Professional 90 - Herd FALCON - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Professional 90 FALCON

Sicherheitshinweise 14 Kochstellenbrenner 14 Griddleplatte 15 Grill 15 Backöfen 15 Das Handyrack 16 Die Uhr 16 Kochen über die Zeitschaltuhr 17 Reinigen Ihres Herdes 17 Versetzen Ihres Herdes 18 Problembeseitigung 18 Allgemeine Sicherheitshinweise 20 Reparatur und Ersatzteile 21 Installation 21 Umstellung auf eine andere Gasart 25 Sicherheitshinweise Sie benötigen saubere, frische Luft – genau wie Ihr Herd. Gasbrenner- flammen erzeugen Abgase, Hitze und Feuchtigkeit. Stellen Sie sicher, dass die Küche gut belüftet ist: halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen oder sehen Sie eine elektrische Lüftungseinrichtung (z. B. eine Dunst- abzughaube) vor, die nach außen entlüftet. Wenn Sie mehrere Gas- brenner eingeschaltet haben oder den Herd eine lange Zeit benutzen, öffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie das Abzuggebläse ein. Weitere Einzelheiten enthält die Montagean- weisung. Falls Sie einen Gasherd zum ersten Mal benutzen, empfehlen wir Ihnen das Lesen des Abschnitts „Allgemei- ne Sicherheitshinweise“. Hier beschreiben wir einige grund- sätzliche Richtlinien über den siche- ren Gebrauch eines Gasherdes. Gas und Strom eingeschaltet Sicherstellen, dass die Gasversor- gung eingeschaltet und die Stromver- sorgung angeschlossen und einge- schaltet ist. Der Herd benötigt Strom. Diese Anleitung gilt für eine Reihe von Modellen mit unterschiedlichen Reglern – die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Den Regler weiter eingedrückt halten. Dies lässt Gas zum Gasbrenner strö- men. Die Zündtaste drücken oder das Gas mit einem Streichholz anzünden. Den Regler etwa weitere 10 Sekunden eingedrückt halten. Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Si- cherheitsvorrichtung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen. Den Vor- gang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers auf die ge- wünschte Kochstufe. Das kleine Flammensymbol markiert die niedrig- ste Kochstufe. Töpfe und Kessel mit konkaven Bö- den oder nach unten gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden. Hilfen zum Kochen auf kleiner Flam- me, wie Asbest- oder Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verrin- gern die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger beschädi- gen. Seltsame Gerüche Beim ersten Gebrauch des Herdes kann ein leichter „Neugeruch“ auftre- ten. Dieser sollte nach einiger Zeit des Gebrauchs aufhören. Kochstellenbrenner Einige Modelle haben einen Glasdek- kel über der Kochstelle. Wenn er nicht geöffnet ist, diesen vorne anhe- ben. Es ist eine Sicherheitsvorrichtung vorhanden, die die Gaszufuhr zur Kochstelle unterbricht, wenn der Dek- kel geschlossen ist – diese jedoch nicht benutzen, um die Brenner auszuschalten. Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Reg- ler regelt. Jeder Gasbrenner hat eine spezielle Sicherheitsvorrichtung, die den Gasstrom unterbricht, falls die Flamme erlischt. Den Regler hineindrücken und auf das große Flammensymbol drehen.Deutsch

Der empfohlene Mindesttopfdurch- messer ist 120 mm. Der größte Topf- bodendurchmesser ist 250 mm, gro- ße Töpfe sollten mit genügend Ab- stand voneinander aufgesetzt wer- den. Der Wok-Brenner mit 3 Ringen (nur einige Modelle) ist ausgelegt, gleich- mäßige Hitze über eine große Fläche zu liefern. Er ist ideal für große Töpfe und zum Schnellbraten. Zum Erwär- men kleinerer Töpfe sind die kleine- ren Gasbrenner wirkungsvoller. Griddleplatte Die Griddleplatte passt längs auf ei- nen einzelnen Pfannenträger. Sie dient zum direkten Kochen von Spei- sen. Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen. Die Griddleoberfläche ist teflonbeschichtet und Küchen- utensilien aus Metall (z. B. Schaber) beschädigen die Oberfläche. Wärme- beständige Plastik- oder Holz- utensilien verwenden. Die Griddleplatte auf die Kochstellen- brenner setzen und die Platte auf ei- nem Pfannenträger aufliegen lassen. Die Platte nicht quer aufsetzen – sie passt nicht richtig und wird dadurch unstabil. Die Platte nicht auf den Wok-Brenner oder Starkbrenner (rechte Kochst- elle) setzen, da sie nicht ausgelegt ist, auf die Pfannenträger des Stark- brenners zu passen. Die Griddleplatte kann vor dem Ge- brauch leicht mit Kochöl bestrichen werden. Die Kochstellenbrenner an- zünden. Die Flammenhöhe auf die passende Kochstufe regulieren. Die Griddleplatte maximal 5 Minuten vorheizen, bevor Sie Speisen darauf legen. Bei längerem Vorheizen kann sie beschädigt werden. Die Tempera- tur durch Drehen der Regler auf die niedrige Kochstufe verringern, die mit dem kleinen Flammensymbol mar- kiert ist. Immer genügend Platz zum Entwei- chen der Gase rund um die Griddleplatte lassen. Niemals zwei Griddleplatten nebeneinander aufset- zen. Die Griddleplatte nach dem Kochen abkühlen lassen, bevor Sie die Platte reinigen. Grill Vorsicht: Frei zugängliche Teile können heiß sein, wenn der Grill in Gebrauch ist. Von Kleinkindern fernhalten. Nachdem Sie Ihre Speisen auf die Grillpfanne gesetzt haben, die Grill- pfanne auf die Seitenleisten schie- ben. Vergewissern Sie sich, dass sie ganz nach hinten geschoben ist und den Backanschlag berührt. Der Grill hat zwei Heizelemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur ihre rechte Hälfte erhitzt werden kann. Den Regler auf Stellung 3 drehen. Um beste Ergebnisse zu erzielen, 2 Minuten lang bei aufgesetzter Grill- pfanne vorwärmen. Nachdem Sie Ihre Speisen auf das Grillpfannenrost gesetzt haben, die Grillpfanne auf die Seitenleisten schieben. Den Grill durch Drehen des Reglers passend einstellen. Niemals die Grilltür schließen, wäh- rend der Grill eingeschaltet ist. Der Grillpfannenrost kann umgedreht werden, um zwei Grillstellungen zu erhalten. Den Grill nicht mehr als ein paar Au- genblicke ohne eine Grillpfanne dar- unter eingeschaltet lassen. Backöfen Beide Öfen sind Umluftöfen. Das Ge- bläse zirkuliert ständig heiße Luft, was zu schnellerer Wärme- übertragung an die Speisen führt. Vor der ersten Benutzung des Back- ofens diesen 30 Minuten lang auf 200°C vor, um den Neugeruch zu vertreiben. Den Backofenregler auf die ge- wünschte Temperatur drehen. Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur er- reicht hat. Er schaltet sich dann wäh- rend des Kochens ein und aus. Beim Kochen von Speisen mit hohem Was- sergehalt (z. B. Backofen-Pommes frites) ist ggf. ein wenig Dampf am Gitter hinten an der Kochstelle zu se- hen. Dies ist ganz normal. Beide Öfen haben eine Einstellung „Nur Gebläse“ ( ). Das Gebläse wälzt die Luft im Ofen um, das Heizelement ist jedoch nicht einge- schaltet. Diese Einstellung ist zum Auftauen von gefrorenen Speisen nützlich. Ganze Hähnchen und große Fleischstücke sollten im Kühlschrank aufgetaut werden. Nicht in einem warmen Ofen entfrosten oder wäh- rend der andere Ofen heiß ist. Die Drahtroste sollten immer fest an die Rückseite des Backofens gescho- ben werden. Backbleche, Fleischschalen, usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Alle Schalen und Behälter von den Seiten des Backofens fern- halten, damit die heiße Luft frei zirku- lieren kann. Für gleichmäßiges Bräunen ist die maximal empfohlene Größe eines Backblechs 325 mm mal 305 mm für den Hauptbackofen und 230 mal 320 mm für den hohen Backofen. Beim Kochen von Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt kann ein „Dampf- stoß“ auftreten, wenn die Backofentür geöffnet wird. Beim Öffnen des Back- ofens zurückstehen und eventuellen Dampf austreten lassen. Wenn der Ofen eingeschaltet ist, die Tür nicht länger als notwendig geöff- net lassen, da sonst die Regler sehr heiß werden können. Immer eine „Fingerbreite“ zwischen Gerichten auf dem gleichen Einschub lassen. Damit kann die heiße Luft frei um sie zirkulieren. Die Cook & Clean- Backofenauskleidungen im Haupt- backofen (siehe „Reinigen Ihres Herdes“) funktionieren besser, wenn Fettspritzer vermieden werden. Fleisch beim Kochen abdecken. Um Fettspritzer zu verringern, wenn Sie Gemüse in heißes Fett rund um einen Braten legen, das Gemüse gründlich abtrocknen oder es mit ei- ner dünnen Schicht Öl bestreichen. Die Ofenroste des Hauptbackofens Die Ofenroste lassen sich einfach entfernen und wieder anbringen. Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Schiebeleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird.Deutsch

Die Vorderseite des Rostes anheben, so dass die Rückseite des Rostes un- ter dem Schiebeleistenanschlag hin- durchgeht und dann den Rost nach vorne ziehen. Um den Rost wieder einzusetzen, den Rost mit einer Rille in der Ofen- seite ausrichten und den Rost nach hinten schieben, bis das Ende an den Schiebeleistenanschlag stößt. Den vorderen Teil anheben, so dass die Rostenden über die Schiebeleisten- anschläge gehen und dann den vor- deren Teil absenken, so dass der Rost waagerecht ist und ihn ganz nach hinten schieben. Das Handyrack Das „Handyrack“ passt nur in die lin- ke Backofentür. Das Höchstgewicht, das vom Handyrack getragen werden kann, ist 5,5 kg. Es sollte nur zusam- men mit der im Lieferumfang enthal- tenen, genau passenden Fleisch- schale benutzt werden. Jedes andere Behältnis könnte instabil werden. Wenn das Handyrack in seiner höch- sten Position verwendet wird, können andere Gerichte auf der unteren Schiebeleiste des Ofens gekocht werden. Wenn das Handyrack in seiner nied- rigsten Position verwendet wird, kön- nen andere Gerichte auf der zweiten Schiebeleiste des Ofens gekocht werden. Zur Anbringung des Handyracks eine Seite in die Türhalterung einsetzen. Danach die andere Seite heraus- biegen und an die andere Halterung anklemmen. Ofenroste für den hohen Backofen Der hohe Backofen wird mit vier nor- malen Ofenrosten und einem Geschirrwärmer geliefert. Bei Gebrauch des hohen Ofens kön- nen Sie auf allen vier Rosten gleich- zeitig backen. Stellen Sie jedoch si- cher, dass Sie genügend Abstand voneinander haben, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Die Uhr Mit der Zeitschaltuhr können Sie die Backöfen ein- und ausschalten. Kon- trollieren Sie, ob die Uhr auf der richti- gen Uhrzeit steht. Zum Einstellen der Uhrzeit Die Knöpfe wie gezeigt drücken und gedrückt halten. Gleichzeitig (-) oder (+) drücken, bis die korrekte Zeit zu sehen ist. Vergessen Sie nicht, dass es eine 24-Stunden-Uhr ist. Wenn Sie einen Fehler machen oder die fal- sche Taste drücken, die Stromversor- gung eine oder zwei Minuten lang ausschalten und den Vorgang wie- derholen. Zum Einstellen der Kochzeit ( ) drücken und gedrückt halten. Gleichzeitig (-) oder (+) drücken, bis die gewünschte Kochzeit gezeigt wird. Sie können die verbleibende Zeit prü- fen, indem Sie ( ) drücken und den Summton abbrechen, indem Sie auf ( ) drücken. Automatisches Starten und Stoppen des Backofens Bevor Sie die Uhr einstellen, müssen Sie sich zunächst über zwei Zeiten im Klaren sein. Die ‚Kochzeit‘ - der Zeitraum, über den das Gericht kochen soll. Die ‚Stoppzeit‘ - die Uhrzeit, zu der der Backofen stoppen soll.Deutsch

Sie können die Startzeit nicht direkt einstellen - diese wird automatisch durch Einstellen der Kochzeit und der Stoppzeit eingestellt. Die Knöpfe wie gezeigt drücken und gedrückt halten. Gleichzeitig (-) oder (+) drücken, bis Ihre gewünschte ‚Kochzeit‘ zu sehen ist. Die Knöpfe wie unten gezeigt drük- ken und gedrückt halten. Gleichzeitig (-) oder (+) drücken, bis Ihre gewünschte ‚Stoppzeit‘ zu sehen ist. Die Anzeige zeigt AUTO. Den Backofen auf die gewünschte Temperatur stellen. Wenn die Koch- zeit abgelaufen ist, ertönt ein Warn- ton. DEN OFENREGLER ZUERST IN DIE AUS-STELLUNG DREHEN, danach einmal auf ( ) drücken, um den Warnton zu stoppen und ( ) er- neut drücken, um zum manuellen Ko- chen zurückzukehren. Wenn Sie aus dem Haus gehen, brauchen Sie sich keine Sorgen um den Warnton machen - er stoppt nach einer Weile. Wenn Sie zurückkehren,

ZUERST DEN OFENREGLER AUF 0

DREHEN und dann zweimal ( ) drücken, um zum manuellen Kochen zurückzukehren. AUTO wird angezeigt. Sie wollen zum manuellen Kochen zurückkehren. Wenn Sie eine automatische Einstel- lung abbrechen, muss jede eventuell bereits eingestellte Kochzeit auf 0:00 zurückgesetzt werden, bevor Sie zum manuellen Kochen zurückkehren können. Drücken Sie dazu die Taste

Kochen über die Zeitschaltuhr Mit der Zeitschaltuhr kann ein Back- ofen oder beide Backöfen automa- tisch ein- und ausgeschaltet werden. Die Start- und Stoppzeit muss für bei- de Öfen gleich sein, es können je- doch unterschiedliche Backtemperaturen eingestellt wer- den. Wenn Sie einen der Backöfen ein- schalten wollen, während die Zeit- schaltuhr zum automatischen Backen eingestellt ist, müssen Sie warten, bis die Zeitschaltuhr den Ofen/die Öfen zuerst eingeschaltet hat. Sie können dann beide auf normale Weise von Hand einstellen. Sie können den Backofen einstellen, zu einer beliebigen Zeit in den folgen- den 24 Stunden eingeschaltet zu wer- den. Wenn Sie mehr als ein Gericht zube- reiten wollen, wählen Sie Speisen, die etwa die gleiche Zubereitungszeit haben. Gerichte können jedoch ein wenig „verlangsamt“ werden, indem Sie kleine Behälter verwenden und diese mit Aluminiumfolie abdecken oder „beschleunigt“ werden, indem Sie kleinere Mengen zubereiten oder sie in größere Behälter setzen. Schnell verderbende Speisen wie Schweinefleisch oder Fisch sollten vermeiden werden, wenn eine lange Verzögerungszeit geplant ist, vor al- lem bei warmem Wetter. Keine warmen Speisen in den Ofen stellen. Keinen bereits warmen Ofen benut- zen. Ihn nicht benutzen, wenn ein Ofen daneben warm ist. Die Verwendung von Wein oder Bier vermeiden, wenn es eine Verzöge- rung gibt, da Gärung auftreten kann. Um Gerinnen zu vermeiden, sollte Sahne Speisen erst kurz vor dem Servieren zugegeben werden. Frisches Gemüse, das sich während einer Verzögerung leicht verfärben kann, sollte mit geschmolzenem Fett bestrichen oder in eine Lösung aus Wasser und Zitronensaft eingelegt werden. Bei Obsttorten, Puddingtörtchen und ähnlich feuchten Mischungen auf ungebackenem Teig lassen sich zu- friedenstellende Ergebnisse nur errei- chen, wenn es eine kurze Wartezeit gibt. Speisen, die Überreste von ge- kochtem Fleisch oder Geflügel ent- halten, sollten nicht automatisch ge- kocht werden, wenn es eine Verzöge- rung gibt. Ganzes Geflügel muss gründlich auf- getaut werden, bevor es in den Back- ofen gestellt wird. Vor dem Servieren kontrollieren, ob Fleisch und Geflügel gar sind. Reinigen Ihres Herdes Vor der gründlichen Reinigung von der Stromversorgung trennen. Daran denken, die Stromversorgung vor dem Gebrauch wieder einzuschalten. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleich- mittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungs- produkte mischen. Sie können mitein- ander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren. Wenn Sie Ihren Herd vor dem Reini- gen bewegen wollen, lesen Sie dazu im Abschnitt „Versetzen Ihres Her- des“ nach. Alle Teile des Herdes können mit hei- ßer Spülmittellauge gereinigt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät eindringt. Kochstellenbrenner Einige Modelle haben einen separa- ten Schutzring, der auf den Gasbrennerkopf passt. Die Gasbrennerköpfe und -deckel können zum Reinigen entfernt wer- den. Vergewissern Sie sich, dass die- se absolut trocken sind, bevor Sie sie wieder anbringen. Griddleplatte Die Griddleplatte nach dem Ge- brauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon-Spülbürste ver- wenden.Deutsch

DA DIESE DIE OBERFLÄCHE BE-

SCHÄDIGEN WERDEN. Grill Die Grillpfanne und der Rost sollten mit heißer Spülmittellauge abgespült werden. Nach dem Grillen von Fleisch oder Speisen, die den Grill verschmutzen, die Grillpfanne sofort nach dem Gebrauch einige Minuten im Spülbecken einweichen lassen. Hartnäckiger Schmutz kann vom Rost mit einer Nylonbürste entfernt werden. Bedienblende und Ofentüren Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reini- gungsmilch auf polierten Edelstahl- flächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Rei- nigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler soll- ten nur mit einem weichen Tuch, aus- gewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden. Dabei jedoch darauf achten, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät gelangt. Mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen und dann mit einem trockenen Tuch polieren. Die Ofentüren sollten nur mit einem weichen Tuch, das in sauberer und heißer Spülmittellauge ausgewrun- gen wurde, gereinigt werden. Hauptbackofen Der Hauptbackofen hat herausnehm- bare Bleche, die mit spezieller Email- le beschichtet wurden, die sich teil- weise selbst reinigt. Dies verhindert nicht alle Markierun- gen an der Auskleidung, hilft aber da- bei, einen Großteil des erforderlichen Reinigens von Hand zu verringern. Die Cook & Clean-Abdeckungen funktionieren besser über 200°C. Wenn Sie das meiste Braten und Backen unter dieser Temperatur aus- führen, nehmen Sie gelegentlich die Abdeckungen heraus und wischen Sie sie mit einem fuselfreien Tuch und heißer Spülmittellauge ab. Die Abdeckungen sollten dann getrock- net und wieder eingesetzt und der Ofen etwa 1 Stunde lang auf 200°C geheizt werden. Dies stellt sicher, dass die Cook & Clean-Abdeckungen effektiv arbeiten. Keine Stahlwolle (oder andere Mate- rialien, die die Oberfläche verkratzen können) verwenden. Keine Ofen- reinigungsschwämme verwenden. Entfernen der Ofenauskleidungen Einige der Auskleidungsbleche kön- nen zum Reinigen entfernt werden. Zuerst Roste herausnehmen. Die Dachauskleidung nach vorne schieben und herausnehmen. Jede Seite des Ofens ist mit vier Befestigungsschrauben befestigt. Sie müssen die Schrauben nicht heraus- nehmen, um die Ofenauskleidungen zu entfernen. Wird jede Seitenab- deckung nach oben angehoben, glei- tet sie von den Schrauben. Diese dann nach vorne ziehen. Sobald die Auskleidungen entfernt sind, kann das Emailleinnere des Backofens gereinigt werden. Beim Wiedereinsetzen der Auskleidungen zuerst die Seitenauskleidungen anbringen. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Ofendach mit dem Schlitz nach vorne anbringen. Der hohe Ofen Schieben Sie zum Reinigen des Ofens die Roste heraus, haken Sie die Leisten von den Ofenseiten ab und heben Sie sie heraus. Versetzen Ihres Herdes Die Stromversorgung ausschalten. Der Herd ist schwer, daher sind u.U. zwei Leute notwendig, um ihn zu ver- setzen. Er hat zwei Verstellrollen an der Rückseite sowie zwei herunter- schraubbare Verstellfüße an der Vor- derseite. Die Grilltür und die rechte Ofentür öff- nen, so dass sich die Unterseite der Bedienblende gut greifen lässt, wäh- rend Sie den Herd bewegen. Heben Sie das Vorderteil des Herdes leicht an und ziehen Sie ihn nach vorne. Bewegen Sie den Herd nicht, indem Sie an den Türgriffen oder Reglern ziehen. Den Herd immer nur ein Stück bewe- gen und hinter dem Herd kontrollie- ren, dass sich der Gasschlauch nicht verfangen hat. Sicherstellen, dass das Stromkabel und der Gasschlauch lang genug sind, um den Herd nach vorne zu bewegen. Wenn eine Stabilitätskette ange- bracht ist, diese lösen, während Sie den Herd vorsichtig herausziehen. Vergessen Sie nicht, sie nach dem Wiederanschieben des Herdes wie- der anzubringen. Beim Wiederanschieben des Herdes erneut dahinter kontrollieren, um si- cherzustellen, dass Stromkabel und Gasschlauch sich nicht verfangen ha- ben. Problembeseitigung Dampf kommt aus dem Backofen Beim Kochen von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Backofen- Pommes frites) ist ggf. ein wenig Dampf am hinteren Luftschlitz zu se- hen. Beim Öffnen der Ofentür vor- sichtig sein, da es einen kurzen Dampfstoß geben kann, wenn die Ofentür geöffnet wird. Zurückstehen und den Dampf austreten lassen. Das Backofengebläse ist laut Der Ton des Gebläses kann sich än- dern, während sich der Backofen auf- heizt - dies ist ganz normal. Die Regler werden heiß, wenn ich den Backofen oder Grill benutze. Kann ich dies vermeiden? Ja, dies wird durch Hitze verursacht, die aus dem Ofen oder Grill steigt und sie aufheizt. Die Backofentür stets geschlossen lassen. Sicherstellen,Deutsch

dass die Grillpfanne beim Grillen ganz nach hinten an den „Backanschlag“ gedrückt ist. Wenn es ein Problem mit der Installation gibt und mein ursprünglicher Installateur nicht kommen kann, wer zahlt? Sie zahlen. Kundendienste berech- nen Gebühren, wenn sie Arbeiten korrigieren, die von Ihrem ursprüngli- chen Installateur ausgeführt wurden. Es ist in Ihrem Interesse, Ihren ur- sprünglichen Installateur zu finden. Fehlerstrom-Schutzschalter (FI- Schalter) Soll die Herdinstallation durch eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung mit 30 mA geschützt werden, kann der kom- binierte Gebrauch Ihres Herdes und anderer Haushaltsgeräte gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen. In diesen Fällen muss der Herd- schaltkreis ggf. durch den Einbau ei- ner 100 mA-Schutzeinrichtung ge- schützt werden. Diese Arbeit sollte von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden. Speisen kochen zu langsam, zu schnell oder verbrennen Kochzeiten können anders als bei Ih- rem vorherigen Herd sein. Je nach in- dividuellem Geschmack kann die Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzie- len. Versuchen Sie, mit einer höheren oder niedrigeren Temperaturein- stellung zu kochen. Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig Keine Backform oder kein Backblech verwenden, das größer als das Back- blech im Lieferumfang (320 mm x 305 mm) ist. Wenn Sie größere Lebensmittel bra- ten, sollten Sie diese während des Kochens umdrehen. Wenn zwei Schubleisten verwendet werden, kontrollieren, ob genug Platz zwischen beiden gelassen wurde, da- mit die Hitze zirkulieren kann. Wenn das Backblech in den Ofen gesetzt wird, vergewissern Sie sich, dass es mittig auf der Schubleiste sitzt. Kontrollieren Sie, ob die Türdichtung beschädigt ist und die Tür- verriegelung so eingestellt ist, dass die Tür fest an der Dichtung sitzt. Anm.: Die Dichtung an der linken Ofentür soll unten an der Tür eine Lücke haben. Eine Schale mit Wasser, die auf die Schubleiste gesetzt wird, sollte über- all die gleiche Tiefe haben. (Wenn sie zum Beispiel hinten tiefer ist, sollte der hintere Teil des Herdes angeho- ben oder die Vorderseite abgesenkt werden.) Wenn der Herd nicht waa- gerecht steht, lassen Sie Ihren Liefe- ranten den Herd für Sie waagerecht stellen. Der Backofen geht nicht an, wenn er von Hand eingeschaltet wird Ist die Stromversorgung eingeschal- tet? Ist die Uhr beleuchtet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? Blinkt 0:00 an der Uhr? Falls ja, stel- len Sie sie auf die korrekte Uhrzeit. Wurde die Zeitschaltuhr versehent- lich auf AUTO gestellt? Wenn AUTO auf der Zeitschaltuhr zu sehen ist, die Taste „Kochzeit“ drücken und die ein- gestellte Kochzeit, die 0:00 zeigt, mit den Tasten (+) und (-) verringern. Drücken Sie die Taste ( ) zweimal. Wenn dies das Problem nicht behebt, rufen Sie einen Kundendienst- vertreter. Backofen geht beim automatischen Backen und Braten nicht an Ist die Zeitschaltuhr korrekt einge- schaltet, aber steht der Ofenregler versehentlich auf AUS? Backofentemperatur wird heißer, wenn der Herd älter wird Wenn das Herunterdrehen des Reg- lers nicht funktioniert hat oder nur für eine kurze Zeit funktioniert hat, benö- tigen Sie eventuell ein neues Ther- mostat. Dies sollte von einem Kundendienstvertreter eingebaut werden. Grill bereitet nicht richtig zu Verwenden Sie Pfanne und Dreifuß im Lieferumfang des Herdes? Wird die Pfanne auf den Einschubleisten, nicht auf dem Boden des Grillfaches benutzt? Ist das Grillblech ganz bis an den Anschlag geschoben? Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Er- satzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) von einem guten Elektrofachgeschäft kaufen. Sie be- nötigen eine 15 Watt, 240 V Glühlam- pe mit Edisongewinde FÜR BACK- ÖFEN. Es muss eine spezielle Glüh- lampe sein, die bis 300°C wärme- beständig ist. Die Backofentür öffnen und das Handyrack (falls vorhanden) und die Ofenroste entfernen. Die Stromversorgung ausschalten. Die Lampenabdeckung durch Schrauben gegen den Uhrzeigersinn lösen. Die alte Glühlampe ausschrau- ben. Die neue Glühlampe einschrau- ben. Die Lampenabdeckung an- schrauben. Die Stromversorgung ein- schalten und kontrollieren, ob die Glühlampe aufleuchtet. Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Ist die Stromversorgung eingeschal- tet? Ist die Uhr beleuchtet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerschlitze durch Schmutz blockiert? Sitzt der Brennerschutzring richtig? Sind die Brennerdeckel richtig aufge- setzt? Siehe Abschnitt mit der Überschrift „Reinigung Ihres Herdes“. Kontrollieren Sie, ob es ein Problem mit Ihrer Gasversorgung gibt. Dies ist möglich, indem Sie sich vergewis- sern, dass alle anderen Gasgeräte, die Sie haben, korrekt funktionieren. Sehen Sie einen Funken an den Gas- brennern, wenn Sie die Taste drük- ken? Falls nicht, kontrollieren Sie, ob die Stromversorgung ein ist – leuch- tet die Uhr? Stromausfall Bei Ausfall der Stromversorgung kann die Kochstelle mit einem Streichholz gezündet werden.Deutsch

Allgemeine Sicherheitshinweise Dieses Gerät muss von einem Fach- mann gemäß den Montagean- weisungen installiert werden. Die In- stallation muss den einschlägigen Vorschriften sowie den Anforderun- gen lokaler Elektrizitätsversorgungs- unternehmen entsprechen. Bei Gasgeruch Elektrische Schalter nicht ein- oder ausschalten. Nicht rauchen! Keine offenen Flammen verwenden. Das Gas am Gaszähler oder Zylinder ausschalten. Türen und Fenster öffnen, um das Gas loszuwerden. Das Gasversorgungsunternehmen anrufen. Dieses Gerät ist nur zum Haushalts- gebrauch ausgelegt. Verwendung für einen anderen Zweck kann zum Ver- fall der Garantie oder der Haftungs- ansprüche führen. Die Verwendung eines Gaskoch- gerätes führt zu Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellraum. Deshalb immer auf eine gute Belüf- tung der Küche achten: halten Sie die Belüftungsöffnungen geöffnet oder sehen Sie eine mechanische Lüftungseinrichtung (z. B. eine me- chanische Dunstabzughaube) vor. Die besonders intensive oder langan- haltende Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, wie z. B. das Öffnen eines Fensters oder den Betrieb einer Dunstabzughaube auf einer höheren Leistungsstufe er- forderlich machen. Der Anschluss des Herdes darf nur von einem qualifizierten Elektriker ge- mäß der Montageanweisung vorge- nommen werden. Wartung und Repa- ratur der Geräte darf nur ein vom Her- steller geschulten Kundendienst- techniker vornehmen und es sollten nur geprüfte Ersatzteile verwendet werden. Lassen Sie sich die Lage des Herdkontrollschalters vom Instal- lateur zeigen. Markieren Sie ihn, um ihn leichter finden zu können. Lassen Sie den Herd stets abkühlen und schalten Sie ihn dann an der Netz- versorgung aus. Dies gilt auch vor der Reinigung oder vor der Durchfüh- rung von Wartungsarbeiten, wenn in dieser Anleitung nicht anders ange- geben. Alle Teile des Herdes werden bei Ge- brauch heiß und bleiben auch nach dem Kochen noch eine Zeitlang heiß. Vorsicht beim Berühren des Herdes. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer kontrollieren, ob die Regler in der AUS-Stellung stehen und der Herd kühl ist, bevor Sie versuchen, ihn zu reinigen. Verwenden Sie trockene Ofen- handschuhe. Feuchte Handschuhe können zu Dampfverbrennungen beim Berühren einer heißen Oberflä- che führen. Betreiben Sie den Herd niemals mit nassen Händen. Verwenden Sie kein Geschirrtuch oder ein anderes großes Tuch statt eines Handschuhs. Sie können Feuer fangen, wenn sie eine heiße Oberflä- che berühren. Vorsicht beim Reinigen. Wenn ein nasser Schwamm oder ein nasses Tuch zum Aufwischen von Spritzern auf einer heißen Oberfläche verwen- det werden, seien Sie vorsichtig, um Dampfverbrennungen zu vermeiden. Einige Reinigungsmittel können bei Anwendung auf einer heißen Oberflä- che schädliche Dämpfe entwickeln. Verwenden Sie keine unstabilen Töp- fe und halten Sie die Griffe vom Rand der Kochstelle entfernt. Es darf Babys und kleinen Kindern niemals erlaubt werden, in der Nähe des Herdes zu sein. Sie sollten nie- mals auf irgend einem Teil des Ge- räts sitzen oder stehen gelassen wer- den. Bringen Sie ihnen bei, nicht an den Reglern oder anderen Teilen des Herdes zu spielen. Bewahren Sie niemals etwas in Schränken über einem Herd auf, das für Kinder von Interesse ist. Kinder, die auf den Herd klettern, um sie zu erreichen, können ernsthafte Verlet- zungen erleiden. Reinigen Sie nur die in dieser Anlei- tung aufgeführten Teile. Im Interesse von Hygiene und Sicher- heit sollte der Herd jederzeit sauber gehalten werden, da sich ansam- melnde Fette oder andere Lebensmittelreste zu einem Feuer führen können. Halten Sie brennbare Wandbehänge oder Vorhänge, usw. in einem siche- ren Abstand von Ihrem Herd. Versprühen Sie keine Aerosole in der Nähe des Herdes, während er einge- schaltet ist. Lagern oder verwenden Sie keine brennbaren Materialien oder entzünd- liche Flüssigkeiten in der Nähe dieses Geräts. Verwenden Sie bei Fettbränden kein Wasser. Heben Sie niemals einen brennenden Topf hoch. Schalten Sie die Regler aus. Ersticken Sie das Feuer in einem brennenden Topf durch vollständiges Abdecken mit ei- nem gut passenden Deckel oder Backblech. Verwenden Sie einen Trockenchemikalien- oder Schaum- feuerlöscher, falls verfügbar. Lassen Sie die Kochmulde niemals unbeaufsichtigt auf einer hohen Koch- stufe stehen. Überkochende Töpfe können zu Rauch führen und Fett- spritzer können Feuer fangen. Tragen Sie niemals lose oder hängen- de Kleidung während der Benutzung des Gerätes. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie nach Gegenständen greifen, die in Schränken über der Kochstelle aufbewahrt werden. Brennbares Ma- terial kann sich entzünden, wenn es in Kontakt mit einer heißen Oberfläche gelangt und kann schwere Verbren- nungen verursachen. Lassen Sie beim Erwärmen von Fet- ten und Ölen große Vorsicht walten, da sich diese entzünden können, wenn sie zu heiß werden. Benutzen Sie, wenn möglich, ein Frittierthermometer, um das Überhit- zen von Fett über den Rauchpunkt hinaus zu verhindern. Lassen Sie eine Friteuse niemals un- beaufsichtigt. Erwärmen Sie Fett im- mer langsam und beobachten Sie es, während es sich erhitzt. Frittierpfannen sollten nur zu einem Drittel mit Fett gefüllt sein. Füllen der Pfanne mit zu viel Fett kann zu Sprit- zern führen, wenn Nahrungsmittel hin- zugegeben werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor dem Erwärmen oder wäh- rend das Fett schmilzt zusammen. Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut oder Feuch- tigkeit an frische Lebensmitteln kannDeutsch

zu Überkochen von heißem Fett über den Rand der Pfanne führen. Achten Sie beim Braten mit hohen oder mittelhohen Temperaturen sorgfältig auf Spritzer oder Überhitzen von Nahrungsmitteln. Versuchen Sie nie- mals, eine Pfanne mit heißem Fett zu bewegen, vor allem eine Friteuse. Warten Sie, bis das Fett abgekühlt ist. Wenn der Grill eingeschaltet ist, ver- wenden Sie nicht die Oberseite des Abzugs (der Schlitz entlang der Rückseite des Herdes) zum Vorwär- men von Platten, Tellern, Trocknen von Geschirrtüchern oder Erweichen von Butter. Bei Gebrauch eines elektrischen Ge- räts nahe der Kochmulde sollten Sie sich vergewissern, dass die Schnur des Geräts die Kochstelle nicht be- rühren kann. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Nur bestimmte Arten von Glas, Glas- keramik, Tonwaren oder anderen gla- sierten Behältern eignen sich zum Kochen auf der Kochstelle. Andere können aufgrund der plötzlichen Temperaturänderung zerbrechen. Lassen Sie niemanden auf einen Teil des Herdes klettern, stehen oder hängen. Verwenden Sie keine Aluminiumfolie zum Abdecken von Rosten, Auskleidungen oder Ofendach. Stellen Sie sicher, dass Ihre Küche jederzeit gut belüftet ist. Verwenden Sie Abzuggebläse oder Dunstabzug- hauben, wenn vorhanden. Erwärmen Sie niemals ungeöffnete Speisebehälter. Druckaufstauung kann zum Platzen des Behälters und damit Verletzungen führen. Der Herd ist nur zum Zubereiten von Speisen bestimmt und darf nicht für einen anderen Zweck benutzt wer- den. Der Backofen sollte NICHT zum Hei- zen der Küche benutzt werden, da dies nicht nur Energieverschwendung ist, sondern sich auch die Regler überhitzen können. Wenn der Backofen eingeschaltet ist, die Ofentür nicht länger als notwendig offen halten. Die technischen Daten dieses Herdes sollten nicht geändert werden. Dieses Gerät ist schwer, beim Um- setzen ist Vorsicht walten zu lassen. Wenn der Herd nicht in Gebrauch ist, stellen Sie sicher, dass die Regler in der Aus-Stellung sind. Reparatur und Ersatzteile Füllen Sie bitte die Geräte- informationen unten aus und bewah- ren Sie diese an einem sicheren Ort auf. Diese Angaben helfen uns, Ihr Gerät genau zu identifizieren und hel- fen uns, Ihnen zu helfen. Füllen Sie die Karte bitte jetzt aus, um Zeit und Ungelegenheiten zu sparen, wenn später ein Problem mit Ihrem Gerät auftreten sollte. Es kann ebenfalls nützlich sein, Ihren Kaufzettel zusam- men mit dieser Broschüre aufzube- wahren. Sie können gefragt werden, die Kaufbestätigung vorzulegen, um die Gültigkeit einer Garantiereparatur zu prüfen. Kraftstofftyp: Gas/Elektrizität Name des Geräts und Farbe* Seriennummer * Händlername und -anschrift Kaufdatum Name und Anschrift des Installateurs Installationsdatum

• Diese Informationen befinden sich auf dem Geräteschild. Bei einem Problem Falls Sie wider Erwarten ein Problem mit Ihrem Gerät haben sollten, schau- en Sie sich bitte zunächst den Rest dieser Anleitung an, vor allem den Abschnitt zur Problemlösung, um si- cherzustellen, dass Sie das Gerät korrekt benutzen. Wenn Sie danach noch immer Schwierigkeiten haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler. Bitte beachten Ist der Garantiezeitraum für Ihr Gerät abgelaufen, erhebt unser Kundendiensttechniker für diesen Be- such ggf. eine Gebühr. Wenn Sie einen Ingenieurbesuch an- fordern und der Fehler nicht Verant- wortung des Herstellers ist, behält sich unser Kundendiensttechniker das Recht zur Berechnung einer Ge- bühr vor. Nicht wahrgenommene Termine kön- nen ebenfalls in Rechnung gestellt werden. Außerhalb des Garantiezeitraums Wir empfehlen, dass unsere Geräte regelmäßig über ihre gesamte Le- bensdauer gewartet werden, um be- ste Leistung und Wirtschaftlichkeit zu erhalten. Wartungs- und Reparaturarbeiten sollten nur von sachkundigem und ausreichend qualifiziertem Person ausgeführt werden. Ersatzteile Um optimale und sichere Leistung zu erhalten, nur Originalersatzteile ver- wenden. Keine erneuerten oder un- befugten Gasregler verwenden. Wen- den Sie sich an Ihren Händler. Installation Dieses Gerät ist nur zum Haushalts- gebrauch ausgelegt. Verwendung für einen anderen Zweck kann zum Ver- fall der Garantie oder der Haftungs- ansprüche führen. Schauen Sie auf dem Geräteschild nach, für welches Gas der Herd ein- gestellt ist. Umstellung Dieses Gerät wird geliefert als: CAT II2H3+ /2E3+.Deutsch

Ein Umstellsatz für andere Gasarten ist im Lieferumfang des Herds enthal- ten. Soll das Gerät auf die Verwendung einer anderen Gasart umgestellt wer- den, empfehlen wir, dies vor der In- stallation zu tun. Siehe dazu der Ab- schnitt Gasumstellung dieser Anlei- tung. Sicherheitsanforderungen/ Vorschriften und Richtlinien Dieses Gerät muss von einer Fach- kraft installiert werden. Die Installati- on muss den einschlägigen Vorschrif- ten und Richtlinien sowie den Anfor- derungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen entsprechen. Lesen Sie vor der In- stallation oder dem Gebrauch dieses Geräts die Anleitung. In Ihrem eigenen und dem Interesse der Sicherheit ist es gesetzlich vorge- schrieben, dass alle Gasgeräte von Fachleuten installiert werden müs- sen. Bei unkorrekter Installation des Geräts können Garantie- oder Haftungsansprüche nichtig werden und zu Strafverfolgung führen. Stellen Sie vor der Installation sicher, dass der Herd für Ihre Gasart und Versorgungsspannung geeignet ist. Entnehmen Sie diese dem Leistungs- schild. Dieses Gerät kann auf die Verwendung anderer Gasarten um- gestellt werden. Stellen Sie es in einem gut belüfteten Raum auf. Belüftungsmaßnahmen Dieses Gerät wird nicht an eine Ab- gasleitung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installations- bedingungen aufgestellt und ange- schlossen werden. Besonders zu be- achten sind geeignete Belüftungs- maßnahmen. Örtliche Richtlinien zur Be- und Ent- lüftung müssen beachtet werden, mindestens ist jedoch folgendes not- wendig: Alle Räume benötigen ein Fenster, das geöffnet werden kann, oder ver- gleichbares, für einige Räume ist zu- sätzlich zu einem Fenster ein perma- nenter Abzug erforderlich. Der Herd darf nicht in einer kombinierten Wohnküche mit einem Rauminhalt von weniger als 20 m

installiert wer- den. Soll er in einem Raum mit einem Rauminhalt von unter 5 m

installiert werden, ist ein Luftabzug mit einer Wirkfläche von 100 cm

erforderlich. Soll er in einem Raum mit einem Rauminhalt von 5 m

instal- liert werden, ist ein Luftabzug mit ei- ner Wirkfläche von 50 cm

erforder- lich. Überschreitet der Rauminhalt 11

ist kein Luftabzug erforderlich. Hat der Raum jedoch eine Tür, die direkt ins Freie geöffnet werden kann, ist selbst bei einem Rauminhalt zwi- schen 5 m

kein Luftabzug erforderlich. Befinden sich andere kraftstoffverbrennende Geräte im gleichen Raum, ist ggf. mehr Belüf- tung notwendig. Aufstellung des Herdes Der Herd kann in einer Küche bzw. Küche mit Esszimmer installiert wer- den, jedoch NICHT in einem Raum mit einer Badewanne oder Dusche. HINWEIS: Ein Gerät für flüssiges Propangas darf nicht in einem Zimmer oder inter- nen Raum unter Erdgeschossebene wie z. B. in einem Keller installiert werden. Zur zufriedenstellenden Installation des Herdes wird die folgende Ausrü- stung benötigt: Stützhalter Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stütz- halter oder eine Stabilitätskette ange- bracht werden. Der Herdhersteller lie- fert diese nicht. Gasdrucktester Flexibler Gasschlauch Muss einschlägigen Normen entspre- chen. Vielfachmessgerät (für elektrische Prüfungen) Aufstellen des Herdes Die Abbildungen zeigen den empfoh- lenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder be- nachbarten Arbeitsfläche liegen. Über der Kochstellenhöhe sollte eine Lücke von 75 mm an jeder Seite des Herdes und zu jeder benachbarten senkrechten Fläche gelassen wer- den. Für nicht entzündliche Flächen (wie unlackiertes Metall oder Keramik- fliesen) kann dies auf 25 mm verklei- nert werden.Deutsch

Ein Mindestraum von 650 mm ist zwi- schen der Oberseite der Kochstelle und einer horizontalen entzündlichen Fläche erforderlich. Jede Dunstabzughaube sollte gemäß den Anweisungen des Dunstabzug- haubenherstellers installiert werden. Aus Sicherheitsgründen dürfen keine Vorhänge direkt hinter dem Herd an- gebracht werden. Wir empfehlen eine Lücke von 910mm zwischen Einheiten, um Be- wegen des Herdes zu berücksichti- gen. Wenn ein glatt abschließender Einbau erforderlich ist, schieben Sie den Herd an die Einheit an der einen Seite, und danach die Einheit an der anderen Seite an. Ein Abstand von 130 mm ist erforder- lich, wenn der Herd nahe einer Ecke der Küche steht, damit sich die Backofentüren öffnen lassen. Auspacken des Herdes Entfernen Sie keine Verpackung vom Herd, bis er sich direkt vor dem Auf- stellort befindet (es sei denn, er passt in seiner Außenverpackung nicht durch eine Tür). Durchtrennen Sie die Schnüre und heben Sie den Karton vom Herd ab. Lassen Sie den Herd auf der Boden- verpackung stehen. Siehe loses Aus- packblatt. Höheneinstellung Es wird empfohlen, eine Wasserwaa- ge auf einem Einschubblech in einem der Backofen zu benutzen, um zu prüfen, ob er waagerecht steht. Den Herd in seine gewünschte Positi- on stellen und dabei darauf achten, ihn nicht in der Lücke zwischen Kücheneinheiten zu verdrehen, da dies den Herd oder die Einheiten be- schädigen könnte. Die Vorderfüße und hinteren Rollen können eingestellt werden, um den Herd waagerecht zu stellen. Um die Höhe der Rückseite des Herdes ein- zustellen, das im Lieferumfang ent- haltene Nivellierwerkzeug benutzen, um die Stellmuttern an den vorderen Ecken des Herdes zu drehen. Drehen Sie zum Einstellen der Vor- derfüße die Unterteile, um sie zu he- ben oder zu senken. Anbringen der Griffe (nur einige Modelle) Die 4 mm Inbusschrauben mit dem Innensechskantschlüssel von den Türen entfernen. Die Türgriffe mit den Schrauben befestigen. Die Griffe sollten über den Befestigungselemente sein. Die 4 mm Inbusschrauben von den oberen Ecken der Bedienblende ent- fernen und den vorderen Handlauf anbringen. Anbringen des Spritzschutzes (Sonderausstattung – nur bei einigen Modellen) Die zwei Befestigungsschrauben (3 mm Innensechskantkopf) und die Muttern, die durch die Oberseite des hinteren Luftschlitzes gehen, entfer- nen. Die Spritzwand anhalten. Die 2 Befestigungsschrauben und Muttern von hinten anbringen. Haltevorrichtung Eine Haltevorrichtung sollte ange- bracht sein, wenn der Herd an eine flexible Gasversorgung angeschlos- sen ist. Der Herdhersteller liefert die- se nicht. Eine Haltevorrichtung sollte am Bauwerk befestigt werden und sollte gelöst werden können, damit der Herd zur Reinigung oder Wartung herausgezogen werden kann. Gasanschluss Zwischen Gasversorgung und Anschlussschlauch muss ein Gasab- sperrventil angebracht werden. Der flexible Schlauch (nicht im Lieferum- fang des Herdes enthalten) muss den einschlägigen Normen entsprechen. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Lieferanten. Die hinteren Abdeckkästen beschrän- ken die Position des Versorgungsan- schlusses. Die Hausgasversorgung muss mit einem nach unten gerichte- ten Anschluss abgeschlossen wer- den. Der Geräteanschluss befindet sich di- rekt unter Kochstellenhöhe an der Rückseite des Herdes. Der Schlauch sollte so angebracht werden, dass Ein- und Auslassanschlüsse senkrecht sind, so dass der Schlauch u-förmig nach unten hängt. Da die Höhe des Herdes verstellt werden kann und jeder Anschluss an- ders ist, ist es schwierig, genaue Ab- messungen zu geben. Idealerweise sollte der HausversorgungsanschlussDeutsch

im schraffierten Bereich in der Abbil- dung auf der Rückseite des Herdes sein. Kontrollieren Sie nach Herstellung des Gasanschlusses mit einer Druck- prüfung, ob der Herd gasdicht ist. Verwenden Sie bei Prüfung auf Gas- austritte kein Spülmittel – dies kann zu Rost führen. Verwenden Sie ein Produkt, das speziell für Lecker- kennung hergestellt wurde. Druckprüfung Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der linken Kochstellenbrenner gemessen werden. Den Pfannen- träger, Brennerkopf und -deckel ent- fernen. Die Gasdüse ist nun zugäng- lich. Testdrücke siehe Abschnitt Techni- sche Daten an der Rückseite dieser Anleitung. Das Brenneroberteil wieder zusam- mensetzen und dabei sicherstellen, es korrekt auf dem Brennergehäuse zu montieren. Elektrischer Anschluss Dieses Gerät muss von einem qualifi- zierten Elektriker gemäß einschlägi- gen Vorschriften sowie den Anforde- rungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden.

ACHTUNG: DIESES GERÄT MUSS

GEERDET WERDEN Hinweis Der Herd muss über eine geeignete Herdsteuerung mit einem doppelpoli- gen Schalter mit einer Kontakt- trennung von mindestens 3 mm in al- len Polen an die korrekte Stromver- sorgung angeschlossen werden, wie auf dem Spannungsschild am Herd angegeben. Dieser Herd darf nicht an eine normale Haushaltssteckdose angeschlossen werden. Die gesamte elektrische Belastung des Geräts beträgt etwa 7,4 kW. Die verwendete Kabelgröße sollte für die- se Belastung geeignet sein und alle örtlichen Anforderungen erfüllen. Zugriff auf den Netzanschluss erhal- ten Sie durch Entfernen des elektri- schen Klemmenanschlusskastens an der Rückwand. Das Netzkabel an die korrekten An- schlüsse für Ihre Stromversorgungs- art anschließen. Kontrollieren, ob die Verbindungen korrekt angebracht und die Klemm- schrauben fest angezogen sind. Das Netzkabel über die Kabelschelle be- festigen. Fehlerstrom-Schutzschalter (FI- Schalter) Soll die Installation durch eine Fehler- strom-Schutzeinrichtung mit 30 mA geschützt werden, kann der kombi- nierte Gebrauch Ihres Herdes und anderer Haushaltsgeräte gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen. In diesen Fällen muss der Herd- schaltkreis ggf. durch den Einbau ei- ner 100 mA-Schutzeinrichtung ge- schützt werden. Diese Arbeit sollte von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden. Kochstelle Alle Brenner nacheinander kontrollie- ren. Eine Flammen- sicherheitsvorrichtung stoppt die Gaszufuhr zum Brenner, wenn die Flamme erlischt. Den Regler für je- den Brenner auf das große Flammen- symbol drehen. Den Regler eindrük- ken. Dies lässt Gas zum Gasbrenner strömen. Den Regler weiter einge- drückt halten und die Zündtaste drük- ken oder das Gas mit einem Streich- holz anzünden. Den Regler etwa wei- tere 10 Sekunden eingedrückt halten. Wenn Sie den Regler loslassen und der Gasbrenner ausgeht, hat die Si- cherheitsvorrichtung nicht gehalten. Wiederholen Sie den Vorgang nach einer Minute. Drücken Sie den Regler etwas länger und evtl. ein wenig fe- ster ein. Grill Die Grillfachtür öffnen. Schalten Sie den Grillregler ein und kontrollieren Sie, ob sich der Grill erhitzt. Backofenprüfung Die Uhr muss auf die Uhrzeit einge- stellt sein, bevor die Backöfen funk- tionieren. Zur Einstellung der Uhrzeit siehe Ab- schnitt „Die Uhr“. Gleichzeitig (-) oder (+) drücken, bis die korrekte Zeit zu sehen ist. Vergessen Sie nicht, dass es eine 24- Stunden-Uhr ist. Wenn Sie einen Fehler machen oder die falsche Taste drücken, die Strom- versorgung eine oder zwei Minuten lang ausschalten und den Vorgang wiederholen. Den Ofen einschalten und kontrollie- ren, ob sich das Ofengebläse zu dre- hen beginnt und der Ofen sich auf- heizt. Den Ofen ausschalten. Anbringen des Sockels Die 3 Schrauben an der vorderen Unterkante des Herdes lösen. Das mittlere Schlüsselloch über die mittle- re Schraube haken. Jedes Endschlüsselloch verdrehen und auf seine jeweiligen Schrauben setzen. Die Befestigungsschrauben anzie- hen. Backofenleuchte Den Backofenlichtschalter drücken und kontrollieren, ob die Leuchte funktioniert. Anm. Die Glühlampe des Ofens ist nicht Bestandteil der Garantie. Kundendienst Bitte informieren Sie den Benutzer über die Bedienung des Herdes und übergeben Sie ihm diese Anleitung. Vielen Dank.Deutsch

Umstellung auf eine andere Gasart Reparatur - Achtung Diese Umstellung muss von einer Fachkraft ausgeführt werden. Nach der Umstellung muss die Installation den einschlägigen Vorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen entsprechen. Lesen Sie die Anlei- tung, bevor Sie dieses Gerät umstel- len. Bei falscher Umstellung des Geräts können Garantie- oder Haftungsan- sprüche nichtig werden und zu Straf- verfolgung führen. Diese Anleitung muss in Verbindung mit dem Rest der Geräteanleitung verwendet werden, vor allem Infor- mationen über Normen, Herdauf- stellung, Eignung des Anschlussschlauches, usw. Bei Reparatur oder Austausch gas- führender Bauteile den Herd vor Be- ginn der Arbeiten vom Gas trennen und nach Abschluss prüfen, ob das Gerät gasdicht ist. Keine erneuerten oder unbefugten Gasregler verwenden. Umstellung Vor der Aufnahme der Arbeit von der Strom- und Gasversorgung trennen. Prüfen, ob das Gerät nach Abschluss der Arbeiten sicher ist. Dieses Gerät wird geliefert als: CAT II2H3+ /2E3+. Sehen Sie im Abschnitt Technische Daten auf der Rückseite der Anlei- tung nach, ob der Herd auf die Gas- art, die Sie verwenden wollen, umge- stellt werden kann. Gasdüsen Brennerdeckel und -köpfe entfernen. Alte Düsen entfernen. Nneue Düsen anbringen (korrekte Düsen siehe Ab- schnitt Technische Daten auf der Rückseite der Anleitung). In der um- gekehrten Reihenfolge zusammen- setzen. Hahneinstellung Sehen Sie in der Tabelle auf der Rückseite der Anleitung nach, ob die Umgehungsschrauben ge- wechselt oder eingestellt werden müssen. Alle Knebel abziehen. Die Backofen- und/oder Grilltür öff- nen und die Befestigungsschrauben unter der Bedienblende entfernen. Einige Modelle haben eine Platte unter der Bedienblende, die von den unteren Befestigungsschrauben ge- halten wird. Modelle mit Handlauf Die 2 Befestigungsschrauben der Handlaufendhalterung und die 2 Kreuzschlitzschrauben, die unter den Endhalterungen des Handlaufs liegen, entfernen. Die Bedienblende von den oberen Sicherungen absenken. Modelle ohne Handlauf Die Bedienblende nach rechts schieben und nach vorne ziehen. Dabei darauf achten, die elektrische Verdrahtung nicht zu beschädigen oder zu überdehnen. Umstellung auf G30 mit 28/30 mbar Die Umgehungsschraube im Uhr- zeigersinn bis zum Anschlag eindre- hen. Umstellung auf andere Gasarten. Die Umgehungsschraube entfernen und den korrekten Ersatz anbrin- gen. Korrekte Düsengröße siehe Tabelle an der Rückseite dieser Anleitung. Die Bedienblende wieder anbringen. Aufkleber Den passenden Aufkleber, der an- zeigt, für welches Gas das Gerät nun eingestellt ist, auf das Daten- schild kleben. Druckprüfung Das Gerät an die Gasversorgung an- schließen. Kontrollieren, ob das Ge- rät gasdicht ist. Testdrücke siehe Abschnitt Techni- sche Daten an der Rückseite dieser Anleitung. Der Gasdruck kann an einer der lin- ken Kochstellenbrennerdüsen ge- messen werden. Den Brennerkopf abheben. Das Manometer an die Düse anbringen. Den Kochstellen- brenner einschalten und einen der anderen Brenner einschalten und an- zünden. Das Brenneroberteil wieder zusam- mensetzen und dabei sicherstellen, es korrekt auf dem Brennergehäuse zu montieren. Kontrollieren, ob das Gerät gasdicht ist. Die Funktion aller Brenner prüfen.English

GEBRUIK IN GEEN GEVAL BIJT-