ZFD1005 - Пищовий дегідратор Zelmer - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Дегідратор для харчових продуктів (сушильний апарат)
Бренд	Zelmer
Модель	ZFD1005
Потужність	прибл. 500 Вт (приблизно)
Діапазон температур	40–70 °C (регулюється з кроком 5 °C)
Налаштування часу	1–48 годин
Кількість лотків	5 (приблизно)
Матеріал лотків	Пластик, придатний для миття в посудомийній машині
Розміри (прибл.)	30 x 30 x 30 см (приблизно)
Вага (прибл.)	3 кг (приблизно)
Напруга	220–240 В (приблизно)
Частота	50/60 Гц (приблизно)
Гарантія	2 роки
Елементи керування	Цифрова панель керування з LED-дисплеєм, кнопки SET, +/-
Чищення	Основу протирати вологою ганчіркою; лотки придатні для посудомийної машини
Заходи безпеки	Не занурювати у воду; тримати подалі від дітей; тільки для побутового використання
Комплект поставки	Основа, кришка, кілька лотків, інструкція з експлуатації
Висота експлуатації	До 2000 м над рівнем моря

Часті запитання - ZFD1005 Zelmer

Як очистити дегідратор ZFD1005?

Лотки можна мити в посудомийній машині. Основу чистити лише вологою ганчіркою, не занурювати у воду. Перед зберіганням добре висушіть.

Як налаштувати температуру та час?

Натисніть кнопку SET, щоб спочатку встановити час (1–48 год.), а потім температуру (40–70 °C). Змінюйте значення за допомогою + та -. Підтвердьте натисканням SET.

Чи можна залишати прилад без нагляду?

Так, але вийміть вилку з розетки, якщо залишаєте прилад без нагляду або чистите його. Слідкуйте, щоб діти не гралися з ним.

Які продукти підходять для сушіння?

Підходять свіжі, стиглі фрукти та овочі. Уникайте перестиглих або зіпсованих частин. Фрукти, такі як яблука або груші, слід попередньо обробити, щоб уникнути потемніння.

Скільки часу займає сушіння яловичого джеркі?

Яловичий джеркі потребує 6–16 годин залежно від товщини та вологості. М'ясо слід нарізати впоперек волокон смужками товщиною 3 мм і замаринувати.

Як найкраще зберігати висушені продукти?

Зберігайте їх у прохолодному, темному та сухому місці, ідеально в холодильнику або морозильнику. Використовуйте герметичні пакети або контейнери. Сушені фрукти зберігаються до року, овочі – близько 6 місяців.

Чи можна використовувати прилад для трав або квітів?

Так, для трав та квітів підходить низька температура (близько 40 °C) і короткий час. Переконайтеся, що вони повністю висохли, перш ніж зберігати.

Що робити, якщо пошкоджено шнур живлення?

Шнур має бути замінений виробником, службою підтримки або аналогічно кваліфікованою особою, щоб уникнути небезпеки. Не використовуйте прилад далі.

Як регідратувати висушені продукти?

Замочування в холодній воді (2–6 год. у холодильнику), коротке замочування в окропі (5–10 хв.) або варіння з 2 склянками води без спецій.

Чи поширюється гарантія на комерційне використання?

Ні, гарантія діє лише для побутового використання. При комерційному або промисловому використанні гарантія втрачає чинність.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА ZFD1005 Zelmer

МИ РАДІ, ЩО ВИ ВИБРАЛИ ZELMER! СПОДІВАЄМОСЯ, НАША ПРОДУКЦІЯ ВИПРАВДАЛА ВСІ ВАШІ ОЧІКУВАННЯ!

ОПИС

1. Кришка
2. Піддон
3. Платформа
4. Панель керування
5. Світлодіодний дисплей
6. Індикаторна лампа
7. Кнопка «Живлення»
8. Кнопка «Зменшити»
9. Кнопка «Установити»
10. Індикаторна лампа
11. Кнопка «Збільшити»

ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

Якщо шнур живлення пошкоджений, то, щоб уникнути небезпечної ситуації, його мають замінити виробник, його сервісний агент або особи, які мають аналогічну кваліфікацію.

Дотримуйтеся часу роботи, зазначеного у відповідних розділах цього посібника.

Під час чищення дотримуйтесь інструкцій, викладених у розділі «Технічне обслуговування й чищення» цього посібника. Застереження:

Неправильне використання може призвести до травмування!. Завжди від'єднуйте дегідратор від мережі, якщо залишаєте його без нагляду, а також перед складанням, розбиранням або чищенням.

Не дозволяйте дітям користуватися пристроєм. Зберігайте пристрій і шнур живлення в недоступних для дітей місцях.

Пристроєм можуть користуватися люди з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями або без відповідних досвіду та знань, якщо вони перебувають під наглядом або отримали інструкції щодо безпечного користування пристроєм та усвідомлюють небезпеки, які можуть виникнути в разі неправильного поводження з ним.

ей прилад призначений для використання на максимальній висоті до 2000 м над рівнем моря.

ВАЖЛИВІ ЗАУВАЖЕННЯ

Цей пристрій призначений лише для домашнього використання й за жодних обставин не повинен застосовуватися комерційною або виробничою метою.

Будь-яке неправильне використання пристрою або неналежне поводження з ним тягне за собою анулювання гарантійних зобов'язань.

Перш ніж під'єднати пристрій до мережі, перевірте, чи напруга у вашій мережі відповідає значенню, зазначеному на бирці пристрою.

Стежте за тим, щоб під час роботи пристрою кабель живлення не був заплутаним або намотаним на пристрій.

Ніколи не використовуйте цей пристрій, а також не під'єднуйте й не від'єднуйте пристрій вологими руками та/або ногами.

Не залишайте дітей без нагляду, щоб вони не гралися з пристроєм.

Обов'язково перевіряйте, щоб напруга на табличці пристрою відповідала напрузі в електромережі вашого будинку. Регулярно перевіряйте шнур живлення й вилку на наявність будьяких пошкоджень. Якщо шнур живлення або штепсель пошкоджені, їх повинен замінити кваліфікований електрик або фахівець із центру обслуговування й ремонту. У разі будь-яких сумнівів зв'яжіться з нашою групою обслуговування клієнтів.

Цей пристрій призначено тільки для домашнього використання. Використання в комерційних або виробничих цілях тягне за собою анулювання гарантії. Постачальник не несе ніякої відповідальності за травми або пошкодження внаслідок використання пристрою не за призначенням.

Неправильні робота й використання можуть призвести до несправностей і травмування користувача. Ніколи не використовуйте цей прилад, якщо він падав або має будь-які інші пошкодження. Якщо пристрій має будь-які пошкодження, відправте його в авторизований сервісний центр для перевірки та/або ремонту.

У жодному разі не опускайте двигун, вилку або шнур живлення у воду або будь-яку іншу рідину. Якщо шнур живлення пошкоджений, то, щоб уникнути небезпечної ситуації, його повинен замінити виробник або особа, яка має належну кваліфікацію.

Стежте за тим, щоб шнур живлення не звисав з краю стола або стільниці. Стежте за тим, щоб шнур живлення не розташовувався там, де за нього можна випадково потягнути або де об нього можна перечепитися.

Стежте за тим, щоб шнур живлення не торкався гарячих поверхонь, і не кладіть його поряд з гарячими конфорками газової або електричної плити або на нагріту піч. Не рекомендовано використовувати подовжувач з цим пристроєм. Однак якщо використовувати подовжувач усе ж потрібно, то, щоб уникнути перегрівання пристрою й подовжувача, переконайтеся, що енергоспоживання подовжувача не менше за енергоспоживання пристрою. Не під'єднуйте до подовжувача жоден інший пристрій. Не кладіть подовжувач там, де його можуть зачепити діти або тварини або де об нього можна перечепитися.

Завжди працюйте з пристроєм, установленим на рівній, гладкій і стійкій поверхні. Не ставте пристрій на гарячу поверхню. Завжди виймайте вилку з розетки в безпечний спосіб. Під час від'єднання від розетки беріться за вилку, а не за шнур живлення.

Не виконуйте ніяких операцій із пристроєм мокрими руками. Не закривайте вентиляційні отвори пристрою.

Компанія B&B TRENDS, S.L. відмовляється від будь-якої відповідальності за шкоду, якої може

бути завдано людям, тваринам або майну в разі ігнорування цих застережень.

ІНСТРУКЦІЇ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ

Очистьте всі частини пристрою вологою тканиною.

Перш ніж сушити продукти, переконайтеся, що пристрій сухий.

Переконайтеся, що всі частини встановлено правильно і що вони працездатні.

ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТИВ

На відміну від консервування, під час сушіння фруктів не потрібно додавати цукор

(іноді це може призвести до появи гіркоти, хіба що користувач додає цукор за власним бажанням).

Важливо дотримуватися цих основних рекомендацій, щоб отримати продукт високої якості:

. Завжди стежте за тим, щоб продукти були свіжими та якісними.

. Найкраще використовувати фрукти, які достигли на дереві, тому що в них найбільше натурального цукру.

. Не використовуйте перезрілі або гнилі фрукти й овочі. Якщо плід має пошкодження або знебарвлені місця — зріжте їх перед сушінням.

. Деякі фрукти, наприклад, яблука, груші й абрикоси, треба піддавати попередній обробці, щоб сповільнити втрату вітамінів, а також запобігти знебарвленню. Завжди ретельно мийте продукти, щоб видалити з них бруд, бактерії та інші шкідливі речовини.

. Перед сушінням можна очистити фрукти й овочі від шкірки. Під час сушіння шкірка може затвердіти, однак видаляти її чи ні — вирішувати користувачеві.

. Перед сушінням може знадобитися попередня обробка овочів парою (бланшування), це зумовлено відмінностями в структурі овочів.

НАЛАШТУВАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ Й ЧАСУ

1. Спочатку натисніть кнопку Power (Живлення). Потім натисніть кнопку SET (Установити), і на дисплеї почне блимати значення часу. Натисніть кнопки «+» або «-», щоб вибрати потрібний час, час зміниться. Діапазон таймера для цього дегідратора становить від 1 до 48 годин.

2. Коли значення часу на дисплеї перестане блимати, знову натисніть кнопку SET (Установити). За допомогою кнопок «+» або «—» задайте потрібну температуру. Кожне натискання на кнопку температури змінює її на 5 °C. Діапазон температури для цього дегідратора становить 40–70 °C.

Після встановлення потрібного часу й температури дегідратор почне працювати. Час або температуру можна відрегулювати будь-коли за допомогою кнопки SET (Установити). Дегідратор можна вимкнути будь-коли, натиснувши кнопку Power (Живлення).

ВИЗНАЧЕННЯ СУХОСТИ

. Після належного сушіння фрукти повинні мати еластичну та шкірясту структуру з невеликою кількістю вологи (менше 20%). Найчастіше користувачі пересушують фрукти, унаслідок цього псується їхній смак і втрачається поживна цінність.

Тому, щоб сушені продукти були максимально смачними, правильно задавайте час сушіння.

. Овочі повинні бути еластичними або хруstkими, проте вони можуть відрізнятися за структурою.

ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТИВ

. Дуже важливо правильно зберігати сушені продукти, щоб їхні якість і смак не змінилися. Стежте за тим, щоб усі сушені продукти зберігалися в проходному темному місці; що нижче температура зберігання, то краще зберігається якість продукту.

. Якщо можливо, зберігайте сушені продукти в холодильнику або морозильній камері. Як альтернативний варіант використовуйте якесь проходне місце у вашій оселі.

. Зверніть увагу, що світло несприятливо впливає на якість і поживну цінність продуктів.

UA

. Зберігати продукти рекомендовано в герметичному мішку або темному контейнері.
. Завдяки високому вмісту натурального цукру й кислоти в багатьох фруктах
зберігати їх можна довго.
. За умови правильних паковання та зберіганням більшість фруктів можуть зберігатися приблизно рік, тоді як овочі — приблизно до 6 місяців.
. Не вживайте фрукти й овочі з ознаками псування.

ВІДНОВЛЕННЯ (РЕГІДРАЦІЯ) ПРОДУКТИВ

Сушені продукти можна відновити у воді трьома способами:

. Фрукти й овочі можна вимочувати у воді протягом 2–6 годин, водночас вони повинні бути в холодильнику.

. Фрукти й овочі можна вимочувати в окропі протягом 5-10 хвилин, доки вони не набудуть потрібної консистенції.

. Фрукти й овочі можна також відновити шляхом теплової обробки. Під час цього процесу не додавайте приправи або цукор. Часто використовується такий спосіб: додати до фруктів 2 склянки води й потримати їх на малому вогні.

. Фрукти й овочі можна вимочувати у воді протягом 2–6 годин, водночас вони повинні бути в холодильнику. . Фрукти й овочі можна вимочувати в окропі протягом 5-10 хвилин, доки вони не набудуть потрібної консистенції. . Фрукти й овочі можна також відновити шляхом теплової обробки. Під час цього процесу не додавайте приправи або цукор. Часто використовується такий спосіб: додати до фруктів 2 склянки води й потримати їх на малому вогні.

ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ Й ЧИЩЕННЯ

. Піддони дегідратора можна мити в посудомийній машині.

. У жодному разі не опускайте базу пристрою у воду або іншу рідину.

. Чистьте пристрій злегка вологою тканиною та ретельно висушуйте, перш ніж помістити його на зберігання.

. Зберігайте пристрій у чистому сухому місці, переважно в оригінальному пакованні.

. Піддони дегідратора можна мити в посудомийній машині. . У жодному разі не опускайте базу пристрою у воду або іншу рідину. . Чистьте пристрій злегка вологою тканиною та ретельно висушуйте, перш ніж помістити його на зберігання. . Зберігайте пристрій у чистому сухому місці, переважно в оригінальному пакованні.

РЕЦЕПТИ

Приготування в'яленої яловичини джеркі

Як і практично завжди, важливо почати з вибору якісного шматка м'яса. Візьміть шматок пісного м'яса або приблизно однаковий за шириною та довжиною стейк завтовшки близько половини дюйма (1,3 см), обріжте надлишки жиру та сполучні тканини. Жир перешкоджає належному в'яленню м'яса, а через наявність сполучних тканин його складно жувати.

Щоб м'ясо було легше різати, помістіть його в морозильну камеру приблизно на 30 хвилин. Потім переверніть його й залиште в морозильній камері ще на 15 хвилин. Наріжте м'ясо вопоперек волокон скибочками завтовшки приблизно 3 мм.

Замаринуйте скибочки на 3 години. Викладіть замариновані скибочки на паперовий рушник, а потім помістіть їх на піддон для сушіння.

Не забувайте оберігати дегідратор від крапель і шматочків продуктів (використовуйте тефлоновий лоток). Сушіть, доки скибочки не стануть доволі сухими й будуть згинатися, не ламаючись. На це знадобиться 6–16 годин. На відміну від інших видів в'яленого м'яса, м'ясо джеркі має бути злегка еластичним, але не крихким.

Маринад для джеркі

1/2 склянки соєвого соусу
2 столові ложки коричневого цукру
1/2 склянки вустерського соусу
1/2 чайної ложки цибульного порошку
Роздавлений зубчик часнику
2 столові ложки кетчупу

1–1 3/4 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки перцю

Рулет з банана й арахісу

4 банани

1 склянка арахісового масла

Спосіб приготування

1. Змішайте інгредієнти.
2. Помістіть інгредієнти рівним шаром на лоток дегідратора.

3. Установіть пристрій на 12 годин за температури 60 °C.

4. Після завершення сушіння дістаньте лоток із пристрою. Дайте охолонути й згорніть у рулет. Наріжте на шматочки потрібної товщини.

УТИЛИЗУВАННЯ ВИРОБІВ

Цей виріб відповідає вимогам Директиви ЄС 2012/19/EU про утилізування електричного й електронного обладнання (WEEE) з дотриманням нормативно-правової бази, прийнятої в Європейському союзі, щодо утилізування й повторного використання відходів електричного й електронного обладнання. Не викидайте цей виріб разом з побутовими відходами. Віднесіть його в найближчий центр збирання відходів електричного й електронного обладнання.

PROCEDURA SERWISOWA

UA / ГАРАНТИЙНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ

Компанія B&B TRENDS, S.L. гарантує, що цей виріб прослужить протягом двох років, якщо використовуватиметься за призначенням. Гарантія на даний виріб становить 2 роки з моменту придбання нового виробу споживачем. У разі поломки під час гарантійного терміну користувачі мають право на безкоштовний ремонт або заміну виробу, якщо ремонт буде неможливий, за винятком випадків, коли один з цих варіантів буде неможливо виконати або він буде несумірним. У цьому випадку покупець має право вибрати зниження ціни або скасування покупки, що слід обговорювати безпосередньо з продавцем. Ця гарантія також включає заміну запчастин, якщо в обох випадках виріб експлуатувався відповідно до рекомендацій, зазначених у цьому керівництві, і його не було відремонтовано сторонніми фахівцями, не уповноваженими компанією B&B TRENDS, S.L. . Гарантія не поширюється на запчастини, які піддаються експлуатаційному зносу. Ця гарантія не впливає на права споживача згідно з умовами Директиви 1999/44/ЕС для країн — членів Європейського Союзу.

ЗАСТОСУВАННЯ ГАРАНТІЇ

Клієнти зобов'язані зв'язатися з сервісним центром, уповноваженим компанією B&B TRENDS, S.L. на проведення ремонту виробів.

Будь-які маніпуляції з виробом фахівцями, не уповноваженими компанією B&B TRENDS, S.L., недбале або нецільове використання виробу призведуть до втрати гарантії. Гарантійне обслуговування офіційно ввезеного в Україну виробу надається за умови надання споживачем документа про придбання. В Україні таким документом може бути касовий, фіскальний, товарний чек, видаткова накладна або інший встановлений законодавством фіскальний документ, який підтверждую дату придбання зазначеного виробу.

Користувач зобов'язаний зберігати документ про придбання виробу, щоб полегшити процес виконання гарантійних робіт. Для отримання технічного й післяпродажного обслуговування в Україні, слід передати запит у точку продажу, де було виконано покупку товару, або уточнити інформацію з післяпродажного обслуговування на сайті www.zelmer.com

Дегидратор / Дегідратор

Series: ZFD

MOD: ZFD1005

220-240V\~50-60Hz·520W

Type: BY1160