BEDIENUNGSANLEITUNG DJ753E10 FRESH EXPRESS MOULINEX
1. BESCHREIBUNG DES GERÄTS
A - Motorblock B - EIN/AUS-Knopf und Geschwindigkeitswahlschalter C - Stopfer D - Trommelgehäuse/Einfüllstutzen E - Trommeln
E1 - Trommel Grob-Raspeln (rot) E2 - Trommel Fein-Raspeln (Vollmetall mit orangem Rand)
E3 - Trommel Reiben (gelb) E4 - Trommel Fein-Schneiden (Vollmetall mit hellgrünem Rand) E5a - Trommel Würfel-Schnitt (dunkelgrün) E5b - Ring Würfel-Schnitt (dunkelgrün/weiß)
F - Trommelhalter
2. SICHERHEITSHINWEISE
- Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme dieses Geräts aufmerksam durch. Bei unsachgemäßem Gebrauch entgegen der Gebrauchsanweisung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
- Dieses Gerät ist nicht zur Benutzung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder durch Personen ohne entsprechende Erfahrung oder Kenntnisse vorgesehen, es sei denn, sie werden von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder haben von dieser zuvor Anweisungen zum Gebrauch des Geräts erhalten.
- Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Um Unfälle und materielle Beschädigungen des Geräts zu vermeiden, immer darauf achten, dass Hände und Küchengeräte nicht in die Höhe der in Bewegung befindlichen Schneiden und Trommeln gelangen.
- Führen Sie die Lebensmittel niemals mit den Händen ein, sondern benutzen Sie dazu stets den Stopfer.
- Dieses Gerät entspricht den gültigen technischen Regeln und Normen.
- Es darf ausschließlich mit Wechselstrom betrieben werden. Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie sich vergewissern, dass die Spannung Ihrer Elektroinstallation der auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Betriebsspannung entspricht.
- Das Gerät darf nicht auf heiße Platten oder in die Nähe einer offenen Flamme (Gasherd) gestellt oder an derartigen Orten betrieben werden.
- Das Gerät darf nur auf stabilen Arbeitsflächen benutzt werden und muss vor Wasserspritzern geschützt werden.
- Das Gerät darf leer oder mit allen Trommeln verstaut in Betrieb genommen werden.
- Benutzen Sie das Gerät nicht zum Zerkleinern von Fleisch.
- Nehmen Sie die Trommeln nicht vor dem völligen Stillstand des Motors heraus.
- Nehmen Sie das Gerät nicht mit Lebensmitteln mit einer besonders festen Konsistenz in Betrieb: (Zucker, Fleisch).
- Das Gerät muss ausgesteckt werden:
- wenn während des Betriebs Funktionsstörungen auftreten,
- vor allen Reinigungs- und Instandhaltungsmaßnahmen,
- nach jeder Benutzung.
- Ziehen Sie den Stecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose.
- Überzeugen Sie sich vor der Benutzung eines Verlängerungskabels von dessen einwandfreiem Zustand.
- Haushaltsgeräte dürfen nicht benutzt werden:
- wenn sie zu Boden gefallen sind,
- wenn die Trommeln beschädigt oder unvollständig sind.
- Stecken Sie das Gerät stets aus, wenn es unbeaufsichtigt bleibt sowie vor dem Einsetzen und Herausnehmen der Trommeln.
- Ist das Stromkabel beschädigt, muss es aus Sicherheitsgründen vom Hersteller, in dessen Kundendienstwerkstatt oder von einer Person mit entsprechender Qualifikation durch ein neues Kabel ersetzt werden, um jede Gefahr zu vermeiden.
- Benutzen Sie ausschließlich von den autorisierten Kundendienstcentern vertriebene Trommeln bzw. Ersatzteile.
- Benutzen Sie Ihr Gerät nicht länger als 10 Minuten.
- Dieses Gerät ist für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Der Hersteller übernimmt bei gewerblicher, unsachgemäßer oder nicht den Angaben der Gebrauchsanweisung entsprechenden Nutzung des Geräts weder Garantie noch Haftung.
3. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
- Reinigen Sie die Zubehörteile (Trommeln, Trommelgehäuse und Stopfer) mit Seifenwasser. Spülen und trocknen Sie sie sorgfältig ab.
ACHTUNG: Die Schneiden der Trommeln sind ausgesprochen scharf; gehen Sie deshalb vorsichtig mit den Trommeln um und fassen Sie sie nur an ihren Plastikteilen an.
4. GEBRAUCH
- Wählen Sie die gewünschte Trommel.
- Setzen Sie das Trommelgehäuse (D) auf den Motorblock (A) und drehen Sie es um eine Vierteldrehung nach links (Abb. 1 + 2).
- Setzen Sie die gewünschte Trommel in die Öffnung vor dem Trommelgehäuse (D) ein, die Trommel muss richtig auf der Spindel positioniert sein (Abb. 3).
- Schließen Sie den Netzstecker des Geräts an.
- Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit (langsam oder Turbo) und drücken Sie dann den EIN/AUS-Knopf (Abb. 4).
ACHTUNG: Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme des Geräts, dass die Trommel richtig auf der Spindel positioniert ist (Abb. 3), danach drücken Sie auf den EIN/AUS-Knopf, bevor Sie die Zutaten in den Einfüllstutzen geben (Abb. 4).
- Führen Sie die Zutaten über den Einfüllstutzen des Trommelgehäuses (D) ein und drücken Sie sie vorsichtig mit dem Stopfer (C) nach unten (Abb. 5).
Tipp: Für ein gutes Schnittresultat ist kein starker Druck auf den Stopfer erforderlich, dadurch würde nur der Motor gebremst; es muss eigentlich nur darauf geachtet werden, dass die Zutaten Kontakt mit der Trommel halten.
- Zum Wechseln der Trommel schwenken Sie das Trommelgehäuse (D) eine Vierteldrehung nach rechts (Abb. 6), um es dann senkrecht zu stellen (Abb. 7). Nehmen Sie dann die Trommel ab (Abb. 8).
GEBRAUCHSHINWEISE
Die langsame Geschwindigkeit dient besonders für harte Lebensmittel (z. B. Parmesan-Käse, Schokolade), die mit der Trommel E3 (gelb) gerieben werden sollen.
Die Benutzung der langsamen Geschwindigkeit wird auch für weiche oder spröde Lebensmittel empfohlen (Birnen, Avocado, gekochte Rüben).
Montage des Zubehörs für Würfel-Schnitt:
- Setzen Sie die Trommel für Würfel-Schnitt in die Öffnung vor dem Trommelgehäuse (D) ein, die Trommel muss richtig auf der Spindel positioniert sein (Abb. 3).
- Bringen Sie dann den Ring für Würfel-Schnitt mit geöffnetem Sicherungsbügel an, wobei der Bügel mittig zum Einfüllstutzen des Trommelgehäuses auszurichten ist (Abb. 9).
- Prüfen Sie, dass der Ring für Würfel-Schnitt an der Unterseite des Trommelgehäuses richtig eingerastet ist.
- Schließen Sie nun den Sicherungsbügel am Trommelgehäuse (Abb. 10).
- Führen Sie die Nahrungsmittel über den Einfüllstutzen in das Trommelgehäuse ein und beginnen Sie mit dem Würfeln.
- Zum Abnehmen des Zubehörs für Würfelschnitt ziehen Sie an der Lasche an der Oberseite des Sicherungsbügels (Abb. 11).
Tipp: Der Sicherungsbügel E5b lässt sich am einfachsten lösen, wenn Sie mit einem Finger Druck nach oben ausüben und gleichzeitig die Lasche nach vorne ziehen (Abb. 11).
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
| Fragen | Antwerten |
| „Die Trommel rastet nicht richtig im Trommelgehäuse ein, ich Höhe kein „Klicken“. | Vergewisern Sie sich zunachst, dass die Trommel fest eingedrückt ist (Abb. 3). Dann das Produkt vor dem Einlagen der Zutaten einschalten, wodurch die Trommel richtig eingerastet wird (Abb. 4). |
| „Nach der Benutzung{lösst sich das Zubehör nicht mehr abnehmer“. | Zum Herausnahmen der Trommel nach dem Gebrauch entriegeln (Abb. 6) und verriegeln Sie das Trommel-gehäuse (Abb. 7), womit die Trommel von selbst he-raus fällt (Abb. 8). |
| „Das Einsetzen und Herausnehmen des Trommelgehäuses gehgt schwer, ist das normal?“ | Ja, bei einem neuen Gerät ist das ganz normal. Im Laufe der Zeit wird das Einsetzen und Herausnahmen des Trommelgehäuses immer leichter. |
Benutzen Sie die für die jeweiligen Lebensmittel geeignete Trommel:
| Trommel Grob-Raspeln E1 (rot) | Trommel Fein-Raspeln E2 (Vollmetall mit orangem Rand) | Trommel Reiben E3 (gelb) | Trommel Fein-Schneiden E4 (Vollmetall mit hellgrünem Rand) | Trommel Würfel-Schneiden E5a/E5b (dunkelgrün) |
| Karotten | ● | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Zucchini | ● | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Kartoffeln | ● | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Gurken | ● | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Paprikaschoten | ● | | | ● | |
| Zwiebeln | | | | ● | ● (nur roh) |
| Rüben | | | | ● | ● (nur roh) |
| Sellerie | | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Rettich | ● | | | ● | ● (nur roh) |
| Kohl (weiß/rot) | | | | ● | |
| Äpfel | | | | ● | ● (nur roh) |
| Parmesan-Käse | | | ● | | |
| Gruyère-Käse | ● | ● | | ● | ● (nur roh) |
| Schokolade | ● | ● | ● | | |
| Trockenes Brot/ Buscuit | | | ● | | |
| Haselnüsse/Walnüsse/Mandeln | | | ● | | |
| Kokosnuss | | ● | ● | | |
Tipps zum Gelingen:
Die verwendeten Lebensmittel müssen fest sein, um ein gutes Ergebnis zu erzielen und ein Festsetzen von Lebensmitteln im Trommelgehäuse zu vermeiden. Das Gerät darf nicht zum Reiben oder Schneiden von besonders harten Lebensmitteln wie Zucker oder Fleischstücken verwendet werden.
Schneiden Sie die Lebensmittel klein, um sie leichter in den Einfüllstutzen einführen zu können.
REZEPTE
| TROMMELN | VORBEREITUNG | ZUTATEN | EMPFEHLUNGEN |
| Rote Trommel GROB RASPELN (E1) | Sonnengemüse-Auflauf (für 6 Personen) | -6 keine Zuchinis-2 Kartoffeln-1 Zwiebel-1 Tasse gekochter Reis-1 Ei-1 Glas Milch-150 g Gruyère-Käse-Butter | Raspeln Sie die Zucchinis und die Kartoffeln mit der Trommel Grob-RaspeIn (E1). Schneiden Sie die Zwiebel mit der Trommel Fein-Schneiden (E4). Braten Sie das ganze Gemüse mit etwas Butter an. Geben Sie jeweils eine Schicht Gemüse, eine Schicht gekochten Reis, eine Schicht Gemüse in eine Auflauform. Geben Sie die mit dem Ei vermischte Milch, Salz und Pfeffer bei.Bestreuien Sie den Auflauf mit geriebenem Gruyère-Käse und Butterflocken.Bei 180 °C überbacken. |
| Vollmetalltrom mel mit orangem Rand) FEIN-RASPELN (E2) | Krautsalat (für 4 Personen) | -¼ Kopf Weißkohl-2 Karotten-3 Esslöffel Mayonnaise-3 Esslöffel flüssige Sahne-2 Esslöffel Essig-2 Esslöffel Zucker | Schneiden Sie den Kohl mit der Trommel Fein-Schneiden (E4) und raspeln Sie die Karotten mit der Trommel Fein-Raspeln (E2). In einer Salatschüssel vermengen.Bereiten Sie die Sauce zu:vermischten Sie Mayonnaise, flüssige Sahne, Essig und Zucker miteinander.Gaben Sie die Sauce über das geraspelte Gemüse, vermischen, und lassen Sie alles 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. |
| Gelbe Trommel REIBEN (E3) | Apfelauflauf mit Mandeln (für 4 Personen) | -6 Apfel-60 g brauner Zucker-50 g Butter-50 g ganze Mandeln-20 cl Sahne-1 Teelöffel Zimt | Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in Viertel. Schneiden Sie die Apfelviertel mit der Trommel Fein-Schneiden (E4) und braten sie sie mit 30 g Butter an. Reiben Sie eine Auflauform mit etwas Butter aus und legen Sie die karamellisierten Apfelscheiben hinein. Zerkleinern Sie die Mandeln zu Pulver mit der Trommel Reiben (E3). Vermischen Sie das Mandelpulver, die Sahne und den Zimt in einer großen Schüssel. Verteilen Sie diese Mischung auf den Äpfeln und bestreuen Sie das Ganze mit braunem Zucker. Bei 160 °C überbacken. |
| Vollmetalltrom mel mit hellgrunem Rand) FEIN-SCHNEIDER (E4) | Griechischer Salat (für 4 Personen) | -1 Gurke -2 große Tomaten -1 rote Paprikaschote -1 grüne Paprikaschote -1 mittelgroße weiße Zwiebel -200 g Feta-Käse -50 g schwarze Oliven (wenn gewünscht) -4 Esslöfeln Öl -1 Zitrone -30 g frische Kräuter (nach Wahl: Basilikum, Petersilie, Minze, Körieran) | Schneiden Sie die Gurke mit der Trommel Fein-Schneiden (E4) in)dünne Scheiben. Halbieren Sie die Paprikaschoten und entfernen Sie die Kerne und die weißen Innenhäute. Schneiden Sie die Paprikaschoten und die Zwiebel in)dünne Scheiben.Schneiden Sie die Tomaten und den Feta-Käse in petite Würfel.Vermischen sie alle Zutaten in einer Schüssel und geben Sie die Oliven dazu. Bereiten sie die Sauce zu: Vermischen Sie das Öl mit Zitronensaat. Mischen Sie den Salat sorgfältig und bestreuen Sie ihn mit Klein geschrittenen fristenKräutern. |
| Trommel/Ring dunkelgrün WÜRFEL-SCHNITT (E5a/E5b) | | -400 g rote Beete -300 g Karotten -400 g Kartoffeln -200 g Gurken -150 g Zwiebeln -100 g Erbsen -Salz -2 Esslöfeln Öl | Zerkelinern Sie die Kartoffeln, die rote Beete, die Karotten, die Zwiebeln und die Gurken mit der Trommel/Ring für Würfelschnitt (E5a/E5b). Kartoffel, rote Beete und Karotten dampfkochen.Gut mischen und die Erbsen, Zwiebeln und Gurken hinzufügen.Salz und Öl zugeben.1 Stunde im Kühlschrank ruhenlassen. |
5. REINIGUNG DES GERÄTS
- Stecken Sie das Gerät vor der Reinigung des Motorblocks (A) immer erst aus.
- Tauchen Sie den Motorblock niemals unter Wasser und halten Sie ihn nicht unter fließendes Wasser. Reinigen Sie den Motorblock mit einem feuchten Tuch. Trocknen Sie ihn anschließend sorgfältig ab.
- Trommelgehäuse (D), Stopfer (C), Trommeln (E1, E2, E3, E4, E5a), Ring für Würfelschnitt (E5b) und Trommelhalter (F) können Sie in der Spülmaschine im oberen Korb unter Verwendung des Programms „ÖKO“ oder „WENIG SALZ“ waschen.
- Wenn sich das Zubehör für Würfel-Schnitt nur schwer reinigen lässt, wird die Verwendung einer Bürste empfohlen.
- Seien Sie vorsichtig im Umgang mit den Trommeln, weil die Trommelschneiden extrem scharf sind.
- Im Falle einer Verfärbung der Plastikteile durch Lebensmittel wie Karotten reiben Sie sie mit einem mit Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie sie anschließend wie gewohnt.
6. AUFBEWAHRUNG
- Alle Trommeln (E1, E2, E3, E4, E5a), der Ring für Würfel-Schnitt (E5b) können im Gerät verstaut werden.
Stapeln Sie die 5 Trommeln (Abb. 12) und setzen Sie in die Öffnung vor dem Trommelgehäuse (D). Der Trommelhalter (F) wird in der Öffnung vor dem Trommelgehäuse (D) eingerastet (Abb. 14). Der Ring für Würfel-Schnitt (E5b) wird am Trommelhalter (F) eingerastet (Abb. 15).
- Verstauen des Netzkabels: Drücken Sie das Netzkabel in die dafür vorgesehene Aufnahme (CORD STORAGE) (Abb. 16).
7. RECYCLING
ELEKTRONISCHE ODER ELEKTRISCHE GERÄTE AN IHREM LEBENSENDE
Ihr Gerät ist für den Gebrauch über die Jahre vorgesehen.
Am Tag, wo Sie es ersetzen möchten, dürfen Sie es nicht mit dem Hausmüll entsorgen. Bringen Sie es zur Entsorgung zu einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde.

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!
Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet oder recycelt werden können. Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.
3. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
ELEKTRISCHE ODER ELEKTRONISCHE PRODUKTE AM ENDE IHRER LEBENSDAUER
ELEKTRONISCHES PRODUKT AM ENDE SEINER LEBENSDAUER