MMB11R2 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MMB11R2 BOSCH

de Gebrauchsanleitung

en Operating instructions

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt oder in haushaltsähnlichen, nicht-gewerblichen Anwendungen bestimmt. Haushaltsähnliche Anwendungen umfassen z. B. die Verwendung in Mitarbeiterküchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen und anderen gewerblichen Betrieben, sowie die Nutzung durch Gäste von Pensionen, kleinen Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen. Das Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist wartungsfrei. Diese Gebrauchsanleitung beschreibt verschiedene Modelle: – Motorblock mit Stufenschalter – Motorblock mit versenkbarem Schalter Die Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.

Auf einen Blick

Bitte Bildseiten ausklappen.

1 Mixbecher

a Behälter: Kunststoff
b Behälter: Glas

2 Deckel mit Nachfüllöffnung und Trichter

Der Trichter dient zum dosierten Einfüllen von Flüssigkeiten und zum Verschließen der Nachfüllöffnung.

a mit Trichter:

Zum dosierten Nachfüllen von Flüssigkeiten in kleinen Mengen, z. B. Öl für Mayonnaise.

b ohne Trichter:

Zum Einfüllen von festen Zutaten und großer Mengen von Flüssigkeiten.

3 Mixerträger mit Messerteil

4 D re h s c h a l t e r a MMB1... :

M = Momentschaltung mit höchster Drehzahl, Schalter für gewünschte Mixdauer festhalten

0/off = Stopp

1 = Arbeitsstufe mit niedriger Drehzahl

2 = Arbeitsstufe mit höchster Drehzahl

b MMB2... :

Vor Gebrauch Drehschalter drücken und langsam loslassen.

M = Momentschaltung mit höchster Drehzahl, Schalter für gewünschte Mixdauer festhalten

0/off = Stopp

= Arbeitsgeschwindigkeit stufenlos einstellbar

5 Motorblock

Kabel aus dem Gehäuse herausziehen

Sicherheitshinweise

Stromschlag-Gefahr!

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.

Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.

Kinder vom Gerät fernhalten.

Personen (auch Kinder) mit verminderter körperlicher Sinneswahrnehmung oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Wissen, das Gerät nicht bedienen lassen, außer sie werden beaufsichtigt oder hatten eine Einweisung bezüglich des Gebrauchs durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

Die Zuleitung nicht in unmittelbarer Nähe von scharfen Kanten und heißen Flächen verlegen.

Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen lassen.

Motorblock niemals in Wasser tauchen und nie unter fließendes Wasser halten.

Gerät nur mit komplett zusammengesetztem Mixer betreiben.

Das Gerät immer mit aufgesetztem Deckel betreiben. Bei Geräten mit Glasbehälter muss der Deckel vollständig verriegelt sein.

Bei Unterbrechung der Stromzufuhr bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft danach wieder an.

Glasbehälter niemals starken Temperaturschwankungen aussetzen.

Den Deckel während der Arbeit immer mit einer Hand festhalten. Dabei nicht über die Nachfüllöffnung greifen!

Lassen Sie die Flüssigkeiten lauwarm werden, bevor Sie diese in den Behälter gießen.

Vorbereiten/Bedienen

Das Gerät ist geeignet für die Verarbeitung folgender Mengen:

Behälter

Kunststoff Glas

Feste Lebensmittel 100 g 100 g

Flüssigkeiten max. 2,0 l max. 1,75 l

Heiße oder schäumende Flüssigkeiten

max. 1,0 | max. 0,75 |

Zur Verarbeitung von Eis oder von gefrorenen Lebensmitteln die Stellung M des Drehschalters benutzen.

Hinweis: Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.

β üü

• Mixer aufsetzen und durch Drehung im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag befestigen. 90°-Winkel nicht überschreiten (Bild 6).
• Zutaten einfüllen.
• Deckel aufsetzen (Bild 1): Kunststoff-Behälter: Deckel aufsetzen und bis zum Einrasten hinunterdrücken. Glas-Behälter: Deckel aufsetzen und durch Drehung im Uhrzeigersinn verriegeln.

- Netzstecker einstecken.

- Gerät einschalten (Bild 4): MMB1... : Drehschalter auf gewünschte Schaltstufe einstellen.

MMB2... : Drehschalter ausfahren: Schalter drücken und loslassen. Schalter auf die gewünschte Position stellen.

• Deckel während des Mixens am Rand festhalten.
  Nicht über die Nachfüllöffnung greifen!

Zutaten nachfüllen

• Drehschalter auf 0/off stellen.
• Deckel abnehmen. Beim Glas-Behälter Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
• Zutaten nachfüllen.
• Flüssigkeiten durch den Trichter im Deckel nachfüllen.
• Trichter aus Deckel herausziehen. Feste Zutaten durch die Nachfüllöffnung im Deckel einfüllen.
• Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.

Nach dem Mixen

• Drehschalter auf 0/off stellen. Bei MMB2... zusätzlich den Drehschalter versenken: Schalter eindrücken und langsam loslassen.
• Mixer durch Drehung gegen den Uhrzeigersinn abnehmen.
• Deckel vom Mixbecher abnehmen.

Tipp: Mixer am besten direkt nach Gebrauch reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.

Reinigen und Pflegen

üü

Ö

ü

Tipp: Etwas Wasser mit sehr wenig Spülmittel in den aufgesetzten Mixbecher geben. Für wenige Sekunden auf Stufe M schalten. Wasser ausschütten und den Mixbecher mit klarem Wasser ausspülen.

Mixer am besten sofort nach Gebrauch reinigen.

de

• Mixer auseinander nehmen: Mixerträger durch Drehung gegen den Uhrzeigersinn vom Mixbecher abnehmen. Aufschrift an der Unterseite des Mixerträgers beachten (Bild 7).
• Mixerträger auseinander nehmen: Messerteil vorsichtig aus Mixerträger herausnehmen (Bild 8). Siehe auch „Leichtere Handhabung des Glasbehälters“.
• Dichtring vorsichtig vom Messerteil abnehmen (Bild 9). Messer sind sehr scharf!
• Deckel auseinander nehmen: Trichter aus der Nachfüllöffnung des Deckels ziehen und Unterteil des Deckels abnehmen (Bild 10).
• Mixbecher, Einzelteile des Deckels sowie Mixerträger in der Spülmaschine oder mit handelsüblichen Spülmitteln reinigen.
• Messerteil und Dichtring nur mit einer Bürste unter fließendem Wasser reinigen. Spülmittel beeinträchtigt die Lagerschmierung.
• Motorblock feucht abwischen und abtrocknen. Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge vornehmen. Beim Kunststoff-Mixbecher den Mixerträger bis zur Markierung festdrehen (Bild 11g)!
  ● Glasbehälter entleeren (Bild 11a).
• Glasbehälter am Griff fassen, nach unten drücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis der Mixerträger sich löst (Bild 11b).
• Glasbehälter und Mixerträger in einem abnehmen und anschließend auseinanderbauen (Bild 11c–d).
• Zusammenbau in umgekehrter Reihenfolge vornehmen (Bild 11e–f).

Leichtere Handhabung des Glasbehälters

Hilfe bei Störungen

Störung Behebung
Mixer läuft nicht an.	● Mixer richtig aufsetzen und bis zum Anschlag festdrehen. ● Messer ist blockiert. Gerät ausschalten. Inhalt ausleeren und neu befüllen. Gerät wieder einschalten.

Störung Behebung
Während der Arbeit schaltet sich der Mixer ab.	● Mixer wieder bis zum Anschlag festdrehen.

Bei anderen Störungen an den Kundendienst wenden.

Rezepte

Der Mixer ist geeignet zum

– Mischen und Schäumen von Flüssigkeiten,
– Zerkleinern und Hacken von rohem Obst, Gemüse, Nüssen und Schokolade,
– Pürieren von Suppen, gekochtem Obst und Gemüse,
– Zubereiten von Mayonnaisen und Soßen.

Mayonnaise

Hinweis: Im Mixer kann Mayonnaise nur aus ganzen Eiern zubereitet werden.

Grundrezept:

1 Ei

1 gehäufter TL Senf

1 EL Essig oder Zitronensaft

1 Prise Salz

1 Prise Zucker

200–250 ml Öl

Zutaten müssen die gleiche Temperatur haben.

• Mixer auf niedrige Drehzahl schalten.
• Zutaten (außer Öl) einige Sekunden bei niedriger Drehzahl vermischen.
• Mixer auf höchste Stufe schalten, das Öl durch den Trichter gießen und ca. 1 Minute mixen.

Höchstmenge: doppelte Menge Grundrezept

Heiße Schokolade

50–75 g gekühlte Blockschokolade

12 I heiße Milch

Schlagsahne und Schokoraspel nach Wunsch

• Blockschokolade in Stücke (ca. 1 cm) schneiden und im Mixer bei höchster Drehzahl vollständig zerkleinern.
• Mixer ausschalten und die Milch durch den Trichter zugeben.
  ● 1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.
• Heiße Schokolade in Gläser füllen und nach Wunsch mit geschlagener Sahne und Schokoraspel servieren.

Bananen-Eis-Shake

2–3 Bananen

2–3 geh. EL Vanilleeis oder Zitroneneis

2 Päckchen Vanillezucker

12 I Milch

• Bananen 5–10 Sekunden zerkleinern.
• Nach Stillstand des Mixers Milch und Zutaten dazu geben und ca. 1 Minute mixen.

Früchte-Becher

250 g Früchte (z. B. Erdbeeren, Banane, Orange, Apfel)

50–100 g Zucker

500 ml kaltes Wasser

Eis nach Wunsch

• Früchte schälen und in Stücke schneiden.
• Alle Zutaten (außer Eis) bei höchster Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
• Evtl. zusammen mit dem Eis servieren.

Sportler-Cocktail

2–3 Orangen

1–2 Zitronen

1/2-1 EL Zucker oder Honig

14 | Apfelsaft

14 I Mineralwasser evtl. Eiswürfel

• Orangen und Zitronen schälen, in Stücke schneiden.
• Zutaten (außer Apfelsaft und Mineralwasser) bei höchster Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
• Apfelsaft und Mineralwasser zugeben.
• Kurz mixen, bis das Getränk aufgeschäumt ist.
• Cocktail in Gläser geben und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

Rote Grütze

400 g Früchte (entkernte Sauerkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren)

100 ml Sauerkirschsaft

100 ml Rotwein

80 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 EL Zitronensaft

1 Msp. Nelken (gemahlen)

1 Prise Zimt (gemahlen)

8 Blatt Gelatine

- Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen.

- Alle Zutaten (außer Gelatine) aufkochen.

• Die Gelatine ausdrücken und in der Mikrowelle schmelzen, nicht kochen.
• Heiße Früchte und Gelatine bei mittlerer Drehzahl ca. 1 Minute mixen.
• Grütze in kalt ausgespülte Schälchen füllen und kaltstellen.

Tipp: Rote Grütze schmeckt mit geschlagener Sahne oder Vanillesauce.

Honig- Brotaufstrich

30 g Butter (aus dem Kühlschrank, 7 °C)

90 g Honig (aus dem Kühlschrank, 7 °C)

- Butter in kleine Stücke zerteilen und in den Mixer geben.

- Honig dazugeben und 5 Sekunden bei höchster Drehzahl oder auf Stufe M mixen.

Hinweise zur Entsorgung

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical und electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungshinweise informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite.

Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

Voorbereiden/bedienen

MODELO: FD: E-Nr.: F. COMPRA:

pt

BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str. 34

D-81739 München

Phone:[phone]

Fax: [phone]

Marka	Ürün İsmi	Belge Numarası	Belge Onay Tarihi
Bosch	Kahve Makinası	86094	29.06.2010
Bosch	Dilim Kesici	86018	29.06.2010
Bosch	Ekmek Kızartma Mak,	86095	29.06.2010
Bosch	Su İsitici (Kettle)	86099	29.06.2010
Bosch	Mikser	87040	13.07.2010
Bosch	Mutfak Robotu	87042	13.07.2010
Bosch	Kahve Değirmeni	85999	29.06.2010
Bosch	Tost Makinası	86102	29.06.2010
Bosch	Kıyma Makinası	86035	29.06.2010
Bosch	Saç Kurutma Mak.	86067	29.06.2010
Bosch	Çay Makinası	86104	29.06.2010
Bosch	Narençiyé Sıkacağı	86037	29.06.2010
Bosch	Banyo Tartısı	89990	26.08.2010
Bosch	Elektrıklı Saç Maşası	87182	15.07.2010
Bosch	Şarjlı El Süpurgesi	87404	16.07.2010
Bosch	Ütü	88163	29.07.2010
Bosch	Blender	87180	15.07.2010
Bosch	Saç Şekillendirici	87182	15.07.2010
Bosch	Katı Meyva Sıkacağı	87181	15.07.2010
Bosch	Masaj Aletleri	58537	05.08.2010

Değerli Müşterimiz

BSH Hausgeräte Service GmbH

Zentralwerkstatt

für kleine Hausgeräte

Trautskirchener Strasse 6 – 8

90431 Nürnberg

Online Auftragsstatus, Filterbeutel-

Konfigurator und viele weitere

Infos unter: www.bosch-home.de

Reparaturservice*

(Mo-Fr: 8.00-18.00 erreichbar)

Tel.: [phone]

mailto:cp-servicecenter@

bshg.com

Ersatzteilbestellung*

(365 Tage rund um die Uhr erreichbar)

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

*) 3,9 Ct./Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.

AT Österreich, Austria

BSH Hausgeräte

Gesellschaft mbH

Werkskundendienst

für Hausgeräte

Quellenstrasse 2

1100 Wien

Tel.: [phone]*

Fax: [phone]

mailto:vie-stoerungsannahme@

bshg.com

Hotline für Espresso-Geräte:

Tel.: [phone]*

www.bosch-home.at

*innerhalb Österreichs zum Regionaltarif

AU Australia

BSH Home Appliances Pty. Ltd.

7-9 Arco Lane

Werkskundendienst für

Hausgeräte

Fahrweidstrasse 80

8954 Geroldswil

mailto:ch-info.hausgeraete@

bshg.com

Service Tel.: [phone]

Service Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

Ersatzteile Tel.: [phone]

Ersatzteile Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.com

BSH Ikiakes Syskeves-Service

39, Arh. Makaariou III Str.

2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:bsh.service.cyprus@

cytanet.com.cy

Czech Republic

Tel.: [phone]*

Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen aus Deutschland:

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)

Tel.: [phone]* oder unter

*) 0,14 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.

Nur für Deutschland gültig!

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 - 6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.

2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z.B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.

Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.

1. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Geräte, die zumutbar (z.B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.

Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

1. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert.

2. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

3. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind - soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist - ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z.B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str. 34 / 81739 München // Germany