Lund 67877 - Vakuumverpackungsmaschinen

67877 - Vakuumverpackungsmaschinen Lund - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG 67877 Lund

  1. Deckel
  2. Deckelverriegelungstaste
  3. Bedienfeld
  4. Obere Dichtung
  5. Untere Dichtung
  6. Heizbanddichtung
  7. Heizelband
  8. Beutelanschluss
  9. Filmrollenkammer
  10. Folienschneider
  11. Beutel

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Bedienungsanleitung durchgelesen

Zweite Klasse der elektrischen Sicherheit

Dieses Symbol weist darauf hin, dass Elektro- und Elektronik-Altgeräte (einschließlich Batterien und Akkumulatoren) nicht zusammen mit anderen Abfällen entsorgt werden dürfen. Altgeräte sollten getrennt gesammelt und bei einer Sammelstelle abgegeben werden, um deren Recycling und Verwertung zu gewährleisten und so die Abfallmenge und die Nutzung natürlicher Ressourcen zu reduzieren. Die unkontrollierte Freisetzung gefährlicher Stoffe, die in Elektro- und Elektronikgeräten enthalten sind, kann eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen und negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Der Haushalt spielt eine wichtige Rolle bei der Wiederverwendung und Verwertung, einschließlich des Recyclings von Altgeräten. Weitere Informationen zu den geeigneten Recyclingverfahren erhalten Sie bei den örtlichen Behörden oder Ihrem Händler.

Die Vakuumverpackungsmaschine wird für die Vakuumverpackung von Lebensmitteln in speziell für diesen Zweck entwickelten Beuteln eingesetzt. Dank dieser Verpackung bleiben Lebensmittel länger frisch und nahrhaft. Das Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch entwickelt. Die Verwendung für gewerbliche Zwecke ist unzulässig.

ACHTUNG! Für die Verpackungsmaschine dürfen nur speziell für Vakuumverpackungsmaschinen entwickelte Kunststoffbeutel verwendet werden. Die Verwendung von normalen Plastikbeuteln oder anderen Beuteln, die nicht für Vakuumverpackungsmaschinen bestimmt sind, ist verboten.

ACHTUNG! für die Lebensmittelverpackung sollten Beuteln verwendet werden, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Der korrekte, zuverlässige und sichere Betrieb des Gerätes hängt von der bestimmungsgemäßen Verwendung ab, deshalb:

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie diese Bedienungsanleitung und bewahren Sie sie.

Der Lieferant haftet nicht für jegliche Schäden und Verletzungen infolge der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften und der Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung.

ZUBEHÖR

Das Produkt wird komplett geliefert und muss nicht montiert werden. Mit dem Produkt werden keine Beutel geliefert.

SICHERHEITSHINWEISE

ACHTUNG! Lesen Sie alle folgenden Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann zu einem Stromschlag, Brand oder zu Verletzungen führen.

BERÜCKSICHTIGEN SIE FOLGÉNDE ANWEISUNGEN

Das Gerät in einer explosionsgefährdeten Umgebung mit brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Dämpfen nicht verwenden. Das Gerät auf flachen, ebenen und harten Flächen aufstellen. Bei der Auswahl des Einbauortes ist der Platzbedarf für den Beutel zu berücksichtigen. Der Beutel darf nicht an der Verpackungsmaschine hängen und muss auf der gleichen Fläche wie die Verpackungsmaschine liegen. Andernfalls kann der Beutel aus dem Griff der Schweißmaschine herausrutschen. Das Gerät von Wärme bzw. Feuer fernhalten. Die Verpackungsmaschine bietet die Möglichkeit, dass das Netzkabel in einer Aussparung an der Unter- oder Rückseite des Gehäuses aufgewickelt werden kann. Vor jedem Gebrauch wickeln Sie das Kabel vollständig aus. Das Gerät nur an das Stromnetz anschließen, wenn die auf dem Typenschild angegebenen Stromspannung und -frequenz übereinstimmen. Der Netzstecker muss in die Wandsteckdose passen. Den Stecker nicht verändern. Keine Adapter verwenden, um den Stecker an die Steckdose anzupassen. Ein unveränderter Stecker, der in die Steckdose passt, verringert die Gefahr eines Stromschlags. Nach Betrieb das Netzkabel jeweils aus der Steckdose ziehen. Kontakt mit geerdeten Oberflächen wie Rohren, Heizkörpern und Kühlgeräten meiden. Die Erdung des Körpers erhöht die Gefahr eines elektrischen Schlages. Das Gerät ist nur für den Innenbereich geeignet. Das Gerät von Regen bzw. Feuchtigkeit fernhalten. Das Eindringen von Wasser und Feuchtigkeit erhöht die Gefahr eines Stromschlags. Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Netzkabel nicht überlasten. Stecker nicht durch das Ziehen am Netzkabel aus der Steckdose ausziehen, oder zum Tragen benutzen. Netzkabel vor Hitze, Öl, scharfen Kan- ten und beweglichen Teilen schützen. Ein beschädigtes Netzkabel erhöht die Gefahr eines Stromschlags. Wenn das Netzkabel beschädigt ist (z.B. wegen durchgeschnittener bzw. verschmolzener Isolierung), sofort aus der Steckdose ziehen und zu einer autorisierten Service-stelle abgeben. Betrieb mit dem beschädigten Netzkabel ist unzulässig. Die Durchführung

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einer Reparatur am Netzkabel ist unzulässig. Das beschädigte Kabel über eine autorisierte Servicestelle erneuern. Bei Verwendung von Verlängerungskabel müssen die Leistungsparameter mit dem Typenschild übereinstimmen. Der Aderquerschnitt der Verlängerungsdrähte darf nicht kleiner sein als der Aderquerschnitt des Netzkabels des Gerätes. Dies sollte an der Isolierung des Netzkabels und des Verlängerungskabels überprüft werden, oder wenden Sie sich an den Hersteller des Geräts und/oder des Verlängerungskabels. Wenn Sie Schäden an einem Teil des Geräts feststellen, das Gerät nicht weiter verwenden. In diesem Fall muss das Gerät an eine autorisierte Servicestelle übergeben werden. Das Gerät darf von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, geistigen und körperlichen Fähigkeiten sowie von Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis des Geräts verwendet werden, wenn die Aufsicht und/oder Anweisung zum sicheren Gebrauch des Geräts so erfolgt, dass die damit verbundenen Risiken verständlich sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Wartung dürfen von Kindern ohne Beaufsichtigung nicht durchgeführt werden. Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch geeignet. Lassen Sie die Maschine für 25 Minuten ruhen, nachdem Sie 20 Beutel verpackt haben. Warten Sie ca. 20 Sekunden zwischen den einzelnen Verpackungen. Ziehen Sie während dieser Zeit das Netzkabel aus der Steckdose. Im Falle einer thermischen Überlastung kann sich das Produkt automatisch abschalten. Ziehen Sie dann den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis sich das Gerät vollständig abgekühlt hat.

BEDIENUNG DES GERÄTS

Vakuumverpackung

ACHTUNG! Ziehen Sie bei allen Vorbereitungsarbeiten den Netzstecker aus der Steckdose.

Heben Sie die Abdeckung des Geräts an. Wenn der Deckel verschlossen ist, drücken Sie den Verschluss nach unten, entriegeln Sie den Deckel und heben Sie ihn dann an.

Im Inneren des Geräts befindet sich ein Sicherheitsschalter, der den Start des Geräts nur erlaubt, wenn der Deckel richtig geschlossen ist. Drücken Sie diesen Schalter nicht, wenn der Deckel geöffnet ist, denn es ist verboten, den Sicherheitsschalter zu blockieren.

Bereiten Sie einen Beutel für die Verwendung im Verpackungsgerät vor. Verwenden Sie nur spezielle Beutel, die für die Verwendung in Vakuumverpackungsgeräten vorgesehen sind. Der Beutel kann auf die Größe des zu verpackenden Produkts zugeschnitten werden. Bitte achten Sie darauf, dass die drei Kanten des Beutels immer werksseitig versiegelt sind und dass die Schnittkante gleichmäßig (II) und nicht breiter als die in der Tabelle aufgeführten maximalen Beutelbreiten ist. Achten Sie bei der Größenwahl darauf, dass mindestens 5 cm des Beutels vom Rand bis zum verpackten Produkt verbleiben.

Sie können auch eine Kammer verwenden, die für Film auf einer Rolle vorgesehen ist. Legen Sie die Rolle in die Kammer (IV), ziehen Sie die gewünschte Länge heraus und schneiden Sie dann die Folie mit dem eingebauten Cutter von der Rolle ab. Die Kammer fasst eine Filmrolle von bis zu 5 Metern Länge.

Legen Sie den Beutel so, dass er über dem Heizband liegt und der zu versiegelnde Rand vollständig innerhalb der Deckeldichtung (III) liegt. Richten Sie beide Seiten des Beutels so aus, dass keine Knicke, Falten oder Runzeln entstehen. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. Schließen Sie den Deckel so, dass die Verriegelungen auf beiden Seiten des Deckels einrasten. Das Gerät wird durch Drücken einer der Tasten auf dem Bedienfeld gestartet.

Die Taste „Dry“ dient zum Vakuumverpacken von trockenen Lebensmitteln. Wenn diese Taste gedrückt wird, saugt das Verpackungsgerät automatisch die Luft aus dem Beutel und verschweißt nach dem Absaugen den Rand des Beutels, so dass dieser dicht verschlossen ist.

Die Taste „Moist“ wird für die Vakuumverpackung von feuchten Lebensmitteln verwendet. Wenn diese Taste gedrückt wird, saugt das Verpackungsgerät automatisch die Luft aus dem Beutel und verschweißt nach dem Absaugen den Rand des Beutels, so dass dieser dicht verschlossen ist.

Achtung! Vor dem Verpacken von feuchten Lebensmitteln sollte der Beutel nicht mehr als 10 ml Flüssigkeit enthalten.

Die Taste „Pulse“ wird für die Impulsabsaugung verwendet. Diese Betriebsart sollte verwendet werden, wenn empfindliche Le-

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bensmittel vakuumverpackt werden. Durch Drücken und Halten dieser Taste wird die Luft abgesaugt, durch Nachlassen des Drucks wird die Absaugung beendet. Bei dieser Betriebsart wird der Rand des Beutels nicht versiegelt und automatisch verschlossen. Dies muss manuell über die Schaltfl äche „Siegel“ erfolgen.

Die Taste „Canister“ dient zum Absaugen von Luft aus einem Vakuumbehälter, der mit einem speziellen Schlauch an die Verpackungsmaschine angeschlossen ist.

Die Taste „Seal“ wird nur zum Versiegeln der Beutelränder verwendet. Zum Beispiel beim Versiegeln von Folien von der Rolle oder nach der Impulsabsaugung.

Mit der Taste „Cancel“ können Sie das Gerät jederzeit anhalten.

Das Ende des Versiegelungsvorgangs wird durch das Erlöschen des Lichts signalisiert, unabhängig davon, ob es zuvor entnommen wurde oder nicht. Erst dann kann der Deckel entriegelt und geöffnet werden.

ACHTUNG! Das Heizband kann heiß sein. Berühren Sie es nicht, wenn Sie es aus dem Gerät nehmen. Der Heizband ist mit einem speziellen Schutzband abgedeckt. Entfernen Sie es nicht.

Bedienung von Vakuumbehältern

Das Verpackungsgerät kann ebenfalls Luft aus Vakuumbehältern saugen. Der Behälter muss so verschlossen werden, wie es in den mit dem Behälter gelieferten Unterlagen angegeben ist. Dann verbinden Sie das Ventil des Behälters mit dem Anschluss des Behälters mit einem speziellen Schlauch. Schließen Sie den Deckel des Verpackungsgerät so, dass beide Verschlüsse einrasten. Drücken Sie die Taste „Canister“, die Verpackungsmaschine beginnt mit dem Absaugen der Luft aus dem Behälter. Die Verpackungsmaschine ist mit einem Fühler ausgestattet, der das Ansaugen von Luft aus dem Behälter automatisch stoppt. Bevor Sie den Schlauch vom Behälter abziehen, schließen Sie das Ventil des Behälters, damit nach dem Abziehen des Schlauchs vom Behälter keine Luft eindringen kann.

Vorgehensweise bei Fehlfunktion des Gerätes

Funktion Mögliche Ursache und Lösung
Verpackungsmaschine funktioniert nichtÜberprüfen Sie den Versorgungskabel auf Beschädigungen. Überprüfen Sie, ob das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Überprüfen Sie, ob der Beutel richtig in der Schweißmaschine platziert ist. Wenn das Gerät aufgrund von Überhitzung automatisch abgeschaltet wurde, warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.
Es wird keine Luft aus dem Beutel abgesaugtÜberprüfen Sie, ob der Beutel richtig in der Schweißmaschine platziert ist. Überprüfen Sie, ob die geschweißte Kante des Beutels gleichmäßig ist, ohne Falten, Knicke oder Löcher. Überprüfen Sie, ob die Dichtungen nicht verunreinigt sind.
Der Beutel schmilztDas Heizband ist zu heiß, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.
Die Luft gelangt zurück in den BeutelDer Beutel wurde beschädigt. Überprüfen Sie, ob der Beutel nicht beschädigt ist. Verpackte Produkte mit scharfen Kanten können den Beutel durchstechen. Überprüfen Sie, ob die Verschweißung korrekt ist. Wenn die Flüssigkeit mit Luft abgesaugt wurde, kann es sein, dass der Beutel nicht richtig verschlossen wurde. Überprüfen Sie die Dichtungen und das Heizband auf Verschmutzung.
Der Beutel wird nicht verschweißtÜberprüfen Sie, ob der Beutel richtig in der Schweißmaschine platziert ist. Überprüfen Sie, ob die geschweißte Kante des Beutels gleichmäßig ist, ohne Falten, Knicke oder Löcher. Überprüfen Sie, ob die Dichtungen nicht verunreinigt sind. Wenn das Gerät aufgrund von Überhitzung automatisch abgeschaltet wurde, warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist.

Ratschläge zur Vakuumverpackung von Lebensmitteln

Die Vakuumverpackung ermöglicht es, den Prozess des Verderbens von Lebensmitteln zu verzögern. Vakuumverpackte Lebensmittel verlieren ihren Nährwert langsamer und bleiben länger frisch.

ACHTUNG! Vakuumverpackungen können das Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln nicht ersetzen. Alle verderblichen Lebensmittel, die an einem kühlen Ort gelagert oder gefroren werden müssen, erfordern die gleiche Behandlung nach der Vakuumverpackung.

Die besten Ergebnisse werden bei der Vakuumverpackung von frischen Lebensmitteln erzielt. Die Vakuumverpackung kann den Prozess des Verderbens verzögern, wird ihn aber nie stoppen. Anaerobe Bakterien und Mikroorganismen, die in einer sauerstoffarmen Umgebung wirken können, verschlechtern weiterhin die Qualität der Lebensmittel.

Das Kochen, Auftauen und Erwärmen von vakuumverpackten Lebensmitteln in Wasser erhält den Geschmack von Lebensmitteln und hilft, sie sauber zu halten. Wenn Sie vakuumverpackte Lebensmittel mit einer Mikrowelle erhitzen, perforieren Sie den Beutel immer an mehreren Stellen, damit heiße Luft entweichen kann. Vakuumverpackte Lebensmittel können durch Eintauchen erwärmt und in warmem Wasser erhitzt werden, die Wassertemperatur darf 75 Grad Celsius nicht überschreiten.

ACHTUNG! Vakuumverpackte Lebensmittel dürfen nicht auf andere Weise erwärmt werden, z.B. durch Fett oder durch Einbringen in den Ofen.

ACHTUNG! Verderbliche Lebensmittel sollten im Mikrowellenherd oder im Kühlschrank aufgetaut werden. Tauen Sie solche Speisen niemals auf, indem Sie sie bei Raumtemperatur stehen lassen.

Beim Verpacken von Fleisch und Fisch wird empfohlen, die Lebensmittel zunächst 1-2 Stunden lang in den Gefrierschrank zu stellen. Dies ermöglicht es, die Säfte, die natürlich in der Nahrung vorhanden sind, zu binden und die Form zu behalten. Ist eine Vorkühlung der Speisen nicht möglich, empfiehlt es sich, ein lose gerolltes Papiertuch zwischen die Speisen und den Rand des zu

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verschließenden Beutels zu legen. Das Handtuch absorbiert den Saft, der beim Saugen aus dem Essen austritt.

Bei der Käseverpackung ist es ratsam, den verbleibenden Käse nach jedem Gebrauch zu verpacken. Bei Verwendung eines entsprechend großen Beutels kann dieser nach dem Abschneiden der Schweißnaht wiederverwendet werden.

Achtung! Aufgrund der Gefahr von anaeroben Bakterien sollte Weichkäse niemals vakuumverpackt werden.

Es wird empfohlen, das Gemüse vor der Vakuumverpackung zu blanchieren. Das Blanchieren stoppt Enzyme, die zu einem Verlust von Geschmack, Farbe und Struktur führen können. Um Gemüse zu blanchieren, tauchen Sie es einige Dutzend Sekunden lang in kochendes Wasser, dann nehmen Sie es heraus und tauchen Sie es in kaltes Wasser. Die Blanchierzeit ist abhängig von der Art des Gemüses. Je feiner und weicher das Gemüse, desto kürzer die Blanchierzeit. Das Blanchieren kann auch mit einer Mikrowelle oder Dampf durchgeführt werden.

Achtung! Gemüse emittiert bei der Lagerung Gase. Daher wird empfohlen, sie nach dem Blanchieren und der Vakuumverpackung im Gefrierschrank zu lagern.

Achtung! Aufgrund der Gefahr von anaeroben Bakterien sollten frische Pilze, Zwiebeln und Knoblauch niemals vakuumverpackt werden.

Es wird empfohlen, die reiselfähigen Produkte in der Originalverpackung vakuum verpacken. Verhindern Sie, dass Partikel des Produkts mit der abgesaugten Luft in die Verpackungsmaschine gelangen. Dies kann sogar eine ordnungsgemäße Vakuumverpackung verhindern.

Vor der Vakuumverpackung von flüssigen Lebensmitteln, wie beispielsweise Suppen, sollten diese in einem separaten Behälter eingefroren werden, dessen Form und Größe so gewählt werden sollte, dass das gefrorene Produkt in einen Beutel passt. Nach dem Einfrieren nehmen Sie das Produkt aus dem Behälter, legen Sie es in einen Beutel, vakuumverpacken Sie es und legen es dann wieder in den Gefrierschrank. Vakuumverpackte Lebensmittel können durch Eintauchen erwärmt und in warmem Wasser erhitzt werden, die Wassertemperatur darf 75 Grad Celsius nicht überschreiten. C.

WARTUNG UND AUFBEWAHRUNG

Ziehen Sie nach der Benutzung das Netzkabel aus der Steckdose. Lassen Sie die Maschine vollständig abkühlen und fahren Sie mit der Wartung fort.

ACHTUNG! Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten. Keine scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Das Gerätegehäuse mit einem weichen Tuch reinigen, das mit einer Wasserlösung und einem milden Reinigungsmittel angefeuchtet ist. Trocken abwischen. Wenn der Innenraum des Gerätes verunreinigt ist, z.B. mit Lebensmitteln, sollte es mit einem weichen Lappen oder Papiertuch gereinigt werden. Dichtungen und den Heizband reinigen Sie mit einem weichen Tuch, das mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel angefeuchtet ist. Vermeiden Sie einen zu hohen Druck während der Reinigung. Die Verwendung von scharfen Gegenständen zur Reinigung kann das Heizband oder die Dichtung beschädigen.

Stellen Sie sicher, dass alle Teile gereinigt und getrocknet sind, bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen. Schließen Sie die Abdeckung, lassen Sie sie aber nicht einrasten. Wenn Sie das Produkt nicht verwenden, wird empfohlen, die Abdeckung nicht zu verriegeln. Die Dichtungen, mit denen die Vorrichtung ausgestattet ist, können beim Einrasten der Abdeckung verformt werden, was die korrekte Funktion und Leistung der Vorrichtung beeinträchtigen kann.

Das Produkt trocken, vor Tageslicht geschützt lagern. Schützen Sie den Lagerbereich vor unbefugtem Zugriff, insbesondere vor Kindern. Das Produkt in mitgelieferten Einzelverpackungen lagern.

TECHNISCHE DATEN

Parameter Maßeinheit Wert
Katalog-Nr. 67877
Nennspannung [V~] 220 - 230
Nennfrequenz [Hz] 50 - 60
Nennleistung [W] 130
Schutzklasse II
Gehäuse Schutzart (IP) IPX0
Max. Beutelbreite [cm] 30
Luftdurchfluss[l/min]8 - 10
Erzeugtes Vakuum[kPa]-40 ÷ -70
Außenmaße des Gerätes (B x T x H)[mm]390 x 150 x 85
Gewicht[kg] 1,4

TECHNISCHE PARAMETERS

Parameter Meeteenheid Waarde
Catalogusnummer 67877
Nominale spanning [V~] 220 - 230
Nominale frequentie [Hz] 50 - 60
Nominaal vermogen [W] 130
Elektrische veiligheidsklasse II
Beschermingsgraad van de behuizing (IP) IPX0
Max. zakbreedte [cm] 30
Luchtstroom [l/min]8 - 10
Gegenereerd vacuum[kPa]-40 ÷ -70
Buitenste afmetingen (l x b x h)[mm]390 x 150 x 85
Massa[kg] 1,4
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Produktinformationen

Marke : Lund

Modell : 67877

Kategorie : Vakuumverpackungsmaschinen