ZFD1005 - Lebensmittelentfeuchter Zelmer - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Lebensmittelentfeuchter (Dörrgerät)
Marke	Zelmer
Modell	ZFD1005
Leistung	ca. 500 W (Schätzung)
Temperaturbereich	40–70 °C (einstellbar in 5 °C-Schritten)
Zeiteinstellung	1–48 Stunden
Anzahl der Einschübe	5 (Schätzung)
Material der Schalen	Kunststoff, spülmaschinenfest
Abmessungen (ca.)	30 x 30 x 30 cm (Schätzung)
Gewicht (ca.)	3 kg (Schätzung)
Spannung	220–240 V (Schätzung)
Frequenz	50/60 Hz (Schätzung)
Garantie	2 Jahre
Bedienelemente	Digitales Bedienfeld mit LED-Anzeige, Einstell-, +/--Tasten
Reinigung	Basis mit feuchtem Tuch abwischen; Schalen spülmaschinenfest
Sicherheitshinweise	Nicht in Wasser tauchen; Kinder fernhalten; nur für Haushalt geeignet
Lieferumfang	Basis, Deckel, mehrere Einschübe, Bedienungsanleitung
Einsatzhöhe	Bis 2000 m ü.d.M.

Häufig gestellte Fragen - ZFD1005 Zelmer

Wie reinige ich das Dörrgerät ZFD1005?

Die Schalen sind spülmaschinenfest. Die Basis nur mit einem feuchten Tuch reinigen und nicht in Wasser tauchen. Vor dem Lagern gut trocknen.

Wie stelle ich Temperatur und Zeit ein?

Drücken Sie die SET-Taste, um zuerst die Zeit (1–48 Std.) und dann die Temperatur (40–70 °C) einzustellen. Mit + und - ändern Sie die Werte. Bestätigen Sie mit SET.

Kann ich das Gerät unbeaufsichtigt lassen?

Ja, aber ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen oder es reinigen. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht damit spielen.

Welche Lebensmittel eignen sich zum Dörren?

Geeignet sind frische, reife Früchte und Gemüse. Vermeiden Sie überreife oder verdorbene Teile. Obst wie Äpfel oder Birnen sollte vorbehandelt werden, um Verfärbungen zu vermeiden.

Wie lange dauert das Dörren von Beef Jerky?

Beef Jerky benötigt je nach Dicke und Feuchtigkeit 6–16 Stunden. Das Fleisch sollte quer zur Faser in 3 mm dünne Streifen geschnitten und mariniert werden.

Wie lagere ich getrocknete Lebensmittel am besten?

Lagern Sie sie kühl, dunkel und trocken, idealerweise im Kühl- oder Gefrierschrank. Verwenden Sie versiegelte Beutel oder Behälter. Dörrobst hält bis zu einem Jahr, Gemüse etwa 6 Monate.

Kann ich das Gerät auch für Kräuter oder Blüten verwenden?

Ja, für Kräuter und Blüten eignet sich eine niedrige Temperatur (ca. 40 °C) und kurze Zeit. Achten Sie darauf, dass sie vollständig trocken sind, bevor Sie sie lagern.

Was mache ich, wenn das Netzkabel beschädigt ist?

Das Kabel muss vom Hersteller, Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden. Benutzen Sie das Gerät nicht weiter.

Wie kann ich getrocknete Lebensmittel rehydrieren?

Einweichen in kaltem Wasser (2–6 Std. im Kühlschrank), kurzes Einweichen in kochendem Wasser (5–10 Min.) oder Kochen mit 2 Tassen Wasser ohne Gewürze.

Gilt die Garantie auch bei gewerblicher Nutzung?

Nein, die Garantie gilt nur für den Hausgebrauch. Bei gewerblicher oder industrieller Nutzung erlischt die Garantie.

BEDIENUNGSANLEITUNG ZFD1005 Zelmer

1. Deckel
2. Ablage
3. Basis
4. Bedienfeld
5. LED-Anzeige
6. Anzeigeleuchte
7. Netzschalter
8. Verringerungstaste
9. Einstelltaste
10. Anzeigeleuchte
11. Steigerungstaste

SICHERHEITSHINWEISE

Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss es vom Hersteller, seinem Servicevertreter oder ähnlich qualifizierten Personen ersetzt werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.

Halten Sie sich an die in den jeweiligen Abschnitten des Handbuchs angegebenen Betriebszeiten.

Gehen Sie bei der Reinigung entsprechend dem Wartungs- und Reinigungsabschnitt dieses Handbuchs vor. Warnung: Mögliche Verletzung durch Missbrauch! Trennen Sie das Dörrgerät immer von der

Stromversorgung, wenn er unbeaufsichtigt bleibt und bevor Sie ihn zusammenbauen, zerlegen oder reinigen. Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Bewahren Sie das Gerät und sein Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Geräte können von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Kenntnissen benutzt werden, wenn sie in sicherer Weise beaufsichtigt oder unterwiesen wurden und wenn sie die damit verbundenen Gefahren verstehen.

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bis zu einer Höhe von 2000 m ü.d.M. bestimmt.

WICHTIGE WARNHINWEISE

Dieses Gerät ist für den Heimgebrauch konzipiert und sollte unter keinen Umständen für den kommerziellen oder industriellen Gebrauch verwendet werden.

Jede unsachgemäße Verwendung oder Handhabung des Produkts führt zum Erlöschen der Garantie.

Überprüfen Sie vor dem Anschließen des Geräts, ob Ihre Netzspannung mit den Werten auf dem Geräteschild übereinstimmt.

Das Netzkabel darf während des Gebrauchs nicht zusammengerollt oder um das Gerät gewickelt sein.

Das Gerät nicht mit nassen Händen und/oder Füßen benutzen oder an die Stromversorgung ein- und ausstecken.

Kinder sollten immer beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Stellen Sie immer sicher, dass die auf dem Typenschild angegebene Spannung mit der Stromspannung in Ihrem Haus übereinstimmt. Überprüfen Sie das Netzkabel und den Stecker regelmäßig auf Schäden. Wird das Kabel oder der Stecker beschädigt, muss es von einem elektrikender

einem Service-Reparaturzentrum ersetzt werden. Wenden Sie sich im Zweifelsfall bitte an unseren Kundendienst.

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Bei industrieller oder kommerzieller Nutzung erlischt die Garantie. Der Hersteller oder Händler kann nicht für Verletzungen oder Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch des Geräts verantwortlich gemacht werden.

Falsche Bedienung und Verwendung kann das Gerät beschädigen und zu Verletzungen des Benutzers führen. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es heruntergefallen ist oder anderweitig beschädigt wurde. Wenn das Gerät beschädigt wurde, bringen Sie es zur Untersuchung und/oder Reparatur zu einem autorisierten Servicepartner.

Tauchen Sie die Motorbaugruppe, den Stecker oder das Netzkabel unter keinen Umständen in Wasser oder andere Flüssigkeiten oder lassen sie nass werden. Wird das Netzkabel schadhaft, muss es durch den Hersteller oder einen qualifizierten Fachmann ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.

Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder einer Theke hängen. Stellen Sie sicher, dass niemand versehentlich am Kabel reißen oder darüber stolpern kann.

Lassen Sie das Kabel nicht mit heißen Oheßberüchung kommen und verlegen Sie es nicht in der Nähe von heißem Gas, elektrischen Brennern oder Öfen. Schließen sie das Gerät nicht über ein Verlängerungskabel an. Ist eine Kabelverlängerung jedoch unumgänglich, stellen Sie sicher, dass das Kabel für die Leistungsaufnahme des Geräts überdimensioniert ist, so dass eine Überhitzung des Geräts und des Kabels vermieden wird. Schließen Sie keine weiteren Geräte an das Verlängerungskabel

an. Verlegen Sie das Verlängerungskabel nicht so, dass Kinder oder Tiere daran ziehen oder darüber stolpern könnten.

Betreiben Sie das Gerät immer auf einer glatten, ebenen und stabilen Ostenen Sie das Gerät nicht auf heiße Flächen. Ziehen Sie den Stecker des Gerätes immer sicher ab. Ziehen Sie nicht direkt am Kabel, um den Gerätestecker aus der Steckdose zu ziehen.

Greifen oder bedienen Sie das Gerät nie mit nassen Händen. Decken Sie die Luftlöcher des Geräts nicht ab.

B&B TRENDS, S.L. lehnt jegliche Haftung für Schäden an Personen, Tieren oder Gegenständen ab, die durch die Nichtbeachtung dieser Warnhinweise entstehen können.

GEBRAUCHSANWEISUNG

VOR DER ERSTEN BENUTZUNG

Reinigen Sie alle Teile des Geräts mit einem feuchten Tuch.

Stellen Sie sicher, dass das Gerät trocken ist, bevor Sie beginnen, Lebensmittel damit zu dörren.

DE

Stellen Sie sicher, dass alle Teile korrekt montiert und funktionsfähig sind.

VORBEREITUNG DER LEBENSMITTEL

Da Im Gegensatz zu Dosenobst während des Dehydrierungsprozesses kein Zucker hinzugefügt wird, (es sei denn, der Benutzer fügt optional Zucker hinzu, was unter Umständen zu einem bitteren Geschmack führen kann), ist es wichtig, folgende grundlegenden Hinweise zu befolgen, um Lebensmittel bester Qualität zu erzielen:

. Achten Sie immer darauf, dass die Lebensmittel nicht zu alt und von guter Qualität sind.
. Am besten verwenden Sie am Baum ausgereifte Früchte, da sie den meisten natürlichen Zucker enthalten.
. Verwenden Sie kein überreifes oder verfaultes Obst und Gemüse. Wenn das Lebensmittel gequetschte oder verfärbte Teile hat, entfernen Sie bitte vor dem Dörren den verfärbten Teil.

. Einige Früchte wie Äpfel, Birnen und Aprikosen sollten vorbehandelt werden, um den Verlust von Vitaminen zu verlangsamen und Verfärbungen zu verhindern. Waschen Sie die Lebensmittel immer gründlich, damit sie keinen Schmutz, Bakterien und andere schädliche Substanzen enthalten.

. Je nach Vorliebe kann Obst und Gemüse vor dem Dörren auch geschält werden. Die Schale kann während des Dörrens zäh werden; dies hängt jedoch von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

. Es kann notwendig sein, Gemüse je nach Beschaffenheit vor dem Dörren zu dämpfen oder blanchieren.

TEMPERATUR UND ZEIT EINSTELLEN

1. Drücken Sie zuerst die Einschalttaste, dann die SET-Taste. Die Zeit im Anzeigefenster beginnt zu blinken. Wählen Sie nun mit den Tasten + oder - die gewünschte Zeit aus. Der Zeitbereich für dieses Dörrgerät beträgt 1 bis 48 Stunden
2. Nachdem die Zeitanzeige nicht mehr blinkt, drücken Sie erneut die SET-Taste. Wählen Sie nun mit den Tasten + oder - die gewünschte Temperatur aus. Jede Betätigung ändert die Temperatur um 5 °C. Der Temperaturbereich des Dörrgeräts ist 40 - 70 °C.

Sobald Sie die gewünschte Zeit und Temperatur eingestellt haben, geht das Dörrgerät in Betrieb. Sie können die Zeit oder Temperatur jederzeit mit der SET-Taste anpassen. Sie können das Dörrgerät jederzeit durch Drücken der Einschalttaste stoppen.

TROCKENHEITSPRÜFUNG

. Die Früchte sollten, wenn sie richtig gedörrt sind, eine geschmeidige, lederartige Textur mit wenig Feuchtigkeit (weniger als 20 %) haben. Häufig wird Obst zu stark getrocknet, was zu schlechterem Geschmack und geringerem Nährwert führt.

Um den bestmöglichen Geschmack von dehydrierten Lebensmitteln zu erreichen, ist daher sehr auf die richtige Trockenzeit zu achten.

. Gemüse sollte allgemein leicht zäh bis knackig sein, die beste Konsistenz hängt aber sehr von der Sorte ab.

LAGERUNG VON LEBENSMITTELN

. Es ist wichtig, dehydrierte Lebensmittel korrekt zu lagern, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu erhalten. Bewahren Sie dehydrierte Lebensmittel an einem kühlen, dunklen Ort auf; je kühler die Lagerung, desto länger bleibt die optimale Qualität erhalten.

. Wenn möglich, lagern Sie die Lebensmittel im Kühl- oder Gefrierschrank. Wählen Sie sonst einen möglichst kühlen, trockenen Ort im Haus.

. Beachten Sie auch, dass Licht die Qualität und den Nährwert der Lebensmittel verschlechtert.

. Deshalb sollten Sie die Lebensmittel in einem dunklen, versiegelten Beutel oder Behälter aufbewahren.

. Der natürlich hohe Zucker- und Säuregehalt vieler gedörrter Früchte ermöglicht eine lange Lagerung.

. Bei korrekter Verpackung und Lagerung hält das meiste Dörrobst etwa ein Jahr, während gedörrtes

Gemüse bis zu etwa 6 Monate gelagert werden kann.

. Verzehren Sie kein Dörrobst oder -gemüse, das Anzeichen von Verderb aufweist.

Lebensmittel, die dehydriert wurden, können auf drei Arten in Wasser rehydriert werden:

. Gedörrtes Obst und Gemüse kann 2 bis 6 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Dabei sollte es gekühlt gehalten werden.

. Sie können es auch 5 bis 10 Minuten in kochend heißem Wasser einweichen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

. Sie können Dörrobst und -gemüse auch durch Kochen rehydrieren. Fügen Sie dabei keine Gewürze oder Zucker hinzu. Eine Faustregel ist, 2 Tassen Wasser zu den Früchten zu geben und sie köcheln zu lassen.

INSTANDHALTUNG UND REINIGUNG

. Die Schalen des Dörrgeräts sind spülmaschinenfest.

. Tauchen Sie das Hauptgerät auf keinen Fall in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

. Reinigen Sie es mit einem angefeuchteten Tuch und trocknen Sie es vor der Lagerung gründlich ab.

. Lagern Sie das Gerät in einer sauberen, feuchtigkeitsfreien Umgebung, vorzugsweise in der Originalverpackung.

REZEPTE

Amerikanisches Trockenfleisch (Beef Jerky)

Wie bei fast allen Lebensmitteln ist es wichtig, mit einem hochwertigen Stück Fleisch zu beginnen. Wählen Sie einen mageren Schnitt oder ein Rundstück von etwa zwei bis vier Zentimeter Dicke. Schneiden Sie alles überschüssige Fett- und Bindegewebe ab. Fett behindert die Trocknung des Fleisches, während Bindegewebe das Dörrfleisch zäh macht.

Um das Schneiden einfacher zu machen, legen Sie das Fleisch für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, bis es fast eingefroren ist. Drehen Sie es dann herum und frieren Sie es für weitere 15 Minuten ein. Schneiden Sie es quer zur Faser in etwa 3 mm breite Streifen.

Marinieren Sie die Streifen drei Stunden lang. Lassen Sie die marinierten Streifen auf einem Papiertuch abtropfen und legen Sie diese auf das Trockenblech.

Vergessen Sie nicht, das Dörrgerät vor Tropfen zu schützen (verwenden Sie eine Teflon-Backfolie) und dörren Sie die Streifen, bis sie recht trocken sind, sich jedoch noch biegen lassen, ohne zu brechen. Dies wird zwischen 6 und 16 Stunden dauern. Im Gegensatz zu anderen Trockenfleischsorten sollte Dörrfleisch leicht zäh, aber nicht brüchig sein.

Marinade für Dörrfleisch

1/2 Tasse Sojasauce

2 Essl. brauner Zucker

Zerdrückter Knoblauch

2 Essl. Ketchup

1 bis 1 3/4 Essl. Salz

1/2 Essl. Pfeffer

DE

Bananen- und Erdnussrollen

4 Bananen

1 Tasse Erdnussbutter

Zubereitung

1. Mixen Sie die Zutaten zusammen.
2. Streichen Sie die Masse auf ein Blatt Dörrpapier auf.

3. Stellen Sie das Gerät auf 12 Std. bei 60 °C ein.

4. Wenn der Dörrvorgang abgeschlossen ist, nehmen Sie das Dörrblatt aus dem Gerät. Lassen Sie es abkühlen und rollen Sie es auf. Schneiden Sie es in Scheiben mit der gewünschten Dicke.

ENTSORGUNG DES GERÄTS

Dieses Gerät entspricht der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU über elektrische und elektronische Geräte, bekannt als WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment), die den in der Europäischen Union geltenden gesetzlichen Rahmen für die Entsorgung und Wiederverwendung von elektronischen und elektrischen Altgeräten darstellt. Entsorgen Sie dieses Produkt nicht in der Mülltonne, sondern übergeben Sie es einer zugelassenen Sammelstelle für elektrischen und elektronischen Abfall.

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POPIS

DE / GARANTIE-ERKLÄRUNG

B&B TRENDS, S.L. garantiert die Konformität dieses Produkts für den Verwendungszweck, für den es bestimmt ist, für einen Zeitraum von zwei Jahren. Im Falle eines Ausfalls während der Laufzeit dieser Garantie sind die Benutzer dazu berechtigt, das Produkt kostenlos zu reparieren oder zu ersetzen, wenn die erste Option nicht möglich ist, es sei denn, eine dieser Optionen erweist sich als nicht erfüllbar oder ist unverhältnismäßig. In diesem Fall können Sie eine Preissenkung oder Stornierung des Verkaufs wählen, was direkt mit dem Verkäufer zu klären ist. Dies gilt auch für den Austausch von Ersatzteilen, sofern das Produkt im Falle beider Optionen gemäß den in dieser Anleitung enthaltenen Empfehlungen verwendet und nicht von einem Dritten manipuliert wurde, der nicht der B&B TRENDS, S.L. zugelassen ist. Die Garantie deckt keine Verschleißteile ab. Diese Garantie betrifft nicht Ihre Rechte als Verbraucher gemäß den Bestimmungen der Richtlinie 1999/44/EG für die Mitgliedstaaten der Europäischen Union.

INANSPRUCHNAHME DER GARANTIE

Kunden müssen sich bezüglich der Reparatur des Produkts an einen von B&B TRENDS, S.L. zugelassenen technischen Kundendienst wenden.

Jede Manipulation durch Dritte, die nicht von B&B TRENDS, S.L. zugelassen ist, oder die unvorsichtige oder unsachgemäße Verwendung des Produkts führt zum Erlöschen dieser Garantie. Die Garantie muss vollständig ausgefüllt und zusammen mit dem Kaufbeleg oder Lieferschein zurückgesendet werden, um die im Rahmen dieser Garantie geltenden Rechte ausüben zu können.

Diese Garantie sollte vom Benutzer zusammen mit der Rechnung, dem Kaufbeleg oder dem Lieferschein aufbewahrt werden, um die Ausübung dieser Rechte zu erleichtern. Bei einem technischen Service und Kundendienst außerhalb des polnischen Hoheitsgebiets richten Sie Ihre Anfrage bitte an die Verkaufsstelle, bei der Sie das Produkt erworben haben, oder informieren Sie sich unter www.zelmer.com über weitere Kundendienstinformationen.

CZ / ZÁRUČNÍ ZPRÁVA