PC-SV 1112 - Andere Küchengeräte PROFICOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Vakuumgarer (Sous-vide-Pfanne)
Marke	ProfiCook
Modell	PC-SV 1112
Stromversorgung	220-240 V~, 50/60 Hz
Elektrische Leistung	520 W
Kapazität	max. 6 Liter
Nettogewicht	ca. 2,85 kg
Schutzklasse	I
Temperaturbereich	45 °C bis 90 °C (einstellbar)
Timer	1 Minute bis 72 Stunden
Anzeige	Digital mit Bedientasten
Hauptfunktionen	Vakuumgaren, Joghurtzubereitung, Warmhalten
Enthaltenes Zubehör	Lebensmittelhalter, Klemme
Gehäusematerial	Hitzebeständiger Kunststoff
Pflege und Reinigung	Mit feuchtem Tuch reinigen, nicht eintauchen
Sicherheit	Brandschutzsicherung, isolierte Griffe
Bestimmungsgemäße Verwendung	Nur für den Haushalt, auf ebener und hitzebeständiger Oberfläche

Häufig gestellte Fragen - PC-SV 1112 PROFICOOK

Wie stelle ich die Gartemperatur ein?

Drücken Sie die Taste Timer/Temp, dann verwenden Sie die Tasten + oder -, um eine Temperatur zwischen 45 °C und 90 °C auszuwählen. Bestätigen Sie mit Timer/Temp.

Wie stelle ich die Garzeit ein?

Nachdem Sie die Temperatur eingestellt haben, drücken Sie Timer/Temp, um die Zeit einzustellen. Verwenden Sie + oder -, um in Schritten von 0,5 Stunden (oder 1 Minute für weniger als 2 Stunden) zu ändern. Bestätigen Sie mit Start/Stop.

Was tun bei Stromausfall?

Wenn der Ausfall weniger als 30 Minuten beträgt, nimmt das Gerät den Garvorgang automatisch wieder auf. Bei längerem Ausfall müssen Sie die Temperatur und die Garzeit erneut einstellen und den Vorgang neu starten.

Wie bereite ich Joghurt mit diesem Gerät zu?

Mischen Sie pasteurisierte Milch (H-Milch) mit Naturjoghurt (100 ml Milch auf 15 ml Joghurt). Erhitzen Sie die Milch auf 45 °C, gießen Sie sie in Gläser und stellen Sie diese in das Gerät. Fügen Sie heißes Wasser bis zur MAX-Markierung hinzu, schließen Sie den Deckel. Stellen Sie die Temperatur auf 45 °C und den Timer auf 12 Stunden.

Wie reinige ich das Gerät?

Trennen Sie das Gerät vom Netz und lassen Sie es abkühlen. Reinigen Sie Innen- und Außenseite mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser. Verwenden Sie keine metallische Bürste oder scheuernde Reinigungsmittel.

Welche Lebensmittel können sous-vide gegart werden?

Fleisch (Rind, Geflügel, Fisch), Gemüse und sogar Zubereitungen wie Joghurt. Die Lebensmittel müssen vakuumverpackt in hitzebeständigen Beuteln sein.

Wie viel Wasser muss verwendet werden?

Das Wasser muss bis zur MAX-Markierung im Inneren des Geräts eingefüllt werden. Die versiegelten Lebensmittel müssen vollständig mit Wasser bedeckt sein.

Wie verwende ich den mitgelieferten Halter?

Der Halter ermöglicht es, bis zu 3 versiegelte Lebensmittel getrennt zu platzieren. Befestigen Sie die Beutel am Halter, damit sie gleichmäßig von Wasser umgeben sind.

Wie pflege ich das Gerät langfristig?

Nach Reinigung und Trocknung wickeln Sie das Kabel um die Basis. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, belüfteten Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Verwenden Sie bei längerer Lagerung die Originalverpackung.

Was tun, wenn das Gerät nicht heizt?

Überprüfen Sie die Steckdose und den Schutzschalter. Wenn die Brandschutzsicherung ausgelöst hat, wenden Sie sich an den Kundendienst. Versuchen Sie nicht, selbst zu reparieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG PC-SV 1112 PROFICOOK

Bedienungsanleitung / Garantie

Bedienungsanleitung ...... Seite 4

Übersicht der Bedienelemente

Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components Przegląd elementów obłsugi • A kezelőelemek áttekintése Обзор деталей прибора • نظرة عامة على المكونات

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

HINWEIS:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Inhalt

Übersicht der Bedienelemente....3

Allgemeine Hinweise....4

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät.....5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch....6

Auspacken des Gerätes....6

Übersicht der Bedienelemente /

Lieferumfang 6

Wissenswertes über Sous Vide Garen......6

Lebensmittel vakuumieren 7

Anwendungshinweise zum Gerät......7

Standort 7

Netzkabel....7

Elektrischer Anschluss....7

Funktionstasten 7

Wassermenge....7

Einsatz des Gestells....7

Einstellen der Temperatur....8

Einstellen der Garzeit 8

Erster Gebrauch 8

Stromausfall....8

Bedienung....8

Nach dem Garen 9

Lebensmittel warm halten ....9

Lebensmittel sofort servieren 9

Gegarte Lebensmittel lagern....9

Herstellung von Joghurt 9

Wissenswertes über Joghurt....9

Zubereitung von Joghurt 9

Reinigung....10

Aufbewahrung....10

Störungsbehebung....10

Technische Daten 10

Hinweis zur Richtlinienkonformität 11

Garantie 11

Garantiebedingungen 11

Garantieabwicklung 11

Entsorgung....12

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ 12

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.
• Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäßig auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wird eine Beschädigung festgestellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

WARNUNG: Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes und danach wird die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr hoch sein.

• Fassen Sie das Gerät nur an den Griffen an.
- Öffnen und schließen Sie den Deckel nur mit den Griffen am Deckel.

ACHTUNG:

• Betreiben Sie das Gerät nie ohne Wasser. Dies kann eine Brandschutzsicherung auslösen und zum Defekt des Gerätes führen.

• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, bei der Reinigung in Wasser eingetaucht zu werden. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel „Reinigung“ dazu geben.

• Der Wasserpegel muss zwischen der MIN- und der MAX-Marke liegen.

• Betreiben Sie das Gerät nur auf einer ebenen Arbeitsfläche.
• Bewegen Sie das Gerät nicht und fassen Sie es nicht an, wenn es in Betrieb ist.
• Lassen Sie das Gerät nicht über Stunden unbeaufsichtigt. Verlassen Sie während des Betriebs nicht das Haus.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist ausschließlich für den haushaltüblichen Gebrauch bestimmt. Es ist nicht für die Anwendung in folgenden Bereichen bestimmt:

• in Personalküchen von Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen;
  • in landwirtschaftlichen Anwesen;
• von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
• in Frühstückspensionen.

Auspacken des Gerätes

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.

i HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu säubern.

Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang

1 Markierung MAX (maximale Wassermenge)
2 Deckel
3 Griffe
4 Gehäuse
5 Funktionstasten
6 Display
7 Zange
8 Gestell

Wissenswertes über Sous Vide Garen

Sous Vide Garen (französisch sous „unter“, vide „Vakuum“) ist eine Methode des langsamen Garens von Fleisch, Fisch oder Gemüse bei niedrigen Temperaturen. Die Lebensmittel werden zuvor in

einen Folienbeutel eingeschweißt, die Luft mit einem Vakuumiergerät abgesaugt und dann bei konstanter Wassertemperatur im Bereich von 45 bis 90 °C gegart.

Durch diese Garmethode werden die Lebensmittel pasteurisiert und deren Haltbarkeit verlängert.

WARNUNG:

• Pasteurisierte Lebensmittel müssen entweder sofort gegessen oder schnell gekühlt und eingefroren werden, um Wachstum und Vermehrung von Sporen zu verhindern.
  • Die mit der Sous Vide Garmethode zubereiteten Lebensmittel sind für immunschwache Personen nicht geeignet.

Lebensmittel vakuumieren

Durch das Vakuumieren bleiben die eigenen Geschmacksstoffe und Aromen der Lebensmittel erhalten. Wenn Sie Zutaten wie Gewürze oder Kräuter dem Folienbeutel beilegen, wird der Geschmack intensiver.

• Verwenden Sie nur Folienbeutel, die speziell zum Vakuumieren geeignet und hitzebeständig sind. Andere Beutel garantieren nicht den notwendigen korrekten Verschluss.
• Halten Sie den Bereich an der Schweißnaht trocken und sauber. Vermeiden Sie Falten. An solchen Stellen kann die Naht undicht werden!
• Ein Vakuumiergerät erhalten Sie im Fachhandel. Aus unserem Sortiment empfehlen wir den Vakuumierer PC-VK 1080 sowie die dazugehörigen Ersatzbeutel und Folien. Besuchen Sie unsere Homepage www.proficook.de.
  • Vakuumierer PC-VK 1080
  Art.-Nr.: 501 080
• Ersatzbeutel Größe 22 x 30 cm Art.-Nr.: 8 910 151
• Ersatzbeutel Größe 28 x 40 cm Art.-Nr.: 8 910 152
  • Folienrollen Größe 28 cm x 6 m Art.-Nr.: 8 910 155

Anwendungshinweise zum Gerät Standort

• Stellen Sie das Gerät auf eine rutschfeste, ebene und hitzebeständige Fläche.
• Achten Sie darauf, dass das Gerät und das Netz-kabel nie auf heißen Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequellen platziert werden (z. B. Herd, Kochfeld).

Netzkabel

An der Unterseite des Gerätes befindet sich ein Kabelhalter. Wickeln Sie das Netzkabel komplett ab.

Elektrischer Anschluss

• Bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken, prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben dazu finden Sie auf dem Typenschild.
• Beachten Sie die Kabelführung an der Rückseite des Gerätes. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steck-dose an.

Funktionstasten

Taste Funktionsbeschreibung
	Gerät ein- / ausschalten
Timer / Temp	Gewünschte Wassertemperatur einstellen / Garzeit einstellen
-	Temperatur- / Garzeiteinstellung verringern
+	Temperatur- / Garzeiteinstellung erhöhen
°F / °C	auswahl der Temperatureinheit
Start / Stop	Aufheizphase starten; Garzeit starten / Vorgang abbrechen

Jeder Tastendruck wird im eingeschalteten Zustand mit einem Signalton bestätigt.

Wassermenge

• Füllen Sie den Sous Vide Garer inkl. des Gargutes immer bis zur MAX-Markierung mit Wasser. Dadurch ist gewährleistet, dass die eingestellten Temperaturen mit + / - 1 °C gehalten werden.
• Das eingeschweißte Gargut muss immer mit Wasser bedeckt sein.
• Sollte das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen sein, legen Sie ein Gewicht (z. B. Teller) auf den Beutel oder fixieren Sie den Beutel in dem mitgelieferten Gestell.

Einsatz des Gestells

Sie können bis zu 3 einzeln eingeschweißte Lebensmittel (z. B. Steaks) in dem Gestell platzieren. So wird gewährleistet, dass jeder Beutel von Wasser umgeben ist.

Einstellen der Temperatur

• Möchten Sie die Temperatureinheit ändern, drücken Sie ca. 5 Sekunden lang die Taste °F / °C.
• Wählen Sie mit den Tasten – /+ eine Temperatur zwischen 45 °C und 90 °C (115 °F und 195 °F).
• Halten Sie die Taste – oder + gedrückt, startet ein Schnelllauf.
• Bestätigen Sie Ihre Einstellung mit der Taste TIMER / TEMP.

Einstellen der Garzeit

• Drücken Sie die Taste = / + kurz, erfolgt die Einstellung im Bereich zwischen 2 Stunden und 72 Stunden im 0,5-Stunden-Takt; im Bereich unter 2 Stunden im Minuten-Takt.
• Halten Sie die Tasten - / + gedrückt, startet ein Schnelllauf.
• Bestätigen Sie Ihre Einstellung mit der Taste START / STOP.
  • Die Garzeit ist abhängig von der Dicke des Lebensmittels. Außerdem können die Zeiten durch Menge und Konsistenz der Lebensmittel variieren. Deshalb sind die folgenden Zeitvorgaben nur Richtwerte und sollten nach eigenem Geschmack angepasst werden.
• Bei tiefgefrorenen Lebensmitteln verlängern Sie die Zeit mindestens um 20 %.
• Bei zähem Fleisch verdoppeln Sie die Zeit.

WARNUNG:

Die in den Tabellen angegebenen Temperaturen dürfen nicht unterschritten werden!

• Fleisch: Temperatur 58°C - 62°C

Dicke Zeit in Minuten
10 mm 30
20 mm 45
30 mm 95
40 mm 120
50 mm 180
60 mm 250

• Geflügel: Temperatur 63 °C - 65 °C

Dicke Zeit in Minuten
10 mm 20
20 mm 40
30 mm 75
40 mm 90

• Fisch: Temperatur 55°C - 58°C

Dicke Zeit in Minuten
10 mm 10
20 mm 20
30 mm 30
40 mm 40
50 mm 50
60 mm 60

• Gemüse: Temperatur 80°C - 85°C

Art Zeit in Minuten
Kartoffeln 40
Spargel 25
Wurzelgemüse 70
Knackiges Gemüse	70

Erster Gebrauch

Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, tritt etwas Geruch auf. Dies wird von der Schutzschicht der Heizelemente verursacht. Das ist normal und unbedenklich.

Stromausfall

Bei Stromausfall setzt das Gerät den Kochvorgang automatisch fort, wenn der Strom innerhalb von 30 Minuten wieder zugeschaltet wird. Wenn die Stromversorgung länger unterbrochen wird, müssen Temperatur und Zeit neu eingestellt und der Vorgang erneut gestartet werden.

Bedienung

1. Legen Sie das vakuumierte Gargut in das Gerät.
2. Füllen Sie warmes Wasser in das Gerät, um die Aufheizzeit zu reduzieren.
3. Wichtig: Schließen Sie den Deckel, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
4. Schalten Sie das Gerät ein. Im Display sehen Sie die Voreinstellung: 056 °C Gartemperatur und 08:00 Stunden Garzeit. Die Temperatur-Anzeige blinkt.
5. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
6. Stellen Sie die Garzeit ein.
7. Drücken Sie die Taste START / STOP. Es wird die aktuelle Wassertemperatur angezeigt. Das Gerät beginnt, das Wasser aufzuheizen.
8. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönen Signale. Die Timer-Anzeige blinkt. Die Temperatur wird gehalten. Drücken Sie die Taste START / STOP,

um die eingestellte Garzeit zu starten. Der Countdown des Timers beginnt. Der Doppelpunkt in der Uhrzeit blinkt.

1. Nach Ablauf der Zeit hören Sie Signaltöne. Die Beleuchtung des Displays erlischt. Das Gerät schaltet sich automatisch aus.

Nach dem Garen

Nach dem Garen haben Sie verschiedene Möglichkeiten, die Lebensmittel zu verwerten:

Lebensmittel warm halten

Sie können pasteurisierte Lebensmittel bei 55 °C oder darüber warm halten bis sie serviert werden. Während das Warmhalten von Nahrung das Wachstum jeglicher Erreger verhindert, werden Fleisch und Gemüse jedoch weiter gegart und können mit der Zeit breiig werden, falls sie zu lange warm gehalten werden. Dies hängt sowohl von der Temperatur als auch von der Art der Lebensmittel ab. Zähe Stücke vom Rind können durchaus in einem 55 °C heißen Wasserbad für 24 - 48 Stunden gekocht und gehalten werden. Die meisten Lebensmittel können aber lediglich für insgesamt 8 - 10 Stunden gehalten werden, bevor sie zu weich werden.

Bedienen Sie den Sous Vide Garer wie zuvor beschrieben.

• Stellen Sie die Temperatur von 55 °C ein.
• Wählen Sie die maximale Zeit, die Sie das Lebensmittel nach dem Garen warm halten möchten.

Im Folgenden ein paar Anhaltspunkte:

Lebensmittel Max. Zeit in Stunden
Fleisch 6-10
Geflügel 2-3
Fisch 1
Gemüse 2

Lebensmittel sofort servieren

Sie können das Lebensmittel direkt nach dem Sous Vide Garen verzehren.

i TIPP:

• Braten Sie gegartes Fleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite maximal 1 Minute scharf an. Je kürzer gebraten wird, umso saftiger bleibt das Fleisch.
• Indem man das rohe Fleisch vor dem Garen würzt, kurz anbrät und vakuumiert, ist das Fleisch nach dem Sous Vide Garen bereits komplett verzehrfertig.

Gegarte Lebensmittel lagern

WICHTIG:

Wenn Sie das pasteurisierte Lebensmittel aufbewahren wollen, kühlen Sie es im Eiswasser auf 5 °C ab. Das Wasserbad sollte mindestens bis zur Hälfte mit Eis gefüllt sein.

Anschließend können Sie das Lebensmittel im Vakuumbeutel einfrieren oder ca. 5 Tage bei Kühlschranktemperatur ohne Qualitätsverlust lagern.

Möchten Sie gefrorene, bereits gegarte Lebensmittel verwerten, tauen Sie das vakuumierte Lebensmittel bei 55 °C im Sous Vide Garer auf. Danach nehmen Sie es aus dem Beutel, um es weiter zu verarbeiten oder zu verzehren.

Herstellung von Joghurt

Wissenswertes über Joghurt

Joghurt ist ein sauermilchartiges Erzeugnis, das unter Einwirkung von Bakterien aus Milch gewonnen wird.

Die Milch wird mit Joghurt-Kulturen (hohe Keimzahl an Bakterien) angereichert. Bei einer Durchschnittstemperatur von 45 °C vermehren sich die Bakterien. Der in der Milch vorhandene Milchzucker (Laktose) wird in Milchsäure umgewandelt. Dabei gerinnt die Milch.

Zubereitung von Joghurt

• Sie benötigen pasteurisierte Milch (H-Milch) und Naturjoghurt in einem Mischungsverhältnis von 100 ml : 15 ml (oder 140 ml : 20 ml).
• Joghurt-Gläser erhalten Sie im Fachhandel. Oder bestellen Sie Joghurt-Gläser aus unserem Sortiment: Internet-Serviceportal www.sli24.de unter „Ersatzteile & Zubehör“ → „Clatronic-Zubehör“, Art.-Nr.: 251 125. Ein Glas fasst 160 ml.

△ ACHTUNG:

Stellen Sie maximal so viele Gläser in das Gerät, dass der Temperaturfühler auf dem Wannenboden nicht berührt wird.

1. Wählen Sie den Standort so, dass das Gerät während der Joghurt-Zubereitung nicht bewegt werden muss, keiner Erschütterung ausgesetzt ist. Der Joghurt bleibt sonst flüssig.

2. Erwärmen Sie H-Milch in einem Topf auf ca. 45 °C und mischen Sie Naturjoghurt oder die Joghurt-Kultur unter. Möchten Sie frische Milch verwenden, kochen Sie diese vorher ab und lassen Sie sie auf ca. 45 °C abkühlen.

3. Füllen Sie diese Mischung in die zuvor gereinigten Gläser. Schrauben Sie die Deckel auf die Gläser.

4. Stellen Sie die geschlossenen Gläser in den Sous Vide Garer.
5. Füllen Sie warmes Wasser (max. 45 °C) in das Gerät und schließen Sie den Deckel.
6. Bedienen Sie den Sous Vide Garer wie zuvor beschrieben.
7. Stellen Sie die Temperatur von 45 °C ein.
8. Stellen Sie den Timer auf 12 Stunden.

i HINWEIS:

• Je länger der Joghurt reift, desto kräftiger wird der Geschmack.
• Ein Glas des fertigen Joghurts kann man wieder als Start-Kultur benutzen, aber nicht mehr als ca. 20-mal, da mit der Zeit die Wirkung nachlässt.
• Fügen Sie Früchte, Nüsse, Marmelade o. ä. erst nach der Zubereitung hinzu.
• Bewahren Sie den fertigen Joghurt immer im Kühlschrank auf.

Reinigung

WARNUNG:

• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und ziehen Sie den Netzstecker. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
  • Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

△

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
• Tauchen Sie den Deckel nicht in ein Spülbad. Das eindringende Wasser lässt sich nur schwer wieder entfernen.

Reinigen Sie das Gerät innen und außen sowie das Zubehör mit einem feuchten Tuch. Wischen Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
• Das Netzkabel können Sie am Bodenteil aufwickeln.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.

Störungsbehebung

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät ist ohne Funktion.	Das Gerät hat keine Strom-versorgung.	Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.
		Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.
		Kontrollieren Sie die Haus-sicherung.
	Die Brandschutz-sicherung wurde ausgelöst.	Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fach-mann.

Technische Daten

Modell: PC-SV 1112
Spannungsversorgung:......220 - 240 V\~, 50 / 60 Hz
Leistungsaufnahme: 520 W
Schutzklasse: I
Füllmenge: max. 6 l
Nettogewicht: ca. 2,85 kg

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät PC-SV 1112 in Übereinstimmung mit den folgenden Anforderungen befindet:

• Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU
- EU-Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EU
- Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG
• RoHS-Richtlinie 2011/65/EG

Garantie

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.

Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und dieses Garantiescheins an uns.

Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantieleistungen zur Verfügung gestellt werden.

1. Mängel müssen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden / Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Gerätes.

2. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Geräts beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder

Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.

1. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 06 2012

Garantieabwicklung

24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, steht Ihnen die schnellste und komfortabelste Möglichkeit der Reklamationsanmeldung über unser SLI - Internet-Serviceportal zur Verfügung.

www.sli24.de

Bitte melden Sie direkt den Servicevorgang auf unserem Online Serviceportal www.sli24.de an. Sie erhalten wenige Sekunden nach Abschluss der Anmeldung ein kostenloses Versandticket per E-Mail übermittelt. Zusätzlich erhalten Sie weitere Informationen zur Abwicklung Ihrer Reklamation.

Mit Ihren persönlichen Zugangsdaten, die direkt nach Ihrer Anmeldung per E-Mail an Sie übermittelt werden, können Sie den Status Ihres Vorgangs auf unserem Serviceportal www.sli24.de online verfolgen.

Sie brauchen das kostenlose Versandticket nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nächsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kostenlos an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

So einfach kann Service sein!

1. Anmelden
2. Einpacken
3. Ab zur Post damit

Fertig, so einfach geht es!

Bitte vergessen Sie nicht, dem Gerät eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) als Garantienachweis beizulegen, da wir sonst keine kostenlosen Garantieleistungen erbringen können.

Unser Serviceportal www.sli24.de bietet Ihnen weitere Leistungen an:

• Downloadbereich für Bedienungsanleitungen
• Downloadbereich für Firmwareupdates
  • FAQ's, die Ihnen Problemlösungen anbieten
• Kontaktformular
• Zugang zu unseren Zubehör- und Ersatzteile-Webshops

Auch nach der Garantie sind wir für Sie da! – Kostengünstige Reparaturen zum Festpreis!

Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Unfreie Lieferungen werden von uns nicht angenommen. Es entstehen Ihnen damit erhebliche Kosten.

Stand 06 2012

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.

Gebruiksaanwijzing

Technische gegevens....19

Verwijdering....20