗΣ ΚΑΦΈ

1. Καθαρίστε την περιοχή σύνδεσης με το πινέλο (C9) (εικ. 27). 2. Χρησιμοποιώντας το πινέλο, καθαρίστε τον σωλήνα εξαγωγής καφέ (εικ. 28).

2. Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθμίσεις Κρατήστε πατημένο το κουμπί ατμού (B9) για 3 δευτερόλεπτα.

Αποτελεσματική άλεση Με τον καιρό τα μαχαίρια άλεσης υπόκεινται σε φθορά. Γι’ αυτό, όσο περνά ο χρόνος, για να επιτευχθεί η τέλεια δόση, χρειάζεται

Η λυχνία OK (B6) αναβοσβήνει με συντομία για να επιβεβαιώσει την επαναφορά. 83

να περιστρέφετε τον διακόπτη (B4) προς τα υψηλότερα νούμερα. Όταν βρίσκεστε στη ρύθμιση μεταξύ 30 και 40, έχει φτάσει η στιγμή για τη ρύθμιση του πρόσθετου πεδίου άλεσης (extra range) (δείτε κεφάλαιο «7. Μενου ρυθμισεισ» - «Πρόσθετο πεδίο άλεσης»). Όταν η ποσότητα του αλεσμένου καφέ μειωθεί κι άλλο, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης για να αντικαταστήσετε τα μαχαίρια άλεσης: ρυθμίστε εκ νέου τον μύλο άλεσης καφέ μπαίνοντας στο μενού των ρυθμίσεων και επιλέγοντας το πρώτο πεδίο της πρόσθετης ρύθμισης της άλεσης. Έπειτα, περιστρέψτε τον διακόπτη ρύθμισης ποσότητας (B4) στη θέση Min (Ελάχ.) και ρυθμίστε τη δόση όπως κατά την πρώτη χρήση (δείτε «Η «τέλεια δόση»»).

Για να βελτιστοποιήσετε την αποτελεσματικότητα, αφήστε τα Softballs στο νερό για μια ολόκληρη νύχτα πριν από τη χρήση. 1. Αφαιρέστε το πακέτο των Softballs από τη συσκευασία (εικ.31). 2. Ξεπλύνετε με νερό βρύσης το πακέτο με τα Softballs (εικ. 32). 3. Βυθίστε το σακουλάκι μέσα στο δοχείο νερού (A7) (εικ. 33).

Η λυχνία (B3) αφαλάτωσης ανάβει μετά από ένα προκαθορισμένο διάστημα λειτουργίας που εξαρτάται από τη σκληρότητα του νερού. Μπορείτε να προγραμματίσετε τη μηχανή με βάση την πραγματική σκληρότητα του νερού δικτύου στις διάφορες περιοχές, καθιστώντας έτσι λιγότερο συχνή την ενέργεια της αφαλάτωσης (δείτε κεφάλαιο «7. Μενου ρυθμισεισ»). 1. Βγάλτε από τη συσκευασία της την ταινία αντίδρασης «TOTAL HARDNESS TEST» (C5). 2. Βυθίστε πλήρως την ταινία μέσα σε ένα ποτήρι με νερό για περίπου ένα δευτερόλεπτο (εικ. 29). 3. Αφαιρέστε την ταινία από το νερό και ελαφρώς τινάξτε την (εικ. 30). Αποτέλεσμα Δοκιμής Σκληρότητας Νερού

4. Αντικαθιστάτε το σακουλάκι με τα Softballs κάθε 3 μήνες (εικ. 34).

Προσοχή! • Πριν από τη χρήση, διαβάστε τις οδηγίες και την ετικέτα του αφαλατικού (C6) που αναγράφονται στη συσκευασία του. • Συνιστάται η αποκλειστική χρήση υγρών καθαρισμού αλάτων De’Longhi. Η χρήση των ακατάλληλων προϊόντων αφαλάτωσης, όπως και η ίδια η αφαλάτωση που δεν εκτελείται τακτικά, μπορεί να δημιουργήσει βλάβες που δεν καλύπτει η εγγύηση του κατασκευαστή. • Το αφαλατικό υγρό ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στις ευαίσθητες επιφάνειες. Αν το προϊόν αναποδογυρίσει κατά λάθος, στεγνώστε αμέσως.

Επίπεδο 1 μαλακό νερό 2 μέτριο νερό

Για εκτέλεση αφαλάτωσης

3 σκληρό ή πολύ σκληρό νερό 4.

Χωρητικότητα 2 λίτρα

1. Η στιγμή για την εκτέλεση της αφαλάτωσης έρχεται όταν ανάβει η λυχνία (B3). Μπορείτε να ξεκινήσετε την αφαλάτωση οποιαδήποτε στιγμή.

Ρυθμίστε τη συσκευή όπως υποδεικνύεται στο κεφάλαιο «7. Μενου ρυθμισεισ».

10. ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΩΝ SOFTBALLS (ΜΌΝΟ ΣΕ ΟΡΙΣΜΈΝΑ ΜΟΝΤΈΛΑ)

Τα Softballs (C7) είναι ένα καινοτόμο σύστημα που επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής της μηχανής, χωρίς να αλλοιώνει την ποιότητα του νερού, εξασφαλίζοντας έναν κρεμώδη και αρωματικό καφέ. 84

Αφαιρέστε και αδειάστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) και έπειτα ξαναβάλτε τον στη θέση του. Αδειάστε το δοχείο νερού (A7). (Εάν υπάρχουν softballs,αφαιρέστε τα και ξαναβάλτε τα μέσα σε ένα ποτήρι με νερό μέχρι να έρθει η ώρα να τα εισάγετε εκ νέου στο τέλος της αφαλάτωσης)

Ρίξτε στο δοχείο νερού το αφαλατικό (C6) μέχρι το επίπεδο A (αντιστοιχεί σε μια συσκευασία των 100ml), το οποίο αναγράφεται στην εσωτερική πλευρά του δοχείου (εικ. 35). Προσθέστε νερό (1 λίτρο) μέχρι να φτάσει στο επίπεδο B (εικ. 36). Στη συνέχεια ξαναβάλτε το δοχείο νερού στη μηχανή.

11. Αφαιρέστε το δοχείο νερού, αδειάστε το από τυχόν υπολείμματα αφαλατικού διαλύματος, ξεπλύνετέ το με νερό βρύσης και γεμίστε το με φρέσκο νερό μέχρι το επίπεδο MAX (εικ. 39). Τοποθετήστε ξανά το δοχείο στη θέση του.

12. Πατήστε το κουμπί OK: ξεκινάει το ξέβγαλμα. 13. Μόλις ολοκληρωθεί το ξέβγαλμα, η παροχή σταματάει: η λυχνία αναβοσβήνει με κόκκινο χρώμα και η λυχνία OK σβήνει. 14. Αδειάστε το δοχείο συλλογής του νερού ξεβγάλματος. 15. Αφαιρέστε και αδειάστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) και έπειτα ξαναβάλτε τον στη θέση του. 16. Αφαιρέστε και γεμίστε το δοχείο με φρέσκο νερό, και στη συνέχεια τοποθετήστε το ξανά. (Εάν υπάρχουν, ξεβγάλετε με τρεχούμενο νερό τα softballs και ξαναβάλτε τα μέσα στο δοχείο). 17. Περιστρέψτε τον διακόπτη επιλογής λειτουργιών (B8) σε ένα από τα ροφήματα. Η μηχανή τώρα είναι έτοιμη για χρήση.

6. Περιστρέψτε τον διακόπτη (B8) στο (εικ. 37): η λυχνία OK ανάβει με πορτοκαλί χρώμα και η λυχνία αναβοσβήνει.

7. Βεβαιωθείτε ότι το κύπελλο του φίλτρου (C1) δεν είναι συνδεδεμένο και τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από τα στόμια παροχής καφέ (A10), ζεστού νερού (A11) και κάτω από το ακροφύσιο ατμού (A9) (εικ. 38). 8. Κρατήστε πατημένο για τουλάχιστον 3 δευτερόλεπτα το κουμπί OK (B6): η λυχνία OK αναβοσβήνει. 9. Το πρόγραμμα αφαλάτωσης ξεκινά και το αφαλατικό υγρό βγαίνει από τα ακροφύσια. Το πρόγραμμα αφαλάτωσης εκτελεί αυτόματα μια σειρά από ξεβγάλματα ανά διαστήματα, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα αλάτων από το εσωτερικό της μηχανής του καφέ μέχρι να αδειάσει το δοχείο. Η παροχή διακόπτεται και η λυχνία ΟΚ γίνεται άσπρη. Στη συνέχεια είναι απαραίτητο να προχωρήσετε στον κύκλο ξεβγάλματος: 10. Αδειάστε το δοχείο που χρησιμοποιείται για τη συλλογή του υγρού αφαλάτωσης και τοποθετήστε το ξανά κάτω από τα ακροφύσια.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τον κύκλο αφαλάτωσης οποιαδήποτε στιγμή (ακόμη και αν η σχετική λυχνία δεν έχει ακόμα ανάψει). Σε περίπτωση που η αφαλάτωση έχει ξεκινήσει κατά λάθος, πατήστε το κουμπί ΟΚ για 10 δευτερόλεπτα. Το ξέβγαλμα δεν μπορεί να διακοπεί.

12. ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ ΛΥΧΝΙΕΣ

ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ

Όλες οι λυχνίες αναβοσβήνουν σύντομα Ενεργοποιηση τησ μηχανησ

Είναι η πρώτη εκκίνηση λειτουργίας Προχωρήστε σύμφωνα με τις υποδείξεις του της μηχανής και πρέπει να γεμίσετε το κεφ. «3. ΑΡΧΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ» κύκλωμα νερού

Η μηχανή είναι έτοιμη για την παροχή

Ετοιμάστε τη μηχανή και προχωρήστε στην παρασκευή του ροφήματος

Η μηχανή ζεσταίνεται

Περιμένετε μέχρι να επιτευχθεί η ιδανική θερμοκρασία παροχής

και δείχνουν τις αντίστοιχες επιλογές)

Το νερό στο δοχείο (A7) δεν είναι αρκετό Γεμίστε το δοχείο ή αφαιρέστε και ή το δοχείο νερού δεν έχει τοποθετηθεί τοποθετήστε ξανά και σωστά το δοχείο σωστά

Θέλετε να προχωρήσετε στην παρασκευή Γεμίστε το δοχείο νερού ενός ροφήματος, αλλά το δοχείο νερού (A7) είναι άδειο Η άλεση είναι πολύ λεπτή και επομένως Αφαιρέστε το κύπελλο με το φίλτρο (C1) και ο καφές βγαίνει πολύ αργά ή δεν βγαίνει επαναλάβετε τις ενέργειες για να φτιάξετε καθόλου. τον καφέ λαμβάνοντας υπόψη τις οδηγίες της παρ. «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)» και «4.2 Στάδιο 2 - Πάτημα (tamping)» Το φίλτρο καφέ (C3) ή (C4) έχει Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης βουλώσει

Το δοχείο (A7) δεν έχει τοποθετηθεί Πιέστε ελαφρώς το δοχείο έτσι ώστε να σωστά και οι αντίστοιχες βαλβίδες δεν ανοίξουν οι βαλβίδες του έχουν ανοίξει Άλατα μέσα στο υδραυλικό κύκλωμα

Προχωρήστε σε αφαλάτωση όπως αναφέρει το κεφ. «12. Αφαλατωση»

Είναι επιλεγμένη η παρασκευή για 1 Όλη η προετοιμασία (από την άλεση ως την φλιτζάνι παροχή) είναι ρυθμισμένη για 1 φλιτζάνι Είναι επιλεγμένη η παρασκευή για 2 Όλη η προετοιμασία (από την άλεση ως την φλιτζάνια παροχή) είναι ρυθμισμένη για 2 φλιτζάνια Επιλέξτε μία από τις διαθέσιμες Δείτε «Η θερμοκρασία για την προετοιμασία θερμοκρασίες του καφέ»

ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ

Σβήστε τη μηχανή και περιμένετε 10 λεπτά προτού την επανενεργοποιήσετε. Εάν το πρόβλημα παραμένει, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης.

Έχει επιλεγεί η λειτουργία ατμού και Μετά από μερικά δευτερόλεπτα η μηχανή είναι σε εξέλιξη προχωρά στην παροχή ατμού Αναβοσβήνει

Σταθερή - κόκκινο χρώμα

Θα πρέπει να προχωρήσετε σε Προχωρήστε σε αφαλάτωση σύμφωνα με τις καθαρισμό των αλάτων υποδείξεις του κεφ. «12. Αφαλατωση»

αλί Έχει επιλεγεί η αφαλάτωση τοκ ρ ο Π Αναβοσβήνει - Σταθερή αλί Η αφαλάτωση είναι σε εξέλιξη: η κινη τοκ μηχανή βγάζει το αφαλατικό διάλυμα ρ ο Κόκ Π Αναβοσβήνουν ινη

ρη Άσπ Αναβοσβήνει - Σταθερή

Πατήστε OK για να ξεκινήσει η αφαλάτωση ή περιστρέψτε τον διακόπτη σε κάποιο ρόφημα Προχωρήστε ολοκληρώνοντας τον κύκλο αφαλάτωσης (δείτε «12. Αφαλατωση»)

Ολοκλήρωσα το πρώτο στάδιο το Πατήστε OK για να ξεκινήσει το ξέβγαλμα. κύκλου αφαλάτωσης: τώρα πρέπει να προχωρήσω στο στάδιο του ξεβγάλματος.

ρη Άσπ Η μηχανή προχωρά στο στάδιο του Προχωρήστε ολοκληρώνοντας τον κύκλο ξεβγάλματος μετά την ολοκλήρωση του αφαλάτωσης (δείτε «12. Αφαλατωση») κύκλου αφαλάτωσης.

13. ΑΝ ΚΑΤΙ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ

Υπάρχει νερό μέσα στον δίσκο συλλογής Οφείλεται σε φυσιολογική λειτουργία των Αδειάζετε και πλένετε τακτικά τον δίσκο σταγόνων (A19) εσωτερικών κυκλωμάτων της μηχανής συλλογής σταγόνων Δε βγαίνει πλέον ο καφές εσπρέσο

Έλλειψη νερού στο δοχείο (A7)

Η λυχνία OK (B6) είναι αναμμένη Πατήστε το κουμπί που αντιστοιχεί στη επισημαίνοντας ότι το κύκλωμα του καφέ λυχνία OK για να γεμίσει το κύκλωμα ή το κύκλωμα του ατμού είναι άδειο Το φίλτρο (C3) ή (C4) είναι βουλωμένο

Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης

Ρυθμίστε τη δόση και την άλεση

Το δοχείο (A7) δεν έχει τοποθετηθεί Πιέστε ελαφρά το δοχείο έτσι ώστε να σωστά και οι βαλβίδες στη βάση του δεν ανοίξει τις βαλβίδες στη βάση του είναι ανοιχτές Άλατα μέσα στο υδραυλικό κύκλωμα

Προχωρήστε σε αφαλάτωση όπως αναφέρει το κεφ. «12. Αφαλατωση»

Το κύπελλο του φίλτρου (C1) δεν Ο αλεσμένος καφές δεν έχει πατηθεί ή Επαναλάβετε το στάδιο 1 (κεφάλαιο «4. συνδέεται στη συσκευή είναι σε υπερβολική ποσότητα Παρασκευή του καφέ») χρησιμοποιώντας μικρότερη ποσότητα καφέ. Εάν χρησιμοποιείται το φίλτρο για 1 φλιτζάνι, βεβαιωθείτε ότι είναι αναμμένη η λυχνία 1X (B5). Ο καφές espresso στάζει από το χείλος Το κύπελλο υποδοχής φίλτρου δεν έχει Συνδέστε σωστά το κύπελλο υποδοχής της θήκης του φίλτρου (C1) και όχι από συνδεθεί σωστά φίλτρου (εικ. 19) τις οπές Το στεγανοποιητικό παρέμβυσμα του Απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης στομίου παροχής καφέ έχασε την για την αντικατάστασή του ελαστικότητά του ή είναι βρώμικο Το φίλτρο (C3) ή (C4) είναι βουλωμένο

• Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης • Εκτελέστε τις ρυθμίσεις άλεσης

Ο αφρός του καφέ είναι ανοιχτόχρωμος Είναι απαραίτητο να ελέγξετε εκ νέου τις Δείτε τις οδηγίες στην παράγραφο «Η (κατεβαίνει γρήγορα από το στόμιο) ρυθμίσεις της συσκευής «τέλεια δόση»» Ο αφρός του καφέ είναι σκουρόχρωμος (ο Είναι απαραίτητο να ελέγξετε εκ νέου τις Δείτε τις οδηγίες στην παράγραφο «Η καφές βγαίνει αργά από το στόμιο) ρυθμίσεις της συσκευής «τέλεια δόση»» Στο τέλος της αφαλάτωσης, η συσκευή Κατά τη διάρκεια του κύκλου Επαναλάβετε το ξέβγαλμα (δείτε κεφ. «12. χρειάζεται κι άλλο ξέβγαλμα ξεβγάλματος, το δοχείο (A7) δεν έχει Αφαλατωση») γεμίσει μέχρι το επίπεδο MAX Η συσκευή δεν αλέθει τον καφέ

Στο εσωτερικό του μύλου του καφέ Περιστρέψτε τον διακόπτη (A2) στη θέση υπάρχει κάποιο ξένο σώμα 8 και αφαιρέστε όλους τους κόκκους με ένα ηλεκτρικό σκουπάκι μέχρι να αδειάσει και καθαρίστε το δοχείο κόκκων (A3). Εάν το πρόβλημα παραμένει, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης

Αν εάν επιθυμείτε να αλλάξετε ποιότητα καφέ

• Συνιστάται να ρίχνετε στο δοχείο των κόκκων (A3) μόνο την ποσότητα των κόκκων που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί • Για να αδειάσετε το δοχείο, αφαιρέστε το περιεχόμενο με ένα ηλεκτρικό σκουπάκι ή αλέστε όλους τους κόκκους που περιέχονται μέχρι να αδειάσει εντελώς. • Εισάγετε τη νέα ποιότητα κόκκων • Αν κατά την άλεση δεν επιτυγχάνεται η «τέλεια δόση», προχωρήστε ακριβώς όπως στην πρώτη χρήση

Μετά την άλεση, το φίλτρο του καφέ (C3) Ο σωλήνας εξαγωγής καφέ του μύλου Προχωρήστε στον καθαρισμό σύμφωνα με ή (C4) είναι άδειο άλεσης έχει βουλώσει την περιγραφή του κεφ. «9. Καθαρισμός του μύλου άλεσης καφέ»

Μετά την άλεση, η σκόνη του καφέ στο Πρέπει να προσαρμόσετε την ποσότητα Ρυθμίστε την ποσότητα με το ειδικό κουμπί φίλτρο (C3) ή (C4) δεν φτάνει για την του αλεσμένου καφέ (B4) ακολουθώντας τις ενδείξεις της παρ. «τέλεια δόση» «Η «τέλεια δόση»». Αν ο διακόπτης είναι ήδη στη θέση max, προχωρήστε σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα «7. Μενου ρυθμισεισ» - «Έξτρα ρύθμιση της άλεσης» Χρησιμοποιείται το φίλτρο για 2 φλιτζάνια Επαληθεύστε ότι η λυχνία 2X είναι (C4) αναμμένη Με το χρόνο οι μύλοι φθείρονται

Απευθυνθείτε σε κέντρο τεχνικής υποστήριξης