SV 100 Professional - Vakuummaschine STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Steba
Modell	SV 100 Professional
Produkttyp	Sous-vide-Eintauchthermostat (Immersionstab)
Temperaturbereich	5 °C bis 99 °C (Einstellung in 0,1 °C-Schritten)
Timer	5 Minuten bis 99 Stunden (Einstellung in 1-Minuten-Schritten)
Temperaturgenauigkeit	± 0,1 °C (geschlossener Topf bei 65 °C)
Anzeige	Digitalanzeige mit aktueller Temperatur, eingestellter Temperatur, eingestellter Zeit, Pumpensymbol, Reinigung
Umwälzpumpe	Integriert, startet beim Einschalten
Stromversorgung	230 V ~ 50/60 Hz (typisch, Typenschild prüfen)
Leistung	Ca. 1000-1500 W (nicht angegeben, Schätzung)
Wasserfassungsvermögen	Zwischen den Markierungen "Min" und "Max" am Gerät (Mindesttopfhöhe 18 cm)
Funktionen	Sous-vide-Garen, Pasteurisieren, Sterilisieren, Auftauen, Warmhalten
Reinigungsprogramm	Automatisch (3 h bei 80 °C) mit Essig, ausgelöst nach 100 Betriebsstunden
Herausnehmbarer Filter	Ja, regelmäßig reinigen, um Verstopfungen zu vermeiden
Sicherheit	Überhitzungsschutz, Thermosicherung, Wasserstandserkennung mit Alarm, automatische Abschaltung
Material	Kunststoff und Metall (nicht angegeben, Schätzung)
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 30 x 10 x 10 cm (Schätzung, nicht angegeben)
Gewicht	Ca. 1,5 kg (Schätzung)
Kabellänge	Ca. 1,2 m (Schätzung, nicht angegeben)
Wartung	Regelmäßiges Entkalken mit Essig, Außenreinigung mit feuchtem Tuch, nicht eintauchen
Garantie	Gemäß Herstellerbedingungen (Kundendienst kontaktieren)

Häufig gestellte Fragen - SV 100 Professional STEBA

Wie stelle ich die gewünschte Temperatur ein?

Drücken Sie die Taste Temp. + oder Temp. -, um die Temperatur in 0,1°C-Schritten einzustellen. Für eine schnelle Einstellung halten Sie die Taste gedrückt. Der Bereich reicht von 5°C bis 99°C.

Wie stelle ich die Garzeit ein?

Verwenden Sie die Tasten Timer + oder Timer -, um eine Dauer von 5 Minuten bis 99 Stunden in 1-Minuten-Schritten einzustellen. Halten Sie die Taste für eine schnelle Einstellung gedrückt.

Was tun, wenn das Symbol CLEAN angezeigt wird?

Das Symbol CLEAN erscheint nach 100 Betriebsstunden. Dies zeigt an, dass eine Entkalkung erforderlich ist. Verwenden Sie das automatische Programm (3h bei 80°C) mit 1 Liter Lebensmittelessig, verdünnt in Wasser bis zur Min-Markierung. Beachten Sie die Bedienungsanleitung für den vollständigen Vorgang.

Wie führe ich ein manuelles Reinigungsprogramm durch?

Stellen Sie manuell die Temperatur auf 80°C und den Timer auf 3 Stunden, drücken Sie dann ▶. Am Ende gibt das Gerät ein akustisches Signal. Überprüfen Sie das Ergebnis und wiederholen Sie bei Bedarf.

Was bedeutet der Fehlercode E01?

Der Code E01 zeigt an, dass der Wasserstand zu niedrig ist. Das Gerät gibt drei Pieptöne von sich. Schalten Sie das Gerät aus, füllen Sie Wasser bis zur Min-Markierung und schalten Sie es wieder ein.

Kann ich beliebige Beutel für das Vakuumieren verwenden?

Nein, verwenden Sie ausschließlich vakuumgeeignete Beutel. Herkömmliche Beutel gewährleisten keinen luftdichten Verschluss. Stellen Sie sicher, dass keine Gewürze oder Rückstände die Versiegelung behindern.

Welche Arten von Töpfen kann ich verwenden?

Verwenden Sie einen Topf mit mindestens 18 cm Höhe und 25 cm Durchmesser, sodass das Gerät bis zur Max-Markierung eingetaucht ist und ein Abstand von 1 cm zum Boden besteht. Die Steba-Sterilisatoren (Ref. 05.11.00, 05.12.00) werden empfohlen.

Wie bewahre ich Lebensmittel nach dem Sous-vide-Garen auf?

Tauchen Sie den Beutel nach dem Garen sofort in Eiswasser, um den Garvorgang zu stoppen, lagern Sie ihn dann im Kühlschrank (max. 10 Tage bei 5°C) oder im Gefrierschrank. Sie können auch sofort verzehren.

Wie genau ist die Temperatur?

Das Gerät hält die Temperatur mit einer Toleranz von ± 0,1°C bei 65°C in einem geschlossenen Topf, was ein präzises und gleichmäßiges Garen gewährleistet.

Wie reinige ich den Pumpenfilter?

Der herausnehmbare Filter wird bei jeder Reinigung gereinigt. Entfernen Sie Speise- oder Kalkreste durch Spülen mit klarem Wasser. Eine Verstopfung des Filters kann die Pumpe blockieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG SV 100 Professional STEBA

Gebrauchsanweisung 2

SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Der Stromverbrauch bei kaltem Wasser das auf 63°C aufgeheizt und über 24 Stunden betrieben wird beträgt nur 2,9 kWatt! Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten!

Allgemein

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

• Die in der Garzeit-Tabelle angegebenen Temperaturen nicht unterschreiten!

• Die Einhängepumpe Sous Vide in einen Topf einhängen. Der Topf muss so hoch sein, dass nach dem sicheren Einhängen das Gerät bis zur max. Markierung im Wasser hängt und einen Bodenabstand von mindestens 1 cm hat, damit die Wasseransaugung nicht blockiert wird.

- Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild an eine geerdete Steckdose anschließen und betreiben.

- Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen! Nur die dafür vorgesehene Zuleitung benutzen.

- Den Topf vor Gebrauch mit lauwarmem Wasser füllen.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirk system betrieben werden!
- Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Netzanschlussleitung austauschen, dürfen nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
- Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
- Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
- Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.
- Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn das Gerät ins Wasser oder heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
- Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
- Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden.

Vorsicht! Gerät wird warm. Während des Betriebes wird die Temperatur der berührbaren Oberflächen warm.

• Ziehen Sie den Stecker wenn das Gerät nicht benutzt wird.
• Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten, dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.

Reinigung und Pflege

• Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  • Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen!
• Gehäuseoberfläche mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Nach 100 Betriebsstunden erscheint im Display das Symbol „CLEAN“. Das Gerät piept bei jedem Einschalten um anzuzeigen, dass das Gerät gereinigt werden muss.

Verfahren Sie wie folgt:

Reinigungsmittel:

1 x Behälter mit mind. 18 cm Höhe und einem Durchmesser von höchsten 25cm 1 Liter Essig in Lebensmittelqualität

Reinigungsanweisung:

Auf Grund von Mineralstoffen in unserem Leitungswasser entstehen nach dem Aufheizen Kalkablagerungen auf den Heizkörpern und Oberflächen des Geräts. Die Kalkablagerung hat einen negativen Einfluss auf die Heizfunktion und die Optik des Geräts. Deshalb sollte das Gerät regelmäßig entkalkt werden.

1. Setzen Sie den SV 100 richtig in den Behälter. Füllen Sie das Wasser bis zur „Min“ Markierung ein. Geben Sie einen Liter Essig in das Wasser (Achtung: bei Verätzungen mit Lebensmitteln wie Essig gilt: schnell und gründlich mit Wasser spülen. Wenn das Auge immer noch gerötet ist, schmerzt, tränt und empfindlich auf Licht reagiert, ist ärztlicher Rat gefragt.)

2. Drücken Sie sofort nach dem Einstecken des Steckers die Tasten (des Timers) und gleichzeitig für 3 Sekunden. Das Gerät zeigt das Reinigungsprogram (3h bei 80°C) an. Drücken Sie „▶“. Nach Ablauf der Zeit werden die Betriebsstunden zurückgesetzt und das Symbol im Display erlischt.
   Alternativ können Sie auch manuell die Temperatur auf 80°C und den Timer auf 3 Stunden setzen. Drücken Sie „▶“. Nach 3 Stunden wird das Gerät piepsen bis die Taste gedrückt wird.

3. Prüfen Sie das Reinigungsergebnis. Wenn der Kalk nicht komplett entfernt wurde, wiederholen Sie Schritt 2. Wenn der Kalk komplett entfernt wurde, waschen das Gerät und Behälter mit sauberem Wasser nochmals kurz aus. Trocken Sie das Gerät vor dem Aufbewahren.

Herausnehmbarer Filter

Speiserückstände oder Kalkablagerungen können die Pumpe blockieren. Nach jedem Gebrauch den Filter auf Rückstände prüfen und reinigen.

Arbeitsplatz:

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben.

Vor dem ersten Gebrauch:

• Das Gerät mit einem feuchten Lappen äußerlich reinigen. Dann in den vorgesehenen Topf mit warmen Wasser kurz laufen lassen, um Produktionsrückstände auszuspülen.
• Achtung: Elektroteil nicht ins Wasser tauchen!

Vakuumieren

Verwenden Sie nur Beutel welche vakuumierbar sind. Normale Beutel garantieren keinen richtigen Verschluss. Achten Sie darauf dass keine Gewürze im Bereich der Schweißnaht sind, da sonst eine hermetische Verschweißung nicht möglich ist.

Vakuumiergerät

Schauen Sie auf unsere Homepage www.steba.com um sich einen Überblick unsere Vakuumierer und Vakuumierfolienbeutel & -Rollen zu verschaffen.

Topf

Man kann unsere Einkoch- und Glühweinautomaten doppelt nutzen indem man diesen auch als Sous Vide verwendet. Unsere Töpfe erhalten Sie im Fachhandel oder bei Fa. Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG.

Einkoch- und Glühweinautomat - Nirosta: Art No 05.11.00 EAN: 4011833301864

Einkoch- und Glühweinautomat - Emaille: Art No 05.12.00 EAN: 4011833301871

Einkochautomat - Nirosta: Art No 05.07.00 EAN: 4011833301949

Einkochautomat - Emaille: Art No 05.08.00 EAN: 4011833301987

Einstellung des Gerätes

Reinigen Aufheizen Wasserzirkulation 888.0 °C F Temperature CLEAN 888.0 SET TEMP 888.0 SET TIME 888.0 eingest. Temperatur eingest. Zeit

Inbetriebnahme

• Das Gerät ist nur zum Erhitzen von Wasser geeignet, alles andere verstopft die Pumpe.
• Das Gerät sicher festschrauben, aber nicht zu fest, das sonst das Kunststoff brechen kann.
• Darauf achten, dass das Wasser zusammen mit Lebensmitteln bei Max. steht.
  • Das Gerät an die Steckdose anschließen.
• Ist der Wasserstand Min., erscheint im Display E01 und das Gerät piept dreimal.

Wassermenge

Geben Sie am Anfang nicht zuviel Wasser in das Gerät damit genügend Platz für die Lebensmittel vorhanden ist. Ergänzen Sie gegebenenfalls dann die Wassermenge bis zur Max-Markierung. Erst wenn das Wasser die Max-Markierung erreicht hat kann es eingeschaltet werden. Das Lebensmittel soll immer mit Wasser bedeckt sein. Sollte das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen sein, legen Sie ein Gewicht z.B. Teller auf den Beutel. Wenn angewärmtes Wasser verwendet wird, benötigt der Temperatursensor einige Minuten bis er sich auf die eingestellte Temperatur justiert hat.

Wenn sich kein Wasser im Topf befindet schaltet das Gerät nicht ein und E01 piept. Das Gerät ausschalten, Wasser nachfüllen und erneut starten.

Der Wasserlevel-Sensor schaltet das Gerät automatisch ab, wenn der Wasserpegel stark fällt.

Im Display erscheint die letzte Einstellung:

35,7 momentane Ist-Wassertemperatur
57,4 eingestellte Temperatur
3:01 eingestellte Zeit

Bei Erststart erscheinen eingestellte Produktionswerte, die unbedeutend sind.

Temperatur + ↓ -

Im Display wird die derzeitige Wassertemperatur angezeigt. Darauf achten ob man Grad oder Fahrenheit eingestellt hat.

Durch Drücken der Temperatur +/- Taste, stellt man die Solltemperatur (5 Grad bis 99 Grad) in 0,1 Schritten, ein.

Bei längeren Druck der +/- Taste, kann man im Schnelllauf die Temperatur wählen.

Dann die Zeit einstellen.

Zeit + -

Die Zeittaste mit der +/- Taste in 1 Minuten Schritten (von 5 Minuten bis 99 Stunden) drücken. Durch längeres drücken der +/-Taste, kann man im Schnelllauf die Zeit verstellen.

Wenn man den Stecker zieht, das Programm unterbricht oder ob wenn man einen Stromausfall hat, merkt sich das Gerät die zuletzt eingestellten Startwerte.

Um Ihnen eine größtmögliche Temperaturgenauigkeit gewährleisten zu können, prüft der Temperatursensor des Geräts bei Erreichen der Zieltemperatur ca. 20-mal ob die tatsächliche Temperatur mit der Zieltemperatur übereinstimmt. Das dauert ca. 10 Minuten, danach beginnt der Timer abzulaufen. Möchten Sie den Timer sofort und ohne Temperaturprüfung starten, drücken Sie die „START“ Taste.

Start

Danach die Start Taste drücken. Die Pumpe und der Kühlventilator laufen. Im Display sieht man das Pumpensymbol .Wenn das Gerät heizt, sieht man im Display Will man das Gerät stoppen, dann die Taste drücken.

Übertemperatursicherung

Falls die Sicherung auslöst befindet sich an der Rückseite des Elektroteils unter der Abdeckung die Sicherung. Drücken Sie diese und schließen Sie die Abdeckung wieder.

Würzung

Die Lebensmittel kann man vor dem Vakuumieren würzen oder Kräuter beifügen. Sind Sie mit der Würzung vorsichtig, da der Eigengeschmack bei der SousVide-Zubereitung erhalten bleibt.

Allgemein

Durch die SousVide-Methode wird bei genauen Temperaturen das Lebensmittel pasteurisiert und dadurch die Haltbarkeit verlängert. Nach der Pasteurisierung die Beutel sofort im Eiswasser abkühlen und im Kühlschrank unter 7°C lagern, einfrieren oder sofort verzehren. Die Pasteurisierung erfolgt bei ca. 62°C Kerntemperatur. Generell entwickelt sich das Lebensmittel am besten bei Temperaturen zwischen 55°C - 65°C. Das Gerät arbeitet mit einer Toleranz von 0,1°C bei abgedecktem Topf.

Garzeit ist abhängig von der Dicke des Lebensmittels

• Bei tiefgefrorener Ware verlängert sich die Zeit um mindestens 20 %.
• Alle Zeitvorgaben sind ca-Werte und sollten nach eigenem Geschmack angepasst werden.
• Bei zähem Fleisch verdoppelt man die Zeit.

Fleisch: Temperatur 58°C - 62°C

Dicke Zeit
10 mm 30 Minuten
20 mm 45 Minuten
30 mm 95 Minuten
40 mm 120 Minuten
50 mm 180 Minuten
60 mm 250 Minuten

Fisch: Temperatur 55°C - 58°C

Dicke Zeit
10 mm 10 Minuten
20 mm 20 Minuten
30 mm 30 Minuten
40 mm 40 Minuten
50 mm 50 Minuten
60 mm 60 Minuten

Geflügel: Temperatur 63°C - 65°C

Dicke Zeit
10 mm 20 Minuten
20 mm 40 Minuten
30 mm 75 Minuten
40 mm 90 Minuten

Gemüse: Temperatur 80°C - 85°C

Art Zeit
Spargel 35 Minuten
Kartoffeln* 70 Minuten
Wurzelgemüse* 110 Minuten

* gewürfelt

Die in der Garzeit-Tabelle angegebenen Temperaturen nicht unterschreiten!

Bitte beachten Sie die Zeitangaben in der Bedienungsanleitung und im Rezeptheft sind empfohlene Mindestzeiten die das Gargut im Gerät verbleiben sollte, wenn das Gerät bereits mit warmen (Leitungs-) Wasser befüllt ist. Bei Befüllung mit kaltem Wasser, verlängern sich die Zeitangaben um ca. 30 Minuten. Füllen Sie den Sous Vide Garer inkl. des Gargutes immer bis zur Max- Markierung mit Wasser. Dadurch ist es gewährleistet, daß die eingestellte Temperatur im Sous Vide Bereich bis 65°C mit +/- 0,1°C gehalten werden können. Das Gargut kann in beiden Fällen unmittelbar nach dem Füllen in das Wasserbad gegeben werden und kann aufgrund der Sous-Vide Technik, auch deutlich über die angegebenen Mindestzeiten hinaus, im Wasser verbleiben ohne dass sich die gewünschte Kerntemperatur über die Einstelltemperatur erhöht.

Steba Tipp

Gibt man mehrere Beutel mit unterschiedlichen Garzeiten und Fleischqualitäten in den Topf, sollt man diese vorher markieren. Man kann das Fleisch bei 62 Grad im Topf lassen und evtl. bei Bedarf entnehmen, ohne dass sich die Fleischstücke verändern.

Weiterverarbeitung

Haltbarmachung: Nach dem Pasteurisieren das Fleisch sofort in Eiswasser abkühlen. Danach kann dieses im Kühlschrank mehrere Tage (7°C Kühlschranktemperatur = 5 Tage, 5°C Kühlschranktemperatur = 10 Tage) ohne Qualitätsverlust aufbewahrt oder im Tiefkühlfach eingefroren werden.

Zum Auftauen gibt man das vakuumierte Lebensmittel bei ca. 55°C in das Gerät und taut es im Beutel auf. Danach aus dem Beutel nehmen, sofort verzehren oder kurz scharf anbraten.

Sofortiges Verzehren: Man kann das Fleisch natürlich auch direkt nach dem SousVide-garen ohne Abkühlung essen oder in einer sehr heißen Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl von jeder Seite max. 1 Minute scharf anbraten. Je kürzer gebraten wird umso saftiger bleibt das Fleisch. Es besteht auch die Möglichkeit das Fleisch mit Öl einzupinseln und mit einem Butangasbrenner abzuflämmen.

Bevor das Fleisch angeschnitten wird lässt man es ca. 2 Minuten entspannen.

Rückwärts-Garen: Indem man das rohe Fleisch kurz anbrät und bereits gewürzt vakuumiert ist das Fleisch nach dem SousVide-Garen bereits komplett verzehrfertig. Desweiteren kann man einen gewürzten Rotwein-Balsamico-Fond zubereiten, das Fleisch zugeben, vacuumieren und SousVide-Garen.

Probleme und Fehlerbehebung

Problem Mögliche Ursache Problembehandlung
Gerät läuft nicht	Nicht an das Stromnetz angeschlossenKein Strom, Sicherung herausen	Gerät einstecken und einschaltenÜberprüfen ob andere Geräte ordnungsgemäß laufen
Wassertemperatur steigt nicht	Eingestellte Temperatur ligt unter oder nah an der WassertemperaturEingestellte Heizzeit ist zu kurz	Überprüfen Sie die EinstellungenVerlängern Sie die eingestellte Zeit
Wassertemperatur steigt nach Erreichen der eingestellten Temperatur weiter	Falsches ProgrammTemperatursensor ist unge-nauDie Umwälzpumpe läuft nicht	Ziehen Sie den Netzstecker und stecken Sie ihn 1 Minute später wieder ein.Lassen Sie das Gerät von einem Spezialist reparierenLassen Sie das Gerät von einem Spezialist reparieren
E01 erscheint im Display	Das Gerät hängt nicht in WasserWasserlevel ist zu niedrig	Hängen Sie das Gerät in Wasser und ziehen Sie den Netzstecker. Stecken Sie ihn 1 Minute später wieder ein.Wasser hinzufügen. Level muss zwischen „min“ und „max“ liegen
Gerät läuft aber Display ist schwarz	Überhitzungsschutz ha ausgelöstGerät ist fehlerhaft	Schwarze Abdeckung vorne abnehmen und „Reset“ drückenLassen Sie das Gerät von einem Spezialist reparieren

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden

PS

PP

PE

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

SousVide

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

SousVide

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : [e-mail] Internet : http://www.steba.com

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

35,7 Aktuel Ist-temperatur

57,4 Valgt temperatur

3:01 Valgt tid

Konserveringsautomat - Emaille: Art No 05.08.00 EAN: 4011833301987

Typ Tid
Spargel 35 Minuter
Kartoffeln* 70 Minuter
Wurzelgemüse* 110 Minuter

* tärnad

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Försäljning-tfn: +49(0)9543 / 449-17 / -18, Service-tfn: +49(0)9543 / 449-44,

Fax: [phone] / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

• Normaler Verschleiß
• Gebrauchsschäden an der Beschichtung
  • Glasbruch
• Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
• Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG

Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: [phone]

[e-mail] Fax: [phone]

Vertrieb: Tel.: [phone]

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