VK 5 - Vakuumverpackungsmaschinen STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG VK 5 STEBA

www.steba.com Vakuumierer VK5 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 7 Mode d´emploi 11 Gebruiksaanwijzing 15 Brugsanvisning 20 Instruktionsbok 252 Vakuumieren Lebensmittel verderben leicht unter Einfluss von Sauerstoff, Licht und Temperatur über 0°C. Im Kühlschrank wird die Halbarkeit etwas verlängert. Welche Vorteile bietet das vakuumieren von Lebensmitteln: ∙ Durch den Sauerstoffentzug haben Bakterien + Schimmelpilze fast keine Entwick- lungsmöglichkeit. ∙ Feuchtigkeit und Nährstoffe bleiben erhalten. ∙ Schutz vor Gerüchen oder dem Bilden von Gerüchen. ∙ Hygienische Lagerung. Dadurch bleiben die Lebensmittel bedeutend länger frisch! Allgemein Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen- räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Sicherheitshinweise ∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. ∙ Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen! Nur die dafür vorgesehene Zuleitung benutzen. ∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per- sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men- talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si- cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da- raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.3 ∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei- tung fernzuhalten. ∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se- paraten Fernwirk system betrieben werden! ∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall. ∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die- se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein. ∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten. ∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf. ∙ Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. ∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be- schädigt wurde. ∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt. ∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge- rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden. ∙ Vorsicht! Das Folienschweißband wird heiß. Nur nach dem Abkühlen transportieren. ∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten, dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht. ∙ Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet, zwi- schen den Schweißvorgängen immer abkühlen lassen.4 Arbeitsplatz: Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen, trockenen Unterlage betreiben. Niemals das Gerät an den Rand der Arbeitsfläche stellen, damit es nicht beim Schweißen herunterfällt. Vor dem ersten Gebrauch: ∙ Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen. ∙ Die Dichtungsringe und die Schweißleiste müssen sauber und eben sein, da sonst kein Vakuum erzeugt werden kann. Folienrollen / Beutel Verwenden Sie nur die speziellen Folienrollen oder Beutel welche zum Vakuumie- ren und Schweißen geeignet sind. Verkehrte Folien verkleben und beschädigen die Schweißleiste. Diese speziellen Folien gibt es unter anderem bei Steba: Folienbeutel: 22 x 30cm: Art No 93-30-00 EAN: 4011833400574 Folienbeutel: 28 x 40cm: Art No 93-40-00 EAN: 4011833400581 Folienrolle: 22 x 500cm: Art No 93-22-00 EAN: 4011833400550 Folienrolle: 28 x 500cm: Art No 93-28-00 EAN: 4011833400567 Anfertigung von Beuteln aus der Rolle ∙ Das Gerät anschließen und den An/Aus-Schalter an der Rückseite einstellen. ∙ Das Schneidemesser ganz nach rechts schieben. ∙ Den Folienhalter öffnen und die Folie auf die gewüschte Beutellänge einschieben. Dabei folgendes berücksichtigen: a) Für den Beutelboden benötigt man ca 2cm damit eine einwandfreie Schweißung erfolgt. b) Danach Platz für Lebensmittel berücksichtigen. c) Zum Vakuumschweißen benötigt man dann nochmals 8cm. ∙ Den Folienhalter schließen und dann die Folie mit dem Schneidemesser abtrennen indem man dieses von rechts nach links schiebt. ∙ Diesen angefertigten Folienschlauch an der Vorderseite bis zur schwarzen ovalen Dichtlippe glatt und ohne Falten einlegen und das Gerät schließen. ∙ Den Deckel links und rechts mit einem leichten Knacken einrasten. ∙ Zum schweißen die Taste drücken, die rote Lampe leuchtet. Ist diese erloschen ist der Schweißvorgang beendet. ∙ Zum Entnehmen des Beutels die beiden Tasten links und rechts betätigen und den Deckel öffnen. ∙ Schweißleiste ist heiß!5 Vakuumschweißen ∙ Keine verdorbenen Lebensmittel und keine brennbaren Flüssigkeiten einschwei- ßen. ∙ Darauf achten, dass die Vakuumpumpe keine Flüssigkeit ansaugt. Wenn dies der Fall ist sofort die Stopptaste drücken. ∙ Die Lebensmittel in den Beutel geben. Darauf achten, dass die Folie nicht durch scharfkantige Gegenstände (z.B. Knochen) beschädigt wird. ∙ Den Beutel bis zur Hälfte der Vakuumierschale faltenfrei und trocken ohne Rückstände einlegen! ∙ Den Deckel links und rechts hörbar einrasten und die Taste drücken.