BRERA3420 - Induktion FALMEC - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Induktionskochfeld mit integrierter Dunstabzugshaube
Marke	FALMEC
Modell	BRERA3420
Anzahl Kochzonen	4
Art der Kochstellen	Induktion
Gesamtleistung	3000 - 7400 W (je nach Konfiguration)
Nennleistung pro Zone	2100 W
Booster-Leistung pro Zone	3000 W (max. 5 Min.)
Stromversorgung	220-240 V~ 50/60 Hz oder 380-415 V~ 50/60 Hz
Kochfläche	Glaskeramik
Kochfunktionen	Boost, Warmhalten (44°C), Chef Cook, Bridge, Pause, Timer, Automatisches Aufheizen, Recall, Kindersicherung
Display	Digital-Touch
Sicherheit	Automatische Abschaltung, Kindersicherung, Restwärmeanzeige, Überhitzungsschutz, Topferkennung
Haubentyp	Abluft- oder Umluftbetrieb (wahlweise)
Haubensteuerung	Touch: EIN/AUS, Geschwindigkeit +/-, Timer 15 Min., Kohlefilteralarm
Geschwindigkeitsstufen	1-9 + Boost (P)
Haubenfilter	Metallfettfilter (alle 30 Std. waschbar); Aktivkohlefilter optional (Regeneration 18 Monate, Austausch 3 Jahre)
Ölauffangbehälter	Ja (monatliche Reinigung)
Pflege der Kochfläche	Spezialreiniger für Glaskeramik, Metallschaber
Ersatzteile	Originale erhältlich

Häufig gestellte Fragen - BRERA3420 FALMEC

Welche Töpfe sind für das Induktionskochfeld FALMEC BRERA3420 geeignet?

Verwenden Sie ausschließlich Töpfe mit magnetischem Boden, glatt und eben. Überprüfen Sie mit einem Magneten: Er muss auf der gesamten Bodenfläche haften. Töpfe aus Kupfer, Aluminium, Keramik oder Steingut sind nicht geeignet. Der Mindestdurchmesser des Bodens beträgt 120 mm für eine einzelne Zone und 230 mm für die Bridge-Funktion.

Wie reinigt man die Glaskeramikoberfläche?

Warten Sie, bis das Kochfeld abgekühlt ist. Entfernen Sie zuerst grobe Rückstände mit einem geeigneten Metallschaber. Tragen Sie einen Spezialreiniger für Glaskeramik auf, reiben Sie mit einem Papiertuch, spülen Sie dann mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es. Verwenden Sie niemals scheuernde, korrosive Mittel oder Dampfreiniger.

Was tun, wenn ein Fehlercode E angezeigt wird?

Die E-Codes weisen auf Fehlfunktionen hin. Zum Beispiel bedeutet E+2+1 Innentemperatur >85°C: Abkühlen lassen und für Belüftung sorgen. E+0+3 zeigt eine abgedeckte Taste an: Reinigen Sie das Bedienfeld. Bei anderen Codes (E+1+4+2, E+5 usw.) das Gerät 5 Sekunden vom Netz trennen; bleibt das Problem bestehen, wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Um die Kindersicherung zu aktivieren, drücken Sie die Taste der Kochzone 3 Sekunden lang, lassen Sie los, und ziehen Sie dann den Finger von 0 bis 9 auf dem Leistungsregler. Das Display zeigt das Verriegelungssymbol an. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie von 9 bis 0 ziehen.

Wie verwende ich die Booster-Funktion?

Wählen Sie die gewünschte Kochzone und drücken Sie dann die Taste P (Booster). Die maximale Leistung (3000 W) wird für maximal 5 Minuten aktiviert, danach kehrt die Zone auf Stufe 9 zurück. Verwenden Sie sie, um schnell große Wassermengen zum Kochen zu bringen.

Wie stelle ich den Timer ein?

Drücken Sie die Taste Timer. Der Timer-Bereich leuchtet auf. Verwenden Sie die Tasten + und -, um Stunden, Zehnerminuten und Minuten einzustellen (max. 9h59). Nach 10 Sekunden beginnt der Countdown. Am Ende ertönt ein akustisches Signal; drücken Sie eine Taste, um es zu stoppen. Für einen zonenbezogenen Timer wählen Sie zuerst die Zone aus und drücken dann den Timer-Bereich.

Was tun, wenn das Kochfeld nicht einschaltet?

Überprüfen Sie, ob das Kochfeld eingesteckt ist und die Sicherung nicht durchgebrannt ist. Stellen Sie sicher, dass die Kindersicherung nicht aktiviert ist. Reinigen Sie die Tasten, wenn sie fettig oder nass sind. Wenn das Symbol für fehlenden Topf erscheint, stellen Sie einen kompatiblen Topf auf. Wenn nichts funktioniert, trennen Sie das Gerät vom Netz und schließen Sie es wieder an.

Wie reinige ich die Metallfilter der Dunstabzugshaube?

Die Metallfettfilter müssen nach 30 Betriebsstunden gereinigt werden. Weichen Sie sie eine Stunde lang in kochendem Wasser mit Spülmittel ein, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie gründlich. Die Reinigung in der Spülmaschine ist möglich. Knicken Sie die Filter nicht und verwenden Sie keine ätzenden Reinigungsmittel.

Wie regeneriere oder ersetze ich den Aktivkohlefilter?

Der Aktivkohlefilter (optional) wird alle 18 Monate regeneriert, indem Sie ihn eine Stunde lang bei 200°C in den Ofen legen. Er muss nach 3 Jahren ausgetauscht werden. Stellen Sie sicher, dass er vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn wieder einbauen. Der Kohlefilteralarm (F) erscheint nach etwa 2000 Stunden; setzen Sie ihn zurück, indem Sie bei laufendem Motor die Taste F 5 Sekunden lang drücken.

Wie verwende ich die Bridge-Funktion für große Töpfe?

Die Bridge-Funktion ermöglicht das Zusammenlegen von zwei benachbarten Zonen (1-2 oder 3-4). Stellen Sie einen großen Topf (Fischtopf) auf beide Zonen. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten der beiden Zonen; ein akustisches Signal bestätigt die Aktivierung. Stellen Sie die Leistung für das gesamte Paar ein. Zum Deaktivieren drücken Sie erneut gleichzeitig beide Tasten.

BEDIENUNGSANLEITUNG BRERA3420 FALMEC

GEBRAUCHSANWEISUNG DE

MODE D'EMPLOI FR

DE - Maßangaben für die Installation.

SICHERHEITSANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE

Diese Hinweise wurden für Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer Personen erstellt. Wir bitten Sie deshalb, die vorliegende Gebrauchsanweisung vor der

Verwendung oder der Reinigung des Geräts vollständig zu lesen.

Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für etwaige direkte oder indirekte Schäden an Personen, Gegenständen oder Haustieren ab, die durch eine Nichtbeachtung der in der vorliegenden Gebrauchsanweisung angeführten Sicherheitshinweise verursacht werden.

Es ist sehr wichtig, dass diese Gebrauchsanweisung zusammen mit dem Gerät aufbewahrt wird, damit künftig darin nachgelesen werden kann.

Falls das Gerät verkauft oder an eine andere Person übergeben wird, muss sichergestellt werden, dass auch die Gebrauchsanweisung übergeben wird, damit der neue Besitzer informiert werden kann, wie die Abzugshaube funktioniert und welche diesbezüglichen Warnhinweise zu beachten sind.

Immer die Verwendung von originalen Ersatzteilen fordern.

Bestimmungszweck

• Diese Kochebene ist für den Einsatz im Haushalt bestimmt, um Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Die Kochebene darf nicht in Außenbereichen installiert und keinen Witterungseinflüssen (Regen, Wind, etc.) ausgesetzt werden. Jegliche andere Verwendung ist unzulässig. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die damit zusammenhängenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen die vom Benutzer auszuführende Reinigung und Wartung nicht unbeaufsichtigt durchführen.
• Sich nie entfernen, wenn die Kochebene in Betrieb ist.

Das Gerät ist ausschließlich für die Absaugung von Rauch bestimmt, der während der Zubereitung von Speisen in Haushaltsküchen, nicht in gewerblichen Küchen, erzeugt wird. Jede andere Verwendung gilt als unsachgemäß, kann Schäden an Personen, Gegenständen und Haustieren verursachen und enthebt den Hersteller von jeglicher Verantwortung.

Verbrennungsgefahr

Die Bedienungselemente sperren, um zu verhindern, dass unbefugte Personen das Gerät von allein einschalten können. Die Griffe von Pfannen und Töpfen so ausrichten, dass Kinder sie nicht erreichen können. Die einzelnen Kochbereiche nach Gebrauch ausschalten. - Keine Metallgegenstände auf den eingeschalteten Kochbereichen ablegen.

Technische Sicherheit

Die Installation muss von kompetenten und qualifizierten Installateuren unter Befolgung der Angaben der vorliegenden Gebrauchsanweisung sowie unter Einhaltung der gültigen Sicherheitsvorschriften vorgenommen werden. - Wenn das Speisekabel oder andere Teile beschädigt sind, darf die Kochebene NICHT benutzt werden: Die Kochebene von der Stromversorgung abtrennen und sich zwecks Reparatur an den Händler oder an eine autorisierte Kundendienststelle wenden. Die elektrische, mechanische und funktionelle Struktur des Geräts darf nicht verändert werden. - Niemals versuchen, Reparaturen oder Austauschtätigkeiten selbst durchzuführen. Werden diese Arbeiten von Personen durchgeführt, die nicht dazu befähigt und qualifiziert sind, so kann dies zu schweren Personen- und Sachschäden führen, die von der Herstellergarantie nicht gedeckt sind. - Vor der Installation der Kochebene muss sichergestellt werden, dass sämtliche Komponenten unbeschädigt und funktionstüchtig sind. Sollten Schäden festgestellt werden, nicht mit der Installation fortfahren und umgehend den Händler kontaktieren.

Die elektrische Anlage für den Anschluss der

Kochebene muss den geltenden Normen entsprechen und mit einem Erdungssystem ausgestattet sein, das den Sicherheitsvorschriften des Installationslandes entspricht. Sie muss außerdem der EU-Gesetzgebung bezüglich der Funkentstörung entsprechen.

Die auf dem Typenschild der Kochebene angegebenen Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) müssen mit denen des Stromnetzes übereinstimmen.

• Diese Daten vor Anschluss überprüfen.
• Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an einen Elektriker. Die Kochebene nicht vor ihrer Installation benutzen. Die Benutzung der Induktionsebene auf Geräten, die sich bewegen könnten, ist verboten.
• Nie das Gehäuse des Geräts öffnen.
• Falmec gewährleistet die Einhaltung der Sicherheitsstandards nur, wenn Originalersatzteile verwendet werden. Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernbedienung bestimmt.

Vor der Installation der Abzugshaube muss überprüft werden, dass die Netzspannung derjenigen auf dem Typenschild im Inneren der Abzugshaube entspricht.

Die für den elektrischen Anschluss verwendete Steckdose muss gut erreichbar sein, wenn das Gerät installiert ist. Andernfalls muss ein Hauptschalter vorgesehen werden, um die Abzugshaube bei Bedarf zu trennen.

Sämtliche eventuellen Änderungen an der Elektroanlage müssen von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden.

Im Fall einer Störung des Geräts nicht versuchen, das Problem eigenständig zu lösen, sondern den Händler oder den autorisierten Kundendienst für die Reparatur kontaktieren.

Während der Installation der Abzugshaube muss das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers oder Betätigung des Hauptschalters abgeschaltet werden.

SICHERHEIT RAUCHABZUG

Das Gerät nicht an Rohre für den Abzug von Rauch anschließen, der durch Verbrennung entsteht (z.B. Heizkessel, Kamine, etc.).

Vor der Installation der Abzugshaube muss sichergestellt werden, dass alle gültigen gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf die Luftableitung aus dem Raum eingehalten werden.

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER

• Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts eventuelle Schutz- bzw. Haftfolien entfernen.
• Während des Gebrauchs können Pfannen und Geschirr Lärm verursachen, was von Folgendem abhängen kann:

- von einer hohen Wärmeleistung.

• - von entsprechenden Materialien der Topfböden.
• Nie Wasser zum Löschen eines Feuers benutzen. Den Kochbereich ausschalten. Die Flammen mit einem Deckel, einer feuerfesten Decke oder etwas Ähnlichem ersticken. Keine brennbaren Gegenstände in den Schubladen unterhalb der Kochebene aufbewahren. Der Besteckeinsatz muss aus hitzebeständigem Material sein. Keine leeren Töpfe oder Pfannen erhitzen und immer sicherstellen, dass

in den Töpfen eine Mindestmenge an Flüssigkeit vorhanden ist. Die Kochebene nach dem Gebrauch immer ausschalten. - Bei Verwendung von Fetten und Ölen den Kochvorgang immer gut überwachen, da diese Substanzen sich leicht entzünden können. - Fette und Öl höchstens eine Minute lang erhitzen und dazu nie die „Booster“-Funktion benutzen. Vorsichtig mit dem Gerät umgehen, damit es während und nach seinem Gebrauch zu keinen Verbrennungen kommt. - Sicherstellen, dass kein festes oder loses Elektrokabel der Vorrichtung mit dem heißen Glas oder einer heißen Pfanne bzw. Topf in Berührung kommt. Die Kochebene nicht zum Erwärmen von Konservendosen benutzen. Die Induktionsebene in keiner Form abdecken. Die Elektrokabel dürfen nicht mit der Kochebene in Berührung kommen. Zum Schutz der Hände vor Hitze wird die Verwendung von Topflappen empfohlen. Ausschließlich trockene Kochhandschuhe bzw. Topflappen benutzen. Nur Töpfe und Pfannen mit glattem und magnetischem Boden für Induktionskochfelder verwenden. Verhindern, dass Zucker, synthetische Materialien oder Aluminiumfolie mit den heißen Bereichen in Kontakt kommt. Diese Substanzen können beim Abkühlen zu Rissen oder anderen Schäden an der Oberfläche des Ceranfeldes führen: Das Gerät ausschalten und die Substanzen sofort von dem noch heißen Kochbereich entfernen. Die Töpfe zum Bewegen anheben und nicht auf der Oberfläche des Kochfelds verschieben - Töpfe und Kochebene müssen einwandfrei sauber sein, bevor sie miteinander in Kontakt kommen. Keine Gegenstände auf die Kochfelder fallen lassen!

Nur Töpfe mit magnetischem Boden benutzen. Andere Materialien sind nicht erlaubt.

WAHL DES TOPFES

Für Induktion geeignete Töpfe:

Nur Töpfe mit einem vollständig magnetisierbaren, ausreichend breiten und perfekt flachen Boden sind für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet.

Der Boden ist magnetisierbar, wenn an jeder Stelle des Topfbodens ein Magnet haftet.

Die Verwendung von Töpfen mit unebenem Boden macht es schwierig, den Topf zu erkennen und zu erhitzen.

Geeignete Töpfe (Beispiele):

• Töpfe aus emailliertem Stahl mit dickem Boden
• Töpfe aus Gusseisen mit emailliertem Boden
• Töpfe aus mehrschichtigem Edelstahl
• Töpfe aus Edelstahl mit ferritischem Boden

Größe des Topfbodens:

Kochbereich	Mindestgroße
Einzeln	120mm
Bridge	230mm

Nicht für Induktion geeignete Töpfe:

Töpfe mit nicht oder nur teilweise magnetisierbaren Böden, die kleiner als die angegebene Mindestgröße sind und nicht perfekt flach sind, sind nicht für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet.

Nicht geeignete Töpfe (Beispiele):

• Töpfe aus Kupfer
• Töpfe aus Aluminium
• Töpfe aus Keramik
• Töpfe aus Terrakotta
• Töpfe aus Edelstahl

Geräusche beim Kochen

Die Töpfe können beim Kochen Geräusche abgeben: Dies ist keine Störung und beeinträchtigt die Funktion des Produkts nicht.

Das Geräusch hängt von der Art des Topfes und des Bodens ab.

Sollte es als störend empfunden werden, empfehlen wir, den Topf auszutauschen.

Brummen, Zischen, Knistern und Vibrationen sind auf die Energieübertragung auf den Topfboden zurückzuführen und werden durch die verschiedenen Materialien, aus denen der Topf besteht, erzeugt. Diese Geräusche sind bei hoher Leistung bemerkbar und nehmen ab, wenn die Leistung verringert wird.

Interne Lüftungsgeräusche: Das Gerät ist mit einer Lüftung ausgestattet, um die Innentemperatur des Induktionskochfeldes zu regulieren. Die Lüftung kann auch nach Ausschalten des Geräts eingeschaltet bleiben.

Die Größe der Töpfe muss dem benutzten Kochbereich angemessen sein. - Immer einen Topf bzw. eine Pfanne pro Kochbereich benutzen, auch in der Funktion BRIDGE. - Kein heißes Geschirr auf die Sensortasten und die Kontrollleuchten stellen, da die darunter befindliche Elektronik dadurch beschädigt werden kann. Die Betätigungstasten und Kontrollleuchten müssen immer sauber sein. Keine Metallgegenstände direkt unterhalb der Kochebene aufbewahren. - Möglichst immer Deckel benutzen, um eine Dispersion der Hitze zu verhindern. Mit geeigneten Deckeln kochen. - Nach Koch- oder Bratbeginn der Speisen die Wärmeleistung der Kochebene auf eine niedrigere Stufe stellen.

Angaben und Hinweise zur Sicherheit

Hinweis für Personen mit Herzschrittmacher:

Beachten Sie, dass während des Betriebs in der Höhe des Geräts ein elektromagnetisches Feld erzeugt wird. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass der Betrieb des Herzschrittmachers dadurch beeinflusst wird.

Wenden Sie sich in Zweifelsfällen an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

Das elektromagnetische Feld des Kochfelds kann die Funktionsweise von magnetisierbaren Gegenständen beeinträchtigen. Kreditkarten, Rettungsvorrichtungen, Taschenrechner usw. müssen aus der unmittelbaren Höhe des eingeschalteten Kochfelds ferngehalten werden.

Falls das Gerät länger benutzt wird, können Metallgegenstände, die in einer Schublade unter dem Gerät aufbewahrt werden, heiß werden. Keine Metallgegenstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Das Gerät weist Kühlgebläse auf. Falls sich unter dem Einbaugerät eine Schublade befindet, muss eine Abtrennung zwischen der Schublade und der Unterseite des Geräts montiert werden; außerdem muss die erforderliche Belüftung des Kochfelds beachtet werden und es muss sichergestellt werden, dass die Gebläse nicht verdeckt werden.

Nie gleichzeitig zwei Töpfe oder Pfannen auf einem einzigen Kochfeld, einem rechteckigen Kochfeld oder einem PowerFlex-Kochfeld benutzen.

Vor jedem Reinigungs- oder Wartungseingriff das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers oder Betätigung des Hauptschalters vom Stromnetz trennen.

Die Abzugshaube nicht mit nassen Händen oder nackten Füßen verwenden.

Immer kontrollieren, dass alle elektrischen Teile (Beleuchtung, Absauganlage) ausgeschaltet sind, wenn das Gerät nicht verwendet wird.

Keine Gegenstände über den motorbetriebenen Flügeln abstellen.

Das maximale Gesamtgewicht eventuell auf der Abzugshaube abgestellter oder an ihr aufgehängter Gegenstände (falls vorgesehen) darf 1,5 kg nicht überschreiten.

Fritteusen müssen während des Betriebs überwacht werden: Das erhitzte Öl könnte Feuer fangen.

Die Abzugshaube nie ohne Metallfettfilter verwenden. In diesem Fall würden sich Fett und Schmutz auf dem Gerät absetzen und seine Funktionstüchtigkeit beeinträchtigen.

Die erreichbaren Teile der Abzugshaube können heiß sein, wenn sie zusammen mit Kochgeräten verwendet werden.

Mit der Reinigung so lange warten, bis alle Teile der Abzugshaube abgekühlt sind.

Sollte die Reinigung nicht gemäß den Vorschriften und mit den Produkten ausgeführt werden, die im vorliegenden Handbuch angegeben sind, so besteht Brandgefahr.

Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwendet wird, muss der Hauptschalter abgeschaltet werden.

Bei gleichzeitiger Verwendung anderer mit Gas oder anderen Brennstoffen gespeister Verbraucher (Heizkessel, Öfen, Kamine, etc.) für eine angemessene, vorschriftsmäßige Lüftung des Raumes sorgen, in dem die Dunstabsaugung erfolgt.

INSTALLATION

Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten.

Vor der Installation der Abzugshaube muss das Kapitel "ANWEISUNGEN FÜR DIE SICHERHEIT UND WARNUNGEN" aufmerksam gelesen werden.

TECHNISCHE MERKMALE

Die technischen Daten des Geräts sind auf den Schildern im Inneren der Abzugshaube angegeben.

POSITIONIERUNG

Die Abzugshaube darf nicht im Außenbereich installiert und keinen Witterungseinflüssen (Regen, Wind, etc.) ausgesetzt werden.

KOCHFELDER

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

(Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten)

Vor sämtlichen Eingriffen an der Kochebene muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.

• Sicherstellen, dass die Elektrokabel in der Kochebene nicht abgeschnitten oder getrennt werden:

Andernfalls muss das nächstgelegene Kundendienstzentrum kontaktiert werden.

Für die elektrischen Anschlüsse qualifiziertes Personal beauftragen.

Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit der geltenden Gesetzgebung ausgeführt werden.

Bevor die Kochebene ans Stromnetz angeschlossen wird, muss geprüft werden, dass:

die Netzpannung den Daten auf dem Typenschild der Kochebene entspricht; die elektrische Anlage den gesetzlichen Vorschriften entspricht und für die Belastung des Geräts geeignet ist (siehe technische Eigenschaften in der Kochebene); der Stecker und das Kabel nicht mit bereits Komponenten mit Temperaturen über 70°C in Berührung kommt; die Versorgungsanlage mit einer wirksamen und gemäß den geltenden Normen ausgeführten Erdung ausgestattet ist; die für den Anschluss verwendete Steckdose gut erreichbar ist, wenn die Kochebene installiert ist.

Bei:

• mit einem Kabel ohne Stecker ausgestatteten Geräten: der zu verwendende Stecker muss ein genormter Stecker sein. Die Drähte müssen wie folgt angeschlossen werden: Das gelb-grüne Kabel für die Erdung, das blaue Kabel für den Nulleiter und das braune für die Phase. Der Stecker muss an einer geeigneten Sicherheitssteckdose angeschlossen werden.
• einem fest montierten Gerät, das über kein Versorgungskabel oder keine andere Vorrichtung zur Trennung vom Stromnetz mit einer derartigen Öffnungsdistanz der Kontakte verfügt, dass die vollständige Trennung zu den Bedingungen der Überspannungskategorie III erfolgen kann.

Diese Trennvorrichtungen müssen gemäß den Installationsnormen am Versorgungsnetz installiert werden.

Der grün/gelbe Erdungsdraht darf nicht vom Schalter unterbrochen werden.

Der Hersteller lehnt jede Haftung ab, falls die Sicherheitsnormen nicht eingehalten werden.

SICHERHEITSVORRICHTUNGEN DER KOCHEBENE

Sicherheitsausschaltung

Wenn ein Kochbereich die Höchsteinschaltzeit für ein und dieselbe Wärmeleistung überschreitet, wird er automatisch ausgeschaltet und es erscheint die Anzeige der verbleibenden Wärme.

Um diesen Kochbereich wieder in Betrieb zu setzen, die entsprechenden Tasten berühren.

Wärmeleis-tungs-Stufe	1	2	3	4	5	6	7	8	9	P
Höchstbe-triebsdauer in Stunden	6	6	5	5	4	1,5	1,5	1,5	1,5	5 min

Die Kochebene wird automatisch ausgeschaltet, wenn ein oder mehrere Bedienelemente länger als 10 Sekunden bedeckt bleiben.

Zur erneuten Inbetriebnahme:

• Die Gegenstände von der Bedienleiste entfernen. Die Bedienleiste säubern.
• Die Kochebene und den betroffenen Bereich wieder einschalten.

Überhitzungsschutz

Bevor sich die Elemente der Kochebene überhitzen können, reduziert die Steuerung die Wärmeleistung gemäß folgenden Sicherheitsverfahren:

- Ausschalten von Booster und Power Booster, wenn eingeschaltet. - Reduzierung der eingeschalteten Wärmestufe. - Ausschalten des betroffenen Kochbereichs.

Auf der Anzeigeleiste der Kochbereiche erscheint die Meldung „E2".

Der Kochbereich kann wieder in Betrieb genommen werden, wenn diese Meldung erlischt.

SICHERHEITSANWEISUNGEN FÜR DIE INSTALLATION

Die Kochebene erst dann installieren, wenn die Unter- und Hängeschränke der Küche eingebaut sind.

Sicherstellen, dass die Verkleidung der Arbeitsflächen mit hitzebeständigen Klebstoffen angebracht wurde. Andernfalls könnten sich die Flächen verformen oder ablösen.

Es ist verboten, die Kochebene über Kühl- bzw. Tiefkühlschränken, Geschirrspül- oder Waschmaschinen sowie Wäschetrocknern zu installieren.

Anschluss der Kochebene

Netz	Anschluss	Querschnittdes Kabel	Versor-gungska-bel
220V -240V~ 50/60Hz	1P+N / 2P	3 x 4 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F
380V -415V~ 50/60Hz	2P+N	4 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F
380V -415V~ 50/60Hz	3P+N	5 x 1.5 mm²	H 05 VV - F H 05 RR - F

LEISTUNGEN:

Eigenschaft
Gesamtleistung	3000-7400W
Position 1
Nennleistung	2100W
Leistung Booster	3000W
Position 2
Nennleistung	2100W
Leistung Booster (1/2)	3000W
Position 3
Nennleistung	2100W
Leistung Booster (1/2)	3000W
Position 4

Nennleistung	2100W
Leistung Booster	3000W

TASTATUR

+	+	+
0	1	2	3	4

Schaltung	Beschreibung
1	Kochfeld ON/OFF. Wenn keine andere Schaltung betätig wird, erfolgt nach einigen Sekunden die automatische Abschaltung des Kochfelds
II	Pause-Taste. Unterbricht den Garvorgang. Siehe PAUSE-Funktion
-0	Taste Tastensperrung. Sperrung der Tastatur, um versehentliche Schaltun-gen zu vermeiden
XXX	Taste KEEP-WARM-Funktion. Behält eine Warmhaltetemperatur von 44 °C bei
X	Timer-Taste. Befähigt die Einstellung eines Kurzzeitweckers
	CHEFKOCH-Taste. Aktiviert 3 Kochzonen mit entsprechlichen Wärm-eleistungen.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9	Leistungsfstufenregler Die Leistung der gewährten Kochzone kann auf die Stufen 0 bis 9 eingestellt werden
P	Booster-Taste. Die Leistung der gewährten Kochzone wird auf die verfügbarbare Höchstleistung eingestellt
+ + +	Timer-Bereich. Anzeige des eingestellen Timers. Mit den Tasten + und - wird die auf dem ent-sprechenden Display angezeigte Zeit erhöht oder verringert. Die Ziffern entsprechen von links nach rechts: Stun-den, Zehnerminuten, Minuten.
8 8 8	Kochzonenbereich. Anzeige und Wahl der entsprechenden Kochzone: 1 Linke Seite 2 Mitte links 3 Mitte rechts 4 Rechte Seite
1 8 8 4	Timer Kochzone. Anzeige des Starts des Timers der entsprechenden Kochzone

Displayanzeige	Beschreibung
	Kochzone in Standby
	Gewählte Kochzone
	Gewählte Leistungsstufe
	Power boost: Maximale Garleistung
H	Restwärmeanzeige
B	Keep-Warm-Funktion befähigt
A	Bridge-Funktion befähigt
B	Kein Topf auf dem Kochfeld vorhanden oder erfasst.
H	Pause-Funktion befähigt
B	Kindersicherungsfunktion befähigt
A	Funktion Automatisches Erhitzen befähigt

BETRIEB UND

EINSATZ DER INDUKTIONSEBENE

NUR TÖPFE FÜR INDUKTIONSKÖCHFELDER VERWENDEN.

Beim Einschalten eines Kochbereichs wird der Boden des Topfes erwartet.

Der Kochbereich erwärmt sich ausschließlich durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktion erfasst automatisch die Abmessungen des Topfes.

Die Heizleistung muss entsprechend den Speisen gewählt werden, die zubereitet werden sollen.

Es folgt eine kurze Tabelle zum Regulieren der Heizleistung:

ZU REGELNDE BEREICHE

1 - 2	Schmelzen Erwärmen	Soßen, Butter, Schokolade, Gelatine Vorgekochen Gerichte
2 - 3	Schlagen Auftauen	Reis, Pudding und Fertiggerichte Gemüse, Fisch, Tiefkühlprodukte
3 - 4	Dampf	Gemüse, Fisch, Fleisch
4 - 5	Kochen	Kochkartoffeln, Suppen, Pasta Frisches Gemüse
6 - 7	Kochen bei sanfter Hitze	Fleisch, Leber, Eier, Würste Gulasch, Rouladen, Kutteln
7 - 8	Kochen Frittieren	Kartoffeln, Kringel, Aufläufe
9	Frittieren, zum Kochen bringen	Beefsteaks, Eierkuchen Kochen
P	Frittieren, zum Kochen bringen	Große Mengen Wasser zum Kochen bringen

Hinweis: Die Erwärmphase der Induktionskochebenen ist kürzer als bei Gaskochebenen.

ÄNDERN DER LEISTUNG

ACHTUNG: Die Senkung der Leistung bewirkt eine Einschränkung der in den einzelnen Zonen einstellbaren Leistungsstufen. Diese Einschränkungen werden vom Gerät automatisch vorgenommen.

Reihenfolge	Beschreibung
I	Bei ausgeschaltetem Kochfeld ON/OFF-Taste drucken
II 3 sec.	Innerhalb von drei Sekunden ON/OFF-Taste ①. Die Taste ⑪ beginnnt zu blinken
IK	Pause-Taste drucken und gedrückt halten
2 5 3 1 1 4	Auf den Anzeigen der Kochzonen erscheint Folgendes: Die vier Zonen im Uhrzeigersinn drucken.
II	Pause-Taste loslassen
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + = - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
II 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 P	Auf der Anzeige der Kochzone erscheint abwechselnd das Symbol und die Nummer des Parameters In der Kochzone erscheint die aktuelle Einstellung des Parameters Der Parameter zur Einstellung der Leistung ist U0.
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + = - - - - - nach links, um den Wert zu senken, - nachrecht, um ihn zu erhöhen
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - nach rechts, um ihn zu erhöhen
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 P	Leistungswert Mindestwert: 1,4 2,8 kW Höchstwert: 3,7 7,4 kW Reglerschritte: 0,2 kW
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ++ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + =
II 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 P	Auf drucken, um die Parameteinstellung zu verlassen
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + =
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +	Zum Speichern der Änderungen und Verlassen des Menüss: - ON/OFF-Taste ① für zwei Sekunden drucken. Verlassen des Menüss, ohne die Änderungen zu speichern: -Taste ⑫ drucken

AUTOMATISCHES EINSCHALTEN DER KOCHZONE

- Kochfeld einschalten ① - Einen nicht leeren Topf auf die Kochzone stellen

Die der Zone entsprechende Taste leuchtet automatisch auf. - Der Leistungsstufenregler wird durch Aufleuchten der Stufe 0 gefähigt

• Taste der zu regulierenden Kochzone drücken. Der untere rechte Punkt

leuchtet auf.

• Gewünschte Leistungsstufe einstellen.

LEISTUNGSSTUFENEINSTELLUNG:

• Mit dem Finger auf dem Leistungsstufenregler nach rechts bis zur gewünschten Stufe wischen.

• Das Display der gewählten Kochzone zeigt die eingestellte Leistungsstufe an:

• Taste P drücken, um die Booster-Stufe zu beenden.

Auf dem Display der gewählten Kochzone erscheint

Die Booster-Stufe wird höchstens 5 Minuten lang beibehalten, dann wird die Leistung auf Stufe 9 gestellt.

AUSSCHALTEN DES KOCHFELDS:

• Mit dem Finger auf dem Leistungsstufenregler nach links bis zur Stufe 0 wischen.

• Das Display der gewählten Kochzone zeigt Leistungsstufe 0 an:

HINWEIS: Zum gleichzeitigen Ausschalten aller Kochzonen: Taste ① zwei Sekunden lang drücken.

Das folgende Symbol erscheint auf den Displays der noch heißen Kochzonen:

Kochzonen erst berühren, wenn die Anzeige erloschen ist.

BRIDGE-FUNKTION

• Mit dieser Funktion können folgende Kochzonen zusammen verwendet werden: 1-2 und/oder 3-4; zur Verwendung von Fischkochtöpfen oder anderen großen rechteckigen Töpfen.

HINWEISE: Automatische BRIDGE-Erfassung: Das Gerät bietet automatisch die BRIDGE-Funktion an, wenn ein ausreichend großer Topf auf die Kochzonen 1-2 oder 3-4 gestellt wird.

• Tasten der beiden zu koppelnden Kochzonen gleichzeitig drücken. ACHTUNG, nur die angegebenen Zonenpaare können gekoppelt werden: rechts vorne und hinten (1-2) oder links vorne und hinten (3-4).
• Bei erfolgter Einstellung der Funktion ertönt ein akustisches Signal, auf den Displays erscheint:

• Stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein.

So deaktivieren Sie die BRIDGE-Funktion:

• Drücken Sie gleichzeitig die Tasten der beiden gepaarten Kochzonen.

FUNKTION KEEP WARM

Hält die Speisen auf etwas 44°C warm

• Taste der zu regulierenden Kochzone drücken.

Der untere rechte Punkt leuchtet auf.

Taste Keep Warm drücken. Auf dem Display der Kochzone erscheint die

Einstellung der Funktion.

Ausschalten der Funktion KEEP WARM:

• Taste der Kochzone mit eingestellter Keep-Warm-Funktion betätigen,

Taste Keep Warm drücken.

CHEFKOCH-FUNKTION:

Aktiviert 3 Kochzonen mit entsprechenden Leistungen von links nach rechts.

• Die Chefkoch-Taste drücken. Auf den Displays der Kochzonen werden die Aktivierung der Zone und die Leistungsstufe angezeigt.

Ausschalten der CHEFKOCH-Funktion:

• Die Chefkoch-Taste drücken.

PAUSE-FUNKTION

Unterbricht den Betrieb aller Kochzonen.

• Pause-Taste II drücken.
• Auf den Displays der Kochzone erscheint die Einstellung der Pause-Funktion.

Die Pause-Funktion kann bis zu 10 Minuten lang beibehalten werden, anschließend wird das Gerät ausgeschaltet.

Ausschalten der PAUSE-Funktion:

• Pause-Taste drücken. Die Taste beginnt zu blinken.
• Eine beliebige Taste außer der Pause-Taste drücken.
• Die Funktion wird ausgeschaltet und die Kochzonen werden so wieder in Betrieb genommen, wie sie vor dem Einsatz der Pause-Funktion eingestellt waren.

HINWEIS: Bei einer Unterbrechung der Stromversorgung ist die PAUSE-Funktion beim Wiedereinschalten nicht mehr aktiv.

FUNKTION TASTENSPERRUNG:

Alle Tasten des Geräts werden gesperrt, um ein versehentliches Einschalten des Kochfelds bei der Reinigung zu verhindern.

-Taste zur Tastensperrung =0 eine Sekunde lang drücken. Alle Tasten außer der Taste zur Tastensperrung =0 und der ON/OFF-Taste sind gesperrt.

Ausschalten der Funktion TASTENSPERRUNG:

• Taste zur Tastensperrung =0 eine Sekunde lang drücken.

FUNKTION KINDERSICHERUNG:

sperrt den Betrieb aller Tasten.

• WICHTIG: Der gesamte Vorgang muss innerhalb von 10 Sekunden abgeschlossen werden.

• Taste einer Kochzone drei Sekunden lang drücken.
• Taste loslassen und mit dem Finger auf dem Regler der Leistungsstufen 0 bis 9 nach rechts wischen

• Auf dem Display der Kochzone erscheint die Einstellung der Funktion

Ausschalten der Funktion KINDERSICHERUNG:

• WICHTIG: Der gesamte Vorgang muss innerhalb von 10 Sekunden abgeschlossen werden

-Taste einer Kochzone drei Sekunden lang drücken

• Taste loslassen und mit dem Finger auf dem Regler der Leistungsstufen 0 bis 9 nach links wischen

TIMER-FUNKTION

zum Einstellen einer Zeit, nach der ein akustisches Wecksignal ertönt.

• Timer-Taste drücken

• Der Timerbereich wird befähigt:

-Tasten + und betätigen, um den Timer einzustellen.

Bereich 1: Stunden

Bereich 2: Zehnerminuten

Bereich 3: Minuten

Einstellbare Höchstzeit: 9 Stunden und 59 Minuten. - Nach 10 Sekunden beginnt der Timer den Countdown. - Nach Ablauf des Countdowns ertönt ein Piepen. - Eine beliebige Taste drücken, um den Piepton auszuschalten.

FUNKTION KOCHZONENTIMER:

zum Ausschalten einer Kochzone nach einer eingestellten Zeit

- Taste der einzustellenden Kochzone drücken. Der andere rechte Punkt

leuchtet auf

- Auf den Timerbereich tippen. - Der Timerbereich wird beendet: Die Symbole

und l über der Kochzone blinken.

- Tasten ^+ und - betätigen, um den Timer einzustellen.

Bereich 1: Stunden

Bereich 2: Zehnerminuten

Bereich 3: Minuten

Einstellbare Höchstzeit: 9 Stunden und 59 Minuten. - Nach fünf Sekunden beginnt der Timer den Countdown. - Nach Ablauf des Countdowns wird die entsprechende Kochzone ausgeschaltet und es ertönt ein Piepen. - Eine beliebige Taste drücken, um den Piepton auszuschalten.

FUNKTION AUTOMATISCHES ERHITZEN:

Befähigt die Höchststufe für eine voreingestellte Zeit und kehrt dann zur vorherigen Leistungsstufe zurück.

-Taste der einzustellenden Kochzone drücken. Der untere rechte Punkt

leuchtet auf.

• Mit dem Finger auf dem Leistungsstufenregler nach rechts bis zur gewünschten Stufe wischen. Die Funktion kann nur für die Stufen 1 bis 8 eingestellt werden.

-Gewählte Stufe drei Sekunden lang gedrückt halten.

3 sec

• Auf dem Display der Kochzone erscheint die Einstellung der Funktion.

Tabelle der Funktionsdauer:

Leistungsstufe	Dauer der Funktion automatisches Erhitzen (Sekunden)
1	48
2	144
3	230
4	312
5	408
6	120
7	168
8	210
9	Funktion nicht verfügbar
P	Funktion nicht verfügbar

• Nach Ablauf der Zeit wird die Funktion ausgeschaltet und die Kochzone kehrt auf die zuvor eingestellte Leistungsstufe zurück.

Ausschalten der Funktion AUTOMATISCHES ERHITZEN:

1 - Abwarten, bis die Funktionsdauer beendet ist oder

2 - Taste der Kochzone drei Sekunden lang drücken.

Die Funktion wird ausgeschaltet und die Kochzone kehrt auf die zuvor eingestellte Leistungsstufe zurück.

oder

3 - Wählt man eine niedrigere Leistungsstufe als die vor dem Beginn der Funktion zum Automatischen Erhitzen eingestellte, so wird die Funktion ausgeschaltet.

RECALL-FUNKTION:

Zum erneuten Einsetzen der vorherigen Kocheinstellungen nach einem unbeabsichtigten Ausschalten des Kochfelds.

Die folgenden Schritte müssen innerhalb von sechs Sekunden nach dem unbeabsichtigten Ausschalten ausgeführt werden.

• Kochfeld einschalten. Die Pause-Taste II blinkt.
• Pause-Taste drücken.

Die Recall-Funktion stellt die Kochzonen, die Timer-Funktionen und das schnelle Erhitzen wieder ein. Die anderen Funktionen werden nicht wiederhergestellt.

WAS BEI AUFTRETEN VON PROBLEMEN ZU TUN IST: KOCHFELDER

Die Kochebene bzw. die Kochbereiche schalten sich nicht ein:

Die Kochebene ist nicht an das Stromnetz angeschlossen. Die Schutzsicherung ist herausgesprungen. Kontrollieren, ob die Sperre eingeschaltet ist. Die Tasten sind mit Wasser oder Fett bedeckt. Auf den Tasten liegt ein Gegenstand.

Es erscheint das Symbol

Im Kochbereich steht kein Topf. Der benutzte Behälter ist mit einer Induktionsebene nicht kompatibel. - Der Durchmesser des Topfbodens ist im Vergleich zum Kochbereich zu klein.

Es erscheint das Symbol [E]:

Die Kochebene abtrennen und wieder anschließen. Den After-Sales-Kundendienst benachrichtigen.

Einer der Kochbereiche bzw. die Kochebene schaltet sich aus:

Der Überhitzungsschutz hat eingegriffen; Die Kochebene bzw. ein Kochbereich ist zu lange eingeschaltet geblieben; - eine oder mehrere Tasten sind bedeckt; einer der Töpfe ist leer und der Boden hat sich überhitzt.

Der Lüfter läuft auch nach Ausschalten der Kochebene weiter:

Das ist keine Störung: Der Lüfter schützt die elektronische Steuerung der Vorrichtung. Der Lüfter schaltet sich automatisch ein.

FEHLERCODES DES KOCHFELDS

Bei einem Fehler zeigt das Gerät Fehlercodes zur Unterstützung des Reparaturdienstes an.

Auf dem Display der Kochzone erscheint der Fehlercode abwechselnd mit „E“ und anderen Symbolen und Zahlen.

Fehlerco- des	Beschreibung	Mögliche Ursachen	Behebung
+ 0 + 3	Dauerschaltung einer Taste	- Metallgegenstände auf der Tastatur - Wasser auf der Tastatur	- Metallgegenstände entfernen - Wasser aufnehmen

E+1 + 2 + 1	Innentemperatur über 85 °C	-Luftungsber-eich bedeckt oder unzurei-chend	-Zum Abführren der inneren Wärme
E+1 + 3 + 1	Falsche Konfigu-ration	-Konfiguration-sfehler	-Kundendienstbenachrichtigen
E+1 + 4 + 2	Zu hohe oder zu niedrige interne Versorgungs-spannung	Überstrom dur-ch Blitzschlag, Störung in der elektrischen Anlage oder falsche Strom-versorgung	-Kundendienstbenachrichtigen
E+1 + 4 + 7	Keine Kommu-nikation zwischen Tastatur und Induktionsmo-dulen	-Kommunika-tionskabel beschädigt oder getrennt -Induktionsmo-dul beschädigt	-Kundendienstbenachrichtigen
E+1 + 2 + 0E+1 + 2 + 2E+1 + 3 + 5E+1 + 3 + 6	Interner Fehler der Tastatur		-Kundendienstbenachrichtigen
E+2	Die Temperatur-grenzwerte der Kochzone wur-den übersritten	-Topf ist leer -Topf ist nicht geeignet -Topf oder Glas zu heißt	-Topf füllen -geeigneten Topf verwenden -Topf entfernen und Zone abkühlen halten
E+3	Topf ist nicht geeignet	- Der Topf en-thälz zu weniger ferritisches Material -Der Topf hat eine Störung im Induktionsmo-dul verursacht -Induktorpanne	-einen geeigneten Topf verwenden -Topf entfernen, acht Sekunden abwarten und erneut versuchen -Kundendienstbenachrichtigen
E+4	Falsche Konfigu-ration	-Konfigura-tionsfehler des Induktors	-Kundendienstbenachrichtigen
E+5	Keine Kommu-nikation zwischen Tastatur und Generator	-LIN-Kabel defekt oder getrennt -Fehlerhafter elektrischer Anschluss -Interne Störung -Konfiguration-sfehler	-Kundendienstbenachrichtigen -Den elektrischen Anschluss der Klem-meisten prüfen -Kundendienstbenachrichtigen -Kundendienstbenachrichtigen
E+6	Falsche Stromver-sorgung	Versorgun-gsspannung außerhalb des Betriebsberei-chs -fallsche Netzfrequenz der Stromver-sorgung -Induktorpanne	-Überprüfen, dass die Versorgungs-spannung korrekt ist: Spannung und Frequenz. -Kundendienstbenachrichtigen
E+7	Interner Induktor-fehler		-Kundendienstbenachrichtigen
E+8	Kühlgebläse fun-ktioniert nicht	-Gebläse ver-schmutzt -Gebläse defekt	-Luftungsschlitze reinigen -Kundendienstbenachrichtigen
E+9	Temperaturfuhler des Induktors defekt	- Tempera-turfuhler des Induktors defekt	-Kundendienst benachrichtigen
E+A	Interner Induktor-fehler		-Kundendienst benachrichtigen
E+H	Temperaturfuhler des Induktors misst einen festen Wert	-Glas zu weiß-Fühler defekt	-Glas abkühlen-Kundendienst benachrichtigen

Anmerkung:

Nicht alle Fehler können automatisch vom System erfasst werden, zum Beispiel Defekt der Stromversorgung der Benutzerschnittstelle.

DUNSTABZUGSHAUBEN

RAUCHABZUG

ABZUGSHAUBE IN VERSION AUSSENABLUFT (ABLUFTVERSION)

Bei dieser Ausführung werden die Dämpfe über ein Abzugsrohr nach außen abgeleitet.

Deshalb muss der Anschluss der Haube für den Abzug mit einem Rohr an einem externen Abzug angeschlossen werden.

Das Abzugsrohr muss:

• einen größeren Durchmesser als der Abzugshaubenanschluss haben.
• in den horizontalen Abschnitten eine leichte Neigung nach unten aufweisen (Gefälle), um zu verhindern, dass das entstehende Kondenswasser in die Abzugshaube zusammenfließt. So wenige Kurven wie möglich aufweisen.
• so kurz wie möglich sein, um Vibrationen zu vermeiden, und um zu verhindern, dass die Abzugsleistung der Haube reduziert wird.

Wenn die Rohrleitung durch kalte Räume verläuft, muss sie isoliert werden.

Um ein Rückströmen der Luft von außen zu vermeiden, verfügen Abzugshauben mit Motoren von 800 m³/h oder mehr über ein Rückschlagventil.

Abweichungen für Deutschland:

Wenn die Herdabzugshaube gleichzeitig mit Geräten betrieben wird, die mit einer anderen Energie als elektrischem Strom betrieben werden, darf der negative Druck im Raum 4 Pa nicht überschreiten (4 x 10⁻⁵ bar).

ABZUGSHAUBE IN VERSION INNENUMLUFT (FILTRIEREND)

In dieser Ausführung strömt die Luft durch die Filter Carbon.Zeo (optional), wo sie gereinigt und anschließend in den Raum zurückgeleitet wird.

Kontrollieren, dass die Filter Carbon.Zeo in der Abzugshaube angebracht sind, andernfalls müssen sie angebracht werden, wie in der

Montageanleitung angeführt.

MONTAGEANLEITUNG

Dieser Abschnitt ist ausschließlich qualifiziertem Personal vorbehalten.

Die Abzugshaube kann in verschiedenen Konfigurationen installiert werden:

Die allgemeinen Montagephasen gelten für alle Installationen; befolgen Sie dagegen die entsprechenden Phasen der gewünschten Installation, die extra angegeben werden.

BETRIEB DUNSTABZUGSHAUBEN

WANN MUSS DIE ABZUGSHAUBE EINGESCHALTET WERDEN?

Die Abzugshaube mindestens eine Minute vor Beginn des Kochvorgangs einschalten. Dadurch wird ein Luftstrom erzeugt, der den Rauch und die Dämpfe zur Absaugfläche hin befördert.

Nach Abschluss des Kochvorgangs die Abzugshaube noch so lange laufen lassen, bis alle Dämpfe und Gerüche abgesaugt sind. Es besteht eventuell auch die Möglichkeit, mit Hilfe der Timer-Funktion die automatische Abschaltung der Abzugshaube nach 15 Minuten Betrieb einzustellen.

WELCHE GESCHWINDIGKEITSSTUFE SOLL GEWÄHLT WERDEN?

Geschwindigkeit (1-3): Hält die Luft bei geringem Stromverbrauch rein.

Geschwindigkeit (4-5): Wird für normale Bedingungen verwendet.

Geschwindigkeit (6-7): Wird bei Vorhandensein von starken Gerüchen oder Dämpfen verwendet.

Geschwindigkeit (8-P): Wird für eine schnelle Beseitigung von Gerüchen oder Dämpfen verwendet.

WANN MÜSSEN DIE FILTER GEREINIGT ODER AUSGETAUSCHT WERDEN?

Die Metallfilter müssen jeweils nach 30 Betriebsstunden gereinigt werden.

Die Aktivkohlefilter müssen im Durchschnitt alle 18 Monate und alle 3 Jahre.

Für weitere Details siehe Kapitel "WARTUNG".

TOUCH-TASTATUR DUNSTABZUG

1A	ON/OFF Kurzer Impuls: Zündung und abschalten die Haube Langer Impuls: Aktivierung des automatischen Betriebszyklusses (A) der Haube in Abhängigkeit von der Leistung der Platten.
+	Steigerung der Geschwindigkeit von 1 bis...9 (bis "P"). Geschwindigkeit "P": nur weniger Minuten lang aktiv, dann Geschwindigkeit 9.
-	Verringerung der Geschwindigkeit von P bis 1.
L	Bei aktiver Haube (Kurzer Impuls): TIMER (rote Led blinkt) Automatisches Abschalten nach 15 min. Die Funktion wird deaktiviert (rote Led ausgeschaltet) wenn: - Der Motor sich abschluss (Taste ①A). - Drücken Sie die TIMER-Taste erneut L.
	Bei ausgeschalteter Haube (Langer Impuls 4s): Öffnen der Flügel zur Wartung von Haube und filtern
F	CARBON.ZEO-FILTER-ALARM Wartung nach rund 2000 Betriebsstunden erforderlich. Auf dem Display erscheint abwechselnd mit der Drehzahl des Abzugs. Zum Annulieren des Alarms: bei laufendem Motor Taste fünf Sekunden lang drücken. Auf dem Display erscheint zwei Sekunden lang F. Zum Auslösen des Alarms: Bei ausgeschaltetem Abzug die Tasten + und - fünf Sekunden lang drücken Auf dem Display erscheint F. Taste + drücken, um den Alarm auszulösen. Auf dem Display erscheint und der obere linke Punkt blinkt. Drei Sekunden abwarten, bis die Konfiguration gespeichert ist Zum Abschalten des Alarms: Bei ausgeschaltetem Abzug die Tasten + und - fünf Sekunden lang drücken, Auf dem Display erscheint F. Taste - drücken, um den Alarm abzuschalten. Auf dem Display erscheint und der obere linke Punkt ist erloschen. Drei Sekunden abwarten, bis die Konfiguration gespeichert ist.

Wenn die Druckknopftafel völlig deaktiviert ist, muss vor der Benachrichtigung des Technischen Kundendienstes die Stromzufuhr des Haushaltsgeräts vorübergehend unterbrochen werden (etwa 5 Sekunden), und danach die Betätigung des Hauptschalters, um den normalen Betrieb wiederherzustellen. Sollte dies nicht helfen, ist der Technische Kundendienst zu rufen.

REINIGUNG UND WARTUNG

ACHTUNG!

Zur Reinigung nie einen Dampfreiniger benutzen.

Vor Reinigung der Kochebene sicherstellen, dass sie auf Umgebungstemperatur ist.

Die Kochebene nach jedem Gebrauch mit einem spezifischen Mittel für Ceranfelder reinigen.

Keine Produkte benutzen, die folgende Stoffe enthalten:

• keine ätzenden Produkte (Soda, Säuren, Ammoniak).
• keine scheuernden Produkte (Pulver oder Pasten).

Die Flaps nicht im Geschirrspüler reinigen.

Keine spitzen oder scheuernden Gegenstände benutzen.

Das Gerät nach der Reinigung mit einem weichen Tuch abtrocknen.

NÜTZLICHE PFLEGEHINWEISE

Am besten reinigen Sie Ihre Kochfläche regelmäßig, optimalerweise nach jedem Kochvorgang.

Vermeiden Sie dabei kratzende Schwämme oder Scheuermittel.

Auch chemisch aggressive Reinigungsmittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner sind ungeeignet.

Einmal nicht aufgepasst ...

Vermeiden Sie, dass das Kochfeld mit Kunststoff in Kontakt kommt, Alufolie, Zucker oder eine zuckerhaltige Speise auf der bereits heißen Kochfläche.

Bitte schieben Sie diese schnellstmöglich mit einem geeigneten Reinigungsschaber aus Metall aus der

heißen Kochzone. Schmelzen diese Gegenstände, können sie die Kochfläche beschädigen. Tragen Sie

deshalb vor dem Kochen von stark zuckerhaltigen Speisen ein dafür geeignetes Reinigungsmittel auf.

Glänzendes Ergebnis in drei einfachen Schritten:

Für eine gründliche Reinigung entfernen Sie zuerst die groben Verschmutzungen und Speisereste mit einem geeigneten Reinigungsschaber aus Metall.

Geben Sie nun einige Tropfen einer geeigneten Reinigungsflüssigkeit auf die erkaltete Kochfläche und verreiben Sie diese mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch.

Anschließend die Kochfläche mit einem nassen Tuch abreiben und mit einem sauberen Tuch trocken nachwischen. Fertig!

Woran erkenne ich einen geeigneten Glaskeramik-Reinigungsschaber?

• Schaber ist aus Metall (kann sich nicht entzünden / kann nicht schmelzen)
• Schaber ist leicht zu sichern / zu entsichern
• Klinge ist gerade und stabil im Schaber fixiert, verrutscht nicht. Klinge ist unbeschädigt, sauber und rostfrei
• Prüfsiegel bestenfalls vorhanden (z. B. TÜV-GS-Siegel)
• Anwendungs- und Sicherheitshinweise vorhanden

REINIGUNG DER INNENFLÄCHEN

Die Reinigung von elektrischen oder zum Motor gehörenden Teilen in der Abzugshaube mit Flüssigkeiten oder Lösungsmitteln ist verboten.

Für die Metallteile siehe den vorigen Abschnitt.

METALLFETTFILTER

Deshalb wird empfohlen, die Metallfilter häufig zu reinigen (F) (mindestens einmal pro Monat), indem sie ungefähr 1 Stunde lang in kochendem Wasser mit Geschirrspülmittel eingeweicht werden. Darauf achten, sie nicht zu biegen.

Keine korrosiven, säurehaltigen oder alkalischen Reinigungsmittel verwenden.

Die Metallfilter sorgfältig abspülen und vor der Montage abwarten, bis sie vollständig trocken sind.

Die Metallfilter können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für die Montage und Demontage der Metallfettfilter siehe die Montageanleitung.

KOHLE- UND ZEOLITHFILTER (OPTIONAL) KACL.1006

Unter normalen Benutzungsbedingungen empfehlen wir, den Kohle-Zeolith-Filter alle 18 Monate zu regenerieren und ihn alle drei Jahre zu ersetzen. Zur Regenerierung ist es ausreichend, ihn für ca. eine Stunde bei 200 °C in einen normalen Haushaltsbackofen zu legen.

Vor dem Wiedereinbau die Abkühlung des Filters abwarten.

ÖLAUFFANGWANNE

Es wird empfohlen, die Wanne alle 4 Wochen zu reinigen.

Keine korrosiven, säurehaltigen oder alkalischen Reinigungsmittel verwenden.

Für eine sorgfältigere Reinigung die Ölauffangwanne (siehe Abbildung) herausziehen und sie mit Wasser und Geschirrspülmittel säubern. Die Wanne sorgfältig abspülen und vor der Montage abwarten, dass sie vollständig trocken ist.

ENTSORGUNG AM ENDE DER LEBENSDAUER

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern auf Ihrem Gerät bedeutet, dass es sich um ein WEEE-Produkt handelt, das somit ein "Abfall aus elektrischen und elektronischen Geräten" ist. Darum darf

Es darf nicht der ungetrennten Abfallentsorgung zugeführt werden (also nicht zusammen mit unsortiertem Hausmüll weggeworfen werden), sondern muss getrennt verwaltet werden, um es entsprechenden Verfahren für eine Wiederverwertung oder einer spezifischen Behandlung zu unterziehen, damit die etwaigen umweltgefährdenden Stoffe sicher entfernt und entsorgt werden und die recyclefähigen Rohstoffe entnommen werden. Die sachgemäße Entsorgung dieses Produkts trägt dazu bei, wertvolle Ressourcen zu schützen und potentiell negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen und die Umwelt zu vermeiden, die hingegen durch eine unsachgemäße Entsorgung dieser Abfälle entstehen können.

Für weitere Informationen bezüglich der in Ihrer Nähe liegenden speziellen Sammelstellen bitten wir Sie, die lokalen Behörden zu kontaktieren. Für eine unsachgemäße Entsorgung dieser Abfälle können in Übereinstimmung mit der nationalen Gesetzgebung Strafen vorgesehen sein.

INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG INNERHALB DER EUROPÄISCHEN UNION

Die europäische Richtlinie zu den WEEE-Geräten wurde in jedem Land auf andere Weise ausgelegt. Darum sollten bei der Entsorgung dieses Geräts die lokalen Behörden oder der Händler kontaktiert werden, um sich über die korrekte diesbezügliche Vorgehensweise zu informieren.

INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG IN LÄNDERN AUSSERHALB DER EUROPÄISCHEN UNION

Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf Rädern ist nur in der Europäischen Union gültig: Wenn das Gerät in anderen Ländern entsorgt werden soll, sollten die lokalen Behörden oder der Händler kontaktiert werden, um sich über die korrekte diesbezügliche Vorgehensweise zu informieren.

ACHTUNG!

Der Hersteller behält sich das Recht vor, jederzeit und ohne Vorankündigung Änderungen an den Geräten vorzunehmen. Der Druck, die Übersetzung und die - auch auszugsweise - Reproduktion des vorliegenden Handbuches müssen zuvor vom Hersteller genehmigt werden.

Die im vorliegenden Handbuch enthaltenen technischen Informationen, die grafischen Darstellungen sowie die Spezifikationen dienen nur als Richtlinie und dürfen nicht verbreitet werden.

Das Handbuch wurde in italienischer Sprache verfasst, der Hersteller übernimmt keine Haftung für etwaige Transkriptions- oder Übersetzungsfehler.

SICHERHEITSHINWEISE UND WARNHINWEISE

WELCHE GESCHWINDIGKEIT WÄHLEN?

ÖLAUFFANGWANNE

Um die Funktion AUTOMATISCHE HEIZUNG zu deaktivieren:

Technische Sicherheit

WARNHINWEISE ZUR VERWENDUNG UND REINIGUNG

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

SICHERUNG DER KOCHPLATTE

Schutz gegen Überhitzung

WELCHE GESCHWINDIGKEIT SOLLTEN SIE WÄHLEN?

Wenn dies nicht funktioniert, wenden Sie sich an den Technischen Kundendienst.

ACHTUNG!

Die Ventile nicht in der Spülmaschine waschen.

ENTSORGUNG AM ENDE DER NUTZUNGSDAUER

Geeignete Töpfe für Induktionskochfelder: