Excel 110 - Herd FALCON - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Gas-Elektro-Kombiherd (Dual Fuel)
Marke	Falcon
Modell	Excel 110
Breite	110 cm
Tiefe	60 cm
Höhe	90 cm (inkl. Backofengriff)
Gewicht	ca. 120 kg
Energieversorgung	Gas (Erdgas/Flüssiggas) + Elektro 230 V
Anzahl Gasbrenner	5 (inkl. Wokbrenner)
Backofenart	Elektro-Umluftbackofen
Backofenvolumen	ca. 100 Liter
Backofenfunktionen	Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Heißluft
Kochfeldmaterial	Edelstahl
Backofenmaterial	Emaille (selbstreinigend)
Bedienung	Drehknöpfe + Timer
Zündung	Automatische Zündung (Batterie oder Netz)
Sicherheit	Thermosicherung, Gas-Sicherheitsventil, Kindersicherung (Backofentür)
Reinigung	Backofentür ausbaubar, Emaille-Innenraum leicht zu reinigen
Wartung	Jährliche Wartung empfohlen
Ersatzteile	Verfügbar über Falcon-Kundendienst
Garantie	2 Jahre (erweiterbar)
Zubehör	1 Backblech, 1 Rost, 1 Grillrost

Häufig gestellte Fragen - Excel 110 FALCON

Wie schalte ich den Backofen ein?

Was tun, wenn die Gasflamme nicht zündet?

Wie reinige ich das Kochfeld am besten?

Der Backofen heizt nicht richtig – was kann ich tun?

Kann ich den Herd an Flüssiggas anschließen?

Warum piept der Herd nach dem Backen?

Wie baue ich die Backofentür aus?

Welche Pfannen sind für das Kochfeld geeignet?

Wie stelle ich die Backofentemperatur richtig ein?

Wo finde ich Ersatzteile?

BEDIENUNGSANLEITUNG Excel 110 FALCON

Gebrauchs-, Installations- und Wartungsanleitung

Kochstellenbrenner 3

Das Wok-Gestell 3

Das Keramikkochfeld / die Griddleplatte 4

Der Grill 6

Die Hauptöfen 7

Die Uhr 7

Kochen über die Zeitschaltuhr 9

Funktionen des Multifunktionsofens 10

Ofenroste 11

Das Handyrack 11

Backofenleuchte 12

Der Schmorofen 12

Reinigen Ihres Herdes 13

Problembeseitigung 17

Allgemeine Sicherheitshinweise 18

Reparatur und Ersatzteile 20

Installation 21

Reparatur 25

Technische Daten 31

Schaltplan 58

Sicherheitshinweise

Achtung

Zugängliche Teile werden beim Gebrauch heiß. Um Verbrennungen und Verbrühungen zu vermeiden, Kleinkinder fern halten.

Sie benötigen saubere, frische Luft – genau wie Ihr Herd.

Gasbrennerfl ammen erzeugen Abgase, Hitze und Feuchtigkeit.

Stellen Sie sicher, dass die Küche gut belüftet ist: halten Sie natürliche Belüftungsöff nungen off en oder sehen Sie eine elektrische Lüftungseinrichtung (z. B. eine Dunstabzugshaube) vor, die nach außen entlüftet. Wenn Sie mehrere Gasbrenner eingeschaltet haben oder den Herd eine lange Zeit benutzen, öff nen Sie ein Fenster oder schalten Sie das Abzuggebläse ein. Weitere Einzelheiten enthält die Montageanweisung.

Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf dem Keramikkochfeld ab. Obwohl die Keramikoberfl äche sehr kräftig ist, kann ein heftiger Stoß oder ein scharfer, fallender Gegenstand zu einem Riss oder Bruch der Oberfl äche führen.

Sobald ein Riss in der Oberfläche zu sehen ist, trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung und lassen Sie es reparieren.

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

Während des Gebrauchs und danach ist das Gerät warm, daher ist auf kleine Kinder aufzupassen. Falls sich die jüngeren Mitglieder Ihrer Familie in der Küche aufhalten, empfehlen wir dringend, sie jederzeit zu beaufsichtigen.

Wir empfehlen das Lesen der „Allgemeinen Sicherheitshinweise“ (vor allem, wenn Sie einen Kombiherd noch nie zuvor benutzt haben). Darin beschreiben wir einige grundsätzliche Richtlinien über den sicheren Gebrauch Ihres Herdes.

Gas und Strom eingeschaltet

Stellen Sie sicher, dass die Gasversorgung eingeschaltet und der Herd angeschlossen und eingeschaltet ist. Der Herd benötigt Strom.

Seltsame Gerüche

Beim ersten Gebrauch des Herdes kann ein leichter „Neugeruch“ auftreten. Dieser sollte nach einiger Zeit des Gebrauchs aufhören.

Vor dem ersten Gebrauch des Herds zuerst sicherstellen, dass alle Verpackungsmaterialien entfernt worden sind und danach die Hauptöfen auf 230 °C einstellen und eine Stunde lang heizen, um den Neugeruch zu beseitigen.

Vor dem ersten Gebrauch des Grills sollten Sie auch den Grill einschalten und 30 Minuten laufen lassen. Dabei muss die Grillpfanne eingesetzt sein, ganz nach hinten geschoben werden und die Grilltür geöff net sein.

Der Raum muss gut zur Außenluft belüftbar sein, zum Beispiel durch Öff nen von Fenstern oder durch Einschalten einer Dunstabzugshaube. Wir empfehlen, dass Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder Allergien den Bereich für diesen kurzen Zeitraum verlassen.

Installation

Bei unkorrekter Installation des Geräts können Garantie- oder Haftungsansprüche nichtig werden und zu Strafverfolgung führen.

Dieses Gerät muss gemäß geltenden Richtlinien und nur in einem gut belüfteten Raum installiert werden. Lesen Sie vor der Installation oder dem Gebrauch dieses Geräts die Anleitung.

Kochstellenbrenner

Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt. Jeder Gasbrenner hat eine spezielle Sicherheitsvorrichtung, die den Gasstrom unterbricht, falls die Flamme erlischt.

Außerdem ist eine Funkenzündung vorhanden, die funktioniert, wenn der Regler gedrückt wird.

Regler hineindrücken und auf das große Flammensymbol (▲) drehen. Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet.

Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann.

Falls der Brenner beim Loslassen des Reglers erlischt, funktioniert die Sicherheitsvorrichtung nicht. Den Regler auf Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken.

Wenn der Regler gedrückt gehalten wird, entstehen bei allen Brennern Funken – dies ist völlig normal. Nehmen Sie nie einen Brenner auseinander und putzen Sie nie um einen Brenner herum, während ein anderer Brenner eingeschaltet ist. Dies kann zu einem Elektroschock führen.

Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers auf die gewünschte Kochstufe.

Die kleine Flamme markiert die „untere Stellung“. Drehen Sie den Regler auf diese zu, nachdem der Inhalt eines Topfes gesiedet hat.

Stellen Sie sicher, dass Flammen unter den Töpfen sind. Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen zu lassen.

Töpfe und Kessel mit konkaven Böden oder nach unten gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden

Hilfen zum Kochen auf kleiner Flamme, wie Asbest- oder Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verringern die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger beschädigen.

Vermeiden Sie, unstabile oder verformte Töpfen zu verwenden, da diese leicht kippen, sowie Töpfe mit sehr geringem Bodendurchmesser, wie z. B. Milchtöpfe, Einzeleierkocher.

Der empfohlene Mindesttopfdurchmesser ist 120 mm.

Der größte Topfbodendurchmesser ist 250 mm.

Der Wok-Brenner ist ausgelegt, gleichmäßige Hitze über eine große Fläche zu liefern. Er ist ideal für große Töpfe und zum Schnellbraten. Zum Erwärmen kleinerer Töpfe sind die kleineren Gasbrenner wirtschaftlicher.

Sie können die Brennerteile zum Reinigen entfernen; Hinweise dazu finden Sie im Abschnitt „Reinigen Ihres Herdes“ in der Bedienanleitung.

Sie sollten die Emailleoberfl ä che des Herdes rund um die Kochplattenbrenner nach Spritzern so bald wie möglich abwischen. Versuchen Sie, diese abzuwischen, während die Emaille noch warm ist.

Hinweis:

Aluminiumtöpfe können Metallspuren auf den Pfannenträgern hinterlassen. Diese beeinträchtigen die Haltbarkeit der Emaille nicht und können mit einem Metallreiniger entfernt werden.

Das Wok-Gestell

Das Wok-Gestell passt auf den Pfannenträger des rechten Wok-Brenners und ist passend für einen 35 cm Typhoon™ Professional (Bestellnr. 13840S) konstruiert. Dieser ist von führenden Händlern erhältlich.

Falls Sie einen anderen Wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufl liegt - ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab.

Das Gestell sollte nur auf dem Dreiring-Wok-Brenner benutzt werden.

Deutsch

Wenn Sie das Gestell aufsetzen, kontrollieren Sie, ob der Wok an den vorderen und hinteren Fingern korrekt sitzt und dass er korrekt von einem Pfannenträger abgestützt wird.

Stellen Sie sicher, dass das Gestell stabil ist und der Wok waagerecht im Ring sitzt.

Das Gestell wird während des Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie es abnehmen.

Reinigung und Pflege

Wichtige Informationen

Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden.

Empfohlene Reinigungsmaterialien sind heiße Spülmittellauge, ein angefeuchtetes Seifenkissen, sanfte Scheuermilch oder ein Nylontopfkratzer.

Das Keramikkochfeld / die Griddleplatte

Die Kochfl ä che auf der linken Seite hat zwei Funktionen. Sie kann entweder als Keramikkochfeld zur normalen Erwärmung eines Kochtopfs oder zur Erwärmung der Griddleplatte im Lieferumfang dienen.

Gebrauch der Keramikfläche mit einem Topf

Der hintere Bereich, der mit einem Ring gekennzeichnet ist, ist für das Kochen mit einem Topf bestimmt.

Es gibt zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche oder nur die hintere Hälfte erhitzt werden kann.

Drehen Sie den Regler gegen den Uhrzeigersinn, um den hinteren Ring zu benutzen.

Die Neonanzeige über dem Regler leuchtet auf, wenn ein Kochfeldregler eingeschaltet wird und bleibt erleuchtet, während sich die Oberfl äche abkühlt.

Sie können auch einen großen Fischtopf auf beide Heizzonen setzen. Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, um die gesamte Fläche zu heizen.

Seien Sie stets vorsichtig, wenn Sie die Oberfläche berühren, auch wenn sie ausgeschaltet ist – sie kann heißer sein, als Sie denken.

Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen, die für Glaskeramikkochfelder geeignet sind.

Wir empfehlen Edelstahltöpfe oder Töpfe aus emailliertem Stahl, da Töpfe und Pfannen mit Kupfer- oder Aluminiumböden Spuren auf dem Kochfeld hinterlassen, die sich nur schwer entfernen lassen.

Aufgrund seiner schlechten Wärmeleitfähigkeit ist Glaskeramik-Kochgeschirr ungeeignet.

Deutsch

Töpfe und Pfannen sollten starke, glatte und fl ache Böden haben. Dies stellt maximale Wärmeübertragung vom Kochfeld zum Topf sicher und macht das Kochen schnell und energiesparend.

Verwenden Sie niemals einen Wok mit rundem Boden, auch nicht mit einem Ständer.

Die allerbesten Töpfe und Pfannen haben Böden, die im kalten Zustand leicht gewölbt sind. Wenn Sie ein Lineal unter den Boden halten, sehen Sie eine kleine Lücke in der Mitte. Wenn sich die Töpfe erwärmen, dehnt sich das Metall und liegt flach auf der Kochfläche.

Stellen Sie sicher, dass der Boden des Topfes sauber und trocken ist, um zu vermeiden, dass sich Überreste im Kochfeld festbrennen. Dies hilft ebenfalls, Kratzer und Ablagerungen (wie Kalkfl ecken) zu vermeiden.

Verwenden Sie immer Töpfe und Pfannen der gleichen Größe wie (oder etwas größer als) die auf der Kochfeldoberseite markierte Fläche. Verwendung eines kleineren Topfes verschwendet Energie und alle Spritzer brennen ein. Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen zu lassen.

Den Topf immer vom Kochfeld abheben. Schieben eines Topfes kann Flecken und Kratzer verursachen.

Vor dem Abnehmen des Topfes den Regler stets ausschalten.

Obwohl die Glaskeramikoberfl äche sehr stark ist, kann ein schwerer oder scharfer, fallender Gegenstand (z. B. ein Salzstreuer) zu einem Riss der Oberfl äche führen. Wenn Sie einen Riss in der Oberfl äche sehen, trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung und lassen Sie es reparieren.

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

Die Oberfläche muss nach dem Gebrauch abgewischt werden, um zu verhindern, dass sie zerkratzt oder schmutzig wird.

Beim Kochen auf dem Kochfeld kann es sein, dass die Kochzone, die Sie benutzen, sich ein- und ausschaltet. Dies wird durch eine Sicherheitsvorrichtung bewirkt, die die Temperatur des Kochfeldes begrenzt. Dies ist ganz normal, vor allem beim Kochen bei hohen Temperaturen. Wenn dies jedoch häufig g bei einem bestimmten Topf geschieht, kann dies bedeuten, dass der Topf ungeeignet für ein Glaskeramikkochfeld ist, d. h. vielleicht zu klein oder zu uneben.

Verschütteter Zucker beschädigt das Kochfeld dauerhaft und muss daher sofort sorgfältig gereinigt werden. Lassen Sie verschütteten Zucker niemals abkühlen, bevor Sie versuchen, ihn zu entfernen.

Falls Zucker oder Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt, Aluminiumfolie oder Plastikgegenstände versehentlich auf der Kochfläche schmelzen, diese sofort mit einem Glasschaber von der heißen Kochzone entfernen, um mögliche Beschädigung der Oberfläche zu vermeiden. Hinweise dazu finden Sie im Abschnitt „Reinigen Ihres Herdes“ in dieser Anleitung.

Schneiden Sie niemals direkt auf der Kochfl äche.

Kochen Sie nicht direkt auf der Kochfläche, d. h. ohne Topf oder Utensil.

Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.

Ziehen oder schieben Sie Utensilien nicht über die Kochfläche.

Legen Sie nichts zwischen den Boden des Topfes und die Kochfl ä che (d. h. Asbestunterlagen, Aluminiumfolie, Wok-Ständer).

Lassen Sie Utensilien, Nahrungsmittel oder brennbare Gegenstände nicht auf dem Kochfeld liegen, wenn es nicht in Gebrauch ist (z. B. Trockentücher, Bratpfannen mit Öl).

Legen Sie Plastik oder Aluminiumfolie oder Kunststoffbehälter nicht auf das Kochfeld.

Lassen Sie die Kochzonen nur eingeschaltet, wenn sie zum Kochen benutzt werden.

Benutzen Sie keine Töpfe, die größer als das Glas sind, und legen Sie keine Kochutensilien auf den Herd, welche die Heizzone teilweise abdecken. Legen Sie Utensilien immer zentral.

Lassen Sie niemanden auf das Kochfeld klettern oder darauf stehen.

Gebrauch der Griddleplatte

Die Griddleplatte ist konstruiert, sicher auf die Aufnahmestifte über der Keramikheizfl äche zu passen.

Die Griddleplatte ist konstruiert, sicher auf die Aufnahmestifte über der Keramikheizfl äche zu passen.

Versuchen Sie nicht, sie auf einem der Gasbrenner zu verwenden. Sie wird nicht sicher gehalten und Sie könnten die Tefl onbeschichtung beschädigen.

Es gibt zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche oder nur die hintere Hälfte erhitzt werden kann.

Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, um die gesamte Fläche zu heizen.

Um nur den rechten Ring zu erhitzen, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn.

Die Neonanzeige über dem Regler leuchtet auf, wenn ein Kochfeldregler eingeschaltet wird und bleibt erleuchtet, während sich die Oberfl äche abkühlt.

Die Griddleplatte sitzt auf zwei Aufnahmestiften. Kontrollieren Sie, ob sie fest sitzt.

Sie dient zum direkten Kochen von Speisen. Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen. Die Griddleoberfl äche ist tefl onbeschichtet und Küchenutensilien aus Metall (z. B. Schaber) beschädigen die Oberfl äche. Wärmebeständige Plastik- oder Holzutensilien verwenden.

Die Griddleplatte kann vor dem Gebrauch leicht mit Kochöl bestrichen werden.

Die Griddleplatte maximal 5 Minuten vorheizen, bevor Sie Speisen darauf legen. Bei längerem Vorheizen kann sie beschädigt werden.

Den Regler auf eine niedrigere Zahl drehen, um die Griddletemperatur zu reduzieren.

Verwenden Sie die folgenden Wärmeeinstellungen als eine Richtlinie für das Kochen auf der Griddleplatte.

Hoch/mittel:	Crêpes, Bacon, Schnitzel, Steak, Burger.
Mittel/niedrig:	Kartoff elpfannkuchen, Eier, Fischfrikadellen.

Durch Erfahrung werden Sie schon bald mit der korrekten Einstellung zum Kochen vertraut sein.

Die Griddleplatte wird während des Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie sie abnehmen.

Nur trockene Ofenhandschuhe verwenden!

Feuchte Handschuhe auf heißen Flächen können zu Verbrühungen führen. Lassen Sie Ofenhandschuhe niemals heiße Heizelemente berühren.

Verwenden Sie kein Geschirrtuch oder ein anderes großes Tuch statt eines Handschuhs. Sie können Feuer fangen, wenn sie eine heiße Oberfl äche berühren.

Betreiben Sie den Herd niemals mit nassen Händen.

Hinten rechts in der Griddleplatte befinndet sich eine Öffnung, aus der Sie nach dem Kochen das überschüssige Fett ablaufen lassen können. Seien Sie vorsichtig – sie kann sehr heiß sein.

Nach dem Gebrauch mit Spülmittellauge und einem weichen Tuch reinigen, die Griddleplatte aber vor dem Reinigen abkühlen lassen.

Der Grill

Vorsicht: Frei zugängliche Teile können heiß sein, wenn der Grill in Gebrauch ist. Von Kleinkindern fern halten.

Vor dem ersten Gebrauch des Grills sollten Sie sicherstellen, dass alle Verpackungsmaterialien entfernt worden sind, und

dann den Grill einschalten und 30 Minuten laufen lassen, um den Neugeruch zu beseitigen. Dabei muss die Grillpfanne eingesetzt sein, ganz nach hinten geschoben werden und die Grilltür geöff net sein.

Der Raum muss gut zur Außenluft belüftbar sein, zum Beispiel durch Öff nen von Fenstern oder durch Einschalten einer Dunstabzugshaube. Wir empfehlen, dass Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder Allergien den Bereich für diesen kurzen Zeitraum verlassen.

Gebrauch des Grills

Öff nen Sie die Grilltür und ziehen Sie den Grillpfannenträger am Griff nach vorne.

Nachdem Sie Ihre Speisen auf den Grillpfannenrost gesetzt haben, schieben Sie den Grillträger in den Grillraum. Achten Sie darauf, dass er vollständig hinein geschoben wurde.

Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann. Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn, um den gesamten Grill zu heizen.

Um die rechte Hälfte zu erhitzen, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn.

Die Neonleuchte am Grillregler leuchtet auf.

Um beste Ergebnisse zu erzielen, 2 Minuten lang bei aufgesetzter Grillpfanne vorwärmen. Nachdem Sie die Speisen auf den Grillpfannenrost gelegt haben, schieben Sie den Grillträger hinein. Die Temperatur durch Drehen des Reglers passend einstellen.

Achten Sie darauf, dass der Grillträger vollständig hineingeschoben wurde.

Niemals die Grilltür schließen, während der Grill eingeschaltet ist.

Der Grillpfannenrost kann umgedreht werden, um zwei Grillstellungen zu erhalten.

Den Grill nicht mehr als ein paar Augenblicke ohne eine Grillpfanne darunter eingeschaltet lassen.

Für beste Ergebnisse, vor allem bei Toast, heizen Sie den Grill mit der Grillpfanne in Kochposition zwei Minuten lang vor dem Gebrauch vor.

Der Grilldreifuß kann herausgenommen und die Speisen darauf gelegt werden, während Sie auf das Vorheizen des Grills warten.

Der Grillpfannenrost kann umgedreht werden, um zwei Grillstellungen zu erhalten.

Grillpfanne und Grillpfannenträger lassen sich zum Reinigen leicht herausnehmen. Hinweise dazu finden Sie im Abschnitt „Reinigen Ihres Herdes“ in dieser Anleitung.

Achten Sie beim Ziehen der Grillpfanne nach vorne darauf, dass der breite Rand vorne ist. Es ist wichtig, dass der breite Teil vorne liegt.

Bei Gebrauch wird das Gerät heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie die Heizelemente im Ofen nicht.

Vor dem ersten Gebrauch des Herds die Backöfen auf 230 °C einstellen und eine Stunde lang heizen, um den Neugeruch zu beseitigen. Dazu muss der Raum gut zur Außenluft belüftbar sein, zum Beispiel durch Öff nen von Fenstern oder durch Einschalten einer Dunstabzugshaube. Wir empfehlen, dass Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder Allergien den Bereich für diesen kurzen Zeitraum verlassen.

Der linke Backofen

Der linke O fen ist ein Multifunktionsofen. Neben dem Ofengebläse und Gebläseelement besitzt er zwei Heizelemente, eines, das oben im Backofen zu sehen ist und das zweite unter dem Ofenboden. Achten Sie beim Einschieben oder Herausnehmen von Dingen aus dem Backofen darauf, nicht das obere Element und den Elementdefl ektor zu berühren. Weitere Hinweise zu diesem Ofen fi nden Sie im Abschnitt „Multifunktionsofen“.

Der Multifunktionsofen hat zwei Regler, einen Funktionswahlregler und einen Temperaturstellregler.

	Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.
	Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet sich dann während des Kochens ein und aus.

Der rechte Backofen

Das Gebläse im rechten Backofen zirkuliert ständig die heiße Luft und erlaubt damit schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen.

Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für einen normalen Backofen.

	Der rechte Umluftofenreglerbefi ndet sich auf der rechtenSeite der Bedienblende.
	Drehen Sie den Temperaturreglerauf die gewünschte Temperatur.
	Die Backofenkontrollleuchteleuchtet, bis der Ofen diegewählte Temperatur erreicht hat.Er schaltet sich dann während desKochens ein und aus.

Die Uhr

Mit dem Zeitschalter können Sie den linken Multifunktionsofen ein- und ausschalten. Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor dieser Backofen funktioniert.

Deutsch

Einstellen der Uhrzeit

A Zeitschaltuhrknopf B Einstellknopf

Wenn die Uhr zum ersten Mal an ge schlos sen wird, blinkt die Anzeigeabwechselnd(0.00) und ().

Zum Einstellen der Uhr auf die Uhr zeit den Zeitschaltuhrknopf gedrückt halten und auf das Uhrsymbol (☐) drehen und gleichzeitig den Ein stell knopf nach links oder rechts drehen, bis die Uhr die richtige Uhrzeit zeigt. Dies ist eine 24-Stundenuhr. Lassen Sie den Zeitschaltuhrknopf los, springt er zurück auf die vertikale, manuelle Ofeneinstellung.

Zum Einstellen der Kochzeit

Drehen Sie den

Zeitschaltuhrknopf

nach rechts auf die

Kochzeiteinstellung

(☐) er sollte klicken, wenn er einrastet.

graph TD
    A["Air Inlet"] --> B["Compressor"]
    C["Compressor"] --> D["Drain Valve"]
    E["Auto"] --> F["Truck/Box"]
    G["Auto"] --> H["Truck/Box"]

Stellen Sie die benötigte Zeit

mit dem Einstellknopf wie

nach ste hend beschrieben ein.

Sie können den Knopf zurück auf die manuelle Einstellung (☐) drehen, um einen Blick auf die Uhrzeit zu wer fen oder ihn in der Kochzeitstellung (☐) lassen, während die Zeit ab läuft.

Abstellen des Warntons, wenn er erklingt

Den Einstellknopf gegen den Uhr zeiger sinn drehen.

Automatisches Stoppen

Verwenden Sie diese Funktion, wenn Sie den Backofen von Hand gestartet haben.

Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die Stellung (☐).

graph TD
    A["Air Inlet"] --> B["Flow Arrow"]
    B --> C["Central Air Fan"]
    C --> D["Exhaust"]
    D --> E["Exhaust"]
    E --> F["AUTO"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
    style F fill:#ffc,stroke:#333

Stellen Sie die benötigte Zeit mit dem Einstellknopf wie nachstehend beschrieben ein.

„Stoppzeit“ ist zu sehen. Die Anzeige zeigt AUTO. Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die Stellung „AUTO“. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, ertönt ein Warnton. Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die ver ti ka le Stellung ^1 ), um zur manuellen Zubereitungzurückzukehren.

Automatisches Starten und Stoppen des Backofens

Bevor Sie die Uhr einstellen, müssen Sie sich zunächst über zwei Zeiten im Klaren sein.

Die „Kochzeit“, d.h. der Zeitraum, über den das Gericht kochen soll.

Die „Stoppzeit“ - die Uhrzeit, zu der der Backofen stoppen soll.

Sie können die Startzeit nicht direkt einstellen - diese wird automatisch durch Einstellen der Kochzeit und der Stoppzeit eingestellt.

Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die Stellung ( ) Stellen Sie die benötigte „Kochzeit“ mit dem Ein stell knopf wie nachstehend beschrieben ein.

Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die Stellung ( ) Die Anzeige zeigt die aktuelle Uhrzeit plus die „Koch zeit“, die Sie gerade eingestellt haben. Stellen Sie die benötigte „Stopp zeit“ mit dem Einstellknopf wie nachstehend beschrieben ein.

„Stoppzeit“ ist zu sehen. Die Anzeige zeigt AUTO. Stellen Sie den/die Ofen/Öfen auf die benötigte Backtemperatur ein (vergessen Sie nicht, eine Funktion einzustellen, wenn Sie den Multifunktionsofen be nut zen). Drehen Sie den ZeitschaltuhrknopfaufdieStellung „ AUTO“.

Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, er tönt ein Warnton. Drehen Sie den Zeit schalt uhr knopf auf die vertikale Stellung ^① ), um zur manuellen Zubereitungzurückzukehren.

Wenn Sie aus dem Haus gehen, brau chen Sie sich keine Sorgen um den Warnton machen - er stoppt nach einer Weile. Wenn Sie zurückkehren, drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die vertikale Stellung (☐), um zur manuellen Zubereitung zurückzukehren.

AUTO wird angezeigt. Sie wollen zum manuellen Kochen zurückkehren.

Sie können jede automatische oder Kochzeiteinstellung löschen, indem Sie den Zeitschaltuhrknopf kurz auf das Uhrsymbol ( ^① ) stellen und ihn dann loslassen.

Sonderfunktionen der Uhr - Schlüsselsperre

Bei aktivierter Schlüsselsperre kann die Uhr wie üblich bedient werden, die Öfen sind jedoch blockiert und schalten sich nicht ein. Dies bedeutet, dass Ihr Kind ein Kochprogramm wählen kann, das Programm jedoch nicht aktiviert und die Öfen nicht eingeschaltet werden.

Aktivieren der Schlüsselsperre

Vergewissern Sie sich, dass die Uhr im manuellen Betrieb ist und heben Sie alle aktiven Programme auf.

Drehen Sie den Zeitschaltuhrregler auf das Uhr-Symbol (💡) und halten Sie ihn etwa 8 Sekunden in dieser Stellung. „On“ erscheint im Display.

Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr-Symbol (_) und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn, bis das Schlüssel-Symbol (_) und „Of“ im Display zu sehen sind. Lassen Sie die Regler los

Die Öfen sind nun blockiert. Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die Uhrzeit und das Schlüssel-Symbol.

Ausschalten der Schlüsselsperre

Drehen Sie den Zeitschaltuhrregler auf das Uhr-Symbol (➊) und halten Sie ihn etwa 8 Sekunden in dieser Stellung. „Of“ erscheint im Display.

Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr-Symbol (➊) und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn, bis das Schlüssel-Symbol (➇) im Display erlischt und „On“ zu sehen ist. Lassen Sie die Regler los.

Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die Uhrzeit.Die Öfen können nun ganz normal benutzt werden.

Kochen über die Zeitschaltuhr

Mit der Zeitschaltuhr kann lediglich der linke Multifunktionsofen gesteuert werden.

Sie können den Backofen einstellen, zu einer beliebigen Zeit in den folgenden 24 Stunden eingeschaltet zu werden.

Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie Speisen, die etwa die gleiche Zubereitungszeit haben. Gerichte können jedoch ein wenig „verlangsamt“ werden, indem Sie kleine Behälter verwenden und diese mit Aluminiumfolie abdecken oder „beschleunigt“ werden, indem Sie kleinere Mengen zubereiten oder sie in größere Behälter setzen.

Schnell verderbende Speisen wie Schweinefl eisch oder Fisch sollten vermeiden werden, wenn eine lange Verzögerungszeit geplant ist, vor allem bei warmem Wetter.

Keine warmen Speisen in den Ofen stellen.

Keinen bereits warmen Ofen benutzen.

Ihn nicht benutzen, wenn ein Ofen daneben warm ist.

Die Verwendung von Wein oder Bier vermeiden, wenn es eine Verzögerung gibt, da Gärung auftreten kann.

Um Gerinnen zu vermeiden, sollte Sahne Speisen erst kurz vor dem Servieren zugegeben werden.

Frisches Gemüse, das sich während einer Verzögerung leicht verfärben kann, sollte mit geschmolzenem Fett bestrichen oder in eine Lösung aus Wasser und Zitronensaft eingelegt werden.

Bei Obsttorten, Puddingtörtchen und ähnlich feuchten Mischungen auf ungebackenem Teig lassen sich zufrieden stellende Ergebnisse nur erreichen, wenn es eine kurze Wartezeit gibt. Speisen, die Überreste von gekochtem Fleisch oder Gefl ügel enthalten, sollten nicht automatisch gekocht werden, wenn es eine Verzögerung gibt.

Ganzes Geflügel muss gründlich aufgetaut werden, bevor es in den Backofen gestellt wird.

Vor dem Servieren kontrollieren, ob Fleisch und Geflügel gar sind.

Beide Backöfen

Vor dem ersten Gebrauch des Herds die Backöfen auf 240 °C einstellen und eine Stunde lang heizen, um den Neugeruch zu beseitigen. Dazu muss der Raum gut zur Außenluft belüftbar sein, zum Beispiel durch Öff nen von Fenstern oder durch Einschalten einer Dunstabzugshaube. Wir empfehlen, dass Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder Allergien den Bereich für diesen kurzen Zeitraum verlassen.

Um Schäden an der Emailleschicht im Innenraum zu vermeiden, sollten Sie keine Fleischschalen oder Backbleche auf den Boden des Ofens stellen und keine Aluminiumfolie auf den Boden des Ofens legen. Verwenden Sie keine Aluminiumfolie zum Abdecken von Rosten, Auskleidungen oder Ofendach.

Die Drahtroste sollten immer fest an die Rückseite des Backofens geschoben werden.

Deutsch

Backbleche, Fleischschalen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Halten Sie alle Schalen und Behälter von den Seiten des Backofens fern, da übermäßiges Bräunen der Speisen auftreten kann.

Für gleichmäßiges Bräunen ist die maximal empfohlene Größe eines Backblechs 340 mm mal 340 mm.

Beim Kochen von Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt kann ein „Dampfstoß“ auftreten, wenn die Backofentür geöff net wird. Beim Öff nen des Backofens zurückstehen und eventuellen Dampf austreten lassen. Wenn der Ofen eingeschaltet ist, die Tür nicht länger als notwendig geöff net lassen, da sonst die Regler sehr heiß werden können.

• Immer eine „Fingerbreite“ zwischen Gerichten auf dem gleichen Einschub lassen. Damit kann die heiße Luft frei um sie zirkulieren.
  • Die Cook & Clean-Backofenauskleidungen (siehe Reinigen Ihres Herdes) funktionieren besser, wenn Fettspritzer vermieden werden. Fleisch beim Kochen abdecken.
• Um Fettspritzer zu verringern, wenn Sie Gemüse in heißes Fett rund um einen Braten legen, das Gemüse gründlich abtrocknen oder es mit einer dünnen Schicht Öl bestreichen.
• Wenn Sie den Boden eines Teiggerichts bräunen wollen, heizen Sie ein Backblech 15 Minuten lang vor, bevor Sie das Gericht in die Mitte des Bleches setzen.
• Wenn Speisen während des Kochens überkochen können, setzen Sie sie auf ein Backblech.

Funktionen des Multifunktionsofens

Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele verschiedene Arten benutzen. Wir empfehlen, dass Sie besonders sorgfältig auf Ihr Kochgut achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind. Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für alle Lebensmittelarten.

Schnellheizfunktion „Rapid Response“

Mit der Einstellung „Rapid Response“ können Sie den Ofen schneller als normal vorheizen. Sie verwendet das Umluftofenelement mit zusätzlicher Hitze von einem der Elemente oben im Ofen. Umluftöfen von Rangemaster heizen sich bereits sehr schnell auf, mit der Funktion „Rapid Response“ lässt sich dieser Vorgang jedoch beschleunigen, und Sie können mit dem Kochen schneller beginnen.

Zur Verwendung der Funktion „Rapid Response“ drehen Sie einfach den Funktionsregler auf R und stellen die gewünschte Temperatur ein. Die Leuchte am Bedienblende neben dem R-Symbol leuchtet auf. Wenn die Temperatur erreicht ist, erlischt die Leuchte und das Element oben im Ofen schaltet sich ab. Das Umluftelement und das Ofengebläse halten dann die gewählte Ofentemperatur weiter aufrecht.

Wenn Sie sich entscheiden, Speisen vor dem Kochen in den kalten Ofen zu stellen, während Sie die Funktion „Rapid

Response" benutzen, stellen Sie sicher, dass Kuchen usw. nicht zu nah an das Ofendach gestellt wird.

Wie immer bei der Zubereitung von Speisen, vor allem Gefl ügel, Fleisch und Fertiggerichte, müssen Sie sicherstellen, dass die Speisen kochend heiß sind, bevor Sie sie servieren.

Auftauen

Diese Funktion betätigt das Gebläse nur zum Zirkulieren von Kaltluft. Es wird keine Hitze eingesetzt. Hiermit können kleine Speisen, wie Desserts, Sahnetörtchen und Fleisch-, Fisch- und Gefl ügelstücke aufgetaut werden.

Auftauen auf diese Weise beschleunigt den Vorgang und schützt die Speisen vor Fliegen. Fleisch-, Fisch- und Gefl ügelstücke sollten auf einen Backrost über einem Blech gesetzt werden, um Tropfen aufzufangen. Rost und Blech müssen nach dem Auftauen gespült werden.

Beim Auftauen die Ofentür geschlossen halten.

Große Speisen wie ganze Hühner und Fleischbraten sollten nicht auf diese Weise aufgetaut werden. Wir empfehlen, dies in einem Kühlschrank zu machen.

Auftauen sollte nicht in einem warmen Ofen erfolgen oder wenn ein benachbarter Ofen in Gebrauch oder noch warm ist.

Vor der Zubereitung kontrollieren, ob Milchspeisen, Fleisch und Gefl ügel vollkommen aufgetaut sind.

Heißluftbackofen

Diese Funktion betätigt das Gebläse und das Heizelement rund um das Gebläse. Es wird eine gleichmäßige Hitze im ganzen Ofen erzeugt, sodass Sie große Mengen schnell zubereiten können.

Die Zubereitung im Heißluftofen eignet sich besonders zum Backen auf mehreren Backblechen gleichzeitig und ist eine gute „Allround“-Funktion. Es kann notwendig sein, die Temperatur um etwa 10 °C für Rezepte zu senken, die bisher in einem konventionellen Ofen zubereitet wurden.

Falls Sie den Ofen vorheizen wollen, warten Sie, bis die Anzeigeleuchte erloschen ist, bevor Sie die Speisen einschieben.

Heißluftgrillen im Ofen

Diese Funktion betätigt das Gebläse, während das obere Element eingeschaltet ist. Sie erzeugt eine gleichmäßigere, weniger starke Hitze als ein konventioneller Grill. Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die zu grillenden Speisen auf einen Rost über einer Bratform setzen, die kleiner als eine herkömmliche Grillschale sein sollte. Dies lässt größere Luftzirkulation zu. Dicke Fleisch- oder Fischstücke sind ideal zum Grillen auf diese Weise geeignet, da die zirkulierte Luft die Stärke der Hitze des Grills verringert. Die Ofentür sollte geschlossen gehalten werden, während das Grillen stattfinet, um Energie zu sparen. Sie werden ebenfalls bemerken, dass die Speisen weniger beobachtet und umgedreht werden müssen als beim normalen Grillen. Heizen Sie diese Funktion vor der Zubereitung vor.

Umluftofen

Diese Funktion betätigt das Gebläse, der von den Elementen aufgeheizte Luft oben und unten im Backofen zirkuliert. Die Kombination aus Umluft und konventioneller Zubereitung (Ober- und Unterhitze) macht diese Funktion ideal zur Zubereitung großer Speisen, die gründlich gekocht werden müssen, wie ein großer Fleischbraten. Es ist ebenfalls möglich, auf zwei Einschubleisten gleichzeitig zu backen, obwohl diese während der Backzeit gewechselt werden müssen, da die Hitze oben im Ofen größer als unten ist, wenn diese Funktion benutzt wird.

Dies ist eine schnelle, intensive Form des Backens: behalten Sie die Speisenzubereitung im Auge, bis Sie sich an diese Funktion gewöhnt haben.

Konventioneller Backofen (Ober- und Unterhitze)

Diese Funktion kombiniert die Hitze der oberen und unteren Elemente. Sie eignet sich besonders zum Braten und Backen von Feingebäck, Kuchen und Keksen. Speisen, die auf dem oberen Einschub gebacken werden, werden schneller als auf dem unteren Einschub braun und knusprig, da die Hitze, wie bei der Funktion „Umluftofen“, oben im Ofen größer als unten ist. Einige Speisen, die zubereitet werden, müssen für gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden. Dies bedeutet, dass Speisen, die verschiedene Temperaturen benötigen, zusammen zubereitet werden können, da die kühlere Zone in der unteren Hälfte und der heißere Bereich oben im Ofen genutzt werden kann.

Bräunungselement

Diese Funktion verwendet nur das Element oben im Ofen. Es ist eine nützliche Funktion zum Bräunen oder Fertigstellen von Nudelgerichten, Gemüse in Soße und Lasagne, da die zu bräunende Speise bereits heiß ist, bevor zum oberen Element gewechselt wird.

Unterhitze

Diese Funktion verwendet nur das untere Element. Es macht Ihren Pizza- oder Quicheboden knusprig oder backt die Unterseite eines Tortenbodens auf einem unteren Einschub fertig. Es ist ebenfalls eine langsame Hitze, die gut zur langsamen Zubereitung von Kasserollen in der Mitte des Ofens oder zum Tellerwärmen geeignet ist.

Die Bräunungs- und Unterhitzefunktionen sind nützliche Ergänzungen für Ihren Ofen und geben Ihnen die Flexibilität, Speisen perfekt zuzubereiten. Im Laufe der Zeit werden Sie schon bald merken, wie diese Funktionen kombiniert werden können, um Ihre Kochkünste zu erweitern.

Der rechte Backofen

Das Gebläse im rechten Backofen zirkuliert ständig die heiße Luft und erlaubt damit schnelleres und gleichmäßigeres Braten und Backen.

Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für einen normalen Backofen.

Ofenroste

Der Auszugbegrenzer sollte an der Rückseite sein und nach oben zeigen. Neben den Flachrosten verfügen einige Modelle auch über einen gekröpften Rost. Der gekröpfte Rost bietet mehr Möglichkeiten zum Einsetzen anderer Bleche und Roste.

Flach Rost

Die Ofenroste lassen sich einfach entfernen und wieder anbringen.

Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Schiebeleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird.

Die Vorderseite des Rostes anheben, sodass die Rückseite des Rostes unter dem Schiebeleistenanschlag hindurchgeht, und dann den Rost nach vorne ziehen.

Um den Rost wieder einzusetzen, den Rost mit einer Rille in der Ofenseite ausrichten und den Rost nach hinten schieben, bis das Ende an den Schiebeleistenanschlag stößt. Den vorderen Teil anheben, sodass die Rostenden über die Schiebeleistenanschläge gehen und dann den vorderen Teil absenken, sodass der Rost waagerecht ist und ihn ganz nach hinten schieben.

Deutsch

Das Handyrack

Das Höchstgewicht, das vom Handyrack getragen werden kann, ist 5,5 kg. Es sollte nur zusammen mit der im Lieferumfang enthaltenen, genau passenden Fleischschale benutzt werden. Jedes andere Behältnis könnte instabil werden.

Das „Handyrack“ passt nur in die linke Backofentür. Braten und Backen auf ihm ist einfach zu überwachen, da er zugänglich ist, wenn die Tür geöff net ist. Es kann auf zwei verschiedenen Höhen angebracht werden. Einer der Ofenroste muss herausgenommen und der andere passend eingeschoben werden.

Wenn das Handyrack in seiner höchsten Position verwendet wird, können andere Gerichte auf der unteren Schiebeleiste des Ofens gekocht werden.

Wenn das Handyrack in seiner niedrigsten Position verwendet wird, können andere Gerichte auf der zweiten Schiebeleiste des Ofens gekocht werden.

Zur Anbringung des Handyracks eine Seite in die Türhalterung einsetzen.

Danach die andere Seite herausbiegen und an die andere Halterung anklemmen.

Backofenleuchte

Drücken Sie den Schalter, um die Backofenleuchten einzuschalten.

Bei Ausfall einer der Leuchten des Backofens vor dem Auswechseln der Glühlampe die Stromversorgung ausschalten. Genaueres zum Auswechseln einer Glühlampe der Ofenbeleuchtung siehe Abschnitt

„Problembeseitigung“.

Der Schmorofen

Der Schmorofen Ihres Excel-Herdes dient zum Schmoren von Gerichten wie Aufl äufe, Fleischbraten usw.

Einstellung des Schmorofens

Mittels der graduierten Temperaturskala an der Bedienblende können Sie Gerichte mehrere Stunden oder den ganzen Tag lang langsam garen lassen, wenn Sie nicht zu Hause sind.

Wählen Sie für längerfristiges Kochen das kühlere Ende der Skala und für eine kürzere Kochzeit das heißere Ende.

Ihr Schmorofen kann ein komplettes Menü kochen – zum Beispiel einen Aufl auf, Reispudding und Backkartoff eln – oder nur die Teller aufwärmen (dazu nur hitzebeständiges Geschirr verwenden).

Beim Schmoren zu beachtende Punkte:

- Den Ofen 20-30 Minuten lang vorwärmen, bevor mit dem Schmoren begonnen wird.

- Das Kochgeschirr darf die Heizelemente an beiden Seiten des Ofens nicht berühren.

Aufl äufe, Suppen usw. auf dem Herd aufkochen lassen, bevor Sie sie in eine geeignete Kasserole zum Schmoren geben.

- Sicherstellen, dass Kasserolen ausreichend Flüssigkeit enthalten, vor allem beim Kochen über einen langen Zeitraum.

- Beim Kochen die Aufläufe mit Deckeln oder Gerichte mit Folie abdecken, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.

- Überzeugen Sie sich vor der Zubereitung der Speisen davon, dass sämtliches Geschirr in den Ofen hineinpasst.

- Gewaschene und angestochene Backkartoff eIn vor dem Kochen in Folie einwickeln.

- Fleisch und Geflügel müssen vor dem Verzehr unbedingt eine sichere Temperatur von mindestens 90 °C erreichen.

- Tiefkühlprodukte vor dem Kochen immer vollständig auftauen.

Deutsch

Ihr Schmorofen ist ebenfalls zum Aufwärmen von Tellern und Servierschüsseln nützlich (nur hitzebeständiges Geschirr verwenden).

Sie können einen Obstkuchen bei maximaler Wärmeeinstellung im Schmorofen backen (falls vielleicht Ihre anderen Öfen in Gebrauch sind). Wenn Sie gleichzeitig den Umluftofen unter dem Schmorofen benutzen, dauert die Backzeit etwas länger.

Sie können auch knuspriges, weißes Baisergebäck erhalten, wenn Sie es langsam im Schmorofen backen.

Die Zeiten für das Kochen im Schmorofen hängen von der Temperatur, Menge und Art des Gerichts ab, das Sie zubereiten. Als Richtwert wird für Aufläufe eine Kochzeit von mindestens 3 Stunden empfohlen.

Behalten Sie die Gerichte im Auge, bis Sie mit dem Ofen vertraut sind.

Reinigen Ihres Herdes

Wichtige Informationen

Vor der gründlichen Reinigung von der Stromversorgung trennen. Denken Sie daran, die Stromversorgung einzuschalten und die Uhr zurückzustellen, bevor Sie den Herd benutzen.

Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren. Verwenden Sie zur Reinigung des Herds keinen Dampfreiniger.

Eine Liste empfohlener Reinigungsmittel finden Sie in der Reinigungstabelle am Ende dieses Abschnitts.

Alle Teile des Herdes können mit heißer Spülmittellauge gereinigt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät eindringt.

Kochstellenbrenner

Einige Modelle haben einen separaten Schutzring, der auf den Gasbrennerkopf passt.

Die Gasbrennerköpfe und -deckel können zum Reinigen entfernt werden. Vergewissern Sie sich, dass diese absolut trocken sind, bevor Sie sie wieder anbringen.

Die Brenner mit Einfachring

A Deckel, B Kopf, C Stichloch, D Elektrode, E Unterteil

Wenn Sie den Gasbrennerkopf wieder aufsetzen, vergewissern Sie sich, dass das Stichloch auf die Elektrode oder das Loch im Unterteil passt. Kontrollieren Sie, ob der Gasbrennerkopf waagerecht ist und der Deckel mittig auf dem Gasbrennerkopf sitzt.

Der Wok-Brenner

Der Wok-Brenner ist ein wenig komplizierter, kann jedoch ebenfalls zur Reinigung auseinander genommen werden.

Wok-Brenner

A innerer Brennerdeckel, B äußerer Brennerdeckel

C innerer Gasbrennerkopf D äußerer Gasbrennerkopf

E Wok-Brennerunterteil

Beim Zusammenbau des Wok-Brenners drehen Sie den größeren, unteren Ring um und suchen Sie den d-förmigen Bereich.

Drehen Sie den Kopf, bis das D dem auf dem Brennerunterteil gegenüberliegt. Drehen Sie den Kopf um und setzen Sie ihn auf das Brennerunterteil.

Deutsch

Reinigungsübersicht

Kochstelle

Teil Beschichtung Empfohlene Reinigungsmethode
Kochplattenoberteil Emaille oder Edelstahl Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch. Hartnäckige Flecken vorsichtig mit einem Nylontopfkratzer entfernen.
Pfannenträger, Wok-Gestell (nur einige Modelle)	Emailliertes Gusseisen Cif Scheuermilch (Faberge Lever) und Nylontopfkratzer. Geschirrspülmaschine.
Brennerdeckel Emaille Scheuermilch, Nylontopfkratzer. Geschirrspülmaschine.
Brennerschutzringe (nur einige Modelle) und Gasbrennerkopf	Aluminium Cif oder andere Scheuermilch mit weichem Tuch. Nicht zu stark reiben.
Griddleplatte (nur einige Modelle)	Teflonbeschichtet Die Platte abkühlen lassen. Mit heißer Spülmittellauge abwaschen. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder Topfkratzer verwenden. Geschirrspülmaschine.

Keramikkochfeld

Teil Beschichtung	Empfohlene	Reinigungsmethode
Keramik-kochfeld	Glas Angetrocknete	oder festgebackene Speisereste mit einem Keramikkochfeldschabervom Glas entfernen. Mit einer für Glaskeramik geeigneten Scheuermilch reinigen undmit einem weichen Tuch polieren.Die für das Keramikkochfeld bestimmten Reinigungsmittel nicht auf der Einfassung desKochfelds verwenden. Für die Einfassung nur heiße Spülmittellauge und ein weichesTuch verwenden.

Außenseite des Herdes

Teil	Beschichtung	Empfohlene Reinigungsmethode
Tür, Türeinfassung und Außenseite der Schublade.	Emaille oder lackiert	Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch.Hartnäckige Flecken vorsichtig mit einem flüssigen Reinigungsmittel entfernen.
	Edelstahl	„Swiss Cleaner“ von Kuhn Rikon
Seiten und Sockel	Lackierte Oberfläche	Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch
Spritzschutz/hin-terer Luftschlitz	Emaille oder Edelstahl	Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch. Falls erforderlich, vorsichtig mit Scheuermilch reinigen.
Bedienblende	Lackiert, Emaille oder Edelstahl	Warme Spülmittellauge. Auf den Beschriftungen keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Regler/Griffe	Kunststoff/Chrom	Warme Spülmittellauge, weiches Tuch.
Türscheibe/Glas-deckel Sicherheitsglas	Heiße Spülmittellauge, ggfs. Scheuermilch.

Backöfen

Teil	Beschichtung	Empfohlene Reinigungsmethode
Seiten, Boden und Dach des Ofens - NICHT DIE COOK & CLEAN-OFENABDECKUNGEN (siehe unten)	Emaille	Alle speziellen Ofenreiniger, die sich für Emaille eignen. VORSICHT: ÄTZENDE OFENREINIGER - ANWEISUNGEN DES HERSTELLERS GENAU BEFOLGEN. Kontakt mit den Ofenelementen unbedingt vermeiden.
Cook & Clean-Ofenabdeckungen (nur einige Modelle)	Spezial-emaille, das sich teilweise selbst reinigt	Diese Oberfläche reinigt sich ab 200 °C selbst. Alternativ können die Abdeckungen entfernt und in heißer Spülmittellauge mit einer Nylonbürste abgewaschen werden (siehe „Die Backöfen“ im Abschnitt „Reinigen Ihres Herdes“).
Ofenroste, Handyrack, Grilldreifuß	Chrom	Spezieller Backofenreiniger, der sich für Chrom eignet. Seifenkissen. Geschirrspülmaschine.
Grillpfanne/Fleisch-schale	Emaille	Heiße Spülmittellauge. Seifenkissen. Geschirrspülmaschine.

Für emaillierte Flächen einen Reiniger verwenden, der für die Verwendung auf Glasemaille bestimmt ist.
Regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.
Damit Ihr Ofen sauber bleibt, sollten Sie Fleisch beim Braten mit Aluminiumfolie oder einem Bratbeutel abdecken. Bestreichen Sie Gemüse mit Fett, bevor Sie es rund um das Fleisch verteilen.

Deutsch

Um den kleineren, inneren Gasbrenner anzubringen, suchen Sie das größere Elektrodenloch im Gasbrennerrand. Setzen Sie dies auf die weiße Zündelektrode und setzen Sie den inneren Gasbrenner auf den großen, unteren Ring.

A Elektrodenloch B Zündelektrode

Setzen Sie nun die beiden Brennerdeckel auf und vergewissern Sie sich, dass sie fest sitzen.

Keramikkochfeld

Das Kochfeld lässt sich sehr einfach mit einem empfohlenen Reinigungsmittel reinigen.

VORSICHT – Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Scheuerkissen, Ofensprays oder Fleckenentfernungsmittel auf der Oberfl ä che.

Tägliche Pflege

Vergewissern Sie sich zuerst, dass die Heizleuchtanzeige erloschen und die Herdoberfl äche kühl ist. Tragen Sie einen kleinen Klecks Glaskeramik-Reinigungsmittel (etwa in der Größe einer 2-Euro-Münze) auf der Mitte der zu reinigenden Fläche auf. Feuchten Sie ein sauberes Papiertuch an und verreiben Sie das Reinigungsmittel wie beim Fensterputzen auf der Kochfl äche. Wischen Sie zuletzt die Kochfl äche mit einem sauberen, trockenen Papiertuch ab.

Reinigen von Spritzern

Bei Spritzern oder Übergekochtem den Herd ausschalten und die Fläche rund um die Kochzone mit einem sauberen Papiertuch abwischen. Befi ndet sich ein Spritzer (außer einer zuckerhaltigen Substanz) auf der Kochzone, reinigen Sie diese erst, wenn sich der Herd vollkommen abgekühlt hat und folgen Sie den Schritten unten („Reinigen festgebrannter Spritzer“). Wenn Sie versehentlich etwas auf der Kochfl äche schmelzen oder Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt (Marmeladen, Tomatensoße, usw.) verschütten, schalten Sie den Herd aus und ENTFERNEN Sie den Spritzer SOFORT mit einem Glasschaber, während die Kochfl äche noch heiß ist. WICHTIG: Schützen Sie Ihre Hand mit einem Ofenhandschuh vor möglichen Verbrennungen. Schaben Sie das verschüttete oder geschmolzene Material von der Kochzone und schieben Sie es in einen kalten Bereich. Lassen Sie das Keramikkochfeld vor dem weiteren Reinigen abkühlen. Nachdem sich die Kochfl äche abgekühlt hat und die Heizleuchtanzeigen erloschen sind, gehen Sie laut täglichen Pfl egeanweisungen vor.

Reinigen festgebrannter Spritzer

Vergewissern Sie sich, dass die Heizleuchtanzeigen erloschen sind und das Kochfeld kalt ist. Entfernen Sie überschüssige,

festgebrannte Substanz mit einem Einklingen-Glasschaber. Halten Sie den Schaber ungefähr in einem 30°-Winkel zur Oberfl ä che und schaben Sie die festgebrannte Substanz so ab, wie Sie Farbe von einem Fenster abkratzen würden.

WICHTIG: Seien Sie beim Umgang mit einem scharfen Glasschaber vorsichtig.

Wenn Sie so viel wie möglich mit dem Schaber entfernt haben, reinigen Sie das Kochfeld wie unter der täglichen Pfl ege oben beschrieben.

Entfernen von Metallabrieb

Das Schieben von Töpfen auf dem Kochfeld, vor allem Aluminium- oder Kupfertöpfen, kann Spuren auf der Oberfl äche hinterlassen. Diese Spuren erscheinen häufig g wie Kratzer, lassen sich jedoch einfach mit dem gleichen Verfahren wie oben unter dem Reinigen von Spritzern beschrieben entfernen. Sind die Abriebspuren besonders hartnäckig, verwenden Sie das Reinigungsmittel zusammen mit dem Glasschaber und benutzen dabei das oben beschriebene Verfahren.

Grill

Die Grillpfanne und der Rost sollten mit heißer Spülmittellauge abgespült werden. Nach dem Grillen von Fleisch oder Speisen, die den Grill verschmutzen, die Grillschale sofort nach dem Gebrauch einige Minuten im Spülbecken einweichen lassen. Hartnäckiger Schmutz kann vom Rost mit einer Nylonbürste entfernt werden. Die Grillpfanne kann auch in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

Ziehen Sie die Grillpfanne nach vorne, um das Grillpfannengestell zu entfernen.

Heben Sie die Grillpfanne vom Gestell ab. Das Gestell ist mit zwei Clips an jeder Seite an den zwei Seitenschienen befestigt.

Deutsch

Stützen Sie für jede Seite die Seitenschiene mit einer Hand und heben Sie mit der anderen das Gestell nach oben und aus den Seitenclips heraus.

Drücken Sie aus Sicherheitsgründen die Seitenschienen wieder zurück in die Grillkammer.

Die Seitenschienen können entfernt werden, um das Reinigen der Grillkammer einfacher zu machen. Dazu werden sie an den Grillkammerseiten ausgehakt.

Gleitfl ächen können mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel saubergewischt werden.

Verwenden Sie keine scheuernden Mittel.

Geben Sie die Seitenleiten NICHT in eine Geschirrspülmaschine.

Haken Sie zum Schluss die Seitenschienen wieder an den Seiten der Kammer ein. Ziehen Sie zum Einsetzen des Gestells die Seitenschienen nach vorne, stützen Sie auf jeder Seite die Seitenschiene ab und drücken Sie das Gestell nach unten in die Seitenschienen. Setzen Sie die Grillpfanne wieder ein.

Bedienblende und Ofentüren

Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln, wie Reinigungsmilch, z. B. Scheuermilch auf polierten Edelstahlfl ächen. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem fl üssigen Reinigungsmittel.

Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, das in sauberem und heißem Seifenwasser ausgewrungen wurde, gereinigt werden. Mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen und dann mit einem trockenen Tuch polieren. Die Ofentüren sollten nur mit einem weichen Tuch, das in sauberer und heißer Spülmittellauge ausgewrungen wurde, gereinigt werden.

Die Hauptöfen

Die Backöfen haben herausnehmbare Abdeckungen, die mit spezieller Emaille beschichtet wurden, die sich teilweise selbst reinigt. Dies verhindert nicht alle Markierungen an der Auskleidung, hilft aber dabei, einen Großteil des erforderlichen Reinigens von Hand zu verringern.

Die Cook & Clean-Auskleidungen funktionieren besser über 200 °C. Wenn Sie das meiste Braten und Backen unter dieser Temperatur ausführen, nehmen Sie gelegentlich die Abdeckungen heraus und wischen sie mit einem fuselfreien Tuch und heißer Spülmittellauge ab. Die Abdeckungen sollten dann getrocknet und wieder eingesetzt und der Ofen etwa 1 Stunde lang bei 200 °C geheizt werden. Dies stellt sicher, dass die Cook & Clean-Abdeckungen eff aktiv arbeiten.

Keine Stahlwolle oder andere Materialien, die die Oberfl äche verkratzen können, verwenden. Keine Ofenreinigungsschwämme verwenden.

Entfernen der Hauptofenauskleidungen

Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen entfernt werden. Zuerst Roste herausnehmen.

Die Seitenabdeckungen jedes Ofens können herausgenommen werden.

Jede Seite des Ofens ist mit vier Befestigungsschrauben befestigt. Sie müssen die Schrauben nicht herausnehmen, um die Ofenauskleidungen zu entfernen. Wird jede Seitenabdeckung nach oben angehoben, gleitet sie von den Schrauben. Diese dann nach vorne ziehen.

Sobald die Auskleidungen entfernt sind, kann das Emailleinnere des Backofens gereinigt werden.

Problembeseitigung

Dampf kommt aus dem Backofen

Beim Kochen von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Backofen-Pommes frites) ist ggf. ein wenig Dampf am hinteren Luftschlitz zu sehen. Beim Öff nen der Ofentür vorsichtig sein, da es einen kurzen Dampfstoß geben kann, wenn die Ofentür geöff net wird. Zurückstehen und den Dampf austreten lassen.

Das Backofengebläse ist laut

Der Ton des Gebläses kann sich ändern, während sich der Backofen aufheizt – dies ist ganz normal.

Welche Reinigungsmittel sind für den Herd empfohlen?

Informationen zu empfohlenen Reinigungsmaterialien fi nden Sie im Abschnitt „Reinigung“. Einige Reinigungsmittel enthalten Chemikalien, welche die Oberfl ächen Ihres Herdes beschädigen können.

Grill bereitet nicht richtig zu

Verwenden Sie die mitgelieferte Pfanne und den Dreifuß? Wird die Pfanne auf den Einschubleisten, nicht auf dem Boden des Grillfaches benutzt? Ist die Grillpfanne ganz bis an den Anschlag geschoben?

Achten Sie beim Ziehen der Grillpfanne nach vorne darauf, dass der breite Rand vorne ist. Es ist wichtig, dass der breite Teil vorne liegt.

Die Regler werden heiß, wenn ich den Backofen oder Grill benutze. Kann ich dies vermeiden?

Ja, dies wird durch Hitze verursacht, die aus dem Ofen oder Grill steigt und sie aufheizt. Die Backofentür stets geschlossen lassen. Sicherstellen, dass die Grillpfanne beim Grillen ganz nach hinten an den „Backanschlag“ gedrückt ist.

Wenn es ein Problem mit der Installation gibt und mein ursprünglicher Installateur nicht kommen kann, wer zahlt?

Sie zahlen. Kundendienste berechnen Gebühren, wenn sie Arbeiten korrigieren, die von Ihrem ursprünglichen Installateur ausgeführt wurden. Es ist in Ihrem Interesse, Ihren ursprünglichen Installateur zurate zu ziehen.

Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter)

Soll die Herdinstallation durch eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung mit 30 mA geschützt werden, kann der kombinierte Gebrauch Ihres Herdes und anderer Haushaltsgeräte gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen. In diesen Fällen muss der Herdschaltkreis ggf. durch den Einbau einer 100 mA-Schutzeinrichtung geschützt werden. Diese Arbeit sollte von einem qualifi zierten Elektriker ausgeführt werden.

Stromausfall

Bei Ausfall der Stromversorgung kann die Kochstelle mit einem Streichholz gezündet werden.

Speisen kochen zu langsam, zu schnell oder verbrennen

Kochzeiten können anders als bei Ihrem vorherigen Herd sein. Versuchen Sie, mit einer anderen Temperatureinstellung zu kochen.

Der Backofen backt oder brät nicht gleichmäßig

Verwenden Sie keine Backform oder kein Backblech, das größer als 340 mm x 340 mm ist.

Wenn Sie größere Lebensmittel braten, sollten Sie diese während des Kochens umdrehen.

Wenn zwei Schubleisten verwendet werden, kontrollieren, ob genug Platz zwischen beiden gelassen wurde, damit die Hitze zirkulieren kann. Wenn ein Backblech in den Ofen gesetzt wird, vergewissern Sie sich, dass es mittig auf der Schubleiste sitzt.

Kontrollieren Sie, ob die Türdichtung beschädigt und die Türverriegelung so eingestellt ist, dass die Tür fest an der Dichtung sitzt.

Eine Schale mit Wasser, die auf die Schubleiste gesetzt wird, sollte überall die gleiche Tiefe haben. (Wenn sie zum Beispiel hinten tiefer ist, sollte der hintere Teil des Herdes angehoben oder die Vorderseite abgesenkt werden.) Wenn der Herd nicht waagerecht steht, lassen Sie Ihren Lieferanten den Herd für Sie waagerecht stellen.

Der linke Multifunktionsofen geht beim manuellen Einschalten nicht an

Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet?

Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung?

Haben Sie die Tageszeit eingestellt?

Haben Sie eine Kochfunktion eingestellt?

Wird das Schlüsselsymbol (1) im Display angezeigt? Weitere Informationen zur Schlüsselsperrfunktion der Uhr finden Sie im Abschnitt „Uhr“ in der Bedienanleitung.

Der linke Multifunktionsofen geht beim automatischen Kochen nicht an

Ist die Zeitschaltuhr korrekt eingeschaltet, aber steht der Ofenregler versehentlich auf AUS?

Wird das Schlüsselsymbol (I) im Display angezeigt? Weitere Informationen zur Schlüsselsperrfunktion der Uhr finden Sie im Abschnitt „Uhr“ in der Bedienanleitung.

Haben Sie eine Kochfunktion eingestellt?

Backofentemperatur wird heißer, wenn der Herd älter wird

Wenn das Herunterdrehen des Reglers nicht funktioniert hat oder nur für eine kurze Zeit funktioniert hat, benötigen Sie eventuell ein neues Thermostat. Dies sollte von einem Kundendienstvertreter eingebaut werden.

Deutsch

Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht

Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in einem guten Elektrofachgeschäft kaufen.

Sie benötigen eine 15 Watt, 240 V Glühlampe mit Edisongewinde FÜR BACKÖFEN. Es muss eine spezielle Glühlampe sein, die bis 300 °C wärmebeständig ist.

Die Stromversorgung ausschalten.

Vergewissern Sie sich, dass der Ofen kalt ist. Die Ofentür öff nen und die Ofenroste und -bleche herausnehmen.

Die Lampenabdeckung durch Schrauben gegen den Uhrzeigersinn lösen. Sie ist ggf. schwergängig.

Schrauben Sie die alte Glühbirne heraus. Schützen Sie Ihre Finger für den Fall, dass die Glühbirne zerbricht.

Die neue Glühlampe einschrauben, die Lampenabdeckung wieder aufschrauben. Die Stromversorgung einschalten und kontrollieren, ob die Glühlampe aufl euchet.

Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner

Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen.

Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerschlitze durch Schmutz blockiert?

Sitzt der Brennerschutzring richtig?

Sind die Brennerdeckel richtig aufgesetzt?

Siehe Abschnitt mit der Überschrift „Reinigung“.

Kochplattenbrenner zünden nicht

Vergewissern Sie sich, dass die Brennerteile nach dem Abwischen oder Entfernen zur Reinigung wieder richtig eingesetzt wurden. Kontrollieren Sie, ob es ein Problem mit Ihrer Gasversorgung gibt. Dies ist möglich, indem Sie sich vergewissern, dass alle anderen Gasgeräte, die Sie haben, korrekt funktionieren.

Sehen Sie einen Funken an den Gasbrennern, wenn Sie die Taste drücken? Falls nicht, kontrollieren Sie, ob die Stromversorgung ein ist – leuchtet die Uhr?

Allgemeine Sicherheitshinweise

Dieses Gerät muss von einem Fachmann gemäß den Montageanweisungen installiert werden. Die Installation muss den einschlägigen Vorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen entsprechen.

Bei Gasgeruch

Elektrische Schalter nicht ein- oder ausschalten. Nicht rauchen!

Keine offenen Flammen verwenden.

Das Gas am Gaszähler oder Zylinder ausschalten. Türen und Fenster öffnen, um das Gas loszuwerden. Das Gasversorgungsunternehmen anrufen.

Dieses Gerät ist nur zum Haushaltsgebrauch ausgelegt. Verwendung für einen anderen Zweck kann zum Verfall der Garantie oder der Haftungsansprüche führen. Die Verwendung eines Gaskochgerätes führt zu Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellraum. Deshalb immer auf eine gute Belüftung der Küche achten: halten Sie die Belüftungsöff nungen geöff net oder sehen Sie eine mechanische Lüftungseinrichtung (z. B. eine mechanische Dunstabzugshaube) vor.

Die besonders intensive oder langanhaltende Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, wie z. B. das Öff nen eines Fensters oder den Betrieb einer Dunstabzugshaube auf einer höheren Leistungsstufe erforderlich machen.

Der Herd sollte von einem qualifi zierten Wartungstechniker repariert und nur geprüfte Ersatzteile verwendet werden. Lassen Sie sich die Lage des Herdkontrollschalters vom Installateur zeigen. Markieren Sie ihn, um ihn leichter fi nden zu können. Lassen Sie den Herd stets abkühlen und schalten Sie ihn dann an der Netzversorgung aus. Dies gilt auch vor der Reinigung oder vor der Durchführung von Wartungsarbeiten, wenn in dieser Anleitung nicht anders angegeben.

Alle Teile des Herdes werden bei Gebrauch heiß und bleiben auch nach dem Kochen noch eine Zeit lang heiß.

Seien Sie beim Berühren des Herdes vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden. Versichern Sie sich ebenfalls immer, dass die Regler in der AUS-Stellung und kühl sind, bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen.

Verwenden Sie trockene Ofenhandschuhe. Feuchte Handschuhe können zu Dampfverbrennungen beim Berühren einer heißen Oberfl ä che führen. Betreiben Sie den Herd niemals mit nassen Händen.

Verwenden Sie kein Geschirrtuch oder ein anderes großes Tuch statt eines Handschuhs. Sie können Feuer fangen, wenn sie eine heiße Oberfl äche berühren.

Lassen Sie beim Reinigen Vorsicht walten. Wenn ein nasser Schwamm oder ein nasses Tuch zum Aufwischen von Spritzern auf einer heißen Oberfläche verwendet werden, seien Sie vorsichtig, um Dampfverbrennungen zu vermeiden. Einige Reinigungsmittel können bei Anwendung auf einer heißen Oberfläche schädliche Dämpfe entwickeln.

Verwenden Sie keine unstabilen Töpfe und halten Sie die Griff e vom Rand der Kochstelle entfernt.

Es darf Babys und kleinen Kindern niemals erlaubt werden, in der Nähe des Herdes zu sein. Sie dürfen keinesfalls auf irgendeinem Teil des Geräts sitzen oder stehen. Bringen Sie ihnen bei, nicht an den Reglern oder anderen Teilen des Herdes zu spielen.

Bewahren Sie niemals etwas in Schränken über einem Herd auf, das für Kinder von Interesse ist. Kinder, die auf den Herd klettern, um sie zu erreichen, können ernsthafte Verletzungen erleiden.

Reinigen Sie nur die in dieser Anleitung aufgeführten Teile. Im Interesse von Hygiene und Sicherheit sollte der Herd jederzeit sauber gehalten werden, da sich ansammelnde Fette oder andere Lebensmittelreste zu einem Feuer führen können.

Brennbare Wandbehänge oder Vorhänge usw. sollten im sicheren Abstand zu Ihrem Herd angebracht sein.

Versprühen Sie keine Aerosole in der Nähe des Herdes, während er eingeschaltet ist.

Lagern oder verwenden Sie keine brennbaren Materialien oder entzündliche Flüssigkeiten in der Nähe dieses Geräts.

Verwenden Sie bei Fettbränden kein Wasser. Heben Sie niemals einen brennenden Topf hoch. Schalten Sie die Regler aus. Ersticken Sie das Feuer in einem brennenden Topf auf einer Fläche durch vollständiges Abdecken mit einem gut passenden Deckel oder Backblech. Verwenden Sie einen Trockenchemikalien- oder Schaumfeuerlöscher, falls verfügbar.

Lassen Sie die Kochplatte niemals unbeaufsichtigt auf einer hohen Einstellung. Überkochende Töpfe können zu Rauch führen und Fettspritzer können Feuer fangen.

Tragen Sie niemals lose oder hängende Kleidung während der Benutzung des Gerätes. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie nach Gegenständen greifen, die in Schränken über der Kochstelle aufbewahrt werden. Brennbares Material kann sich entzünden, wenn es in Kontakt mit einer heißen Oberfl äche gelangt und kann schwere Verbrennungen verursachen.

Lassen Sie beim Erwärmen von Fetten und Ölen große Vorsicht walten, da sich diese entzünden können, wenn sie zu heiß werden.

Benutzen Sie, wenn möglich, ein Frittierthermometer, um das Überhitzen von Fett über den Rauchpunkt hinaus zu verhindern.

Lassen Sie eine Fritteuse niemals unbeaufsichtigt. Erwärmen Sie Fett immer langsam und beobachten Sie es, während es sich erhitzt. Frittierpfannen sollten nur zu einem Drittel mit Fett gefüllt sein. Füllen der Pfanne mit zu viel Fett kann zu Spritzern führen, wenn Nahrungsmittel hinzugegeben werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt zusammen.

Bratgut sollte so trocken wie möglich sein. Frost an Gefriergut oder Feuchtigkeit an frischen Lebensmitteln kann zu Überkochen von heißem Fett über den Rand der Pfanne führen. Achten Sie beim Braten mit hohen oder mittelhohen Temperaturen sorgfältig auf Spritzer oder Überhitzen von Nahrungsmitteln. Versuchen Sie niemals, eine Pfanne mit heißem Fett zu bewegen, vor allem eine Fritteuse. Warten Sie, bis das Fett abgekühlt ist.

Verwenden Sie nicht die Oberseite des Abzugs (der Schlitz entlang der Rückseite des Herdes) zum Vorwärmen von Platten, Tellern, Trocknen von Geschirrtüchern oder Erweichen von Butter.

Bei Gebrauch eines elektrischen Geräts nahe der Kochplatte sollten Sie sich vergewissern, dass die Schnur des Geräts die Kochplatte nicht berühren kann.

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.

Nur bestimmte Arten von Glas, Glaskeramik, Tonwaren oder anderen glasierten Behältern eignen sich zum Kochen auf der Kochstelle. Andere können aufgrund der plötzlichen Temperaturänderung zerbrechen.

Sorgen Sie dafür, dass niemand auf einen Teil des Herdes klettert, sich auf ihn stellt oder sich daran hängt.

Um Schäden an der Emailleschicht im Innenraum zu vermeiden, sollten Sie eine Fleischschale oder Backbleche nicht auf den Boden des Ofens stellen und keine Aluminiumfolie auf den Boden des Ofens legen. Verwenden Sie keine Aluminiumfolie zum Abdecken von Rosten, Auskleidungen oder Ofendach.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Küche jederzeit gut belüftet ist. Verwenden Sie Abzuggebläse oder Dunstabzugshauben, wenn vorhanden.

Erwärmen Sie niemals ungeöff nete Speisebehälter. Druckaufstauung kann zum Platzen des Behälters und damit Verletzungen führen.

Der Herd ist nur zum Zubereiten von Speisen bestimmt und darf nicht für einen anderen Zweck benutzt werden.

Der Backofen sollte NICHT zum Heizen der Küche benutzt werden, da dies nicht nur Energieverschwendung ist, sondern sich auch die Regler überhitzen können.

Wenn der Backofen eingeschaltet ist, die Ofentür nicht länger als notwendig off en halten.

Die technischen Daten dieses Herdes sollten nicht geändert werden.

Dieses Gerät ist schwer und beim Umsetzen sollte Vorsicht walten gelassen werden.

Wenn der Herd nicht in Gebrauch ist, stellen Sie sicher, dass die Regler in der Aus-Stellung sind.

Deutsch

Reparatur und Ersatzteile

Füllen Sie bitte die Geräteinformationen unten aus und bewahren Sie diese an einem sicheren Ort auf. Diese Angaben helfen uns, Ihr Gerät genau zu identifi zieren und helfen uns, Ihnen zu helfen. Füllen Sie die Karte bitte jetzt aus, um Zeit und Ungelegenheiten zu sparen, wenn später ein Problem mit Ihrem Gerät auftreten sollte. Es kann ebenfalls nützlich sein, Ihren Kaufzettel zusammen mit dieser Broschüre aufzubewahren. Sie könnten aufgefordert werden, die Kaufbestätigung vorzulegen, um die Gültigkeit einer Garantiereparatur zu prüfen.

Kraftstoff typ:Gas/Elektrizität

Name des Geräts:Falcon Classic Deluxe 110

Farbe des Geräts*:

Seriennummer *:

Händlername und -anschrift:

Kaufdatum:

Name und Anschrift des Installateurs:

Installationsdatum:

* Diese Informationen befinden sich auf dem Geräteschild.

Bei einem Problem

Falls Sie wider Erwarten ein Problem mit Ihrem Gerät haben sollten, schauen Sie sich bitte zuerst den Rest dieser Anleitung an, vor allem den Abschnitt zur Problemebehebung, um sicherzustellen, dass Sie das Gerät korrekt benutzen.

Wenn Sie danach noch immer Schwierigkeiten haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler.

Bitte beachten

Ist der Garantiezeitraum für Ihr Gerät abgelaufen, erhebt unser Kundendiensttechniker für diesen Besuch ggf. eine Gebühr.

Wenn Sie einen Ingenieurbesuch anfordern und der Fehler nicht Verantwortung des Herstellers ist, behält sich unser Kundendiensttechniker das Recht zur Berechnung einer Gebühr vor.

Nicht wahrgenommene Termine können ebenfalls in Rechnung gestellt werden.

Außerhalb des Garantiezeitraums

Wir empfehlen, dass unsere Geräte regelmäßig über ihre gesamte Lebensdauer gewartet werden, um beste Leistung und Wirtschaftlichkeit zu erhalten.

Wartungs- und Reparaturarbeiten sollten nur von sachkundigem und ausreichend qualifi ziertem Personal ausgeführt werden.

Ersatzteile

Um optimale und sichere Leistung zu erhalten, nur Originalersatzteile verwenden. Keine erneuerten oder unzulässigen Gasregler verwenden. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

Installation

Dieses Gerät ist nur zum Haushaltsgebrauch ausgelegt. Verwendung für einen anderen Zweck kann zum Verfall der Garantie oder der Haftungsansprüche führen.

Stellen Sie vor der Installation sicher, dass der Herd für Ihre Gasart und Versorgungsspannung geeignet ist. Entnehmen Sie diese dem Leistungsschild des Geräts.

Schauen Sie auf dem Leistungsschild nach, für welches Gas der Herd eingestellt ist.

Umstellung

Dieses Gerät wird geliefert als: -

G 20 20 Millibar CAT II2E3+

Ein Umstellsatz für andere Gasarten ist im Lieferumfang des Herds enthalten. Soll das Gerät auf die Verwendung einer anderen Gasart umgestellt werden, empfehlen wir, dies vor der Installation zu tun. Informationen hierzu fi nden Sie in der Anleitung zur Gasumstellung, die in diesem Umstellsatz enthalten ist. Kleben Sie nach der Umstellung den Umstellungsaufkleber an der entsprechenden Position auf das Leistungsschild. Dadurch wird anzeigt, für welches Gas das Gerät nun eingestellt ist.

Sicherheitsanforderungen/Vorschriften und Richtlinien

Dieses Gerät muss von einer Fachkraft installiert werden. Die Installation muss den einschlägigen Vorschriften und Richtlinien sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen entsprechen. Lesen Sie vor der Installation oder dem Gebrauch dieses Geräts die Anleitung.

In Ihrem eigenen und dem Interesse der Sicherheit ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass alle Gasgeräte von Fachleuten installiert werden müssen. Bei unkorrekter Installation des Geräts können Garantie- oder Haftungsansprüche nichtig werden und zu Strafverfolgung führen.

Stellen Sie vor der Installation sicher, dass der Herd für Ihre Gasart und Versorgungsspannung geeignet ist. Entnehmen Sie diese dem Leistungsschild.

Stellen Sie es in einem gut belüfteten Raum auf.

Belüftungsmaßnahmen

Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.

Örtliche Richtlinien zur Be- und Entlüftung müssen beachtet werden, mindestens ist jedoch folgendes notwendig:

Alle Räume benötigen ein Fenster, das geöff net werden kann, oder vergleichbares, für einige Räume ist zusätzlich zu einem Fenster ein permanenter Abzug erforderlich. Der Herd darf nicht in einer kombinierten Wohnküche mit einem Rauminhalt von weniger als 20 m3 installiert werden. Soll er in einem Raum mit einem Rauminhalt von unter 5 m3 installiert werden, ist ein Luftabzug mit einer Wirkfl äche von 100 cm2 erforderlich. Soll er in einem Raum mit einem Rauminhalt von 5 m3 bis 10 m3 installiert werden, ist ein Luftabzug mit einer Wirkfl äche von 50 cm2 erforderlich. Überschreitet der Rauminhalt 11 m3 ist kein Luftabzug erforderlich. Hat der Raum jedoch eine Tür, die direkt

ins Freie geöff net werden kann, ist selbst bei einem Rauminhalt zwischen 5 m3 und 10 m3 kein Luftabzug erforderlich. Befi nden sich andere kraftstoff verbrennende Geräte im gleichen Raum, ist ggf. mehr Belüftung notwendig.

Standort des Herdes

Der Herd kann in einer Küche bzw. Küche mit Esszimmer installiert werden, jedoch NICHT in einem Raum mit einer Badewanne oder Dusche.

HINWEIS:

Ein Gerät für fl üssiges Propangas darf nicht in einem Zimmer oder internen Raum unter Erdgeschossebene wie z. B. in einem Keller installiert werden.

Aufstellen des Herdes

Die nachstehenden Abbildungen zeigen den empfohlenen Mindestabstand des Herdes von benachbarten Flächen.

Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden.

Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen. Über der Kochstellenhöhe sollte eine Lücke von 75 mm an jeder Seite des Herdes und zu jeder benachbarten senkrechten Fläche gelassen werden.

Für nicht entzündliche Flächen (wie unlackiertes Metall oder Keramikfl iesen) kann dies auf 25 mm verkleinert werden.

Ein Mindestraum von 650 mm ist zwischen der Oberseite der Kochstelle und einer horizontalen entzündlichen Fläche erforderlich.

*Jede Dunstabzugshaube sollte gemäß den Anweisungen des Dunstabzugshaubenherstellers installiert werden.

Möbel- und Wandfl ächen auf beiden Seiten und hinter dem Gerät sollten wärme-, spritz- und dampfbeständig sein. Bestimmte Arten von vinyl- oder laminatbeschichteten Küchenmöbeln sind besonders anfällig für Hitzeschäden und Verfärbungen. Wir übernehmen keinerlei Haftung für Schäden wie das Lösen von

Deutsch

Laminatbeschichtungen oder Verfärbungen bei Temperaturen unter 65 °C über Raumtemperatur, die durch die normale Verwendung des Herdes verursacht werden.

Aus Sicherheitsgründen dürfen keine Vorhänge direkt hinter dem Herd angebracht werden.

Wir empfehlen eine Lücke von 1110 mm zwischen Einheiten, um ein Bewegen des Herdes zu berücksichtigen. Den Herd nicht einklemmen. Es muss möglich sein, den Herd zur Reinigung und Wartung hereinzuschieben und herauszuziehen.

Ein Abstand von 130 mm ist erforderlich, wenn der Herd nahe einer Ecke der Küche steht, damit sich die Backofentüren öff nen lassen. Die tatsächliche Öff nungsweite der Türen ist etwas geringer, doch dies schützt Ihre Hand beim Öff nen der Tür.

Auspacken des Herdes

Entfernen Sie keine Verpackung vom Herd, bis er sich direkt vor dem Aufstellort befindet (es sei denn, er passt in seiner Außenverpackung nicht durch eine Tür).

Durchtrennen Sie die Schnüre und heben Sie den Karton vom Herd ab. Lassen Sie den Herd auf der Bodenverpackung stehen. Siehe loses Auspackblatt.

Versetzen des Herdes

Der Herd ist sehr schwer. Seien Sie sehr vorsichtig.

Wir empfehlen, dass zwei Personen den Herd bewegen. Sorgen Sie dafür, dass der Bodenbelag fest angebracht ist oder entfernt wurde, um Beschädigungen beim Bewegen des Herds zu vermeiden. Sie werden das Nivellierwerkzeug benötigen.

Kippen Sie den Herd von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die hintere Hälfte der Polystyrol-Verpackung.

Wiederholen Sie dies an der Vorderseite und entfernen Sie die vordere Hälfte des Verpackungsbodens.

Suchen Sie die 3 Stellmuttern am Unterteil der Herdvorderseite. Diese senken die Rollen aus ihren Lagerpositionen herab.

Der mittlere Einsteller kontrolliert die mittlere Rolle vorne, die äußeren 2 Einsteller kontrollieren die hinteren Rollen.

Setzen Sie das Nivellierwerkzeug nacheinander an jede Stellmutter und senken Sie die Rollen um 10 vollständige Umdrehungen (360°) im Uhrzeigersinn ab. (Dazu müssen Sie das Nivellierwerkzeug 20-mal drehen und neu ansetzen.)

Senken Sie unbedingt alle drei Rollen ab.

Klappen Sie den hinteren Rand des Verpackungsbodens auf. Schieben Sie den Herd vorsichtig rückwärts aus der Verpackung. Schieben Sie den Herd nah an seine endgültige Position und lassen Sie nur genug Platz, um hinter ihn greifen zu können.

Achten Sie darauf, ihn nicht in der Lücke zwischen Kücheneinheiten zu verdrehen, da dies den Herd oder die Einheiten beschädigen könnte.

Umstellung auf ein anderes Gas

Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden soll, nehmen Sie die Umstellung an dieser Stelle vor. Informationen hierzu finden Sie in der Anleitung im Lieferumfang der Umstellausrüstung.

Höheneinstellung

Es wird empfohlen, eine Wasserwaage auf einem Einschubblech in einem der Backofen zu benutzen, um zu prüfen, ob er waagerecht steht.

Den Herd in seine gewünschte Position stellen und dabei darauf achten, ihn nicht in der Lücke zwischen Kücheneinheiten zu verdrehen, da dies den Herd oder die Einheiten beschädigen könnte.

Die Rollen können eingestellt werden, um den Herd waagerecht zu stellen. Um die Höhe der Rückseite des Herdes einzustellen, das im Lieferumfang enthaltene Nivellierwerkzeug benutzen, um die Stellmuttern am Unterteil an der Herdvorderseite zu drehen.

Die Höhe der vorderen Rolle einstellen, um den Herd waagerecht zu stellen. Im Uhrzeigersinn drehen, um den Herd anzuheben, gegen den Uhrzeigersinn, um ihn zu senken.

Wenn Sie mit der Höhe und waagerechten Position zufrieden sind, heben Sie die Vorderseite des Herdes um eine Drehung der vorderen Einstellrolle. Die Vorderfüße auf den Boden herunterschrauben. Die vordere Einstellrolle gegen den Uhrzeigersinn rollen, um die vordere Rolle anzuheben, so dass die Vorderseite des Herdes auf den Füßen, nicht der vorderen Rolle ruht, um versehentliches Bewegen des Herdes zu verhindern.

Anbringen des Spritzschutzes (optional)

Die zwei Befestigungsschrauben (3 mm Innensechskantkopf) und die Muttern, die durch die Oberseite des hinteren Luftschlitzes gehen, entfernen. Die Spritzwand anhalten. Die 2 Befestigungsschrauben und Muttern von hinten anbringen.

Gasanschluss

Haltevorrichtung

Eine Haltevorrichtung sollte angebracht sein, wenn der Herd an eine fl exible Gasversorgung angeschlossen ist. Eine Haltevorrichtung sollte am Bauwerk befestigt werden und sollte gelöst werden können, damit der Herd zur Reinigung oder Wartung herausgezogen werden kann.

Die Lücke zwischen den hinteren Abdeckkästen des Herdes und der hinteren Wand, wenn der Herd ganz nach hinten geschoben ist, beträgt nur 50 mm.

Flexibler Gasschlauch

Zwischen Gasversorgung und Anschlussschlauch muss ein Gasabsperrventil angebracht werden. Der fl exible Schlauch (nicht im Lieferumfang des Herdes enthalten) muss den einschlägigen Normen entsprechen. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Lieferanten.

Der Einlassanschluss für den Herd ist ISO 7-1 Innengewinde. Wenn Sie einen Anschluss ISO 228-1 benötigen, fi nden Sie den Adapter im Umstellsatz. Tragen Sie ein geeignetes Gewindedichtmittel auf das ISO 7-1-Ende auf.

Schrauben Sie den Steckverbinder in den Herdeinlass, bis er fi ngerdicht sitzt. Mittels zweier geeigneter Werkzeuge (eines am Einlass des Herds, um sicherzustellen, dass er ruhig gehalten wird und einem am Steckverbinder) den Steckverbinder im Einlass am Herd festziehen.

Mindestanzugmoment 15 Nm. Höchstanzugmoment 20 Nm. Schlauch an Steckverbinder anschließen.

Der Schlauch sollte so angebracht werden, dass Ein- und Auslassanschlüsse senkrecht sind, und der Schlauch u-förmig nach unten hängt.

Da die Höhe des Herdes verstellt werden kann und jeder Anschluss anders ist, ist es schwierig, genaue Abmessungen anzugeben. Idealerweise sollte der Hausversorgungsanschluss im schraffierten Bereich in der Abbildung auf der Rückseite des Herdes sein („B“ in der Abbildung). Anderenfalls von der Seite aus anschließen.

Ansicht von hinten

A Gerätegaseinlass

B Position für Gasversorgungsanschluss

C Anderenfalls von der Seite aus anschließen.

Kontrollieren Sie nach Herstellung des Gasanschlusses mit einer Druckprüfung, ob der Herd gasdicht ist. Verwenden Sie bei Prüfung auf Gasaustritte kein Spülmittel – dies kann zu Rost führen. Verwenden Sie ein Produkt, das speziell für Leckerkennung hergestellt wurde.

VORSICHT: BEI DER SUCHE NACH LECKS KEINE OFFENEN FLAMMEN VERWENDEN.

Druckprüfung

Das Gerät an die Gasversorgung anschließen. Kontrollieren, ob das Gerät gasdicht ist.

Der Gasdruck kann an einer der mittleren

Kochstellenbrennerdüsen gemessen werden. Den Brennerkopf abheben. Das Manometer an die Düse anbringen. Den

Deutsch

Kochstellenbrenner einschalten und einen der anderen Brenner einschalten und anzünden.

Nach dem Überprüfen des Drucks die Hähne abdrehen und den Brennerkopf austauschen.

Das Brenneroberteil wieder zusammensetzen und dabei sicherstellen, es korrekt auf dem Brennergehäuse zu montieren.

Elektrischer Anschluss

Dieses Gerät muss von einem qualifi zierten Elektriker gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden.

ACHTUNG: DIESES GERÄT MUSS GEERDET WERDEN

Hinweis

Der Herd muss über eine geeignete Herdsteuerung mit einem doppelpoligen Schalter mit einer Kontakttrennung von mindestens 3 mm in allen Polen an die korrekte Stromversorgung angeschlossen werden, wie auf dem Spannungsschild am Herd angegeben. Dieser Herd darf nicht an eine normale Haushaltssteckdose angeschlossen werden.

Die gesamte elektrische Belastung dieses Geräts beträgt etwa 11,7 kW bei 230 VAC.

Es muss an eine einphasige oder mehrphasige Stromversorgung angeschlossen werden, die mit einem maximalen Strom von mindestens 51 A belastet werden kann. (Sofern diese Belastung laut Elektrovorschriften nicht durch Anwendung von Bedarfs- bzw. Gleichzeitigkeitsfaktoren reduziert werden kann.)

3-phasige Stromversorgungen

Aufgrund der Phasenbelastungen sollte der Herd nicht an einer Versorgung mit 3 Phasen plus Nullleiter (3N) mit maximal 16 A pro Phase installiert werden.

Bei mehrphasigen Anschlüssen sollte er nicht an einer Versorgung mit 3 Phasen plus Nullleiter (3N) mit einer Kapazität von 25 A pro Phase installiert werden.

Er ist so verdrahtet, dass die maximale Belastung jeder Phase etwa wie folgt ist:

Phase 1 20	A
Phase 2 16	A
Phase 3 15	A

230VAC 50Hz

Zugriff auf den Netzanschluss erhalten Sie durch Entfernen des elektrischen Klemmenanschlusskastens an der Rückwand. Das Netzkabel an die korrekten Anschlüsse für Ihre Stromversorgungsart anschließen (siehe Abb.).

Bei Vorbereitung der elektrischen Kabel ist sicherzustellen, dass der Erdleiter länger als der Phasen- und der Nullleiter ist. Der Erdleiter sollte lang genug sein, um niemals unter mechanischer Spannung zu stehen.

Kontrollieren, ob die Verbindungen korrekt angebracht und die Klemmschrauben fest angezogen sind. Das Netzkabel über die Kabelschelle befestigen.

Diese Geräte haben Schutzart X gegen Überhitzen der umliegenden Flächen.

Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter)

Soll die Installation durch eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung mit 30 mA geschützt werden, kann der kombinierte Gebrauch Ihres Herdes und anderer Haushaltsgeräte gelegentlich zu ungewolltem Auslösen führen. In diesen Fällen muss der Herdschaltkreis ggf. durch den Einbau einer 100 mA-Schutzeinrichtung geschützt werden. Diese Arbeit sollte von einem qualifi zierten Elektriker ausgeführt werden.

Kochstelle

Alle Brenner nacheinander kontrollieren. Eine Flammensicher heitsvorrichtung stoppt die Gaszufuhr zum Brenner, wenn die Flamme erlischt, und eine Zündsystem zündet, wenn der Regler eingedrückt wird. Den Regler für jeden Brenner auf das große Flammensymbol drehen. Drücken Sie den Regler hinein. Dadurch strömt Gas in den Brenner. Das Gas sollte entzündet werden. Den Regler etwa weitere 10 Sekunden eingedrückt halten.

Falls der Brenner beim Loslassen des Reglers erlischt, funktioniert die Sicherheitsvorrichtung nicht. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken.

Backofenprüfung

Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt werden, bevor der linke Multifunktionsofen funktioniert.

Zur Einstellung der Uhrzeit siehe Abschnitt „Die Uhr“.

Die Öfen einschalten. Sicherstellen, dass das Backenofengebläse sich einschaltet und der Ofen sich erwärmt. Die Öfen ausschalten.

Anbringen des Sockels

Den inneren Sockel mit den fünf mitgelieferten Schrauben vorne an der Unterseite des Herds anbringen.

Den äußeren Sockel (zwei Schrauben, eine auf jeder Seite) am inneren Sockel anbringen. Die Höhe des äußeren Sockels kann angepasst werden, indem er über das geschlitzte Loch hoch- oder heruntergeschoben wird.

A innerer Sockel, B äußerer Sockel, C Befestigungsschraube für äußeren Sockel

Kundendienst

Bitte tragen Sie Ihre Kontaktdaten vorne in diesem Abschnitt ein. Bitte informieren Sie den Benutzer über die Bedienung des Herdes und übergeben Sie ihm den Anleitungspack.

Vielen Dank.

Reparatur

VOR ALLEN WARTUNGSARBEITEN AN GASFÜHRENDEN KOMPONENTEN MUSS DIE GASZUFUHR UNTERBROCHEN WERDEN.

Nach Abschluss der Reparatur prüfen, ob das Gerät gasdicht ist. Verwenden Sie bei Prüfung auf Gasaustritte kein Spülmittel – dies kann zu Rost führen. Verwenden Sie ein Produkt, das speziell für Leckerkennung hergestellt wurde.

Keine erneuerten oder unzulässigen Gasregler verwenden.

Vor Aufnahme der Reparatur von der Stromzufuhr trennen, vor allem bevor folgende Teile entfernt werden: - Bedienblende, Seitenabdeckungen, Kochplattenblech oder elektrische Komponenten oder Abdeckungen.

Vor dem Wiederanschluss an die Stromversorgung ist sicherzustellen, dass das Gerät elektrisch sicher ist.

Anmerkung – Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die Ansicht von vorn.

1 Bedienblende entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Alle Knebel abziehen.

Die Grill- und die rechte Schmorofen öff nen und die vier Befestigungsschrauben unter dem Bedienfeld entfernen.

Das Bedienfeld sollte sich leicht absenken. Es ist oben über zwei Löcher in der oberen Kante (eines auf jeder Seite) befestigt, die an Sicherungen in der inneren Verkleidung einrasten.

Die Löcher von den Sicherungen an der inneren Verkleidung trennen und das Bedienfeld nach vorne ziehen.

1

2

3

Verdrahtung von der Rückseite trennen.

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Beim Ersetzen von Leitungen bitte den Schaltplan zu Rate ziehen. Funktion der Zeitschaltuhr kontrollieren.

2. Kochplatte entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Vorsicht

Das Material des Keramikkochfelds ist an der Unterseite weitaus empfindlicher für Kratzer als an der Oberseite.

Darauf achten, die Unterseite der Keramik nicht zu berühren oder zu verkratzen, da dies das Material schwächt und zum Zerplatzen der Oberseite führt.

Die Pfannenträger und Brennerköpfe entfernen. Die Schrauben, mit der die Kochstellenbrenner an der Kochplatte befestigt sind, entfernen.

Die 6 Schrauben und 2 Stehbolzen entfernen, mit denen das Kochplattenblech am Herd befestigt ist.

Deutsch

Die Kochplatte vorsichtig anheben und dabei darauf achten, die Elektrode des Brenners nicht zu beschädigen. Die Erdleitung von unten an der rechten Hinterseite vom hinteren Kreuzträger trennen und die Kochplatte herausziehen.

In umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen und die Leitungen wieder anschließen. Darauf achten, die Zündelektroden des Brenners nicht zu beschädigen.

Die hinteren Erdleitungen sollten beim Wiedereinsetzen der Befestigungsschrauben wieder angeschlossen werden, da sie einen Teil der Erdung des Herdes bilden.

Auf richtige Funktion des Brenners überprüfen.

3. Seitenabdeckungen entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Bedienblende entfernen - siehe 1. Herd nach vorne ziehen. Die 4 Sicherungsschrauben für jede Blende entfernen (1 vorne unten, 1 oben und 2 hinten).

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

4. Lichtschalter ausbauen

Von der Stromversorgung trennen.

Die Bedienblende entfernen (siehe 1).

Anm.: Der alte Schalter wird beim Entfernen ggf. zerstört. Den alten Schalter von seiner Einfassung entfernen. Dazu den Schalterkörper hinter der Bedienblende greifen und scharf drehen. Die Schaltereinfassung kann dann durch Zurückfalten seiner Sperrfl ügel und Drücken nach vorne entfernt werden. Die neue Einfassung an der Bedienblende anbringen. Dazu zunächst den erhabenen Keil an seinem Gehäuse mit dem Ausschnitt in der Bedienblende ausrichten und ihn von vorne eindrücken. Den neuen Schalter an der Einfassung montieren. Dazu die Keilabschnitte ausrichten und eindrücken. Den neuen Knopf durch Eindrücken von vorne anbringen.

Die Bedienblende in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen und auf richtige Funktion überprüfen.

5 Einen Zündschalter auswechseln

Den Gashahn wie in Abschnitt 9 beschrieben auswechseln.

6. Uhr entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Die Bedienblende entfernen (siehe 1). Die Zeitschaltuhrregler abziehen.

Die Zeitschaltuhr mit Halterung durch Entfernen der Befestigungsschrauben von der Blende entfernen.

Die Zeitschaltuhr durch Eindrücken der Kunststofffl aschen am Zeitschaltuhrgehäuse von ihrer Halterung entfernen und gleichzeitig die Einheit nach vorne ziehen.

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Beim Ersetzen von Leitungen bitte den Schaltplan zu Rate ziehen. Funktion der Zeitschaltuhr kontrollieren.

7. Ein Ofenthermostat entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Bedienfeld und Kochplatte entfernen (siehe 1 und 2). Die Ofentür öff nen. Ofenroste und -bleche entfernen und Dachauskleidung (falls vorhanden) herausziehen. Den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf den Abdeckkasten hinten am Herd zu erhalten. Die Schrauben der Abdeckung entfernen und diese abheben. Die Backofenthermostatkapillare ist am hinteren Ofenblech mit einem Erdungsblech angeklemmt. Die Schrauben und das Erdungsblech entfernen.

Linker Hauptbackofen

Die beiden Schrauben entfernen, mit denen der Temperaturfühler des Thermostats an der Gebläseabdeckung hinten am Ofen befestigt ist.

Rechter Hauptbackofen und Schmorofen

Die Thermostatglasabdeckung entfernen (2 Schrauben). Den Temperaturfühler des Thermostatglases aus den Clips an der Ofenrückseite herausnehmen.

Temperaturfühlerabdeckung des Thermostats am Schmorofen. Die Thermostatkapillare aus dem Ofen herausführen. Die Verkabelung vom Thermostat lösen. Die 2 Schrauben, die den Thermostat an der Befestigung halten, entfernen. Den neuen Thermostat anbringen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Sicherstellen, dass das Glas an der Ofenrückseite angeklemmt und mittig zwischen den Clips befestigt ist.

Daran denken, das Erdungsblech wieder anzubringen.

Funktion des Thermostats kontrollieren.

8. Grill- oder Keramikkochfeldregler auswechseln

Von der Stromversorgung trennen.

Das Bedienfeld und die Kochplatte entfernen (siehe 1 und 2). Die Verkabelung vom Regler lösen. Die 2 Schrauben, die den Regler an der Befestigung halten, entfernen. Den neuen Regler anbringen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Auf richtige Funktion überprüfen.

VOR ALLEN WARTUNGSARBEITEN AN GASFÜHRENDEN KOMPONENTEN MUSS DIE GASZUFUHR UNTERBROCHEN WERDEN.

9. Einen Kochplattenhahn austauschen

Von der Stromversorgung trennen.

Das Bedienfeld und die Kochplatte entfernen (siehe 1 und 2).

Die Flammensicherheitsvorrichtung hinten am Hahn herausziehen. Die Rohrverschraubung hinten am Hahn lösen. Die Befestigungselemente entfernen, mit denen der Hahn an der Gasringleitung befestigt ist. Die Zündschalterverdrahtung trennen.

Den Hahn entfernen. Die Dichtung entfernen und wegwerfen. Den Ersatzhahn mit einer neuen Dichtung versehen. In umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen. Kontrollieren, ob das Gerät gasdicht ist. Die Kochplattenzündung prüfen.

10. Kochplattenbrennerdüse austauschen

Brennerdeckel und -kopf entfernen. Alte Düse entfernen. Neue Düse einsetzen. In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Kontrollieren, ob das Gerät gasdicht ist.

11. Kochplattenelektrode austauschen

Pfannenträger abheben und Brennerdeckel entfernen. Die Schraube, mit der die Elektrode befestigt ist, entfernen. Die Elektrode soweit senkrecht herausziehen, bis Sie die Leitung zwischen Daumen und Zeigefinger fassen können. Die Elektrode abziehen, die Leitung jedoch festhalten. Neue Elektrode an der Leitung anbringen. Elektrode im Brenner mit einer Schraube befestigen. Brennerdeckel wieder einsetzen. Prüfen, ob der Brenner richtig zündet. Die Pfannenträger wieder anbringen.

12 Einen Kochplattenbrenner entfernen oder austauschen

Das Kochplattenblech entfernen (siehe 2).

Mit Ausnahme des rechten Wok-Brenners sind alle Brenner auf Trägern montiert. Für diese Brenner die Brennerzuleitungen am Brenner trennen. Die Schrauben, mit denen die Träger befestigt sind, von vorne und hinten entfernen. Den Träger und die Brenner herausheben. Die Brenner sind mit 2 Schrauben an den Trägern befestigt. Entsprechenden Brenner entfernen und den neuen Brenner einsetzen. In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Brenner auf richtige Funktion überprüfen.

Rechter Wok-Brenner

Brennerzuleitungen am Brenner trennen. Den neuen Brenner einsetzen und in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen. Brenner auf richtige Funktion überprüfen.

13. Ofentür entfernen

Die Ofentür öff nen. Die zwei oberen Scharnierschrauben lösen. Das Gewicht der Tür abstützen und die Schraube neben dem Scharnierbolzen entfernen. Das Scharnier nach oben und vom Scharnierbolzen an der Tür abklappen.

Die Tür vom unteren Scharnier abheben.
In umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.

Beim Austausch der Tür muss sichergestellt werden, dass die Nylonscharnierbuchse zwischen Scharnierbolzen und Scharnierhalterungen oben und unten angebracht ist.

14. Ofentüraußenverkleidung austauschen

Den Herd vorschieben, um Zugriff auf die Seiten zu erhalten. Öff nen Sie die Ofentür etwas und entfernen Sie die Befestigungsschrauben der Vorderabdeckung von den Türseiten (zwei pro Seite).

Heben Sie die äußere Türverkleidung vorsichtig ab.
Türgriff von der Verkleidung entfernen. Dazu die 2 Befestigungsmuttern lösen. Türgriff an neuer Verkleidung anbringen.
Die Verkleidung an der Tür anbringen. In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

15. Ofentürriegel austauschen

Die äußere Türverkleidung entfernen (siehe 14). Die Schrauben „B“, mit denen der Riegel an der inneren Türverkleidung befestigt ist, entfernen. Den neuen Schnapper anbringen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

Die richtige Türfunktion kontrollieren.

16. Schließhaken der Ofentür verstellen

Die Ofentür öff nen, die Kontermutter unten am Schließhaken lösen und nach Bedarf ein- oder ausschrauben, bis die richtige Passform erreicht ist. Die Kontermutter wieder anziehen.

17. Ofentürdichtung austauschen

Hauptbacköfen

Die Ofentür öff nen. Die Dichtung wird an der hinteren Fläche durch kleine Häkchen gehalten. Die Dichtung an der Ecke diagonal von der Türmitte abziehen, bis dieses Häkchen gelöst wurde. Das nächste Häkchen ähnlich lösen und dies für alle Häkchen wiederholen. Falls die Haken schwer zu lösen sind, kann Kraft angewendet werden, da die alte Dichtung weggeworfen wird.

Deutsch

Beim Anbringen einer neuen Dichtung die Verbindungsstelle der Dichtung unten platzieren. Die neue Dichtung in eines der Ecklöcher der Tür einhaken und nacheinander alle Häkchen um die Tür herum einhaken.

Türdichtungen des Schmorofens

Die Türdichtung hat zwei Teile, einen oberen „Torpfostenteil“, der auf ähnliche Weise wie die Hauptofendichtungen ausgehakt werden kann, und eine getrennte untere Dichtung.

Zum Austausch der unteren Dichtung muss die Tür abgebaut werden. Die rechte Seitenabdeckung entfernen (siehe 3). Die Sockel und die mittlere senkrechte Abdeckung entfernen (5 Schrauben). Die zwei Senkschrauben (1 pro Seite) entfernen, mit denen die Scharnierarme vorne am Ofenraum befestigt sind.

HINWEIS: Die Arme sind mit Federn vorgespannt. Die Tür vorsichtig entfernen. Die Dichtungen behalten. Die untere Türdichtung ist jetzt zugänglich und kann gelöst und ersetzt werden.

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen und dabei sicherstellen, dass die Dichtung zwischen dem Scharnierarm und der Vorderseite des Ofenraums befestigt wird.

18. Grillelement entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Die Grillwanne aus dem Grillaum nehmen. Aus dem Innenraum des Grillfachs den emaillierten Frontschutz vom Grilldach, 2 Schrauben und Unterlegscheiben entfernen. 2 Schrauben und Unterlegscheiben, mit denen der Frontträger des Grillelements befestigt ist, entfernen. Die Schrauben von den Grillelementen entfernen.

Elemente vorsichtig herausheben, die Leitungen von den Anschlüssen am Element trennen und ihre Positionen notieren. Sollte es nicht möglich sein, die Leitungen auf diese Weise zu trennen, den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf die Rückseite zu erhalten. Dann die Schrauben, mit denen die Stromabdeckung am hinteren Blech befestigt ist, entfernen. Die Abdeckung abnehmen und die Anschlüsse von der Hinterseite trennen.

Neue Elemente anbringen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Funktion des Grills kontrollieren.

19. Innere Hauptofenrückwand entfernen

Ofentür öff nen und die Schrauben und Unterlegscheiben entfernen, mit denen die innere Rückwand an der Rückseite des Ofens befestigt ist.

graph TD
    A["Cell"] --> B["Cell"]
    B --> C["Cell"]
    C --> D["Cell"]
    D --> E["Cell"]
    E --> F["Cell"]
    F --> G["Cell"]
    G --> H["Cell"]
    H --> I["Cell"]
    I --> J["Cell"]
    J --> K["Cell"]
    K --> L["Cell"]
    L --> M["Cell"]
    M --> N["Cell"]
    N --> O["Cell"]
    O --> P["Cell"]
    P --> Q["Cell"]
    Q --> R["Cell"]
    R --> S["Cell"]
    S --> T["Cell"]
    T --> U["Cell"]
    U --> V["Cell"]
    V --> W["Cell"]
    W --> X["Cell"]
    X --> Y["Cell"]
    Y --> Z["Cell"]

Innere Rückwand vorsichtig abheben. In umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen. Dabei darauf achten, dass die vier Schrauben und Unterlegscheiben fest angezogen sind.

20. Hauptofengebläse austauschen

Von der Stromversorgung trennen.

Den Herd nach vorne ziehen, um Zugang zur Rückseite zu erhalten. Befestigungsschrauben der Elektroabdeckung am Rückwandblech entfernen und Abdeckung abnehmen. Die 3 Klemmen, mit denen das Gebläse befestigt ist, trennen und ihre Position notieren. Innere Ofenrückwand entfernen (siehe 20). Die Gebläselamelle festhalten und die mittlere Mutter (Linksgewinde), 2 Messingunterlegscheiben, Gebläselamelle und Sprengring lösen. Gebläsesicherungsmuttern und Unterlegscheiben (jeweils 3 Stück) ausschrauben und Gebläse von Rückwand des Herdes abheben. Das neue Gebläse einbauen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Funktion des Ofens kontrollieren.

21 Temperaturbegrenzer eines Ofenelements entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf den hinteren Abdeckkasten zu erhalten. Die Schrauben lösen und die Abdeckung abheben. Der Temperaturbegrenzer befindet sich auf dem Erdungsblech neben den Ofenelementanschlüssen. Die Temperaturbegrenzerverdrahtung trennen. Die Befestigungselemente lösen, mit denen der Temperaturbegrenzer am Erdungsblech befestigt ist, und entfernen. Das Ersatzteil einsetzen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

22. Hauptofengebläseelement austauschen

Von der Stromversorgung trennen.

Innere Ofenrückwand entfernen (siehe 19).

Zwei Schrauben von der Oberseite und eine Schraube von der Unterseite des Elements im Ofen entfernen. Das Element vorsichtig abnehmen. Die Anschlüsse vom Element trennen und ihre Positionen notieren. Sollte es nicht möglich sein, die Leitungen auf diese Weise zu trennen, den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf die Rückseite zu erhalten. Dann die Schrauben, mit denen die Stromabdeckung am hinteren Blech befestigt ist, entfernen. Die Abdeckung abnehmen und die Anschlüsse von der Hinterseite trennen.

Das neue Element anbringen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Funktion des Ofens kontrollieren.

23. Unteres und oberes Element des linken Hauptofens entfernen

Von der Stromversorgung trennen.

Unteres Element

Den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf die Abdeckkästen hinten am Gerät zu erhalten. Die Befestigungselemente der Abdeckung entfernen und die Abdeckung abheben.

Die 2 Schrauben „A“ entfernen und die Platte herunterfallen lassen. Die 2 Schrauben „B“ entfernen, die obere Platte absenken und durch den Schlitz in der Herdrückseite entfernen.

Die Anschlüsse lösen und ihre Position notieren.

Die Befestigungsmittel des Herdelements entfernen und das Element herausnehmen. Das Element ersetzen und die Teile in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen.

Oberes Element

Die linke Ofentür öff nen und die Befestigungselemente lösen, mit denen der Hitzeschutz befestigt ist. Die Befestigungsteile der oberen Elementhalterung entfernen und das Element herausnehmen. Das Element ersetzen und die Teile in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Sicherstellen, dass der Ofen zufrieden stellend funktioniert.

24. Schmorofenelement entfernen

Die Befestigungsschraube der Elementabdeckung entfernen und die Abdeckung von der hinteren Stützschraube abheben.

Deutsch

Die Schraube, mit der das Element an der Ofenrückseite befestigt ist, entfernen. Das Element vorsichtig abnehmen. Die Anschlüsse vom Element trennen und ihre Positionen notieren. Sollte es nicht möglich sein, die Leitungen auf diese Weise zu trennen, den Herd nach vorne ziehen, um Zugriff auf die Rückseite zu erhalten. Dann die Schrauben, mit denen die Stromabdeckung am hinteren Blech befestigt ist, entfernen. Die Abdeckung abnehmen und die Anschlüsse von der Hinterseite trennen.

Das neue Element befestigen und dabei sicherstellen, dass der Elementrefl ektor zwischen dem Element und der Ofenseitenwand befestigt ist. In umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen.

Funktion des Ofens kontrollieren.

25. Das Keramikkochfeldglas austauschen

Die Kochplatte entfernen (siehe 2). Die neue Kochplatte und das Keramikkochfeld anbringen.

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Funktion des Keramikkochfelds kontrollieren.

26. Ein Kochfeldelement austauschen

Die Kochplatte entfernen (siehe 2). Die Elemente sind jetzt zugänglich.

In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Funktion des Keramikkochfelds kontrollieren.

27. Ofenglühlampe austauschen

Die Stromversorgung ausschalten.

Vergewissern Sie sich, dass der Ofen kalt ist. Die Ofentür öff nen und die Ofenroste und -bleche herausnehmen.

Die Lampenabdeckung durch Schrauben gegen den Uhrzeigersinn lösen. Sie ist ggf. schwergängig.

Deutsch

Schrauben Sie die alte Glühbirne heraus. Schützen Sie Ihre Finger für den Fall, dass die Glühbirne zerbricht.

Eine Glühlampe mit 15 W, 240 V und Schraubfassung, FÜR BACKÖFEN, einschrauben. Es muss eine spezielle Glühlampe sein, die bis 300 °C wärmebeständig ist.

Die neue Glühlampe einschrauben, die Lampenabdeckung wieder aufschrauben. Die Stromversorgung einschalten und kontrollieren, ob die Glühlampe aufl euchetet.

28 Einstellen des Ofentürwinkels

Das Scharnier an der Unterseite der Tür kann eingestellt werden, um den Winkel der Tür zu ändern.

Die Befestigungsschrauben der Scharniere an der Unterseite lösen und mit Hilfe des Lochs und eines fl achkantigen Schraubenziehers die Position des Scharniers versetzen.

Die Scharnierschrauben wieder fest anziehen.

Wirkung der Scharniereinstellung – zur besseren Illustration übertrieben dargestellt

Mittellinie des Scharnierbolzens

Zur besseren Illustration ohne Ofentür dargestellt.

Dieser Herd gehört der Kategorie II2H3+ an.

Es wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz von Erd- auf Flüssiggas ist im Lieferumfang des Herds enthalten.

INSTALLATEUR: Bitte überlassen Sie diese Anleitung dem Benutzer.

DATENSCHILDBEFESTIGUNG: Herdrückseite, Seriennummernschild unter Backofentüröff nung.

Bestimmungsland: DE

Gas Strom
Erdgas 20 mbar 220 - 2	40 V 50 Hz
Butan 29 mbar
Propan 37 mbar

(Testdrücke siehe Gerätedatenschild)

Abmessungen

Gesamthöhe	mindestens 896 mm max. 925 mm
Gesamtbreite	1100 mm (siehe „Aufstellung des Herdes“)
Gesamttiefe	648 mm
Platz zur Befestigung	Siehe „Aufstellung des Herdes“
Mindestraum über Kochplatte	650 mm

Anschlüsse

Gas: Strom
Rp 1⁄2 hinten rechts 220 - 240 V 50 Hz

Nennwerte

	Erdgas Flüssiggas
Kochstelle Gasdüse Gasdüse
Rechter Wok-Brenner	3,65 kW	innen 80	3,5 kW (255 g/h)	innen 54
		außen 129		außen 77
Große Brenner	3,0 kW	134	3,0 kW (218 g/h)	87
Normalbrenner	1,7 kW	109	1,7 kW (124 g/h)	68
Kleinbrenner	1,0 kW	75	1,0 kW (73 g/h)	51

Gasbrennereingänge basieren auf spezifi schem Brennwert

Keramikkochfeld
Element vorne	1,1 kW
Element hinten	1,1 kW

Backöfen	Multifunktion	Umluft/Heißluft
Energieeffizienzklasse ... auf einer Skala von A (niedriger Verbrauch) bis G (hoher Verbrauch)	B	A
Energieverbrauch bei Standardbeladung	0,90 kWh	0,85 kWh
Nettovolumen (Liter)	62	67
Typ	Mittel	Groß
Kochzeit bei Standardbeladung	41 Minuten	38 Minuten
Backfl äche	1400 cm2 1400 cm2

Grill	2,3 kW
Schmorofen	1 kW

Maximale elektrische Gesamtlast bei 230V 11,7 kW (ungefährer Gesamtwert inkl. Ofenbeleuchtung, Ofengebläse usw.)

English

Hotplate Burners 33

The Wok cradle 34