Professional 90 - Komfur FALCON - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Professional 90 FALCON

Sikkerhed Du har brug for ren frisk luft – og det har komfuret også. Flammerne fra blussene producerer gasser, varme og fugtighed. Sørg for, at køkkenet har god ventilation: Hold naturlige ventilationshuller åbne, eller montér en elektrisk emhætte med afledning til det fri. Hvis du har flere koge- apparater tændt eller bruger komfuret i længere tid, skal du åbne et vindue eller tænde for en mekanisk udsug- ning. Se Monteringsvejledning for mere information. Vi anbefaler, at du læser afsnittet ‘Generelle sikkerhedsanvisninger’, hvis du aldrig har brugt et gaskomfur før. Vi beskriver nogle af de elementære retningslinier for sikker brug af et gas- komfur. Gas og el tændt Se efter, at der er tændt for gassen, at elkablet er forbundet, og at der er tændt for strømmen. Komfuret har brug for elektricitet. Skub ind, og drej knappen til det store flammesymbol. denne vejledning gælder flere modeller med forskellige kontrolknapper – afbildningerne er blot skematiske. Hold knappen trykket ind. Dette åb- ner for gassen til blusset. Tryk på tændingsknappen eller tænd med en tændstik. Bliv ved med at trykke på kontrolknappen i ca. 10 se- kunder. Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper kontrolknappen, har sikkerhedsanordningen ikke registre- ret at der er en flamme. Drej kontrol- knappen til slukket indstilling og vent et minut, prøv så igen og hold knap- pen trykket ind lidt længere. Justér flammehøjden efter ønske ved at dreje knappen. Det lille flamme- symbol angiver den laveste indstil- ling. Gryder og kedler med konkave bunde eller nedadvendte bundkanter må ikke bruges. Særligt udstyr til småkogning som f.eks. asbest- eller netmåtter kan IKKE anbefales. De reducerer blus- sets effektivitet og kan beskadige grydeopsatserne. Usædvanlig lugt Første gang du bruger komfuret, kan det afgive lidt lugt. Dette stopper som regel, når du har brugt komfuret lidt. Kogefeltet Nogle modeller har et glaslåg over blussene. Hvis det ikke er åbent, skal du løfte det op foran. Der er monteret en sikkerheds- anordning, der afbryder for gassen til blussene, når låget er åbent – men du må ikke bruge denne til at slukke for blussene

Tegningen ved siden af hver kontrol- knap angiver hvilket blus knappen re- gulerer. Hvert enkelt blus har en sær- lig sikkerhedsanordning, der standser strømmen af gas, hvis flammen går ud. Sikkerhed 2 Kogefeltet 2 Stegepladen 3 Grill 3 Ovne 3 Handyrack 4 Uret 4 Brug af tidsvælgeren 5 Rengøring af komfuret 5 Flytning af komfuret 6 Fejlfinding 6 Genereller sikkerhedsanvisninger 7 Service og reservedele 8 Montering 9 Konvertering til anden gas 12Dansk

Det anbefales ikke at bruge gryder der er mindre end 12 cm i diameter. Du kan bruge gryder op til en diame- ter på 25 cm – store gryder skal stå med god afstand til hinanden. Det 3-rings Wok-blus (gælder kun nogle modeller) er konstrueret til at give jævn varme over et stort om- råde. Den er ideel til store gryder og fedtfattig stegning. Til opvarmning af mindre gryder er de små blus mere effektive. Stegepladen Stegepladen passer på en enkelt grydeopsats, fra for til bag. Den er be- regnet til, at du kan tilberede maden direkte på den. Du må ikke stille gry- der af nogen art på den. Stege- pladens overflade er slip-let og køkkenredskaber af metal (f.eks. spatler) vil beskadige overfladen. Brug køkkengrej af varmebestandigt plast eller træ. Placér stegepladen over blusset, så den hviler på opsatsen. Den må ikke lægges på tværs – den vil ikke sidde ordentligt og således være ustabil. Den må ikke lægges på Wok-bræn- deren eller Højbrænderen (højre kogefelt) – den er ikke konstrueret til at passe på højbrænderens opsats. Stegepladen kan smøres let med madolie før brug. Tænd blussene. Justér flammehøjden efter behov. Opvarm stegepladen i højst 5 minut- ter, før du lægger maden på. Hvis du venter længere kan det beskadige pladen. Skru ned for varmen ved at dreje kontrolknapperne hen mod den laveste indstilling, der angives med det lille flammesymbol. Sørg for, at der altid er plads omkring stegepladen, så gasserne kan slippe væk. Du må aldrig lægge to stege- plader ved siden af hinanden. Når du er færdig med at tilberede ma- den, skal stegepladen køle af, før du renser den. Grill Forsigtig: Tilgængelige dele kan blive varme, når grillen er i brug. Små børn skal holdes på afstand. Når du har lagt maden på grillbakken, skal den sættes ind i siderillerne. Sørg for, at den et skubbet helt ind, så den berører stopklodserne på bagvæggen. Grillen har to varmele- gemer, som enten opvarmer hele grillbakken eller blot den højre halv- del. Drej knappen til indstilling 3. Du får det bedste resultat, hvis du for- varmer i 2 minutter med grillen sat på plads. Når du har lagt maden på grill- risten, skal grillbakken sættes ind i siderillerne. Justér grillen efter ønske ved at dreje knappen. Du må aldrig lukke grilldøren, når gril- len er tændt. Grillbakkens rist kan vendes og såle- des give en anden grillposition. Du må ikke lade grillen være tændt i mere end et øjeblik uden grillbakken sat ind på plads. Ovne Begge ovnene er varmluftovne. Blæ- seren cirkulerer varm luft kontinuer- ligt, hvilket resulterer i hurtigere varmeoverførsel til maden. Før du bruger ovnen første gang, skal du opvarme den til 200°C i 30 minut- ter for at komme af med lugte fra fremstillingsprocessen. Drej knappen til den temperatur, du ønsker. Ovnlampen lyser, indtil ov- nen har nået den valgte temperatur. Den vil så tændes og slukkes under tilberedningen. Når ovnene tilbereder mad med et stort vandindhold (f.eks. pommes frites) kan du muligvis se damp ved risten bagerst på koge- feltet. Dette er ganske normalt. Begge ovne har en indstilling for blot varmluft ( ). Blæseren cirkulerer luft inde i ovnen, men varmelegemet er ikke tændt. Denne indstilling er nyttig for optøning af frosne fødevarer. Hele kyllinger og store kødstykker bør optøs i køleskabet. Du må ikke optø frossen mad i en varm ovn, eller mens ovnen ved siden af er varm. Bageristene skal altid skubbes helt op mod ovnens bagvæg. Bageplader, bradepander osv. skal placeres plant og midt på ovnens bageriste. Hold alle plader og pander på afstand af ovnens sider, så den varme luft kan cirkulere. Hvis du ønsker en jævn bruning skal du bruge en bageplade, der maks. er 32,5 cm gange 30,5 cm for hoved- ovnen og 23,0 mm gange 32,0 mm for den høje ovn. Når der tilberedes fødevarer med et stort vandindhold, kan der opstå damp, som vælder ud når døren åb- nes. Stå tilbagen, når du åbner ovn- døren, og lad dampen slippe væk. Mens ovnen er tændt, må du ikke lade ovndøren stå åben længere end nødvendigt, da knapperne kan blive meget varme. Du skal altid stille fade på samme rist med en fingerbredde afstand mellem dem. Dette giver varmen mulighed for at cirkulere frit omkring dem. Cook & Clean ovnbeklædninger i hovedovnen (se afsnittet ‘Rengøring af komfuret’) er mere effektive, når der undgås fedtsprøjt. Tildæk kød un- der stegning. Du kan reducere mængden af fedt- sprøjt ved at lægge grønsager i den varme fedt omkring en steg. Tør dem omhyggeligt eller smør dem let med madolie. Hovedovnens bageriste Bageristene kan nemt tages ud og sættes i. Træk risten fremad, indtil bagenden af risten standses af stopbumpene i ovnens sider. Løft i risten foran, så det bageste af risten passerer under stoppet, og træk så risten fremad.Dansk

Sæt risten i igen ved at føre den ind i en rille i ovnsiderne, og skubbe risten helt tilbage, indtil enderne rammer stoppet. Løft op foran i risten, så bagenden af risten går fri af stop- pene, sænk så risten til den er plan og skub op mod bagvæggen af ov- nen. Handyrack Handyrack er en hylde der kun pas- ser på døren til den venstre ovn. Handyrack kan maksimalt ´bære 5,5 kg. Den bør kun bruges med den medfølgende bradepande, der er konstrueret til at passe til den. Alle andre pander osv. kan vise sig at være ustabile. Når Handyrack bruges i højeste posi- tion, kan andre retter tilberedes på en rist i den nederste rille i ovnen. Når Handyrack bruges i den laveste position, kan andre retter tilberedes på en rist i den anden rille i ovnen. Handyrack monteres ved at sætte den ene side af den på dørens be- slag. Træk så den anden side ud til den kan klemmes på det andet beslag. Den høje ovns bageriste Den høje ovn leveres med fire nor- male bageriste og en rist til opvarmning af tallerkner. Når du bruger den høje ovn, kan du stege/bage på alle fire riste samtidig, men sørg for, at der er god afstand mellem dem, så den varme luft kan cirkulere. Uret Du kan bruge uret til at tænde og slukke for ovnene. Kontrollér, at uret er indstillet korrekt. Indstilling af klokkeslæt Hold nede som vist. På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil det kor- rekte klokkeslæt vises. Husk, at det er et 24 timers ur. Hvis du laver en fejl, eller trykker på den forkerte knap, skal du slukke for strømmen i et eller to minutter, og begynde igen. Tidsindstilling for noget, der er i ovnen (minutindstilling) Tryk ( ) ned i længere tid. På samme tid trykkes på (-) eller (+), ind- til den tid du ønsker vises. Du kan kontrollere den resterende tid ved at trykke på ( ), og annullere bipperen ved at trykke på ( ). Automatisk start og stop af ovnen Før du stiller uret, skal du klart have udtænkt to numre. Stege-/bageperiode, der er den tid, du ønsker ovnen skal stege/bage. Ophørstid, der er det tidspunkt, du ønsker ovnen skal holde op med at stege/bage. Du kan ikke indstille starttiden direkte – den indstilles automatisk, når du indstiller stege/bageperioden og ophørstiden. Hold nede som vist nedenfor.Dansk

På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil den ønskede stege-/bage- periode vises. Hold så nede som vist nedenfor. På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil den ønskede ophørstid vises. Displayet viser derpå AUTO. Indstil ovnen til den ønskede tempe- ratur. Når retten er færdig lyder bip- peren. DREJ FØRST OVNKNAPPEN TIL SLUKKET INDSTILLING, tryk så på ( ) en gang for at standse bippet, tryk på ( ) igen for at vende tilbage til manuel stegning/bagning. Hvis du ikke er hjemme, skal du ikke være bekymret mht. bipperen, den standser efter et stykke tid. Når du kommer hjem, DREJ FØRST OVN- KNAPPEN TIL 0, Tryk så på ( ) to gange for at vende tilbage til manuel stegning/bagning. AUTO vises, og du ønsker at nulstille til manuel stegning/ bagning. Når du annullerer en automatisk ind- stilling, skal evt. indstillet tid sættes tilbage til 0,00, før du kan vende til- bage til manuel ved at trykke på ( ) knappen. Brug af tidsvælgeren Tidsvælgeren kan bruges til at tænde eller slukke en eller begge ovne auto- matisk. Begyndelses- og ophørs- tidspunktet skal være det samme for begge ovne, men der kan indstilles forskellige temperaturer. Hvis du ønsker at tænde for en af ovnene på samme tidspunkt, som tidsvælgeren er indstillet til automa- tisk stegning/bagning, skal du vente, indtil tidsvælgeren først har tændt for ovnen/ovnene. Derefter kan du ju- stere en af ovnene manuelt på almin- delig vis. Du kan indstille ovnen til at tænde når som helst i den efterfølgende 24 ti- mers periode. Hvis du ønsker at lave mere end én ret, skal du prøve at vælge retter, der behøver omtrent lige lang tid i ovnen. Retter kan dog ‘forsinkes’ lidt ved at bruge små stege-/bagefade og dække dem med aluminiumsfolie, el- ler ‘fremskyndes’ lidt ved at tilberede mindre mængder eller placere dem i større fade. Særligt letfordærvelige fødevarer som f.eks. svinekød eller fisk bør undgås, hvis der er brug for en lang forsinkelsesperiode – især i varmt vejr. Du må ikke stille varmt mad ind i ov- nen. Du må ikke bruge en ovn, der alle- rede er varm. Du må ikke bruge en ovn, hvis ovnen ved siden af er varm. Undgå at bruge vin eller øl, hvis der er en forsinkelse, da der kan ske fer- mentering. For at undgå at den skiller ad, skal fløde først tilsættes lige før servering. Friske grønsager, der kan blive mis- farvet ved en forsinkelse, skal smø- res ind i smeltet fedt eller lægges i en opløsning af vand og citronsaft. Frugttærter, cremetærter eller lig- nende våde blandinger oven på ubagt dej bliver kun tilfredsstillende, hvis forsinkelsen er kort. Retter, der inde- holder rester af kød eller fjerkræ, bør ikke steges automatisk, hvis der er en forsinkelsesperiode. Hele fjerkræ skal være helt optøet, før de lægges i ovnen. Kontrollér, at kød og fjerkræ er gennemstegt før det serveres. Rengøring af komfuret Før grundig rengøring skal der afbry- des for strømmen. Husk at tænde for strømmen før brug. Du må aldrig bruge opløsningsmidler, vaskesoda, ætsende rengøringsmid- ler, biologiske pulvere, blegemiddel, chlorinbaseret blegemidler, grove skuremidler eller salt. Pas på ikke at blande for skellige rengøringsmidler – de kan reagere sammen og udgøre en sundhedsfare. Hvis du ønsker at flytte komfuret for at rengøre det, skal du læse afsnittet ‘Flytning af komfuret’ Alle komfurets dele kan rengøres med varmt sæbevand – men pas på, at der ikke siver overskydende vand ind i selve komfuret. Kogefeltets blus Nogle modeller har en separat pynte- ring, der passer omkring brænder- hovedet. Brænderhovederne og -hætterne kan fjernes og rengøres. Sørg for, at de er helt tørre, før du lægger dem på igen. Stegepaden Stegepladen skal altid rengøres efter brug. Lad den køle helt af før den fjer- nes fra blusset. Læg stegepladen i varmt sæbevand. Brug en blød klud eller en opvaskebørste af nylon til hårdnakkede rester.

SKADIGE OVERFLADEN. Grill Grillpladen og risten skal vaskes i varmt sæbevand. Når du har grillet kød eller andre fødevarer, der snav- ser, skal de lægges i blød i nogle mi- nutter i vasken straks efter brug. Hårdnakkede rester kan fjernes fra ri- sten ved brug af en nylonbørste. Kontrolpanel og ovndøre Undgå at bruge skuremidler inklusive skuremidler på flader af matte rustfrit stål. Du opnår det bedste resultat ved at bruge flydende rengøringsmidler. Kontrolpanelet og kontrolknapperne bør kun rengøres med en blød klud vredet ud i rent sæbevand – men pas på, at overskydende vand ikke siver ind i komfuret. Aftør med en ren fugtig klud, og tør derpå over med en tør klud. Ovndørene bør kun rengøres med en blød klud vredet ud i rent varmt sæbevand. Hovedovn Hovedovnen har aftagelige paneler, der er beklædt med en særlig emalje, der er delvist selvrensende.Dansk

Dette forhindrer ikke alle ridser i be- klædningen, men hjælper til at redu- cere behovet for rengøring med håndkraft. Cook & Clean-panelerne fungerer bedre over 200°C. Hvis du mest bru- ger ovnen ved temperaturer under 200°C, skal du fra tid til anden tage panelerne af og aftørre dem med en fnugfri klud og varmt sæbevand. Pa- nelerne skal så tørres efter og sættes i ovnen, som opvarmes til 200°C i ca. en time. Dette vil sikre, at Cook & Clean-panelerne fungerer effektivt. Du må ikke bruge ståluld (eller andre materialer, der kan ridse overfladen). Du må ikke bruge ovnrensblokke. Aftagning af ovnbeklædninger Nogle af beklædningspanelerne kan tages af, så de kan rengøres, og du kan gøre rent bag dem. Tag bageris- tene ud først. Før toppanelet fremad og af. Hver af ovnsiderne er fastgjort med fire befæstelsesskruer. Du behøver ikke tage skruerne ud for at tage ovnbeklædningerne af. Løft hvert af sidepanelerne opad, indtil de glider af skruerne. Træk dem så fremad. Når først panelerne er taget af, kan ovnens emaljeinderside rengøres. Når du sætter panelerne på igen, skal du begynde med sidepanelerne. Sørg for, at du sætter toppanelet ind med rillen foran. Den høje ovn Du kan rengøre ovnsiderne ved at tage ristene ud, hægte bøjlerne af ovnsiderne, og løfte dem ud. Flytning af komfuret Sluk for strømmen. Komfuret er meget tungt. Der skal nok to personer til at flytte det. Der sidder to justerruller bagest samt to justerbare fødder, der kan skrues ned, foran. Åbn grilldøren og den højre ovndør, så du kan få godt fat i bunden af front- panelet, når du flytter komfuret. Løft komfuret lidt foran, og træk fremad. Du må ikke flytte komfuret ved at trække i dørgreb eller knapper. Flyt komfuret lidt ad gangen, og check bag den så du kan sikre dig, at gasslangen ikke kommer i klemme. Sørg for, at både el- og gaskablerne er lange nok til at flytte komfuret fremad efterhånden. Hvis der er monteret en stabiliseringskæde, skal du frigøre den, mens du langsomt trækker kom- furet ud. Husk at sætte den på igen, når du sætter komfuret tilbage. Når du sætter komfuret tilbage, skal du atter checke bag det, for at sikre dig, at el- og gaskablerne ikke kom- mer i klemme. Fejlfinding Der kommer damp ud af ovnen Når ovnene tilbereder mad med et stort vandindhold (f.eks. pommes frites) kan du muligvis se damp ved grillen bagest. Pas på, når du åbner ovndøren, da der kan slippe damp ud, når ovndøren åbnes. Stå tilbage, og lad dampen slippe væk. Ovnens blæser støjer Blæserens tone kan ændre sig, når ovnen bliver varm – dette er helt nor- malt. Knapperne bliver varme, når jeg bruger ovnen eller grillen, kan jeg undgå dette? Ja, dette skyldes at varmen fra ovnen eller grillen stiger opad og varmer dem op. Lad være med at lade ovn- døren stå åben. Sørg for, at grill- panden skubbes helt tilbage til stop- pet på bagvæggen, når du griller. Hvis der er et problem med monteringen, og jeg ikke får in oprindelige montør til at udbedre det, hvem skal så betale? Det skal du. Serviceorganisationer opkræver et gebyr for udkald, hvis de retter det arbejde den oprindelige montør udførte. Det er i din egen inte- resse at finde den oprindelige mon- tør. Strømstyrede jordlækageafbrydere Hvis komfurinstallationen er beskyttet af en reststrømsanordning med 30 milliampere følsomhed, kan den kom- binerede brug af komfuret og andre hvidevarer sommetider resultere i irri- terende afbrydelser. I så tilfælde kan det blive nødvendigt at beskytte kom- furet ved at montere en 100 mA an- ordning. Dette arbejde bør udføres af en kvalificeret elektriker. Maden steges/bages for langsomt, hurtigt eller brænder på. Tilberedningstiden kan variere fra den ovn du havde før. Alt efter smag kan det blive nødvendigt at tempera- turen ændres for at få netop det resul- tat, du ønsker. Prøv at indstille tem- peraturen højere eller lavere. Ovnen bager/steger ikke jævnt. Du må ikke bruge en pande eller et fad, der er større end den bageplade vi leverer (32,0 cm x 30,5 cm). Hvis du tilbereder et stort emne, skal du være forberedt på at skulle vende det under tilberedning. Hvis der bruges to rister, skal du kon- trollere, at der er plads til at varmen kan cirkulere. Når bagepladen sættes ind i ovnen, skal du placere den midt på risten. Se efter, at dørens tætning ikke er beskadiget, og at dørens pal sidder sådan, at døren holdes tæt op mod tætningen. NB: Tætningen på venstre ovndør har en åbning nederst på døren. Et fad med vand skal have samme dybde over det hele, når det placeres på risten. (Hvis f.eks. det er dybere bagerst, skal komfuret hæves bagpå eller sænkes foran). Hvis komfuret ikke står lige og i vater, skal du bede leverandøren justere det for dig.Dansk

Ovnen tændes ikke, når du tænder manuelt for den Er der tændt for strømmen? Lyser uret? Hvis ikke, kan der være noget galt med strømtilførslen. Er der tændt for strømmen ved afbryderen? Blin- ker uret 0.00? Hvis det er tilfældet, skal du indstille det korrekte klokke- slæt. Er tidsvælgeren blevet sat på AUTO ved en fejltagelse? Hvis urets display viser AUTO, skal du trykke på knappen for stege/bageperioden og reducere evt. indstillet tid til 0.00 med knapperne (+) og(-). Tryk på ( ) knappen to gange. Hvis dette ikke lø- ser problemet, skal du kontakte en servicetekniker. Ovnen tændes ikke, når den er indstillet til automatisk Tidsvælgeren er indstillet korrekt, men står ovnknappen på OFF ved en fejltagelse? Ovntemperaturen bliver varmere efterhånden som komfuret bliver ældre Hvis det ikke hjælper at dreje temperaturknappen til lavere varme, eller det kun hjælper en kort tid, skal termostaten skiftes ud. Den skal monteres af en servicetekniker. Grillen griller ikke ordentligt Bruger du panden og risten, der føl- ger med komfuret? Sætter du panden i løberillerne eller på bunden af grill- ovnen? Er grillbakken skubbet helt til- bage mod stoppet? Ovnlyset virker ikke Pæren er sandsynligvis sprunget. Du kan købe en ny pære (som ikke falder under garantien) i en god elkøbsforretning. Bed om en Edison 15W 240 volt lampe TIL OVNE. Det skal være en specialpære, der kan modstå varme op til 300°C. Åbn ovndøren, og tag Handyrack af (hvis den er sat på) og bageristene ud. Sluk for strømmen. Skru pæredækslet af ved at dreje mod urets retning. Skru den gamle pære ud. Skru den ny pære i. Skru pæredækslet på igen. Tænd for elek- triciteten, og check om pæren lyser nu. Kogefelttænding eller kogefeltets blus er defekte Er der tændt for strømmen? Lyser uret? Hvis ikke, kan der være noget galt med strømtilførslen. Er tændingselektroden eller brænder- nes huller blokeret af snavs? Sidder brænderkransen korrekt? Sidder brænderhætterne korrekt? Se afsnittet ‘Rengøring af komfuret’ Check, at der ikke er problemer med gastilførslen. Du kan gøre dette ved at sikre dig, at andre gasapparater du evt. har stadig fungerer. Kommer der gnister ved blussene, når du trykker på knappen? Hvis ikke, skal du se efter, om der er tændt for elektriciteten – lyser uret? Strømsvigt Hvis der er strømsvigt, kan du tænde blussene på kogefeltet med en tænd- stik. Genereller sikkerhedsanvisninger Dette komfur skal monteres af en autoriseret montør som angivet i monteringsvejledningen. Monterin- gen skal opfylde de relevante be- stemmelser og kravene fra det lokale elselskab. Hvis du kan lugte gas Du må ikke tænde eller slukke for elkontakterne. Du må ikke ryge Du må ikke bruge åben ild Sluk for gassen ved måleren eller cy- linderen. Du skal åbne døre og vinduer for at komme af med gassen. Ring til gasforsyningsselskabet. Dette komfur er alene beregnet til til- beredning af mad i hjemmet. Hvis det bruges til noget andet formål, kan det gøre garantien eller erstatningskrav ugyldige. Brugen af gasapparater danner varme og fugt i rummet, det er monte- ret i. Sørg for, at køkkenet har god ventilation: Hold naturlige ventilationshuller åbne eller montér en mekanisk ventilationsanordning (mekanisk udsugning). Lang tids intensiv brug af komfuret kan kræve ekstra udluftning som f.eks. åbning af et vindue eller mere effektiv udluftning, som f.eks. at skrue op for mekanisk udsugning, hvis en sådan er monteret. Komfuret skal installeres af en autori- seret elektriker som angivet i monteringsvejledningen. Det skal ef- terses og repareres af en kvalificeret servicetekniker og kun godkendte re- servedele bruges. Bed montøren vise dig, hvor komfurets kontrolknap sid- der. Sæt et mærke ved den for se- nere brug. Lad altid komfuret køle af, og sluk så for gassen og strømmen, før du rengør eller vedligeholder kom- furet, med mindre denne vejledning siger noget andet. Alle komfurets dele bliver varme ved brug og bliver ved med at være varme en tid efter, at du er holdt op med at lave mad. Pas på, når du berører komfuret. Du kan reducere risikoen for forbrændin- ger ved altid at se efter, om knap- perne er slukket (OFF), og om komfu- ret er kølet af, før du begynder at gøre det rent. Brug tørre ovnhandsker, hvor nød- vendigt – hvis du bruger fugtige hand- sker, kan det give damp- forbrændinger, når du berører en varm flade. Du må aldrig betjene komfuret med våde hænder. Du må ikke bruge et håndklæde eller en anden omfangsrig klud i stedet for ovnhandsker. De kan gå i brand, hvis de kommer i berøring med en varm flade. Vær forsigtig, når du rengør komfuret. Hvis du bruger en våd svamp eller klud til at aftørre spild på en varm flade, skal du passe på ikke at få dampforbrændinger. Nogle rensemid- ler kan udvikle giftige dampe, hvis de bruges på en varm flade. Du må ikke bruge ustabile gryder el- ler placere håndtagene væk fra kan- ten af kogefeltet. Babier og småbørn bør ikke få lov at komme i nærheden af komfuret på noget tidspunkt. De må aldrig sidde eller stå på nogen del af komfuret. Lær dem ikke at lege med kontrol- knapperne eller nogen anden del at komfuret.Dansk

Du må aldrig opbevare noget der er interessant for børn i et skab over komfuret – hvis børn kravler op på komfuret for at nå disse ting, kan de komme alvorligt til skade. Rengør kun de dele der angives i denne vejledning. Af hensyn til hygiejnen og sikkerhe- den skal komfuret holdes rent hele ti- den, da akkumuleret fedt og andre fødevarerester kan resultere i en brand. Hold altid brændbare tapeter eller gardiner osv. på sikker afstand af komfuret. Du må ikke sprøjte med aerosoler i nærheden af komfuret, mens det er tændt. Du må ikke bruge brændbare mate- rialer eller brændbare væsker i nær- heden af komfuret. Du må ikke bruge vand til at slukke brændende fedt. Du må aldrig løfte en gryde der brænder. Sluk for kontrolknappen. Kvæl den bræn- dende gryde ved at dække den helt med et tætsiddende låg eller en bage- plade. Brug en universalildslukker med kemiske tørstoffer eller skum, hvis du har en sådan. Lad aldrig blusset være uden opsyn, når det står på en høj indstilling. Gry- der, der koger over, kan udvikle røg, og spildt fedt kan gå i brand. Du må aldrig have løsthængende tøj på, når du arbejder ved komfuret. Vær forsigtig, når du rækker op efter ting, der står i skabe over kogefeltet. Brændbare materialer kan gå i brand, hvis de kommer i berøring med en varm flade, og kan give stærke for- brændinger. Vær ekstra forsigtig, når du opvarmer fedtstoffer eller olier, da de antæn- des, hvis de bliver for varme. Brug et frituretermometer, hvor muligt for at undgå at opvarme fedtet til over røgpunktet. Du må aldrig lade en gryde med fedt til pommes frites være uden opsyn. Du skal altid varme fedt langsomt op. Frituregryder bør kun være en tredje- del fuld af fedt. Hvis du kommer for meget fedt i, kan det spilde over si- derne, når du lægger maden i. Hvis du bruger en kombination af olier og fedt til stegning, skal du blande dem før de opvarmes, eller når fedtet smelter. Fødevarer, der skat steges, skal være så tørre som muligt. Frost på frosne fødevarer eller fugten i friske fødevarer kan få varmt fedt til at boble op og ud over siderne af gryden. Hold øje med spild eller overopvarmning af fødevarer, når du steger ved høje el- ler middelhøje temperaturer. Prøv al- drig at flytte en gryde med varmt fedt, især ikke en frituregryde. Vent il fed- tet er kølet af. Når der er tændt for grillen, må du ikke bruge toppen af afluftningen (ril- len langs bagenden af komfuret) til opvarmning af plader, tallerkner, tør- ring af viskestykker eller smeltning af smør. Når du bruger et elektrisk apparat i nærheden af kogefeltet, skal du sørge for, at ledningen til apparatet ikke kommer i berøring med koge- feltet. Pas på, at der ikke siver vand ind i komfuret. Kun visse typer glas, glaskeramik, lervarer og andre glaserede fade er egnet til tilberedning af mad på koge- feltet. Andre kan nemt sprænge som følge af den pludselige temperatur- ændring. Du må ikke lade nogen kravle, stå el- ler hænge på nogen del af komfuret. Du må ikke bruge aluminiumfolie til at dække riste, paneler eller toppen af ovnen. Sørg for, at køkkenet er godt udluftet hele tiden. Brug udsugning eller em- hætter, hvis de er monteret. Du må aldrig opvarme uåbnede då- ser. Trykdannelse kan få dåsen til at eksplodere og lemlæste omkringstå- ende. Komfuret er kun beregnet til at tilbe- rede mad og må ikke anvendes til no- get andet formål. Ovnen må IKKE bruges til at opvarme køkkenet, det er ikke alene spild af brændstof, men kan også betyde at knapperne bliver overophedede. Når ovnen er tændt, må du IKKE lade ovndøren stå åben længere end nød- vendigt. Specifikationerne for dette komfur må ikke ændres. Komfuret er tungt, pas på når du flyt- ter det. Når komfuret ikke er i brug, skal du se efter, at knapperne er slukket (OFF). Service og reservedele Du bedes udfylde oplysningerne om komfuret nedenfor, og opbevare dem på et sikkert sted til senere brug – denne information vil gøre det muligt for os at identificere netop dit komfur og hjælpe os hjælpe dig. Hvis du ud- fylder dette nu, vil det spare tid og være nemmere, hvis du senere får problemer med komfuret. Det kan li- geledes være en fordel at opbevare kvitteringen for komfuret sammen med denne vejledning. Det kan blive nødvendigt at fremlægge kvitteringen for at bevise at komfuret stadig er un- der garanti. Brændstoftype: Gas og el Komfurets navn og farve* Komfurets serienummer * Detaillistens navn og adresse Købsdato Montørens navn og adresse Monteringsdato

• Denne information findes på komfurets dataskilt.Dansk

Hvis du har et problem For det tilfælde, at du har et problem med komfuret, bedes du læse resten af denne vejledning, især afsnittet om problemløsning, og først checke, at du bruger komfuret på den rigtige måde. Hvis du stadig har problemer, skal du kontakte forretningen. Bemærk Hvis komfuret ikke længere er dæk- ket af garantien, vil vores service- tekniker muligvis opkræve et gebyr for besøget. Hvis du beder en tekniker om at komme ud, og fejlen ikke er produ- centens ansvar, forbeholder vores servicetekniker sig ret til at opkræve et gebyr. Hvis du ikke overholder den tid der er aftalt, vil du evt. blive opkrævet et ge- byr. Efter udløb af garantiperioden Vi anbefaler, at komfurerne efterses regelmæssigt i løbet af deres funktionstid for at bibeholde den bed- ste funktion og effektivitet. Servicearbejde bør kun udføres af teknisk kompetent og dertil kvalifice- ret personale. Reservedele For at bibeholde optimal og sikker funktion må der kun bruges original- reservedele. Du må ikke bruge istandsatte eller uautoriserede gas- knapper. Kontakt forretningen hvor du købte komfuret. Montering Dette komfur er alene beregnet til til- beredning af mad i hjemmet. Hvis det bruges til noget andet formål, kan det gøre garantien eller erstatningskrav ugyldige. Check komfurets dataskilt for at fast- lægge, hvilken type gas komfuret er indstillet til. Konvertering Dette komfur leveres som:- G 20 20millibar CAT II 2H3+ CAT II 2E3+ CAT II 2E3B/P Der følger et konverteringskit til andre gasser med komfuret Hvis komfuret konverteres til en an- den gas, anbefaler vi, at dette gøres før montering. Se konverterings- afsnittet i denne vejledning for flere oplysninger. Sikkerhedskrav/-bestemmelser Dette komfur skal monteres af en kompetent person. Monteringen skal opfylde de relevante bestemmelser og kravene fra det lokale elselskab. Læs vejledningen før montering eller brug af komfuret. Af hensyn til dig selv og sikkerheden, er det lovpligtigt at alle gasappareter monteres af kompetente personer. Undlades det, at montere komfuret korrekt, kan det gøre garantien og evt. erstatningskrav ugyldige og føre til retsforfølgelse. Før montering skal du sikre dig at komfuret egner sig til den type gas du har og til netspændingen. Se data- skiltet. Dette komfur kan konverteres til brug med andre gasser. Monteres i et rum med god ventila- tion. Krav om ventilation Dette komfur er ikke forbundet til en udsugningsanordning til forbrændingsprodukter. Det skal monteres og tilsluttes i overensstem- melse med gældende monterings- bestemmelser. Du skal især være op- mærksom på de relevante krav med hensyn til udluftning. De lokale bestemmelser med hensyn til udluftning skal overholdes som et absolut minimum: Alle rum skal have et vindue eller lig- nende, der kan åbnes , og nogle rum kræver permanent ventilation foruden et vindue, der kan åbnes. Komfuret bør ikke monteres i et kombineret so- veværelse/dagligstue/køkken der er mindre en 20 m

. Hvis det monteres i et rum, der er mindre en 5 m

kræves der en luftventilator med et effektivt område på 1 m

. Hvis det monteres i et værelse på mellem 5 m

kræves der en luftventilator med et effektivt område på 0,5 m

, men hvis rumfanget er større end 11 m

, kræ- ves der ingen luftventilation. Hvis rummet har en dør, der åbner direkte til det fri, kræves der ingen luft- ventilation, selv når rummets rumfang ligger mellem 5 m

. Hvis der er andre apparater der forbrænder brændstof i samme rum, kan der være behov for mere ventilation. Placering af komfuret Komfuret kan monteres i et køkken/ åbent køkken men IKKE i et rum, hvor der er et badekar eller en bruser.Dansk

BEMÆRK: Et apparat, der bruger LPG, må ikke monteres i et rum eller indendørs un- der jordhøjde som f.eks. i en kælder. Du får brug for følgende udstyr til at udføre montering af komfuret tilfreds- stillende. Stabiliseringsbeslag Hvis komfuret tilføres gas gennem en bøjelig slange, skal der monteres et stabiliseringsbeslag eller en stabiliseringskæde. Komfurets produ- cent leverer ikke disse. Trykprøvning af gastilførslen Bøjelig gasslange Skal overholde de relevante normer. Multimeter (til elcheck) Positionering af komfuret Tegningerne viser anbefalede minimumsafstand fra komfuret til de nærmeste overflader. Kogefeltet skal være på niveau med eller højere end tilstødende arbejds- flader. Over kogefeltet skal der være en afstand på 7,5 cm mellem hver side af komfuret og tilstødende lod- rette flader. For flader, der ikke kan brænde, (som f.eks. umalet metal eller fliser) kan dette reduceres til 2,5 cm. Der kræves en afstand på mindst 65 cm mellem det øverste af kogefeltet og en vandret brændbar flade. En emhætte skal monteres som be- skrevet i producentens anvisninger. Af hensyn til sikkerheden må der ikke opsættes gardiner lige bag komfuret. Vi anbefaler en afstand på 910mm mellem elementerne for at give plads til at flytte komfuret. Hvis komfuret skal indbygges, monteres det første til elementet på den ene side og derpå til elementet på den anden side. Der er behov for en frigang på 13 cm, hvis komfuret står tæt ved et hjørne af køkkenet, så ovndørene kan åb- nes. Udpakning af komfuret Emballagen må ikke fjernes fra kom- furet, før det står direkte foran det sted, det skal monteres (med mindre det ikke passer gennem en dør, mens det er i emballagen). Klip båndene over og løft papkassen af komfuret, så det står på bund- emballagen. Se det løse udpaknings- bladet. Niveaujustering Det anbefales at bruge et vaterpas på en rist i en af ovnene for at kontrollere om komfuret er i vater. Placér komfuret, hvor det tænkes monteret, og pas på ikke at “vride” det ind mellem køkkenelementerne, da der kan ske skade på komfuret eller elementerne. De forreste fødder og bagrullerne kan justeres, så komfuret kommer i vater. Du kan justere komfurets højde bagpå ved at bruge det medfølgende justerværktøj til at dreje justermøtrik- kerne i de forreste hjørner forneden på komfuret. De forreste fødder kan indstilles ved at dreje den nedre del for at hæve el- ler sænke. Montering af håndtagene (gælder kun visse modeller) Skru de 4 mm unbrakoskruer ud af dørene med en unbrakonøgle. Brug skruerne til at montere dør- håndtagene. Håndtagene bør sidde over fastgøringerne. Skru de 4 mm unbrakoskruer ud af de øverste hjørner af frontpanelet, og montér det forreste greb. Montering af stænkplade (ekstraudstyr – gælder kun visse modeller) Skru de to befæstelsesskruer (3 mm unbrako) og møtrikker ud, der går gennem den bageste aftræksrist. Hold stænkpladen på plads. Sæt de 2 befæstelsesskruer og møtrikker fast bagfra. Holdeanordning Der skal monteres en holde- anordning, når komfuret tilsluttes en bøjelig gasslange. Komfurets produ- cent leverer ikke disse. En holde- anordning skal fastgøres i bygnin- gens væg og skal kunne udløses, så komfuret kan trækkes ud med henblik på rengøring og vedligehold. Gastilslutning Der skal monteres en stophane mel- lem gastilførslen og tilslutnings- slangen. Den bøjelige slange (leveres ikke med komfuret) skal opfylde de relevante normer. Hvis du er i tvivl, skal du kontakte leverandøren. De bageste klemkassedæksler be- grænser placeringen af tillsutningsstedet. Husets gastilførsel skal slutte i en nedadvendt studs. Komfurets tilslutningsstuds sidder lige under kogefeltniveau bag på komfuret.Dansk

Slangen skal monteres således, at både indløbs- og udtags- forbindelserne er lodrette, så slangen hænger nedad i facon af et U. Fordi komfurets højde kan justeres, og ikke to forbindelser er ens er det vanskeligt at angive nøjagtige mål. Ideelt bør husets gasforbindelse be- finde sig i det skraverede område på tegningen, der viser bagsiden af kom- furet. Når komfuret er tilsluttet gastilførslen, skal du kontrollere at denne er i orden med en trykprøvning. Når du checker for gaslækager, må du ikke bruge et opvaskemiddel, da det er tærende. Brug et produkt, der er specialfrem- stillet til at finde utætheder. Trykprøvning Gastrykket kan måles ved injektoren på en af blussene på venstre koge- felt. Fjern grydeopsatsene, brænder- hovedet og -hætten. Injektoren er nu tilgængelig. Se afsnittet, Tekniske data, bag i denne vejledning for trykprøvning. Saml brændertoppen igen, og kontrollér at det er samlet korrekt på brænderlegemet. Eltilslutning Dette komfur skal monteres af en kvalificeret elektriker for at opfylde de relevante bestemmelser samt kra- vene fra det lokale elselskab.

Bemærk Komfuret skal tilsluttes til den rette netspænding som angivet på spændingsskiltet på komfuret, gen- nem en egnet komfurkontrolenhed, der omfatter en topolet kontakt med en kontaktseparation på mindst 3 mm i alle poler. Dette komfur må ikke til- sluttes en almindelig stikkontakt. Komfurets samlede strømbelastning er ca. 7,4 kW. Kabelstørrelsen skal være egnet til denne belastning og opfylde alle lokale krav. Du får adgang til klemkassen ved at fjerne klemkassedækslet på bag- panelet. Tilslut elkablet til de klemmer, der passer til elforsyningstypen. Check, at forbindelserne er korrekt sat på, og at klemmeskruerne er stramme. Fastgør elkablet ved brug af kabelklemmen. Strømstyrede jordlækage- afbrydere Hvis komfurinstallationen er beskyttet af en reststrømsanordning (RCD) med 30 milliampere følsomhed, kan den kombinerede brug af komfuret og andre hvidevarer sommetider resul- tere i irriterende afbrydelser. I så til- fælde kan det blive nødvendigt at be- skytte komfuret ved at montere en 100 mA anordning. Dette arbejde bør udføres af en kvalificeret elektriker. Kogefelt Check blussene efter tur. Der er mon- teret en flammesikkerheds- mekanisme, der standser gasstrøm- men til blusset, hvis flammen går ud. For hvert blus: Drej kontrolknappen til det store flammesymbol. Tryk på knappen. Dette åbner for gas gen- nem blusset. Bliv ved med at holde knappen trykket ind, og tryk på tændingsknappen eller brug en tænd- stik. Bliv ved med at trykke på kontrolknappen i ca. 10 sekunder. Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper kontrolknappen, har sikkerhedsanordningen ikke registre- ret at der er en flamme. Vent et minut, prøv så igen og hold knappen trykket ind lidt længere. Grill Åbn grillovnens dør. Tænd for grillen, og se efter om den bliver varm. Ovncheck Uret skal vise tidspunktet på dagen, før ovnene kan fungere. Se afsnittet, ‘Uret’ for en beskrivelse af hvordan du sætter uret. På samme tid trykkes på (-) eller (+), indtil det korrekte klokkeslæt vises. Husk, at det er et 24 timers ur. Hvis du laver en fejl, eller trykker på den forkerte knap, skal du slukke for strømmen i et eller to minutter, og be- gynde igen. Tænd for ovnen, og check, at ovnens blæser begynder at rotere, og om ov- nen begynder at blive varm. Sluk for ovnen. Montering af soklen Skru de 3 skruer langs komfurets for- reste kant løs. Hægt det midterste nøglehul over den midterste skrue. Drej og sæt begge endehullerne over de tilsvarende skruer. Stram befæstelsesskruerne. Ovnlys Tryk på ovnlyskontakten, og se efter at pæren lyser. N.B. Ovnlysets pære er ikke omfattet af garantien. Kundeservice Fortæl brugeren, hvordan komfuret betjenes, og giv hende/ham denne vejledning. Mange tak.Dansk

Konvertering til anden gas Service - advarsel Denne konvertering skal udføres af en kompetent person. Efter konverte- ring skal monteringen opfylde de rele- vante bestemmelser og kravene fra det lokale elselskab. Læs vejlednin- gen før konvertering af komfuret. Undlades det, at konvertere komfuret korrekt, kan det gøre garantien og evt. erstatningskrav ugyldige og føre til retsforfølgelse. Denne vejledning skal bruges sam- men med resten af komfur- vejledningen især med hensyn til in- formation om normer, placering af komfuret, forbindelsesslangernes eg- nethed osv. Når gasførende komponenter skal re- pareres eller udskiftes, skal der afbry- des for gassen, før du begynder ar- bejdet, og komfuret skal checkes for utætheder efter endt arbejde. Du må ikke bruge istandsatte eller uautoriserede gasknapper. Konvertering Afbryd for el og gas før service. Check at komfuret er sikkert, når du er færdig. Dette komfur leveres som:- G 20 20millibar CAT II 2H3+ CAT II 2E3+ CAT II 2E3B/P Check i afsnittet Tekniske data, bag i vejledningen, om komfuret kan kon- verteres til den type gas, du ønsker at bruge. Injektorer Fjern brænderhætter og –hoveder. Afmontér de gamle dyser. Montér de nye dyser (se afsnittet Tekniske data bag i vejledningen ang. de korrekte dyser). Samles i omvendt række- følge. Justering af hane Check i tabellen bag i vejledningen for at se, om omløbsskruen skal udskiftes eller justeres. Træk alle kontrolknapperne af. Åbn ovndøren og grilldøren, og skru befæstelsesskruerne under kontrol- panelet ud. Nogle modeller har en plade under kontrolpanelet, der hol- des på plads af de nederste befæstelsesskruer. Modeller med greb Skru de 2 befæstelsesskruer på grebets endebeslag ud, skru de 2 krydskærvskruer, der er skjult under grebets endebeslag, ud. Sænk frontpanelet fri af de øverste sikringstapper. Modeller uden greb Før kontrolpanelet til højre, og træk fremad. Pas på ikke at beskadige eller strække ledningsnettet. Konvertering til andre gasser. Skru omløbsskruen ud, og montér den rette erstatning. Se tabellen bag i denne vejledning ang. korrekt størrelse. Montér kontrolpanelet igen. Etiket Klæb den relevante etiket på data- skiltet for at angive hvilken gas, kom- furet nu er indstillet til. Trykprøvning Tilslut komfuret til gassen. Check at komfuret ikke er utæt. Se afsnittet, Tekniske data, bag i denne vejledning for trykprøvning. Gastrykket kan måles ved en af brænderdyserne på venstre kogefelt. Løft brænderhovedet af. Sæt tryk- måleren på dysen. Tænd for blusset, og åbn for og tænd en af de andre blus. Saml brændertoppen igen, og kontrollér at det er samlet korrekt på brænderlegemet. Check at komfuret ikke er utæt. Check, om alle blussene fungerer.Dansk 13Deutsch

. Hvis den er installert i et rom med volum på mel- lom 5m